Какая кофемашина лучше рожковая или капсульная
Какая кофеварка лучше, капсульная или рожковая
Определиться с выбором устройства довольно непросто. Как рожковая, так и капсульная кофеварка стоят недорого и помогают без особых усилий получить ароматный насыщенный кофе всего за несколько минут.
С одной стороны – современная капсульная технология, которая подкупает простотой эксплуатации и высокими вкусовыми характеристиками, с другой – привычная рожковая, предоставляющая пользователю широкий спектр возможностей по регулировке вкуса и крепости кофе. Мы расскажем несколько особенностей каждого прибора, что поможет вам сделать правильные выводы и приобрести подходящий аппарат.
Сравнение стоимости
Цена капсульной кофеварки составляет от 2500 р. и выше. Но на этом для потребителя материальные расходы не заканчиваются. Каждый раз, когда он захочет выпить чашечку бодрящего напитка, понадобится одноразовая капсула с кофейным порошком. Стоимость 1 капсулы может составлять от 30 до 60 р.
Цена рожковой кофеварки обычно немного выше и начинается от 3500 р. Стоимость зависит от объема резервуара для воды, дизайна, производителя, мощности, развиваемого давления, материала рожка, управляющих элементов и пр. Чаще всего основополагающим фактором в цене прибора является именно давление пара, которое измеряется в барах. Кофемашины с давлением в 4 бара могут стоить 3500-4500 р., в 15 бар – от 7000 р. Давление отвечает за такие параметры: насыщенность, вкус, аромат, скорость приготовления. Некоторые сорта раскрывают свой вкус только при определенном давлении.
Цена рожковой кофеварки несколько выше капсульной, зато в дальнейшем не нужно тратиться на покупку капсул, которые стоят недешево.
Какой удобнее пользоваться
Основная разница между капсульной и рожковой кофеваркой заключается в простоте эксплуатации. Капсульная технология в этом плане выигрывает. Для приготовления кофе необходимо вставить одноразовую герметичную капсулу в специальный отсек. Внутри нее находится прессованный кофейный порошок (7-9 г). После включения прибора в работу она вскрывается, а ее содержимое смешивается с горячей водой или паром (в зависимости от модели: помповая или паровая кофеварка), который подается под высоким давлением.
Примерно через 30 сек. напиток готов. Какого-либо ухода прибор не требует, ничего мыть не надо (при необходимости только внешние загрязнения). Среди рекомендаций производителя: смена картриджа для очистки от накипи 1 раз в 4 месяца при регулярном использовании устройства.
В рожковых моделях пользователю нужно вручную утрамбовывать кофейный порошок, используя для этого специальный темпер. Очень важно создать одинаковую плотность частиц и выжать весь воздух. Только в этом случае вода равномерно пропитывает всю массу, и у нее нет обходных путей прохождения. Кофе получается вкусным и ароматным.
В продаже также имеются модели, которые предусматривают использование не молотого кофе, а чалды. Это порционный, упакованный в перфорированный пакет-фильтр кофейный порошок. Благодаря этому отпадает необходимость тщательно вымывать рожок после использования и каждый раз отмерять нужную порцию. Такие аппараты стоят дороже.
Помимо того, что на заварку напитка в рожковой кофеварке нужно потратить гораздо больше усилий, времени, еще аппарату требуется регулярный уход, периодическая декальцинация.
Капсульная кофеварка лучше рожковой или любой другой тем, что особых усилий для приготовления любимого напитка прикладывать не нужно.
Вкусовые качества
Аромат и насыщенность кофе в обоих случаях на высоком уровне. В капсульной кофемашине вкус приближен к идеальному, неудачное заваривание сведено к минимуму. Ведь пользователь готовит из фиксированных ингредиентов с четкой дозировкой.
Однако, приобретая кофеварку с капсулами, покупатель должен быть готов к серьезному недостатку этого аппарата. Среди предлагаемых производителем капсул может не оказаться любимого сорта кофе. В этом случае придется довольствоваться тем, что есть в продаже. Отчасти этот недостаток компенсируется невысокой ценой самого прибора.
В отличие от капсульной кофеварки, рожковая дает более широкие возможности по приготовлению кофе. Пользователь всегда может выбрать степень обжарки, помол, регулировать крепость напитка. Он не привязан к конкретному производителю и всегда может приготовить кофе из любимого сорта.
Какую кофеварку купить
Решая, какую кофеварку выбрать, капсульную или рожковую, крайне нежелательно ориентироваться исключительно на стоимость самого устройства.
