Что лучше ханса или бош электроплита

Семь ошибок при выборе духовых шкафов

Содержание

Духовой шкаф — неотъемлемый атрибут любой кухни. Запекание мяса, рыбы и птицы, домашняя выпечка и другие кулинарные шедевры без него просто невозможны. Цель данного материала — предостеречь от наиболее типичных ошибок при выборе духовки, ведь предупрежден — значит, вооружен!

Неправильный выбор типа духовки

Духовые шкафы бывают двух типов: газовые и электрические. Для владельцев не газифицированных жилищ все очевидно — нужно брать исключительно электрическую духовку. А вот тем, у кого в квартире газ, стоит крепко задуматься.

Казалось бы, выбор очевиден: нужно брать духовой шкаф, работающий от природного газа, и радоваться дешевизне в эксплуатации. Стереотипное мышление и мысль, что дешевый газ — лучший вид топлива для домашней духовки — это основной просчет такой категории пользователей. Ведь, по большому счету, на этапе сопоставления стоимости газа и электроэнергии, преимущества газовой духовки заканчиваются.

Как правило, в газовом духовом шкафу установлена только одна мощная газовая горелка, которая прогревает весь объем. Она находится в нижней части. По этой причине о равномерном прогреве можно забыть. Снизу всегда будет горячее, а верх будет «недополучать» свою порцию тепла.

В электрической духовке нагревательных элементов несколько, что обеспечивает более равномерный прогрев и более ровную температурную картину независимо от уровня установки противня. Блюда в такой духовке готовятся быстрее и, что важно, более управляемо.

К тому же у электрической духовки регулировка температуры производится с большей точностью и в более широком диапазоне. К примеру, в газовой духовке не получится установить температуру томления блюда на уровне 100-120 °С, а вот в электрической — без проблем. Дополнительный плюс электрической духовки — наличие режимов гриля и конвекции (как правило, они реализованы практически во всех моделях средней ценовой категории).

Газовая духовка тоже может «похвастаться» встроенным грилем, но если он работает от газа, то пользоваться им довольно хлопотно. Дело в том, что для поддержания процесса горения требуется постоянный приток воздуха, для чего многие производители рекомендуют держать дверцу приоткрытой. От этого жар из духовки выходит не через вентиляционные отверстия, а прямо через открытую дверцу, портя при этом фасад кухонной мебели. Модели с электрическим грилем лишены этого недостатка.

По отзывам пользователей, освоить электрическую духовку значительно проще, чем ее газовый аналог. При этом режимов работы у электрической духовки несравнимо больше.

Неверный выбор габаритных размеров

В большинстве своем духовые шкафы не «блещут» особым разнообразием размеров. В основном это около 60х60х60 см по ширине, высоте и глубине, что считается своеобразным стандартом в мире духовок.

Некоторые производители (которых не так уж и много) предлагают узкие модели (ширина — 45 см), а пользователи, пытаясь сэкономить и «выкроить» дополнительное пространство на кухне, останавливают свой выбор именно на них.

Пользоваться такой духовкой крайне неудобно. Не стоит забывать, что 45 см — это наружный размер устройства. Если отнять толщину внутренней начинки стенок, то пользователю будет доступно не более 35 см ширины внутреннего пространства. А это очень мало. Можно забыть об использовании привычной посуды и приготовлении в духовке блюд для большой компании.

В случае поломки духовки ее нужно будет заменить на устройство такого же размера (помним, что модельный ряд довольно небольшой), либо кардинально обновить кухню.

Если размер духового шкафа имеет принципиальное значение, обратите внимание на компактные (низкие) модели стандартной ширины.

Покупка зависимого шкафа в отрыве от варочной панели

Приобретение зависимого духового шкафа, т. е. работающего в паре с варочной поверхностью и имеющего с ней общую систему управления, без самой варочной панели — не самое лучшее решение. Устройства подобного рода изначально рассчитаны на работу в комплекте. Они имеют общее дизайнерское решение и единую панель управления.

В принципе, зависимый духовой шкаф с единой панелью управления может работать как самостоятельное устройство, однако элементы управления варочной поверхностью убрать не получится. Они будут занимать место, но останутся незадействованными.

Поэтому, если рассматривается вариант зависимой духовки, приобретать ее лучше в паре с варочной поверхностью. Такая покупка обойдется дешевле, чем приобретение двух независимых устройств. В противном случае, лучше сфокусировать внимание на независимых моделях.

