Что такое реверсивное вращение барабана
Сушильные машины Electrolux с реверсивным вращением барабана
Реверсивное вращение барабана в стиральных машинах Electrolux позволяет более тщательно отстирать белье, но в сушильных у него другая функция. Запуская обратное вращение, сушильная машина позволяет вещам, положенным в барабан, расправиться. На ткани не образуется складок и заломов, которые после сушки будет сложно разгладить. Кроме того, в таком режиме вещи становятся более мягкими на ощупь.
Секреты реверса
Сушильные машины Electrolux пользуются высоким спросом не только из-за высокой производительности и безотказности. Эта техника также использует технологии сушки, позволяющие владельцам избавиться от проблем с глажкой. Давайте посмотрим, что происходит с бельем, если оно постоянно вращается в одном направлении.
Первое следствие — вещи занимают фиксированное положение. Они распределяются вдоль стенок барабана плотным слоем, что может повлиять на эффективность сушки. Одни участки одежды явно пересушиваются, а другие в это время все еще остаются влажными, поскольку контактируют с другими вещами. Многослойность очень хороша для поддержания тепла на прогулке, но в сушильной машине этот принцип себя не оправдывает.
Второй момент, который также можно отнести к негативным, касается складок и заломов. Если вы выстирали вещь, а потом сушите ее после отжима на высоких оборотах, велика вероятность образования трудноразглаживаемых складок. В процессе потери влаги волокна ткани запоминают свое положение, и потом вам придется использовать утюг с отпаривателем, чтобы любимые джинсы или футболка выглядели прилично.
Сушильные машины Electrolux, у которых имеется реверсивное вращение барабана, лишены этих недостатков. За счет реверса создателям этих моделей удалось реализовать функцию антисминания вещей. Через определенные промежутки времени мотор останавливает барабан, а затем запускает его в обратном направлении. В сочетании с потоками теплого воздуха это создает оптимальные условия для того, чтобы вашу одежду можно было надеть сразу после сушки, даже не используя утюг. А постельное белье будет выглядеть намного более гладким и аккуратным, ведь на нем будут практически незаметны складки.
Если вы цените свое свободное время и не слишком любите гладить, обратите внимание на сушильные машины Electrolux с реверсивным вращением барабана. Они наверняка понравятся и тем, кто заинтересован в максимальной мягкости белья — родителям маленьких детей, людям с очень чувствительной кожей. Заказать понравившуюся модель вы можете прямо сейчас, так что не откладывайте знакомство с умной бытовой техникой!
Сушильные машины: сушить – дело техники
Многие привыкли по старинке сушить белье, развешивая на веревках в ванной, на кухне, на балконе, во дворе, в лучшем случае — на раскладной сушилке. Еще мало кто представляет, насколько удобна и практична сушильная машина.
Чудо техники против бельевой веревки
Если вы всерьез задумались над тем, чтобы приобрести это чудо техники, то, значит, понимаете, в чем его преимущество перед бельевой веревкой. Во-первых, постельное белье и не сильно мнущуюся одежду — джинсы, синтетику — после сушильной машины не нужно гладить. Остается только аккуратно (ну или как получится) укладывать вещи в шкаф.
Во-вторых, даже мнущиеся предметы гардероба — блузки, рубашки, брюки — после сушки нужно будет только слегка отутюжить. Это, конечно, займет значительно меньше времени, чем, если гладить вещи, высушенные обычным способом. Придется, правда, как и раньше, наглаживать стрелки на брюках. Этого, к сожалению, сушильные машинки делать пока не научились.
В-третьих, у сушильных машин есть удивительная способность возвращать свежесть ношеной одежде. Представьте, что вы побывали в компании активных курильщиков, а назавтра собираетесь надеть тот же свитер. Нет необходимости его стирать. Небольшого «сеанса» в сушильной машине хватит, чтобы избавить пуловер от неприятного запаха. А заодно — от пыли и шерсти домашних любимцев.
И, в-четвертых, сушильная машина «умеет» чистить коврики, пледы, одеяла, подушки. Холодный воздух в барабане обдувает загруженные вещи. Пыль оседает на фильтре. Больше не придется выколачивать все это во дворе «хлопушкой» или сантиметр за сантиметром обрабатывать пылесосом.