Капсульные кофеварки, хоть и дешевле, но затратны в эксплуатации. Пользователю придется постоянно покупать одноразовые капсулы (упаковка из 10 шт. стоит 300-600 р.). Если немного переплатить и купить рожковую, то в дальнейшем не нужно будет тратиться на дорогостоящие расходные материалы. В конечном итоге материальные затраты могут оказаться примерно одинаковыми.
При выборе стоит руководствоваться следующими параметрами:
Капсульный аппарат не подходит для большой семьи, где кофе пьют все и не один раз в день. Он актуален для пользования 1-2 людьми, которые не хотят обременять себя длительным приготовлением кофейных напитков, пьют их не очень часто и не желают утруждать себя регулярным уходом за устройством.
Если покупатель является настоящим кофеманом, привык экспериментировать с различными сортами, крепостью, обжаркой и др. параметрами, а процесс варки бодрящего напитка является любимым ритуалом, – подойдет рожковая модель.
Добавить комментарий Cancel Repy
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Капсульные или Рожковые: какие кофемашины лучше?
Все мы любим вкусный, ароматный кофе! Если вы хотите наслаждаться им в любое время, да ещё и экономнее, лучше всего приобрести кофемашину себе домой. Некоторые приобретают ее даже в офис. Также ее покупают в кофейню, в ресторан и другие заведения. Но какую кофемашину лучше выбрать — капсульную или рожковую? У обоих типов есть свои особенности, плюсы и минусы. В этой статье вы узнаете, чем отличается рожковая и капсульная кофемашина, какие преимущества у той и другой, а также узнаете по 5 лучших машин того и другого типа.
Сравнительная характеристика
Капсульная машина для приготовления кофе использует разные капсулы. С их помощью можно создать различные виды кофе (эспрессо, латте макиато, латте), даже горячий шоколад и чай. Кофе готовится из определённых ингредиентов, доза уже выверена. Машина очень компактная, поэтому подойдёт для любой квартиры или офиса.
Рожковая кофемашина работает по следующему принципу: молотый кофе засыпается в рожок, а дальше он утрамбовывается темпером. Такие машины обычно приобретают в кофейни, рестораны или в офис.
Сейчас мы сравним эти два вида кофемашин по нескольким характеристикам, чтобы вы могли решить, какую лучше выбрать.
Функциональность
В капсульной машине обычно нет никаких дополнительных функций. Вид кофе зависит от капсулы. В рожковой машине можно выбрать вид кофе, степень помола, температуру, крепость и другие настройки. В некоторых есть возможность управления с телефона.
Стоимость
Самая дешевая капсульная машина стоит от 4000 рублей (дополнительно нужно покупать капсулы по 20 рублей), а рожковые от 50 000 рублей минимум.
Качество сборки
Многие рожковые кофемашины обычно собраны из более качественных материалов, чем капсульная – из нержавеющей стали, термопластика; жернова из керамики.
Надежность
По надежности оба типа кофемашины примерно одинаковые.
Дизайн
Обычно дизайн рожковой кофемашины более стильный, чем у капсульной, но бывают и исключения. Однако капсульная машина очень компактная, ее вы сможете поставить на любой, даже самой маленькой кухне. Нужно смотреть, чтобы машина подходила к вашему интерьеру.
Достоинства и недостатки
И у рожковой, и у капсульной кофемашины есть свои плюсы и минусы. Обязательно учитывайте их при выборе типа кофемашины. Рожковая машина– отличное решение для гурманов, бариста. Капсульная машина – хороший бюджетный вариант с уже выверенными ингредиентами.
Плюсы капсульной кофемашины
Минусы капсульной кофемашины
Плюсы рожковой кофемашины
Минусы рожковой кофемашины
Топ-5 моделей рожковых и капсульных кофемашин
Топ-5 рожковых кофемашин
Nivona CafeRomatica NICR 779
Кофемашина может приготовить разные виды кофе: эспрессо, латте, капучино, макиато, раф и другие. Работает практически бесшумно. Есть дисплей и сенсорная панель управления с цветными элементами. Управление понятно любому. Настройками можно управлять со смартфона с помощью приложения, это очень удобно и сэкономит ваше время. Можно регулировать количество жидкости, крепость кофе, температуру и многое другое. Однако требуется часто включать промывку машины.
