Что лучше встроенная техника или отдельностоящая
Встроенная или обычная бытовая техника? Сравниваем.
Что выгоднее
Ещё один серьёзный плюс обычной техники — её проще увезти с собой и подключить в новой квартире. Скорее всего, при переезде вам понадобится делать ремонт и брать кредит, и в этом случае плита и холодильник из старой квартиры придутся очень кстати.
Профи для любой задачи
Встроенная техника чаще ломается из-за перегрева, ведь мебельный каркас препятствует циркуляции воздуха. В первую очередь это относится к холодильнику и стиральной машине. Стиралка к тому же вибрирует и может повредить другой технике и мебели. Ремонт в этом случае влетит в копеечку: вам придётся разбирать часть кухни, чтобы просто отвезти технику на диагностику.
3 способа сэкономить
Что красивее
Тут преимущество на стороне встраиваемой техники: выдерживается единый стиль помещения. Контрасты тоже уместны: например, оборудование в стиле 50-х хорошо подходит к мебели в стиле хай-тек. Подобрать интересное сочетание с отдельной техникой получается не всегда, поэтому «встройка» тут — беспроигрышный вариант.
Ещё одно преимущество встроенной техники: между элементами не остаётся зазоров. Туда не попадёт пыль, и единый мебельный фасад не будет прерываться тёмными щелями, на которых невольно задерживается взгляд.
Что удобнее
Тут тоже всё просто: встроенная техника располагается так, как удобно именно вам. Например, плиту получится приподнять над полом, а освободившееся место занять отсеком для сковородок. Можно вынести духовку на уровень глаз, чтобы не приходилось наклоняться.
«Встройка» позволяет реализовать нестандартное расположение оборудования. Кто сказал, что холодильник и морозилка должны находиться один над другим? Морозилку, как и духовку, если вы ей редко пользуетесь, можно разместить в дальнем углу, а варочную панель и холодильник вынести ближе к рабочей зоне.
И, конечно, главное преимущество встроенной техники — экономия места. Если у вас малогабаритная кухня, а вы хотите разместить на ней и микроволновку, и мультиварку, часть техники придётся встроить. Кстати, спрятать за фасадами можно не только крупногабаритную технику, но и небольшое оборудование вроде кофеварки.
Что функциональнее
С другой стороны, системы автоматизации создаются в первую очередь для встроенной техники. Если вы хотите быть в тренде и управлять приборами со смартфона, в том числе получать уведомления о незакрытой дверце холодильника или завершении стирки, выбирайте «встройку», поддерживающую функции «умного дома».
Так какая техника лучше?
Отдельно стоящая техника обходится дешевле, причём и на этапе покупки, и при эксплуатации. Её легче забрать с собой при переезде, она вместительнее и функциональнее (правда, последнее касается только премиальных моделей). С другой стороны, встроенная техника лучше вписывается в стиль интерьера и экономит место на кухне. Её можно расположить так, как удобно именно вам, а производители отдают «встройке» приоритет при внедрении инновационных технологий.
Так что однозначного ответа на вопрос о технике нет. Дизайнеры обычно советуют встраивать посудомойку: на столешнице этот прибор займёт слишком много места. Но и тут всё индивидуально: если вы снимаете квартиру, стоит выбрать компактную переносную машинку. А вот холодильник почти в любом проекте можно выбрать отдельный, как и кофеварку. Главное, не перестараться: не пытайтесь найти место для всей имеющейся на рынке техники — скорее всего, подогреватель для тарелок вам никогда не понадобится.
Кухонная техника: встроенная или отдельно стоящая?
Решая вопрос, какая техника лучше — отдельно стоящая или встроенная — необходимо принять во внимание бюджет, а также все плюсы и минусы встроенной техники. В данном материале мы решили разобраться, что же лучше: «встройка» или отдельный модуль.
Несомненно, встроенная техника для кухни — то, что нас ждет повсеместно в будущем. Таковы тенденции рынка, однако они обычно отражают потребности не только производителей, что логично, но и клиентов. Трудно продать человеку нечто совсем уж ему ненужное. Однако до сих пор среди потребителей техники встречаются горячие поклонники отдельно стоящих устройств. Они полагают, что таким холодильником или стиральной машиной удобнее пользоваться, да и чинить дешевле.
Попробуем разобраться, каковы плюсы и минусы встраиваемой техники по сравнению с отдельно стоящей.
