Что можно открыть в маленьком павильоне

Бизнес-план киоска

Бизнес-идея открытия собственного киоска имеет явные плюсы — опыт и знания не требуются, как и крупный стартовый капитал. Если что-то пойдет не так, в любой момент можно распродать остатки товара и свернуть деятельность. Кроме того, не обязательно постоянно быть на работе — достаточно наладить процесс и контролировать его дистанционно. Как раскрутить идею с нуля — читайте в этой статье.

Преимущества и недостатки киоска как бизнес

В пользу бизнес-идеи говорят ее сильные стороны:

Учитывайте и недостатки проекта:

Пошаговый бизнес-план киоска или ларька

Начните реализацию проекта с разработки стратегии. Составьте пошаговый план действий по запуску бизнеса.

Алгоритм следующий:

Рассмотрим базовые пункты плана подробно.

Анализ спроса и конкуренции

Аналитика — это то, с чего начинается любой бизнес. Изучите внутренний рынок, узнайте, что пользуется спросом, а что покупают неохотно. Прежде, чем арендовать киоск, посмотрите ассортимент других точек. Понимание, чем торгуют конкуренты, увеличивает ваши шансы на успех.

Учитывайте, что реклама в данном случае не потребуется — ларек будет продвигать себя сам. Все, что вы можете делать на этапе раскрутки — раздавать печатную продукцию и немного снизить цены.

Определяемся с нишей

Если не имеете опыта торговли, экспериментируйте с товарным рядом, не вкладывайтесь во что-то конкретное. Делайте маленькие закупки, нарабатывайте собственную практику продаж. Прислушивайтесь к спросу, смотрите, что лучше покупают. Если товар сезонный, учитывайте колебания спроса.

На выбор ниши оказывает влияние локация точки. Рассмотрим популярные форматы ведения бизнеса.

Табачный киоск

Сигаретный ларек — прибыльный бизнес. Но и проблем с его установкой будет немало. Так, законом запрещена локация таких точек рядом с детскими учреждениями. Кроме того, продавать можно только сертифицированный табак.

Ваши основные потенциальные покупатели — те, кто приобретает сигареты блоками. Учитывайте этот момент при выборе местоположения точки.

Хлебный киоск

Определяющим фактором успеха будет удачная локация хлебного ларька.

Продуктовый ларёк

Вариант с минимальными рисками. Если одна группа продуктов не пользуется спросом, можно быстро перепрофилировать ассортимент — например, убрать молочную продукция и закупить напитки, соки — или оборудовать колбасную витрину. Все зависит от ближайшего окружения — не повторяйте ассортимент соседних ларьков, за исключением самых ходовых позиций.

Овощной киоск

Один из самых перспективных вариантов, поскольку многие люди не любят покупать овощи и фрукты в супермаркетах, и далеко не у всех есть возможность и желание ехать за ними на рынок. Кроме специального оборудования, вам потребуется умывальник и поддоны — хранить овощи на полу запрещено. В соответствии с санитарными нормами стены изнутри должны не иметь пустот и щелей, окрашены в светлые тона. Прилавки — водонепроницаемые, светлые. Поскольку овощи — товар скоропортящийся, потребуется хорошая вентиляция.

Оформление ИП и сопроводительных документов

В качестве правового статуса выбирайте ИП — этого вполне достаточно, даже если планируете иметь 2-3 киоска.

Перечень документов на получение свидетельства:

Срок выдачи — 5 дней.

Следующий шаг — станьте на налоговый учет, выберите форму обложения. Выгодный вариант — УСН по ставке 6% от оборота.

Разрешительные документы:

Найм персонала

Если хотите сэкономить на начальных вложениях, работайте самостоятельно. При круглосуточном режиме можно привлечь кого-то из членов семьи, а через 2-3 месяца нанять реализаторов. Если ведение отчетности сопряжено с трудностями, обратитесь в аутсорсинговую компанию — они возьмут бухгалтерию на себя. Это выгоднее, чем брать специалиста на ставку.

Для стабильной работы продуктового ларька достаточно 2 продавцов. График работы — посменный, оплата — фиксированная ставка плюс процент от продаж. Такая форма расчетов мотивирует добросовестно относиться к обязанностям.

Чтобы не нанимать охранника, установите сигнализацию и тревожную кнопку.

Закупка оборудования

Финансовый план — важная составляющая бизнес плана. Смета расходов поможет оценить предстоящие расходы и финансовую нагрузку, а еще она поможет привлечь заемные средства, если это необходимо.

Значительная часть затрат на старте идет на приобретение оборудования и оснащения торговой точки.

Вам потребуется (примерный расчет для 1 ларька, в рублях):

Всего на оборудование выделите 25-50 тысяч рублей, в зависимости от вида ларька и его площади.

Сколько нужно вложить на старте

Обязательные статьи расходов (приблизительный расчет, в рублях):

Таким образом, для открытия киоска (на условиях аренды) нужен стартовый капитал примерно 430 000 рублей. Учтите, что инвестиции будут больше, если вы решили торговать сигаретами или спиртными напитками.

