блэк стар бургер какой бургер самый вкусный
Black Star Burger: САМЫЙ вкусный бургер.
Известный рэпер Тимати объявил о том, что в его бургерной появился самый вкусный бургер в мире. И он действительно у них так называется по меню! И самое главное, что Тимати настолько уверен в своем бургере, что сказал, если вы сделаете один укус и посчитаете этот бургер не самым вкусным в мире бургером, то Black Star вернет деньги за него. Но есть один момент, что по факту, деньги возвращаются баллами в приложение…
Есть две вариации «Самого вкусного бургера»: стандартный стоит 349 рублей, а двойной 499 рублей. Кстати, возвращают деньги только если сделал один укус и не больше.
Интересно, а по закону «О защите прав потребителей» можно вернуть этот бургер и получить деньги? В случае, если он не самый вкусный. Напишите ваше мнение в комментариях.
Посетили мы заведение Black Star Burger на Новом Арбате. Помнится, что раньше были большие очереди именно в этом месте. Сегодня мы приехали в будни около 13 часов дня. И людей мало в заведении.
Бургер видно, что сочный, течет как все бургеры в Black Star.
Внутри довольно стандартные ингредиенты: их фирменная булочка бриошь, много сыра, сыр типа моцареллы, похоже на какой-то джем, две прожаренные до конца котлеты, салат и другие овощи. Пахнет как все бургеры в Блэк Стар.
С первого укуса не до конца поняли вкус, поэтому уже окончательно потеряли возможность вернуть деньги. Помните же условие?
Что по вкусу? Бургер не разочаровал, но есть ощущение, что нас обманули. Это чистой воды маркетинг. Сделана эта акция просто для привлечения внимания, с пониманием, что никто возвращать бургеры не будет (большинство). Просто инфоповод.
Лучший ли этот бургер, как заявляет Блэк Стар? Нет, это не самый вкусный бургер. Но несомненно он один из вкусных бургеров. Нравится такой формат сочных «текущих» бургеров. Но не все это оценят, когда бургер течет, многим людям нравятся более сухие и собранные бургеры, например, как в Farsh.
Мясо Prime Beef они используют, отличное качество. Котлеты не резиновая, имеет свою структуру. Есть легкая фруктовая нотка во вкусе бургера. То есть в итоге, это стандартный бургер от Black Star Burger.
Сочный мощный
Бургер с домашней булочкой, сочной котлетой из говядины, беконом из индейки, жареным перцем чили, свежими листьями салата, помидорами и красным луком, маринованными огурцами, сыром Чеддер и соусом 1000 островов.
Бургер с домашней булочкой, сочной котлетой из говядины, беконом из индейки, жареным перцем чили, свежими листьями салата, помидорами и красным луком, маринованными огурцами, сыром Чеддер и соусом 1000 островов.
Самый вкусный бургер! И это не шутка. Булочка бриошь, сочная котлета из говядины, свежие помидоры, листья салата, маринованные огурчики, красный лук, сыры Чеддер и Моцарелла, заправка крем-соусом унаги и крем-соусом барбекю — идеальное сочетание в одном бургере!
Такого вкусного BBQ вы еще не пробовали! Бургер с домашней булочкой, сочной котлетой из говядины, тянущимся сыром Чеддер, жареным луком и свежим салатом айсберг. Пикантность вкусу придает гармоничное сочетание соусов кетчуп-барбекю и 1000 островов.
Неожиданный, но незабываемый! Сытный бургер с домашней булочкой бриошь, сочной котлетой из говядины, свежим салатом коул слоу, с тянущимся сыром Чеддер, маринованными огурцами, свежим красным луком и пикантным «техасским» соусом с насыщенным ароматом копчения.
Насладитесь изысканным и сбалансированным вкусом нашего итальянского бургера. С домашней булочкой, сочной котлетой из говядины, салатом айсберг, заправленным соусом цезарь и пармезаном. Яркости вкусу добавляют свежая моцарелла, помидоры и фирменный соус с трюфельным маслом.
