Что можно использовать вместо торта для свечек
13 идей, как оригинально обыграть торт на празднике и чем его заменить
Чем можно удивить гостей? Что приготовить, чтобы праздник запомнился надолго? Такие вопросы мучают каждую хозяйку, которая устраивает торжество, будь то День Рождения или иной повод. Стандартными тортами никого не удивить, поэтому мы подобрали 13 совершенно новых идей, которые помогут внести разнообразие в вечеринку и сделать десерт незабываемым.
1. Торт из гамбургеров
Лакомство для настоящих любителей фастфуда. Заменить сладкое чем-то наиболее сытным или даже превратить торт из бургеров в основное блюдо – незаурядная идея. Убедитесь, что гости оценят такой «десерт», и тут же принимайтесь за дело!
Торт прост в приготовлении: достаточно сделать заготовки, и тогда проблемой остается только сооружение конструкции. Для этого нужно взять зубочистки или любые другие тонкие стержни, на которых будут держаться бургеры, соединить их вместе и составить пирамиду на свой вкус!
Еще одна вариация такого торта – бургеры, созданные из сладких ингредиентов. Поверьте, такого сюрприза ваши гости точно не ожидали!
2. Торт из фруктов или овощей
На контрасте с предыдущим вариантом предлагаем рассмотреть своеобразный торт из ягод и фруктов или овощей. Изготовить такую конструкцию, конечно, непросто, но то, что она поразит гостей – однозначно. Свежие фрукты и овощи всегда пользуются спросом, поэтому не придется гадать, что добавить или убрать, чтобы угодить гостям. В данном случае добавить можно все, начиная от баклажанов и заканчивая ароматной клубникой!
3. Пряничный домик
Сказка про Гензель и Гретель воплотится в реальности, если вы приготовите или закажете к новогоднему столу пряничный домик. Это лакомство сложно сделать, поэтому оно не входит в список самых популярных, а значит не только порадует гостей необычным вкусом, но и удивит. Мягкое тесто будет растворяться во рту, а внешний вид домика создаст новогоднюю атмосферу, ведь именно в канун Рождества и Нового Года принято подавать пряничные угощения к столу!
Более классический вариант – торт из пряников. Добавление такого ингредиента сделает из самого обычного десерта настоящую вкусовую «бомбу».
4. Пирамида из макарон
Французское угощение макарон стало необычайно популярным в последнее время. И это неудивительно – нежное печенье на основе миндаля с кремовой прослойкой придется по вкусу даже самым привередливым гурманам. Такую сладость со вкусом клубники, малины, ежевики и смородины легко приготовить дома, поэтому заменить ею торт даже для самых пышных торжеств – вполне уместная идея!
5. Торт из кейк-попов
Этот десерт называют маленьким тортом на палочке благодаря тому, что своим составом и вкусом он напоминает коржи стандартных пирогов и тортов. Но по внешнему виду угощения и не сказать, что тесто такое же рыхлое и сдобное. Кейк-попы напоминают чупа-чупсы, представляя собой небольшие шарики, украшенные глазурью, шоколадом или даже медом. Из кейк-попов может получиться очаровательная композиция в виде торта, а благодаря разнообразию вкусов никто из гостей не останется без угощения.
6. Торт из мармелада или желе
Угощение для настоящих сладкоежек. На детский праздник, например, очень кстати придется торт с прослойкой из мармелада или таящее во рту суфле, украшенное мармеладными мишками или червячками. А торт из тягучей и нежной пастилы с вкраплениями фруктового мармелада не оставит равнодушным ни одного любителя сладостей!
Наиболее легкий, но столь же вкусный вариант – желейный торт. Десерт отличается не слишком приторным вкусом, а атмосферу праздника ему добавят рисунки в виде цветов или надписи, сделанные на заказ кондитером или собственноручно при помощи специального кондитерского шприца.
