Что можно бросать в компостную яму на даче
Компост: что можно, а что нельзя класть в компостную кучу
Чтобы отдельные компоненты компоста могли без проблем гнить, в компостную кучу разрешается выбрасывать только определенные виды отходов. С другой стороны, существует большое количество материалов, совершенно непригодных для гниения.
Краткая информация
Компост: подходящие отходы и компоненты
Если вы хотите создать компостную кучу, для процессов разложения важны используемые отходы. Процесс гниения может работать только при наличии достаточного количества быстро и легко разлагающейся массы. По этой причине предпочтение отдается определенным типам отходов, которые в первую очередь должны попадать в компостную кучу:
Для компостной кучи остатки фруктов и овощей должны быть сырыми. Они очень быстро гниют и являются одной из основных составляющих компоста. Водоросли не должны быть чересчур влажными, если только компост не слишком сухой. Их следует помещать не на поверхность, а под нее, так как водоросли быстро высыхают. На самом деле вы можете использовать любые водоросли, независимо от того, являются ли они видами из вашего пруда или Нори из просроченной упаковки. Они просто не должны быть приготовленными с маслом или специями. Допускается наличие большого количества садовых и растительных отходов. Не следует помещать в компостную кучу растения целиком, их необходимо размельчать.
Ниже приводится обзор подходящих растительных отходов:
Примечание: не волнуйтесь, вы можете добавить в компостную кучу даже ядовитые растения. Они не представляют опасности для здоровья, так как токсины полностью разлагаются на безвредные вещества.
Условно пригодные отходы для компоста
В дополнение к отходам, которые можно легко класть в компостную кучу, существует целый список компонентов, которые вы должны использовать только в небольших количествах для гниения. Они имеют тенденцию разлагаться медленнее или перегружают кучу, если вы сразу положите слишком много таких отходов в компост.
В следующем списке представлен обзор компонентов, которые следует добавлять только «дозированно»:
Неподходящие для компостной кучи отходы
Количество непригодных для компоста отходов велико. Это материалы, которые плохо гниют или не гниют совсем, обогащают кучу загрязняющими веществами или привлекают вредителей. Они не подходят для компоста и должны утилизироваться должным образом. В любом случае запрещены следующие отходы:
Не имеет значения, выбрасываете ли вы их в вареном, жареном или сыром виде. Они содержат большое количество белков и жиров, которые не гниют. Из-за развития сильного запаха остатки пищи привлекают крыс, мышей и других вредителей.
Еще одна проблема компоста — остатки посуды и выпечки. Хлеб, пирожные или плохую лазанью можно утилизировать только вместе с бытовыми отходами и не выбрасывать в компостную кучу.
Не допускайте попадания в компост кожуры следующих фруктов из-за использования большого количества пестицидов:
К сожалению, тропические фрукты редко бывают полностью освобождены от пестицидов. По этой причине в качестве меры предосторожности всегда выбрасывайте их вместе с бытовыми отходами.
Существует целый ряд отходов, которым нет места в компостной куче. Их необходимо утилизировать с бытовым мусором, так как они либо содержат вредные вещества, либо не гниют, либо замедляют процессы разложения:
Примечание: не утилизируйте в компостную кучу такие отходы, как стекло, металл, композитные упаковочные материалы или пластик. Батарейки, масла, краски, остатки лекарств и, конечно же, химикаты тоже запрещены, так как они могут загрязнить почву и грунтовые воды.
Часто задаваемые вопросы
Когда нельзя компостировать зеленые отходы и растительные остатки?
В случае, если растения больны. Независимо от того, идет ли речь о зеленых отходах или обрезанных частях деревьев, они не должны быть заражены бактериями, вирусами или грибками. Патогены могут продолжать распространяться в саду, что является особенно большой проблемой при грибковых заболеваниях.
Какие сорняки нельзя добавлять в компост?
Если вы удаляете цветущие сорняки, цветы обычно содержат развитые семена. Семена способны распространяться по саду с компостной кучи, а это означает, что сорняки невозможно удалить навсегда. С другой стороны, корневищные сорняки продолжают расти в компосте и поэтому тоже совершенно непригодны для компостирования.
Можно ли добавлять в компостную кучу пищевые остатки?
Пищевые остатки, кроме перечисленных выше запрещенных для компостирования отходов и фруктов, разрешается добавлять в компостную кучу. Речь идет, например, о макаронах, крупах и пр. В течение лета и осени все перегнивает. За этот период следует несколько раз переворачивать содержимое кучи вместе с золой.
