Что может вкусно пахнуть
Топ 5 продуктов с самым лучшим запахом в мире
Запахи играют очень важную роль в нашей жизни. Некоторые вы испытали совсем недавно, а другие – с нами с самого детства. Именно запахи могут перенести нас в любые моменты из прошлого. Например, мамин пирог, бабушкин борщ, запах блинов на улице, когда вы возвращаетесь со школы и многие другие. Запахи – это неотъемлемая часть нашей жизни. Причем исследователи думают также, именно поэтому они и составили список продуктов с самым лучшим запахом в мире. Проверим, будете ли вы с ними согласны.
Хрустящий бекон
Непонятно почему бекон, но именно его запах считают одним из самых соблазняющих и любимых в мире. Ну, конечно же, никто не спорит, что запах и вкус бекона, это что-то невероятное. И все мы бы точно хотели просыпаться под его шкварчание на сковороде. Этот ароматный, дымный и пикантный аромат и считают лучшим и самым любимым.
Свежеиспеченное печенье
Вот тут мы точно согласны. Свежеиспеченное печенье распространяет по дому самые вкусные и уютные ароматы. Именно от этого запаха сразу становится легко на душе, а воспоминания отправляются в детство, навеивая ностальгию. Сладкий, успокаивающий аромат возвращает нас к нашим беззаботным детским дням, когда печеньки могли улучшить любую ситуацию.
Ароматный кофе
У многих день то и не начинается по-настоящему без чашечки этого ароматного напитка. Запах кофе энергичный и бодрящий, заряжает энергией и дает силы. Стимулирующего аромата кофе более чем достаточно, чтобы разбудить людей от сна, вынудив их встать с постели по утрам. Входя в кофейню, бодрящий, сильный аромат омолаживает наши утомленные тела, как будто подключаешься к электрической розетке и заряжаешься энергией.
Хрустящий попкорн
Ни один поход в кино не обходится без этого ароматного продукта. Дразнящий аромат попкорна обычно невозможно пропустить. Он обладает соленым маслянистым запахом, который распространяется по всему кинотеатру. Стоя в очереди, чтобы купить ведро, вы уже почти чувствуете, как он тает у вас во рту.
Булочки с корицей
Мягкие и нежные булочки с корицей покрытые нежной глазурью, это ли не идеальный десерт? Но не только их изумительный вид, но и дразнящий запах привлекает нас к этому шедевру кулинарии. Подумайте сами, смогли бы ли вы устоять и не купить свежеиспеченную коричную булочку, которая так ароматна и нежна? Нет, вот и я так думаю.
А запах какой еды ваш самый любимый?
Топ-10 самых приятных запахов для человека
Какой запах самый приятный? Как расшифровать собственные арома-предпочтения и понять, почему вам нравятся те или иные природные ароматы? И как при помощи благовоний поднять настроение себе и окружающим?
Роль запахов в жизни человека
Люди незаслуженно умаляют роль органов обоняния. Способность человека воспринимать, анализировать и корректно реагировать на пахнущие вещества так же жизненно важна, как и способность видеть, слышать, осязать.
Часто обоняние и вовсе играет определяющую роль в поведении людей. Анализируя индивидуальный запах партнера, мозг человека определяет сексуальную совместимость с ним. Определив, чем пахнет, человек делает выводы о качестве пищи, безопасность того или иного места.
Однако важнейшее свойство ароматов – их способность вызывать эмоции и воспоминания. Наукой доказано, что обонятельные образы человек помнит гораздо более отчетливо и долго, чем образы зрительные и слуховые. А эмоции, которые вызывают некоторые пахнущие вещества, на длительное время позволяют сформировать хорошее настроение. Ароматерапия используется как один из важных методов лечения больных с психо-эмоциональными расстройствами.
Несмотря на то, что люди воспринимают запахи индивидуально, существует перечень пахнущих веществ, признанный большинством. Данный перечень был сформирован на основании социологических исследований, проведенных в различных странах, а также данных, полученных при работе с электронным устройством «eNose». Этот прибор способен генерировать запахи, классифицировать их, а также выделять наиболее притягательные.
