Что можно вырастить на балконе летом
Огород на балконе: рассказываем, какие сорта овощей лучше выбрать для посадки
Невозможность приобрести земельный участок подталкивает людей к выращиванию овощей и зелени непосредственно в квартире, а точнее, на балконе или лоджии. С этой целью многие фирмы разработали сорта овощей, предназначенные для комнатного выращивания. Сегодня мы хотим познакомить вас с некоторыми из них:
Вот сорта баклажанов, которые отлично чувствуют себя в домашних условиях: «Малыш Патио F1», «Патио трио смесь F1», «Патио блум F1» — это компактные комнатные растения высотой 50 сантиметров, настоящая находка для выращивания на балконах, мякоть отличного вкуса, без горечи.
Если баклажаны желательно выращивать на южных и юго-западных балконах, то все остальные растения можно сажать на любых лоджиях:
Помидор «Солнышко» — желтый вкусный томат высотой 25-30 сантиметров, плоды круглой формы, некрупные, но очень урожайные, за сезон с одного растения можно собрать до трех килограмм.
Помидор «Непоседа Тагресс F1» — декоративный детерминантный гибрид. Созревшие плоды похожи на маленькие арбузики, у них оригинальная окраска плодов: красные с зелеными штрихами. Высота — 25 сантиметров.
Помидор «Фейерверк» — еще один томат для вашей балконной коллекции с удивительно красивыми плодами: ярко-красный плод вытянутой формы украшен желтыми штрихами, высота — 30-35 сантиметров.
Помидор «Грушенька» — название говорит само за себя — это очень ранний сорт с плодами грушевидной формы, 20-25 сантиметров высотой, плоды желтые, вкусовые качества отличные.
Помидор «Пиннокио» — невысокий, 25-30 сантиметровый кустик весь усыпан ярко-красными некрупными, но очень сладкими плодами.
Также на балконе с успехом можно выращивать и огурцы, главное правильно подобрать сорт. Мне нравятся китайские огурцы. Они длинные с мелкими семенами, тонкой кожурой, очень сладкие и урожайные. Для южных балконов подойдет китайский жароустойчивый, а для северных — китайский холодоустойчивый. Кто любит мелкие плоды — можно посадить огурец «Манеки F1», очень скороспелый гибрид, первые плоды созревают через 37 дней. Растение компактное, но очень урожайное.
Огурец «Кураж F1» — самоопыляющийся гибрид, предназначен для выращивания в закрытых помещениях, зеленец длиной 12-15 сантиметров. Обладает высокими вкусовыми качествами.
Из перцев на лоджии и балконе можно посадить перец «Апельсинчик». Невысокий куст, весь усыпан ярко-оранжевыми сладкими плодами.
Также мне нравится перец сладкий «Трюфелек», он сейчас представлен во всей цветовой гамме: шоколадный, красный, оранжевый. Высота: 60-70 сантиметров, мякоть сладкая, сочная.
Если огурцы и перцы выращивают многие, то о том, что можно вырастить еще и кабачок, знают не все.
Кабачок F1 «Патио стар» — уникальный кабачок-цукини, который можно вырастить в кашпо, разместив на балконе. Высота кустика до 45 сантиметров, раскидистость — 50-60 сантиметров.
Можно посадить и землянику. Например, сорт «Искушение» — растение плодоносит непрерывно все лето и осень, ягоды появляются через четыре месяца после посева, лучший сорт для выращивания на балконе в контейнерах и подвесных корзинах. Ягоды сочные, высоких вкусовых качеств.
Многие фирмы создают специально для балконов микрозелень, в нее входят листья салата, редиса, горчицы, свеклы и так далее. Она вся выращивается в плоских кашпо.
Также наши читатели интересовались, какие цветы можно посадить на северных балконах. Отвечаем, это: пеларгония, виола, мимулюс, бальзамин, ахименесы, петуния, лобелия.
Мини огород на собственном балконе своими руками
Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.
Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания. Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!
Что для этого нужно?
Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.
О каких еще условиях выращивания стоит подумать:
Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.
Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.
Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.
Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.
Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.
В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.
Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.
Какие овощи можно выращивать на балконе?
Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов. В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам. Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?
Томаты
Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.
Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне. Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.
Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.
Огурцы
Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.
В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.
Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.
Растения для южного балкона – какие посадить и как за ними правильно ухаживать
Добавление статьи в новую подборку
Из земельных угодий в вашем хозяйстве только балкон, да и тот летом похож на филиал пустыни? Прекрасный оазис можно создать и на нем, нужно лишь правильно подобрать растения и ухаживать за ними.
Хранить на балконе лыжи и пустые банки давно не в моде. Все чаще на залитых солнцем квадратных метрах между небом и землей хозяйки стараются организовать настоящий райский сад. Но как быть, если солнца слишком много и в сочетании с ветром оно губит любые посадки? Не отчаивайтесь, южный балкон можно превратить в средиземноморскую картинку довольно легко.
