Что такое складская логистика простыми словами
Складская логистика — что это такое, принципы организации складской логистики предприятия + функции и задачи
Здравствуйте! Сегодня поговорим про складскую логистику. Практически на каждом предприятии, торговом или производственном, есть склады, где что-то хранится. Организация склада является важным этапом в развитии компании. Допустим, что начинающий предприниматель, занимающийся мелким производством в домашней мастерской, первое время сможет хранить всю продукцию и материалы у себя дома. Но со временем, при достижении коммерческого успеха, его производство будет разрастаться, а значит появится необходимость складских помещений.
Содержание
Основы складской логистики
Рассматривать склад принято как помещение, в котором осуществляется приемка, обработка, распределение, складирование грузов и выдача их по назначению. Основная его задача заключается в накоплении запасов, и снабжении потребительских заказов.
Однако невозможно построить склад и не осуществлять дальнейший контроль над запасами. Управление ими необходимо, чтобы:
Именно за рациональное управление складскими потоками и отвечает логистика складирования.
Складская логистика — это технология управления всеми видами запасов на предприятии и их движением (их учет и эффективное распределение). Складская логистика компании является частью организации системы доставки груза, поэтому она тесно взаимодействует с логистикой транспортной.
Функции склада
Каждый верно организованный склад выполняет ряд функций:
На складе можно выделить несколько основных потоков, каждый из которых требует управления.
Классификация складов в логистике
Существует несколько классификаций складов.
По назначению:
По условиям хранения:
По конструкции:
По виду продукции:
По отношению к звеньям логистической цепи:
По степени технической оснащенности:
Принципы организации складской логистики
Работу по созданию системы складской логистики можно разделить на этапы:
Далее разберем каждый принцип складской логистики подробнее.
Сколько нужно складов
Площадь складских сооружений и их количество во многом влияет на дальнейшую рентабельность предприятия. Если складов слишком мало — начинают расти расходы на транспортировку, возникают простои в работе, нарушается время исполнения заказов. Слишком много — увеличиваются расходы на содержание. Решение необходимо принимать обдуманно, проанализировав:
Приходить к решению можно только просчитав все варианты, расходы на них, и сопоставив их с ожидаемым доходом.
Собственный склад или арендуемый? Аутсорсинг в складской логистике
Функции складской логистики могут осуществляться на собственном складе, а могут быть отданы на аутсорсинг, т.е. переданы другой компании, специализирующейся на оказании подобных услуг.
Чаще к аутсорсингу прибегают, когда у компании нет необходимой суммы для строительства собственного склада.
Сотрудничество с компанией по оказанию складских услуг вместо самостоятельной организации склада:
Чтобы принять решение, чей склад использовать, необходимо сопоставить:
Свой склад выгодно строить в том случае, если транспортные расходы будут полностью покрываться прибылью от транспортировки грузов.
Как выбрать компанию по оказанию складских услуг
Выбирая компанию аутсорсинга, обратите внимание на следующие пункты:
Расположение склада
Выбирая место под склад, стоит ориентироваться на минимизацию расходов на транспортировку. Каждый склад обязан полностью себя окупать, а значит не должен увеличивать расходы компании на транспортировку грузов. Существуют следующие методы решения вопроса о выборе места:
Системы складирования, методы управления грузами
Организация складской логистики подразумевает:
Выбор системы комплектации подразумевает:
Рациональная планировка склада
На этапе планировки склада разрабатываются схемы размещения запасов, предусматривается возможность ухода, контроля и наблюдения за товаром. Чем рациональнее планировка, тем выше эффективность складской логистики. Учитываются объемы поступлений, их периодичность, объемы отгрузки. Ближе к зоне отгрузки размещают товары частого спроса, дальше — долгохранимые.
Рациональная планировка склада подразумевает:
Правильная укладка товаров во многом увеличивает скорость комплектации заказа:
Оборудование склада
Необходимое оборудование складских помещений включает в себя:
Организация системы потока информации
Поступающую вместе с товаром документацию, необходимо обрабатывать и систематизировать. По каждой находящейся на складе единице должна быть в любое время доступна информация: о том, когда груз поступил на склад, сколько будет храниться. Покидая склад, каждый груз должен снабжаться документами, помогающими списать его со склада, и описывающими, куда его нужно транспортировать.
