Что лучше всего растворяет мыло
Химическая правда о мыле
Все мы пользуемся мылом. А знаете ли что это такое, и как оно работает. Вот мы и решили «пролить» немного химии на ваши головы. Не пугайтесь, ничего сложного. Зато много полезного и познавательного.
Что такое «вымыть руки»? Если бы всё, что нас окружает, растворялось в воде (как, например, поваренная соль), то вымыть руки было бы очень легко – опустить их в воду и подождать чуть-чуть. К сожалению, большая часть веществ, к которым мы прикасаемся, нерастворимы в воде, и поэтому, если они прилипают к рукам или одежде, то одна вода не позволяет нам избавиться от этой грязи и пятен. Однако можно заставить любое вещество хотя бы через короткое время (несколько секунд) раствориться в воде, образовав эмульсию или суспензию – взвесь мельчайших частичек жидкого (или твёрдого) вещества в воде. Этого времени часто бывает достаточно для того, чтобы поток чистой воды смыл эмульгированную грязь, сделав руки чистыми. Мыло и служит прекрасным эмульгатором – химическим соединением, облегчающим получение водных эмульсий частичек самых различных веществ.
Как родилось мыло и как его делают сейчас? При раскопках Древнего Вавилона были найдены глиняные ёмкости, наполненные веществом, похожим на мыло. Надписи на этих сосудах гласили, что содержимое сделано при кипячении жира с пеплом. Поэтому считают, что варить мыло умели ещё в 2800-х гг. до н.э. Записи на папирусах, оставленные древними египтянами за 1500 лет до н.э., тоже сохранили рецепты мыловарения из смеси животных и растительных масел и пепла. Древние греки не знали мыла, а когда мылись, то сначала тёрли себя глиной, песком, пемзой и пеплом, потом наносили на тело растительное масло и соскребали его вместе с грязью. Одежду свою они мыли безо всякого мыла в проточной воде.
Английское слово soap (мыло) произошло от названия горы Sapo в Италии, на вершине которой, согласно легенде, приносили животных в жертву, убивая и сжигая их. Дождь смывал вниз в реку Тибр, протекающую неподалёку, смесь расплавленного жира и древесного пепла. Поэтому глина вдоль Тибра хорошо мылилась, что быстро оценили женщины, стиравшие бельё на его берегах.
До Второй мировой войны мыло варили кипячением в воде жирных масел со щелочами. Жиры – это соединения глицерина и органических кислот, известных как жирные кислоты. Во время кипячения жиров со щелочами образуются глицерин и соли жирных кислот, т.е. мыл. Использование мыла после Второй мировой войны пошло на убыль, его постепенно вытесняли синтетические моющие средства. Главная причина спада потребления мыла состояла в том, что в жёсткой воде образовывались нерастворимые соли жирных кислот, выпадающие в осадок и отвечающие за появление кольцевого пятна в ванне и серый оттенок белья. Синтетические моющие средства (детергенты) имеют такой состав, что этой реакции не происходит.
Что такое мыло? Мыло – это натриевая или калиевая соль одной из жирных кислот. Натриевые мыл более густые и, как правило, твёрдые; калиевые мыл более мягкие или жидкие. Молекула мыла представляет собой длинную цепочку (хвост), состоящую из десятка и более звеньев –CH2–, соединённых друг с другом, к одному концу которой (голове) прикреплена карбоксильная группа (–CO2). Простейшим мылом, например, является стеарат натрия, который можно представить формулой NaC17H35COO (жуть, правда?), где 17 атомов углерода с присоединёнными к ним атомами водорода вытянуты в извилистую цепочку. Асимметрия молекулы мыла – её важнейшее свойство. Голова молекулы в растворе заряжена отрицательно и поэтому притягивается к положительным полюсам диполей молекул воды или, как говорят, испытывает сродство к воде. Другой конец молекулы мыла электрически нейтрален и поэтому инертен по отношению к воде.
Вот так выглядит мыльная молекула стеарата натрия (а) и положение ионов этих молекул на поверхности плёнки воды (б):
Как мыло понижает поверхностное натяжение? Когда мыльная молекула стеарата натрия попадает в воду, то она диссоциирует на положительно заряженный ион Na+ и отрицательное основание жирной кислоты. Отрицательные ионы мыльных молекул выстраиваются так, чтобы с водой соприкасались лишь их головы, которые испытывают к ней сродство. Таким образом, на поверхности воды образуется двумерный «частокол» мыльных молекул, головы которых погружены в воду, а хвосты торчат наружу. Измерения показывают, что молекулы мыла на поверхности воды понижают её поверхностное натяжение почти в 2,5 раза. Происходит это из-за того, что, находясь на поверхности воды «головой вниз», они, во-первых, не стремятся внутрь и, во-вторых, отталкиваются друг от друга, а не притягиваются, как молекулы воды. Таким образом, увеличивать поверхность воды, если в ней растворено мыло, легче. А это значит, что жидкость может проникать в щели между нитями ткани. Другими словами, мыло делает воду «более мокрой», и «намыленные» капли воды легче пролезают в промежутки между нитями ткани.
