Что можно на кето в макдональдсе

Низкокалорийные блюда в «Макдоналдсе». Что съесть, если ты на диете?

Фастфуд стал неотъемлемой частью нашей жизни. Кто не хочет побаловать себя вредным бургером или картошкой фри? Почему-то у многих сторонников активного образа жизни есть уверенность, что это обязательно навредит здоровью или напрочь собьёт любую диету. Но это не так. Даже в «Макдоналдсе» есть блюда, которые может позволить себе любой худеющий или следящий за правильным питанием человек.

Завтрак

Калорийность: 154 ккал. Здесь и далее имеются в виду количество калорий на 100 граммов продукта.

Говорить о пользе этой каши, конечно же, нельзя. Всё-таки в «Макдоналдсе» используются хлопья быстрого приготовления, которые не требуют варки. Чем же они плохи? Степенью обработки. При производстве овсяной крупы убирают самое ценное, что в ней есть – зерно. А именно оно и содержит большую часть микро- и макроэлементов.

Чикен фреш макмаффин

Калорийность: 325 ккал.

Если завтрак овсяной кашей вас совсем не устраивает, то можно позволить себе чикен фреш. Но стоит помнить, что калорий в нём в два раза больше. А при заказе лучше попросить убрать соус.

Шримп ролл, фиш ролл или цезарь ролл

Калорийность: 445 / 444 / 472 ккал.

Такие варианты обеденных перекусов в «Макдоналдсе» окажутся оптимальными для тех, кто худеет. Единственное правило: обязательно исключите из состава все соусы. Они содержат трансжиры, которые утяжеляют блюда калориями.

Калорийность: 283 ккал.

Ужин должен быть лёгким, особенно если вечером у вас запланирована тренировка. К «Цезарю» в «Макдоналдсе» предусмотрены соусы и масло. От всего этого лучше отказаться, чтобы не делать блюдо тяжёлым и более калорийным.

Калорийность: 68 ккал.

Калорийность овощного салата в четыре раза ниже, чем «Цезаря». Так что к нему можно заказать шесть чикен макнаггетсов, если вы понимаете, что одними овощами наесться не получится. Но помните, что в таком случае показатель энергетической ценности возрастёт.

Лёгкий перекус

Морковные палочки и яблочные дольки

Калорийность: 28 / 38 ккал.

Эти позиции — одни из самых безобидных блюд в «Макдоналдсе». Они отлично подходят тем, кто придерживается правильного питания и не собирается даже изредка нарушать диету.

Капучино и латте 0,3 л

Калорийность: 123 / 125 ккал.

Для лёгкого перекуса в середине дня многим достаточно чашки кофе. Капучино и латте в «Макдоналдсе» станут отличным решением. А вот от самых популярных блюд заведения следует отказаться — в них слишком много калорий!

Конечно, выбор для худеющих в ресторанах быстрого питания невелик. Большинство блюд, особенно самых популярных, окажутся слишком тяжёлыми в период диеты. Поэтому лучше не увлекаться даже самыми низкокалорийными позициями среди фастфуда и есть его редко, скорее ради исключения.

Источник

Кето-фастфуд: 9 вкусных вещей, которые можно съесть

Выбор фаст-фуда, который подходит к вашему рациону, может быть сложной задачей, особенно при соблюдении ограничительного плана питания, такого как кетогенная диета.Кетогенная диета отличается высоким

Содержание:

Выбор фаст-фуда, который подходит к вашему рациону, может быть сложной задачей, особенно при соблюдении ограничительного плана питания, такого как кетогенная диета.

Кетогенная диета отличается высоким содержанием жиров, низким содержанием углеводов и умеренным содержанием белка.

Хотя большинство фаст-фудов, как правило, содержат много углеводов, есть несколько доступных кето-вариантов.

Вот 9 вариантов быстрого питания, которыми вы можете насладиться на кетогенной диете.