Поток информации может обрабатываться:
Документация складского учета включает в себя:
Подбор персонала
Достаточное количество работников на складе варьируется от одного-двух до нескольких тысяч. Примерные должности:
Никогда нельзя экономить на кадрах. Каждый отдел и в частности каждый сотрудник должен знать, понимать и свободно осуществлять свои задачи. Именно в нерациональном использовании кадров заключается одна из основных проблем складской логистики в России.
Контроль за работой склада и управление запасами
Для эффективного контроля за работой склада, необходима оптимизация складской логистики.
Управление товаром на складе считается успешным, если предприятие всегда располагает необходимым для реализации количеством нужного товара, его не больше и не меньше, чем нужно.
Оптимальный уровень запасов — это среднее значение между слишком высоким и слишком низким уровнями. При этом запасы рассматриваются отдельно по каждому наименованию, а не как единое целое.
Управление запасами осуществляется при различных ограничениях:
Существует несколько видов систем продвижения товаров по каналам сбыта, каждый склад выбирает свою систему, которой следует:
В современной логистике управление складом становится проще благодаря новейшим информационным системам, которые помогают менеджеру контролировать все задачи складской логистики, сидя в рабочем кабинете.
WMS системы управления складом
WMS (Warehouse Management System) – система управления складом, использующая технологии автоматической идентификации для адресного хранения и удаленного управления сотрудниками. Снижает влияние человеческого фактора на процессы складской логистики, повышает скорость и точность выполнения заказов. Оператор получает задание из системы с указаниями, куда и откуда необходимо переместить груз. Вся информация заносится в базу через систему штрих-кодов. В любой момент можно посмотреть, куда перемещена паллета с товаром и что на ней находится.
WMS системы управления складом могу быть:
Упаковка в логистике складирования
Транспортировка и хранение любого груза невозможно без упаковки и тары.
Упаковка в логистике несет множество важных функций:
Тара — это разновидность упаковки для предотвращения повреждений товара при транспортировке, погрузке, складировании и разгрузке. Например: ящики, бочки, контейнеры.
Классификация тары:
Современная складская логистика в России
В настоящее время в нашей стране развитию отрасли складской логистики препятствуют:
Однако рост на услуги складов растет с каждым годом, а значит есть хороший стимул для развития отрасли. Управление складской логистикой нельзя недооценивать — это очень кропотливый труд, требующий постоянного внимания. Ни один, даже самый маленький склад, не сможет существовать без руководства над его процессами. Необходимо взращивать грамотных руководителей складской логистики. Тогда вполне вероятно, что в России в скором будущем будут достигнуты мировые стандарты складской логистики.
Что такое складская логистика: основы и принципы
Важной составляющей в управлении производством (будь то крупная компания или мелкий предприниматель) является складская логистика. Даже начинающий производитель, рано или поздно, столкнется с ситуацией, когда производимая им продукция не помещается в домашней мастерской. Тогда ему придется решать вопросы: где хранить товар, на чем его привозить и увозить, как сделать этот процесс максимально эффективным.
Определение складской логистики
Логистика склада является частью общей логистики. Поэтому начать нужно с определения именно этого понятия.
Логистика – это рациональное управление потоками (материальными, людскими) в производственном процессе. То есть, организация движения товара от производителя сырья до конечного покупателя – это и есть логистика. Здесь вы можете познакомиться с понятием транспортная логистика.
На каком-то этапе по разным причинам товар накапливается, начинает нуждаться в хранении, а после в отгрузке со склада. Следовательно, складские помещения и выполняемые на них работы – часть, причем очень важная, всего процесса. Итак:
Складская логистика – звено общей логистики, занимается приемом товаров, их хранением, размещением, подготовкой к выдаче, отгрузкой. Сегодня невозможно представить грамотную работу складских территорий без знаний основ, принципов, технологий складской логистики.