Как работает мыло? Мыльный раствор обволакивает частицы грязи, приводя к образованию эмульсий различных загрязняющих веществ, и удерживает нерастворимые частицы в состоянии суспензии в мыльной пене и воде, которые могут быть потом удалены c очищаемой поверхности проточной водой. Для моющего действия важно то, что углеводородная часть (хвост) отрицательного иона мыльной молекулы нерастворима в воде, но растворима в жирах и маслах. Поэтому водорастворимая отрицательно заряженная голова остаётся в воде, тогда как хвост погружается в жир. Анионы молекул со всех сторон окружают капельки жира и вытаскивают их в воду, в результате чего образуется взвесь капелек жира в воде. Так как каждая из мельчайших капелек несёт на себе отрицательный заряд, то они отталкиваются друг от друга, а не сливаются в более крупные капли. Этим объясняется диспергирующий и эмульгирующий эффект мыльных растворов.
Почему горячая вода моет лучше? При нагревании средняя кинетическая энергия молекул воды растёт, а это значит, что каждой из них требуется меньше дополнительной энергии, чтобы выйти на поверхность. Поэтому коэффициент поверхностного натяжения воды уменьшается при нагревании, и она может проникать в самые мелкие поры и дырочки. Вот почему надо мыть руки горячей водой. Мыло и детергенты ещё больше понижают поверхностное натяжение горячей воды.
Почему мыло плохо стирает в морской воде? Морская вода характеризуется высоким содержанием двухвалентных катионов – Ca2+ и Mg2+. Эти катионы связываются с отрицательно заряженными головками мыльных молекул, мешая им образовать мицеллы вокруг частичек грязи и жира. Поэтому поверхностное натяжение мыльного раствора в морской воде увеличивается, что снижает качество стирки. То же происходит, когда в водопроводной воде высока концентрация двухвалентных ионов, например, железа. Такую воду называют «жёсткой», и мыло в ней стирает плохо.
Почему полоскать надо в холодной воде? Цель полоскания – убрать остатки мыла из выстиранной ткани. При стирке мы нагреваем воду, чтобы понизить поверхностное натяжение воды, поэтому мыльный раствор залезает в самые тонкие промежутки между волокнами ткани. Чтобы он вылез оттуда, необходимо повысить поверхностное натяжение, и тогда каждой из сплющенных капелек опять станет выгодно стать шарообразной, и они выскочат из тонких промежутков между нитями. Поэтому полоскать ткань после стирки следует в холодной воде, когда её поверхностное натяжение велико.
Что такое отбеливатель? В моющих средствах для стирки белья, помимо собственно детергента (мыла), используют ещё и отбеливатель. Отбеливатели не удаляют грязь, а лишь обесцвечивают её. Одни из них окисляют и тем самым разрушают некоторые виды загрязнителей и красящих веществ. Классическим окислителем для этих целей служит хлор. В современных стиральных порошках используют более избирательные отбеливатели на основе брома. Другие отбеливатели, называемые усилителями белизны, делают выстиранное белье буквально «белее белого». Для этого в стиральные порошки добавляют флюоресцирующий «бесцветный краситель», который обеспечивает не только полное отражение видимого света, но и частичное превращение ультрафиолетового света в белый или голубоватый. В результате ткань становится «ослепительно белой».
Можно ли растопить обычное мыло
Рачительные хозяйки не торопятся отправлять в мусорное ведро обмылки, а используют их в дело. Вариантов применения много. Можно, например, подкопить остатки мыла и приготовить из них новый брусок, жидкое мыло или пену для ванны.
Подготовка к мыловарению
Приступая к варке мыла в домашних условиях нужно сначала подготовить все необходимое.
Заранее подготовьте все необходимые инструменты, разместите их в одном месте. Варка обычно происходит на кухне. Уберите в закрытые шкафы или холодильник пищевые продукты и посуду. Используйте только ту, которая в будущем не будет применяться для приготовления.
Если в доме есть маленькие дети, чтобы избежать неприятных ситуаций, организуйте процесс так, чтобы они не мешали вам на кухне. Тоже касается и животных, т. к. в компоненты мыла может попасть шерсть.
