Плоды тунга форда чем опасны
В Сочи созрели смертельно ядовитые «яблочки» тунга Форда
Этот опасный экзот маскируется под безобидный зеленый инжир. И потому многие туристы норовят сорвать его с ветки и попробовать на вкус.
В сочинском парке «Дендрарий» созрели плоды ядовитого экзотического масляного дерева. Опасность в том, что тунг Форда способен обмануть любого своим безобидным видом. Его «яблочки» похожи на нежнейший инжир, который тоже растет в Сочи. И туристы все время норовят попробовать их на вкус.
Все части тунга, включая цветы и плоды, смертельно ядовиты! Мы убедительно просим гостей нашего дендропарка любоваться коварным экзотом со стороны. Противоядия от отравления ядом тунга до сих пор не существует,
— предупреждают сотрудники «Дендрария».
Тунг Форда можно встретить в верхней части парка, недалеко от Сада непрерывного цветения и Сада птиц.
Вы легко заметите это дерево, по всему периметру установлены предупреждающие таблички «Ядовито/Тoxic»,
— консультируют в «Сочинском национальном парке».
Кстати, это растение и весной манит туристов сорвать и увезти с собой цветущую веточку. Тунг усыпает землю вокруг себя ковром из нежных колокольчиков.
В Россию тунг привёз знаменитый ботаник А. Н. Краснов в 1897 году. Первые саженцы были высажены в поселке Чаква (недалеко от Батуми). После тунговые плантации появились и в Сочи. В советское время тунг имел большое промышленное значение для страны. В Сочи, Грузии и Абхазии высаживались обширные технические плантации этого растения. Но со временем острая необходимость этого материала отпала и постепенно о культуре начали забывать. В настоящий момент сбором семян и производством тунгового масла занимается всего шесть стран в мире.
ВАЖНО!
Администрация «Сочинского национального парка» напоминает всем посетителям, что на территории «Дендрария» запрещен сбор растений и их частей. Кроме этого в дендропарке категорически запрещается заходить на газоны и в бамбуковые заросли!
Не рекомендуется пробовать на вкус ягоды и даже листья растений. Это может быть опасно для вашего здоровья. Кроме этого, на территории дендропарка запрещено купаться в водоёмах, брать с собой и выгуливать домашних животных (любых и любого размера), курить и разжигать костры.
Не ешь меня: в Сочи эффектно плодоносит самое ядовитое растение
В верхней части парка «Дендрарий» в Сочи, недалеко от сада непрерывного цветения и сада птиц, вновь плодоносит тунг Форда — одно из самых ядовитых растений на планете
Безусловно, в общедоступных местах особо ядовитые растения должны быть огорожены. Довольно удивительно, что в невероятно популярном у туристов сочинском дендрарии растет себе без всяких забот тунг Форда, чьи плоды напоминают инжир. Правда, сотрудники Дендрария регулярно устанавливают около дерева предупреждающие таблички, но ограждение бы тоже не помешало.
Тунг Форда в Сочинском дендрарии
А дело в том, что даже один плод тунгового дерева может быть смертельным для человека, но и все остальные части тунгового дерева тоже ядовиты. Симптомы могут включать сильную боль в животе, рвоту, диарею, слабость, замедленное дыхание и слабые рефлексы. У некоторых людей листья вызывают сыпь, похожую на ожоги ядовитого плюща.
Декабрьская окраска листьев тунга
Тунговые растения невероятно красивы в каждом сезоне: весной ошеломительно цветут, летом и осенью покрываются эффектными плодами, осенняя окраска листьев тоже очень приметная, поэтому их до сих пор выращивают в качестве декоративных растений в ландшафте, так что в дендрарии тунг по праву заслуживает внимание публики. Розовато-белые цветки с более темными отметинами трубчатые, очень эффектные (воздержитесь от нарезки букета). Осенью за ними следуют крупные плоды, которые по мере созревания меняют цвет с зеленого на красноватый на коричневато-черный.
