Что можно вырастить на урале в огороде
Мои любимчики-овощи. Удачные сорта для условий Урала
Этот год оказался самым сложным по погодным условиям. По этой причине хочется оставить в памяти то, что лучше уродилось на моем участке и вошло в разряд любимых сортов.
Земля на огороде с преобладанием песка. И, чтобы что-то выросло и получить урожай, надо приложить немалые усилия. Поэтому такие овощи как томаты, перцы и капуста — все выращиваю через рассаду.
Особых удобрений не использую, в основном, доломитовая мука и иногда нитроаммофоска для цветочных культур.
Для рассады использую грунт Терра Вита, в последние 2 года пыталась применить грунт от фирмы Альянс. Но в этом году окончательно решила, что пока лучше Терра Виты нет.
На рассаду перцы я выращивать начинаю с конца января — так получаю более раннюю товарную продукцию. Много лет выращивала сорт Богатырь, но удачно мне подарили один раз пакетик семян перца Кореновский и он меня очень, где-то лет 5 или 7, точно не помню, радует своими урожаями.
В 2016 году с двенадцати кустов собрала 13 ведер полноценных перчиков. А в этом году урожай, конечно, будет меньше, но все равно не маленький.
Уже собрала 3 ведра вот таких перцев
Размером до 13 см
С толщиной стенки 8 — 9 мм
Весом 425 граммов — фото, к сожалению, неудачное
Перцы особо не подкармливаю, только после поливов во время цветения и до начала плодоношения по влажной почве рассыпаю вокруг каждого куста древесную золу и золой только от березы.
Этого сорта в этом году посадила только 7 кустов, но еще испытываю один новый сорт для меня — Сибирский валенок. Этого сорта посажено всего 3 куста. Уход тот же.
Уже ведро с этих кустов сняла.
Вес перчика 300 грамм
В длину около 12 см
Толщина стенки 1о мм
И что еще интересно — семян много, а перегородок почти нет.
Мой любимый сорт томатов— один из немногих
Буденовка — в этом году всего 3 куста
Розовые томаты
Весом 525 грамм
Что посадить на огороде — список
Планировка посадок на огородном участке
Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.
Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.
1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
3. Сколько времени планируете затратить на участок?
4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?
5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?
Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.
Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.
Необходимо, чтобы распланировать посадки
1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.
4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
5. Обозначить источник воды.
6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).
Выбираем место для культур
Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:
Требовательных
К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:
Среднетребовательных
Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:
Нетребовательных
Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:
Составление плана посадки
Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:
1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
2. Под посадку требовательных культур.
3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
4. Для нетребовательных культур.
К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).
Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет
Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти «по соседству».
Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:
Что можно сказать за виноград
К нему, например, можно «подселить» редис, свёклу или шпинат.
Про малину
Список растений для посадки и выращивания на огороде
Овощи, зелень и ягоды
После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые посадим на участке. А выбор огромный:
Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд. Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса.
А можно задействовать метод Митлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5-7 мешков картофеля («плохой»- «хороший» по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе. (баклажаны и перец на него не реагируют).
Травы
На затенённых участках дачной территории можно посадить зелень, использовать которую можно до конца осени. Тенелюбивыми травами являются:
Полезные, но редкие растения
Если позволяет территория огорода, то можно посадить редкие у многих на сегодняшний день культуры:
Все эти культуры можно посадить на затенённых участках огорода. Для выращивания ревеня достаточно посеять семена и обильно поливать растение. Остальные культуры из списка могут расти и на солнце, однако, именно в тени они смогут надолго сохранить свои вкусовые и полезные свойства.
Цветы
Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.
Как производить посадки на маленьком дачном участке
Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше. С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут «соседствовать».
Какие культуры совмещаются друг с другом в посадках на огороде
Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.
Огурцы
С ним хорошо сочетаются:
Плохая совместимость с:
Томаты (помидоры)
Допускается соседство с:
Рядом с помидорами лучше не высаживать:
Капуста
С ней рядом можно посеять:
Плохо соседствуют эти овощи с:
Баклажаны
Можно сажать около любых овощей
К примеру, цветная капуста, но
Лучшими «соседями» считаются:
Картофель
Предпочитает соседство с:
Рядом с картошкой не стоит сажать:
Морковь
Хорошо совмещается с:
А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.
