Как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый какой лучше отзывы

Лучшие электрические духовые шкафы 2022 года

Безусловно такая вещь как духовка всегда была и остается очень востребованной. С появлением новых технологий появилось очень много моделей, видов, типов и фирм духового шкафа. Как вы уже знаете появилась такая замечательная вещь как электрическая духовка, в наше время ни одна хозяйка без неё не обходится.

Есть два вида электрических духовок: встроенная и не встроенная. Первая отлично подойдет, если у вас своя квартира и достаточно денег на такой девайс, а вторая для тех, у кого не хватает денег на большую духовку либо для, кто снимает квартиру.

Даже бабушкины пирожки станут вкуснее благодаря хорошему духовому шкафу. Но всё это прекрасно, пока не начинаешь выбирать саму духовку. Даже от количества фирм начинает кружиться голова, а новую духовку всё же хочется. Специально для вас мы собрали подборку лучших электрических духовок, и то как и по каким критериям вам её выбирать! Давайте начнем с какими критериями выбрать духовку.

На что обратить внимание при выборе духовки?

При выборе духовки, при покупке, следует обратить внимание на следующие факторы:

Размер. Если техникой собираются пользоваться 2-3 человека, то 15-20 литров им подойдет. Оптимальный размер это 30-45 литров, тогда ваша духовка имеет уже больше функций и пищу можно готовить в больших порциях. В такой духовке можно готовить блюда от бисквитов до запеченной курицы. Большие печи отлично подойдут если вы много готовите, готовитесь к празднику, если вы кондитер или повар. Эти печи дороже и мощнее чем маленькие или средние.

Совет: если вы часто печете удостоверьтесь, что ваши противни или формочки подходят по размеру духовки.

Какие основные функции могут быть у печи?

У современных электрических духовок наблюдают следующие функции:

Конвекция. Распределение тепла по всей камере. Очень хорошая функция для равномерного приготовления пищи, особенно эта вещь нужна для приготовления десертов, слоеного теста, бисквитов, дорогого мяса, сложного блюда, которому нужно идеально пропечься для хорошего результата. Гриль. Эта функция обычно запекает только сверху. Именно поэтому курочка, приготовленная в гриле очень румяная сверху. В идеале в печке будет установлен вертел, с помощью его курочка будет полностью румяной. Выпечка. С помощью неё вы сможете готовить идеальные булочки, пирожки, эклеры, бисквиты и печенье. Эта функция нагревает равномерно духовку до 180 градусов и даже поможет вам открыть собственную пекарню! Сушка. Отлично подойдет для приготовления пастилы, зефира, безе, разных сушеных фруктов. Бережное размораживание. Для тех, кто не хочет нечаянно испортить мясо при разморозке. Таймер. Позволить улучшить процесс приготовления и дать возможность больше не следить за едой, особенно, если у вас много дел. Есть два вида таймеров (механический и электрический). Механический по окончанию времени издает звуковой сигнал, а электрический не только даёт понять, что еда готова, но и отключает духовку за вас. Температурный щуп. Иногда, когда нужно приготовить мясо определённой готовности (допустим Medium) сложно определить, когда оно будет готово. Именно для этого есть температурный щуп. С помощью него вы можете увидеть градус мяса. Для медиума прожарки мясо должно быть 60 градусов. Самоочищение. Очистка является одним из главных критериев при выборе электрической духовке, особенно, если вы часто готовите. Есть всего три вида самоочистки (пиролитический, каталитический, гидролизный). Для тех кто не так часто готовит, большего всего подойдет гидролизный способ очистки, для тех кто готовит чаще каталитических, а для тех кто очень часто готовит пиролитический. Зависимая и независимая. Зависимая духовка — это когда духовка идет в комплекте с варочной панелью, то есть зависит от неё. Для тех, кто хотел купить полный комплект духовки с варочной панелью, это будет хорошим вариантом. Независимая духовка, эта духовка идёт отдельно без варочной панели (допустим у вас уже есть она или вовсе не нужна).

Рейтинг лучших электрических духовок 2022 года

Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы

Лучшие недорогие электродуховки (до 200$)

Лучшие компактные встраиваемые электродуховки с СВЧ

Топ-10 встроенных электрических духовок

10. Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA

Доступная стильная модель с неплохими возможностями.

Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA

Открывает ТОП лучших встраиваемых духовок — Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA (22 750 руб.). Данная модель имеет современный дизайн, собирается она в Польше. Модель имеет стандартный размер в 71 литр, что позволяет установить ее в любой кухне. Технология FORCED AIR помогает распределить горячий воздух по всем рядам в духовке, при этом, чтобы запахи одного блюда не перешли на другое блюдо, особенно это хорошо, когда вы много готовите и готовите сразу несколько блюд. Электронный контроль температуры позволяет сделать точную температуру, и следить за нагревом в духовке. Технология DIAMOND CLEAN помогает очищать вашу духовку горячим паром не используя моющие средства. Эта прекрасная духовка сделана из нержавеющей стали, имеет мощность в 2900 Вт. В ней кроме основных 10 режимов есть 4 программы (ЭКО конвенция, Гриль, Турбо гриль, Приготовление больших блюд).

Производители сделали легкое и понятное сенсорное управление, утапливаемые переключатели. Эта духовка безопасна, имеет автоотключение, защиту для детей, вентилятор охлаждения. Также у этой духовки большой срок службы, целых 10 лет. Есть гарантия на 1,2 года.

Основные характеристики

Видеообзор

DIAMOND CLEAN (Самоочистка). Большой срок службы. Большой объем. Безопасность. Легкое и понятное управление. Утапливаемые переключатели.

Сигнал об окончания процесса приготовления слишком тихий. Слишком большое разделение на 40 градусов (допустим идёт 140, а потом 180, и это никак не поменять). Это минус особенно для кондитеров.

9. Electrolux OPEA 4300 X

Недорогой встраиваемый духовой шкаф.

Electrolux OPEA 4300 X

Объем Electrolux OPEA 4300 X составляет 57 литров, 7 режимов нагрева, максимальная температура 250 градусов, срок службы 5 лет. Автоматизированная сборка обеспечивает качество и долговечность работы духового шкафа. Режим конвекции в этом духовом шкафе это динамическое движение воздуха. В ней есть режим 4D горячего воздуха, который помогает равномерно пропекать каждый ряд в духовке, особенно это хорошо, если вы готовите много еды в несколько противней. Панель управления с дисплеем и таймером сделает использование духовки очень практичным и комфортным, таймер отключит вашу духовку через заданное ему время. Функция отсрочка старта позволит начать готовить вашу еду в назначенное вами время. Это удобно, когда вы ждете гостей или ушли на прогулку. Также в печке присутствует каталитическая самоочистка о которой мы говорили в начале.

Чтобы духовка очистилась вам просто нужно включить режим верх и низ на максимальной мощности на час. После этого времени вся грязь превратиться в пепел, который можно будет легко убрать.

Основные характеристики

Видеообзор

Срок службы 5 лет. Каталитическая очистка. 13 режимов. 4D горячий воздух. Отсрочка старта. Красивый интерфейс, легкое управление.

Нет телескопических направляющих. Не совсем удобное управление. У варочной поверхности нет вилки.

8. Siemens HB656GHW1

Современная и технологичная электрическая духовка от Siemens.

Siemens HB656GHW1

Восьмое место в рейтинге лучших встраиваемых электродуховок занимает Siemens HB656GHW1 (77 000 руб.). Эта печь очень практична и хороша для тех, кто впервые покупает себе электрическую духовку. У нее удобный интерфейс, управление. Духовка объемом 71 литр. Она безопасна и точна. Вы можете выставить точные значения температуры и времени приготовления, чтобы блюдо в духовом шкафу получилось идеальным. Установка модели — независимая. Она займёт любое, удобное для вас место. Может заменить варочную панель, поскольку обладает всеми базовыми свойствами. Откидная дверца обеспечивает более удобный доступ во время загрузки и разгрузки блюд.

Сенсорные органы управления позволяют легко настроить нужный режим приготовления блюд. Режим гриля позволяет приготовить блюда а-ля барбекю или с красивой корочкой. Функция конвекции подойдёт любителям выпечки, румяной корочки на мясе или сушеных грибов, или сухофруктов. Всего в этой духовке 13 режимов нагрева. Кроме основных режимов там присутствует режимы размораживание, быстрого нагрева.

Стекло у духовки трёх слоеное, что позволяет не пропускать горячий воздух наружу, но из-за этого дверца шкафа стала тяжелее. Также в ней есть таймер, который позволит не думать лишний раз о готовящейся еде, и заниматься своими делами. Когда время таймера закончится происходит автоотключение.