7. Торт из маршмэллоу
Тянущиеся маленькие зефиринки стали настоящим хитом за последние несколько лет. Торт из них, конечно, будет на любителя, но зато такая композиция – отрада для глаз хозяйки. Цветные сладости станут отличным десертом на детский праздник, свадьбу или же для компании настоящих сладкоежек, потому что торт, составленный исключительно из маршмэллоу, очень приторный и придется по вкусу далеко не всем.
8. Торт из M&M’s и KitKat
Как сделать торт из двух ингредиентов? Легко! Если эти два ингредиента уже самодостаточные продукты. «Начинкой» для десерта станут конфеты M&M’s, а своеобразным каркасом – шоколадные батончики KitKat или любые другие шоколадки. С одной стороны, это именно то угощение, с которым не нужно заморачиваться и долго стоять у плиты. С другой – в «торте» используются сладости, которые любят все, и каждый гость сможет взять столько, сколько ему захочется.
9. Торт из конфет Рафаэлло
Эта конструкция может представлять собой набор конфет как в «голом» виде, так и в запакованной форме. Такой торт подойдет в качестве подарка на День Рождения или необычного и приковывающего взгляд угощения для гостей. Несомненный плюс торта из запечатанных конфет – сделать его можно легко и очень быстро, лишь применив смекалку и чувство вкуса. Но и украшенный голыми конфетками десерт не оставит равнодушным ни одного гостя.
10. Торт из мороженого
Попробуйте удивить своих гостей холодным десертом! Это может быть торт, сделанный в качестве ассорти с несколькими вкусами пломбира, ягодного, фруктового или даже сырного мороженого с различными добавками.
Также будет актуален десерт в виде настоящего торта, прослойка и верхушка которого будут состоять полностью из мороженого. В отличие от привычных угощений это не является настолько сладким и, к тому же, напоминает о детстве.
11. Торт из пончиков
Композиция из сочных пончиков с ванилью, сгущенным молоком, шоколадом или клубничной начинкой станет отличной заменой торта на празднике. Их легко приготовить, а разнообразие вкусов даст возможность выбора для гостей, которые, например, предпочитают наименее сладкие и нейтральные десерты.
12. Торт из кремовых цветов
Конечно, в отличие от приведенных выше вариантов этот не является настолько оригинальным, но при взгляде на него любой гость очаруется. Нежные розы, сделанные из крема, вкупе с воздушным бисквитом создадут атмосферу нежности на девичнике, свадьбе или Дне Рождения дочери. А особые ингредиенты помогут сделать цветы не только разных оттенков, а и разного вкуса.
13. Соленый торт
А эту идею мы приготовили для тех, кто совершенно не терпит банальных сладких десертов и хочет по-настоящему удивить таких же приятелей, не питающих теплых чувств к приторным угощениям. В состав подобного торта можно добавить что угодно, начиная от сыра и заканчивая яйцами и беконом. Фактически у вас получится закуска, напоминающая салат по вкусу, но по внешнему виду это настоящий торт!
Как видите, даже из подручных и самых простых ингредиентов можно приготовить такое угощение, которое приведет в восторг всех, кто решил разделить с вами праздник. А какая идея пришлась по душе вам?
Свеча из подручных средств: когда дома нет электричества
Водяная свеча
Название этой свечи говорит само за себя. Основной материал, который мы будем использовать для ее создания – это вода. Но также нам понадобятся:
Вырезаем из пластиковой бутылки небольшой круг, равный внутреннему диаметру стакана. Канцелярским ножом прорезаем посредине круга небольшое отверстие.
Снимаем фитиль с праздничной свечи для торта. Продеваем фитиль в отверстие, проделанное на пластиковом круге. С одной стороны, он должен быть длиной не менее 0,5 см – это будет верхняя часть нашего фитиля. Хорошо протираем пластик, чтобы материал был идеально прозрачным.
Теперь наливаем в стакан воду, заполняя форму примерно на три четверти. Добавляем в воду подсолнечное масло. Поверх воды должен образоваться тонкий слой жира. Накрываем стеклянную форму пластиковой заготовкой с фитилем. Свеча – готова! Гореть она будет долго – до тех пор, пока масло будет пропитывать фитиль.