Что следует учитывать перед тем, как укладывать компост?
Чтобы отдельные компоненты могли легко гнить, они должны быть достаточно маленькими. В случае с пищевыми остатками это обычно не является проблемой, в то время как более крупные отходы необходимо измельчать. Черенки, подходящие горшечные растения или картон следует разрезать или разорвать на куски размером не более 50 мм. Так они быстрее гниют.
Как правильно укладывать слои для компоста?
Компостные кучи не должны уплотняться. По этой причине начните со слоя веток, сучьев и обрезанной древесной растительности, обогащенной зрелым компостом. Затем следует слой сухих веток, а также листьев или скошенной газонной травы. Верхний слой состоит из разрешенных пищевых и садовых отходов. Между слоями можно добавить садовую или компостную почву.
Что нужно учитывать при создании компоста?
Влажность — решающий фактор. Куча не должна быть слишком влажной или слишком сухой. Свежий и влажный компост идеален для плавного протекания процессов разложения. Если куча слишком сухая, гниение прекращается и занимает гораздо больше времени. При слишком высокой влажности масса загнивает или плесневеет.
Весной и осенью для равномерного созревания рекомендуется хорошенько ворошить компост вилами. Лопатой это делать не очень удобно.
Дачные заметки
Сад и огород своими руками
Что можно и что нельзя бросать в компост
Идея с использованием пищевых и садово-огородных отходов на дачном участке привела к созданию природного удобрения. Результат естественной переработки отходов и называется компостом. А точнее говоря, это смесь, пригодная для удобрения почвы. Даже специфичные по структуре почвы, например с глиной или песком в составе, станут более рыхлыми в первом случае и с лучшей поддержкой влажности во втором.
Это безотходное производство удобно и человеку и природе. Но даже к такому «элементарному» делу необходимо относиться серьезно, дабы вместо пользы не нанести вред земле и растениям. Так как сделать компост правильно?
Правила хорошего компоста
Как и в каждом полезном деле, прежде чем закладывать компостную кучу, необходимо определиться с этапами ее грамотного создания.
Правила получения добротного и полезного компоста:
Устраивая компостный ящик на участке, важно предусмотреть возможность проветривания
Содержимое компостной ямы
Теперь о самом интересном. Многие садоводы-любители задаются вопросами о том, что можно положить в компостную яму:
Однако всегда найдутся люди, которые, не поинтересовавшись особенностями гниения отходов, скидывают в яму для компоста все органические отходы подряд. Но можно ли бросать туда все без разбора?
В компост МОЖНО класть следующие компоненты
Что НЕЛЬЗЯ класть в компост
Теперь о том, что вредно. Достаточно большое количество бытовых отходов не пригодно для попадания в компост. Это же не мусорное ведро. Содержимое должно правильно перегнить и переработаться для пользы, а не как-нибудь. Поэтому стоит исключить следующие объекты:
Подводя итоги, можно сказать, что сделать компост несложно, однако требуется серьезный подход как к созданию, так и к процессу закладки. Главное, чтобы переработанная смесь стала полезной для всех растений сада и огорода на участке.
Что можно и что нельзя бросать в компост : 3 комментария
Спасибо за статью, собрались с соседкой сделать компостную кучу. Хотела уточнить,у Вас не написано, можно ли делать компост в мешках?
Не пробовала, но думаю, мешки не подойдут для создания компоста. Слишком маленький объем и невозможность обеспечить проветривание. Скорее всего, содержимое просто будет гнить.
Статья бесполезная. Людям нужен не идеальный компост, а реальные простые способы переработки основных садовых отходов. Нужна информация о том, что действительно не стоит класть в компост. Если вы пишете не класть в компост сорняки, ботву, яблоки и т.п., то зачем он тогда вообще нужен?
Что нельзя класть в компостную яму: список-памятка с объяснениями.
Привет, дачники и жители сельской местности!
Сегодня подобрала для вас всех вот такой полезный материал. Хоть наше очень дождливое и холодное лето 2019-го и заканчивается, конец августа, но мы все с вами очень надеемся, что сентябрь и октябрь хотя бы будут теплыми и порадуют нас солнышком, и мы еще поковыряемся на своих участках и на грядках. Так очень хочется этого.
Я сама пока не обзавелась этой штукой на своем участке. Немного побаиваюсь ее и пока толком не понимаю, зачем она мне. Но у всех знакомых и друзей она имеется, и все очень активно и давно используют эту штуковину.