DeLonghi PrimaDonna Class ECAM
Прекрасная стильная кофемашина. Оборудована двумя термоблоками. Работает очень быстро и тихо. Есть разные виды кофе: эспрессо, капучино, латте макиато, американо, ристретто. Подойдёт для любого офиса. Делает прекрасную воздушную густую пенку. Все управление интуитивно понятно, можно пользоваться с помощью приложения на телефоне, что очень экономит время. Есть возможность создавать свои напитки или редактировать уже существующие. Достаточно большой резервуар под кофе.
DeLonghi ECAM 650.55.MS
Отличная машина с автоматическим управлением и автоматической чисткой. Очень стильная, очень хорошо вписывается в любой интерьер. Подходит как для дома, так и для офиса. Качественная сборка. Можно управлять дистанционно с помощью телефона, что очень экономит время. Готовит капучино, латте макиато, латте, эспрессо, лонг кофе и другие виды кофе. Однако аксессуары для кофемашины нужно будет покупать дополнительно, и стоят они не так дёшево. Машина изготовлена из качественного, износостойкого пластика. Есть индикаторы, которые предупредят о низком уровне воды или о готовности устройства к работе. Есть автоматический капучинатор. Мощность прибора 1400 Вт.
Dr Coffee Proxima F11 Big Plus
Прекрасная профессиональная кофемашина с автоматическим управлением. Прекрасно подходит для кафе и кофейне, бара или ресторана, а также для офиса. Кофе готовится легко и быстро, есть кофейные напитки всех видов. Большие резервуары для кофе (1,2 кг) и для воды (8 литров). Три системы водоснабжения – съемный бункеры, внешняя ёмкость, а также подключение к водопроводу. Напитки можно создавать по своим параметрам. Может легко приготовить до 120 чашек в день. Готовит очень вкусный кофе, идеальный вариант для офиса. Можно приготовить сразу две чашки кофе. Регулируется высота чашек. Гарантия обслуживания 12 месяцев.
Nivona CafeRomatica NICR 1030
Стильный дизайн и высокая мощность. Прекрасная кофемашина, которая готовит вкусный и ароматный кофе. Большой резервуар для воды и зёрен кофе. Есть автоматический капучинатор, который создает прекрасную нежную кофейную или молочную пенку. Есть плита для подогрева, поэтому, даже если ваш кофе остынет, вы их легко и быстро сможете его разогреть обратно. Прекрасно подходит для любого офиса или небольшой кофейни. Есть съемный лоток для сбора капель, а также контейнер для отходов. Внутренние детали очищаются от накипи автоматически. Можно регулировать температуру кофе, порции воды, степень помола и многое другое.
Топ-5 капсульных кофемашин
Nespresso Essenza Mini C30
Машина всего от 6000 рублей. Достаточно компактная, подойдёт для любого дома или небольшого офиса. Есть функция автоматического выключения, если вы не используете её на протяжении 9 минут. Есть специальный лоток для избыточной влаги, а также контейнер для отходов. Присутствует индикатор готовности к работе. Вам понадобится дополнительно покупать капсулы Nespresso Original, вид кофе будет зависеть от капсулы. Отличный вариант бюджетной кофемашины, при этом кофе получается очень вкусным.
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85
De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500
Стильная машина белого цвета, собрана из качественного пластика. Мощность 1400 вт. Объём резервуара для воды достаточно большой —1 литр, для молока —120 миллилитров. Есть устойчивая панель для чашек, 10 маленьких контейнеров для отходов, съемный лоток для сбора капель и автоматический капучинатор. Управление машиной сенсорное с крупными кнопками. Можно регулировать объем порций, контролировать уровень крепости и количество кипятка. Готовит четыре типа напитков. Автоматически выключается после окончания работы. Прекрасный вариант для вашей кухни!
Krups Dolce Gusto KP100B Piccolo
Очень компактная капсульная машина, занимает места даже меньше, чем чайник. Подойдёт для любой даже самой маленькой кухни. Качественная сборка из прочного матового пластика. Резервуар для воды прозрачный, объём 600 милилитров. Очень простое механическое управление, интуитивно понятное. Ухаживать легко. Можно готовить не только горячие, но и холодные освежающие напитки. Режим электроэффективности уровня А, выключается спустя минуту после использования. Гарантия обслуживания до 2 лет.
Bosch TAS1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
Что лучше выбрать – капсульную или рожковую кофеварку
Все любители кофе рано или поздно задаются вопросом: как дома приготовить такой же вкусный напиток, как готовят в кофейнях? Производители растворимого кофе пытаются сделать его максимально похожим на настоящий, ароматный, молотый из свежих зерен. Но как бы они не старались, добиться этого невозможно.