Весеннее цветение тунга Форда
Тунг Форда или Тунг китайский, Верниция Форда, Китайское тунговое дерево, масляное дерево (лат. Vernicia fordii) — невероятно красивое дерево семейства молочайные пришло к нам из Вьетнама и Китая, его привез в конце 19 века ботаник Андрей Краснов — основатель Батумского ботсада. По облику тунг напоминает бумажную шелковицу (Broussonetia papyrifera), южную катальпу (Catalpa bignonioides), северную катальпу (C. speciosa), отличается гладкими листьями, которые имеют черешковые железы на верхушке листа.
В те годы тунговые деревья были бешено популярны. Плоды, так похожие на инжир, содержат масла с очень высоким уровнем элеостеариновой кислоты, триеновой жирной кислоты, которая обладает очень желательными химическими свойствами для производства промышленных продуктов, включая краски, лаки и продукты для отделки древесины. Промышленники сохраняют интерес к производству тунгового масла в качестве добавки к биотопливу, а также смазок, в составах для очистки и полировки. В своем родном ареале саженцы высаживали тысячелетиями. В начале 1900-х годов Соединенные Штаты импортировали миллионы галлонов тунгового масла, и спрос на него неуклонно рос. Фермеры побережья Мексиканского залива искали подходящую товарную культуру для посадки, к 1927 году в стране насчитывалось около 400 производителей, выращивавших тунговые деревья на площади более 10 000 акров. Эти плантации существовали в течение многих лет, что позволило деревьям натурализоваться по всему региону. Производство тунгового масла сократилось к 1940-м годам, в результате чего эта культура перестала приносить доход. Деревья остались без контроля и смогли прижиться на заброшенных территориях.
Плоды тунга очень похожи на инжир, будьте осторожны!
Во многих странах тунговые деревья рекомендованы к вырубке, поскольку считаются злостными нарушителями экосистемы (как и все инвазивные растения, они со временем подавляют рост других растений и заполоняют большие пространства), как, например, борщевик, клен ясенелистный или золотарник. Тунг может расти очень быстро, в основном на влажных и хорошо дренированных почвах, образуя густые насаждения.
В Сочи созрели токсичные яблоки, от которых нет противоядия
В августе в Сочинском национальном парке поспели ядовитые плоды тунга Форда, похожие на зеленые яблоки
В пресс-службе нацпарка 13 августа сообщили, что в верхней части парка «Дендрарий», недалеко от Сада непрерывного цветения и Сада птиц созрели плоды тунга, которое также называют масляным деревом. Плоды тунга напоминают яблоки, а в спелом виде — инжир.
«Тунг Форда (Vernicia fordii) — это листопадное дерево из семейства Молочайные. Произрастает в Китае и Северном Вьетнаме, культивируется в странах тропической Азии, Африки и Южной Америки, на Антильских островах, в Австралии и Новой Зеландии. В Россию тунг привез в 1897 году ботаник Андрей Краснов», — рассказали в пресс-службе заповедника.
Цвести и плодоносить тунг начинает на третьем году жизни, максимально плодоносит в возрасте 10-20 лет, а затем его урожайность падает. Продолжительность жизни тунга — около 35 лет.
В конце весны дерево начинает цвести, а летом дает плоды. Изначально они зеленые, но потом начинают темнеть. Внутри мякоти плодов есть семена с белой сердцевиной, из которых добывают особое масло. Оно имеет неприятный запах и сильно ядовитое, при попадании на кожу вызывает ожоги. Тем не менее, из масла тунга изготавливают лаки, краски и эмали для покрытия самолетов и кораблей.
Ранее Юга.ру писали о других ядовитых растениях, которые созрели или зацвели в заповеднике. Так, в начале лета в нацпарке распустилась магнолия, сладко-лимонный аромат которой может вызвать головную боль и головокружение. В июне там зацвели ядовитый олеандр и аленький цветочек — паразит, а в конце июля созрела ядовитая лавровишня.
Ядовитые «яблочки» созрели в сочинском дендрарии
Опасное экзотическое дерево с ядовитыми плодами находится в верхней части парка «Дендрарий» в Сочи недалеко от Сада непрерывного цветения и Сада птиц.
Вокруг предупреждающие таблички. И это не шутка.