Основные характеристики

Большой объем. Красивый дизайн, понятное управление. Таймер, автоотключение. Откидная дверца. Трехслойное стекло.

В комплекте идет слишком короткий кабель. Высокая цена по сравнению с конкурентами. Небольшой функционал.

7. Electrolux EZB 52410 AK

Встраиваемый электродуховой шкаф с множеством полезных режимов.

Electrolux EZB 52410 AK

Одна из самых лучших духовок, предлагает вам широкий функционал, хорошую цену, приятный интерфейс и качество — Electrolux EZB 52410 AK (21 600 руб.) — ТОП-7 лучших встраиваемых электрических духовок. Компания позаботилась о своих клиентах, режим конвекции позволит сделать ваше мясо сочным, а выпечку румяной и более пышной, чем в других печках. Режим гриль позволит сделать вашему мясу красивую аппетитную корочку. ЖК-дисплей и таймер обеспечит вам безопасность, полный контроль над приготовлением блюда, благодаря ЖК-дисплея вы сможете отследить состояние вашего блюда. Приятное освещение поможет вам наблюдать за процессом приготовления вашей еды, а утапливаемые переключатели и лёгкое управление поможет вам готовить ваш обед быстро и просто.

Общий объем этой духовки 60 литров, режимов всего 6. Такая духовка отлично подойдет, если у вас небольшая кухня или вы живете в съемной квартире.

Основные характеристики

Видеообзор

Источник

Топовые производители духовых шкафов: какой бренд и модель выбрать в 2022 году

Электрическая духовка — неотъемлемый атрибут практически любой домашней кухни. От выпечки из теста и приготовления пиццы до запеченного мяса и овощей — духовка способна добавить в ваш кулинарный арсенал много новых вкусных блюд. Но какими бы привычными ни казались эти бытовые устройства, покупка нового духового шкафа часто оборачивается проблемой. На рынке можно найти духовки от не очень известных, но зато сильных в своей области производителей. Возникает вопрос: какой фирмы выбрать духовой шкаф? Постараемся вместе отыскать правильный ответ.

Расскажем про самые популярные и востребованные бренды кухонной техники, разберемся, на что обратить внимание при покупке, выясним, какой производитель духовых шкафов лучше всего удовлетворит конкретно ваши потребности, и представим собственный рейтинг лучших электродуховок 2022 года!

Содержание

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Какие основные функции могут быть у печи?

Что мы обойдем стороной?

Электродуховку какого производителя лучше выбрать? Рейтинг лучших фирм духовых шкафов

Рейтинг лучших электрических духовок 2022 года

Какую электрическую духовку выбрать?

Основные критерии выбора хорошего электрического духового шкафа

Зависимый или независимый?

Это первое, с чем стоит определиться перед покупкой. Зависимый духовой шкаф соединяется с варочной панелью и имеет с ней общее подключение к электросети. То есть отдельная розетка ему не нужна. Но при этом располагаться такая духовка может только строго под варочной панелью, что удобно далеко не всем и не всегда.

В современных кухонных интерьерах гораздо чаще отдают предпочтение независимым духовкам: их и установить можно куда угодно, и функциональность у них гораздо больше, чем у зависимых устройств.

Габариты

К слову, об установке прибора: перед покупкой обязательно прикиньте, где именно собираетесь расположить духовку, и оцените габариты устройства. На рынке можно встретить и компактные миниатюрные духовки, подходящие для навесной установки, и огромные модели — их обычно выбирают кейтеринговые компании. Но у подавляющего большинства современных независимых духовок стандартные размеры: ширина, высота и глубина не превышают 60 см. Они впишутся практически в любой дизайн интерьера и подойдут большинству пользователей: объема духового шкафа как раз хватит, чтобы наготовить вкуснятины на семью из 4–5 человек.

Мощность

Отдельно стоит поговорить о мощности. В случае духовых шкафов правило «чем мощнее, тем лучше» справедливо отнюдь не всегда. Конечно, самые мощные модели быстрее разогреваются и вмещают больше продуктов. Но для их подключения придется оборудовать специальную розетку, а сделать это самостоятельно довольно трудно. Да и счет за расход электроэнергии в конце месяца станет неприятным сюрпризом. Поэтому, если не хотите мучиться, выбирайте духовку с мощностью в пределах от 2,5 до 3,3 кВт.

Система самоочистки

Еще один критерий, который заслуживает самого пристального внимания, — система самоочистки духовки от грязи, пыли, остатков еды и прилипшего к стенкам жира. Здесь встречаются несколько вариантов. Самый качественный и радикальный — пиролитический, при котором духовка разогревается до сверхвысоких температур и просто сжигает весь мусор внутри. Но устройства с такой системой, как правило, стоят довольно дорого. В качестве альтернативы есть смысл рассмотреть гидролизную очистку с помощью пара. Он размягчает засохший жир и упрощает очистку духовки тряпкой или губкой. Третий вариант системы очистки — каталитический: на стенках духовки используются специальные эмалированные панели, которые и разрушают жир. С точки зрения затратности это своего рода золотая середина. Духовка с такой системой будет дешевле при покупке, чем устройство с пиролизом, но вот сами панели придется регулярно менять.

Управление

А вот способ управления устройством — это уже дело вкуса. Кто-то предпочитает надежные классические механические кнопки и переключатели, а кто-то — навороченную электронику с сенсорной панелью и дисплеем. Первый вариант обойдется дешевле и при покупке, и при ремонте, а со вторым будет проще выбирать режимы и наблюдать за процессом готовки. Здесь выбор за вами!

Дверца

Удобная дверца, которая широко открывается, — немаловажный атрибут качественной духовки. Еще лучше, если у духовки есть телескопические направляющие. При открытии дверцы они выдвигаются наружу вместе со всеми решетками и противнями.

Хорошо, если стекло дверцы будет многослойным: это уменьшит теплопотери при готовке, повысит КПД устройства и снизит вероятность ожогов для пользователя. Приятным бонусом станет наличие термощупа, с помощью которого можно точно измерить температуру внутри блюда. Это особенно полезно при готовке больших порций мяса или пирогов с начинкой, ведь температура в сердцевине блюда может существенно отличаться от той, что вам подсказывает дисплей духовки.

На что способна ваша печь? Важнейший критерий — набор функций и режимов работы. С этой обширной темой разберемся в отдельном разделе.

Какие основные функции могут быть у печи?

Конвекция

Базовым режимом работы духовки можно назвать конвекцию — это циркуляция горячего воздуха, соприкасающегося с продуктами. Именно она используется для выпечки хлеба, бисквитов, печенья и прочих сладостей, а также запекания мяса и овощей. Однако это далеко не все, на что способны современные электрические духовые шкафы.

Гриль

Гораздо больше в силу сложности конструкции придется доплатить за наличие в духовке функции СВЧ, но поверьте, оно того стоит! Ведь вы получите максимально многофункциональное устройство и вам больше не придется занимать розетку и место на кухне отдельной микроволновой печкой. Запечь, пожарить, разогреть — со всем этим справится ваш духовой шкаф.

Регулировка температуры

Помимо функциональных возможностей, стоит учитывать и то, насколько легко регулировать температуру внутри духовки и следить за процессом готовки. Чем больше рабочих режимов, тем лучше. Некоторые топовые устройства и вовсе позволяют регулировать температуру с точностью до градуса благодаря плавной настройке. Важно, чтобы верхний и нижний нагревательные элементы можно было включать и выключать независимо друг от друга: направленное нагревание указано во многих рецептах. Полезная фича — включение и выключение духовки по таймеру: можно поставить блюда готовиться и смело заниматься своими делами.

Что мы обойдем стороной

Зависимые духовки

На сегодняшний день зависимые духовки стремительно теряют популярность. Их все реже и реже покупают из-за сложности в установке и неисправностей, связанных с варочной панелью. А еще спрос на них падает из-за дороговизны и сложности ремонта. На вкус и цвет, как известно, все духовки разные, но большинству покупателей пользоваться независимым устройством будет куда комфортнее.

Мощность выше 3,5 кВт

Важно знать меру в мощности устройства. Для дома лучше не покупать духовки мощностью выше 3,5 кВт: для их установки потребуется не самый простой электромонтаж.

Духовки без самоочистки

Если у вас нет необходимости максимально экономить на покупке, советуем обходить стороной духовки без функции самоочистки — хотя бы какой-нибудь. Возиться с тряпкой, стоя на коленях и оттирая стенки от засохшего жира, уже никому не хочется.

Духовки без защиты

Перед покупкой обязательно уточните, есть ли в приглянувшейся вам модели все необходимые системы безопасности. Минимумом можно считать наличие защиты от перегревов и защиты от детей (блокировки элементов управления).

