Что можно отмыть щелочью
Что важно знать о щелочных моющих средствах
Щелочь — лучший растворитель жирных загрязнений, поэтому на ее основе производят моющие для профессиональной уборки и наведения порядка в быту. Взаимодействуя с органикой, щелочи разрушают ее структуру, ослабляют сцепление с очищаемой поверхностью и позволяют быстро удалить даже въевшиеся пятна. Щелочные клининговые средства деликатно растворяют жир и не оставляют после себя липкой пленки. Эта продукция незаменима на производстве, в заведениях сегмента HoReCa, учреждениях здравоохранения и т. д.
Виды и применение щелочных чистящих средств
В чистом виде такие моющие, разумеется, не применяют — это опасно для здоровья и приводит к порче имущества. Концентрат разводят водой в определенной пропорции. Степень разведения определяет эффективность рабочего раствора в борьбе с загрязнением. Сами средства бывают:
Важно помнить, что профессиональная и бытовая химия на основе щелочи не справится с солевыми отложениями и известковым налетом. Для этого понадобится очиститель с кислотной основой.
Какие материалы можно мыть щелочными растворами
Не все поверхности хорошо переносят контакт с щелочами, поэтому рекомендуется внимательно ознакомиться с инструкцией по применению препарата. Нельзя наносить этот тип моющих на изделия из алюминия и цинка. Осторожно следует обрабатывать стекла и зеркала — для начала лучше испытать раствор на неприметном участке изделия.
Щелочными средствами можно очищать:
Применение щелочных концентратов в соответствии с рекомендациями производителя дает максимальный результат и не вредит здоровью человека. Немаловажно соблюдать и правила хранения тары с моющим средством. Щелочные концентраты запрещено замораживать — от этого они теряют свои свойства. Емкость с жидкостью лучше поставить в темном, сухом и прохладном месте.
Стоит отметить, что сегодня многие бренды предлагают щелочные моющие средства хорошего качества по вполне демократичным ценам. Большой выбор этой продукции в интернет-магазине Гудвин. Рынок профессиональной клининговой химии постоянно развивается. Появляются интересные новинки, которые помогают быстро устранять загрязнения, сохраняя при этом красоту и продлевая срок службы предметов интерьера, напольных покрытий, оборудования.
Щелочные моющие средства
Августа 5, 2015
Щелочные моющие средства
С древних времен люди используют щелочь, для удаления загрязнений. Небольшая часть щелочи добавляется в косметические средства – шампуни, мыло. Щелочь кислота является одним их лучших растворителей масляных и жирных пятен. Вступая в реакцию с такими загрязнениями, она уменьшает их плотность, разрушает сцепление с материалом и, в итоге, вы получаете чистую поверхность – будь то трубы или металлические изделия. Проще говоря, щелочь помещается в загрязненную среду, и ослабляет органические загрязнения (белки, жиры, масла, в том числе пригоревшие). Сегодня мы расскажем вам о щелочных моющих средствах – их безопасности, эффективности и правилах использования.
Уникальные щелочные моющие средства
Все мы знаем, какую опасность представляет плохо промытая от жира посуда или печь. Скапливаясь, пятна приобретают темный цвет, начинают издавать резкий жженый «аромат». Уже через время, все блюда, приготовленные в загрязненном противне или духовке, будут терять свой аппетитный запах.
Также загрязнения, особенно органические соединения, создают прекрасную почву для размножения пищевых грибков, процессов гниения. Эксперты утверждают, что главным звеном в цепочке стабильно функционирующего пищевого производства являются именно моющие средства, в том числе щелочные.
Уникальность средств для очистки на основе щелочи заключается в том, что щелочь содержит в составе особые компоненты, которые снижают сопротивляемость загрязнений. В это же время, растворы на основе щелочи не разрушают поверхность, в отличие от агрессивных кислот. Конечно, в некоторых случаях и без кислот не обойтись, особенно если речь идет о пятнах на производстве, толстых образованиях строительного бетона или извести.
