Что можно выращивать на балконе круглый год
Многолетники для балкона: 10 растений, которые способны перезимовать в горшках
Добавление статьи в новую подборку
Сразу следует оговориться, что речь идет о застекленных и хотя бы частично утепленных балконах и лоджиях. На балконе, открытом всем ветрам и снегам, могут перезимовать только хвойные, да и то не все. А вот изоляция лоджии даст вам возможность круглый год выращивать там растения.
Многие растения, спокойно зимующие в открытом грунте, могут погибнуть при выращивании в контейнере на балконе. Почему так происходит? Причина чаще всего в излишнем поливе и вымерзании корневой системы.
Находящиеся в состоянии покоя растения нуждаются в минимальном количестве воды, поэтому поливать их нужно только тогда, когда высохнет земляной ком.
В отличие от сада, в контейнере небольшое количество земли, поэтому в сильные морозы она, а вместе с ней и корни могут промерзнуть полностью. Чтобы этого не случилось, горшки на зиму нужно утеплить мешковиной, пенопластом, поролоном и т.п. Причем укрыть нужно не только боковые стенки контейнера – между полом и горшком также должен находиться слой утеплителя. И последний шаг – замульчировать почву в горшке опилками или торфом. При такой подготовке к зиме вашим балконным растениям будет легче перенести морозы.
1. Бересклет
Бересклет – листопадное или вечнозеленое древесное растение. Высота его зависит от сорта. Например, существуют низкорослые ползучие растения и настоящие деревья высотой до 10 м. Для выращивания в контейнерах чаще всего используют невысокие кустарники высотой около 1 м.
Особую привлекательность бересклет приобретает в осенний период, когда его листва меняет традиционную зеленую окраску на красную, пурпурную или бронзовую. Однако есть сорта с пестрыми листьями, которые привлекательны в любое время года.
Соцветия бересклета малопривлекательны, а вот плоды (они, как и остальные части растения, ядовиты!) – четырехраздельные семенные коробочки – очень декоративны. В период созревания они окрашиваются в бордовый, малиновый, пурпурный, розовый или желтый цвета.
Оптимальная температура для бересклета летом – 18-20°С. Зимой он способен выдержать понижение до нескольких градусов ниже нуля, однако стенки и днище горшка должны быть утеплены. Самым зимостойким считается бересклет Форчуна – вечнозеленый кустарник с пестрыми листьями. Это низкорослое растение способно пережить мороз в 20°С.
2. Вереск
Вереск – многолетний вечнозеленый кустарник. Размеры его отличаются от сорта к сорту, однако даже самые высокорослые экземпляры едва достигают в высоту 50 см, поэтому это растение просто идеально подходит для выращивания в контейнерах.
Вереск неприхотлив в уходе. Единственное, что ему крайне необходимо, – это кислая почва с уровнем pH не выше 3,5-5,5. В щелочном грунте растение просто погибнет.
Большинство сортов вереска отличается зимостойкостью и хорошо переносит зимы средней полосы. К примеру, вереск сорта Allegro способен выдержать в открытом грунте 20-градусный мороз. Чтобы помочь пережить холодную зиму верескам, которые растут в контейнере на балконе, утеплите горшок и укройте слоем мульчи поверхность почвы.
3. Гаультерия лежачая
Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens) пока еще для многих садоводов растение незнакомое. Однако она прекрасно подходит для выращивания в наших условиях, т.к. способна выдерживать даже 30-градусные морозы.
Гаультерия – невысокий (всего 10-15 см) вечнозеленый кустарничек. Зеленые листья (они обладают характерным запахом) при понижении температуры приобретают красивую багряную окраску. Цветки, в зависимости от сорта, могут быть белыми или розовыми; ягоды – ярко-красными или темно-синими. Куст с красными ягодами часто используют для создания новогоднего декора.
Гаультерия лежачая – «родственник» вереска: оба растения относятся к семейству Вересковые. Однако ее, в отличие от вереска, нетребовательной к уходу назвать нельзя. Чтобы гаультерия показала себя во всей красе, ей необходима слабокислая, рыхлая, богатая гумусом почва. Засуха может погубить растение, поэтому необходимо регулярно проверять уровень влажности почвы. Однако чрезмерное увлажнение гаультерии также противопоказано, т.к. может привести, как и засуха, к гибели растения. Чтобы не допустить этого, при посадке насыпьте на дно контейнера слой дренажа.
4. Гейхера
Гейхеру многие любят за невероятные оттенки ее листовых пластинок, которые редко встретишь в нашем климате. Листья гейхеры могут иметь не только традиционную зеленую, но и алую, темно-бордовую, розовую, фиолетовую, желтую, янтарную и даже черную окраску. Кроме того, встречаются сорта и гибриды с пестрыми листьями: на них можно увидеть различные узоры, пятна, цветные прожилки.