Если вы не представляете свое утро без чашечки только что сваренного кофе и надумали приобрести кофеварку или кофемашину, но не знаете на чем остановить свой выбор, статья поможет вам разобраться в этом вопросе.
Отличие кофеварки от кофемашины
Чтобы приготовить кофе вкуснее растворимого, подойдет и кофеварка, и кофемашина. Основное отличие между ними – принцип работы и конструкция. Кофемашина полностью автоматизирована. Вы засыпаете зерна, нажимаете кнопку, ждете 2-3 минуты и напиток готов.
Принцип работы кофемашины выглядит так: вода проходит через перемолотые зерна, внутри машины взбивается молоко и в чашку выливается готовый напиток. Большое преимущество машины – возможность приготовить напиток на любой вкус: эспрессо, американо, капучино, латте или горячий шоколад.
Совет. Любителям капучино или латте советуем разнообразить вкус кофе. Добавьте не коровье, а миндальное или кокосовое молоко.
Кофеварка работает совсем по-другому. Нужно отдельно перемолоть зерна – это касается любителей свежемолотого кофе. Если хотите капучино или латте, придется взбивать молоко самостоятельно с помощью специальных приспособлений.
Примечание. Если хотите кофе с густой молочной пенкой, купите вспениватель молока. Стоит копейки, а пенку делает отлично.
Виды кофеварок
Давайте разберемся в разновидностях кофеварок. На рынке их представлено множество, вот самые популярные виды:
Капельные
Пользуются большой популярностью из-за простоты в использовании. В магазинах вы найдете сотни разнообразных моделей. Отличаются между собой дизайном, объемом и стоимостью. Цена зависит от бренда и от набора функций.
Принцип работы предельно прост: заливаем воду, кофе засыпаем в специальный фильтр. После включения вода нагревается, образуется пар. Капли конденсата проходят сквозь фильтр с кофе и стекают в чашку. Кофейная гуща оседает на фильтре. Фильтры бывают одноразовые или многоразовые. Одноразовые стоят дешевле, но их придется часто менять. Многоразовые идут в комплекте с кофеваркой.
Модели подороже имеют функцию подогрева, чтобы готовый напиток оставался горячим как можно дольше. Для любителей американо это самый подходящий вариант кофеварки.
Плюсы:
Минусы:
Рожковые
В рожковых моделях есть специальная штука – холдер. Это емкость, в которую кладется молотый кофе. Нагретая вода проходит через холдер и поступает в предварительно нагретую посуду. Две минуты и у вас в чашке вкусный кофе.
Рожковые кофеварки делятся на помповые и паровые. В помповых более высокое давление, чем в паровых. Считается, что в них напиток получается ароматнее и насыщеннее – это и есть главное отличие.
Рожковые кофеварки с помпой делятся на два класса:
На что обращать внимание при выборе рожковой кофеварки для дома:
Рожковые кофеварки принципиально отличаются от капельных. Напомним, что капельные готовят только американо, умеренно крепкий и не такой насыщенный как эспрессо, который готовит рожковая.
Плюсы:
Минусы:
Капсульные
Один из самых популярных видов кофеварки для домашнего использования. Отличается от других наличием специальных капсул с кофе. Принцип работы максимально прост – вставляете капсулу с любимым напитком в отсек, нажимаете кнопку и наслаждаетесь любимым напитком.
Капсульные кофеварки подходят для любителей разных видов кофе. Помимо эспрессо и американо, они приготовят капучино, латте, мокку и даже горячий шоколад. Для этих напитков не нужны никакие дополнительные ингредиенты, все нужное содержится в самой капсуле.
Плюсы:
Главный минус – покупка капсул. Если вы часто пьете кофе, расходоваться они будут быстро, а стоят недешево. Одна коробка на 8 порций стоит около 300 рублей.
Что лучше для дома – капсульная или рожковая кофеварка? Однозначного ответа нет. Зависит от того, какой кофе вы предпочитаете. Если любите только эспрессо – выбирайте рожковую. Если хотите экономить на походах в кофейни и любите разный кофе в сочетании с молоком – берите капсульную.
Если не знаете, что выбрать между капельной или капсульной кофеваркой, также руководствуйтесь вкусовыми предпочтениями. Капсульная стоит дороже капельной, учитывайте это при покупке.
Гейзерные
Многие не знают о существовании этого вида домашних кофеварок. Их преимущества в простоте использования и доступности по цене.
Принцип приготовления напитка в гейзерной кофеварке состоит в давлении, за счет которого нагревается вода и заполняет резервуар с кофе. Эспрессо получается насыщенным и ароматным.