И так компост — оказывается одно из самых ценных органических удобрений, которое получают из сорняков, растительных остатков, кухонных отходов, разлагающихся под влиянием микроорганизмов. И чтобы использовать его по назначению, класть в ящик компостный оказывается можно далеко не все.
Из чего состоит компостная куча
Все эти составляющие постепенно перегнивают. Полученный компост можно использовать в качестве удобрения. Он почти лишен недостатков, но при условии соблюдения некоторых правил. Закладывать на компостную кучу допустимо не все составляющие.
Что в компост класть нельзя и почему
Ботву томатную, картофельную и огуречную не кладу в компост, так как эти растения подвержены заражению фитофторозом. Если на листьях есть характерные пятна, подгнившие участки, такую ботву лучше сжечь.
Падалицу плодовых деревьев класть в компост можно. Содержащиеся в ней питательные вещества ускорят процесс созревания компоста и позволят добиться совершенно нового качества органического удобрения. Падалицу от косточковых пород использовать тяжело, если только вы не закладываете компост на несколько лет: косточки сливы, алычи, вишни просто не успеют разложиться. А вот яблоки и груши подходят идеально. Как и сброшенные растениями гнилые ягоды любого вида. Исключением являются плоды и ягоды с явными признаками бактериального или вирусного заражения.
Некоторые растения (например, хвощ полевой, вьюнок) тоже не закладывают в компост. Эти растения очень легко укореняются и потом сложно вывести сорняки с огорода. Если нет желания избавляться от сорняков, можно положить их на пару дней на солнце. После этого корни окончательно погибнут, а растения можно заложить в компостную кучу.
Они долго перегнивают, издавая при этом неприятный запах и привлекая животных. Яичную скорлупу на компост выкладывать можно, но лучше закопать ее поглубже.
Абсолютные табу
На компостную кучу нельзя класть зараженные и потенциально опасные растения, легко укореняющиеся сорняки, сорные растения с созревшими семенами. Не стоит закладывать в компост мясные и молочные пищевые отходы, а также то, что долго перегнивает.
Что лучше не выбрасывать на компостную кучу: видео
Всем желаю продолжения лета и хорошего настроения! Отличного и вкусного урожая! Солнышка!
Компост своими руками: тонкости закладки отходов
Судя по откликам на сайте, тема компоста продолжает волновать садоводов. Многие самостоятельно освоили технологии компостирования. Кто-то придумал складывать растительные остатки в специально отрытых силосных ямах, некоторые вообще не заморачиваются и раскидывают отходы прямо под деревьями и кустами или заделывают их непосредственно в грядки. Отдельные дачники, напротив, считают, что приготовление компоста — это просто мода, пришедшая к нам с Запада, которой и следовать нет смысла. Между тем существуют определенные правила компостирования (придуманные продвинутыми практиками), с которыми все же стоит ознакомиться, чтобы дело имело успех. Результат вам точно понравится!
Образцовый 3-секционный ящик со щелями в стенках, через которые происходит аэрирование компоста. Фото автора
Все начинается с сооружения компостного ящика и выбора для него определенного места. Об этом вы можете прочитать в публикации Каким должен быть идеальный компостный ящик. Понятно, что он должен располагаться не на видном месте, а где-то в укромном уголке сада, лучше в полутени. При этом к нему нужно проложить удобные подходы, так как вы будете бывать там не меньше одного-двух раз за день.
Почему именно ящик
Опыт показал, что именно ящик позволяет производить компостирование по науке, — никакая яма или куча с этим не справятся. Дело в том, что компоненты должны закладываться слоями, подобно начинке кулебяки. Постепенно переслаивая растительные остатки, кухонные отходы с добавлением, если потребуется, земли (пусть даже и чистой глины, но не песка!) или торфа, вы получаете подобие слоеного пирога, в котором с помощью аэробных бактерий запускаются процессы ферментации и разложения. Именно поэтому слои категорически не следует трамбовать: таким образом вы ограничите доступ кислорода. По той же причине между досками ящика оставляют щели. И перелопачивать содержимое не следует, несмотря на то, что иногда это советуют.
Компостный ящик расположен в дальнем углу сада, в тени деревьев. Фото автора
Часто задают вопрос, надо ли цементировать дно или укладывать на него ветки с глиной пополам. Отвечаю: ни в коем случае! И песчаное ложе делать тоже не требуется. Только естественный грунт! Никакого вымывания полезных веществ происходить не будет (как иногда думают некоторые садоводы), а связь с землей-матушкой и населяющей ее фауной (и в первую очередь — с дождевыми червями) останется.