Итак, создается проект кухни, затем под устройства устанавливаются разъемы и розетки, под вытяжки — короба. На встроенной кухне спрятаны провода, щелей также не наблюдается. Все лишнее — спрятано.
Кухня-конструктор
Первым и, наверное, основным, фактором с точки зрения обустройства кухни является то, что крупногабаритную бытовую технику, такую, как духовой шкаф, варочная панель и пр. можно, как конструктор, встраивать в колонны, поднимая на необходимую высоту. Главное, что надо тут запомнить: «встройка» не обязана стоять на полу, и это очень удобно.
Самый большой плюс встроенной техники — это то, что она не должна стоять на уровне пола
Отсюда вытекает следующий плюс «встройки»: техника меняет свои традиционные места. Например, на наших кухнях часто посудомоечная машина располагается рядом с мойкой, однако в случае со встроенной техникой этот обычай, связанный с длиной шлангов, можно поменять, и разместить посудомойку где удобно.
Освобождаем столешницу
Надо учесть, что встроить можно не только большую технику, но и СВЧ, кофеварку, миксер, блендер или тот же тостер. Мелочь, а приятно, поскольку, например, на моей кухне все столешницы, а также часть подоконника заставлены мелкими кухонными девайсами. И еще что-то, вроде соковыжималки, «живет» на антресолях. Если бы она была под рукой, глядишь, мы чаще пили свежевыжатый сок.
Сегодня посудомоечная машина не обязана стоять рядом с мойкой
С другой стороны, «гаражи», или «парковки» для техники разгромождают кухонную столешницу тоже весьма неплохо, а вот стоят значительно дешевле, чем, например, встроенная кофеварка.
Другой момент, который позволяет учесть встроенная кухня, это частота использования прибора. Приведем пример: вы живете один или вдвоем с подругой/другом. Вам, конечно, не нужен большой холодильник, поскольку вы питаетесь в основном в городе или заказываете еду из ресторанов, а дома — пьете кофе или «напиток разный Байкал». Логично при этом купить маленький холодильник, не правда ли? Встраивая его в свою кухню, вы создаете рабочее пространство и над, и под ним — и можете отлично его использовать.
Вместить невмещаемое
Учитывая площади наших кухонь, встроенная техника иногда вообще становится единственным способом вписать в помещение необходимую технику. Именно для этого существую двухкомфоторочные варочные панели, приборы нестандартной ширины, которые можно разместить, как угодно, лишь бы было удобно хозяину (хотя это, конечно, дороже).
Другой плюс, как ни странно, является полной противоположностью предыдущего. Это модульность встроенных кухонь. Дело в том, что стандартные кухонные модули, ориентированные под «встройку», полностью соответствуют стандартным размерам техники и, соответственно, ее можно заменять, лишь бы размер подходил.
Отсутствие щелей но встроенной кухне имеет свою оборотную сторону. Конечно, здесь меньше грязи и пыли, но ведь и вентиляция меньше, следовательно, техника будет чаще ломаться. Кстати, при поломке посудомойки возможен залив, а ДСП и даже массив, если у вас кухня из массива — не любят воды.
Вопрос ремонта
И конечно, остается открытым вопрос починки, если то или иное устройство сломалось. Чтобы достать из шкафа, например, посудомоечную машину или, паче чаяния, холодильник, его приходится разбирать практически целиком. Именно поэтому в премиальном сегменте встроенной техники уже довольно давно взят курс на облегчение ремонта, когда, как, например, в холодильниках Sub Zero & Wolf наиболее важные технологические узлы выводятся собственно в камеру, и чтобы поменять их, даже не обязательно вызывать мастера. Но когда по их примеру последуют хотя бы бренды из среднего ценового сегмента (не говоря о демократичной технике), неизвестно. Все же инновации требуют времени и серьезных вложений.
Итак, подведем итог: практически любой плюс встроенной техники имеет свою оборотную сторону, позволяющую рассматривать ее как минус. В конечном счете, каждый выбирает для себя, а рынок решит за нас. И тенденция тут однозначная: встроенной технике быть и развиваться, отдельно стоящей — идти по пути компромисса.
Экспертный разбор: Плюсы и минусы встроенной бытовой техники
Встраиваемая бытовая техника как минимум в два раза дороже обычной: комплект варочная поверхность + духовой шкаф + холодильник + микроволновка +вытяжка + посудомойка обойдется примерно в 150 000 рублей даже у среднеценовых производителей Lex или maunfeld.