В домашних условиях не составит труда приготовить кофе в гейзерной кофеварке. Просто налейте воды до указанной отметки, плотно насыпьте молотый кофе в специальный отсек и поставьте ее на плиту. Несколько минут и все готово.
Примечание. Первую гейзерную кофеварку разработал 80 лет назад Альфонсо Биалетти. До сих считается, что лучшие кофеварки гейзерного типа те, что придумал он.
Если вы пытаетесь разобраться, какая кофеварка вам подойдет, вот несколько советов:
Виды кофемашин
Самые популярные виды кофемашин:
Давайте подробнее остановимся на самых популярных видах.
Рожковые
Просты в эксплуатации. Молотый кофе засыпается в металлический или пластиковый рожок. Через кофе проходит пар под давлением и попадает в фильтр. Более дорогие модели позволяют использовать кофе в чалдах. Это молотый кофе, который заранее расфасован на порции.
Капсульные
Для машин этого типа требуются специальные капсулы, как и в кофеварках. Они стоят дороже, потому что могут приготовить напиток на любой вкус за несколько минут. Как и в кофеварках этого типа, минус – быстрый расход запаса капсул, который придется часто пополнять.
Примечание. Для капсульной машины подойдут только капсулы того же производителя.
Капельные
Компактная кофемашина, которая быстро готовит кофе. Отличие от кофеварки в скорости приготовления. 
Комбайн для эспрессо
Отличительная особенность – наличие кофемолки в устройстве машины. В остальном по принципу работы не отличается от устройства рожкового типа.
Автоматические
Удобный вариант для домашнего использования. Отличается от других видов наличием резервуара, который готовит молочную пенку. Любителям капучино и латте этот вариант подходит идеально. Главное преимущество перед капсульной кофемашиной в том, что не надо постоянно тратиться на капсулы, чтобы получить кофе с молочной пенкой. Достаточно пакета молока или сливок.
Кофеварка или кофемашина для дома – критерии выбора
Если вы не профессионал, а просто любитель вкусного кофе, достаточно учесть следующие параметры перед покупкой: 
Примечание. Практически все кофемашины имеют функцию самоочищения. Приятный бонус, но и цена устройства выше, чем у любого вида кофеварки.
Заключение
Есть множество моделей кофеварок и кофемашин, представленных в магазинах. Если вы просто хотите каждый день пить только что сваренный кофе, выбирайте кофеварку, которая оптимально подойдет вам по цене, дизайну и набору минимальных функций – например, рожковую. Капсульные выбирайте, если не представляете свой день без латте или капучино.
Если позволяют бюджет и место на кухне, рассмотрите более дорогие кофемашины. Они максимально облегчат процесс приготовления ароматного напитка.
Капсульная или рожковая кофеварка лучше в 2022 году
Многие кофейные гурманы и просто любители бодрящего напитка рано или поздно задумываются над приобретением достойного аппарата для заваривания натурального кофе. Капсульная или рожковая кофеварка – что лучше в 2022 году? Выбор между этими двумя устройствами остается одним из самых сложных для потенциальных покупателей. В этой статье мы попробуем разобраться, какая техника лучше и сделаем определенные выводы.
Особенности капсульной кофеварки
Если вы получаете удовольствие исключительно от ритуала кофепития и не готовы тратить свое время на измельчение зерен, контролирование процесса варки и уход за аппаратом, то капсульная кофеварка – оптимальный вариант. Человеческий фактор здесь сводится практически к нулю, а заводская обработка каждой капсулы, фиксированные ингредиенты и точно выверенная доза практически исключают риск неудачного заваривания. На выходе всегда будет получаться напиток с отличными вкусовыми качествами.
Принцип работы
Пользователю необходимо установить капсулу в отсек, наполнить бак водой и нажать на кнопку запуска, чтобы техника приступила к приготовлению напитка.
Кофеварка прокалывает капсулу специальной иглой. Через молотый порошок под высоким давлением пропускается вода оптимальной температуры, и готовый кофе подается в чашку. Отметим, что эспрессо получается без примесей гущи и заваривается примерно за 30 секунд.
Каждый пользователь сможет самостоятельно решить, являются ли перечисленные преимущества достаточными, чтобы перекрыть имеющиеся недостатки.
Хорошие капсульные кофеварки
Мы предлагаем читателям список качественных капсульных кофеварок от надежных и проверенных брендов. Все модели имеют высокий рейтинг на Яндекс.Маркет и большое количество положительных отзывов.