С виду плоды действительно напоминают яблоки, а в спелом виде – инжир. На самом деле – это плоды тунга Форда — известного масляного дерева. От косточек до нежных цветов они токсичны и смертельно опасны для человека.
Летом созревает большая часть плодов. Но к экзотике надо относиться осторожно.
В дендрарии не стоит срывать, а тем более пробовать неизвестные плоды и ягоды.
Тунг Форда (лат. Vernicia fordii) — это листопадное дерево из семейства Молочайные. Есть пять видов тунга, не все из них ядовиты. В Россию тунг привёз знаменитый ботаник А. Н. Краснов в 1897 году. Сначала тунг появился в Батуми, потом перебрался и в Сочи.
Кстати, в советские времена это дерево имело промышленное значение. Целые плантации выращивали в Сочи, Абхазии и Грузии. Растили тунг для добычи масла.
Оно невероятно токсичное. Но именно из него получаются особо прочные лаки и эмали. Они быстро высыхают, а материалы, покрытые подобным лаком, не поддаются коррозии. Лаки и краски на тунговом масле защищают от коррозии стальные корпуса самолетов и кораблей, предотвращают гниение дерева, а подводные части кораблей — от обрастания морским желудем, ракушками и т. п. Заменить это ценнейшее масло пока нечем.
Используют это масло также для обработки мебели, музыкальных инструментов, для производства линолеума, литографических красок, для многого другого.
Сейчас в мире всего 6 стран выращивают тунг для производства масла. Россия не входит в их число.
Тунг выращивают теперь для красоты. Он растет быстро, а плодоносить начинает с 10-20 года жизни. Живет, правда, не долго – всего до 35 лет.
Когда дерево осыпает листья, они красивым ковром покрывают все вокруг. Плоды завязываются летом, и к августу поспевают. Коварные плоды выглядят аппетитно и даже имеют сладковатый вкус. Но надо знать и помнить, что есть их нельзя. Опасными считаются все части этого экзотического дерева.
Китайское тунговое дерево (Vernicia fordii L.)
Син.: тунг Форда, дерево тунгового масла, тунг, лаковое дерево, дерево тунг, масляное дерево, китайский тунг, aleurites fordii.
Китайское тунговое дерево – вид листопадного дерева из рода Vernicia, принадлежащий к семейству Молочайные, или Эуфорбиевые (Euphorbiaceae). Как можно догадаться из названия, родина растения – Китай. Ценнейшее тунговое масло, получаемое из этого дерева, нашло свое широкое применение в лакокрасочной, автомобильной и прочих промышленностях, в медицине масло применяется в качестве слабительного и рвотного средства, а также входит в состав мазей от нарывов и ожогов разной степени тяжести.
Оглавление
В медицине
Китайское тунговое дерево не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется официальной медициной (в виде отваров и настоев). Однако, ценнейшее тунговое масло, получаемое из семян дерева, входит в состав различных мазей, используемых для лечения нарывов и ожогов разной степени тяжести. Кроме того, благодаря бесценному маслу семян в китайской и индокитайской медицинской практике тунговое дерево применяется в качестве слабительного и рвотного средства.
Противопоказания и побочные действия
Несмотря на то, что тунговое дерево используется в медицинских практиках некоторых народов, галеновые препараты на его основе (отвары, настои, мази) не рекомендуются к применению в лечебных целях беременным женщинам, кормящим матерям, детям и лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов растения. Особенно стоит отметить, что плоды тунгового дерева имеют сладкий вкус, однако являются очень ядовитыми. Их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.
В растениеводстве
Китайское тунговое дерево – культивируемое растение. Культура может разводиться во влажном субтропическом климате, особенно если там заложены ее значительные плантации. К почве дерево предъявляет невысокие требования, однако не выносит избытка влажности и застоя воды. Правила агротехники предписывают выбирать для посадок холмовые рельефы. Лучшая почва для посадки китайского тунгового дерева – краснозем. Непригодными для культуры являются карбонатные и подзолисто-гелевые почвы.