Сколько можно заработать

При стартовых вложения 430 тысяч рублей инвестиции окупятся в течение 6-12 месяцев. Сроки выхода в плюс зависят от следующих факторов:

Средняя прибыль с одного киоска редко превышает 50 000 рублей в месяц.

Возможные проблемы и риски бизнеса

Учитывайте следующие факторы риска:

Собственный киоск — хороший вариант малого бизнеса. Он может приносить стабильную (пусть и небольшую) прибыль, дает возможность расширяться без внушительных капиталовложений. Это идеальный вариант для тех, кто только пробует свои силы как предприниматель и не хочет рисковать крупными суммами.

Источник

Чем выгодно торговать

Считается, что в большом городе легче открыть и раскрутить бизнес, чем в небольшом городке, с населением около 100 000 жителей, где все друг друга знают или знакомы через два-три рукопожатия. Возможно, это утверждение верно, но мы постараемся его опровергнуть, и покажем, что и в маленьком городе можно с успехом начинать и развивать свой бизнес даже во время экономического кризиса.

Для того чтобы открыть бизнес, нужно понимать, что такое маленький город в плане рынка товаров и услуг. Это место, где зарплаты у большинства населения невысоки, а значит, и покупательская способность гораздо ниже, чем в большом городе.Здесь выгодно продавать еду, одежду, бытовую химию и предметы первой необходимости, торговать запчастями. Именно в эту сторону и следует смотреть, планируя открытие торгового бизнеса в маленьком городе.

Что еще нужно учитывать?

Сферу услуг для маленького города мы рассмотрим в другой статье, а сейчас давайте посмотрим, какой торговый бизнес можно открыть в маленьком городе с минимальными рисками и с наибольшей выгодой, на каких категориях товара можно заработать и что понадобится для открытия и нормальной работы в каждом случае. Вот несколько прибыльных идей.

Продуктовый магазин с широким ассортиментом

Продуктовый магазин — вариант практически беспроигрышный: люди всегда будут есть. Минимальный ассортимент продуктового магазина — хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, свежее охлажденное и замороженное мясо и мясные продукты, кондитерские товары, бакалею, крупы, полуфабрикаты, чай, кофе и напитки.

Для нормальной работы магазина вам придется приобрести торговое оборудование, подходящее к вашему ассортименту продукции: витрины для товара, в том числе с охлаждением, чтобы торговать мясом и птицей, холодильные установки для хранения товаров, стеллажи. Потребуется некоторое время, чтобы найти хороших поставщиков. Кроме того, обязательно понадобится онлайн-касса для того чтобы реализация товаров велась по закону.

Неплохую прибыль маленькому магазину дают сигареты и алкоголь. Правда, для того чтобы работать с этими категориями, торговая площадь магазина должна быть не менее 50 кв.м. Кроме того, вам придется использовать онлайн-кассы, умеющие работать с маркированным товаром. Например, МТС Кассы уже умеют работать и с системой ЕГАИС, и с маркировкой табака.

Если открыть полноценный магазин у вас пока не получается, подумайте об открытии небольшого торгового киоска. Правда, ассортимент продуктов, который можно реализовывать в киосках значительно ограничен.

Отстроиться от конкурентов можно несколькими способами:

Овощной магазин

Отдельным пунктом мы выделим овощной магазин. Это узкоспециализированная торговая точка, организация которой имеет свою специфику. Вам придется не только организовывать торговое пространство, но и подумать о месте для хранения товара, так как овощи — продукт довольно капризный и скоропортящийся. Торговать овощами лучше всего рядом со спальными районами города, в жилых кварталах: люди предпочитают покупать свежие овощи прямо у дома.

Для поставок продукции лучше всего договориться с местными фермерами и агрохозяйствами и выбирать качественные овощи. Так вы уменьшите себестоимость, сэкономите на доставке (некоторые фермеры сами доставляют товар в магазины), и всегда будете иметь свежий товар. Обязательно требуйте у поставщиков сертификаты качества на всю продукцию.

Для торговли овощами тоже понадобится онлайн-касса, способная принимать все виды платежей.

Мясной магазин, мясная лавка

Специализированный магазин по продаже свежего мяса — еще один вариант для торговли продуктами питания. Такому бизнесу не будет страшно даже появление рядом магазина крупной торговой сети, супермаркета: в отличие от большого магазина, где мясная продукция реализуется, в основном, с замороженном виде, маленькая мясная лавка предлагает свежий охлажденный продукт.

О поставках свежего мяса можно договориться в одним или несколькими фермерскими хозяйствами, находящимися рядом с городом. У вас всегда будет свежий товар и минимальные транспортные расходы на доставку мяса.

Помещение для мясного магазина нужно выбирать в месте с максимальным пешим трафиком. Для маленького города таким идеальным местом станет точка возле рынка. Даже несмотря на то, что в таком месте может быть конкурирующая точка, привлечь посетителей можно разными способами:

Самый важный вопрос в торговле мясом — сертификация продукта и получение необходимых разрешений от СЭС. Вам обязательно потребуются ветеринарные сопроводительные документы (ВСД). Их вам должен выдавать поставщик. Работать с ВСД придется в системе ветеринарного контроля “Меркурий”.