Инструменты, емкости и приспособления
Для приготовления нового мыла из обмылков старого понадобится:
Готовим мыло в микроволновке
Плавление мыла над газом
Этот способ потребует сноровки.
Мыло на водяной бане
Разноцветные обмылки лучше растапливать по отдельности. Если их перемешать, на выходе результат может получиться неожиданным.
Жидкое мыло
Рецепт приготовления жидкого мыла прост. Обмылки натираем на мелкой терке. Перекладываем в сосуд. Он должен быть наполнен стружкой приблизительно на 2/3. Заливаем кипятком или отваром трав. При желании потом можно добавить другие компоненты. В этом случае оставляем в емкости немного места. Время от времени энергично встряхиваем. Нужно добиться полного растворения обмылков и образования густого состава.
После этого можно добавить несколько капель эфирного масла или чуть-чуть жидкого меда, перелить в бутылочку с дозатором.
Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте туда чайную ложку сахара и тщательно перемешайте.
Цельный кусок из обмылков
Остатки мыла натираем на терке. Перекладываем в емкость, добавляем немного горячей воды. Жидкость должна быть вровень со стружкой. Меньшее количество не растворит всю стружку. Избыток — не даст мылу затвердеть.
Состав нужно время от времени перемешивать. После полного растворения можно добавить несколько капель пищевого красителя или эфирного масла.
Перелить в форму и поставить на 2 дня в холодильник.
Мыло-скраб
Для приготовления туалетного мыла со скрабирующим эффектом в основу из обмылков добавляют овсяные хлопья, размолотую лимонную или апельсиновую цедру, молотый кофе или корицу.
В мыльную стружку наливают немного воды и ждут полного растворения. Основа должна по консистенции напоминать пластилин.
В полученную массу добавляют скрабирующие компоненты, формуют и ставят на просушку в темное место.
Мыло из разноцветных кусочков
Часть обмылков нужно нарезать на мелкие кусочки, оставшиеся на более крупные. Затем их перемешиваем и сбрызгиваем спиртом, чтобы они слиплись.
Перекладываем в форму. Заливаем растопленной прозрачной мыльной основой. Оставляем сохнуть. Затем извлекаем из формы.
Если форма не силиконовая и готовое мыло плохо из нее извлекается, опустите емкость в горячую воду на несколько секунд.
Пена для ванн из обмылков
Обмылки натираем на терке, заливаем горячей водой. На 100 грамм стружки 1 литр жидкости. Время от времени перемешиваем. Нужно добиться полного растворения.
Для получения воздушных пузырьков нужно добавить глицерин. Приблизительно 60 грамм. Можно добавить чайную ложку жидкого меда или капнуть немного любимых духов.
Перемешать, перелить в емкость с закручивающейся крышкой.
Не делайте сразу много пенящегося гигиенического средства. Готовый состав долго не хранится. Перед применением нужно хорошо встряхнуть.
Мыльные пузыри из обмылков
Для приготовления домашних мыльных пузырей лучше использовать обмылки хозяйственного мыла. Если таких нет, можно взять мыло с оливковым или миндальным маслом.
100 грамм натертого мыла заливаем 5 стаканами кипящей воды, мешаем до полного растворения. Можно подогреть на водяной бане. Если смесь закипит, она становится непригодной для приготовления мыльных пузырей.
В раствор добавить чайную ложку глицерина, перемешать и остудить. Затем можно использовать.
Средство для мытья посуды
150–200 грамм обмылков натираем на терке. Добавляем стакан горячей воды. Перемешиваем. Можно взбить миксером или венчиком. Добавить 5 столовых ложек пищевой соды. Эфирное масло по желанию. Перелить в специальную емкость.
Порошок из обмылков
Остатки хозяйственного мыла мелко трем, растворяем в горячей воде, остужаем. Используем по назначению. При машинной стирке средство кладут в отсек для стирального порошка.
Если добавить к стружке из хозяйственного мыла соду, можно добиться дополнительного отбеливающего эффекта. Соотношение следующее: 1 стакан мелкой мыльной стружки и 1,5 стакана соды. Перемешиваем и пересыпаем в контейнер с герметичной крышкой. При стирке достаточно 3 столовых ложек средства.
Тонкости процесса
Полезные добавки
Эфирные масла придают не только аромат, но и имеют оздоравливающий эффект. Достаточно несколько капель.
Возможные ошибки в мыловарении
Пакет обмылков готов, рецептура найдена. Процесс провели не отклоняясь от указанных пунктов, но результат не радует. В чем причина? Как правило «пересолили» с компонентами. Основные недочеты таковы:
Правила безопасности
При использовании эфирных масел нужно помнить, что его излишки могут быть вредны для здоровья. Дозировка для каждого вида своя, но не более 7–10 капель на 100 грамм основы. Нужно учитывать и возможные аллергические реакции.