Однако сейчас существуют гибриды гейхеры, у которых любоваться можно не только листьями, но и цветами. Нежные мелкие цветочки появляются на длинных цветоносах и радуют глаз в течение всего лета. Их расцветка довольно разнообразная: желтая, белая, кроваво-красная, бордовая и малиновая.
Гейхеры нетребовательны к условиям содержания, могут перенести даже засуху. Однако при посадке постарайтесь приготовить для них «правильную» почву: плодородную, воздухопроницаемую и с легкой щелочной реакцией.
5. Самшит
Кустики самшита могут быть разного размера. Для выращивания на балконе больше всего подходят сорта самшита китайского (его еще можно встретить под название самшит мелколистный), который вырастает меньше 1 м в высоту. Кроме размера, китайский самшит подходит для культивирования в условиях средней полосы и благодаря своей способности выдерживать 15-20-градусный мороз. Даже если кончики побегов зимой подмерзают, можно не волноваться: после весенней обрезки куст быстро восстанавливается. Чтобы помочь растению, укройте на зиму крону куста и контейнеры.
Сажать самшит нужно в плодородную легкую почву со щелочной реакцией. Лучше всего кустарник развивается в полутени, может расти даже в тенистом месте, а вот южный балкон с палящими лучами солнца ему не подходит.
6. Седум (очиток)
Седум – любимое многими садоводами растение. В саду можно встретить множество видов очитка, однако для выращивания на балконе годятся не все. Для контейнерного сада следует выбирать лишь морозостойкие сорта, а их довольно много. Причем есть среди них как высокорослые, так и почвопокровные разновидности. Последние (например, очиток васильковый и очиток гибридный) используют в качестве ампельных растений. Из высокорослых на балконе чаще всего выращивают очиток видный и очиток обыкновенный (телефиум).
Все очитки – не требовательные к уходу растения, могут расти на солнце и в полутени. В отличие от большинства культур, они предпочитают скудную, а не питательную почву. Что касается влаги, то почвопокровные виды не требуют частого полива, а вот высокорослым влаги нужно больше.
7. Хвойные
Хвойные декоративны круглый год: их зеленая, голубая, сизая и желтая листва привлекательно выглядит даже зимой. Именно по этой причине их часто используют в ландшафтном дизайне. Если у вас нет своего дачного участка, а любоваться этими вечнозелеными растениями хочется, попробуйте вырастить их на балконе. Сделать это несложно – нужно лишь выбрать сорта, для которых характерны небольшие размеры. А таких селекционерами создано уже немало.
Какие хвойные можно выращивать в контейнерах? Перечислим самые популярные виды и сорта:
Несмотря на то что хвойные прекрасно зимуют в открытом грунте, растущие в контейнерах экземпляры нужно укрывать на зиму, чтобы их корни не вымерзли.
8. Эрика
Эрика – невысокое (вырастает не больше 25 см) растение семейства Вересковые. Некоторые даже путают этот вечнозеленый полукустарник с вереском, однако это абсолютно разные растения.
Эрика набирает все большую популярность среди садоводов благодаря своей неприхотливости и длительному периоду цветения. Ее бутоны окрашиваются в конце сентября – начале октября и продолжают радовать цветами до мая (в открытом грунте растения уходят с бутонами под снег, а весной продолжают цветение). В этот период контейнер с растением должен находиться на освещенном месте (лучший вариант – рассеянный свет), т.к. в тени эрика будет плохо цвести. Сразу после цветения куст обрезают.
9. Юкка нитчатая (юкка Филаментоза)
Если ваш балкон или лоджия хорошо утеплены и температура там зимой не опускается ниже нуля, посадите там юкку Филаментоза, которую в России можно встретить под названием «юкка садовая». Этот вечнозеленый кустарник хорош не только во время цветения, когда на длинном цветоносе появляются кремово-белые или бледно-желтые цветы, похожие на колокольчики. Декоративна юкка и после цветения, благодаря серо-зеленым плотным листьям, растущим прямо из земли.
Юкка нуждается в хорошем освещении, влажном воздухе и рыхлом грунте с большой долей песка. В остальном она довольно неприхотлива. Полив должен быть умеренным, т.к. избыток влаги может привести к загниванию корней и гибели растения.
Чтобы юкка зимой не потеряла листья, растение лучше укрыть.
10. Японский пиерис
Японский пиерис еще одно растение семейства Вересковые, которое прекрасно подойдет для контейнерного садоводства. Этот вечнозеленый красивоцветущий кустарник может стать украшением балкона в любое время года. Цветет пиерис ранней весной, в марте-апреле. Белые цветы колокольчатой формы свисают с ветвей длинными кисточками и издают легкий аромат.