Свеча из… картофеля
Такая «съедобная» свеча всегда придет на выручку в том случае, если электричество в доме неожиданно погасло. Для ее создания нам понадобятся:
Из сердцевины картофелины вырезаем небольшой ломтик в форме цилиндра толщиной примерно 0,8 – 1 см. По центру делаем небольшое отверстие для фитиля.
Сворачиваем тонкий жгут из ваты – это будет фитиль для нашей картофельной свечи. Пропитываем фитиль подсолнечным маслом.
Продеваем жгут в отверстие, ставим картофелину в блюдце с маслом и зажигаем свечу.
Такая свеча может гореть до 2-х часов. После – придется подливать в блюдце масла.
Маканная свеча из сала
У многих наверняка в холодильнике найдется кусочек сала. Ведь это – очень вкусный и питательный продукт. Но мало кто знает, что из сала… можно изготавливать и свечи! Правда, для создания таких свечей лучше не дожидаться отключения электричества, а позаботиться об изготовлении сальных свечей заранее. Для работы нам понадобятся:
Растапливаем кусок сала в кастрюле до жидкого состояния. Делаем фитили из х/б нити и закрепляем их на нашей доске. Фитили можно прибить к доске миниатюрными гвоздиками или просто завязать узлом вокруг деревяшки. В среднем, можно прикрепить к доске не менее десятка таких фитилей. Следите за тем, чтобы они были одинаковой длины!
Спустя несколько маканий, свечи станут обретать форму. Регулируйте их толщину по своему усмотрению. Но помните, что свечи не должны быть чересчур тонкими (жир будет быстро оплавляться и свеча быстро сгорит) или слишком толстыми. Во втором случае, жир будет оплавляться только посредине, оставляя толстые стенки нетронутыми, и свеча очень скоро начнет гаснуть. Чтобы добиться лучшего результата, в жир для изготовления свечи стоит добавить квасцы. А как правильно рассчитать толщину и количество фитилей на свечу, вы можете прочитать здесь.
Масляная свеча
Это, пожалуй, самый простой и распространенный способ изготовления свечи. Для работы нам понадобятся:
Спичку обмотаем проволокой, закрепив ее подальше от серной головки. Продолжаем обматывать спичку проволокой по спирали, оставляя между витками минимальное расстояние. Обматываем спичку по толщине примерно в 1,5 см.
Аккуратно снимаем проволоку со спички – держатель для фитиля готов! А самим фитилем у нас будет хлопчатобумажная нить.
В металлическую формочку устанавливаем по центру фитиль с металлическим фиксатором из проволоки. Заливаем формочку растительным маслом. Несколько секунд для пропитки фитиля – и свечу можно использовать по назначению!
ПОМНИТЕ! МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОДСТАВКА МОЖЕТ ПЕРЕГРЕВАТЬСЯ! А потому, не стоит ставить горячую масляную свечу на деревянные и полированные поверхности.
Вместо свечи… светящаяся жидкость!
Необычная, светящаяся жидкость зачарует своим таинственным мерцанием и вместе с тем, избавит от неудобств, связанных с отключением электроэнергии. В особенности понравится такой способ освещения жилища детишкам. Ведь таинственная жидкость в бутылке так похожа на зелья, описанные в книгах о Гарри Поттере! Для создания светящейся жидкости нам понадобятся:
Сразу оговоримся, что люминол – средство не самое доступное по цене. Но удобство состоит в том, что его можно приобрести в некоторых аптеках в любом виде – даже в виде ампул или таблеток.
Итак, начнем! В стакан заливаем 20 мл раствора стирального порошка. Добавляем в раствор люминол (5 мл) и перекись водорода (10 мл). Будьте осторожны с реактивами и работайте в защитных перчатках! Также в целях предосторожности не подпускайте детей слишком близко к реактивам!
Отдельно разотрем несколько кристаллов марганцовки и добавим порошок в смесь. Хорошо перемешаем смесь. Она слегка вспенится. Но когда пена осядет – жидкость начнет красиво светиться.