Избегайте попадания эфирных масел на кожу, возможен химический ожог. При попадании место сразу же протрите подсолнечным или оливковым маслом. И промойте большим количеством проточной воды.
Используйте только пищевые красители. Соблюдайте дозировку. Избыток пигментов может окрасить кожу.
Для мыловарения нужно использовать отдельную посуду.
Преимущества самодельного мыла
Создание мыла из обмылков — это бесконечный простор для творчества. Главное, подойти к делу с душой, приложить немного стараний, сдобрить фантазией и тогда результат заискрится красками и заиграет ароматной пеной.
Если у вас накопились остатки детского мыла, попробуйте сделать из них новое мыло своими руками. Нужно только растопить его и добавить необходимые ингредиенты. Но как растопить мыло в домашних условиях, чтобы не испортить его? Рассмотрим основные способы, а также процесс приготовления самого простого домашнего мыла из остатков.
Как подготовить мыло к растапливанию
Растопить остатки мыла можно с помощью любого способа нагрева: плиты, микроволновки или даже духовки. Сперва мыло нужно подготовить:
После этого можно приступать непосредственно к переплавке.
Как растопить мыло на водяной бане
Наполнить водой кастрюлю примерно на треть. В эту кастрюлю поместить металлическую миску с мыльной стружкой. Воды в большей кастрюле должно быть столько, чтобы она не попала в мыло, даже если начнет закипать. Поместить всю конструкцию на плиту и нагревать на небольшом огне. Можно это делать и в духовке, но там сложнее контролировать процесс топления.
Мыльную стружку нужно периодически помешивать. Когда стружка превратится в полупрозрачную желеобразную массу, можно добавлять ингредиенты по своему усмотрению:
Тщательно перемешать мыло, чтобы ароматизаторы и прочие компоненты распределились равномерно. Растопленное мыло вязкой, но не слишком жидкой, консистенции разливают по формочкам, тщательно трамбуют, удаляя пузыри воздуха. После этого мыло оставляют для затвердения.
Как растопить мыло в микроволновке
Этот способ еще более простой и быстрый:
В растопленное мыло добавить эфирные масла и другие ингредиенты, разлить по формам для застывания.
Зная, как растопить мыло и сделать из него новое, вы никогда уже не станете выбрасывать кусочки, а будете использовать их для своего нового творческого увлечения.
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Среда, 28 Января 2015 г. 17:43 + в цитатник
Переплавка мыла
 |
Причина, по которой вы можете захотеть переплавить мыло, сделанное холоным способом, обычно заключается в том, что ваше мыло получилось не таким, как вы хотели. В процессе переплавки можно добавить такие ингредиенты, как эфирные масла, жир эму, инфузные масла, свойства которых утратились бы при холодном способе изготовления мыла. Другое преимущество состоит в том, что из одного большого бруска можно сделать несколько маленьких для немедленного использования. Красители, которые могли быть «съедены» щелоком, лучше добавить при переплавке мыла. Переплавленное мыло выглядит немного по-другому, чем мыло, сделанное холодным методом — оно не такое гладкое и иногда в нем можно встретить нерасплавленные кусочки.
Однажды, делая мыло, я забыла положить в него эфирное масло, и мыло получилось не таким ароматным, как хотелось бы. Перетопив мыло, можно исправить допущенную ошибку и добавить недостающие компоненты.
Растопить мыло можно тремя способами: в микроволновке, на обычной плите и в пароварке.
Последовательность приготовления
1. Первым делом необходимо измельчить мыло. Удобнее всего натереть мыло на тёрке. Слышала, что некоторые используют для этих целей кухонный комбайн. В любом случае, кусочки мыла должны быть размером с кусочки тёртого сыра. Если брусок мыла свежий, то вы натрёте его довольно быстро. Я натираю мыло сразу в металлическую кастрюлю или в миску для микроволновой печи, в зависимости от количества мыла и от способа его перетапливания.
Нам понадобятся: бруски мыла, тёрка, кастрюля из нержавейки, небольшое количество эфирного или ароматического масла. Это мыло получилось слишком хрупким, с трещинками — в рецепте и экспериментировала со стеариновой кислотой.
Итак, мыло мы измельчили. У меня обычно уходит минут пять на измельчение 1,2 кг мыла. Если хотите, чтобы мыло менее ломким, добавьте 60 г оливкового масла. Не переживайте — мыло не будет пережиренным. 60 г оливкового масла увеличат процент жирности мыла всего на 9%, это немного.