Работать с системой ветеринарного контроля “Меркурий”, принимать и обрабатывать ВСД удобно в товароучетной программе МТС Кассы.

Еще один немаловажный вопрос — подбор персонала. Квалифицированный мясник должен уметь правильно разделывать мясо, “по-магазинному”. Но кроме профессиональных навыков, продавец мясного магазина должен не просто хорошо разбираться в мясе, а обладать харизмой. терпеливый, вежливый и знающий продавец привлечет покупателей и, возможно, сделает их постоянными клиентами.

Рыбный магазин

Так же, как и мясная лавка, специализированный рыбный магазин — очень особенный вид торгового бизнеса. Для него так же потребуются разрешения от СЭС, такие же ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, санитарные книжки для персонала.

Место для рыбного магазина — ближе к рынкам, к тем местам, там, куда люди идут за продуктами. Идеально, если в вашем небольшом городе есть специализированный рыбный рынок — такие рынки есть в приморских городах и населенных пунктах, расположенных по берегам крупных рек и озер. В этом случае основным продуктом рыбного магазина может и должна стать свежая рыба.

В удаленных от водоемов местах предпочтение в ассортименте следует отдавать мороженной, копченой и соленой рыбе: ее сроки хранения гораздо больше, чем у свежей рыбы. Кроме того, транспортировка свежей рыбы к месту торговли от места отлова влетит в копеечку, если это место отлова находится далеко.

Магазин недорогой одежды и обуви

Маленький город — это далеко не центр мировой высокой моды. Жители маленьких городов в большинстве своем предпочитают удобную повседневную дешевую одежду. Кроме того, уровень доходов в маленьком городе значительно ниже, чем в мегаполисах, поэтому на дорогую одежду деньги есть не у всех. При выборе ассортимента одежды ориентируйтесь на вкусы жителей: изучите местную моду, посмотрите, как одеваются молодые люди, пожилые, дети. Закупайте недорогую продукцию с учетом их вкусов. Позаботьтесь и о детском ассортименте: детскую одежду покупают гораздо чаще, чем взрослую.

Отведите какое-то пространство в магазине под реализацию аксессуаров: шапок, платков, галстуков, ремней и т.д. Обязательно установите одну, а если позволяет пространство, то и несколько примерочных кабин.

Хорошим вариантом будет торговля одеждой по франшизе эконом-класса. Вещи будут поставляться вам сразу коллекциями и по низким ценам. Да, это не высокая мода,но это именно то, что будет соответствовать потребностям и возможностям жителей маленького городка.

Если вы решите добавить в ассортимент недорогую обувь, помните, что этот товар подлежить обязательной маркировке, а значит, придется использовать онлайн-кассу, которая уже “обучена” работе с маркировкой, и применять систему электронного документооборота (ЭДО) для приемки товара.

Бытовые товары

Еще один вид товаров, которые люди будут приобретать всегда — бытовая химия, средства для стирки, для уборки, кухонные принадлежности и т.д. Такой магазин, открытый в правильном месте, например, в жилом микрорайоне, может стать прибыльным бизнесом в самые короткие сроки.

В таком магазине, кроме основных товаров, можно организовать торговлю недорогой косметикой, аксессуарами и бижутерией.

Здесь можно воспользоваться популярной в последнее время франшизой: магазины дешевых товаров “Всё по 100 рублей”. Чем интересен такой вариант? Тем, что поставлять товары вам будет один поставщик. Конечно, при желании вы и сами сможете найти альтернативных поставщиков и установить свою ценовую политику.

Магазин разливных напитков

Выгодным бизнесом может стать магазин разливного пива — это популярный формат торговли напитками не только в мелких, но и в крупных городах. Учитывая то, что разливное пиво покупают в основном вечером, после работы, располагать такую торговую точку стоит ближе к жилым районам.

Ассортимент магазина стоит формировать, исходя из предпочтений покупателей. Упор стоит делать на известные недорогие сорта пива, именно они приносят прибыль магазину. Но время от времени стоит включать в ассортимент какие-то новинки. Обязательно включите в продуктовую линейку лимонады и квас, а также бутилированную продукцию.

Для торговли алкоголем потребуется лицензия на реализацию алкоголя, регистрация в системе ЕГАИС, и кассовое оборудование, которое умеет работать с маркировкой.

Магазин детских товаров и питания

Товары для детей — еще один тип товаров которые будут востребованы всегда и в любом населенном пункте. В универсальных магазинах ассортимент детских товаров ограничен, так что специализированный детский магазин в маленьком городе скорее всего будет пользоваться интересом у жителей.

Продажа детского питания, детских игрушек и товаров для гигиены (памперсов, салфеток, кремов и т.д.) потребует обязательной сертификации всех товаров.

Если вы планируете продавать в таком магазине еще и детскую одежду и обувь, то реализация детской обуви, кроме сертификации, потребует кассового оборудования для работы с маркировкой.