1. Бургеры без булочки

Типичные бургеры из ресторанов быстрого питания содержат много углеводов из-за их булочки.

Для кето-одобренной версии бургеров быстрого питания просто откажитесь от булочки и любых начинок, которые могут быть с высоким содержанием углеводов.

Популярные добавки с высоким содержанием углеводов включают медово-горчичный соус, кетчуп, соус терияки и панированный лук.

Замените вышеуказанные начинки майонезом, сальсой, жареным яйцом, авокадо, горчицей, салатом, заправкой для ранчо, луком или помидорами, чтобы сократить количество углеводов и добавить лишнего жира в еду.

Вот несколько примеров низкоуглеводных кето-дружественных бургеров:

Большинство заведений быстрого питания с радостью предложат вам бургер без булочки.

Повысьте потребление клетчатки, добавив в еду простой гарнир с жирной заправкой.

2. Чаши для буррито с низким содержанием углеводов

Удивительно, но одна упаковка с буррито может содержать более 300 калорий и 50 граммов углеводов (6).

Поскольку в кетогенной диете очень мало углеводов (обычно менее 5% от общего количества калорий), пропустить буррито и обертывания просто необходимо.

К счастью, вы можете приготовить вкусную миску для буррито без добавленных углеводов.

Начните с низкоуглеводной основы, такой как листовая зелень, а затем добавьте свои предпочтения в отношении белков и жиров.

Обязательно избегайте добавок с высоким содержанием углеводов, таких как чипсы из тортильи, фасоль, сладкие заправки или кукуруза.

Вместо этого используйте продукты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, такие как нарезанный авокадо, тушеные овощи, гуакамоле, сметану, сальсу, сыр, лук и свежие травы.

Вот несколько вариантов чаш с буррито для кетогенной диеты:

3. Завтраки на основе яиц.

Выбрать вариант кето-завтрака в ресторане быстрого питания не должно быть сложно.

В большинстве заведений быстрого питания подают яйца, которые являются идеальной пищей для тех, кто придерживается кетогенной диеты.

В них не только много жиров и белков, но и очень мало углеводов.

Фактически, одно яйцо содержит менее 1 грамма углеводов (10).

Хотя многие блюда из яиц подаются с хлебом или картофельными оладьями, ваш заказ легко сделать кето-дружественным.

В качестве альтернативы, для тех, кто придерживается кетогенной диеты, всегда выгодно заказывать простые яйца с гарниром из сосиски и сыра.

Если у вас есть время, чтобы остановиться в гастрономе, другой быстрой альтернативой станет омлет с сыром и зеленью.

4. Сэндвич с курицей без булочки

Вот несколько способов приготовить низкоуглеводную и жирную куриную муку в дороге:

Заказывая курицу-гриль, избегайте продуктов, маринованных в сладких соусах, включая мед или кленовый сироп.

Резюме Откажитесь от булочки и добавьте жир, чтобы приготовить кето-аппетитные бутерброды с курицей на гриле.

5. Салаты с низким содержанием углеводов

Салаты из ресторанов быстрого питания могут содержать очень много углеводов.

Например, полноразмерный салат с курицей и яблоками с пеканом Венди содержит 52 грамма углеводов и колоссальные 40 граммов сахара (15).

Углеводы из популярных добавок для салатов, таких как заправки, маринады, свежие или сушеные фрукты, могут быстро накапливаться.

Чтобы в салате оставалось мало углеводов, важно исключить некоторые ингредиенты, особенно те, которые с высоким содержанием добавленного сахара.

Избегание сладких заправок, фруктов и других продуктов с высоким содержанием углеводов является ключевым моментом для людей, соблюдающих кетогенную диету.

Вот несколько вариантов салата, которые подходят к кетогенной диете:

Чтобы уменьшить количество углеводов, придерживайтесь жирных и низкоуглеводных заправок, таких как ранчо или масло и уксус.

Избегайте также курицы в панировке, гренок, засахаренных орехов и панцирей тортильи.