Интерес представляют и глянцевые листья пиериса японского, которые с течением времени меняют окраску. Молодые листья могут быть кремово-белыми, розовыми или красными. С «возрастом» окраска сменяется на зеленую.
Растение устойчиво к вредителям. Может расти как на солнце, так и в тени. Однако главное его достоинство, с точки зрения садоводов средней полосы, – морозоустойчивость: кустарник выдерживает понижение температуры до –30°С. Чтобы ему не навредило зимнее солнце, растение на зиму можно укрыть белым спанбондом.
Хотелось бы узнать, какие растения вы выращиваете на балконе и какими способами защищаете их от зимних морозов.
Мини огород на собственном балконе своими руками
Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.
Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания. Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!
Что для этого нужно?
Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.
О каких еще условиях выращивания стоит подумать:
Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.
Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.
Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.
Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.
Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.
В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.
Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.
Какие овощи можно выращивать на балконе?
Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов. В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам. Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?
Томаты
Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.
Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне. Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.
Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.
Огурцы
Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.
В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.
Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.
5 простых советов для тех, кто хочет заняться огородничеством на балконе В преддверии весны The Village узнал, как вырастить съедобный урожай дома
Обзавестись собственным садом и огородом может любой горожанин, у которого есть балкон и немного терпения. С помощью флориста Лалиты Парамоновой мы составили пять несложных правил, следуя которым, можно вырастить дома собственный урожай. Кроме того, мы узнали, на какие подводные камни стоит обратить внимание, и выбрали необходимый инвентарь для огородничества.
Лалита Парамонова
исполнительный директор компании «Флориста»
С чего начать?
Оцените свой балкон
Для выращивания растений лучше всего подойдёт балкон, выходящий на солнечную сторону. Все овощные, ягодные
и зелёные культуры солнцелюбивые. На тенистой стороне не стоит даже пытаться их выращивать — всё равно ничего не выйдет. Если ваш балкон большую часть дня находится
в тени, а озеленить его всё-таки хочется, то выбирайте для этого не огородные культуры, а цветы и кустарники, которые любят отсутствие прямых солнечных лучей.
Перед тем как заводить растения на балконе, нужно узнать несущие характеристики балкона и посчитать вес грунта, людей, которые могут выходить туда, и кадок. Обязательно нужно учесть, что в грунте ещё содержится вода.
Если балкон выдерживает небольшую нагрузку, то многолетние растения лучше не выращивать: они требуют большего объёма земли для корневой системы, а значит, добавят веса конструкции.
Решите, что сажать
Для высадки на балконе в контейнерах или других ёмкостях подойдут растения с мочковатой корневой системой —
у которой не выделяется главный корень. Из стержневых можно посадить редис, его нужно высевать максимально рано: или ранней весной — в апреле, или осенью —
в сентябре. Редис уже через месяц даст урожай.
Летом редис уходит в цветение, появляется много листвы, при этом корнеплод не вызревает. Впрочем, листву можно использовать для салатов, она отличается лёгкой горчинкой. Лучше выбирать круглые, а не длинные сорта.
На балконе можно с лёгкостью вырастить все зелёные культуры — петрушку, укроп, майоран, тимьян, базилик, розмарин, кинзу. А также различного вида салаты — можно посадить рукколу, листовую горчицу, кресс-салат и салат романо.
Очень хорошо растут зелёный горошек и кабачки — главное, чтобы ёмкость не была слишком маленькой, желателен объём в 20 литров при плодородном грунте.
Не перестарайтесь с азотными и минеральными удобрениями: они откладываются в виде нитратов.
Грунт должен быть с хорошим перегноем, либо можно использовать удобрения, содержащие большое количество гуматов.
Довольно легко можно вырастить огурцы, перец острый
и сладкий, томаты, стручковую фасоль — если выбрать её вьющийся вариант, то получится ещё и красиво.
Можно вырастить даже капусту, но для неё нужна ёмкость глубиной около 50 сантиметров и диаметром не меньше 30 сантиметров. Из ягод на балконе отлично приживётся клубника и земляника.
Огурцы, капуста, тыква и кабачки требуют частого ежедневного полива. В контейнерах грунт очень быстро пересыхает, а эти растения влаголюбивые и имеют большую поверхность листа, с которого испаряется влага.
Уход за ними может облегчить специальная установка для искусственного полива с дозатором, который ежедневно впрыскивает определённое количество воды. В случае отъезда можно использовать специальный гель, содержащий воду. Гелевый мешок помещают около корневой системы, и вода постепенно насыщает почву.
Из цветов для балкона подойдут практически все однолетники. На солнечной стороне хорошо будут себя чувствовать низкорослые колокольчики, герань, розы, ясколка, манжетка, живучка, гейхера, очитки, армерия. Посадите полынь — она выделяет фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии в воздухе.
