Что такое ранчо в америке
Что такое ранчо
Содержание статьи
Ранчо как вид земельного владения
Термин «ранчо» имеет несколько значений, но все они так или иначе связаны с сельским хозяйством. Само слово пришло из испанского языка. В странах Центральной и Южной Америки под ранчо подразумевали большое по размеру земельное владение – латифундию. В центре ее обычно располагался жилой дом и хозяйственные строения. Дом для проживания хозяев латифундии мог отличаться богатым убранством, а по виду иногда напоминал шикарную усадьбу.
В Соединенных Штатах Америки и в Канаде ранчо может называться любая скотоводческая ферма, которая построена в сельской местности. Как в первом, так и во втором случае традиционной специализацией владельцев ранчо является сельское хозяйство, преимущественно разведение крупного рогатого скота. От плантаций этот вид земельных владений отличается тем, что здесь практически не выращиваются растения.
Обширные американские равнины давали возможность фермерам устраивать свои хозяйства со значительным размахом. Здесь не было необходимости ютиться с домашним скотом на клочке земли, как это часто бывало в Европе. Откуда брались такие богатые угодья? Воинственные европейцы и их потомки безжалостно вытесняли с насиженных земель американских индейцев, отправляя их целыми племенами в резервации. На освободившихся землях предприимчивые фермеры и строили свои ранчо, чтобы разводить здесь лошадей и коров.
Ранчо вчера и сегодня
В былые времена ранчо являлось по своей сути животноводческой фермой и отличалось предельной функциональностью. Здесь все было приспособлено для содержания скота. Хозяйственные постройки, загоны-корали, инвентарь – все это предназначалось для ведения хозяйства. Центром ранчо всегда становилась одноэтажная усадьба, обставленная в ковбойских традициях и достаточно прочная для того, чтобы выдержать порывы ураганных ветров, время от времени гулявших по прериям.
Современные ранчо в США нередко напоминают прежние сельскохозяйственные владения лишь своим названием. Во многих штатах на месте прежних ранчо можно видеть шикарные жилые строения-коттеджи, где обитают очень состоятельные люди, имеющие отношение к политике и шоу-бизнесу. Разумеется, нынешние владельцы ранчо не испытывают никакой привязанности ни к сельскому хозяйству, ни к крупному рогатому скоту.
Владельцы земельных угодий сегодня отдают предпочтение самым разным видам отдыха. Многие элитные ранчо оборудованы бассейнами, там часто имеются гостевые домики, а иногда и вертолетные площадки. На такой фазенде можно с комфортом провести уикенд, спрятавшись от городской суеты. Здесь проходят неформальные встречи политиков, общественных деятелей и бизнесменов, где решаются порой очень важные вопросы, которые отражаются на внешней и внутренней политике государства.
Значение слова «ранчо»
1. Усадьба в странах Латинской Америки.
2. Ферма, обычно скотоводческая, в США.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
ра́нчо
1. усадьба, поместье (обычно со скотоводческой фермой) в странах Америки ◆ Они жили на ранчо, папа разводил лошадей и часто брал ее с собой покататься. «Кто такая Элисон?» // «Домовой», 2002 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Долгие годы «американское ранчо» ассоциировалось в первую очередь с ковбойской романтикой. Слово «ранчо» означало всего-навсего большую ферму, где разводили коров или лошадей, чаще всего в далеких, малонаселенных местах ― от Колорадо до Калифорнии, от Техаса до Айдахо. Это была жизнь среди дикой природы, в сотнях километров от больших городов, зато по соседству с воинственными индейскими племенами. Необъезженные лошади, ковбойские соревнования родео, опасные приключения жителей ранчо стали основой десятков вестернов…〈…〉Классические «старомодные» ковбойские ранчо Дикого Запада существуют нынче исключительно для туристических забав. В отличие от востока Америки, архитектурный ориентир которого ― Европа, западная американская архитектура сформировалась под влиянием традиций соседней Мексики, поэтому типичное ранчо сильно смахивает на мексиканскую фазенду. При этом оно во многом повторяет стиль своего «прадедушки» ― простенького домика-повозки, в котором жили переселенцы во время путешествий по Дикому Западу, ― и состоит всего из одного этажа. Маша Аптекман, «Американское ранчо» // «Homes & Gardens», 2004 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова интерпретатор (существительное):
Ранчо
В художественной литературе употребляется как экзотизм и имеет смысловые вариации: в странах Латинской Америки ранчо — это значительная по площади латифундия, центром которой является господская усадьба-асьенда, в португалоязычных странах — фазенда. В США и Канаде под ранчо обычно подразумевается любая ферма, расположенная в сельской местности. Так или иначе, основная экономическая специализация ранчо — скотоводство, в первую очередь крупный рогатый скот. Этим ранчо отличается от плантаций, основной специализацией которых является растениеводство (бананы, сахарный тростник, хлопок и т. д.).