Ранее мы рассказывали:

Шашлык на кухне. Техника, которая легко заменит мангал, и 10+ рецептов шашлыка и маринада

Электродуховку какого производителя лучше выбрать? Топ-8 фирм духовых шкафов

Bosch

Немецкий бренд, которому совсем скоро стукнет полторы сотни лет, покупатели хорошо знают по качеству и разнообразию бытовой техники: от холодильников и стиральных машинок до пылесосов и фенов для волос. С производством духовых шкафов немцы тоже не ударили в грязь лицом. Духовки от Bosch делаются из качественных, прочных и безопасных материалов и комплектуются современной электроникой. Нередко производитель начиняет устройства полезными оригинальными технологиями вроде системы циркуляции горячего воздуха от Bosch.

Candy

Не самый известный для отечественного потребителя, но проверенный временем итальянский бренд бытовой техники, на рынке более 70 лет. Производитель попал в наш рейтинг фирм духовых шкафов электрических по ряду причин. При демократичной цене духовки от Candy отличаются качественной сборкой и удобными электронными панелями управления с дисплеем. А еще у них крайне симпатичный внешний вид. Кроме того, итальянцы позаботились об экономии электроэнергии: практически все их приборы могут похвастаться высоким классом энергоэффективности. Устройства от Candy — отличный выбор на небольшой бюджет без очевидных минусов.

Grundig

Немецкий производитель бытовой техники, прославившийся еще во времена СССР. Сегодня он предлагает среднебюджетные решения для домашней кухни. Отличительные черты этого бренда — хорошее соотношение цены и качества, обилие режимов работы, большая вместительность и качественные компоненты. А еще безопасность. Например, при изготовлении дверцы используется сверхпрочное трехслойное защитное стекло. При этом компания не штампует практически одинаковые модели с разными названиями, а предлагает широкую линейку устройств под разные нужды: есть духовые шкафы как с паровой, так и с каталитической системой очистки. Есть с грилем, а есть без. На свою технику Grundig дает двухлетнее гарантийное обслуживание.

Бренд Hi — собственная торговая марка «Эльдорадо». Она появилась на рынке всего три года назад, но уже стала любимицей покупателей в бюджетном сегменте бытовой техники. Сборка на российских предприятиях помогла изрядно сэкономить на производстве, так что найти духовки с таким же функционалом по такой же цене практически невозможно. Кроме того, отечественная сборка означает беспроблемное обслуживание. Производитель дает минимум 1 год гарантии на устройства. Что здесь еще добавить? Безоговорочно самая лучшая фирма духовых шкафов для тех, кто пытается максимально сэкономить при покупке.

Haier

Китайский техногигант с европейскими заводами освоил многие сегменты рынка бытовой техники, и духовые шкафы не стали исключением. Линейка кухонных устройств от Haier покрывает как среднюю ценовую категорию, так и топовый сегмент. Причем всюду составляет достойную конкуренцию альтернативным моделям и радует покупателей. Пользовательские отзывы на духовки этой фирмы то и дело стремятся к высшей оценке. В народе бренд ценят за удобный конструктив, надежность и безопасность. А при таком широком ассортименте духовок каждый может найти что-нибудь подходящее для себя под логотипом Haier.

Hotpoint-Ariston

Бренд из Великобритании, который долгое время был аффилирован со знаменитой компанией Indesit. Удостоился попадания в наш рейтинг производителей духовых шкафов электрических встраиваемых в первую очередь благодаря европейскому высокому качеству сборки. Духовки этой фирмы производят в Польше. А по ценнику и не скажешь! Духовки от Hotpoint-Ariston частенько оказываются дешевле конкурентов, за что их и любят потребители: высокие оценки и сразу несколько наград «Выбор покупателей» на нашем сайте тому подтверждение. Пользователи хвалят устройства этого бренда за равномерный прогрев продуктов, удобное управление и легкую очистку духового шкафа после готовки.

Thomson

Французский бренд Thomson предлагает высокотехнологичные решения, поэтому их духовки приглянутся пользователям, которые хотят получить максимум возможностей от одного прибора. Здесь они найдут и много настроек готовки, и внушительную функциональность (комбо из конвекции, микроволн и гриля для Thompson — обычное дело), и удобное управление с помощью сенсорной панели, и высокую мощность, и надежные системы защиты. Словом, все замечательно, но вот цена на такие духовки, объективно говоря, слегка кусается.

Gorenje

Наш топ производителей духовых шкафов был бы неполным без упоминания словенского бренда с говорящим для русского уха названием. Духовки этой фирмы производятся прямо на родине, поэтому отличаются европейским качеством сборки, надежностью материалов и электроники. Широкий ассортимент, фирменные полезные технологии, высокая износостойкость и разумная цена обеспечили Gorenje репутацию производителя кухонной техники, которому можно доверять.

Ранее мы рассказывали:

Зачем нужна духовка с паром и какую купить прямо сейчас?

Источник

Рейтинг ТОП-10 лучших духовых шкафов 2021 — 2022: как и какой выбрать?

Современные духовые шкафы — это домашние центры приготовления вкуснейших блюд и воплощения вашей неограниченной гастрономической фантазии. В духовом шкафу вы можете приготовить вкусные блюда на все праздники, испечь вкусные пироги или приготовить варенье. Конечно, функция духового шкафа — это не только приготовление блюд. Они могут сами регулировать температуру в зависимости от приготовленных блюд или подключаться к вашему смартфону по беспроводной сети. Духовой шкаф с ЖК-дисплеем покажет вам лучшие рецепты. Итак, давайте узнаем, как и какой выбрать духовой шкаф, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Лучшая встраиваемая духовка — на что обратить внимание?

Лучшая встраиваемая духовка — это та, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Что нужно учитывать при выборе лучшей духовки?

Рейтинг лучших духовых шкафов 2021-2022:

1. Электрический духовой шкаф Electrolux OPEB 4230 W

Духовой шкаф с конвекцией нагревается быстрее, чем обычный. Вентилятор распределяет тепло по всей камере, а значит, ваша еда готовится быстро и равномерно. Все печенья пропекутся одинаково, без необходимости переставлять противень во время приготовления.

Циркуляция горячего воздуха по всему объему духового шкафа обеспечивает равномерное приготовление. Все это без необходимости поворачивать блюдо. Данная технология ускоряет разогрев духового шкафа, экономя как ваше время, так и электричество.

Светодиодный дисплей с таймером позволяет с легкостью отслеживать состояние блюд. Можно легко задавать точное время приготовления и следить за готовящимися блюдами. Это даст вам полный контроль над духовым шкафом и позволит дать волю своим кулинарным талантам.

Кроме того, оборудование заботится о минимально возможном потреблении энергии, обеспечивая при этом наилучшие результаты. Вы можете быть уверены, что температура распределяется равномерно и вам не страшен резкий рост счетов за электроэнергию.

Коротко о товаре:

2. Электрический духовой шкаф Beko BIE 21300 B

Встраиваемый духовой шкаф Beko с удобным LED-дисплеем и утапливаемыми ручками выбора температуры и режима приготовления имеет оптимальный объем 71 л и класс энергоэффективности А. 6 режимов работы позволяют готовить в духовке любое блюдо, а функция ускоренного разогрева Booster обеспечивает быстрый разогрев духового шкафа до выбранной температуры.

Этот духовой шкаф быстро нагревается, благодаря чему блюда готовятся быстро и тщательно с наилучшими вкусовыми качествами.

Дополнительную безопасность для вас и ваших близких обеспечит конструкция дверцы, в которой встроено 3 стекла. Внешнее всегда будет оставаться слегка теплым, поэтому никто из ваших домочадцев случайно не обожжется, дотронувшись до духового шкафа.

Чтобы поставить в духовой шкаф кексы, лазанью или любое другое блюдо, которым вы хотите удивить близких, вам не нужно долго ждать, пока духовой шкаф нагреется. Используйте функцию быстрого разогрева Booster, и успех будет вам обеспечен.

71-литровая камера обеспечит вам большую гибкость. Готовьте несколько блюд одновременно для семьи или гостей в большой посуде. В камере может легко поместиться праздничное блюдо с индейкой.

Коротко о товаре:

3. Электрический духовой шкаф Hotpoint-Ariston FA5 844 H IX

Хорошее предложение от известного бренда Hotpoint-Ariston. Для приготовления разных блюд, требующих одинаковую температуру приготовления на нескольких полках одновременно. Эту функцию можно использовать для приготовления разных блюд без передачи запахов от одного блюда к другому.

Современная вентиляционная система с обновленной задней стенкой обеспечивает оптимальное распределение тепла внутри духового шкафа без образования непрогретых зон. Равномерная циркуляция воздуха по всем направлениям и электронный контроль гарантируют высокое качество приготовления блюд на любом из уровней.