к оглавлению ↑
Классификация складов в логистике
Существуют различные критерии для классификации складов: по назначению, по виду продукции, по виду складских зданий. Рассмотрим их подробнее в таблице.
Таблица – Классификация складов в логистике
Критерии классификации | Склады |
---|---|
По назначению | — для производственного сырья (цеховой, заводской склады), — для транзита и перевозок (как правило, для непродолжительного хранения на железнодорожных станциях или морских портах), — для хранения на таможне (недолгое хранение, пока владелец проходит таможенный досмотр), — для сезонного хранения, — резервные склады, — распределительные склады. |
По виду продукции | — склады для сырья, — для комплектующих деталей, — для готовой продукции, — для хранения отходов, остатков. |
По виду складских помещений | — одноэтажные, многоэтажные склады, — открытые, под навесом, закрытые склады. |
По условиям хранения | — склады общего назначения, — специализированные склады, — емкости для жидкостей, — резервуары для хранения опасных веществ. |
По степени технологической оснащенности | — склады низкой, слабой механизации, — средне механизированной оснащенности, под руководством человека, — склады с автоматикой при некотором участии человека, — склады высшей степени автоматизации, без участия человека. |
По принадлежности к элементу логистики | — склады для производителей, — для посредников, — для экспедиторов, — для транспортных организаций, — для торговых точек. |
Перечисленные склады далеко не все из существующих хранилищ, но представленная классификация наиболее распространенная. к оглавлению ↑
Функции склада
Правильно организованное складское помещение осуществляет 5 основных функций:
1) Прием товара, его отгрузка. Функция включает в себя: обработку товаров и сопровождающих документов, проверку количества и качества товара.
2) Складирование товара, его хранение.
3) Объединение партий товаров (мелких в более крупные), с целью доставить продукт одновременно всем, даже маленьким заказчикам.
4) Контроль над доставкой, запасами товара на складе. Существует определенный лимит для каждого ассортимента, не допускается ни увеличение, ни уменьшение его количества. В каждом варианте, предприятие получает убытки.
5) Различные логистические услуги (сборка, фасовка, распаковка, тестирование и прочее).
к оглавлению ↑
Основные принципы, технологии складской логистики
Любой склад управляет несколькими основными «потоками»:
Входящий. Все грузы, что «приходят» на склад нужно обработать: посчитать, разгрузить, проверить документацию.
Исходящий. Всю продукцию со склада нужно правильно «отпустить»: подготовить сопровождающие документы, упаковать, загрузить.
Внутренний. За грузом, находящимся на территории склада, нужно следить: перемещать, сортировать, обрабатывать по мере необходимости, оформить на них соответствующую документацию.
Чтобы показатели технологического процесса (скорость, сохранность, экономичность) были высокими, важно следовать основным принципам складской логистики:
Параллельность. Этот принцип предполагает возможность выполнять одновременно различные операции на любом этапе логистики. Что сокращает время всей работы, увеличивает ее результативность, приводит к автоматизации действий.
Пропорциональность или соразмерность. Означает, что все связанные действия должны быть примерно равны по скорости, а также производительности. Если принцип не будет соблюдаться, то произойдут задержки, сбои в работе.
Ритмичность процесса. Подразумевает повторяемость операций на равных отрезках времени. Потоки могут, как нарастать, так и убывать. Ритмичность дает возможность посчитать затраты энергии, нормировать рабочий день, выделить время отдыха для людей и машин. Нарушаться этот принцип может не только внутренней несогласованностью, но и внешними факторами: привезли не в то время продукцию, начался аврал. Важно соблюдать этот принцип во всех направлениях.
Непрерывность. Означает, что перерывов и «перекуров» в работе нет. Принцип дает максимальную эффективность всему процессу логистики. Чтобы он соблюдался можно организовать работу посменно.
Поточность. Принцип предполагает такую организацию работы, при которой все сектора процесса последовательно связаны: конец одного действия – это начало другого. Это напоминает конвейер. Важно, чтобы сектора располагались максимально близко друг за другом для экономии времени передвижения.