Покупка духовки без учета возможностей электропроводки

Важный постулат, на который мало кто обращает внимание. Выбирая электрический духовой шкаф, покупатель просматривает максимальную потребляемую мощность, но мало кто сопоставляет ее с возможностями электропроводки. А зря! Это очень важный параметр, от которого напрямую зависит полноценная работа духового шкафа. Особенно в комбинированных режимах (нагрев + конвекция, нагрев + СВЧ, нагрев + гриль).

Если электропроводка не рассчитана на максимальную мощность духовки, то о многих комбинированных режимах придется забыть до появления в доме новой, более мощной линии.

О том, как рассчитать энергопотребление кухонной техники, можно узнать в следующем материале клуба DNS.

Выбор модели с хорошей комплектацией, но слабым функционалом

Покупатели зачастую выбирают между богатой комплектацией и функциональными возможностями модели. Как правило, в этом противостоянии верх одерживает комплектация. Это еще одна распространенная ошибка!

При выборе стоит обдумать желаемый набор опций и руководствоваться им, по максимуму расходуя отведенный на покупку бюджет, чтобы подобрать модель с наибольшим функционалом.

Важно понимать, что расширить набор функций, не меняя модель, не получится. Поэтому проверьте наличие нужных программ готовки, конвекции, СВЧ или функции приготовления на пару до того, как вы оплатите духовку.

Между тем, комплектацию духовки расширить проще. Можно постепенно докупать противни, решетки, камни для приготовления пиццы, выдвижные телескопические направляющие и т. д.

Неверный выбор системы очистки

Современные духовые шкафы оснащены системами очистки внутренних поверхностей. Они могут быть следующих видов:

Системы в списке выстроены по степени эффективности. Очистка паром малоэффективна: сложно представить, как вода, нагретая до 90 °С, может удалить жировые пятна, запекшиеся при температурах выше 200 °С. Каталитическая очистка эффективна на протяжении какого-то времени, пока в материале внутренних панелей содержится катализатор. Как только он вырабатывается, панель необходимо заменить, либо придется вспомнить навыки ручной мойки духовки. Пиролитические системы очистки — самые действенные. Они не зависят от внешних факторов и всегда показывают наилучший результат. Но духовки с пиролитической системой очистки отличаются самой высокой стоимостью. Поэтому вам придется решить, сколько вы готовы заплатить за то, чтобы сэкономить усилия при мытье духовки.

Забыть о безопасности

Духовой шкаф — довольно серьезный источник опасности. Он таит в себе такие угрозы, как ожоги и термические травмы. В зоне повышенного риска находятся дети и домашние животные.

Если установка духовки предполагается по классической схеме, т. е. ниже уровня столешницы, то она непременно окажется в зоне досягаемости малышей и домашних питомцев. В этом случае, выбирая модель, особое внимание следует уделить безопасности. Защитным барьером, оберегающим от ожогов, послужит дверца с тройным стеклопакетом.

Существуют также модели, в которых вместо стекла в дверцу встроен экран, изображение на который передается посредством видеокамеры, установленной внутри духовки. Поскольку дверца хорошо изолирована, ее поверхность остается абсолютно холодной. Не нужно бояться случайных прикосновений! Наоборот, прикасаться к экрану придется чаще, ведь на него выведено управление кухонной техникой. С помощью экрана можно наблюдать за состоянием блюда, изучить этапы приготовления различных продуктов и даже запостить фотографии своих кулинарных шедевров в популярные социальные сети.

Нелишней будет блокировка дверцы и панели управления устройства, чтобы дети не внесли свои изменения в режим готовки и не подверглись опасности, случайно открыв горячую дверцу.

Дополнительный уровень безопасности обеспечит защита от перегрева. Она убережет мебель и саму духовку от повреждения.

Итоги

Выбор духового шкафа — довольно непростое занятие. Нужно учитывать множество факторов и нюансов. Главное в этом вопросе — руководствоваться здравым смыслом и по максимуму использовать опыт других пользователей. Это избавит вас от досадных ошибок.

Источник

Как выбрать электрическую плиту Hansa: обзор популярных моделей с описанием технических характеристик и отзывы покупателей

Современные отдельностоящие электрические плиты Hansa совсем не уступают настолько полюбившейся покупателям встраиваемой технике.

Они обладают большой функциональностью и безопасностью.

А модельный ряд и современный дизайн позволяют подобрать то, что нужно вашей кухне.