Магазин канцтоваров

Если открыть такой магазин возле школы, колледжа или другого учебного заведения, то такая бизнес-идея окажется весьма прибыльным делом. Причем выбор места — это самый важный критерий, которым нужно руководствоваться, если вы хотите заниматься канцтоварами.

Ассортимент такого магазина — самые ходовые школьные, учебные и офисные принадлежности. Но и здесь всё зависит от расположения магазина: нет смысла закупать, например, офисные наборы, магнитные доски или папки, если рядом нет офисного центра. И наоборот, школьные тетради, дневники и обложки для учебников будут, скорее всего, лежать мертвым грузом в магазине у бизнес-центра.

Еще одна особенность торговли канцтоварами — мертвый сезон в летнее время, однако и здесь можно найти выход: возьмите несколько компаний в вашем городе на обслуживание канцтоварами. Доставляйте им всё необходимое ежемесячно, в дополнение к основной работе магазина.

Кстати, для организации доставки можно воспользоваться специальным предложением от МТС, делающим доставку товаров клиентам легкой и беспроблемной.

Магазин зоотоваров

Реализация продукции для животных — еще одна ниша, которая даже в маленьком городе будет пользоваться постоянным спросом.

Новый магазин зоотоваров можно открыть с минимальным стандартным набором товаров, тех, что будут продаваться в любом случае:

Желательно, чтобы у продавцов в магазине было профессиональное ветеринарное образование. Такой продавец сможет подсказать посетителю нужный товар или дать небольшую консультацию по выбору товаров для питомцев. Это отлично скажется на лояльности клиентов.

Интернет-магазин для маленького города

Любой из перечисленных бизнесов можно легко и без особых затрат дополнительно перевести в онлайн и продавать свои товары в интернете, организовав их доставку до дома, например, интернет-магазин обуви.

Вообще, продажи в интернете — еще один канал продаж, который становится популярнее с каждым днем и охватывает все сегменты рынка. Больше половины россиян уже хотя бы раз в жизни делали покупки в интернет-магазине и получали товары с доставкой на дом.

Когда речь заходит об открытии интернет-магазина, самый частый аргумент против — это всё сложно. На самом деле создать и наполнить товарами интернет-магазины можно за один день: в сети очень много интуитивно понятных конструкторов сайтов и готовых шаблонов интернет-магазинов. Нужно будет подключить систему оплаты и организовать службу доставки.

МТС Касса предлагает своим клиентам комплексную услугу по переводу бизнеса в онлайн. Наши сотрудники за один день создадут ваш интернет-магазин, наполнят его товарами, настроят оплату и помогут в организации доставки.

Онлайн-кассы и решения для торговли

Для любого торгового бизнеса вам обязательно понадобится онлайн-касса. Сегодня это уже обязательное требование закона ФЗ-54 для всех без исключения предпринимателей, занимающихся розничной торговлей независимо от вида товаров и от системы налогообложения, с которой предприниматель определился. Какую онлайн-кассу можно приобрести для магазина в маленьком городе? Вот несколько критериев, по которым вам можно выбрать и купить онлайн-кассу:

Для организации службы доставки вам может пригодиться наше специальное решение, превращающее смартфон курьера в настоящую онлайн-кассу. Установите на мобильные телефоны курьеров приложение МТС Касса, подключите его к онлайн-кассе по интернету и принимайте оплату от клиентов.

Кстати, онлайн-кассу можно не покупать, а взять в аренду: на старте бизнеса расходы на покупку и регистрацию онлайн-кассы будут гораздо больше, чем аренда готовой и зарегистрированной кассы. Позже вы сможете выкупить арендованную онлайн-кассу в собственность.

Для работы с маркированным товаром вам понадобится кассовая программа с модулем маркировки, система электронного документооборота(ЭДО) для приема универсальных передаточных документов (УПД) и товароучетный сервис для удобной работы с товаром.

Как видите, открыть бизнес в маленьком городе так же просто, как и в мегаполисе, а в некотором плане, даже проще. Дело в том, что открытие бизнеса в маленьком городе всегда приветствуется местными органами власти, поэтому проблем с получением всевозможных разрешений у вам будет гораздо меньше.

МТС Касса всегда готова помочь и найти для начинающего предпринимателя самое оптимальное решение для успешного развития бизнеса!

Источник

50 лучших бизнес-идей для киоска / витрины торгового центра

Что такое торговый киоск?

Зачем открывать торговый киоск?

Бизнес Mall Kiosk всегда был вокруг, но стал более популярным в результате экономического спада. Людям, которым было трудно собирать деньги для магазина, чтобы продать свои товары, приходилось прибегать к киоскам, которые обычно дешевле и предлагают больше возможностей для продаж. Владельцы торговых центров в торговых центрах могут увеличить продажи благодаря большому количеству людей в торговых центрах.

Многие люди, у которых нет предварительного намерения покупать определенные вещи, могут просто нажать на покупку таких предметов, когда они отображаются в киоске торгового центра. Эти группы людей называют импульсивными покупателями, и они являются хорошими целями для людей, заинтересованных в бизнесе киосков торгового центра.