Цитрусовые
Ароматы апельсина, грейпфрута и лайма традиционно в фаворе. И это не удивительно: их тонкие кисло-сладкие нотки наполнены свежестью и теплом, вызывают ассоциации с праздниками. Также, научно доказано, что ароматы цитрусовых, прежде всего, апельсина, вызывают выработку гормона радости эндорфина, поднимают настроение.
Свежескошенная трава
Миллионы людей в мире может сделать счастливыми один только запах поля после покоса. Сладковатые нотки сочной зелени вызывают положительные эмоции, помогает расслабиться и побороть депрессию. И тому есть научное обоснование. Оказывается, в соке травы содержатся вещества, способные воздействовать на гиппокамп и миндалевидное тело в головном мозге. Данные области отвечают за эмоции и память и более других страдают от стрессов и эмоциональных перегрузок. Вещества в соке скошенной травы помогают человеку расслабиться, дарят ощущение радости и покоя, благотворно воздействуя таким образом на гиппокамп, делают человека более стрессоустойчивым.
Кофейный запах – один из самых известных и предпочитаемых в мире. У человека он ассоциируется с бодростью, радостью, сексуальным влечением. Ученые Европы (Великобритании и Германии) доказали, что аромат кофейных зерен сам по себе оказывает на нервную систему возбуждающее действие. А, значит, взбодриться и пробудиться ото сна можно даже не употребляя кофеин, а лишь вдыхая молекулы пахнущего вещества.
Свежий хлеб
Свежая выпечка ассоциируется у большинства людей с домом, детством, семьей, достатком и благополучием. Не удивительно, что запах свежеиспеченного хлеба в лидерах привлекательности.
Вопрос притягательности выпечки внимательно изучался маркетологами именитых парфюмерных компаний. Проводились многочисленные опросы и тесты, в которых испытуемым предлагалось выбрать из нескольких десятков разных запахов один, самый приятный. 99% участников экспериментов выбрали аромат булочек и круассанов.
Дождь
Запах дождя и леса после дождя любимы многими. Это свежесть и чистота, которую хочется вдохнуть и запомнить. Притягательность данных «мокрых ароматов» объясняется положительным воздействием отрицательно заряженных ионов, концентрация которых после грозы становится выше. Обогащая ткани кислородом, данные частицы активизируют работу коры головного мозга, усиливают выработку гормона радости и уверенности серотонина.
Благодаря высокой концентрации отрицательно заряженных ионов стал фаворитом миллионов и запах моря. Однако, в отличие от аромата природы после дождя, пахучий морской букет более сложен и интересен: на берегу моря отчетливо слышны ноты морской соли, йода, водорослей.
Специи
Вспоминая самые приятные запахи для человека, нельзя умолчать о любимых, сладких и возбуждающих специях — ванили и корице. Эти теплые солнечные специи – не только отличный антидепрессант, но и афродизиак. Данные запахи ассоциируются у людей с наслаждением и радостью, домом, счастьем, благополучием. Корица и ваниль широко используются в парфюмерии и аромамаркетинге.
Шоколад
Еще один превосходный антидепрессант – это сам шоколад и его запах, объединяющий несколько десятков различных пахнущих веществ, а не один аромат поджаренных какао-бобов, как принято считать. Шоколад способствует выработке эндорфинов и серотонина, успокаивает человека и наполняет его ощущением радости.
Цветы
Гарантировано членство в десятке лидеров у цветов. Так, хорошо узнаваемы и обожаемы как женской, так и мужской половиной человечества ароматы розы, лаванды, ландыша, лилии, жасмина, иланг-иланга, туберозы, гиацинтов и пионов. Однако по степени приятности среди цветочных лидирует королева цветов – роза, с ее нежным, сладковатым и теплым запахом. На людей он действует расслабляюще, пробуждает нежные эмоции и романтические чувства.