Diamond Clean — это эксклюзивная технология, которая использует силу пара для очистки духовки без моющих средств.

Вам не нужно обладать продвинутыми кулинарными знаниями, чтобы правильно испечь сложные блюда. Вы устанавливаете все с помощью ЖК-дисплея. Очень простая и дружелюбная система, которую вы сразу же освоите.

Это рекомендуемая духовка для выпечки также выглядит впечатляюще. Ее дизайн, лишенный лишних элементов и причуд. Вы можете легко сочетать ее с черной или серой плитой или микроволновой печью. А передняя часть остается холодной во время выпекания, что повышает безопасность.

Лично мы ничего большего от современной встраиваемой духовки не требуем, а соотношение цена-качество здесь отличное!

Коротко о товаре:

4. Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEС.586W

Это хорошо сделанная встраиваемая духовка, которая впечатляет своей скоростью и эффективностью выпечки.

В данной модели предусмотрено 4 уровня боковых направляющих. Дверца духового шкафа состоит из 2 стекол, что создает холодный фронт и делает процесс приготовления безопасным, исключая возможность ожога при касании. Благодаря тангенциальному охлаждению мебель, расположенная рядом с духовкой, также не нагревается. На внутреннем стекле нанесены трамп-линии, которые скрывают содержимое духовки при выключенном внутреннем освещении.

Фронтальная панель духовки сделана из высококачественного жаропрочного тонированного стекла. Цельнометаллическая ручка дверцы остается холодной в процессе готовки. Внутреннее покрытие камеры выполнено из специальной легкоочищающейся эмали черного цвета.

Механическое управление работой духовки осуществляется цельнометаллическими поворотными ручками. Можно выбирать режим работы, температуру (50°-250°C) и устанавливать таймер (до 120 мин). В данной модели поддерживается 6 функций: внутреннее освещение, традиционный нагрев, гриль, нижний нагрев, конвекционный нагрев, пицца.

Утонченный элегантный дизайн духовки украсит любую современную кухню. Она гармонирует с обстановкой кухни.

Коротко о товаре:

5. Электрический духовой шкаф GEFEST ДА 602-01 Н1

Как быть, если бюджет на покупку встраиваемой духовки не особенно велик, в кредиты (да ещё с навязываемыми страховками) влезать не хочется, а готовить на кухне начинать нужно уже вот прямо сейчас? Как вариант, обратить внимание на данную модель белорусского производителя.

Благодаря тому, что данная модель поддерживает независимый способ встраивания, это позволит вам расположить духовку на любой высоте, в любом удобном месте, вне зависимости от того, где расположена варочная панель. Благодаря внушительному полезному объему жарочного шкафа, который составляет 52 литра, Вы сможете готовить несколько блюд одновременно, это качество будет полезно для большой семьи или для приготовления праздничного ужина.

В процессе работы мощный вентилятор чередует направление вращения, что позволяет равномерно распределить жар от нагревательного элемента на каждый уровень по всему внутреннему пространству духового шкафа. Это предотвращает смешивание запахов даже во время приготовления различных блюд, обеспечивая отличный результат на всех уровнях.

Комбинация верхнего и нижнего жара идеально подойдет для выпечки и запекания крупных порций мяса и птицы, нижний нагрев пригодится при приготовлении открытых пирогов и пиццы, конвекция равномерно распределит горячий воздух. Так же модель может оснащена грилем мощностью 1200 Вт, который поможет получить хрустящую румяную корочку. Вентилятор охлаждения равномерно перемещает внутри потоки горячего воздуха, чтобы блюда пропекались равномерно. Таймер даст возможность задать время приготовления и заняться другими делами. Внутренние стенки духового шкафа покрыты гладкой эмалью, уход за которой не доставит хлопот.

Несомненно, это недорогая и многофункциональная встраиваемая духовка. А максимальная температура выпечки достигает целых 250° С. Кроме того, отзывы пользователей подтверждают ее высокую надежность.

Коротко о товаре:

6. Электрический духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621-01

Красиво сделанная, прочная встроенная духовка, которая должна была быть оценена. Ее возможности превосходят многие более дорогие модели в этой категории.

Духовой шкаф за «смешную» цену выглядит вполне лаконично и даже стильно: фасад в цвете «нерж. сталь» – универсальная классика. Внутренний объём – 52 л. Наполнение: одинарная подсветка, съёмные направляющие (проволочные), противень, жаровня, решётка.

Духовка выполнена в оригинальном, сродни премиальному, дизайне: фасад из закалённого чёрного стекла + стильная панель управления.

С панелью управления легко разобраться и без инструкции. Одна ручка для выбора режимов – 2 классических, объёмный нагрев с вентиляцией, гриль. Другая для установки температуры. Посередине – нет, не гвоздик – электромеханический таймер до 120 мин.

Коротко о товаре:

7. Электрический духовой шкаф GEFEST ДА 602-02 Н1

Эта духовка выпекает быстро и точно, имеет различные варианты нагрева и автоматические программы. Качество исполнения тоже высокое, а дизайн бросается в глаза – техника хорошо смотрится как в высотном исполнении, так и в кухонных шкафчиках.

Электрический духовой шкаф Gefest ЭДВ ДА 602-02 Н1 представляет собой независимое устройство, обладающее многочисленными функциями. Вместительность духовки составляет 55 л, поэтому внутреннее пространство можно использовать для приготовления больших порций блюд, К тому же, духовка предполагает наличие двух противней. Модель поддерживает нагрев до 250 °C, что даст возможность хозяйкам разнообразить рацион, пробуя готовить блюда, которые раньше были недоступны для приготовления.

Духовка Gefest ЭДВ ДА 602-02 Н1 предусматривает наличие дисплея, который отображает актуальную информацию, касающуюся работы духового шкафа. Модель поддерживает работу в таких режимах: «Гриль», «Конвекция». А благодаря наличию вертела, оборудованного электроприводом, вы сможете готовить курицу или другую птицу, достигая прожаривания мяса со всех сторон. Направляющие духовки выполнены из проволоки, для удобства они снимаются, что позволяет поставить противень в требуемое положение. Сенсорный таймер позволит регулировать работу духовки.

8. Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 19 MB

Мечтаете о не слишком дорогой, вместительной, быстро разогревающейся и простой в эксплуатации духовке? Эта модель покорит ваше сердце. И желудок, ведь в ней вы приготовите много ароматных, отлично пропеченных блюд. Это обеспечивается высококлассным горячим воздухом и множеством программам. Много приятных мелочей по хорошей цене.

Электрический духовой шкаф от Weissgauff оснащён механическими поворотными рукоятками Soft Switch, дверцей с двойным остеклением и 9 режимами: верхний и нижний нагрев, верхний и нижний нагрев с конвекцией, гриль, верхний нагрев, верхний нагрев с конвекцией, нижний нагрев с конвекцией, гриль с конвекцией, освещение духового шкафа и режим размораживания.

Книга рецептов, расположенная непосредственно на внутреннем стекле дверцы духового шкафа, поможет быстро найти оптимальные настройки для приготовления любого, даже самого изысканного блюда.

Коротко о товаре:

9. Электрический духовой шкаф Candy FCP615X/E1

Об этом устройстве долго рассказывать не приходится. Это просто очень дешевая, но хорошая встраиваемая духовка. Простая в использовании, но с основными функциями, необходимыми для оборудования из рейтинга духовок. Есть, конечно, горячий воздух, а также быстрый нагрев, прохладный фронт, гриль и многое другое.

Она быстро нагревается (до 250°С), равномерно пропекает, имеет большой гриль, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, конвекцию и массу других приятностей.

Современный практичный прибор с объемом духовки 70 литров оснащен вентилятором охлаждения, который предотвращает чрезмерный нагрев стенок и дверцы. А благодаря режиму AquActiva, можно просто и быстро очистить внутреннее пространство паром, без использования моющих средств.

Выпечка в этой духовке выходит идеально приготовленной. Она порадует вас и остальных членов семьи или гостей, ожидающих вкусной и качественной еды.

Коротко о товаре:

10. Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 291 PDX

Weissgauff EOV 291 PDX — встраиваемая духовка по разумной цене. В этом нет ничего зазорного по сравнению с явно более дорогими моделями. Она предложит вам множество преимуществ по относительно привлекательной цене.

Циркуляция горячего воздуха обеспечивает стабильную температуру и равномерную выпечку. А так как вместимость достигает 60 литров, то в камеру можно поместить много еды. И она всегда будет должным образом подрумянена и испечена, оправдывая ваши кулинарные ожидания.

Еще одним преимуществом является термометр. Благодаря этому вы получите контроль над температурой запекаемого блюда. Когда желаемая температура достигнута, печь прекращает приготовление пищи. Вам не нужно постоянно открывать дверь, чтобы следить за едой. Выпечка становится проще и автоматизированнее.