Сушильная машина «умеет» чистить даже плюшевых мишек
Вы можете высушить вещи в режиме «сушка в шкаф» и получите сухое белье. Или установить программу «под утюг», если собираетесь дополнительно прогладить мнущуюся вещь. Для разных типов тканей предусмотрены специальные программы: хлопок, лен, синтетика, шерсть. Некоторые машины, кроме этого, умеют различать виды одежды: рубашки, джинсовая ткань, куртки, пуховики. Программа «проветривание одежды» вернет свежесть ношеным вещам. Сушильные машины могут сушить даже обувь в специальной корзине.
Выбрать режим сушки можно в зависимости от того, каким временем вы располагаете. Ускоренные программы позволяют высушить белье за 20-30 минут. Некоторые дорогие модели справляются и за 15.
Наиболее прогрессивные модели оснащены функцией сушки по остаточной влажности. Такая машина подаст сигнал «сушка завершена», когда белье будет высушено до нужной вам степени. Специальные датчики влажности в барабане подскажут электронной системе, когда остановиться. Чем дороже автомат, тем более точно он определяет остаточную влажность. На эту функцию стоит обратить внимание при покупке, чтобы потом не расстраиваться, если машинка выдаст недосушенное или, наоборот, пересушенное белье.
В любом случае после сушильной машины белье будет мягким на ощупь. Разница между обычной сушкой на веревке и машинной особенно заметна на трикотажных вещах, в том числе детских. Они ощутимо мягче.
BOSCH WTE 86300 BY имеет 11 программ сушки с контролем по остаточной влажности или по времени
Сушильная машина по принципу действия, да и по внешнему облику очень похожа на стиральную. Главная деталь — тот же вращающийся барабан. Только вместо воды в него поступают потоки воздуха, которые «обдувают» белье, тем самым сушат. В зависимости от типа ткани и времени, отведенного на сушку, воздух может нагреваться до 70 градусов. Вращается барабан гораздо медленнее, чем у стиральной машины, — со скоростью 50 — 100 об/мин.
При выборе сушильной машины у внимательного покупателя возникает естественный вопрос: куда девается вся та влага, которая содержится в только что выстиранном белье?
Здесь производители предлагают два варианта. Влажный воздух может просто выпускаться из сушильной машины через специальный шланг. В машинах попроще — прямо в комнату. Это создает некоторые неудобства в маленьких квартирах: на время работы машины помещение превращается в сауну. В аппаратах дороже воздух выходит по воздухоотводу на улицу. Это — машины вытяжного, или вентилируемого, типа. Более прогрессивный вариант — машины конденсационного типа. Влага в процессе сушки собирается в приемнике конденсата — небольшом отсеке на панели. Нужно только время от времени выливать накопившуюся воду. Но даже эту маленькую обязанность можно переложить на машинку: если она подключена к канализации, то сделает все сама.
Miele T 8623 C — сушильная машина конденсационного типа
Еще один фактор, на который стоит обратить внимание, — насколько бережное отношение к белью предусмотрено производителем. Ведь каждый цикл в стиральной машине и без того «стресс» для любимой рубашки или джемпера. А тут еще дополнительная нагрузка — вращение в струях теплого или даже горячего воздуха. Многие производители делают все возможное, чтобы с помощью максимально бережной сушки продлить жизнь вещей.
Например, сушильная машина Miele оснащена особым, сотовым, барабаном. Чередование выпуклостей и углублений создает дополнительный воздушный слой между бельем и поверхностью барабана. Меньше трения — значит, белье сушится более деликатно, и что немаловажно, меньше мнется.
А вообще, чем больше объем барабана, тем более бережно и качественно сушит машинка. 110 литров считается достаточно.
Может ли сушка быть экономичной?
Производители сушильных машин с завидной настойчивостью стараются снизить уровень потребления электроэнергии новыми моделями. Но мало кому удается подняться выше класса С. Сушильная машина в любом случае «съедает» много электричества. Зато экономит драгоценное время хозяев.
Чем дороже сушильный автомат, тем меньше энергии он потребляет. Так, например, SIEMENS WTXL 2511 BY (стоит около 1000 евро) в режиме сушки «в шкаф» потребляет от 2,6 до 3,5 кВтч за цикл в зависимости от предварительной скорости отжима белья в стиральной машине (1400 или 800 об/мин). BOSCH WTE 86300 BY (в среднем за 500 евро) при тех же условиях потребляет от 3 до 4,2 кВт/ч.
Обратите внимание на класс потребления электроэнергии. У средних по цене и дорогих вариантов, как правило, класс С. В — пока редкость. Им обладает, например, модель AEG-Electrolux T58810.