Резюме В меню быстрого питания есть много вариантов салатов. Исключение сладких заправок, фруктов, гренок и панировки из птицы может помочь сохранить низкое содержание углеводов в еде.

6. Кето-дружественные напитки.

Многие напитки, которые подают в придорожных ресторанах, содержат много сахара.

От молочных коктейлей до сладкого чая в меню быстрого питания преобладают напитки с содержанием сахара.

Например, всего в одной маленькой упаковке Vanilla Bean Coolatta от Dunkin ’Donuts содержится 88 граммов сахара (17).

Это 22 чайные ложки сахара.

К счастью, есть много напитков быстрого приготовления, которые подходят для кетогенной диеты.

Хранение в машине бескалорийного подсластителя, такого как стевия, может пригодиться, если вы хотите подсластить свой напиток без добавления углеводов.

Резюме Если вы соблюдаете кетогенную диету, употребляйте несладкий чай, кофе со сливками и газированную воду.

7. Бургеры в салате

Некоторые рестораны быстрого питания заметили, что многие люди едят с низким содержанием углеводов.

Это привело к появлению кето-дружественных элементов меню, таких как гамбургеры в салате, которые являются отличным вариантом для людей, соблюдающих кетогенную диету, или тех, кто хочет сократить потребление углеводов.

В меню быстрого питания доступны следующие гамбургеры в салате:

Даже если бургер в салате не включен в меню, большинство заведений быстрого питания могут удовлетворить этот запрос.

Резюме Откажитесь от булочки и попросите бургер, завернутый в салат, и получите вкусную еду с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.

8. «Unwiches»

Если вы соблюдаете кетогенную диету, вам следует исключить хлеб из своего рациона.

Выбирая вариант обеда или ужина в ресторане быстрого питания, считайте «неприемлемым».

Популярный ресторан быстрого питания Jimmy John’s придумал этот термин и в настоящее время предлагает множество вкусных блюд.

Вот несколько непригодных для кето комбинаций от Джимми Джона (21):

Некоторые невичи, такие как Дж. Дж. Гаргантюанцы очень калорийны.

Если вы предпочитаете более легкую пищу, выберите вариант Slim, в котором все менее 300 калорий.

9. Удобные закуски на ходу

Остановившись в любимом ресторане быстрого питания, вы сможете быстро перекусить кето-дружественной пищей, но наличие под рукой одобренных кетогенных закусок может помочь вам перебраться между приемами пищи.

Как и еда, кетогенные закуски должны быть с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.

Удивительно, но во многих магазинах и заправочных станциях есть хороший выбор продуктов с низким содержанием углеводов.

Перекусы на ходу для кетогенной диеты включают:

Хотя покупать закуски удобно, сосредоточение внимания на приготовлении домашних закусок даст вам больше контроля над едой, которую вы едите.

Купив холодильник в машине, вам будет проще брать с собой здоровые кетогенные закуски, в том числе яйца вкрутую, овощи с низким содержанием углеводов и сыр.

Резюме Многие кето-закуски, включая сваренные вкрутую яйца, вяленое мясо и орехи, можно приобрести на заправках и в магазинах.

Найти в дороге блюда и закуски с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов не должно быть сложно.

Многие рестораны быстрого питания предлагают кето-блюда, которые можно настроить по своему вкусу.

Индустрия быстрого питания отмечает рост числа людей, соблюдающих кетогенную диету, от яичных и белковых мисок до гамбургеров в салате.

По мере того как популярность кетогенной диеты продолжает расти, в ближайшем будущем в меню быстрого питания обязательно появятся более вкусные блюда с низким содержанием углеводов.