Что можно класть в компост
Если вы в начале трудного пути и вам только предстоит окультуривать свой садовый участок, то при наличии компостного ящика легко утилизировать дерн, снятый с того места, где вы планируете посадки. Уложенный на дно ящика вниз зеленью дерн года за два благополучно перегниет. В итоге получится прекрасный плодородный субстрат.
Если вы уже активный пользователь садового участка, то знаете, как много отходов образуется в процессе ухода за ним. Бесконечные сорняки, отцветающие многолетники, опавшие листья — все это подлежит компостированию. Отлично идут в компост листья хост, лилейники, срезанные после цветения, сочные стебли георгин, трава после стрижки газона — все это без проблем перегнивает.
Хосты направляются в компост. Фото автора
Компост из листьев
Листья компостируем в отдельной емкости, так как в общем компосте они перегнивают гораздо дольше и замедляют его созревание. Напоминаю, что больные листья от яблонь, пораженных паршой, как и от других плодовых деревьев, лучше сжигать.
Для получения листовой земли (перегноя) потребуется в два раза больше времени. Другую органику лучше сюда не добавлять — и лишь изредка переслаивать скошенной травой из газонокосилки. А еще сложенные листья можно обильно посыпать мочевиной, как бы «посолить», это ускорит процессы ферментации.
Отдельный ящик для компостирования опавших листьев и получения листовой земли. Фото автора
Что нельзя класть в компост
Ингредиенты для компоста стоит подбирать осторожно. В него нельзя закладывать, например, окурки, чайные пакетики-пирамидки (проверено на собственном опыте!), лекарства, обрывки журналов, угольную золу (в отличие от древесной) и одноразовые мешки от пылесосов, добавлять воду после стирки. Подробнее об этих и других «запрещенных добавках» читайте в статье 7 компонентов, которые никогда не следует класть в компост.
Скорлупу орехов и крупные кости лучше сжечь. Кости, впрочем, легко утилизировать с помощью бродячих собак. Под запретом — отходы из биотуалета, в котором используется активная химия для разложения органики. Кроме того, избыточное количество жидкости вредит компосту: он начинает «плыть».
Также для компостирования не годятся некоторые растительные остатки — стебли пионов и флоксов, томатов и картофеля, обрезанные по осени клематисы и гладиолусы, огуречная и кабачковая ботва, опавшие листья роз и плодовых деревьев, поскольку все они несут угрозу распространения болезней. Кое-кто может решить, что в «мартене» компостной кучи все это «переплавится», но лучше не рисковать и все это сжечь.
Слева: многолетники с жесткими стеблями и розы надо сжигать. Справа: отцветшие флоксы, как источник инфекции, следует отправить в топку. Фото автора
Как использовать сорняки для компоста
Про сорняки скажу отдельно. Для компоста не годятся любые сорняки, которые успели дать семена, например крапива. В противном случае существует реальная угроза заражения всего участка сорной растительностью, так как ее семена сохраняют всхожесть не один год. Одуванчики можно класть только желтые или еще не цветущие.
Одуванчики. Фото автора
Что касается злостных многолетних корневищных сорняков (осота, пырея, сныти, хвоща), то их не следует закладывать в компост без предварительного сбраживания в воде. Пырей нужно немного провялить на солнце, после этого его корни теряют жизнеспособность. Только тогда их можно будет без опаски замуровать в компост. Если этого не сделать, в плодородной среде, пусть и без доступа света, они будут себя прекрасно чувствовать, жиреть и ждать момента, когда их выпустят на свободу.
Многолетние сорняки перед компостированием замачиваем. Фото автора
И еще один момент: у любых сорняков не стоит тщательно отряхивать корни, пусть они будут с землей — через некоторое время она к вам вернется в виде компоста. Без присутствия земли или торфа компост может превратиться в дурнопахнущую массу. При появлении неприятного аромата рецепт один: надо просто подсыпать земли, торфа или древесных опилок — и запаха как не бывало.
Компостный ящик — помощник в утилизации отходов
Если вы длительно проживаете на даче, то наличие компостного ящика делает ваше пребывание там практически безотходным: все органические остатки с кухни легко утилизируются. С помощью сложных биохимических процессов они превращаются в ценнейшее органическое удобрение, в котором вы не найдете и следа от заложенных туда компонентов. Готовый продукт представляет собой однородный, хорошо структурированный субстрат, пахнущий грибами и опавшей листвой — такой аромат бывает в осеннем лесу.