Отличается совместимостью с:
Плохими соседями являются:
Перец
Совмещаем с:
Желательно исключить с:
Редис
Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами
Салат
Станет хорошим «соседом» для:
Свёкла
Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью «соседствует» плохо.
Фасоль
Нормально развивается, соседствуя с:
Плохо совмещается с:
Чеснок
При возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.
Что высаживать на огороде в первую очередь, а что во вторую
Ранняя весна
Морковь
Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.
Зелень
Также в это время можно посадить зелень: петрушку, укроп и прочую. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.
Редис
Является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.
Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. «Разбег» по срокам здесь большой: середина апреля-середина мая.
Семенами можно посадить:
Рассадой необходимо рассаживать:
Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.
Что посадить на огороде после отступления заморозков
Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:
Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются помидоры. Сейчас семена томатов представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.
Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно-зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.
Припозднившимся огородникам
Другие виды огородов
С плохим дренажом
На очень влажных почвах рекомендуется организовать дренажную систему, которая может быть нескольких видов:
Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:
Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:
Затенённый
В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:
Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:
Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель, без солнышка будут очень плохо расти.
Декоративный
Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, «упирается» в пропитание!). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.
Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.
Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:
Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости. А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.
Самый суровый цветник, или Какие многолетние цветы выбрать для Урала
Добавление статьи в новую подборку
Не стоит думать, что в условиях непростого уральского климата цветочный «арсенал» садовода ограничивается неприхотливыми однолетними растениями. Когда хочется чего-то более стабильного и долговечного, на помощь приходят морозоустойчивые многолетники.
Цветоводу, живущему за Уралом, можно только посочувствовать. Навести красоту на участке, расположенном в регионе с настолько суровым климатом не просто сложно, а архисложно… Но абсолютно реально! На первый взгляд единственным выходом из сложившейся ситуации может стать использование неприхотливых однолетних растений. Однако и среди многолетников есть достаточно видов, которые прекрасно справляются даже с уральскими зимними стужами.
Ирис сибирский
Один из самых выносливых и морозостойких многолетников. Цветки у ириса сибирского мельче, чем у традиционных видов, однако при этом на одном кусте может располагаться до сорока цветоносов. Любопытно, что у одних сортов бутоны распускаются почти одновременно, у других – один за другим. В первом случае вы получаете обильно усыпанный цветками куст, а во втором – добиваетесь более длительного цветения.
Астильба
Несмотря на то что родиной астильбы считаются Северная Америка и Восточная Азия, это растение хорошо прижилось не только в садах средней полосы, но и в цветниках Урала и Сибири. Все благодаря селекционерам, которым удалось вывести ультразимостойкие сорта этого растения. Астильбы хорошо растут на затененных участках и рассеянном солнечном свете. Главное, избегать переливов, потому что застой воды грозит загниванием корней в сезон, и вымерзанием – в зимний период.
В Канаде дикорастущие виды астильбы встречаются в регионах, где зимой столбик термометра опускается до –37°C.
Хризантема
Хризантема – королева осеннего сада. Садоводы любят эти многолетники за богатство форм и расцветок. Только среди сортов европейской селекции выделяют 10 классов хризантем. Среди них есть как плоские и махровые, так и шаровидные, кудрявые, анемоновидные и другие разновидности.
Хризантемы с крупными цветками предпочитают теплый климат, поэтому морозостойких сортов среди них практически нет. В средней полосе России и более северных регионах выращивают корейские хризантемы. Это не отдельный ботанический вид, а целая группа мелкоцветковых сортов, которые отличаются своей выносливостью и морозостойкостью. Некоторые из них могут переживать без укрытия морозы до –30-35°C. Однако в большинстве своем цветоводы предпочитают перестраховываться и поэтому дополнительно защищают растения от холодов.
Одни сорта хризантем, например, Оранжевый закат, Ромашка и Липстик, даже в открытом грунте хорошо переносят морозы до –30°C. Другим потребуется надежная защита от мороза.