Фасад выглядит современно. Особенно благодаря черному стеклу, отсутствию лишних элементов и идеально сочетающемуся графическому дисплею.

Можно ли ожидать чего-то большего за эту цену? Мы так не думаем. Эта печь — один из самых экономичных вариантов для вашего нового кухонного оборудования для выпечки.

Коротко о товаре:

Какой фирмы выбрать встроенную духовку?

Здесь этот вопрос имеет смысл, так как отдельные производители используют свои стандарты, технологии и решения. К тому же, можно довольно в общих чертах оценить их печи (или хотя бы конкретные серии/линейки) с точки зрения безотказной работы.

Однако однозначного лидера выделить сложно, так как многие компании выпускают очень хорошие устройства.

Электрический или газовый духовой шкаф?

Несколько лет назад вы могли выбрать два типа подключения духовки — электричество или газ. Это история. В настоящее время встроенных газовых духовок становится все меньше и меньше.

Газовые духовые шкафы не имеют расширенных функций и плохо оборудованы, но имеют одно преимущество — они недороги, а в некоторых случаях дешевы в использовании.

Все-таки при покупке духовки однозначно лучше выбрать электрическую модель. Ее удобнее использовать, она безопаснее в использовании и обычно оснащена рядом полезных функций, таких как возможность поддержания температуры или температурный зонд.

Установка духовки на кухне

Духовку можно установить в трех местах: под столешнице и в подвесном шкафу. Последний вариант наименее популярен из-за глубины шкафов: она составляет 30-50 см, в то время как у большинства духовок глубина составляет порядка 55-59 см.

Современные духовые шкафы излучают большую часть тепла спереди в сторону кухни, поэтому нет различия между настенными моделями и моделями под столешницей. Каждую духовку можно установить обоими способами.

Размеры встраиваемых духовых шкафов

По внешним габаритам встраиваемые духовые шкафы делятся на стандартные и компактные. Стандартные устройства обычно имеют одинаковую высоту и ширину: около 59,5 см, но различаются минимальной глубиной (от 55 до 58,5 см). Стандартный шкаф имеет размеры 60x60x60 см, поэтому, если вы не прокладываете трубы или кабели через заднюю стенку, каждая духовка подойдет.

Стоит обратить внимание на тот факт, что некоторые магазины предоставляют внутренние размеры без фасада, например, духовки Amica имеют общую глубину 57,5 ​​см, но если передняя часть не считается, внутренний размер будет 55 см. К счастью, большинство производителей предоставляют технические чертежи с точными размерами прибора и шкафа.

Компактные духовые шкафы в основном отличаются высотой, вместо 59,5 см получается 46 см. Это решение хорошо подходит для небольших кухонь или когда вам нужна техника 2 или 3 в 1. Глубина и ширина остаются такими же, как у стандартной техники.

Конечно, есть духовки с нестандартными размерами: например, шириной 90 см, высотой 120 см (двойная духовка) и т. д., но на рынке эта продукция очень дорогая и поэтому непопулярная. Если вас интересуют такие устройства, ознакомьтесь с предложениями компаний: Miele, Smeg и Gagenau.

Потребление тока и классы энергии

На рынке есть только два энергетических класса встраиваемых духовых шкафов: A и A +. Большинство духовок подключаются к розетке с помощью вилки, и их мощность не превышает 3,5 кВт (однофазный ток).

Разница между классами А и А + обманчива — две духовки одного производителя, но с разным классом энергопотребления будут иметь одинаковую номинальную мощность. В моделях A + предусмотрена функция горячего воздуха ECO — по окончании приготовления эта настройка будет отключена, и продукты останутся на остаточном тепле.

На этикетках энергопотребления указаны 2 параметра — почасовое потребление энергии в режиме верхнего и нижнего нагревателя с горячим воздухом и без него (в кВтч). 1 кВтч стоит около 53 центов — в большинстве духовок используется 0,85-0,99 кВтч, поэтому час работы печи стоит от 40 до 52 центов. Как видите, на энергетические классы духовок обращать внимание нет смысла — различий между классами практически нет.

Вместимость духовок

Компактные духовые шкафы имеют емкость от 35 до 50 литров и отличаются размером пекарной камеры. Большинство новых моделей имеют емкость более 40 литров, чего достаточно, чтобы приготовить курицу или поставить жаровню среднего размера.

Виды программаторов в духовках

Есть три основных типа драйверов:

Этот тип программатора очень удобен и прост в использовании. Точность термостата при установке температуры — 10 градусов. Предлагаемый температурный диапазон обычно составляет 50-250 градусов, но есть устройства с диапазоном 30-280 градусов (Amica). Выбирая духовку, стоит обратить внимание на то, являются ли ручки выдвижными и как они обозначены на ручках.

Многие печи, представленные на рынке, имеют функции, напечатанные на ручках или передней части духовки — такое решение не является долговечным и со временем изнашивается. Более долговечное решение — лазерное выжигание отпечатков или тиснение. Прекрасно, когда на духовке ручки с подсветкой — это не только красиво, но вы будете уверены, что отпечатки со временем не сотрутся. Традиционные программаторы с ручками — наименее опасные, а в случае отказа они обходятся дешево.

2. Текстовый программатор — в более дешевых версиях с точно такой же функциональностью, что и традиционные программаторы, но просто без ручек. В более дорогих устройствах определили функции, такие как пицца, выпечка, программа стейков и т. l. Распространенным дополнением является также термометр — вертел, воткнутый с одной стороны в продукт, а с другой — вставленный в гнездо в камере духовки. Температурный зонд позволяет установить желаемую температуру внутри продукта.

Текстовые программаторы обычно имеют точность установки температуры до 5 градусов и температурный диапазон 50-250, а в более дорогих моделях даже до 300 градусов. В драйверах этого типа вы должны «щелкнуть» по большинству функций, чтобы найти нужную — они менее удобны в использовании, чем ручки, но они набирают все большую популярность из-за своих визуальных преимуществ. Уровень отказов сенсорных также выше, чем у традиционных.

3. Программатор изображений — встроенный TFT-дисплей, управляемый отдельными датчиками или прикосновением. Дисплеи имеют размер от 3 до 7 дюймов и обычно имеют множество функций. Температурные диапазоны 30-280, иногда даже 300 градусов, точность выставления температуры даже 1 градус.

Несколько лет назад духовки со встроенным экраном стоили очень дорого, сейчас духовка с цветным 4-дюймовым дисплеем, с 35 готовыми программами, термометром и температурным диапазоном 30-280 градусов стоит порядка 25 000 — 30 000 рублей. В самых дорогих духовках есть доступ к Интернету, возможность загружать свои собственные программы или даже интеграцию с системами Умного дома.

Дизайн встраиваемых духовых шкафов

Сейчас мода на современный дизайн кухонной техники и мебели. Преобладают цвета: черный, серебристый (inox) и белый. В черном и серебристом цветах у вас самый большой выбор духовок. У каждого производителя есть как минимум три различных товарных линейки, которые предлагают устройства этих цветов.

Устройства с другими цветами (бежевый, графитовый, кремовый) предлагают немногие производители, и их популярность невысока. Только Amica (духовка, микроволновая печь, плита, вытяжка, холодильник) имеет полный ассортимент бытовой техники бежевого цвета, у компании Whirlpool нет вытяжки и холодильника.

Важнейшие функции духовок

Самые дешевые приборы имеют три режима (верхний нагреватель, нижний нагреватель и оба), но большинство приборов оснащено восемью или десятью настройками духовки. Только в более дорогих устройствах можно найти двенадцать функций.

Разница в количестве настроек связана с использованием горячего воздуха. Духовка с десятью настройками, помимо нагревателей и гриля, имеет за задней стенкой «вентилятор», который обеспечивает равномерное распределение температуры в камере устройства. При выборе духовки стоит обратить внимание на то, можно ли в приборе установить только нижний нагреватель, без верхнего нагревателя. Многие более дешевые устройства не имеют такого.

Помимо традиционных настроек духовки, производители оснащают свои устройства тематическими программами с заданной температурой и временем нагрева блюда. Лучшим примером является программа «Пицца» — максимальная температура духового шкафа + указанное время работы.

Готовые программы можно найти только у сенсорных программистов, поэтому, если вы позаботитесь о простоте использования, об этой функции можно забыть. В аппаратах до 36000 рублей вы обычно получаете 12-16 автоматических программ. В этой категории 3 бренда: Amica, Samsung и Whirlpool.

Какой фирмы выбрать встраиваемую духовку?

В этом вопросе есть смысл, поскольку отдельные производители используют собственные стандарты, технологии и решения. Кроме того, вы можете в целом оценить их печи (или, по крайней мере, определенные серии / линейки продуктов) с точки зрения безотказной работы.