Готовый компост представляет собой однородный, хорошо структурированный субстрат. Фото автора
Не стоит брезгливо морщить нос при упоминании слова «компост». Надо понимать, что компостная куча — это никак не филиал обычной помойки, а средство для утилизации отходов, в том числе кухонных остатков и помоев. В компост отправляем морковную и свекольную ботву, картофельные очистки, капустные листья, банановые корки, спитой чай и кофейную гущу, измельченную яичную скорлупу, отходы от соковыжималки, салфетки. Даже газеты перегнивают! Вода, в которой мыли мясо, рыбная шелуха и головы от селедки — все это прекрасные «дрожжи» для активизации процессов ферментации.
Вопрос для внимательного читателя: что на картинке не подлежит компостированию? Фото автора
Некоторые компоненты нуждаются в предварительном измельчении, например арбузные корки или гнилые яблоки. Последние, если их заложить в компост как есть, пролежат целыми и невредимыми до следующего года. А нарезанные — перегнивают без остатка. Вот такой феномен!
Некондиционные яблоки перед компостированием надо нарезать на куски. Фото автора
Заведите на кухне отдельную емкость с крышкой, где накапливаются подходящие для компостирования отходы. Кое-где уже наладили производство «фирменных» контейнеров для этих целей — подобные можно встретить на полках садовых центров за рубежом.
В садовых центрах за рубежом приходилось видеть специальные контейнеры-компостеры. Фото автора
Оздоровление компоста
Компостные отходы очень полезно «оздоровлять», закладывая в ящик молодую крапиву (без семян!), одуванчики, отцветшие ноготки (календулу), тысячелистник, окопник — растение придорожных канав, тагетесы. В нашем ухоженном саду крапива не растет, поэтому мы не ленимся косить ее вдоль дорог. Хорошо «работают» в компосте любые бобовые — люпины, горох и фасоль.
Благодаря этим растениям компост оздоровляется. Одуванчики (1) используем до того, как они раскроют свои парашюты. Календула (2), крапива (3), тагетесы (4). Фото автора
Для ускорения созревания компоста можно и нужно использовать современные биохимические технологии с применением ЭМ-препаратов. О том, что конкретно применять и как это правильно делать, читайте в статье ЭМ-препараты в саду: правила использования и проверенные рецепты.
За сезон следует пролить кучу 2-3 раза, последний раз — в самом конце — это делают для того, чтобы компост не остывал, и идущие в нем процессы органических метаморфоз продолжались вплоть до наступления морозов. После окончательной закладки отходов содержимое ящика накрываем воздухопроницаемым черным лутрасилом.
Компостная куча осенью: делаем последнюю закладку и проливаем ЭМ-препаратом (1), присыпаем торфом (2), укрываем до весны (3), процессы продолжаются до наступления морозов (4). Фото автора
При соблюдении всех рекомендаций результат можно получить уже через год. Для этого в начале сезона перебрасываем не успевшие перегнить остатки в соседний отсек компостного ящика (при наличии 2-секционного ящика). Это примерно половина того, что заложили в прошлом сезоне. Докапываемся до готового компоста и используем его в ходе весенних работ. А тот, что остается дозревать, начинаем забрасывать органикой по новой, открывая ежегодный цикл. Такая методика себя в полной мере оправдала и позволила за три десятилетия превратить неудобья в цветущий и регулярно плодоносящий сад.
Плоды трудов наших. Фото автора
В конце хочу показать образец того, как делать не надо. В начале статьи мы говорили о важности компостирования именно слоями, распределения всех элементов равномерно по поверхности компоста. Мне приходилось видеть и другие примеры, как на фото ниже. Мало того что место компостирования выглядит неопрятно — в этом случае получить хорошо структурированное удобрение не удастся. Хозяину этой кучи следует провести серьезную работу над ошибками.
Пример неправильной организации компостной кучи. Фото автора
Несомненно, компост, приготовленный своими руками, — лучшее органическое удобрение, причем совершенно бесплатное. Его может приготовить любой дачник — и тем избавиться от необходимости разыскивать, покупать и доставлять навоз или использовать «химию». Поделитесь, как вы решаете вопрос органических удобрений на своем участке. Есть ли у вас компостный ящик и хватает ли натурального приготовленного на участке продукта на удовлетворение всех садоводческих нужд? Напишите, пожалуйста в комментариях.