Понравилась статья? Посоветуй друзьям:
Добрый вечер! У взрослого человека ДР, сладкое не любит. Традицию со свечами хочется сохранить. Чем можно заменить торт?
Пирогом, разумеется не сладким
печеночный, капустный, кабачковый торт.
Шашлык выложить на блюдо, украсить зеленью, в кусочки огурцов воткнуть свечи.
Пирог, печеночный тортик, кабачковый, закусочный и т. п.
Если вы собираетесь дарить подарок, то заверните этот подарок пенопластом и воткните свечи.
пирогом с яблоками. Украсить красиво
из заварного теста с мясными рыбными сырными с несладкими начинками сложенными горкой жаль вы вчера вопрос не задали прислал бы фото атак просто сели
Пирог с палтусом-объеденье
не сладким пирогом
не зацикливайтесь на меню, на закусках. это тоже убивает настроение.
сейчас никто не голодный, и мало чем можно удивить.
позаботьтесь лучше о хорошем вине, сыре.
Чем можно заменить торт на день рождения? Что можно сделать вместо торта?
Какой вкусный и сладкий десерт можно сделать на день рождения вместо традиционного торта?
Что можно интересного и необычного приготовить на день рождения?
Хорошая идея, надоели эти торты, с домашним тортом слишком много возни, а покупные часто оказываются невкусными. Можно попровать другие десерты, порционные на разной основе, например, вот такие.
3) Молочный десерт, делается на основе молока с добавлением сливок, сахара, желатина, украшается сиропом, ягодами, шоколадом.
Летом лучше всего вместо торта фрукты пойдут. В креманки собрать фрукты разные по цвету и форме. Можно и экзотические. Ведь мы не так часто балуем себя подобным угощением. Думаю, что понравится и имениннику и гостям.
Зимой можно вместо торта подать в креманке сухофрукты: инжир, курагу, чернослив. Добавить различных орехов, чтобы все разные были: кешью, бразильский орех, фундук. Украсить сливками можно и залить шоколадом.
Я своей дочке на День Рождения сделала фруктовый салат.Купила все фрукты, какие только были в супермаркете, достала самое большое блюдо, нарезала фрукты, потом добавила йогурт самый жирный и сверху посыпала шоколадом белым и молочным, при этом натерла его на крупной терке. Шоколад чередовала по цвету, рассыпая от центра, плюс орех помельче рассыпала. Дети остались довольны. Никто даже не вспомнил про торт.
Вместо торта можно испечь/заказать кексы, а украсить как душе угодно. Получается и десерт и не торт, и свечи можно поставить. Как вариант торт-мороженое или просто мороженое в креманках с фруктами,орешками.
Я предлагаю очень необычный торт: испечь 7 или 8 блинов, после накладывать по блину на тарелку, обмазывая каждый блин чем нибудь: например варенье, сгушенка, сметана с сахаром, получится оригинально, быстро, дешево и просто.
Для начала собираем все фрукты, что есть: сладкие ягоды, можно изюм, виноград, яблоки, груши, консервированные фрукты, ягоды, ананас, свежие киви и т.д. Режем все не крупно и красиво, замороженные ягоды и фрукты лучше разморозить и слить лишнюю влагу. Расскладываем все по бокалам.
Молоко нужно брать пожирнее, не меньше 4 процентов жирности или йогурт, или сметану смешиваем с желатином по инструкции к желатину. Если используете молоко или сметану, лучше добавить сахар по вкусу, учитывая, что фрукты будут немного кислить.
Потом просто заливаем смесью фрукты и ставим в холодильник на пару часов.
Если не получилось разложить красиво фрукты, посыпаем все тертым шоколадом и подаем счастливым гостям.
Еще один совет: приготовьте желе побольше, так как всем захочется добавки!
Отличные варианты десертов вместо надоевшего и не слишком диетического торта:
На 4 креманки потребуется:
75 мл белого вина (лучше полусладкого)
300 г клубники или других ягод.