Спички
Как это ни удивительно, однако человек, в отличие от животных, может наслаждаться запахом дыма, а именно ароматом горящих спичек, сигары, костра. Животные боятся подобного, ассоциируя дым с опасностью и огнем. Позитивную же реакцию человека ученые объясняют традиционным использованием огня в бытовых целях: наличием очагов, каминов, печей в жилищах людей, то есть теплом и комфортом, которые дарит «красный цветок».
Конечно, ответ на вопрос, какой запах самый приятный, для каждого свой. Люди не только по-разному воспринимают ароматы, но и по-разному реагируют на них, в зависимости от своего жизненного опыта, возраста, пола, экологической ситуации, настроения. Более того, по-разному может реагировать на одно и то же пахнущее вещество в разных ситуациях один человек. И это нормально. Важно чувствовать и слушать себя, доверять своему носу. Научитесь жить в гармонии со своим телом, природой, и жизнь гарантированно, станет ароматнее и ярче!
Все за сегодня
Политика
Экономика
Наука
Война и ВПК
Общество
ИноБлоги
Подкасты
Мультимедиа
Общество
Цитрусовые и корица: как сохранить приятный запах тела без парфюма? (Al Jazeera, Катар)
Пот доставляет неудобство всем, и хотя в первую очередь наш запах определяется генами, диета и ежедневный уход также могут сыграть большую роль в поддержании приятного запаха тела.
Лишь в идеальном мире все люди пахнут приятно, и нет необходимости использовать химические вещества для борьбы с потом или покупать парфюм, однако даже вдали от утопических идеалов каждый из нас может контролировать запах тела в течение дня.
В настоящей публикации мы расскажем, как, употребляя одни продукты и избегая другие, вы можете обеспечить свежесть и комфорт без использования духов и дезодорантов.
Хотя ежедневный душ, особенно в летний сезон, является отличным средством поддержания приятного запаха тела, можно добавить ещё кое-что, а именно внести некоторые изменения в свой рацион.
Пейте достаточно воды
Запах тела в основном связан с потоотделением, которое представляет собой способ регулирования внутренней температуры вашего тела, однако из-за него организм теряет много воды.
Слишком большая потеря влаги приведет к обезвоживанию и, как следствие, становится причиной слабости, усталости и снижения общего уровня энергии. Обезвоживание усиливает запах пота и мочи, а также неприятный запах изо рта.
Согласно сайту CopyCat, посвящённому парфюмерии, налаженный питьевой режим — лучшее решение для поддержания внутренней гидратации, избавления от неприятного запаха и борьбы с обезвоживанием и его негативными последствиями.
Организму необходимо не менее 8 стаканов воды в день. Это избавит вас от сухости и неприятного запаха изо рта, а также поддержит необходимый уровень воды в организме.
Не злоупотрбляйте чесноком и луком
Как известно, блюда, содержащие чеснок и лук, полезны для организма с точки зрения питательной ценности, но что касается запаха, то их чрезмерное употребление очень вредно и приводит к смешению запаха пота с соединениями этих острых овощей.
По данным сайта AdMe.ru, из-за содержащихся в них сероорганических соединений, упомянутые овощи в основном метаболизируются и выводятся через поры организма, что является причиной неприятного запаха.
Кроме того, зачастую от него сложно избавиться. Таким образом, неприятный запах тела можно контролировать с помощью количества съедаемого лука и чеснока.
Ешьте яблоки, чтобы защитить рот от неприятного запаха
Мы часто слышим фразу «Одно яблоко в день позволит вам забыть о посещении врача». Примечательно, но помимо этого, яблоки помогают нам избавиться от неприятного запаха изо рта, поскольку содержащийся в них естественный антибактериальный агент действует как освежитель.
Согласно веб-сайту India Times, также яблоки помогают предотвратить накопление налета и бактерий на зубах, что защищает их от пожелтения и кариеса.