Вспомни яркий отпуск или солнечное лето вместе с Гавайским бургером! Свежая булочка, котлета из говядины, уникальное сочетание обжаренного на гриле сладкого ананаса, фирменного соуса гавая, маринованных огурчиков, листьев салата и сыра моцарелла — очень вкусно!
Ароматный бургер с фирменной черной булочкой, жареными грибами с луком в соусе демиглас, сочной котлетой из говядины, хрустящими чипсами из индейки, свежими листьями салата и помидорами, маринованными огурцами и свежим красным луком, заправляется фирменным соусом с трюфельным маслом.
Классика, которая придется по вкусу каждому. Фирменный бургер с домашней булочкой, сочной котлетой из говядины с ломтиками сыра чеддер, которые идеально дополняют свежие листьями салата, помидоры, маринованные огурчики и красный лук.
Специально для тех, кто любит рыбу, мы приготовили фирменный бургер с пышной белой булочкой и сочным рыбным филе, огурчиками, маринованным луком и свежими листьями салата, заправленный соусом тар-тар.
Самый вкусный бургер! И это не шутка. Булочка бриошь, сочная котлета из говядины, свежие помидоры, листья салата, маринованные огурчики, красный лук, сыры Чеддер и Моцарелла, заправка крем-соусом унаги и крем-соусом барбекю — идеальное сочетание в одном бургере!
Огромный, сочный, мощный бургер «Классика» весом 1 килограмм
Острый бургер с сочными куриными стрипсами, с домашней булочкой бриошь, жгучим перцем халапеньо, сыром моцарелла, маринованными огурцами и свежим салатом айсберг, заправляется техасским и гавайским соусами. 270 г.
Домашняя булочка, фирменный соус с трюфельным маслом, сыр моцарелла, хрустящие чипсы из индейки, котлета из мраморной говядины праймбиф, салат цезарь, помидоры, московский салат. 380 г
Эксклюзивный бургер с фирменной черной булочкой, сочной котлетой из говядины, паштетом фуагра, деликатесным сыром Фета и сыром Чеддер, хрустящими чипсами из индейки, карамелизированной грушей, свежими листьями салата, помидорами и кольцами красного лука, заправляется фирменным соусом с трюфельным маслом и соусом релиш. Начинка на выбор: индейка, говядина, курица, сырные шарики, халяль
Вегабургер с сытной котлетой из фалафеля, домашней булочкой бриошь, свежим салатом айсберг и листовым салатом, заправляется кисло-сладким гавайским соусом и овощной заправкой бабагануш. 225 г.
Вегабургер с тянущимися сырными шариками с домашней булочкой бриошь, свежим салатом айсберг и листовым салатом, заправляется кисло-сладким гавайским соусом и овощной заправкой бабагануш. 220 г.
Классический бургер с домашней булочкой, котлетой из растительного мяса, трюфельным маслом, сыром, свежими листьями салата и помидорами. 215г.
Салат айсберг, салат листовой, маринованные огурцы, помидоры, красный лук, соус тар – тар, креветки в панировке. 190 г.
Шауррол с сочной хрустящей курицей гриль, свежим салатом коул слоу, маринованными огурцами и свежими помидорами, заправляется чесночным соусом и кетчупом.
Сытный ролл с куриными стрипсами, сочным помидором, заправляется сырным соусом и соус-кремом барбекю.
Меню Блэк Стар Бургер и Цены
Качественные и свежие продукты (в том числе и мясо) совместно с уникальными технологиями приготовления, позволяют создать сочные блюда на любой вкус. Помимо стандартных блюд всей сети Блэк Стар Бургер, регулярно проводятся тематические акции, в ходе которых можно попробовать авторские рецепты или классические блюда в новом исполнении.
Стандартное меню содержит несколько разделов от которых глаза разбегаются при выборе, поэтому можно попросить сотрудников заведения отрекомендовать конкретное блюдо.