Прямоточность. Из названия понятна суть принципа – «прямо и точно». Сэкономить время, трудовые ресурсы можно, если организовать процесс так, чтобы маршруты перемещения были прямыми (насколько это возможно). Или задействовать не только горизонтальную, но и вертикальную плоскость.
Соблюдение всех принципов позволит сделать более эффективными технологические операции складской логистики. к оглавлению ↑
Какой должна быть складская логистика компании
Руководители любой компании понимают значимость логистики складских помещений. И здесь главный вопрос не в том, «какая мне выгода от грамотной логистики склада», а в том, «какая именно логистика будет эффективней для конкретной компании».
Самыми сложными требованиями являются минимальность затрат и максимальная эффективность. А если компания маленькая, ей очень затратно организовывать логистическое хранилище?
Как правило, строят свои складские помещения в том случае, если транспортные расходы «не съедают» прибыль от транспортировки.
Организация складского бизнеса
Если руководители предприятия решили организовать склад, то им можно дать 5 практических советов:
1) На первом этапе очень важно просчитать самое подходящее число складских хранилищ. Это напрямую связано с объемами продукции, производимой предприятием. Оптимальное решение предполагает, что вся продукция «тютелька в тютельку» складируется в организованных помещениях. Большее ее количество заставит тратиться на транспорт, меньшее – повлечет простаивание пустых зданий. В обоих случаях, это ненужные расходы и убытки.
2) Еще раз подумать, нужна ли предприятию своя складская логистика. Сделать сравнительный анализ цен на аренду и покупку/постройку помещения. Посчитать, как быстро окупится покупка, какая итоговая прибыль останется после всех транспортных и организационных расходов.
3) Если после всестороннего анализа расчеты показали, что собственный логистический склад выгоднее, то следующим шагом должен стать выбор месторасположения складского помещения. Подойти к определению места нужно очень ответственно, учесть все нюансы: откуда товар будет приезжать на склад, куда потом его будут развозить.
4) Далее нужно определить, как именно будут размещаться грузы, как складироваться, кто и как будет ими на складе управлять.
Только после того, как все моменты организации хранилища были детально проанализированы, можно принимать итоговое решение. к оглавлению ↑
Ведение складской документации
Существует целый пакет нормативных документов, которые регламентируют прием, размещение, хранение и отгрузку различной продукции. Подробно перечень документов описан в «Положении о бухгалтерском учете и отчетности в Российской федерации».
Все документы о поступлении, передвижении, выдаче продукции содержат показатели, как количества, так и качества.
Любое производство напоминает езду на велосипеде: остановишься, тут же упадешь. Складская логистика равноценна педалям велосипеда: пока ее работа отлажена четко, ритмично и непрерывно, компания эффективно движется вперед.
Лекция по складской логистике
Складская логистика: понятие, принципы, функции, задачи. Организация складской логистики
Практически на каждом более или менее крупном производственном или торговом предприятии есть склады для хранения какой-либо продукции. Организация деятельности склада является важным этапом развития фирмы. Сегодня мы с вами рассмотрим понятие, цели и методы складской логистики, а также узнаем, как она организовывается на предприятиях.
Общая информация
Складом называют помещение, в котором осуществляется следующие процедуры: приемка, хранение, распределение, обработка грузов, а также их выдача по назначению. Основная задача склада – накопление запасов и снабжение заказов. Управление складом необходимо для того чтобы запасы:
Складская логистика представляет собой технологию управления запасами предприятия и их передвижениями. Данная система является неотъемлемой частью системы доставки грузов. Поэтому транспортная и складская логистика тесно связаны друг с другом.
Функции склада
Грамотно организованный склад выполняет такие функции:
На складе продукция может передвигаться в рамках таких потоков:
Какими бывают склады
В системе складской логистики склады классифицируют по ряду признаков.
По условиям хранения:
По взаимодействию с другими звеньями логистической системы, бывают склады:
По уровню оснащенности:
Организация складской логистики: принципы
Формирование системы складской логистики включает в себя такие этапы:
Далее рассмотрим отдельно все задачи складской логистики.