Замените острые специи корицей и кардамоном
По данным сайта McGill, среди ингредиентов для приготовления карри, например, значится молотый пажитник, который используется с куркумой и другими сильнодействующими специями, поэтому для избавления от неприятного запаха тела необходимо избегать использования таких ингредиентов.
Хотя кардамон и корица улучшают вкус пищи, они также меняют запах тела, так как могут надолго задерживаться в выделениях пота после еды. Это позволяет сохранять приятный запах естественным образом, то есть не прибегая к искусственным ароматизаторам.
Замени пажитник фенхелем
Пажитник содержит сильное ароматическое соединение, именуемое солотоном. Данное вещество также содержится в патоке и некоторых напитках. При употреблении в больших количествах пажитник может вызывать резкий запах изо рта, пота и мочи.
С другой стороны, фенхель — приятное ароматное растение, которое широко используют в качестве освежителя для рта в большинстве индийских ресторанов.
Он не только борется с бактериями, вызывающими неприятный запах изо рта, но также избавляет от вредных бактерий в желудке и помогает пищеварению, тем самым уменьшая источники неприятного запаха в организме.
Пейте зеленый чай
Зеленый чай содержит не только катехины, но и полифенолы. Это антиоксиданты, которые уменьшают запах, вызываемый соединениями серы в организме.
Данные вещества также помогают бороться с другими бактериями, вызывающими неприятный запах изо рта. Кроме того, танины, содержащиеся в зеленом и черном чае, помогают бороться с потоотделением ног.
Ешьте кисломолочные продукты
Витамин D в кисломолочных продуктах помогает бороться с бактериями во рту, уменьшая неприятный запах. Кроме того, в них содержится холин, который, по данным сайта AdMe.ru, также может быть причиной неприятного дыхания и запаха тела.
Помимо пользы для пищеварительной системы, живые культуры, присутствующие в кисломолочных продуктах, помогают нейтрализовать запах, вызываемый соединениями серы в организме. Полезные бактерии помогают бороться с токсинами в пищеварительной системе, что также помогает сохранить приятный запах.
Ешьте цитрусовые
Организм впитывает натуральные ароматы цитрусовых, таких как апельсин и лимон, и запах тела начинает меняться, придавая коже свежесть.
Кроме того, содержащиеся в этих фруктах кислоты способствуют выводу токсинов из организма, которые являются одним из факторов, вызывающих неприятный запах.
С другой стороны, крестоцветные овощи, такие как брокколи, белокочанная капуста, брюссельская капуста и цветная капуста, ухудшают запах изо рта и тела, который усиливается при потоотделении во время интенсивных физических нагрузок.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
9 секретов о том, как всегда вкусно пахнуть. Советы для того, чтобы сделать запахи волшебными
Во время прогулки нередко случается ситуация, когда чувствуется резкий и неприятный запах. Он может появляться сразу, как только мимо прошла эффектная женщина.
На вид она может быть вполне ухоженной и адекватной, но создается впечатление, что она вылила на себя как минимум один флакон парфюма!
Порой происходит и в точности наоборот: легкий манящий аромат словно очаровывает. Но как сделать так, чтобы запах действительно был приятным и окружающим он нравился?
Как избежать резкого запаха, который вызывает агрессию? Существует несколько секретов, способных решить этот вопрос.
Главные правила
Первый секрет невероятно прост: нужно соблюдать гигиену. Регулярный прием душа и использование дезодоранта позволят избежать запаха пота.
Дезодорант лучше брать шариковый, поскольку у него практически нет запаха, но при этом он позволяет сохранить ощущение свежести надолго.
Второй секрет: не стоит использовать слишком много парфюма. Совсем небольшое его количество придаст уверенности в себе и создаст легкий соблазнительный шлейф.
Если же использовать духи в огромном количестве, можно тем самым оттолкнуть от себя людей.
Рацион
Третий секрет: необходимо обратить внимание на питание. Запах тела зависит от того, что человек ест и пьет.