Щелочные моющие средства идеальные помощники во время бытовой и профессиональной уборки. Они мягко очищают и обезжиривают поверхность, убирая самые незначительные остатки жира и масла. После очистки не остается липкого налета, жир не скатывается катышками и не размазывается во время мытья.
При помощи щелочных моющих средств тяжело избавиться от минеральных загрязнений, таких как пивной или молочный камень.
Какими бывают моющие на основе щелочи?
Конечно, использовать щелочь в чистом виде никто не станет – это очень опасно, да и не купить ее просто так в магазине. Оценивая потребности производства, или пищевого цеха приобретается специальный состав, в котором кроме процента щелочи присутствуют вспомогательные активные вещества.
Щелочные моющие средства условно делят на 3 группы:
В первой группе pH составляет около 8, во второй – до 10, в третьей – от 11 до 14. Чем выше pH, тем сильнее воздействие.
Специалисты рекомендуют работать со всеми группами щелочных средств в резиновых перчатках. Ничего страшного в этом нет, вы просто защищаете свою кожу. Кстати говоря, даже во время мытья посуды безобидными моющими стоит позаботиться о защите рук.
Стоит также отметить, что щелочь менее агрессивна, чем различные кислоты.
Что можно и что нельзя очищать при помощи щелочи?
Не все материалы хорошо воздействуют со щелочными средствами. Перед использованием нового средства прочтите инструкцию к нему, и к материалу, который собираетесь очищать. Так, например, натяжные потолки, мягкие металлы могут испортиться под воздействием щелочи.
Если вы волнуетесь за сохранность поверхности – опробуйте новое средство на небольшом участке, чтобы убедиться в отсутствии химических или других негативных реакций.
Ряд безопасных моющих средств позволяет очищать практически все поверхности:
Щелочные пенные моющие средства используются на пищевых производствах, в кондитерских цехах и молочной промышленности, сельском хозяйстве. При помощи щелочи очищаются трубопроводы практически в каждом доме или квартире.
Современных средств очень много, но какое выбрать?
Alkalinet 100 – безопасное моющее средство с хорошей репутацией
Рассматривая безопасные для организма и кожи человека средства, стоит упомянуть Alkalinet 100. Это щелочное моющее средство производит Бельгия. Этот состав разрешено использовать на производствах, он с легкостью справляется с загрязнениями разной сложности – пригоревший жир, копоть, мелкие жирные пятнышки, которые при помощи простых моющих не отмыть аккуратно.
Кстати, Alkalinet 100 выпускается под брендом Нерта. Оно имеет свидетельство о государственной регистрации, как и остальные моющие Нерта, и разрешено для использования в РФ.
Как применять щелочное средство Нерта?
Nerta экологически безопасна, ее используют для машинной и ручной мойки. Если загрязнение свежее или небольшое – состав наносится на 3 – 5 минут, если речь идет о старых масляных пятнах или пригоревшем жире – то щелочное моющее средство наносится на 5 – 10 минут. Во время обработки поверхности следите за тем, чтобы Alkalinet 100 не высох на поверхности.
По истечении нужного количества времени щелочное моющее быстро смывается водой – нет лишней пены, нет неприятного запаха.
Щелочные средства для уборки дома
Действие щелочных моющих средств
Если на посуде и другой кухонной утвари остается жир, то со временем он накапливается и “стареет”. Старый жир имеет темный цвет и неприятный жженый запах, который портит аромат приготовленных блюд. Помимо этого в местах скопления жирового налета развивается благоприятная питательная среда для размножения микроорганизмов. Щелочные продукты для уборки снижают сопротивляемость жира, они не агрессивны по отношению к поверхностям. При воздействии щелочи жир растворяется и с легкостью удаляется водой.
Степени концентрации щелочи в моющих средствах
Какие поверхности поддаются щелочной обработке
Некоторые материалы плохо переносят щелочные средства и могут деформироваться. Перед использованием любого продукта для уборки, обязательно прочтите инструкцию по применению. У продукции интернет-магазина “Септолит” все инструкции написаны максимально доступно и понятно.