Количество, площадь и расположение
Количество складов и их площадь сильно сказываются на рентабельности предприятия. Чем меньше складов в разных точках, тем больше нужно тратить средств на транспортировку. С другой стороны – чем больше складов, тем дороже обходится их содержание. Поэтому прежде чем определиться с количеством складских помещений, нужно сопоставить все расходы с ожидаемыми доходами. Определяясь с участком под склад, нужно ориентироваться на минимизацию трат на транспортировку продукции.
Свой или арендуемый склад?
Функции складской логистики можно реализовывать на собственном складе, а можно передать их другой компании в рамках аутсорсинга. Как правило, к последнему варианту прибегают те фирмы, которые еще не располагают достаточным количеством средств для строительства личного склада.
По сравнению с самостоятельной организацией склада, аренда чужого помещения:
Чтобы решить, какой вариант выбрать, нужно взвесить затраты на аренду и строительство, а также срок, за который они окупаются.
Как выбрать компанию аутсорсинга?
Если вы решили все-таки воспользоваться услугами сторонниц лиц, то обратите внимание на такие моменты:
Система складирования
Организация складской логистики подразумевает мероприятия по подбору:
Рациональная планировка
На этапе планировки склада нужно разработать схему размещения запасов, а также предусмотреть возможность ухода, контроля и наблюдения за ними. Чем рациональнее планировка, тем эффективнее складская логистика. На этом этапе нужно учесть объемы поступлений и отгрузки, а также их частоту. Товары частого спроса размещают ближе к зоне отгрузки, а остальные – подальше, чтобы не мешали.
Рациональная планировка складского помещения включает в себя:
Правильная укладка продукции предполагает что:
В обязательном порядке склад необходимо оборудовать:
Организация потока информации
Документацию, которая поступает с товаром, нужно не только обрабатывать, но и систематизировать. В любое время должна быть доступна информация по каждой единице товара, хранящегося на складе. Покидая хранилище, груз должен сопровождаться документами, описывающими его состояние и направление транспортировки.
Поток информации обрабатывается:
К документации складского учета относятся:
Подбор сотрудников
Количество работников склада зависит от объемов бизнеса и может варьироваться от одного-двух сотрудников, до нескольких тысяч.
Основные должности склада:
На кадрах экономить не стоит. Отдел складской логистики и каждый сотрудник отдельно должны четко понимать и свободно выполнять свои функции. Именно нерациональное использование кадров является одной из главных проблем складской логистики стран бывшего СНГ.
Контроль и управление
Оптимизация складской логистики – залог эффективного контроля над работой склада. Управление товаром считается состоявшимся, если в хранилище всегда есть столько товара, сколько необходимо для реализации. При этом запасы стоит рассматривать не как единое целое, а отдельно по каждому из наименований.
Система продвижения товара по каналам сбыта бывает трех видов:
Современная складская логистика упрощается благодаря новым информационным системам, которые позволяют менеджеру отслеживать все процессы, не выходя из своего кабинета.
Упаковка
Транспортировка и хранение какого бы то ни было груза невозможна без тары и упаковки.
В складской логистике упаковка выполняет множество функций. Вот главные из них:
Тарой называют разновидность упаковки, которая используется на стадиях транспортировки, погрузки, разгрузки и складирования, для предотвращения повреждений продукции.
Тара классифицируется по ряду признаков:
Складская логистика в странах СНГ
На сегодняшний день логистика складского хозяйства в странах постсоветского пространства развита весьма слабо. Это объясняется:
Тем не менее, спрос на услуги складов растет ежегодно, а значит, для развития отрасли есть серьезный стимул. Управление складской логистикой не стоит недооценивать – это весьма кропотливый труд, нуждающийся в постоянном внимании. Ни один склад, даже самый маленький, не сможет нормально функционировать, если его процессы не будут контролироваться. Необходимо взращивать профессиональных складских логистов. И тогда вполне вероятно, что и в наших широтах будут достигнуты мировые стандарты складской логистики.