Если в рационе регулярно присутствуют жирные, жареные или острые блюда, то запах изменится в худшую сторону. Стоит помнить о здоровом и правильном питании!
Объясняется влияние еды на запах человека просто. От жирного и жареного можно набрать лишний вес, а если присутствуют нежелательные килограммы, человек обильнее потеет. Это и провоцирует отталкивающий запах.
Хотя и сама по себе жирная пища негативно сказывается на запахе, который исходит от тела.
Вносят свой вклад и напитки. Если человек потребляет спиртное, соответственно, от него будет исходить запах алкоголя.
При частом потреблении кофе неприятный запах нередко ощущается изо рта. По этим причинам нужно быть внимательным в процессе выбора напитков.
Если человек ведет здоровый образ жизни, не использует парфюм в чрезмерном количестве, принимает душ каждый день, то половина успеха ему обеспечена.
В таком случае стоит ознакомиться с более серьезными секретами создания приятного аромата.
Маленькие хитрости
Четвертый секрет: надо нанести на ладони по капле духов. Тогда появится легкий ненавязчивый аромат, который понравится окружающим.
Если предстоит свидание и спутник дотронется до ладони, после встречи на его ладонях также будет этот аромат. Он станет для него напоминанием о встрече.
Пятый секрет: парфюм можно нанести на расческу. Его используют в пределах нормы, не слишком много! Затем нужно просто расчесать волосы. Аромат сохранится надолго и не будет слишком резким.
Шестой секрет: туалетную воду стоит нанести и на вешалки для одежды. Отлично, если они будут из дерева, тогда запах сохранится дольше. Благодаря этому способу, одежда всегда будет ароматной.
Седьмой секрет: в ящик с бельем стоит положить платок, на который заранее нанесли немного духов.
Придаст белью приятный аромат и необычное полоскание белья: для этого в воду добавляют немного парфюма. После стирки белье будет пахнуть очень соблазнительно!
Восьмой секрет: необходимо нанести каплю парфюма на простынь. Главное — не переусердствовать, в противном случае утром появится головная боль.
Девятый секрет: стоит использовать ароматическое масло. Достаточно несколько капель нанести на стены или пол душевой.
Во время мытья создастся пар. Именно благодаря ему аромат масла буквально окутает тело. После приема душа будет ощущаться манящий запах, который понравится окружающим.
Применяя названые секреты, от человека всегда будет вкусно пахнуть. От него будет исходить тонкий аромат, который расположит к себе собеседника и гарантирует успех у противоположного пола!
5 самых соблазнительных запахов еды. Как устоять против них?
Стоит только пройти мимо пекарни, чтобы понять, что именно обоняние заставляет вас принять решение съесть огромное печенье с шоколадной крошкой. Соблазнительные запахи еды – это своего рода условный рефлекс. Слюноотделение начинается уже при мысли о еде. Вы только подумали перекусить печеньем, а тут доносится запах свежей выпечки… Желание усиливается с бешеной скоростью.
Этот прием хорошо известен маркетологам продуктового рынка, которые зарабатывают на нашем желании покушать, синтезируя запах продуктов и наполняя магазины и рестораны запахами. Запах можно усилить и таким образом воздействовать на наш аппетит. Конечно, стоит заметить, что в этом есть и хорошая сторона: длительное нахождение под воздействием запахов еды полностью подавляет аппетит или даже может вызвать полное отвращение к еде.
Шоколад
Что говорит наука: ощущаем мы запах шоколада или нет, шоколад на первом месте в списке наших вкусовых пристрастий, без всяких сомнений, поэтому неудивительно, что и аромат шоколада у нас вызывает самые приятные ощущения. Конечно, возможны варианты, например, некоторым женщинам очень хочется шоколада в определённый период менструального цикла (это было вам известно и без научных доказательств, правда?)