В отличие от земельных наделов густонаселённой и меньшей по площади Европы, ранчо имеют гораздо большие размеры. Первые ранчо были основаны в испанских колониях в Новом Свете переселенцами из Испании, занявшими пустующие земли или же оттеснившими с них индейцев. Испанцы же привезли в новый свет коров, лошадей, коз, свиней, кур и др. В центре (не обязательно географическом) ранчо расположена хозяйская усадьба или дом, рядом имеется пруд и другие сельскохозяйственные постройки (загоны, конюшни и т. д.)
Когда на ранчо у ковбоев выдавалось свободное время, они развлекали себя всевозможными «потешными» соревнованиями: чья лошадь лучше работает с коровой, кто дольше усидит на диком быке или мустанге, кто быстрее заарканит корову лассо и т. п. Со временем эти виды спорта отделились, обрели устоявшиеся правила, обросли традициями и особенностями подготовки лошади и всадника. С середины XX века в США проводились официальные соревнования ковбоев, появился вестерн-спорт.
Специфический жаргон ранчо
Интересные факты
Действие 10-й части игры о расследованиях Нэнси Дрю «Тайна ранчо Теней» происходит на ранчо в западной Америке.
Жизнь на настоящем ранчо
Ранчо был одним из наиболее популярных методов ведения сельского хозяйства, получивший широкое распространение в странах Западного полушария в ходе колонизации Америки выходцами с европейского континента.
Фотограф агентства Рейтер Lucas Jackson провел неделю в штате Колорадо, чтобы запечатлеть жизнь на настоящем ранчо.
В США и Канаде под ранчо обычно подразумевается любая ферма, расположенная в сельской местности. Так или иначе, основная экономическая специализация ранчо — скотоводство, в первую очередь крупный рогатый скот. Этим ранчо отличается от плантаций, основной специализацией которых является растениеводство (бананы, сахарный тростник, хлопок и т. д.). (Фото Lucas Jackson):
Стив Паргин — хозяин ранчо в третьем поколении. Он выращивает коров, быков, по возможности максимально сохраняя местную природу. Нет, это не он, это его помощник Дэвид Томпсон, 11 июня 2014. (Фото Lucas Jackson):
Когда на ранчо у ковбоев выдавалось свободное время, они развлекали себя всевозможными «потешными» соревнованиями: чья лошадь лучше работает с коровой, кто дольше усидит на диком быке или мустанге, кто быстрее заарканит корову лассо и т. п. Со временем эти виды спорта отделились, обрели устоявшиеся правила, обросли традициями и особенностями подготовки лошади и всадника. С середины XX века в США проводились официальные соревнования ковбоев, появился вестерн-спорт. (Фото Lucas Jackson):
Лошадь поранилась, Дэвид Томпсон проверяет рану. (Фото Lucas Jackson):
Жизнь на ранчо имеет свои плюсы — далеко от городской суеты, животные и полное единение с природой. (Фото Lucas Jackson):
В доме все довольно аскетично, чувствуется, что мы не в городе. (Фото Lucas Jackson):
Хозяину не удалось закрепить седло, лошадь ускакала. (Фото Lucas Jackson):
Раз в год, хозяин ранчо и его команда ведут свои стада на горные пастбища. За этим интересным событием бы и наблюдаем. Пастушьи собаки, пасущиеся вовремя длительного перехода коровы и быки (справа внизу), все как полагается. (Фото Lucas Jackson):