Особенности южных балконов
Лоджия или балкон, расположенные на южной стороне дома, могут превратиться в мини-дачу или зимний сад, но для этого потребуется приложить немало усилий. Если весной на солнечном балконе рассаде и цветам будет очень по душе, то летом избыток ультрафиолета может стать для них губительным. Температура на застекленном балконе может достигать 35-40°С, а для большинства культур это чересчур.
Еще одна проблема на любом незастекленном балконе – сильный порывистый ветер, который не только ломает стебли прямостоящих растений, но и путает лианы и побеги ампельных культур, высушивает землю в горшках и может сдувать слой мульчи.
Из этих двух факторов вытекает и то, что никакой полив, даже самый обильный, на балконе не даст растениям влаги надолго – вся она испарится в первые же сутки. Поэтому разводить мини-клумбы на открытом воздухе в городе стоит лишь тем, кто бывает в квартире постоянно и сможет ухаживать за своими посадками регулярно.
Какие растения подходят для южных балконов
На открытых балконах можно выращивать однолетники или выносить на время комнатные цветы, а застекленные и утепленные лоджии могут стать домом для многолетников. Если у вас типичный открытый балкон, то разместить на нем вы можете неприхотливые, но при этом яркие цветы, которые будут радовать вас до холодов.
Бегония
Хотя бегония вечноцветущая и многолетнее растение, летом на балконе она чувствует себя отлично. Впрочем, если вам понравятся ее шелковистые листья и яркие цветки, зимой вы сможете забрать ее в дом и оставить там до следующей весны. Бегонии прекрасно переносят жару и палящее солнце, а вот в тени бледнеют (и цветки, и листья) и вытягиваются. Белые, розовые, красные, бардовые расцветки позволяют создавать целые композиции.
Гайлардия
Яркие солнышки гайлардии не меркнут ни в тени, ни под солнцем, одинаково спокойно реагируя и на ветер, и на дождь. Для балкона нужно выбирать низкорослые (до 25 см) сорта, поскольку более высоким потребуется подвязка к опоре. Цветет гайлардия с июня и до самых заморозков.
Герань
Герань (пеларгония) зональная и плющелистная отлично подходят для выращивания на балконах, причем как открытых, так и застекленных. Эти растения не любят сильного ветра, однако на солнце реагируют крайне положительно и способны обходиться без полива несколько дней, не теряя при этом декоративности. Легкая нейтральная почва, богато заправленная удобрениями при посадке, позволит пеларгонии цвести целое лето.
Девичий виноград
Для тех, кто хочет снизить «накал страстей» на своем балконе и принести в помещения долгожданную тень, девичий виноград – настоящая находка. Он растет на полметра в год, спокойно зимует в наших широтах, рад солнцу и ветру, не нуждается в огромных горшках. Единственное, что вам понадобится, это сделать подпорки или веревочную конструкцию, по которой виноград сможет карабкаться вверх. Зимой виноград не затеняет балкон, а вот летом другие солнцелюбивые растения посадить уже не удастся.
Есть и нюанс – через несколько лет лиана вполне способна начать затенять не только ваши, но и соседские окна.
Ипомея
Еще одно растение, способное подарить вам долгожданную тень, это ипомея. Ей также потребуется опора, но, в отличие от винограда, она каждый год будет засыхать, а после ее нужно выращивать с нуля. Цветки ипомеи сохраняются только один день, но они довольно яркие и крупные, поэтому на декоративности растения это не сказывается. Выращивают ипомею через рассаду, а высаживают в рыхлую известковую почву.
Настурция
Среди видов настурции можно найти как низкорослые (до 30 см), так и плетущиеся (до 4 м). Цветет настурция с июня до самых холодов и будет украшать ваш балкон, даже когда остальные однолетники уже засохнут. Ее яркие цветки видны издалека, а если не забывать подкармливать настурцию каждые 2-3 недели, цветение будет очень пышным.
Очиток
Очитки хороши тем, что ни засуха, ни бедная почва им не помеха. Даже в небольшом горшке и на открытом балконе вы можете вырастить роскошный очиток (лучше всего для балкона подойдут очиток почвопокровный, видный и карликовый). Расцветка у очитка может быть от стандартной зеленовато-желтой до ярко-алой, поэтому можно, миксуя растения, создавать необычные композиции. Ни загазованный городской воздух, ни холодный дождь, ни сильный ветер не способны сгубить очиток, так что он подойдет тем, кто только начинает выращивать сад на балконе.
Петуния
Разнообразие сортов и расцветок петунии может вскружить голову любому цветоводу. Однако если у вас открытый балкон, лучше выбирать сорта с короткими стеблями и мелкими или средними цветками. Ампельные петунии будут страдать от ветра, а крупноцветковые – от яркого солнца и дождя.
Петунии любят регулярный полив и частые органические подкормки, поэтому ухаживать за ними придется много.