Основное меню Блэк Стар Бургер составляют именно бургеры.
Бургеры
Классические бургеры в Блэк Стар Бургер
Вкуснейшие грибные и «гавайские» бургеры
Веганские бургеры для тех, кто следит за своим питанием
Мега и VIP бургеры от Блэк Стар Бургер
Новинки Блэк Стар
Дешевые и вкусные бургеры для всех
Новые салаты, чизбургеры и гамбургеры
Специальные бургеры с новыми вкусами
Картофель Фри
Вкуснейший картофель-фри с авторскими соусами, которые делают ее вкус особенно интересным.
Вкусный соус делает картофель особенно вкусным
Крылышки
Сочные крылышки с вкусным соусом
Наггетсы
Вкуснейшие куриные наггетсы из курицы и индейки
Black Star Burger
Ресторан Black Star Burger ведет свою историю с 16 сентября 2016 года. Заведение открыл бизнесмен Юрий Левитас совместно с Тимати, Павлом Курьяновым и Вальтером.
Показать полностью.
Партнеры побывали в тысячах бургерных по всему миру, постарались учесть ошибки и почерпнуть положительный опыт каждой из них и воплотить весь накопленный опыт в ресторан, вылившийся в новую волну бургерной революции под названием Black Star Burger.
У нас все исключительно свежее, никаких заготовок: все, что сегодня приготовлено, сегодня же обязательно будет употреблено. Наши поставщики – лидеры российского рынка в своем сегменте. Мы готовим бургеры из мраморной говядины зернового откорма абердин-ангусской породы, выращенной без гормонов и антибиотиков. 100% натуральность и качество гарантировано Группой Компаний «Заречное», поставляющей для нас фарш из мраморной говядины под брендом «Праймбиф».
Мы выпекаем 2 вида ароматных булочек для бургеров прямо на ваших глазах. После выпекания в печи булочка остывает до нужной температуры и используется максимум через 30-40 минут.
Главное наше ноу-хау в уникальном составе и системе прожарки котлет. Мы изготавливаем бленд из разных отрубов мраморной говядины. Перед прожаркой котлеты должны быть строго 15 градусов по температуре, 170 грамм по весу и диаметром 17 сантиметров.
Говядина с жиром, грязная кухня и переработки. Стали известны условия работы в бургерных Тимати
Блогер Олег AsSa рассказал, что устроиться на работу непросто: на официальном сайте нет информации о вакансиях, их приходится искать на сторонних сайтах. В видео сообщается, что компания Black Star Burger не платит за стажировку, хотя обязана это делать по закону, а для трудоустройства нужно отработать три 12-часовых смены.
«Агент» канала устроился на работу с открытия ресторана, поэтому ему приходилось таскать всё оборудование: холодильники, столы, стулья, плиты и другое. На полторы недели сотрудники превратились в грузчиков — больше носить было некому.
Кухня в Black Star Burger
Фото: YouTube-канал «Все работы хороши»
В ходе стажировки, как рассказал «агент», в Black Star Burger «учат мешать мраморную говядину непонятно с чем для удешевления», а также «разводить антисанитарию». Медицинскую книжку начальство предложило купить за свой счёт. Вместе с униформой работникам выдают тату-рукава, которые быстро рвутся. Новые нужно покупать обязательно у руководства, которое просит за пару 500 рублей.
AsSa признал, что зарплата в Black Star Burger выше рынка — за пределами Москвы это 120–150 рублей в час при 80–100 рублях в других фастфудах, «но есть один маленький недостаток — её не платят». «Могли на месяц (задержать), могли на половину», — рассказал агент. «И всем, кто там работал, все там ругались матом, кричали, говорили, что мне не доплатили. У одного парня там что-то около 10 000 было. Там полный кошмар происходил», — говорит другая девушка.