Миксером взбиваем на водяной бане вино с желтками и сахаром до густой пены (до исчезновения крупных пузырей), охлаждаем. Клубнику нарезаем, раскладываем по креманкам (бокалам), сверху выкладываем крем, накрываем креманки пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Перед подачей сабайон можно украсить целыми ягодками клубники, примерно вот так:
Сейчас лето, а значит это пора фруктов и мороженного. Или любого холодного десерта.
Если праздник без детей, то можно побаловать гостей джелли-о-шотами, это будет довольно необычно, недорого и вкусно, десерт и выпивка в одной рюмке.
Из советских времен мне особенно запомнился такой вариант десерта для взрослых: кофе-гляссе подали с черносливом, фаршированным грецкими орехами, и соусом из сметаны, взбитой с сахаром.
Предложу наш вариант шарлотки, которая хоть и «печиво», но «полегче» торта. Расписываю, как стряпать-печь, поэтапно.
Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
6-7 кислых яблок средней величины (мелких, понятное дело, побольше), лучше антоновки, разрезаем пополам, оставляя кожуру, вырезаем серединки (где семечки) и – нарезаем кусочками в форму так, чтобы они ровным слоем легли.
Теперь – тесто. Берем 3 яйца средней величины, отделяем желтки от белков. Бросаем в чашку, где желтки, щепоть соли и засыпаем 1 стакан сахара. Растираем желтки с сахаром добела. Далее добавляем 330-граммовый пластиковый стакан 15%-ной сметаны «Домик в деревне» («Простоквашино», «Князь Вежич»), размешиваем. Затем – 2 стакана муки, тоже размешиваем. (Тем временем включаем духовку в режим 200°). По поверхности теста «диспергируем» ¾ чайной ложки соды и 1/2ч.л. лимонной кислоты (для погашения соды), пока не размешиваем.
Взбиваем венчиком до пены (чтоб колом стояла) яичные белки, добавляем в тесто и аккуратно, неинтенсивно перемешиваем до гомогенной массы. Выливаем тесто в форму на нарезаные яблоки, помещаем в духовку, переведя ее в режим 180°. Выпекаем до густого «румянца».
Вынимаем из духовки, переворачиваем на одну доску, затем – на другую (чтобы
верх остался верхом, а низ – низом). Употреблять стоит, когда остынет до
Торты это здорово, но от них уже все устали. При наличии различных предложений, выбор не ограничен.
Чизкейк. Довольно популярная на сегоднешний день выпечка. Можно играть с формами, цветом, наполнением. С фруктами, шоколадный, классический, чиз-кейк Нью-Йорк и т.д.
Кейк-попсы. Достаточно новое веение в кулинарии. Идеально подойдут для детского праздника или тематической вечеринки.
Безе, а еще лучше безе на палочке!
Тирамису. Классика всегда актуальна.
Конфеты ручной работы. Всегда актуальны, могут быть тематическими, с различными экзотическими вкусами (с красным перцем, орегано и т.п.)
Зефир. Нет, не тот скучный и однообразный, а свой собственный или заказанный в хорошей кондитерской, настоящий с яблочным пюре или нежные облака из сахрного сиропа или яичных белков.
торт мороженое (ну или просто мороженое). Давно на одном американском канале видела приготовление домашнего торта-мороженого с соленой карамель. Варилась карамелб и прослаивалась уже готовым морожженым. Ничего сложного, но как эффектно!
17.Десертные веррины. Веррины это закуска в небольших стаканчиках. Но кто запрещает подать так десерт?
Я предложу Вам любимое лакомство моих внуков- десерт «Старая рига». Всегда уходит на ура.
Ананасовый сок- 0,5л
Ванилин, изюм- по вкусу.
Замочить желатин на 1 час в ананасовом соке;
Взбить творог, ванилин, сгущёнку, сметану в однородную массу;
разбухший желатин растворить на водяной бане и остудить;
В творожную массу добавляем изюм ( предварительно промытый и замоченный в кипятке);
Ананас порезанный кубиками заливаем желатином и соединяем с творожной массой, хорошо перемешиваем и раскладываем в красивые креманки или в фужеры и ставим в холодильник на час или два.
Сверху можно доложить любые кусочки фруктов и подавать на стол.