Гортензия
Из всех видов гортензии лучше всего в условиях холодного климата себя чувствуют метельчатые и древовидные. В общем и целом, уход за этой культурой в северном регионе мало чем отличается от техники выращивания в средней полосе. Однако есть некоторые нюансы, например, высаживать растение лучше весной, а не осенью. Тогда у растения будет время, чтобы хорошо укорениться и окрепнуть.
Гортензии любят свет, однако не очень хорошо реагируют на прямые солнечные лучи, поэтому самым оптимальным местом для выращивания этой культуры будет защищенный от ветра участок, расположенный в полутени, например, вдоль глухого забора.
Хорошо чувствуют себя в северных регионах сорта – Пинк Даймонд, Лаймлайт, Мэджикал Флейм и др.
Анемона (ветреница)
За хрупкими соцветиями анемоны скрывается поистине стальной характер. Из 170 видов этого растения 9 – имеют постоянную прописку в Арктическом регионе (Аляска, северные регионы России, Канады, Норвегии). Корневищные мелкоцветковые анемоны считаются более выносливыми, чем их крупноцветковые клубневые родственники.
Если вы хотите, чтобы растение радовало вас яркими цветками, высадите его в полутень в нейтральный или слабокислый грунт. Избегайте открытых участков – замечено, что лепестки анемон, растущих под прямыми солнечными лучами, быстро обесцвечиваются и преждевременно опадают.
Крупные ароматные цветки пионов способны кардинально преобразить облик практически любого сада. При правильном уходе эти растения могут расти на одном и том же месте до 20 лет, не теряя при этом своих декоративных качеств. Они любят хорошо дренированные суглинки и совершенно не подходят для выращивания в низинах и других местах с повышенной влажностью.
Чтобы пионы радовали пышными и яркими бутонами, их лучше высаживать на открытых участках вдали от деревьев и кустарников с развитой корневой системой. Дополнительным преимуществом этих красивоцветущих растений можно назвать их устойчивость к болезням и вредителям.
Лилии
Для выращивания в северных регионах была выведена целая группа лилий. Лучше всего для этих целей подходят сорта и гибридные формы, чьими предками были лилии восточноазиатской группы. Выбирая место для посадки этой декоративной культуры, учтите, что нижняя часть растения должна находиться в тени, а верхняя – на свету. Именно поэтому лилии высаживают между невысокими многолетниками.
Некоторые сорта азиатских лилий для северных регионов: Аляска и Снежана – порадуют крупными белыми цветками, Искра и Ночка – красными, Марле, Афродита и Фермата – розовыми, Штернтигер – оранжевыми, Фата Моргана и Солемио – желтыми.
Флоксы
Эти неприхотливые многолетники способны украсить любой цветник. Среди богатого многообразия видов флоксов вы без труда сможете подобрать сорт себе по душе. Неприхотливые красавцы хорошо зарекомендовали себя в оформлении клумб непрерывного цветения, миксбордеров и альпийских горок. Как раз тот случай, когда высадкой пары-тройки экземпляров вы не отделаетесь – эффектнее всего флоксы смотрятся в массе.
Эта декоративная культура нетребовательна к почвам, однако лучше всего чувствует себя на участках с рыхлым и влажным грунтом. В условиях сурового климата Сибири и Урала, с его холодными, но малоснежными зимами, флоксы лучше высаживать на освещенные и защищенные от ветра участки. Зимой растения укрывают торфом, листвой или нетканым материалом.
Клематисы
Несмотря на то, что не все сорта этого растения можно успешно выращивать в условиях северного климата, оставшихся морозостойких сортов с лихвой хватит для того, чтобы удовлетворить потребности даже самого требовательного цветовода. Главное, что нужно учитывать при выборе клематиса для своего сада – это группа обрезки. На территориях с холодным климатом выращивают растения, которые цветут на побегах этого года, т.е. многолетники второй и третьей группы.
Многолетников, которые можно успешно выращивать в северных регионах, гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Наука не стоит на месте, и чем сильнее садоводу хочется вырастить на своем участке какую-то «южную» культуру, тем больше усилий прилагают селекционеры для того, чтобы вывести ее морозоустойчивый сорт.