2. Для несвежего мыла (2-недельного и более). Следующий этап – к натёртому мылу добавляем немного молока или воды. Делается это для того, чтобы размягчить несвежее мыло, сделанное более 2 недель назад. Я предпочитаю добавлять молоко, оно делает текстуру мыла более гладкой, а также поглощает лишнюю пену, образующуюся в процессе смешивания ингредиентов. Обычно я добавляю 1-1,5 столовые ложки молока на 450 г натёртого мыла. После я накрываю кастрюлю с мылом и оставляю на ночь – за это время молоко полностью впитается в мыло. Можно также поместить мыльную стружку в пластиковый пакет, который герметично закрывается сверху, и оставить так на несколько дней.
3. Собственно растапливание мыла. Есть несколько способов растопить мыло. Мой самый любимый и самый быстрый способ – растопить мыло в микроволновой печи. Но можно воспользоваться обычной плитой или пароваркой. Наша цель – растопить мыльную стружку до желеобразного полупрозрачного состояния. Высокая температура ускоряет процесс омыления, особенно быстро омыляется свежее мыло. Пользоваться таким мылом можно сразу после того, как оно застынет. Итак, мыло растаяло. Если собираетесь добавлять в мыло эфирные и ароматические масла, то делать это нужно как раз сейчас, до того, как будете заливать мыло в формочки. Растопленное мыло должно иметь вязкую, но не очень жидкую, консистенцию. Ложкой разливаем мыло в формочки и удаляем получившиеся пузырьки воздуха. Затем руками (в перчатках!) выравниваем наше мыло в формочках. Если хотите, можно сделать «мраморное» мыло. Для этого слоями заливаем в формочки бесцветное мыло и мыло разных цветов. Конечно, наше «мраморное» мыло не получится таким идеальным, как мыло в магазине, но смотреться такие вот бруски будут интересно.
Как растопить мыло в микроволновке: очень быстрый способ. Берём миску или кастрюлю для микроволновой печи, высыпаем в неё мыльную стружку, ставим в микроволновку на 4 минуты. Вытаскиваем и перемешиваем мыло. Ставим ещё на 4 минуты, снова вытаскиваем и перемешиваем, и так пока мыло не растопится полностью.
Как растопить мыло в пароварке: есть 2 способа, как это сделать. Я люблю делать так: помещаю натёртое мыло в жаропрочный пакет для выпечки или в пластиковый, герметично закрывающийся, пакет, кладу в пароварку и растапливаю. При этом способе легко пакет с мылом легко вынут из воды. Чтобы аккуратно разлить мыло по формочкам, можно просто надрезать уголок пакета и выдавить мыло, как крем на торт. Да, и удалите пузырьки воздуха. Второй способ: наполнить водой ту кастрюлю пароварки, что побольше. На дно положить пару ножей для масла или что-то другое. Это нужно для того, чтобы уменьшить воздействие температуры на дно меньшей кастрюли. Когда вода из большей кастрюли начнёт выкипать, поставьте меньшую кастрюлю в большую – пар из большой кастрюли растопит мыльную стружку. Некоторые просто помещают тёртое мыло в кастрюлю и ставят на огонь, но я не использую этот способ, поскольку боюсь, что мыло может пригореть.
Как растопить мыло на плите: Нагреваем плиту до 80-100С, ставим на неё кастрюлю из нержавейки, засыпаем мыльную стружку. Накрываем крышкой и оставляем на плите, примерно на час, периодически помешиваем мыло. Растапливаем мыло до желеобразного полупрозрачного состояния.
На фото – мыло, которое я растапливала в течение часа. Обратите внимание: масса полупрозрачная, значит, мыло полностью растоплено. Я обычно беру немного массы кончиком пальца (в перчатке!) и пробую её языком – если не ощущается покалывание, значит, процесс омыления прошёл успешно. Немного охладите массу и добавьте ароматического масла, оно улучшит запах растопленного мыла. Теперь хорошо перемешайте и залейте в формочки.
Итак, мы перемешали мыло и наполнили им формочки. Удаляем пузырьки воздуха. Я использую вот такие примитивные формочки. Готовое мыло не вступает в реакцию с железом, поэтому можно использовать и железные формочки.
Не снимая перчатки, как бы вдавите мыло в формочку и разровняйте его, аккуратно похлопывая пальцами по поверхности.
Теперь накройте мыло полотенцем и оставьте на ночь. Накрывается мыло для того, чтобы оно не так быстро остывало.
Брусок мыла, вытащенный из формочки. Мыло получилось приятным и нежным!