Портулак
Хотя портулак и почвопокровное растение, в кашпо он смотрится так же отлично. Солнце этот цветок любит настолько, что готов цвести исключительно на припеке. Почвы он предпочитает легкие, песчаные, цветет со второй половины лета до самой осени. Среди десятков сортов можно выбрать махровые варианты или посадить цветы с разной окраской в одну емкость, получив необычные подвесные букеты.
Суккуленты
Стильный минималистичный или, наоборот, необычный средиземноморский дизайн балкона помогут создать многочисленные суккуленты. Они созданы для таких условий самой природой, ведь яркое солнце и редкие дожди – естественная для них среда. Вы можете высадить растения в широкие невысокие ящики, сочетая между собой по высоте или цвету, а можете купить для каждого отдельный крошечный горшочек. Поверхность грунта для суккулентов непременно нужно мульчировать, в остальном же они неприхотливы.
Флокс Друммонда
Изящный и светолюбивый флокс Друммонда может стать хорошим партнером для других горшечных растений. Он спокойно реагирует на палящее солнце, правда, лишь в том случае, если корни его не перегреваются. Светлый горшок, рыхлая, богатая перегноем почва и стабильные подкормки сделают его идеальным обитателем вашего мини-цветника.
Цимбалярия
Выращивают цимбалярию не ради ее крошечных светло-сиреневых цветков, а ради обильной зелени. В открытом грунте она быстро расползается и становится агрессором, а на балконе просто выглядит пышной и может неожиданно укорениться в соседних горшках с растениями или между плиток на полу. Главный плюс цимбалярии в том, что даже при зимовке на открытом балконе весной она снова взойдет. Конечно, основное растение вымерзнет, а вот семена будут вполне жизнеспособны, быстро взойдут и зазеленеют.
Как ухаживать за растениями на южном балконе
Если вы правильно подобрали цветы для солнечного балкона, то дальше останется лишь обеспечить им подходящие условия. Они касаются как емкостей для посадки, так и притенения, полива, подкормок и защиты от ветра.
Емкости для растений на балконе
От того, в какую емкость вы высадите свои цветы, во многом зависит их будущее. На солнцепеке, чтобы избежать перегревания, лучше выбирать светлые горшки и ящики из натуральных материалов. Например, можно сколотить деревянные ящики и покрасить их в белый, желтый или сохранить натуральный цвет древесины, покрыв доски лаком.
Даже небольшим цветам потребуются вместительные емкости, чтобы корни не перегревались и не засыхали. А на дно каждого необходимо уложить дренаж, поскольку частые поливы могут спровоцировать возникновение гнили.
Распространен (хотя и не слишком эстетичен) вариант с оборачиванием горшков фольгой. Однако если вы не хотите на собственном балконе постоянно щуриться от ее стального блеска, лучше замульчируйте поверхность грунта под цветами кокосовой корой, светлой мраморной крошкой или мхом.
Как поливать растения на балконе
Полив балконных растений осуществляют в ранние утренние или вечерние часы, чтобы влага с листьев успела испариться до того, как солнце войдет в полную силу. Грунт не стоит переливать, лучше добавить в него гидрогель, чтобы запаса воды хватало хотя бы на 1-2 суток.
Не стоит переливать растения впрок, даже если вы уезжаете на выходные. Напиться про запас они все равно не смогут, а вот корешки вполне способны загнить от избытка влаги. Отдайте предпочтение отстоянной теплой воде.
Чем притенять цветы на балконе
В идеале, на балконе даже в полдень должен быть уголок, где растения будут спрятаны от палящего солнца. Роль этой защиты может выполнять одна из стенок, рольштора, ажурный щит или натянутая ткань.
Если балкон полностью открыт, создать защитное заграждение нужно еще на случай порывистых ветров. Можно приобрести готовую ширму и закрепить ее на балконе, а можно сколотить рамку из тонкой рейки и затянуть ее тканью или плотным нетканым материалом самостоятельно.
Как подкармливать цветы на балконе
Для комнатных цветов, переехавших на лето на свежий воздух, режим подкормок остается прежним, как и их состав. Интенсивнее становится лишь увлажнение, в остальном же ничего не меняется.
А вот у цветов, которые обычно растут в открытом грунте, подкормки будут более частыми. Дело в том, что небольшой объем горшков не позволяет грунту возобновлять запас питательных веществ, полезные насекомые и почвенные бактерии на балконе отсутствуют, а ускоренное испарение уносит вместе с влагой и водорастворимые витамины и минералы.
Чтобы поддерживать свои балконные растения в тонусе, нужно будет удобрять их каждые 2-3 недели, предварительно обильно полив и прорыхлив грунт. Если возможности раздобыть органические удобрения у вас нет, то оптимальным станет подкормка Унифлором, Здравнем или Фертикой Люкс Цветочное. Удобрения эти довольно концентрированы, поэтому одной упаковки вам хватит надолго.
Если летом по каким-то причинам вы остались в городе, а зелени и цветов очень хочется, не отчаивайтесь – ваш балкон может стать настоящей отдушиной в жарком мегаполисе и украшением не только дома, но и всей улицы.