Чаще всего жидкостями на основе щелочи обрабатывают бытовую технику: плиты, духовые шкафы, микроволновые печи, вытяжные трубы, грили. Также ими очищают сковородки, кастрюли, решетки. Очень эффективны щелочные средства для прочистки труб от бытовых засоров.
Подбираем средства для уборки дома
В нашем интернет-магазине вы найдете множество моющих жидкостей с разной концентрацией щелочи. Линейка “Проклин” от компании Сателлит включает в себя как универсальные средства, так и для конкретных сфер применения.
Для начала определитесь с поверхностью и “возрастом” жирового пятна. Закупите средства индивидуальной защиты для своей безопасности, которые также можно найти в разделе расходных материалов интернет-магазина “Септолит”. Консультанты помогут подобрать наиболее подходящее средство для уборки именно в Вашем случае.
Щелочные моющие средства
НПО «Партнер» производит и предлагает к реализации щелочные моющие и чистящие средства в широком ассортименте для профессионального и бытового применения.
Щелочные чистящие средства обладают высокими дезинфицирующими свойствами, хорошо смягчают воду и активизируют расщепление и удаление атмосферных, почвенных, пищевых, органических, жировых, масляных, нефтяных и других загрязнений, а также нагаров и копоти. Щелочные средства идеально подходят для обезжиривания и обеззараживания поверхностей, а также для регулярной уборки промышленных и бытовых помещений.
Состав щелочных моющих средств
Щелочные средства (PH 8-14) – содержат соли щелочных металлов, щелочи, растворители, ПАВ и комплексообразователи.
Щелочные моющие средства могут содержать также пеногасители, ингибиторы коррозии и другие полезные для поверхностей и оборудования компоненты.
Разновидность щелочных моющих средств не имеет высокого поверхностного натяжения, поэтому в их состав включают специальные смачивающие элементы, способные проникнуть глубоко в обрабатываемую поверхность.
Применение щелочных моющих средств
Все щелочные концентраты действуют по принципу изменения рН среды, нарушая ее стабильность и при этом, снижая устойчивость загрязняющего вещества, которое переходит в растворенное состояние и удаляется с водой.
Сила воздействия щелочных моющих средств зависит от степени разведения их водой (для готового раствора обычно хватает 95% воды и 5% концентрированного щелочного средства). Щелочные средства легко смываются водой и не содержат добавок, которые могут не раствориться и попасть в продукты или остаться на поверхности. Для всех щелочных моющих средств от НПО «Партнер» можно использовать рабочие растворы различной концентрации в зависимости от характера и интенсивности загрязнений, что увеличивает эффективность или экономичность препаратов.
Классификация щелочных моющих и чистящих средств
Классификация щелочных моющих и чистящих средств происходит на основании концентрации щелочи в растворе. Щелочные средства профессиональной химии подразделяются на слабо-, средне- и сильнощелочные.
При работе с щелочными моющими средствами рекомендуется использовать индивидуальные средства защиты.
Применять щелочные моющие средства следует осторожно, строго в соответствие с инструкцией и только для разрешенных типов поверхностей.
Внимание! Щелочные средства не могут удалить минеральные и известковые отложения, поэтому для таких загрязнений нужно подбирать другой вид химии. При применении концентратов в соответствии с инструкцией вещества не представляют опасности ни для человека, ни для окружающей среды.
Продажа щелочных моющих средств
Вся линейка щелочных моющих средств и других моющих и чистящих средств профессиональной химии и дезинфектантов, изготавливается на собственных производственных площадях. Благодаря налаженному и долгосрочному сотрудничеству с поставщиками сырья, мы можем предложить конкурентоспособные цены на профессиональную химию, в том числе, на щелочные моющие средства.
Поставка щелочных моющих средств возможна, как крупными промышленными партиями, так и мелким оптом.