За что именно вы платите — и какие недостатки есть у встраиваемой техники? Вместе с практикующим дизайнером «Кухонного завода» мы подготовили детальный разбор — и начнем с плюсов.
Плюсы встроенной техники для кухни
Эстетика и отсутствие визуального разброса. Нет щелей, зазоров, технику можно практически всю скрыть за фасадами или визуально растворить в гарнитуре за счет цветовых решений. Так, на графитовой столешнице практически незаметна черная варочная поверхность. А если подобрать поверхность, наоборот, белую, то она очень деликатно впишется в столешницу под беленое дерево.
Встроенная техника позволяет всю кухню сделать «не-кухней» с точки зрения внешнего вида — это принципиально в дизайнерском ремонте в стиле минимализм, в открытых кухнях-гостиных и в небольших студиях.
Компактность моделей. На небольшой кухне можно увеличить рабочую поверхность, если купить варочную панель на 2 конфорки и духовку, совмещенную с СВЧ (такие модели бывают только встраиваемые!).
Студия или комната под аренду станет более стильной, если встроить мини-холодильник под столешницу — особенно в квартирах для студентов и молодежи: им не обязательно иметь много места для продуктов, но важно, чтобы квартира не выглядела заставленной и морально устаревшей.
Свобода в размещении. Духовку — «оторвать от пола» и поместить в колонне, на уровне глаз. Мини-холодильник в студии — встроить в подиум кровати. А компактную посудомойку — спрятать в дальнем углу у окна.
Наконец, в исключительных, нестандартных планировках варочную панель на 2 конфорки можно разместить не поперек, а вдоль рабочей поверхности — тем самым обузив кухню до 45 сантиметров. Придется платить за нестандартную мебель, но в итоге можно сделать вполне удобную кухню там, где это раньше казалось невозможным.
Чистота и невысокий уровень шума. Агрессивные кухонные загрязнения при готовке не попадают на боковые стенки плиты или холодильника; крошки не падают между раковиной и стиральной машинкой. А еще встроенная техника, скрытая за фасадами, издает на 20-30% меньше шума — это оценят владельцы студий и те, кого кухня объединена с гостиной.
Можно установить на кухню нестандартную технику и подключить ее к «умному дому». Например, подогреватель тарелок или встроенную пароварку. Кстати, доказано, что если прибор встроенный, то им чаще пользуются, чем тем, который приходится доставать из шкафа. А еще — «умные» технологии прежде всего адаптируют на встраиваемой технике, так что можно «научить» вашу кофеварку делать кофе, пока вы еще нежитесь в кровати.
Сделать удобнее, чем стандарт. Разместить маленькую варочную поверхность у окна, и вдоль столешницы. Установить духовку ниже или выше — в зависимости от роста хозяев. Освободить столешницу — сделать встроенную кофеварку или СВЧ. В большой кухне-гостиной — вписать всю «встройку» в линейный гарнитур, имитирующий мебель в гостевой зоне, и тем самым как бы «избавиться» от кухни вообще. В нестандартно маленькой кухне-нише — заказать компактные модели и разместить все удобно, несмотря на неудачные выходные данные.
Минусы встроенной техники для кухни
Высокая цена и комплексный монтаж. Гарнитур со встроенной техникой обходится от 250 000 и дороже — он проектируется, что называется, навечно, и сама мебель для инсталляции техники всегда выходит дороже, чем обычная. Учитывайте это, если планируете в ближайшие 3-5 лет продавать квартиру и расширяться: действительно ли вы готовы вкладываться в кухню со встроенной техникой, ведь при продаже квартиры она остается?
на этой кухне из встроенной техники — только вытяжка. Можно спроектировать удобный гарнитур и с отдельно стоящими моделями — если вам некомфортно тратиться на встраиваемую технику или тем более, если вы собираетесь в скором будущем переезжать.
Если техника выходит из строя, заменить и починить ее сложнее.
Чтобы поменять компрессор в холодильнике, придется разобрать половину кухни; нужную запчасть для встраиваемой духовки иногда приходится ждать по 2-3 месяца, особенно если у вас редкая модель. Поломки случаются обычно не раньше, чем через 3-5 лет после эксплуатации, но бывают и исключения.