Европейский бренд Hansa насчитывает около 100 моделей плит с различным набором функций, дизайном и габаритами.

Отличительные особенности

Европейский Бренд Hansa хорошо известен среди качественной бытовой техники.

Он является самым предпочитаемым на рынках Восточной Европы. А почти 70-летний опыт в производстве позволяет электрическим плитам Hansa не покидать поле зрения потребителей.

Вся производимая продукция компании Hansa соответствует высоким стандартам качества, что подтверждено такими сертификатами, как ISO 9001, ISO 14001, Ростест, EMW, GS и CE VDE.

Виды устройств

В отдельностоящих электрических плитах Hansa есть верхняя часть — рабочая варочная поверхность, и нижняя часть — духовой шкаф.

И если духовки у таких плит по умолчанию производят с электрическим типом нагрева, то рабочая поверхность может отличаться и делится на 3 типа:

На что обратить внимание при покупке?

Перед тем, как выбрать электрическую плиту, следует обратить внимание на следующие параметры:

Источник

Hansa или Gorenje – чьи плиты лучше?

Сравнивать двух производителей кухонных плит всегда сложно. Ведь каждый из них представляет свои линейки моделей, и они отличаются сборкой, наличием/отсутствием определенных функций. Тестировать все модели невозможно, поэтому в данной статье мы будем ориентироваться на основные характеристик плит, а также отзывы покупателей о разных моделях Hansa и Gorenje, наличие/отсутствие функций типа «газ-контроль» и т.д.

Сборка, конструкция

Ханса в первую очередь отличается большим выбором между типом поверхности. Тут можно выбрать эмалевую поверхность, из нержавеющей стали или закаленного стекла. Горенье в этом плане немного уступает.

Впрочем, Горенье при первом осмотре вызывает лучшие впечатления. Плиты этого производителя выглядят очень надежно. Если открыть отзывы о плитах Gorenje и почитать некоторые из них, то можно заметить, что многие покупатели отмечают именно качество сборки и конструктивную надежность данных плит.

Эксплуатация

Есть такой критерий, как «удобство эксплуатации». В контексте газовых плит речь идет о простоте и скорости розжига духовки и плиты. Почти все современные газовые плиты оснащаются электророзжигом, однако недорогие плиты от Ханса лишены этой функции.

Наличие или отсутствие газ-контроля – это тоже критерий. Это система, гарантирующая повышенную безопасность эксплуатации: она отключает подачу газа, если пламя на конфорке или в духовке вдруг гаснет. Если судить по отзывам покупателей, то Горенье здесь побеждает – розжиг духовки и конфорок в этих плитах происходит четче, а система «газ-контроль» срабатывает всегда, когда это необходимо.

Таймер – тоже неплохое функциональнее дополнение. Он есть только в моделях высокого ценового диапазона. Плиты от Ханса могут оснащаться только звуковым таймером, а Горенье предлагаем модели, где со срабатыванием таймера автоматически прекращается подача газа на конкретные конфорки.

Духовка

У плит Ханса духовка просто отличная: здесь блюда пропекаются равномерно за счет правильной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

И Горенье, и Ханса оснащают свои девайсы электрогрилем, но если принципиально нужен газовый гриль, то стоит смотреть линейку фирмы Горенье. Также из отзывов покупателей становится очевидно, что духовки плит Ханса греются сильнее. Все же, в этом плане предпочтение стоит отдать производителю Ханса – их духовки лучше.

Стоимость

И здесь тоже побеждает Hansa. Их плиты стоят дешевле – самые дешевые 6-7 тысяч рублей. При цены на плиты Gorenje стартуют от 10 тысяч. Эта тенденция распространяется на модели среднего и высокого ценного класса. В любом случае плита от Hansa с теми же характеристиками обойдется дешевле примерно на 25-30 процентов.

Заключение

Плиты «Hansa» отличаются простотой, они стоят гораздо дешевле и при равной стоимости лучше оснащены. К тому же, здесь отличная духовка.

Горенье – это лучшее качество сборки и надежность конструкции, более стильный дизайн и разнообразное оснащение, что открывает большие возможности выбора. Также тут четкая система авторозжига и всегда правильное срабатывание системы «Газ-контроль».

Как видите, невозможно сделать однозначный вывод и отдать преимущество одному из производителей. У каждого есть свои плюсы и минусы, и конечный вердикт определяет именно покупатель (т.е. вы), сравнивая КОНКРЕТНЫЕ модели газовых плит.

Источник