Конечно, вам придется платить за аренду при использовании торгового центра, но плата, как правило, дешевле по сравнению с арендой помещения магазина. Цены могут составлять от 50 до 100 долларов и от 1000 до 5000 долларов в зависимости от торгового центра.

Торговые киоски и тележки могут быть отличным полигоном для тестирования продуктов и привлечения интереса к продукту или услуге. Они могут обеспечить стабильный поток доходов в зонах с высоким трафиком, и единственная реальная хитрость заключается в том, чтобы убедиться, что ваш продукт или услуга соответствуют месту расположения вашего киоска. Возможности безграничны.

50 лучших бизнес-идей для киоска / витрины торгового центра

11. Спортивное снаряжение: еще один предмет, который вы можете продать, это спортивное оборудование и тренажеры или тренажеры, такие как теннис, ракетки, мячи, спортивная одежда, бутылки с водой и протеиновые порошки.

Веками цветы пользовались огромным спросом из-за своей красоты и привлекательности. Они используются в качестве подарков во время дней рождения, Дня святого Валентина, юбилеев или просто для выражения определенных чувств, таких как «Я люблю тебя» или «Мне очень жаль». Цветы также используются для свадеб, домашних украшений, похорон, в качестве венков, и т.п.

Высокий спрос на цветы вряд ли скоро снизится, так как люди никогда не перестанут пытаться угодить своим близким. Если вы ищете, чтобы начать бизнес, который требует небольшого стартового капитала и не требует технических ноу-хау, то вам следует подумать о создании бизнеса по доставке цветов.

Ломбарды иногда получают плохой рэп, и, к сожалению, требуется всего несколько плохих парней, занимающихся украденными товарами, чтобы дать индустрии плохое имя для всех операторов ломбардов. Однако, как и любое другое предприятие, в конечном итоге плохие бизнес-операторы исчезнут, а хорошие операторы будут процветать.

Возможности безграничны. Однако одно можно сказать наверняка, наценки, добавленные к этим типам продуктов, огромны. Инвестиции, необходимые для открытия хобби-магазина, будут в значительной степени зависеть от того, как организован бизнес. Аналогично, эти же переменные также будут определять ваши ежемесячные накладные эксплуатационные расходы.

Привлекательность киосков и тележек заключается в том, что они довольно просты в настройке, требуют минимального обслуживания, легко доступны для целевой покупательской аудитории и стоят дешевле, чем открытие розничного магазина. Если вы думаете о создании собственного бизнеса по продаже киосков, рассмотрите некоторые из наиболее распространенных и успешных идей и доступных вариантов продукта.

Торговые киоски и тележки могут быть отличным полигоном для тестирования продуктов и привлечения интереса к продукту или услуге. Они могут обеспечить стабильный поток доходов в зонах с высоким трафиком, и единственная реальная хитрость заключается в том, чтобы убедиться, что ваш продукт или услуга соответствуют месту расположения вашего киоска.

Источник

Бизнес с высоким спросом и почти без конкуренции: как заработать на сдаче в аренду полок в магазине

Хотите узнать, как выбрать низкоконкурентную нишу с высоким спросом, даже если вы не маркетолог? Как открыть бизнес в офлайне, продвигать его и не прогореть? Рассказываю свою историю открытия и развития магазинов, успешно работающих по формату аренды полки с 2015 года.

Академический подход к открытию бизнеса

По основному образованию я маркетолог. По дополнительному – менеджер интернет-проектов. В области маркетинга и рекламы работаю с 2003 года. Почти с самого начала трудовой деятельности я пытался открыть собственный бизнес. Большинство попыток были совсем неудачные, а какие-то так или иначе выстреливали. Но бизнес, который по сей день приносит мне доход, получилось основать только в 2015 году.

Как раз к этому времени я понял, что в найме движение вверх слишком медленное, заниматься чисто маркетингом мне не хочется. Тогда я решил, что пора снова пробовать уходить в свое дело. Но, в отличие от прошлых проектов, к этому я подошел основательно. Фактически я открывал бизнес по учебнику.

Все началось с поиска ниши. Я увлекаюсь коллекционированием винтажного фарфора, потому первое, на что я обратил внимание, был комиссионный магазин. Но исследование рынка показало, что в Москве их и так много, т. е. присутствует высокая конкуренция.

Для исследования рынка мне не понадобилось никаких особых инструментов. Все сделал с помощью «Яндекса». Сначала оценил количество предложений в поисковике по запросам «комиссионный магазин», «куда сдать антиквариат» и т. д. «Яндекс» выдал несколько страниц с предложениями комиссионных магазинов в Москве. Потом через «Яндекс Wordstat» я посмотрел количество запросов типа «как открыть комиссионный магазин». Запросов было меньше, но все равно набралось несколько сотен.

Эти данные дали мне первое понимание конкурентности ниши. Дальше я пошел в «Яндекс.Карты», где по запросу «комиссионный магазин» увидел все адреса таких точек в Москве. Было понятно, что их действительно много. Я съездил в некоторые из них и пообщался с продавцами на тему того, сложно ли такой магазин открыть, какие подводные камни и т. д. На удивление продавцы и владельцы охотно идут на контакт особенно, если сказать им, что планируешь открыть магазин в другом районе, а то и в другом городе. Одним словом, я понял, что ниша комиссионок не такая простая, как кажется, да и конкуренция постоянно растет. Поэтому и отказался от такой идеи.