Не всегда «тот» функционал. Встроенный холодильник будет меньше по объему, чем занимающий такое же пространство отдельностоящий. Большим семьям иногда приходится докупать второй холодильник и ставить его в кладовке — или планировать два встроенных: например, один большой в колонне и дополнительную морозильную камеру — под столешницей.
Гурманы и кулинары иногда отказываются от встроенных плит: у отдельностоящих есть модели с функционалом, приближенным к ресторанному. Не всем достаточно и встроенных вытяжек: люди, которые много готовят, предпочитают подвесные — они мощнее.
в компактной мини-кухне встроена только варочная поверхность на 2 конфорки. Все остальное: микроволновка, кофеварка, холодильник и вытяжка — отдельно стоящие модели
Не для каждого дизайна подходят. В классических кухнях, кухнях с отсылкой к ретро или лофту лучше хотя бы часть техники покупать отдельностоящей, акцентной. Например, подвесную вытяжку с большим порталом или холодильник Smeg, который имитирует дизайн 60-х.
Гарнитур нужно подстраивать четко по размеру под технику. Если у вас нестандартная конфигурация кухни, то, чтобы не было зазоров и переходы были плавные, придется доплачивать за то, чтобы мебель была где-то шире, а где-то — уже норматива. Это повлечет за собой удорожание общего ценника.
Для кухонь больше 6-8 погонных метров встроенная техника может быть лишней роскошью: места достаточно и для отдельно стоящих моделей, а цена получится больше из-за стоимости мебели. Детально пересчитайте смету, если вы ограничены в средствах: можно отказаться от дорогого комплекта техники, но заказать более эффектные фасады.
грамотно просчитанный дизайн позволяет аккуратно вписать и отдельно стоящую технику в гарнитур — и зазоры будут минимальными.
Экспертное мнение дизайнера: «В большинстве случаев, разумнее сочетать встроенные и невстроенные модели. Вам нужен вместительный холодильник — купите отдельно стоящий, а остальная техника — пусть будет встроенная. Вам нужна мощная, эффектная по дизайну вытяжка — возьмите навесную с крупным порталом, а не встроенную с угольным фильтром.
Этот подход работает, если необходимо сэкономить — варочную поверхность и духовку мы рекомендуем брать встроенные, а микроволновку и холодильник — отдельно стоящие, чтобы не переплачивать. Встроенные посудомоечные машины чаще всего оправдывают себя, а вот встроенные стиральные — обычно проигрывают отдельно стоящим по набору функций (если вам нужно много разных режимов стирки)»
в этой кухне вся техника, кроме микроволновки — встроенная. Заказчики посчитали, что им нет смысла тратиться на идеально вписанный в полку прибор СВЧ, поскольку и отдельно стоящая модель смотрится органично в общем гарнитуре.
Выводы коротко:
У вас очень маленькая кухня или кухня объединена с гостиной? — Преимущество на стороне встроенных моделей.
Вы собираетесь через 3-5 лет менять квартиру на большую? — Лучше не тратиться на полный комплект встроенной техники: достаточно заказать встроенную варочную поверхность и духовку, а остальное — пусть будет отдельно стоящим.
У вас дизайнерский ремонт? Если стиль минимализм, вся техника должна прятаться за фасадами. Если лофт или ретро, акцентная вытяжка или холодильник Smeg будут плюсом.
Запишитесь на нашу консультацию (это бесплатно) — Мы подскажем, как разумно и стильно сочетать встроенные и невстроенные модели на вашей кухне.
Что лучше: плита или варочная панель и духовка?
от 12 августа 2019
Что лучше: цельная плита для кухни или независимые друг от друга варочная панель и духовка? На этот вопрос нет единого правильного ответа. Для каждого хозяина верен свой вариант. Ведь у обоих решений есть свои преимущества.
Однако раздельный подход гораздо популярнее сегодня. По крайней мере, на постсоветском пространстве. Чтобы прийти к такому выводу, достаточно отсмотреть несколько десятков кухонь из свежих проектов российских дизайнеров (например, на портале houzz.ru). Но мы этим не ограничились и создали опрос на русскоязычном форуме с преимущественно женской аудиторией. 84% поучаствовавших в опросе считают, что варочная панель и духовой шкаф лучше, чем классическая плита.
Что ж, это неудивительно. Если составить список плюсов для обоих вариантов — всё станет понятно. Объективно: у раздельного решения преимуществ больше. Смотрите сами.