Можно выращивать низкорослые астры, флокс шиловидный, шалфей дубравный, гвоздику-травянку, молочай многоцветный — он неприхотлив и отлично
растёт в контейнере, но это ядовитое растение,
и если в доме есть дети и кошки, то лучше от него отказаться. На тенистом балконе приживутся хосты, яснотка, фиалки, астильба, примулы, роджерсия, страусник и очень красивый цветок тиарелла. В сильно затенённом месте лучше посадить фиалку мотыльковую или вальдштейнию — они красиво цветут и дают плотный зелёный покров.
На балконе реально выращивать даже кустарники, которые перезимуют в кадке, например можжевельник казацкий:
он неприхотлив, не болеет и не повреждается вредителями. Также можно завести дёрен белый, спирею японскую, кизильник блестящий и барбарис, который испускает приятный медовый аромат во время цветения, а его ягоды можно добавлять в плов.
Выберите нужное время
Почти все зелёные культуры и редис можно сажать сразу
на балконе, причём редис рекомендуется посеять погуще
и проредить позже — кстати, выдернутые побеги можно помыть и добавить в салат. Сельдерей, майоран и базилик будут расти очень долго, поэтому лучше в марте высевать
их семена в домашних условиях, а после потепления высадить рассаду. Салат устроит как прямой посев,
так и рассада.
Для выращивания овощей лучше заранее подготовить рассаду и вынести уже зелёные растения, когда не будет минусовых температур — после 10 июня. Как ни грустно,
но этого момента могут быть возвратные заморозки, которые загубят все усилия. До 10 июня лучше заносить растения на ночь в дом, а утром выставлять обратно
на балкон — так рассада пройдёт период закалки и будет лучше расти.
Семена можно высевать на рассаду с начала марта,
а томаты, перцы, баклажаны — в феврале. Для выращивания огурцов лучше выбрать партенокарпические виды, которые не требуют опыления пчёлами и могут завязывать цветы без участия насекомых.
На кабачках, томатах и тыквах можно произвести опыление вручную. Покупать томаты лучше кустовые, невысокие — они быстрее начинают плодоносить. Тыквы и кабачки тоже лучше брать кустовые. Для них надо подготовить подпорки: плоды будут свешиваться, и желательно, чтобы они на
чём-то лежали, а не висели. Если ночи прохладные, а носить растения туда-сюда возможности нет, то можно укрыть их специальным нетканым материалом. Для всех овощей стоит подбирать раннеспелые сорта, устойчивые к грибным заболеваниям: в этом случае они заболевают осенью
и успевают отдать урожай.
Организуйте правильное соседство
Чтобы сделать грядки ещё более красивыми и обезопасить растения, можно досаживать в них цветы, которые выделяют фитонциды — вещества, отпугивающие вредителей и возбудителей грибных заболеваний.
Этим действием обладают бархотки — рядом с ними другие растения не нуждаются в обработке химикатами, что позволяет вырастить экологически чистый урожай.
Такими же полезными свойствами обладают настурция, табак, хвойные кустарники, например можжевельник,
и даже томаты. Компоновка грядки-клумбы из разных растений сэкономит место и позволит сделать огород действительно эстетичным.
Выберите подходящую ёмкость
Чего стоит опасаться?
Любые вредители с растений легко могут перебраться
в квартиру. Если в доме есть комнатные растения —
они останутся, если нет — погибнут.
Самые распространённые вредители — клещ паутинный
и тля. Фикусы и растения с жёсткими листьями не боятся насекомых. Остальные имеют шансы пострадать, причём избавиться от вредителей получится только с помощью химобработки. Помните, что её можно проводить только
на улице или на балконе, после чего растения придётся накрыть целлофановым пакетом, завязать и оставить закрытыми на день.
На самом деле клещи могут попасть в квартиру и без балконных растений. Они очень лёгкие и путешествуют
на порывах ветра. Узнать об их присутствии просто:
на обратной стороне листочка видны мелкие чёрные точки, а при сильном поражении можно заметить и лёгкую паутинку. Клещ больше всего опасен для баклажанов, перца, огурцов. Чтобы избежать проблем с этими насекомыми, лучше выбирать более устойчивые к вредителям сорта. Существуют биопрепараты, которые помогают избавиться от клещей: они содержат бактерии, которые убивают насекомых, но не опасны для человека. Профилактическую обработку препаратом рекомендуется производить один раз в две недели, а если насекомые уже появились —
раз в неделю.
Ещё один важный момент: растения впитывают тяжёлые металлы и другие вредные вещества. Их нужно хорошо мыть, даже если вы собрали их на собственной грядке.
Но поводов для серьёзных волнений нет: урожая на балконе не бывает много, поэтому выращенные в городской среде продукты не повлияют на здоровье.