Источник

Макдональдс на кето диете. Можно ли? Разбираем меню

Что мне больше всего нравится в кето диете, так это то, что можно есть мясо и жирные продукты. Что совсем не так грустно, как в случае с яблочной монодиетой или гречкой с кефиром. Хотя после жестких голодовок и они покажутся вкусными. Особенности кето диеты также позволяют питаться в фаст-фуд кафе и ресторанах. В зависимости от строгости и разрешенного количества углеводов можно питаться чаще или реже. А также заказывать больше или меньше из предлагаемого меню Макдональдс на кето диете.

Макдональдс на кето

Что же именно можно съесть в Макдональдсе на кето?

Сандвичи

Не учитывая сезонных сандвичей на кето можно выбрать 9:

На нестрогой версии вполне можно позволить себе один сандвич Макдональдс на кето.

Стартеры Макдональдс на кето

От картошки из Макдональдс на кето диете, очевидно, лучше отказаться. В стандартной порции картошки фри 41 гр углеводов, так же как и в картофеле по деревенски. Можно вместить в углеводные рамки, но все таки с трудом. Тем более что картошка ( как общем то и булки сандвичей) совсем не приветствуются.

Куриные крылышки — вот что точно можно из меню Макдональдс на кето. В порции из 6, 9 и 20 шт по 4,1/6,1/14 гр углеводов соответственно (292/437/972 калории). Так что даже скушав 20 куриных крылышек из Макдональдс, мы останемся в кетозе.

Чикенмакнаггетс с потрясающей хрустящей корочкой радуют посетителей Макдональдс уже давно. В 6 шт 19 гр углеводов и 268 калорий, в 9 шт — 28 и 402, в 20 шт — 62 и 893. Вывод — можно, но только маленькую или среднюю порцию.

С креветками та же история, только в них чуть больше углеводов и калорий.

Салаты и роллы

От роллов Макдональдс на кето диете тоже лучше отказаться, так как в них от 40 до 50 гр углеводов, что едва ли вписывается в рамки диеты.

Информации о салатах на сайте почему-то нет. По ним будет отдельная статья.

Десерты и выпечка Макдональдс на кето

Лучше всего вообще не смотреть в этот раздел меню Макдональдс на кето. Но для любопытных:

Про Макфлури и мороженное забудьте 🙂

Кофе, напитки и коктейли

Здесь для худеющих на кето подойдет только чай, вода и кола зеро. Из кофе Макдональдс на кето можно все. Но учтите, что в латте и в капучино по 10 гр углеводов. Пишите в комментариях, если интересно, и мы сделаем отдельную статью про Маккафе.

Соусы Макдональд для кето

Из соусов Макдональдс на кето подходит, конечно же, 1000 островов с 3 гр углеводов, 7 гр жиров и калорийностью в 79 кал.

Еще один хороший соус для кето — сырный. 1,5 гр углеводов и 9,3 гр жиров (90 кал).

Карри лучше не брать в Макдональдсе на кето. В нем 11 гр углеводов, при том что жиров всего 0,5 (49 кал). То же самое с кисло-сладким соусом, сальсой, кетчупом, барюекю, сладким Чили, у них такие же значения. Горчичный соус — тоже не вариант, в нем гораздо больше углеводов, чем жиров (7,6 и 3,3).

Макдональдс точно можно на белково углеводном чередовании — худеть еще проще и быстрее.

Источник

17 Best Low-Carb Fast Food Options You Can Order at McDonald’s

Share

Discover the 17 best low-carb McDonald’s keto options to keep you in ketosis when you’re out and about!

Staying in Keto when you’re on the run is a real challenge.

Fortunately, the world’s favorite fast-food restaurant chain has got your back.

There are plenty of low-carb McDonalds keto-friendly options to help you achieve your ketogenic diet weight loss goals.

In this article, we’ll steer you past the carb-heavy french fries and hash browns in search of the 17 smartest keto diet-approved foods that are served up under the Golden Arches.

Staying in Ketosis

Ketogenic diets are designed to eliminate glucose from the body. That means severely cutting back on your carbohydrate consumption.

When you do, you enter into a state called ketosis. In this state, your body must switch from a glucose burning to a fat-burning energy system.