Варочная панель и духовой шкаф: плюсы по сравнению с цельной плитой
1. Возможность поднять духовку повыше
Это положительно влияет на уровень эргономичности кухни. Намного удобнее пользоваться духовкой, расположенной так, чтобы перед ней не приходилось наклоняться или приседать. Данный аспект особенно важен, если кухней пользуются люди пожилые и с ограниченными возможностями.
С монолитной плитой кухня лишена этого удобства.
Кстати, оптимальная высота расположения духовки такова: верхний край прибора (обычно здесь расположена панель управления) — на уровне глаз или чуть ниже. Если духовой шкаф находится выше — это уже становится небезопасным.
Многие считают, что возможность монтировать духовку на максимально приемлемой высоте — главное преимущество раздельного решения.
2. Встраиваемость и, как следствие, отсутствие зазоров
Между плитой и близстоящими тумбами зачастую остаётся пусть минимальное, но расстояние, в которое могут попадать влага, жир, частицы пищи. Чтобы грязь не накапливалась там, плиту надо периодически выдвигать для очистки боковин и пола. Со встраиваемыми элементами такой заботы нет.
3. Возможность варьировать размер компонентов в соответствии с индивидуальными потребностями
Если в четырех конфорках нет необходимости — можно установить мини-панель из трех, двух или даже одной конфорки, увеличив тем самым площадь рабочей поверхности. При этом духовка может быть полноразмерной.
Или наоборот: если семье нужно много конфорок, а духовка из двух-трех отделений не требуется — можно купить большую варочную панель и стандартную или даже компактную духовку. Это займет ощутимо меньше места на кухне по сравнению с цельной многоконфорочной плитой.
4. Возможность разнести компоненты по разным зонам кухни
Данный нюанс может быть немаловажен, если на кухне часто готовят вдвоём. Пока один стоит у варочной панели, второй дежурит возле духовки. Это избавляет от заторов и делает кухню более комфортной и эргономичной.
Если духовкой пользуются редко — нет нужды располагать её в самой «горячей» зоне (то есть там, где происходит основная работа — где режут, месят, варят, жарят, моют). Можно отправить её подальше — в малоиспользуемый угол.
5. Отсутствие теплового дискомфорта при одновременной готовке на плите и в духовке
Когда в духовом шкафу плиты что-то выпекается, стоять возле варочной поверхности не очень приятно. Ноги в непосредственной близости от горячей печи — что уж тут хорошего? Лучше, если горячая духовка находится чуть в стороне — там, где не стоят и не сидят подолгу.
6. Упрощение замены или ремонта при поломке
Если в плите что-либо выйдет из строя, придется менять или увозить в сервис всю конструкцию. Это может усложнить быт или ощутимо ударить по карману. С раздельными приборами проще: если временно нет варочной панели — можно готовить в духовке, и наоборот. А в случае фатальной поломки придется менять что-то одно, а не всё сразу.
Стоит, однако, отметить, что технически заменить плиту обычно легче, чем встраиваемый компонент.
7. Возможность легко поддерживать чистоту духовки при наличии функции самоочистки
Далеко не во всех плитах предусмотрены каталитическая и тем более пиролитическая чистки. А в отдельных электрических шкафах такая опция обычно присутствует.
Цельная плита для кухни: плюсы
Есть свои преимущества и у комбинированного варианта.
1. Более традиционный вид
Это бывает важно, если кухня оформляется в ретро, винтажном, классическом стиле.
2. Доступность
Как правило, у плит более низкая стоимость по сравнению со встраиваемыми компонентами (в пределах одной ценовой категории).
3. Все функции приготовления в одном месте
Если готовит в основном кто-то один, часто используя одновременно и варочную поверхность, и духовой шкаф, максимально близкое расположение этих элементов может быть более удобным. Не надо разрываться и бегать с одного конца кухни в другой. Здесь перемешал, сюда заглянул — всё на виду и полный контроль.
4. Простота установки
5. Экономия на мебели
Нет необходимости заказывать специальный шкаф под духовку. Не надо вырезать кусок в столешнице и располагать тумбу под варочной панелью.
Как ни крути, а у раздельной плиты плюсов больше, чем у цельной. Однако у традиционных плит есть множество почитателей. Потому что это олдскул, привычный, надежный и солидный. По большому счету, выбор между рассматриваемыми вариантами — это всего лишь дело вкуса. Выбирайте то, к чему лежит душа, и вы не ошибетесь.