Получить трудовой договор очень сложно — начальство рассказывает, что документы идут в регионы из Москвы, поведал блогер. Многие, по его словам, работают без договоров по полтора-два месяца и с переработками. Заявленный график 2/2 не соблюдается: большинство работает 4/1, 3/1 или выходят даже на пять смен подряд. При этом трудиться приходилось с 10:00 до 23:00, ещё час длилась уборка.
Зато договор о штрафах, которые называются «депремированием», составлен на восьми листах. За «нарушение субординации» наказывают на 1000 рублей, за пользование телефоном — на 500 рублей, за 15-минутное опоздание придётся полсмены работать бесплатно, отметил AsSa. За лишнюю приготовленную котлету штрафуют на 150 рублей. За порядком следят множество камер.
Фото: YouTube-канал «Все работы хороши»
Распорядок составлен так, что пообедать нужно успеть за 15 минут. При этом ничего с кухни Black Star Burger есть нельзя — даже лишние котлеты или бургеры, за которые сотрудника уже оштрафовали. А ещё на обед могут не отпустить из-за большого количества посетителей.
В мраморную говядину Black Star Burger добавляют жир, рассказал блогер со ссылкой на «агента». Раньше на 3 кг фарша добавляли 300–400 г жира, но со временем доля говядины уменьшалась, чтобы вес получался больше, рассказал сотрудник. Кроме того, мраморную говядину разбавляют обычной.
В мясном цеху «агент» обнаружил тряпки в одном ящике с курицей. Мясо с истекшим сроком годности не списывается, отметил блогер. Иногда головной офис засылает в регионы «внезапные проверки», о которых узнают за неделю. Но главное — «чтобы уборщицы везде на кухне помыли, у нас на полу везде грязно», призналась старшая сотрудница.
Тряпки рядом с курицей
Фото: YouTube-канал «Все работы хороши»
На закрытой кухне одной из бургерных «адские условия труда», жалуются сотрудники в ролике: один из молодых людей получил серьёзные ожоги от кипящего масла. В помещении жарко, вентиляция работает плохо.
Из-за уборки рабочий день заканчивался ближе к полуночи, но месячный лимит на такси для сотрудников — 20 000 рублей. «Ну такси за свой счёт, это да, классно», — иронизирует «агент». О закрытии заведений сотрудников уведомляли за день словами: «Мы завтра всё, закрываемся». Зарплату в таком случае рабочие могли получать через месяц–два, при этом неполную сумму, отметил блогер.
Из плюсов авторы видео отметили исключительное отношение к гостям. Если возникал какой-то скандал, то персонал делал всё, чтобы клиент понял, что его услышали. Также сотрудница рассказала, что кухня Black Star Burger в одном из городов выглядит чисто, а сотрудники относятся ко всему аккуратно.
Тимати и бургеры
В конце июля Тимати объявил об уходе из Black Star. Вместе с тем он сохранил учредительские доли в ряде совместных бизнесов, в том числе в бургерных. В марте стало известно, что Тимати заложил товарный знак Black Star Burger Сбербанку ради получения кредита.
Соучредитель Black Star Павел Курьянов рассказывал, что провал клипа на песню Тимати и Гуфа «Москва» в поддержку мэра столицы Сергея Собянина нанёс репутационный ущерб бизнесу. Трек со строками «Не хожу на митинги, не втираю дичь» и «Хлопну бургер за здоровье Собянина» получил 1 млн дизлайков за двое суток. По словам Курьянова, после этого «меньше людей стали ходить в бургерные».
В конце августа стало известно, что Роспотребнадзор временно запретил работу ресторана Black Star Burger в Тюмени. Заведение нарушило антикоронавирусные меры: не было антисептиков, масок, сотрудникам не измеряли температуру. Black Star Burger в Тюмени запустился в 2019 году, на церемонию открытия приезжал Тимати.
О том, сколько зарабатывает империя Тимати, «Секрет фирмы» рассказывал здесь.
У «Секрета фирмы» есть канал в Telegram. Подписывайтесь!