Вся продукция щелочных моющих средств и других моющих и чистящих средств профессиональной химии и дезинфектантов от НПО «Партнер» имеет необходимые сертификаты и заключения независимых лабораторий, которые подтверждают их качество и безопасность для окружающей среды.
Получить консультацию по применению щелочных моющих средств и обсудить варианты сотрудничества с НПО «Партнер» можно по телефонам:
Что можно отмыть щелочью
Как выбрать щелочные средства для удаления жира на кухне
Старый жировой налет на кухонных поверхностях не получится удалить ни Туалетным Утенком для чистки унитазов, ни Мистером Пропером для мытья полов. С жиром справляются только специальные щелочные средства, о которых мы поговорим в этой статье.
Расскажем об ассортименте современных жироочистителей для кухни, их составе, pH, спектре действия и «противопоказаниях». Объясним, как выбрать средство для удаления «молодого», застаревшего и пригоревшего жира. А на десерт дадим несколько советов по чистке от жирового налета и нагара духовок, грилей, СВЧ, плит, варочных панелей, фартуков, фасадов и моек.
Как щелочь воздействует на растительные и животные жиры
Жиры не растворяются в воде, зато прекрасно гидролизуются в щелочной среде. В процессе гидролиза происходит омыление жира: из него выделяются соли жирных кислот (мыло) и глицерин.
Источник изображения — 900igr.net
Соли жирных кислот создают защитную пленку на поверхности и замедляют дальнейшее проникновение щелочи вглубь жирового налета. Для усиления проникающей способности щелочного раствора производители идут на разные ухищрения – увеличивают концентрацию действующего вещества (делают средство более едким) и/или добавляют растворители (в большинстве случаев изопропиловый спирт) и ПАВ.
Чистящие средства с одинаковой концентрацией действующего вещества могут справляться с жировыми загрязнениями с разной степенью «успешности». Дело в том, что «работоспособность» очистителя во многом зависит от типа ПАВ (поверхностно-активных веществ), которые помогают молекулам жира отделиться от поверхности и ускоряют гидролиз. Менее эффективны средства с анионными ПАВ. Лучше остальных работают жироудалители с неионогенными ПАВ, которые начинают действовать еще до начала процесса растворения жиров.
Информация на этикетке чистящего средства для для кухни Шуманит. Источник изображения — irecommend.ru
На заметку: в большинстве средств в качестве действующего вещества используется гидроксид натрия NaOH (каустическая сода, едкий натр), водные растворы которого имеют сильную щелочную реакцию (1%-ный раствор имеет показатель pH 13,4). Часто обозначается в составе как алкалиновое или алкальное вещество.
Важные нюансы: показатель pH и степень концентрации щелочи в моющем средстве
К щелочным средствам относятся все очистители, чей показатель pH находится в пределах 8-14. Чем ближе цифра к 8 – тем слабее действие средства. И наоборот, чем ближе водородный показатель находится к 14 – тем «мощнее» жироудалитель.
Едкие щелочные чистящие средства (pH 12-14) справляются с застаревшим жировым налетом, «слабые» (ph 5%. В данном случае определить силу действия жироудалителя можно только опытным путем (или по отзывам других пользователей).
Источник изображения — elitks.ru
Назначение щелочного средства для мытья кухни
Помимо состава обращайте внимание на назначение средства.
► Самые «мощные» жироудалители предназначены исключительно для чистки щелочестойких поверхностей – духовок, грилей, СВЧ, плит.
► С помощью среднещелочных очистителей можно чистить кухонные фартуки, мойки из нержавейки, варочные панели, керамическую плитку и фильтры вытяжек.
► Слабощелочной «антижир» – универсальный щадящий вариант, который подойдет для ухода за матовыми и глянцевыми фасадами.
Важно: едкое средство для очистки духовки может сжечь другие поверхности, оставив после себя химические ожоги.
На заметку: наши клинеры используют для чистки запущенных духовок и плит профессиональные сильнощелочные средства для кухни от производителей Buzil и ПитХим.