Я стал искать другие варианты, где были бы высокий спрос и низкое предложение. Им оказался магазин, работающий по формату аренды полки.

Коротко о бизнес-модели

Бизнес-модель аренды полки простая: арендуешь помещение под магазин, ставишь стеллажи и сдаешь их, предоставляя услуги продавца и кассового обслуживания. По сути, арендовал помещение, сдал полки и сиди, получай прибыль – просто. Так думают многие, но они ошибаются.

В 2015 году в Москве был только один успешно действующий магазин такого формата – «Своя полка». Я хотел попробовать арендовать в нем место, чтобы понять, как они строят отношения с клиентами и какие для этого нужны документы. Мне сказали, что у них очередь на полгода вперед, поэтому могут лишь поставить меня в лист ожидания. Это показало мне, что тема востребована, а первых клиентов можно брать из этого листа ожидания (раз они в нем, значит, наверняка, подписаны на группу магазина в «ВКонтакте»). Консультацию по схеме работы и документам я купил за 2 000 р. у другого магазина, работающего по формату аренды полки, который на тот момент уже закрывался.

Подготовка к открытию бизнеса

Следующим этапом нужно было составить бизнес-план. Когда все прописано и просчитано, бизнес открывать проще.

Как маркетолог я знал, что нужно досконально изучить конкурента, просчитать все риски, потенциальную прибыль и т. д. На бизнес-план с маркетинговым планом и финансовой моделью (ее я научился делать на курсах профессиональной переподготовки) ушло в общей сложности 2 месяца.

В этот же время я придумал и название «Плюшкин-Вилль», где «Плюшкин» говорит о том, что в магазине много всего разного, то есть нет стандартного ассортимента, а «Вилль» – это как бы деревня для товаров разных продавцов. Забегая вперед скажу, что через год с небольшим после открытия магазина, я запатентовал название и не зря – вскоре наткнулся на магазин, который назывался также. Но я не успел на него наехать – он уже закрывался.

Так как магазин «Своя полка» был наиболее активен во «ВКонтакте», а также часть нашей целевой аудитории (частные мастера рукоделия) тоже активно использовали эту соцсеть, о чем говорят группы по рукоделию с сотнями тысяч и даже миллионами подписчиков, свой бизнес я тоже решил продвигать через ВК. Сделал группу, через «Церебро» спарсил подписчиков групп конкурента и запустил по ним рекламу. Дополнительно запустил рекламу в «Яндекс.Директ» по запросам типа «аренда полки», «где продать ручную работу» и «своя полка», которая также вела на группу во «ВКонтакте».

Рекламу я запустил еще до открытия магазина и даже до того, как нашел помещение. Это было важно, чтобы к моменту открытия заполнить как можно больше полок.

В общей сложности такая реклама крутилась 2 месяца, я потратил на нее 100 000 р. И чтобы люди не просто подписывались, но и оставляли свои контакты, я разместил в группе ссылку на «Google Форму», которая служила предварительной заявкой на аренду полки.

Вот несколько примеров креативов рекламы для «ВКонтакте». Она размещалась слева на странице, так как варианта рекламы в ленте в 2015 году у «ВКонтакте» еще не было.

Первый скриншот – реклама с логотипом, который нам разработали за 1 500 р. Дизайнера нашел на одной хендмейд-выставке. Логотип используем до сих пор. Дальше вы увидите примеры рекламы для арендаторов и для покупателей

К моменту открытия у меня было порядка 100 заявок, 50 из них арендовали полку в первую неделю работы магазина.

Поиск помещения и подготовка к открытию

Пока крутилась реклама, группа наполнялась потенциальными арендаторами, а я активно искал помещение под магазин. Объездил несколько десятков вариантов: и подвальные, и стрит-ритейл, и торговые центры. Тогда же узнал, насколько разные правила у всех арендодателей, особенно у более или менее раскрученных ТЦ.

Во многих торговых центрах магазины обязывают работать с 10:00 до 22:00, даже если после 20:00 потока покупателей почти нет. А каждый час работы – это дополнительные расходы на зарплату продавца. Во многих местах есть запрет на завоз товара в рабочие часы, что нам также не подходило, так как мы в это время принимаем товар от арендаторов полок.

Конечно, хотелось найти недорогое помещение. Но и не такое, чтобы там вообще не было трафика. Потому я отмел варианты со стрит-ритейлом и подвальными помещениями. Решил сосредоточиться на торговых центрах, так как даже в самом плохом ТЦ есть минимальный трафик посетителей.

После первых просмотров я уяснил для себя формулу стоимости помещения. Она складывается из суммы ежемесячной аренды и затрат на маркетинг. И в этой формуле затраты на маркетинг, т. е. на привлечение покупателей в торговую точку, со временем снижаются, так как магазин обрастает постоянными покупателями.