Сушильная машина AEG-Electrolux T58810 энергосберегающего класса В
Чтобы машинка дольше служила
Можно заранее продлить себе удовольствие от использования дома сушильной машины. Достаточно при покупке учесть некоторые мелочи. Среди них — возможность содержать технику в чистоте. Здесь стоит посмотреть, насколько легкодоступен фильтр-пылеуловитель. В описаниях многих моделей даже есть такой пункт: «простота очистки фильтра». Вентилятор и другие детали тоже должны быть расположены удобно для периодического ухода за ними.
Важен принцип работы мотора. Есть два типа сушильных машин: с безостановочным и периодическим реверсивным вращением барабана. В первом случае мотор изнашивается гораздо медленнее. Хотя считается, что во втором белье меньше сминается. Некоторые производители пытаются соединить оба преимущества в одном аппарате. Например, разработчики ASKO создали машину, барабан которой вращается беспрерывно в одну сторону, но при этом специальные пластины внутри него переворачивают белье по траектории восьмерки. Подобная система предусмотрена и в сушильных машинах Siemens серии IQ. Таким образом, вещи равномерно распределяются внутри сушильной камеры, не сминаются и не сбиваются в недосушенный комок.
От «дешево и сердито» до «любой каприз»
Конечно, чем больше функций и чем больше облегчает сушильная машина жизнь своему владельцу, тем дороже она стоит. Нижний предел стоимости сушильной машины — 7-9 тысяч рублей (Indesit ISL 60 V (EX)). Цены самых дорогих машин, например, Miele, Kuppersbusch, измеряются в тысячах евро.
Если попытаться составить портрет типичного представителя «среднего класса» сушильных автоматов, то получится следующее описание. Уверенный «середнячок» стоит 15-18 тысяч рублей, имеет объем барабана 5-6 кг, обладает характеристиками: попеременное вращение барабана, электронное управление, простота очистки фильтра, съемный фильтр, 11 программ. Оснащен корзиной для сушки шерстяных изделий и обуви. Кроме того, обычно в сушильной машине есть такие полезные функции: внутреннее освещение барабана, выбор температуры и времени сушки, отсрочка старта, система измерения содержания влаги в белье, индикация фаз сушки на дисплее, индикатор заполнения емкости для конденсата, звуковой сигнал, защита мотора от перегрева, блокировка панели управления. Класс энергопотребления — С. Типичные примеры — GORENJE D 63225 (400 евро), Frigidaire FER 341ZAS (550 евро).
Более дорогие модели работают по принципу безостановочной сушки, оснащены полностью электронным управлением, имеют не только щадящий, но и суперщадящий режим, издают меньше шума и потребляют меньше электроэнергии.
Сушильный автомат GORENJE D 63225 — типичный представитель «среднего класса»
Многие, выбирая бытовую технику, первым делом осматривают образцы по простому принципу «нравится — не нравится». И уже потом вникают в технические характеристики. Размеры и формы сушильных машин разных производителей, честно сказать, мало чем отличаются. Обычно их высота — около 85 см, глубина — около 60 см. Есть и компактные, подвесные модели с меньшим объемом загрузки белья — до 3,5 кг. Например, габариты Electrolux EDC3150 (400 евро) — 69×60×42 см.
Загрузочное отверстие сушильного автомата бывает круглым или прямоугольным, с прозрачным или непрозрачным люком. На этом принципиальные внешние отличия заканчиваются. Разве что кнопочки на панели могут быть более или менее симпатичными…
Лет пятьдесят назад, наверное, и «ведро с моторчиком», как ласково называли первые стиральные машины, казалось излишней роскошью. Сейчас техника сама не только стирает, но и сушит и даже гладит белье. Что научатся делать бытовые приборы через 10 лет? Укладывать белье ровными стопками и развешивать на плечиках? Возможно. А пока у нас есть замечательная возможность сложить с себя еще часть домашней работы, а значит, посвятить больше времени себе и близким.
Функция реверс в мясорубке: что такое и для чего нужна
Сегодня существует огромный выбор электрических мясорубок, отличающихся между собой внешним видом, мощностью, материалом изготовления корпуса, шнека, ножей, количеством всевозможных насадок, а также вспомогательных рычагов, кнопок и аксессуаров, используемых для реализации дополнительных возможностей. Наверняка многие задаются вопросом, нужен ли реверс в мясорубке, что это такое, так ли важна эта функция для данного кухонного прибора.