Размножается тунговое дерево в феврале посредством посева семян и черенками. Через год однолетние сеянцы высаживаются на место с расстоянием от 7 до 10 см. Непосредственно перед посевом семена очищаются от стенок коробочек. Поскольку семена богаты жиром, они быстро теряют свою всхожесть. Уже через 3-6 лет дерево начинает плодоносить. Полное плодоношение происходит с 9 до 11 лет. Одно дерево может дать от 10 до 25 кг орехов (плодов) с выходом масла до 25-45%.
В кораблестроении
Масло китайского тунгового дерева было и остается незаменимым при строительстве кораблей и лодок, им издавна пропитывались деревянные доски. В настоящее время им обрабатываются цельные корпуса суден для защиты от воздействия воды и паразитов, лаки и краски на основе масла тунга успешно защищают как стальные, так и деревянные корпуса кораблей, постоянно взаимодействующие с соленой морской водой от обрастания и коррозии, придают водонепроницаемость дереву, предотвращают его загнивание.
В других областях
Тунговое масло, применение которого трудно переоценить, широко используется и в других областях человеческой сферы деятельности: автомобильной, резино-асбестовой, технотканевой, электромеханической, авиационной и т.д. Например, масло семян китайского тунгового дерева успешно используется для обработки кабелей и высоковольтных проводов, трансформаторов, авиационных и трамвайных двигателей. Масло отлично защищает покрываемые предметы от коррозии. Лучше защиты в настоящее время нет.
После отжимки масла остается жмых, который также нашел свое применение для шпаклевки корабельных корпусов. Жмых применяется и как удобрение, поскольку в нем содержится до 7,66% азота и 2,5% оксида фосфора. Кроме того, масло тунга входит в состав нитропаков, которые, в свою очередь, используются для антикоррозийной обработки автомобилей, а также для пропитки галош, макинтошей и резиновых плащей с целью придания им водоотталкивающих качеств.
Масло китайского тунгового дерева в настоящее время успешно используется в качестве защитного средства для деревянных изделий, подверженных внешним воздействиям природы. Древесина, обработанная таким маслом, отлично сохраняется и долго служит, не теряя своих качеств и красоты под воздействием таких погодных факторов как мороз, дождь, зной, сухой воздух, резкие перепады температур. Это позволяет надолго забыть, например, о ремонте при настиле деревянных полов в беседках, в неотапливаемых помещениях и на открытых верандах.
Современные реставрационные работы также не могут обойтись без этого натурального консерванта. Мастера, покрывая аутентичной пропиткой новые детали взамен отреставрированных или когда-то утраченных, буквально возрождают деревянные предметы интерьера к дальнейшей жизни. Новая или старинная мебель, покрытая маслом тунгового дерева, служит своим хозяевам очень долго.
Дома, построенные из бруса, обработанного тунговым маслом китайского дерева, стоят на порядок дольше тех, которые им не обрабатывались: масло сохраняет брус цельным, а его антисептические свойства способствуют предохранению древесины от гниения, грибков, плесени. Это предотвращает размножение болезнетворной флоры на поверхности и в массиве древесины.
Как уже было сказано выше, тунговое масло защищает дерево в самых жестких и тяжелых условиях, например, в морской соленой воде. Однако, высокие водоотталкивающие качества обработанной маслом древесины с успехом применяются не только в кораблестроении и домостроении, но и в утилитарных местах – на кухне и в ванной комнате. Тонкая масляная пленка на поверхности древесины является довольно стойкой, чтобы с легкостью уберечь половые доски, паркеты и ступени от стирания.
На цвет тунговое масло – бурое, имеет неприятный запах, очень ядовито, обладает высоким удельным весом, быстро высыхает, образуя прочную пленку. В сочетании с цинком и свинцом образует тунгаты и входит в состав высококачественных лаков, эмалевых красок, олифы, которые обладают водонепроницаемостью и поразительной устойчивостью.
В отличие от льняного тунговое масло полимеризуется не только с поверхности, но и сразу по всей массе. Это достигается за счет своеобразной химической конфигурации альфа-элеостеариновой кислоты, имеющей двойные связи. Это весьма ценное свойство, т.к. благодаря ему время высыхания олифы, изготовленной из смеси равных количеств льняного и тунгового масел, равно 10 часам, в то время как у большого количества других олиф оно составляет 24 часа и дольше. Стоит отметить, что все попытки синтезировать элеостеариновую кислоту пока являются безуспешными.