В итоге было найдено помещение в небольшом торговом центре с хорошим арендодателем, адекватной арендной ставкой и даже скидкой 30 % на аренду в течение 3-х месяцев. А еще там были хорошие соседи – пункт самовывоза Ozon, офис автострахования и мелкие магазины, которые работали там не первый год. Все эти соседи создавали нам первоначальный трафик. Кстати, мы до сих пор арендуем павильон в этом торговом центре. Тогда помещение нам обошлось в 60 000 р. в месяц, первые 3 месяца мы платили только по 43 000 р.

Ремонт делали своими силами: я, супруга и тесть. Стеллажи купили в IKEA, а компьютер, стол и пару стеклянных витрин взяли на «Авито». Задача была сэкономить на оборудовании, но не в ущерб качеству. Даже вывеска у нас появилась только через полгода после открытия – на первых порах мы обходились объявлениями, распечатанными на цветном принтере. Мы вешали их на дверь. Помимо этого, была меловая доска из IKEA, которую поставили у входа в магазин. На все мы потратили чуть больше 100 000 р., что оказалось меньше заложенных в финансовой модели сумм (ее я составлял с запасом).

Открытие магазина

И вот мы наконец-то подошли к открытию нашей первой торговой точки. Пишу «мы», потому что на тот момент моя супруга тоже уволилась со своей основной работы и присоединилась ко мне.

Открытие магазина для покупателей мы запланировали на 9 ноября. За 4 дня до этого мы открыли его для арендаторов полок, благодаря чему к открытию наш магазин уже был заполнен достаточным количеством товара. Пока мы принимали арендаторов, посетители ТЦ заглядывали, интересовались, что здесь будет. Они же пришли к нам в первую неделю работы.

9 ноября – это специально выбранная дата. Мы рассчитывали попасть в волну предновогодних продаж, а трафик покупателей на Новый Год как раз начинается в ноябре и такой расчет себя оправдал. Это же был и месяц наибольшей активности арендаторов полок.

Изначально мы решили, что сдавать полки будем всем: и под товары ручной работы, и под китайский ширпотреб, и под б/у вещи. Ориентировались на формат магазина-барахолки, которым была «Своя полка». Но в первый же месяц работы поняли, что нашим покупателям б/у вещи не заходят, потому от них мы быстро отказались и сделали ставку на подарки ручной работы, которые до сих пор заполняют большую часть полок наших магазинов.

Работа с арендаторами и расценки на аренду полки

Дело происходило так. Мастер рукоделия решил арендовать полку на одну неделю, чтобы попробовать, как пойдет. За это время продажи не выстреливали, и он забирал свои изделия. А покупатель, в свою очередь, в ту неделю, когда товар мастера еще был на полке, присмотрел его, решил его покупать на следующей неделе, а товара уже нет. В итоге покупатель расстроен, магазин теряет его навсегда.

Поняв, как себя ведут покупатели и когда у них наибольший период активности (а это 4 дня после получения аванса и 4 дня после получения зарплаты), мы решили убрать понедельную аренду и сделали минимальный срок аренды в 1 месяц. Так и у покупателей есть время, чтобы подумать перед покупкой, и мастер понимает, насколько его работы реально востребованы.

Постепенно мы стали повышать тарифы и сейчас арендаторы нам платят от 1 900 до 3 600 р. в месяц за аренду полки и комиссию 10%. Но почти вся комиссия идет на выплаты процентов банку за услуги эквайринга, кассовое обслуживание (когда мы начинали, касса нам была не нужна, так как работали по патенту) и зарплату продавцам (когда зарплата привязана к продажам, это стимулирует продавать больше).

Интересны еще и сами арендаторы полок. У интернет-магазинов и продавцов фабричных товаров как правило бизнес-подход к сотрудничеству. Чаще всего они используют полку в магазине как офлайн-точку для своих онлайн-площадок. И когда им говоришь, что товар заканчивается или что покупатели чаще берут это и это, они оперативно реагируют и дополнительно закупают те позиции, которые выстрелили в «Плюшкин-Вилль».

А вот мастера рукоделия почти все мечтают превратить хобби в бизнес, но совсем не хотят следовать каким-либо рекомендациям.

Так, например, у нас часто бывают мастера, у которых из всего ассортимента хорошо продается 2–3 позиции. Возьмем, к примеру, мастера, которая делает очень красивых интерьерных кукол. И вот у нее взяли конкретную куклу, а потом пришел другой покупатель и говорит: «Хочу такую же». Мы сообщаем мастеру, мастер делает такую же куклу, а может даже сразу несколько штук. И все они быстро раскупаются. А потом в один прекрасный день мастер говорит: «Мне надоело делать эту куклу. Душа к ней не лежит». И все – товара нет, продажи останавливаются, мастер уходит. А откуда браться продажам, если вы не делаете то, что люди покупают?

Мы стараемся рассказывать мастерам о том, как превратить их хобби в бизнес: даем обратную связь от покупателей, делаем тематические рассылки и размещаем соответствующие статьи в нашем блоге в «Яндекс.Дзене». Мы даже в открытую говорим, что сегодня магазин по аренде полки – это не панацея, а инструмент продаж. Для настоящего успеха этот инструмент нужно совмещать с другими (хотя бы заниматься интернет-продвижением). Но рекомендациям мало кто следует, так как «душа не лежит».