Источник изображения — vestnikao.ru
Показания и противопоказания: какие поверхности можно и нельзя чистить щелочными средствами
Сильнощелочные средства не наносят вреда изделиям из нержавеющей стали и некоторых видов пластиков, но при длительном контакте (более 5-10 минут) могут прожечь лак и различные защитные покрытия.
Даже щелочестойкие поверхности стоит чистить с осторожностью:
► Наносить средство от жира на небольшую площадь и тщательно промывать водой через 3-5 минут.
► Предварительно тестировать очиститель на маленьком незаметном участке.
Важно: сильно- и среднещелочные средства строго противопоказаны любым поверхностям из алюминия, поскольку растворяют оксидную пленку. Если вы попробуете почистить Шуманитом или Азелитом алюминиевую решетку вытяжки, материал начнет слезать с нее хлопьями уже через несколько секунд после нанесения жироудалителя. Щелочными средствами не стоит обрабатывать любые оцинкованные металлы, деревянные и стеклянные поверхности, фарфор, линолеум, резиновые напольные покрытия, полированный известняк. Перед действием щелочей не смогут устоять некоторые «нежные» бытовые пластики — например, поликарбонат и полилактид.
Какие щелочные средства эффективны при удалении жира на кухне
Чем отмыть жир на кухне? Зависит от «возраста» жирового налета и типа поверхности.
► Для чистки духовок, грилей, СВЧ и решеток вытяжек из нержавейки приобретайте «узкопрофильные» средства – например, Шуманит Bagi, Unicum Gold, Sanita Антижир или Azelit Grass. Эти очистители прекрасно справляются с застаревшим жиром и нагаром.
Источник изображения — ozon.ru
► Для удаления жира с плит и кухонных фартуков покупайте менее едкие очистители – например, Cillit Bang Антижир или Sanitol.
Источник изображения — ЯндексМаркет
► Кухонные фасады и мойки очищайте щадящими жироудалителями – например, Homestar 10 в 1, Meine Liebe Антижир, Amway для кухни, Frosh Грейпфрут.
Источник изображения — ozon.ru
На заметку: гелевые средства лучше справляются с очисткой вертикальных поверхностей, поскольку гель гораздо медленнее жидкости стекает вниз.
Важно: соблюдайте рекомендации производителя по экспозиции (продолжительности воздействия) средства.
Источник изображения — gde.by
Как почистить кухню от жира
Для удаления жира на кухне недостаточно просто нанести на поверхность эффективное щелочное средство. В большинстве случаев приходится воздействовать на загрязнение специальным инвентарем и прилагать определенные физические усилия.
Соблюдайте простые правила:
► Перед нанесением средства на внутреннюю поверхность духовки или микроволновки устройте водную «баню». Поставьте в духовой шкаф противень с водой (0,5 л) и включите режим 100 °C на полчаса (в микроволновку – емкость с водой и содой (1 ст. л на 300 мл) на 20-30 минут).
► Жировой налет на термостойких поверхностях можно размягчить с помощью парогенератора. Обработайте горячим паром вытяжку с фильтром и кухонных фартук, чтобы облегчить их очистку от жира.
► Не смывайте средство сразу после нанесения. Щелочи требуется определенное время, чтобы расщепить жир.
► Перед смыванием очистителя потрите стенки духовки/СВЧ/гриля абразивной салфеткой, жесткой стороной губки, фибровым скребком или мочалкой для чистки эмали и тефлона. Не применяйте эту меру по отношению к нержавейке, стеклокерамике и глянцевым поверхностям.
► Если после химического и механического воздействия жировой налет удалился не полностью, повторите процедуру. Сначала нанесите средство на поверхность и подождите несколько минут, а затем потрите абразивом.
► Если поверхность чувствительна к воздействию щелочей – применяйте щадящие «народные» методы очистки жира. Используйте пасту из соды или горчичного порошка.
► Для очистки от нагара и пригоревшего жира поверхностей из керамики и стеклокерамики используйте специальные скребки.
► При работе с сильнощелочными средствами надевайте хозяйственные перчатки и открывайте окна/форточки.