Привал и водопой у водоема в горах. Коровы отдыхают от длительного перехода. (Фото Lucas Jackson):
Справа на лошади — хозяин ранчо. Отдыхает со своей командой. (Фото Lucas Jackson):
Ветеринарная остановка, что-то не так с теленком, его сдерживают и сейчас дадут лекарство. (Фото Lucas Jackson):
Опасный момент — перевод стада через дорогу. Один из ковбоев держит предупредительный желтый флаг для приближающихся машин. (Фото Lucas Jackson):
Работа ковбоев со стадом. (Фото Lucas Jackson):
Иногда проще пройтись по шоссе. (Фото Lucas Jackson):
Ковбойский привал. (Фото Lucas Jackson):
Ковбойская одежда. Скоро недельный выпас скота на горных пастбищах закончится, и жизнь ранчо вернется в спокойное, размеренное русло. (Фото Lucas Jackson):
Семейный отдых на ранчо в США
Что может быть лучше полного погружения в атмосферу той местности, которую планируешь посетить? Изучение достопримечательностей той или иной страны — конечно же дело хорошее, но понять, как живет коренное население, узучить его быт и традиции можно только через вливание в их жизнь, повседневные заботы и местные развлечения. Американское ранчо — вот настоящая история страны.
Всё-таки мировой кризис имеет и положительные моменты. В том числе это касается и туризма. Когда международный туризм становится дорогим, начинает развиваться внутренний туризм. После того, как местные фермеры согласились снизить арендную плату для организаторов туров на ранчо, количество гостей резко возросло. На сегодняшний день проведение каникул в Америке на ранчо в стиле Дикого Запада является одним из самых популярных вариантов.
Отдых на ранчо подходит для тех, кто устал от шумного мегаполиса, кто желает вдохнуть свежего воздуха, распевать песни у костра под гитару, совершить поездку верхом или взять несколько уроков верховой езды у профессионалов. Несомненным атрибутом ранчо является табун отборных лошадей.
Ранчо — это в первую очередь свист лассо, табуны диких мустангов, ковбойские песни и живописные пейзажы дикой природы. Здесь сочетается романтика с дикой жизнью. Такой отдых пользуется большой популярностью среди людей, желающих хотя бы на время натянуть фетровую шляпу с загнутыми полями, надеть клетчатую рубашку, ковбойские сапоги и усесться в седло. А заодно побывать в тех местах, где брутальные повара жарят настоящие стейки! Особенно ценится «мясная составляющая» жизни на ранчо — говядину, свинину и баранину в ковбойских условиях готовят вкуснее, чем в лучших стейк-хаусах мира.
Отдых на таких ранчо (по‑английски — Dude Ranches) максимально насыщен активными развлечениями — конные походы, рыбалка, джиппинг, речной рафтинг, альпинизм, велосипедные туры, прогулки по национальным паркам, стрельба из лука, «сенные катания» на тракторе, зиплайнинг, спортивные игры на воздухе и в помещении обычно всегда бывают включены в прайс. Желающих учат бросать лассо и пасти коров, иногда даже готовят к участию в родео.
Дети также не останутся без внимания. На некоторых ранчо есть мини-зоопарки. Утро может начинаться с кормления животных, верховой езды, обучения бросанию лассо, стрельбе из лука. Некоторые детки могут заняться каким-нибудь ремеслом или поучаствовать в активных играх.