Работа с покупателями и результаты за 1 год

Сразу же после открытия мы стали проводить розыгрыши призов среди покупателей. Организовывали их просто: при покупке предлагали заполнить небольшую самодельную анкету, куда нужно было вписать имя, телефон и e-mail, а потом бросали ее в чашу из IKEA, стоящую на кассе.

Собирали так контакты 2 недели, потом снимали на видео, как вытаскиваем анкету победителя из непрозрачного мешочка и позже связывались с человеком, приглашали в магазин, вручали приз. Обычно это было что-то из работ, выставленных в магазине, подарочный сертификат на покупку любых товаров в «Плюшкин-Вилль», а однажды даже разыграли романтическое свидание в гончарной мастерской. Так мы провели 3 розыгрыша. Это помогло собрать большую базу контактов покупателей.

Фото и видео розыгрышей публиковали в соцсетях и использовали для продвижения магазина, а собранные email-адреса заливали в рекламные кабинеты во «ВКонтакте» и Facebook и запускали по ним таргет. Позже по этим же адресам создали похожие аудитории в обеих соцсетях и также пускали рекламу по ним – отрабатывает такая реклама очень хорошо. Тогда же мы заметили, что несмотря на то, что таргет в Facebook обходится дороже, он привлекает более платежеспособных покупателей.

На самоокупаемость мы вышли со 2-го месяца работы, то есть с декабря, а через 10 месяцев после открытия уже полностью окупили вложения и задумались о расширении. Правда январь 2016 года нас заставил изрядно понервничать, так как после предновогоднего ажиотажа покупателей и арендаторов как отрубило –трафик резко снизился. Так как это был мой первый ритейл-проект, я решил сходить к консультанту, узнать, что делать. Но консультант меня успокоил, сказав, что январь-февраль – это не показатель, так как в нашей сфере в эти месяцы всегда спад и в феврале покупатели должны вернуться.

Так и случилось: ближе к 14 февраля к нам стали возвращаться покупатели и арендаторы полок, часть из которых съехала в начале января. Плюс появились новые арендаторы. И далее мы уже шли ровным темпом, стабильно наращивая покупательскую и арендаторскую аудиторию.

Открытие второго магазина

К концу первого года работы мы решили, что можно открывать и второй магазин, но прежде, чем это сделать, изучили опыт конкурентов. В 2015–2016 годах был бум на магазины формата аренды полки, но все они, кроме одного (того самого, о котором я говорил в самом начале), быстро закрывались. И пока они работали, я пару раз в месяц проезжался по ним, чтобы посмотреть, что у них сделано хорошо, а что плохо. А когда они закрывались, анализировал причины их провала. Чаще всего причин было две:

Так как на носу был Новый Год, мы решили, что сначала переживем его, а после уже будем искать помещение под новую точку. В итоге к маю мы нашли павильон в хорошем торговом центре, а в июле официально его открыли. Для открытия мы использовали те же бизнес-план и финансовую модель, что и для первой точки, но учли опыт открытия первого магазина – новый магазин мы сделали больше и использовали более качественное оборудование.

А вот на продвижение нового магазина мы почти ничего не потратили, так как арендаторов мы подтянули из первого магазина, а покупатели сами нас нашли – ТЦ оказался с хорошим трафиком.

Отдельно про арендаторов полок: во второй магазин к нам пошли те, у кого хорошо шли продажи в нашей первой точке, они искали возможности расширения бизнеса, а также те, кто не арендовал у нас раньше, потому что им было неудобно ездить в первый магазин. Так что все, что мы сделали, это разместили объявление в группе о планирующемся открытии новой торговой точки и сделали пару email-рассылок по базе тех, кто арендовал полки или оставлял заявки на аренду.

Июль для открытия мы тоже выбрали не случайно. Это дало нам возможность спокойно подготовить магазин к открытию, покупатели успели к нему присмотреться и в августе пошли к нам за подарками и сувенирами на 1 сентября. Т. е. расчет открыться за 2 месяца до значимого праздника себя снова оправдал. А дальше уже начался сезон осенних продаж, предновогодняя суета и т. д.

Как живем сейчас

В этом году нашей компании исполняется 5 лет. Оба магазина до сих пор хорошо работают, но уже в расширенном формате. Теперь мы не просто магазин аренды полки, а полноценный шоу-рум для частных мастеров рукоделия и интернет-магазинов, а также работаем в качестве пунктов самовывоза для интернет-магазинов и курьерских служб.

Привлекать клиентов на услуги пункта выдачи заказов мы тоже стали не просто так. Помимо того, что это дополнительные деньги, это еще и бесплатный покупательский трафик в магазины. По статистике около 30 % людей, которые заходят к нам за самовывозами, еще и что-то покупают у нас. Это хороший показатель, который соответствует общей конверсии магазина, где также порядка 40 % посетителей магазина становятся покупателями.

В Google и «Яндексе», соцсетях, рассылках, на видеоплатформах, у блогеров

Источник