В лакокрасочной промышленности
Все лакокрасочные материалы, в состав которых включено масло китайского тунгового дерева, отличаются повышенной стойкостью и довольно высокими потребительскими качествами. Также известно, что тунговое масло в сочетании с льняным маслом дает пропиточную смесь для дерева, которая в разы усиливает качество каждого из них.
Добавление тунгового масла в краски, лаки и эмали делает эти отделочные материалы наиболее прочными, качественными, устойчивыми к различным щелочам, кислотам и прочим агрессивным внешним средам. Кроме того, краски и лаки на основе масла тунгового дерева сохнут намного быстрее, ускоряя процесс отделочных работ без ущерба для качества изделий.
В мебельной промышленности
Мебель, обработанная маслом китайского тунгового дерева, служит верой и правдой многим поколениям, деревянные изделия не тускнеют со временем, сохраняют красоту и глубину древесного рисунка. Известно, что на различных барахолках можно увидеть старинную мебель российского и итальянского производства с потрясающе отделанными ножками, деревянными вставками, накладками. Практически все составляющие такой мебели были в свое время обработаны тунговым маслом, поскольку другие масла раньше не применялись. По словам мастеров-краснодеревщиков, использующих для обработки изделий тунговое масло, ничто другое его просто не заменит.
Классификация
Китайское тунговое дерево, или Тунг Форда (Vernicia fordii L.) – это один из видов листопадного дерева, принадлежащих к роду Vernicia и семейству Молочайные, или Эуфорбиевые (Euphorbiaceae). Стоит отметить, что нередко ученые определяют данный вид к роду Тунг (Aleurites).
Ботаническое описание
Плоды у китайского тунгового дерева гладкие и костянковидные, висящие на довольно длинных плодоножках, диаметр которых может достигать 6 см. Внешне плоды напоминают шаровидные коробочки, т.е. при созревании становятся деревянистыми, напоминая маленькие яблоки темно-коричневого цвета. В диаметре такие «яблочки» достигают 8 см. Обычно каждый плод имеет три крупных семени. Стоит отметить, что плоды тунгового дерева хоть и имеют сладкий вкус, но являются очень ядовитыми, их употребление в пищу может привести к плачевным последствиям. Нередко их путают с инжиром или прочими экзотическими фруктами.
Внутри плодов под толстой кожурой прячутся крупные и твердые семена цвета слоновой кости (или бурые), обладающие белой маслянистой сердцевиной. Они имеют яйцевидную форму около 3-х см в длину. Семена – это гордость китайского тунгового дерева. В них находится главное богатство этого растения – ценнейшее тунговое масло, являющееся незаменимым сырьем в разных сферах человеческой деятельности. Содержание масла в семенах достигает 65%.
Распространение
Родиной китайского тунгового дерева является Китай и Япония. В основном его можно встретить на западе и в центре Китая, а также в Северном Вьетнаме. Там оно растет на известняковых и довольно сухих горных склонах. Тунговое дерево успешно культивируется в Китае, на Антильских островах, в Новой Зеландии и Австралии, а также в странах тропической Азии, Америки и Южной Африки.
Заготовка сырья
Ценнейшее лекарственное и промышленное сырье китайского тунгового дерева – это его жирное масло, получаемое из семян, которые, в свою очередь, находятся в шаровидных плодах. Поэтому заготавливаются именно плоды дерева. Они собираются в период плодоношения – с сентября по ноябрь. Содержание тунгового масла в плодах составляет до 55%.
Чистое масло вырабатывается путем прессования (отжима) из семян китайского тунгового дерева. Свежеполученное сырье (жиры) проходят рафинацию (очистку). Каждый год собирается более 500 000 тонн тунговых плодов, из которых вырабатывается около 92 000 тонн тунгового масла. Хранится масло не более 1 года, т.к. после этого срока масличность семян резко падает (до 20%).