It will then start using your stored body fat for energy. The result is rapid and consistent weight loss.

To stay in ketosis, you need to keep your daily carbohydrate intake to between 20-50 grams, or 5-10% of your total daily caloric total.

To do that you have to watch everything that you eat!

McDonalds Foods to Avoid

When you walk into McDonald’s, you’re entering into the carb zone.

That’s dangerous territory for anyone following the keto diet.

Sure, there are some great keto-friendly options at the world’s favorite fast-food restaurant. But there are many more that are overflowing with carbs.

You’ll need plenty of discipline to remain low carb at McDonald’s – especially when you catch the odor of those carb-loaded french fries!

Here are the top 13 Keto averse McDonald’s foods to stay away from:

5 Best Keto Breakfast Foods

You can still start your day the low carb keto way when you’re on the go.

Whether you use the drive-thru or sit in-store, McDonald’s can fuel your day without throwing you out of keto – so long as you make wise food choices!

Here are your five best keto McDonalds options for breakfast:

Keto-Friendly Breakfast Drinks

It’s easy to forget about the high carb count of traditional breakfast drinks.

One cup of orange juice will smash through your entire carb allowance for the day.

Whole milk, with 12 grams of carbs in an 8-ounce cup, is also way too high in carbs. Even sugar-free coffee can be a problem – especially when it’s got added cream and milk.

So, what can you drink along with your keto-friendly McDonald’s breakfast?

9 Best Keto Burgers

Let’s face it; McDonald’s was built on burgers – and they taste great!

The good news for keto lovers is that you can still enjoy your favorite McDonald’s burger; just ditch the bun.

Many people are surprised at how many carbs are packed into that burger bun.

Imagine what a couple of double quarter pounders would do to your keto diet!

That’s the difference between getting kicked out of ketosis and staying in the fat-burning zone.

It’s simply a matter of removing the bun!

Here are the 9 best keto-friendly bunless burger options on the McDonald’s menu:

More Low-Carb Fast Foods

You can find a wide range of low-carb foods on the McDonald’s Menu, that you can eat to stay in ketosis.

Bottom Line

Staying low carb while you’re out and about is easy when there’s a McDonalds’ in town. But it requires a combination of discipline and smart choices.

This article has given you the essential knowledge to make the smart keto low carb choices. The discipline is over to you!

Источник

15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него

Популярность Макдоналдса не спадает, но многие эксперты по-прежнему утверждают, что такая еда губительна для здоровья людей.

Мясо в картошке фри?

Не так давно корпорация уверяла всех приверженцев вегетарианства, что вместо говяжьего жира картошка фри готовится на 100% оливковом масле. Отчасти слово Макдоналдс сдержал, только вот еще до попадания во фритюрницу картофель проходит обработку с использованием небольшого количества натурального говяжьего ароматизатора!

Булочки не из хлеба

Макдоналдс не желает иметь убытки. Поэтому в скоропортящуюся выпечку добавляется столько консервантов, что она может оставаться «свежей» несколько лет. Один из волшебных ингредиентов — сульфат кальция, который также известен как гипс. Но еще хуже — сульфат аммония, способный вызвать тошноту и понос.

Дороже здорового питания

Цены на фастфуд растут, а качество еды падает. На стоимость обеда в Макдоналдсе можно купить немало полезных продуктов в магазине, из которых получится питательный суп для всей семьи. В любом случае, чтобы питаться экономно, нужно готовить самостоятельно.

С виду аппетитный сезонный бургер в Макдоналдс, судя по названию с ребрышками. Как оказалось после проверки, ребрышек в нем нет и в помине. Это лишь имитация, полуфабрикат сформирован так, чтобы котлета напоминала мясо на ребрышках.