Зачем нужна функция реверс в мясорубке
Вначале следует разобраться в принципе работы самой мясорубки. Шнек, продвигающий кусочки мяса к выходу, на конце оборудуется специальным крестообразным ножом, который и измельчает продукты. Дальше порубленное мясо продавливается через решетку — таким образом формируется фарш.
Мясо низкого качества, содержащее жилы, грубые фасции, не все может перетереться. Часто остаются длинные жесткие волокна, которым больше ничего не остается делать, как накрутиться на вращающийся вал. Это снижает скорость, увеличивает нагрузку на мясорубку, что, в конечном счете, может привести к остановке работы из-за перегрева. Выход один: периодически отключать прибор, разбирать его и снимать все ненужное со шнека и ножа. Реверс в такой ситуации очень выручает.
Жилистое мясо может застрять в мясорубке
Современная мясорубка
Вот, как выглядит схема электромясорубки:
Кнопку «Реверс» можно определить на схеме мясорубки, приведенной в инструкции к прибору
Безусловно, современные электрические мясорубки гораздо предпочтительнее ручных приборов. У вас в наличии всего лишь имеются несколько кнопок, благодаря которым можно обеспечить бесперебойное функционирование, включая готовку фарша. Если у вас имеется достаточно мощное устройство (1000 Вт), данную процедуру можно выполнить в течение нескольких минут.
В обязанности хозяйки входит лишь подготовка мяса, то есть отделение костей, снятие пленки и жил и нарезка. Но очистка мяса достаточно сложный процесс. И в этом вам может помочь автоматизированный реверс. Надо лишь нажать на кнопку: шнек начнет вращаться в обратную сторону. Мясной продукт, который не прокрутился, возвращается в отверстие для загрузки. Процедура прокручивания продолжится!
Справка! Следует отметить, что мясорубка может использоваться не только для прокрутки мяса, а также рыбы, овощей и фруктов. Поэтому ножи и шнек тоже могут забиться. Без автоматического обратного хода не обойтись!
Рассмотрим основные положительные аспекты системы обратного хода:
Порябок разборки прибора
Принцип работы реверса
Реверс в механических (ручных) мясорубках
Речь идет о простых ручных мясорубках, которые в свое время были почти в каждом доме. Вращение вала осуществляется вручную. Пользователь вращает рукоятку, усилие с которой передается на свободный конец шнека. Шнек движется синхронно с ручкой. Это очень простой механизм. Реверс, то есть смена направления движения вала, происходит при изменении направления вращения рукоятки.
Внимание! Основное рабочее движение в механической мясорубке – по часовой стрелке. Соответственно, если нужен реверс, вращать рукоятку надо против часовой стрелки.
В результате таких действий жилы с ножа и винта раскрутятся, и все, что находится в мясорубке, по шнеку вернется назад, в загрузочный лоток. Здесь можно выбрать сухожилия, а остальное отправить обратно на переработку.
Реверс в электрических мясорубках
Как прямой ход, так и обратный в электромясорубке происходит без участия пользователя, в автоматическом режиме. Хозяйке надо только подать нужную команду (кнопкой включения/выключения реверса).
Ручная мясорубка
У ручной мясорубки реверс — это приводная сила руки хозяйки
Как мы знаем, основной целью данного кухонного аппарата – это измельчить мясо. Бывает, что во время данного процесса могут возникать некоторые проблемы. К примеру, если мясо достаточно плохо очищено от костей, жил или порезано достаточно крупно – все это может привести к тому, что пространство, находящееся меж ножом и решеткой, забьется. Происходит накрутка на шнек, что приводит к осложнению переработки. В конечном итоге процесс и вовсе может остановиться.
Так вот, если бы функция реверса отсутствовала, приходилось бы постоянно проводить разборку аппарата и проводить очистку. Но есть обратный ход. На ручном аппарате нужно просто сделать прокрутку ручки в обратную сторону, после чего можно вытащить не прокрученный мясной продукт. Можете продолжать сложную ручную прокрутку мяса!
Преимущества электромясорубки с функцией реверса
Электрические модели, оснащенные функцией реверс, по отношению к своим механическим собратьям имеют ряд преимуществ.
Функции разных мясорубок
Обыкновенные мясорубки не канули в Лету. Да, сейчас их используют все меньше и меньше. Они были верными спутниками при приготовлении мясных фаршей и домашних колбас каждой хозяйке, мало кто списал их в утиль, и почетного места на антресолях (на всякий непредвиденный случай) они не покидают и поныне.