Однако однозначного лидера выделить сложно, ведь многие компании производят очень хорошие устройства.

Дополнительные функции духового шкафа — на какие из них стоит обратить внимание

Производители духовок соревнуются в оснащении своей продукции различными улучшениями и дополнительными функциями. Некоторые из них могут оказаться чрезвычайно полезными в повседневном использовании, в то время как другие представляют собой скорее маркетинговую меру, направленную на повышение рыночной привлекательности духовки. Итак, давайте взглянем на некоторые из них и попытаемся ответить на вопрос об их легитимности и способах их функционирования.

СКОЛЬКО ЛЕТ МОЖЕТ ПРОСЛУЖИТЬ ДУХОВКА?

Встроенная духовка может прослужить даже более 13 лет, если ее не использовать слишком часто и правильно обслуживать. Хотя срок службы духовки варьируется, можно с полным основанием ожидать, что она прослужит более десяти лет. Конечно, ежедневное использование печи семьей из пяти человек изнашивает духовку быстрее, чем простое повторное нагревание замороженной пиццы несколько раз в месяц.

В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА ВСТРОЕННОЙ ДУХОВКИ?

— Повышает удобство использования кухни — такое решение позволяет устанавливать духовку на уровне глаз, что означает отсутствие необходимости наклоняться во время использования.
— Позволяет оформить кухню в современном стиле — встроенные духовые шкафы хорошо впишутся в стиль минимализм. Фасады в едином стиле создают гладкую поверхность, создавая элегантный эффект.
— Она имеет множество функций, которые позволяют использовать множество удобств.
— Духовка позволяет сэкономить время на уборке — отсутствие зазоров, укромных уголков и трещин означает, что обслуживание и уборка занимают гораздо меньше времени, чем в случае отдельно стоящей кухни.
— Не требует большой кухни — встраиваемая техника зачастую намного меньше напольной.
— Надежная — безопасна кухня со встроенной духовкой, что оценят родители маленьких детей.

Источник

Как выбрать духовку, чтобы готовить вкусную хрустящую курочку

Выбирая духовку, решите, как часто и в каких объемах вы собираетесь в ней готовить. Для семьи из 5 человек, которые любят звать гостей на дни рождения и Новый год, подойдет духовой шкаф шириной 60-80 см с грилем и вертелом. Тем, кто чаще заказывает готовую еду, будет достаточно компактной модели с СВЧ и базовым нагревом. Фанатам итальянской кухни пригодится режим для пиццы.

Зависимые и независимые духовые шкафы

Электрические духовые шкафы продаются отдельно или в комплекте с варочной панелью.

Независимые

Такую духовку можно установить в любом месте — как в нижнем шкафу кухни, так и на уровне глаз. Чтобы варочная панель и духовой шкаф хорошо смотрелись вместе, выбирайте товары одной серии или одного производителя.

Зависимые

Составляют единое целое с варочной панелью. Управляются с общей панели, подсоединяются к щитку одним проводом. Не перегружают сеть, но если что-то сломается, перестанут работать и варочная панель, и духовой шкаф.

Как выбрать объем и размер

Популярные размеры духовых шкафов равны стандартным габаритам кухонных гарнитуров — 60×60×60 см. Их объем около 50-70 л. Для небольших кухонь и 1-2 человек подойдут узкие духовки шириной 45 см и объемом 30-45 л. Для тех, кто печет торты на заказ, собирается готовить баранью ногу или индюшку целиком — широкие шкафы объемом более 70 л. Чтобы подобрать духовку, измерьте точный размер ниши, в которую будете ее встраивать.

Маленькие

Как правило, узкие, 45 см. Для небольших кухонь и 1-2 человек. Небольшой выбор моделей по сравнению со стандартными.

Стандарные

Шириной 55-60 см. Для любой кухни и семьи из 2-4 человек. Самый распространенный вариант.

Большие

Шириной до 90 см. Для просторной кухни, семьи от 5 человек, профессиональных поваров, мини-пекарен. Встречаются еще реже.

Высота духовки тоже имеет значение. Есть компактные модели высотой 35-45 см, в них обычно встроена СВЧ-печь. Шкафы высотой 90 см, как правило, разделены на 2 независимые камеры, в которых можно параллельно печь бисквит и подрумянивать индейку.

Что умеют духовки

В электрических духовках есть базовые режимы нагрева: нижний, верхний или оба одновременно. Разберемся с другими опциями.

Принудительная конвекция

Система обдува горячим воздухом c помощью встроенного вентилятора. За счет циркуляции воздуха в камере поддерживается постоянная температура, и продукты пропекаются быстрее и равномернее. В духовках с двумя вентиляторами можно одновременно готовить рыбу и яблочный пирог, благодаря специальному разделителю запахи не смешиваются.

Гриль

Расположенный в верхней части духовки нагревательный элемент разогревает ее до 220-250, в некоторых моделях — до 300 градусов. Может использоваться как домашний мангал — чтобы готовить стейки, сочные куриные бедрышки, карамелизировать болгарский перец, ананасы, морковь. Для жарки крупных кусков мяса в некоторых моделях есть турбогриль и вертел.

Если у вас нет отдельной микроволновки, рассмотрите духовку с СВЧ. Она разгрузит полезное пространство на кухне и поможет разогреть еду за 3-4 минуты.

В духовку встраивают небольшой контейнер для воды. Горячий пар подается во время готовки через равные промежутки времени, что делает блюдо сочнее. Дорогие модели могут работать как полноценные пароварки. В них удобно готовить полезную еду: котлеты из индейки, брокколи, морковь или горошек на пару.

Размораживание

Пригодится тем, кто использует заготовки и не любит заморачиваться многочасовой разморозкой продуктов.

Низкотемпературные режимы

Таймер

Бывает два вида таймеров. Обычный — подает сигнал, когда установленное время приготовления закочилось. И таймер-программатор — позволяет настроить отложенный запуск, выключает духовку, когда блюдо готово. Удобно, если в доме маленький ребенок.

Быстрый нагрев

Большинство рецептов рекомендуют ставить продукты в предварительно разогретую духовку. Эта функция доводит духовку до нужной температуры в два раза быстрее. Некоторые модели разогревают камеру до 200 градусов за 5-7 минут.

Программы

Духовые шкафы могут автоматически подбирать температурный режим по типу продуктов и весу. Встречаются модели с заранее заданными режимами готовки. Например, для хлеба или пиццы. Чтобы пицца получилась сочной и равномерно пропеклась, в камере создаются условия, как в духовой печи.

Выберите в каталоге

Умные духовки

Современные духовые шкафы управляются с телефона, запоминают рецепты. Производители экспериментируют с сенсорными экранами, встроенными прямо в корпус. На таком экране можно выставлять режимы и программы, читать или смотреть рецепты, наблюдать за тем, что происходит в духовке, — с помощью встроенной в нее камеры.

Особенности

Выбирая духовой шкаф, обратите внимание на ее конструктивные особенности. Если в доме дети, пригодится дверца с тройным остеклением, для профессионального запекания мяса — термощуп. Если вы редко пользуетесь духовкой, на дополнительных функциях можно сэкономить.

Вертел

Вращающийся механизм в корпусе позволяет закрепить в камере вертел и зажарить курицу или рыбу целиком, равномерно и с золотистой корочкой. Бывает автоматический или ручной, в бюджетных моделях.

Термощуп

Щуп-термометр устанавливается в центр куска и отслеживает температуру готовности мяса. Это позволяет запекать большие куски, не пересушивая их. Продвинутые духовки выключаются сами, когда мясо достигает температуры готовности.

Направляющие

С обычными направляющими, прикрепленными к боковым стенкам камеры, противень можно выдвинуть лишь частично. С телескопическими он выдвигается на ⅔ или полностью, второй вариант чуть дороже. Можно помешать блюдо или полить соусом, не боясь, что оно опрокинется, и не нужно освобождать место на столешнице под противень в процессе готовки.

Вентилятор охлаждения

Встроенный вентилятор создает воздушный поток, который охлаждает дверцу духового шкафа и защищает стоящую рядом кухонную мебель и технику от нагревания. Он же — вентилятор принудительной конвекции.

Дверцы

Дверцы духового шкафа открываются одним из трех способов: сверху вниз, в бок или выдвигаются. В них могут быть встроены от одного до четырех стекол. Многослойное остекление снижает электропотребление, держит постоянную температуру внутри, не греется с внешней стороны, а значит, безопасна для детей. В некоторых моделях дверные стекла снимаются — такие духовки удобно мыть.

Откидная

Открывается сверху вниз. В некоторых моделях утапливается под рабочую камеру — для большей свободы передвижения в процессе готовки.