Быстрый набор веса

В 2004 году американский режиссер-документалист Морган Сперлок провел любопытный эксперимент: 30 дней мужчина питался исключительно в Макдоналдсе. За это время он набрал 11 килограммов, доказав окружающим, что фастфуд приводит к быстрому ожирению. А чрезвычайно высокий уровень холестерина становится причиной множества заболеваний, в том числе и сердечных приступов.

В 2005 году английское медицинское издание The New England Journal of Medicine опубликовало доклад, в котором говорилось, что продолжительность жизни нынешнего поколения детей в Америке может сократиться из-за ожирения. Здоровье несовершеннолетних напрямую зависит от питания, а фастфуд часто становится причиной детского ожирения и сахарного диабета. Но Макдоналдс не забывает открывать все новые игровые комнаты и выпускать все новые коллекции игрушек для своих маленьких посетителей.

Сомнительное мясо для котлет

В Макдоналдсе утверждают, что котлеты готовятся из высококачественного бескостного мяса с лучших комбинатов, и соблюдается строжайший контроль всей цепочки производства. В действительности же мясо идет с ферм, где животных содержат в антисанитарии, колют антибиотиками и гормонами роста. Более того, фраза «100% говядина» может подразумевать наличие в фарше коровьих глаз или потрохов.

Высокое содержание фосфатов

Большинство блюд Макдоналдса «богаты» высоким содержанием фосфатов, что увеличивает риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с почками. Особые опасения вызывают куриные блюда этого ресторана быстрого питания.

Сахар в картошке фри

Понятно, что никто и не думал, что картошка фри может быть полезной. Только для ее приготовления еще и применяется глюкоза, которая быстро превращается в жир и сильно влияет на уровень сахара в крови. Такая картошка фри насытит вас, но лишь на короткое время, а следующее чувство голода будет сильнее предыдущего.

Бессмертная картошка фри

В 2008 году экспериментатор решил узнать, как будет выглядеть картошка фри из Макдоналдса и KFC через несколько лет. А теперь взгляните на фотографию картошки, сделанную уже в 2012 году. Впечатляет?

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в булках

Многие полагают, что самое вредное в любом бургере из Макдоналдса — котлета. Как показывают исследования, булка не менее опасна. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и натрий приводят к тому, что уже спустя 20 минут после съеденного БигМака в вас снова просыпается голод.

Как готовятся наггетсы

Известный шеф-повар Джейми Оливер продемонстрировал, как в Макдоналдсе готовятся наггетсы: берутся остатки куриной кожи, жира, потрохов и даже костей, затем перемалываются, а потом из этого месива машина формирует всем привычные «куриные» кусочки. Стоит отметить, что дети из Великобритании отказались есть получившиеся наггетсы, чего не скажешь об американских детях. Корпорация утверждает, что не использует такие технологии, о которых рассказал Джейми Оливер.

Множество ресторанов быстрого питания Макдоналдс оказываются рассадником антисанитарии. Поступают массовые жалобы посетителей на грязь и качество продуктов. Работники нарушают нормы гигиены как во время приготовления блюд, так и во время уборки залов.

Больше месяца на переваривание трансжиров

Трансжиры представляют собой ненатуральные изомеры жирных кислот, образующиеся, в частности, при производстве маргарина и растительных масел. Маргарин и другие видоизмененные растительные масла повышают уровень холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, транжиры вмешиваются в метаболизм клетки (замещая ненасыщенные жирные кислоты), способствуя развитию определенных видов злокачественных новообразований. А в БигМаке содержится 1,5 гр трансжиров, а на их переваривание требуется 51 день!

Бургеры из розовой слизи

В своем шоу «Пищевая Революция» шеф-повар Джейми Оливер рассказал, из чего на самом деле делаются котлеты для гамбургеров. Во время производства будущих котлет используются непригодные в пищу отходы мясного производства, предварительно отмытые в гидроксиде аммония для обеззараживания и придания розового цвета. Приготовленная смесь выглядела как розовая слизь, а при добавлении загустителя и красителя приобретала вид настоящей котлеты…

Источник