С чем сравним такой рывок от обыкновенной мясорубки до электрического мясоперерабатывающего агрегата? Например, с телефоном. И старые коммутаторные, и новые прекрасно уживаются, если не в нашей жизни, то в нашем сознании. Как вам сравнение? А разница!
Общие функции мясорубок:
Существенные различия простых и электромясорубок:
Работать с электрическим агрегатом (мясорубкой) одно удовольствие. Почему агрегат? Это благодаря тому, что электромясорубка соединяет в себе при решении одной задачи (перемалывание мяса) дополнительные функции, направленные на выполнение основной. И это не что иное, как реверс.
Можно ли обойтись без реверса
Вполне понятно, что если фарш готовится из филейной части, устройство любой мощности с этой задачей справится. Но не всегда у хозяйки получается хорошо очистить продукт от сухожилий и косточек. И при отсутствии обратного хода работа будет затруднительной.
Некоторые модели приборов имеют специальные предохранительные устройства от попадания в аппарат костей и жил, но в таких случаях часто можно наблюдать перегрев механизмов, что порой приводит к их поломке. Поэтому производители предпочитают агрегаты с обратным ходом.
Хотя считается, что обратный ход нужен маломощным приборам, от 1000 до 1800 Вт, а высокомощные справятся и без него, все чаще приспособления мощностью от 1800 Вт делают с обратным прокручиванием.
Очевидно, что реверс обладает важным свойством. Его применение упрощает процедуру прокрутки мяса, и многие современные марки снабжаются реверсной системой. Но наличие такой функции отражается на стоимости агрегата. Хорошенько обдумайте, будет ли использоваться мясо с жилистыми волокнами, рыба с кожей, овощи и фрукты с кожурой. Если нет, тогда можно не переплачивать за мясорубку. При этом следует учесть, что подобная бытовая техника приобретается нечасто. Поэтому нужно отнестись к покупке осмотрительно, с перспективой на будущее, и все же выбрать модель с автореверсом.
Необходим ли реверс?
Вы столкнулись с вопросом – зачем в мясорубке реверс? При прокручивании очищенного филейного мяса через электрический прибор низкой или средней мощности функция обратного вращения шнека не нужна. В этих условиях любое устройство справится с проворачиванием качественного фарша.
Но при недостаточной очистке и разделке мяса, а также при использовании мясной некондиции, реверс крайне необходим. Даже опытной домохозяйке при разделке больших кусков свинины, курицы или говядины бывает очень трудно избавиться от мягких волокон и сухожилий, поскольку это приводит к появлению большого объема отходов.
Система обратного вращения вала не только позволяет существенно облегчить процесс обработки туши, но также ее наличие существенно сказывается на стоимости кухонного агрегата. Поэтому при выборе техники в магазине важно учитывать необходимость наличия этой функциональной возможности. Если домохозяйка не работает с жилистой свининой или говядиной, то потребности в переплате денег за нее нет.
Помимо наличия системы обратного прокручивания шнека при выборе электрической мясорубки стоит учитывать ее мощность, удобство эксплуатации, комплектацию и другие полезные возможности (к примеру, наличие самозатачивающихся ножей, дополнительных насадок, термоконтроля – защиты двигателя от перегрева). Популярными на рынке производителями мясорубок с реверсом являются Moulinex, Kenwood, Panasonic и Braun.
Схема реверса трехфазного двигателя в однофазной сети
Так как трехфазному асинхронному двигателю будет недоставать двух фаз, их нужно компенсировать конденсаторами – пусковым и рабочим, на которые коммутируют обе обмотки. От того, куда присоединить третью, зависит кручение вала в ту или иную сторону.
На схеме ниже видно, что обмотка под номером 3 через рабочий конденсатор подсоединяется к трехпозиционному тумблеру, который и отвечает за режимы работы двигателя вперед/назад. Два других его контакта объединены с обмотками 2 и 1.
При включении двигателя нужно придерживаться следующего алгоритма действий:
Особенности при работе с реверсными мясорубками
Не стоит бояться, что при включении мясорубка Wollmer M905 будет скользить. Она имеет мощные присоски к поверхности стола.
Функция проталкивания мяса в горловину руками заменена ручным толкателем, который придерживает куски мяса и не предназначен для усиленного проталкивания, так как присутствует мощный захват мяса перемалывающим устройством, а за ним и перемалывание.
Следует поэтапно осуществлять вброс мяса в проем и чередовать включение в работу, избегая холостого пробега агрегата. Экономия электричества уместна и здесь.