Навесная

Открывается, как холодильник. Подходит для духовок, которые размещаются выше столешницы.

Выдвижная

Выдвигается вместе с противнями, снижает риск обжечься.

Некоторые духовые шкафы можно со временем дооснастить более удобными противнями, камнем для пиццы, телескопическими направляющими или каталитической панелью. Посмотрите, какие аксессуары доступны для вашей модели, и докупите их позже.

Какую панель управления выбрать

В современных духовках встречаются несколько видов переключателей: поворотные, утапливаемые, сенсорные и кнопочные.

Поворотные

Обычные вращающиеся ручки, с невысокой точностью управления.

Утапливаемые

Поворотные ручки, которые прячутся в корпусе. Удобно, когда в доме дети.

Кнопочные

Обеспечивают довольно точное управление, но их неудобно мыть.

Сенсорные

Современно выглядят, позволяют точно настроить режим, удобно готовить даже сложные блюда.

Духовки с самоочищением

Чем чаще вы готовите в духовке, тем сильнее она загрязняется. Помимо обычного ручного мытья в духовых шкафах встречаются системы самоочистки: паровая, каталитическая или пиролитическая.

Паровая (гидролизная)

Чтобы запустить очистку, нужно наполнить противень водой и включить духовку. Испаряясь, вода размягчит застывший жир, и его будет проще смыть со стенок. Эта система очистки не самая эффективная. Примерно такого же эффекта можно добиться и в обычной духовке, если налить в противень воды и включить ее на 60 градусов. Подойдет для тех, кто редко пользуется духовкой.

Каталитическая

Стенки духовки с каталитической очисткой закрыты панелями со специальной эмалью. Вещества, входящие в состав эмали, расщепляют жир прямо в процессе готовки (температура должна быть выше 140 градусов) и очищают камеру. Правда, эмали нет на дне и на дверце шкафа, поэтому их придется мыть руками. Каждые 5 лет покрытие нужно менять. Некоторые бренды делают двусторонние панели — их можно перевернуть и использовать еще 5 лет.

Пиролитическая

Духовка нагревается до очень высоких температур (около 500 градусов), превращая жир и другие загрязнения всей внутренней поверхности шкафа в золу. Обычно во время такой самоочистки в комнате становится жарко, чувствуется резкий запах горения. С неприятными запахами борется специальный каталитический фильтр, который самоочищается в процессе готовки. Духовки с пиролитической системой стоят дороже и тратят большое количество электроэнергии во время очистки, но с ними вы экономите время и не тратите чистящие средства.

Выберите в каталоге

Мощность

Электрические духовые шкафы — одни из самых энергозатратных бытовых приборов в доме. Их мощность составляет от 2,5 до 4 кВт, под них обычно выделяют отдельный провод или розетку.

Духовые шкафы используют проводку с напряжением 220В или 380В. Духовки, работающие от 220В, не будут работать от 380В и наоборот. Есть универсальные решения, которые позволяют настроить напряжение. Информацию об этом можно уточнить в документах производителя или у экспертов на сайте «Ситилинк».

Для ежедневной готовки и дома, где давно не менялась проводка, лучше выбрать духовку с высоким классом энергоэффективности — А, А+ или А++.

Если покупаете духовку не в новую кухню, проверьте, есть ли в комплекте кабель и какой длины.

Безопасность

Духовые шкафы — опасный бытовой прибор. Есть несколько способов уберечь себя и близких от ожогов.

При подключении духового шкафа обязательно убедитесь, что у вас есть заземление. Если заземления нет или вы не знаете, как проверить, вызовите электрика.

Если в доме ребенок, выберите духовку с тройным остеклением или с вентилятором охлаждения — дверь не будет горячей во время готовки.

Используйте блокировку дверцы, блокируйте панель с электронным управлением или утапливайте ручки, чтобы их нельзя было случайно задеть и сменить режим.

Дополнительной страховкой будет функция автоотключения духовки при перегреве или при непрерывной работе более 10 часов подряд.

Источник

12 лучших электрических духовых шкафов

Создание блюд уже давно перешло из рамка обычной готовки в своеобразное творчество. Поэтому хозяйка, выбирая хорошую электрическую духовку, уделяет много внимания её характеристикам и возможностям. Именно от них зависит не только разнообразие, но и вкусовые качества приготовленной еды. Лучшие приборы, доступные сегодня на рынке, значительно обходят по функциональности газовые модели. Но нужен ли вам максимум возможностей или разумнее ограничиться только минимально необходимыми опциями? В данном вопросе поможет разобраться ТОП лучших электрических духовых шкафов, отобранных по многочисленным отзывам покупателей и мнениям независимых экспертов.

Лучшие фирмы-производители электрических духовых шкафов

Но не характеристиками едиными! Необходимо также понимать, какая лучше духовка в зависимости от изготовителя. Традиционно предлагаем ТОП-5 фирм по мнению редакции:

Лучшие недорогие электрические духовые шкафы

Если блюда из духовки вы предпочитаете есть лишь иногда, да и особого разнообразия от них не требуете, то и выбирать продвинутую духовку также не стоит. Запечь картошечку, приготовить кукурузу с маслом и специями в фольге, испечь булочки, сделать чипсы или вяленное мясо можно и в недорогих моделях. Что касается их качества, то современные технологии позволяют обеспечивать достаточную надёжность даже для доступной техники. Если же существует риск поломки, то как правило он приходится на гарантийный срок, а в этом случае можно обратиться в официальный сервисный центр вашей компании в РФ.

1. BEKO BIE 21300 W

Самое доступное решение в нашем обзоре, за которое потребуется отдать меньше 13 тысяч рублей. Бюджетная электрическая духовка БЕКО выглядит очень презентабельно и отлично собрана. Объём BIE 21300 W равен 71 литру, а значит этот духовой шкаф не только самый дешёвый, но и наиболее вместительный в данной категории. Для управления здесь предусмотрено 2 поворотных регулятора, а также сенсорные кнопки рядом с дисплеем. Режимов нагрева в ВЕКО предусмотрено 6. Также в устройстве имеется таймер, вентилятор охлаждения, электронные часы и гриль.

Достоинства:

2. GEFEST ДА 602-02 К55

Недорогая модель ГЕФЕСТ по праву может называться одной из красивейших в обзоре. Но подойдёт она не в любой интерьер, а преимущественно в кухни с классическим стилем. Этот электрический духовой шкаф выделяется привлекательным бежевым цветом корпуса, удобной и красивой ручкой, а также необычно оформленными переключателями и часами в центре. Столь же эффектно оформлены подписи температуры и доступных режимов.

В GEFEST ДА 602-02 K55 используется гидролизная очистка камеры. Другими словами, пользователю придётся заниматься этим вручную при помощи подходящих моющих средств и влажной тряпки.

Обозреваемая модель имеет традиционную откидную конструкцию дверцы. В ней есть стильное смотровое окошко. Через стекло, благодаря подсветке камеры, можно следить за процессом приготовления, не открывая дверь, тем самым нарушая температурный режим. Мощность встроенного в духовку Hansa гриля равна 1200 Вт. А вот конвекции в обозреваемой модели, к сожалению, не предусмотрено.

Достоинства:

Недостатки:

3. Hansa BOES68402

Компания Hansa известна российскому потребителю уже давно. Во многих квартирах вы можете встретить газовые плиты и варочные поверхности этого бренда. Но также марка успешно выпускает качественные духовки, среди которых мы решили отметить BOES68402. Объём данной модели равен 65 литрам, а мощность подключения – 2900 Вт (класс A). В электродуховке Ханса предусмотрены гриль мощностью 2 кВт, конвекция и возможность совместной работы этих режимов. Полезной опцией прибора является комплектный термощуп, позволяющий контролировать температуру внутри блюда (чаще всего мяса) в процессе приготовления для достижения наилучшего результата.

Достоинства:

Недостатки:

4. Electrolux EZB 52430 AX

Независимая электрическая духовка с энергопотреблением класса А и камерой на 60 литров. Для управления в EZB 52430 AX предусмотрено два поворотных утапливаемых регулятора, а также три физических электронных кнопки под небольшим дисплеем. Выбранный нами вариант окрашен в серебристый цвет, но на рынке также доступна не отличающаяся по параметрам модель EZB 52410. Как можно судить по отзывам, духовка Электролюкс равномерно пропекает блюда. Отлично агрегат подходит для выпечки, ведь здесь она получается мягкая, не высушивается и не подгорает. Радует также простота очистки комплектного противня и самой духовки с корпусом из стекла и нержавейки.