Химический состав
В семенах китайского тунгового дерева содержится 47-58% быстровысыхающего жирного масла, которое, в свою очередь, на 80% состоит из глицеридов альфа-элеостеариновой кислоты (9, 11, 13-октадекатриеновая), являющейся главной составной частью тунгового масла. Ее формула: СН3-(СН2)3-СН=СН-СН=СН-СН=СН-(СН2)7-СООН.
Фармакологические свойства
Как таковых лечебных свойств тунгового дерева (его семян) в настоящее время не выявлено. Известно лишь, что жирное тунговое масло, получаемое из этих семян, обладает рвотным и слабительным действиями. Кроме того, масло обладает ранозаживляющим свойством, благоприятно действующим на ожоги и нарывы.
Применение в народной медицине
Плоды китайского тунгового дерева хоть и сладкие на вкус, но очень опасные, поскольку ядовиты. Об этом хорошо осведомлены народные целители, поэтому широкого применения в народной медицине дерево не нашло. В настоящее время не выявлено случаев изготовления каких-либо отваров и настоев из тех или иных частей тунгового дерева. Известно только, что из тунгового масла целители готовят различные мази, помогающие вылечивать нарывы и ожоги на коже.
Историческая справка
В глубокой древности жители Китая и Японии использовали тунговое масло для своих нужд, добывая его самыми примитивными методами. Древние люди пропитывали таким маслом деревянные суда, изготавливали водоотталкивающую ткань для крыш, одежды, обуви, зонтов.
В 1928-м году вывоз тунгового масла из Китая достигал 65,1 тыс. тонн. Большая его часть потреблялась в США. Потребность в нем постоянно возрастала, что привело к желанию интродуцировать китайское тунговое дерево, освободившись от постоянного импорта масла из Японии и Китая. С этой целью, например, в США уже заложены плантации тунговых деревьев на 5 000 гектаров.
Китайское тунговое дерево было впервые ввезено на Черноморское побережье Кавказа 30 лет назад. Тогда его посадили в Чакве и Батуме, где дерево произрастает и по сей день. В связи с огромным спросом на тунговое масло в 1929 году было принято решение создавать тунговые плантации на Черноморском побережье России и на Кавказе.
В настоящее время цена за 1 литр тунгового масла в России варьируется от 830 рублей до 2 275 рублей. Такая разница напрямую зависит от фирмы-изготовителя масла.
Природное масло китайского тунгового дерева в настоящее время не имеет себе полноценного заменителя: все попытки заменить его каким-либо другим претерпевали фиаско. Например, пробовали изготавливать лакокрасочные материалы на основе дегидратированного касторового масла, однако получавшаяся пленка очень сильно уступала «тунговой» как внешне, так и по своим свойствам.
Литература
1. Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с.
2. Блинова К. Ф. и др. Тунг китайский // Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 247—248. — ISBN 5-06-000085-0.
3. Чернева О. В. Семейство молочайные (Euphorbiaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. Тахтаджян А. Л.. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 135—141. — 512 с. — 300 000 экз.
4. Чуб В. В., Лезина К. Д. Полная энциклопедия комнатных растений. — М.: ЭКСМО-Пресс, 2001. ISBN 5-04-006077-7
5. Школьник Ю. К. Растения. Полная энциклопедия растений. — М.: ЭКСМО, 2009. ISBN 978-5-699-10969-2
6. Биология: Энциклопедия / Гл. ред. М. С. Гиляров. — М.: Большая Российская энциклопедия, 2003. — С. 678. — ISBN 5-85270-252-8.
7. Ботаника. Учебник для вузов: в 4 т = Lehrbuch der Botanik für Hochschulen Begründet von E. Strasburger, F.Noll / Под ред. А. К. Тимонина, И. И. Сидоровой. — М.: Изд. центр «Академия», 2007. — Т. 3. — С. 379. — 576 с. — ISBN 978-5-7695-2746-3.
8. Чуб В.В. Ботаника. Часть 2. Многообразие цветковых растений и принципы их классификации. — М.: МАКС Пресс, 2007. — С. 152. — ISBN 978-5-317-01955-6.