Как устоять: лучше меньше да лучше. Вместо того, чтобы приговорить целый противень шоколадного печенья в один из «этих» дней (все мы через это проходили), съешьте одну плитку настоящего горького шоколада, содержащего 70-85% какао. Он намного менее сладкий и не содержит лишнего сахара, поэтому вряд ли вы его переедите. К тому же вы наверняка слышали о пользе горького шоколада для сердечно-сосудистой системы и работы мозга.
Выпечка
Что говорит наука: как ни говори, кусок свежего домашнего хлеба или теплый черничный кекс очень аппетитны. Выяснилось, что выпечка вызывает чувство защищенности и безопасности, она вызывает позитивные воспоминания о прошлом, и люди чувствуют себя счастливее. Именно поэтому выпечка печенья после трудового дня действует на нас как успокоительное.
Как устоять: следите за размером порции. Если вы собираетесь испечь знаменитое печенье по рецепту вашей бабули, возьмите формочки для кексов меньшего размера, чтобы получились мини-кексы. Используйте муку из цельного зерна, тогда печенье будет более сытным, и вы сможете остановиться всего лишь на одном. Если все же вы не можете устоять против печенья огромного размера, съешьте четвертинку, а остальное раздайте. Если вы почувствовали запах домашнего хлеба, съешьте кусочек цельнозернового тоста, чтобы почувствовать то же тепло и хруст (либо попробуйте рецепты хлеба с причудливыми вкусами и низким содержанием сахара). Если манящий запах доносится из хлебницы на столе в ресторане, положите себе один кусочек, а потом попросите убрать хлебницу со стола.
Барбекю
Как устоять: не стоит совсем отказываться от жарки мяса на гриле, стоит поменять способ его приготовления. Совет новичкам: чтобы мясо не обугливалось, и на поверхности не образовывались канцерогены, жар должен быть не сильным, а время приготовления чуть дольше. Соус для барбекю также подгорает на гриле, поэтому мясо лучше замариновать заранее или подать соус на тарелке, а не обмазывать им мясо во время приготовления. Также помните о том, что в соусе барбекю часто содержится очень много сахара. Ищите марки соуса, на этикетке которых не указан кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и большие добавки сахара, либо приготовьте соус сами.
Чипсы
Что говорит наука: есть люди, падкие на сладкое, есть падкие на соленое, а есть любители хрустящего, которые съедают пакет чипсов целиком. Запах соли или другие вкусовые добавки в чипсах также провоцируют сильное желание съесть их.
Как устоять: задумайтесь. Чипсы, крендельки с солью и другие соленые перекусы гораздо проще переесть, вытаскивая их прямо из пачки или пакета. Если очень хочется съесть такой перекус, а вариант с низким содержанием жира, соли или «печеный, не жареный на масле» не всегда подходит, можно съесть небольшое количество тех самых чипсов, если вы будете контролировать себя. Это значит, что нужно выложить их из упаковки на тарелку или в миску, чтобы видеть, сколько вы едите – и смаковать, когда едите.
Если чипсы нравятся вам из-за запаха и хруста, но вы не прочь попробовать что-то другое, возьмите ароматизированные орехи, например, фисташки с запахом барбекю. Пользы от них будет больше, и насыщение произойдет быстрее благодаря полезным жирам.
Бекон
Что говорит наука: запах бекона может легко заглушить все остальные запахи в вашем любимом местечке, где вы перекусываете. Кроме чувства ностальгии, которое пробуждают запахи мяса и провоцируют у некоторых людей острое желание съесть бекон, звукам потрескивающего масла и шкварчащего бекона очень нелегко противостоять.
Как устоять: попытайтесь себя обмануть. Приправьте яйца подкопченной паприкой, которая дает запах копченого, напоминая бекон, но при этом без лишних калорий. В беконе из индейки содержится меньше насыщенного жира, но если вы признаете только свинину, то положите себе один кусочек, вместо трех, как обычно, и ешьте, не торопясь. Покрошите его на яйца или порежьте и положите на кусочек хлеба. Лучше растянуть удовольствие, чем проглотить сразу один кусок, а потом думать: сейчас бы еще парочку!