Особенности:

Лучшие встраиваемые электродуховки по цене и качеству

Не знаем, как вы, но большинство представителей нашей редакции рассматривают цену техники с точки зрения её оправданности. Если вы не ограничиваете себя в бюджете, то нет смысла покупать самые доступные встраиваемые духовые шкафы. Несмотря на хорошее качество, они всё же уступают решениям подороже. Премиальная техника, в свою очередь, также требуется не всем. Особенно если готовкой вы занимаетесь не слишком часто, а свободные деньги можете вложить в другое место. В таком случае обратите внимание на 4 электрические духовки с лучшим соотношением стоимости и качества, представленных в этой категории.

1. Candy FCP 625 VXL

Хотите купить духовку по низкой цене, получив красивое и надёжное устройство? В таком случае рекомендуем выбрать FCP 625 VXL производства Candy. Спереди прибора есть два поворотных утапливаемых переключателя, экран с отображением времени и режима работы, а также несколько сенсорных кнопок.

Духовой шкаф FCP 625 VXL имеет функцию размораживания. Она позволяет значительно ускорить данный процесс. При этом наличие в конструкции вентилятора позволяет добиться равномерности размораживания продуктов.

Максимальная рабочая температура духовки составляет 245 градусов, а режимов нагрева здесь предусмотрено 8. В приборе есть конвенция и звуковой таймер с отключением. Дверь духового шкафа выполнена из 2-слойного стекла. Также в FCP 625 VXL есть телескопические направляющие и система защиты от детей.

Достоинства:

2. MAUNFELD EOEM 589B

Следующим в списке лучших электрических духовых шкафов представлено решение от компании MAUNFELD. Дизайн модели EOEM 589B не выделяется оригинальностью, но зато функционально прибор очень хорош за свою цену. Энергопотребление данной духовки соответствует требованиям класса А, а её вместимость составляет 58 литров. Агрегат оснащён парой поворотных переключателей и сенсорным дисплеем. В MAUNFELD EOEM 589B имеется 10 режимов нагрева, гриль и функция конвекции. Во время работы камера духового шкафа подсвечивается, а в случае перебоев с электричеством прибор автоматически отключается.

Достоинства:

3. Siemens HB634GBW1

Хотите выбрать качественную встраиваемую духовку с отличным соотношением цены и возможностей? Рекомендуем присмотреться к модели HB634GBW1, которая производится брендом Siemens. Её отличительные черты – вместительность (71 литр) и функциональность. Здесь можно использовать габаритные противни, а за счёт уникальной системы 4D-горячий воздух приготавливаемые блюда получаются сочными, мягкими и с аппетитной корочкой.

В отзывах электрическую духовку Сименс также хвалят за опцию CoolStart. С её помощью пользователь может быстро приготовить замороженные полуфабрикаты и другие продукты без их предварительного размораживания. В общей сложности здесь предусмотрено 13 режимов работы, включая такие полезные, как пицца, сушка, подъём теста, консервация и подогрев посуды. Максимальная температура в HD634GBW1 может достигать 300 градусов.

Достоинства:

Недостатки:

4. Bosch HBG633BB1

Надежная духовка от легендарного немецкого бренда Бош. Управление устройством осуществляется через сенсорную панель и поворотный переключатель, расположенный в центре. На экран выводится основная рабочая информация, как температурный режим и активность дополнительных опций. При этом производитель предусмотрел возможность блокировки панели управления, что полезно, если в доме есть маленькие дети.

Объём духового шкафа HBG633BB1 равен 71 литру, чего хватит большинству пользователей. Агрегат поддерживает 9 автоматических режимов приготовления блюд. Также здесь есть гриль и термостат, способный точно поддерживать заданную температуру. Последняя, к слову, может регулироваться от минимальных 30 до максимальных 300 градусов. Дверца духовки Bosch изготовлена из 3-слойного стекла, отлично удерживающего тепло, а также оснащена автоматическим доводчиком, предотвращающим сильные удары.

Плюсы:

Минусы:

Лучшие электрические духовые шкафы премиум сегмент

Потрясающий внешний вид, максимум возможностей, равномерное распределение температуры для идеального выпекания блюд и безупречная по надёжности конструкция. Это лишь некоторые аргументы в пользу премиальной техники. Да, стоит она достаточно дорого, но если вы покупаете электрическую духовку на 10-15 лет и хотите, чтобы всё это время она работала без проблем, то подобные затраты будут вполне оправданы. Да и некоторые полезные функции предусмотрены производителями лишь в топовых решениях.

1. Gorenje BCM 547S12 X

Заключительную категорию обзора начинает хорошая электрическая духовка с СВЧ – BCM 547S12 X. Прибор позволяет попарно комбинировать между собой микроволны, гриль и конвекцию, тем самым чётко следуя используемым рецептам. При этом конвекционные режимы позволяют равномерно распределять тепло сразу по трёх уровнях.

В работе BCM 547S12 X используется инверторная технология. Она предполагает работу магнетрона не с постоянной максимальной мощностью, а в импульсном режиме. Таким образом экономится электроэнергия и сохраняется целостность продуктов (к примеру, текстура овощей и волокна в мясе).

Нас порадовала также организация управления. Для выбора режима и температуры в духовке используются утапливаемые регуляторы. При этом вся информация выводится на информационный дисплей, находящийся в центральной верхней части прибора. Под экраном находится блок сенсорных кнопок, отвечающих за установку таймера, включение и отключение подсветки, а также другие функции духового шкафа.

Достоинства:

2. Asko OT8636S

Не можете решить, какую выбрать духовку для дома? Неплохой вариант по разумной стоимости предлагает бренд Asko. Модель OT8636S прекрасно подходит для большой семьи, поскольку её объём составляет 75 литров. Управление и настройка параметров готовки здесь осуществляются максимально просто, а благодаря возможности хранить сразу 82 рецепта для различных блюд позволяет быстро создавать настоящие шедевры кулинарии. Благодаря грилю пользователь может добиться хрустящей корочки. Функция конвекции при включении нагрева верха и низа позволяет получать отличную выпечку, готовить сочную рыбу и пользоваться опцией подъёма теста. Также здесь предусмотрена возможность подогрева посуды перед сервировкой и функция размораживания продуктов.

Достоинства:

Недостатки:

3. Siemens HB655GTS1

Продолжает ТОП электродуховок ещё одна модель от компании Сименс. Устройство оснащено дверцей с функцией SoftMove, что обеспечивает плавное закрывание, тем самым защищая стекло от повреждения. Духовой шкаф окрашен в чёрный цвет, за исключением серебристой ставки вверху двери и снизу панели управления. Последняя включает расположенный по центру поворотный регулятор, по три электронных кнопки с каждой стороны, а также TFT-дисплей с двумя сенсорными кнопками вверху.

Экран очень качественный, поэтому информация с него считывается с любого ракурса. Удобно, что панель управления можно заблокировать, поэтому маленькие дети не смогут вмешаться в процесс приготовления блюд. Следить за ним в процессе позволяют яркие галогенные лампочки и широкое стекло в дверце. Последнее, к слову, почти не греется в процессе работы, поэтому случайно обжечься о него не получится.

Достоинства:

Недостатки:

4. Kuppersbusch B 6330.0 S1

Говоря о том, духовой шкаф какой фирмы лучше, многие покупатели однозначно выберут Kuppersbusch. Это наиболее продвинутое решение в нашем рейтинге, стоимость которого начинается от 76 тысяч рублей. Потребляемая устройством мощность составляет 3,6 кВт. В рабочей камере объёмом 70 литров производитель предусмотрел яркую подсветку на галогеновых лампах. Также в духовом шкафу есть электронный таймер, высококачественные поворотные переключатели из алюминия и 8 режимов работы.

Комплектация устройства включает в себя эмалированный противень для выпечки, а также решётку для жарки. Отдельно к электрической духовке производитель предлагает две пары телескопических направляющих, одна из которых полностью, а вторая частично выдвижная, камень для пиццы, универсальный противень, а также комплект для запекания и кулинарный комплект. Приобрести всё это можно у официального дистрибьютора марки в РФ.

Достоинства:

Недостатки:

Как правильно выбрать электрическую духовку

Перед покупкой такой техники следует обратить внимание на следующие параметры:

Какую электрическую духовку лучше купить

Замечательную технику для кухни предлагает компания Siemens. Её встраиваемые духовые шкафы отличаются надёжностью и хорошей функциональностью, а в соотношении цена – качество фирма из Германии даже обходит менее именитых конкурентов. Немецкий подход к производству техники используют также в Bosch и Kuppersbusch. Если вы хотите купить что-то подешевле, тогда присмотритесь к решениям от BEKO, Candy и GEFEST. Последняя марка особенно интересна своим роскошным дизайном. Но если вы предпочитаете более строгий стиль в кухонной технике, то его готова предложить известная шведская компания Электролюкс.

Источник