Лучшая шаурма в екатеринбурге

Рейтинг Global City: Где лучшая шаурма в Екатеринбурге

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Шаурма – урбанистический эквивалент блюда «донер кебаб», что в переводе с арабского означает «завернутое мясо». В современном варианте шаурма – спасение для вечно спешащих горожан, сверток из лаваша с начинкой из овощей, мяса и соуса.

LAMAJO, ул. Малышева 31, ул. Вайнера 12

Средняя стоимость шаурмы – 180р

Есть доставка

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

LAMAJO – мангал-бар с открытой кухней и настоящей дровяной печью. Здесь в лаваш заворачивают мясо курицы и свинины. Помимо классической шаурмы есть шаурма в черном цвете и вариации с соусами. Есть «Аджапсандал шаурма» с начинкой прямиком из грузинского одноименного блюда. Любители всего европейского могут заказать «Гирос шаурму», греческий вариант с большим количеством овощей и пикантным соусом дзадзики. Здесь внимательны к предпочтениям и по просьбе клиента завернут вегетарианскую шаурму или опустят один из ингредиентов – лук или болгарский перец, например.

Проголодавшийся гость получает сочный вкус начинки внутри румяного лаваша. Здесь знают толк в шаурме. Готовят быстро, общаются приветливо. Атмосфера спокойная и непринужденная. Фастфуд в стиле лаунж. В кафе на Малышева также есть зона со столиками и полноценное меню с винной картой и кальяном.

«Марокканская шаверма»

Сеть киосков, ближайшие к центру точки: ул. Малышева, 59, ул. Карла Либкнехта, 9/1, пр. Ленина, 48.

Работает круглосуточно

Цены: от 99 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Гигантский маркет шаурмы на крыше издалека привлекает любителей аппетитных свитков к киоскам сети. Есть шаурма «Классическая», есть «Марокканская», есть «Греческая» и «Цезарь». Вегетарианская также присутствует. Можно заказать дополнительные овощи и сыр. Соусы представлены в ассортименте, цвет лаваша выбираешь по настроению. Шаурма не разваливается, заворачивают плотненько.

Внутри чисто и уютно, приятный интерьер. Дух «забегаловок» отсутствует. Случаются очереди, но ждать приходится недолго. Радует цена шаурмы и ее размер, а также разнообразие. Бесспорный плюс — наличие вегетарианской шаурмы. Вкус неплох, но лаваш бывает чуть пересушен, а овощи — слишком крупно нарезаны. Но на неудобства можно закрыть глаза, особенно — под пряный марокканский чай.

Eat and Go

Небольшая сеть киосков, два находятся в центре:, ул. Хохрякова, 35, ул. Вайнера, 68

Работают круглосуточно

Шаурма — от 130 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Киоски «Eat and go» похожи на яркие деревянные скворечники. Их вид определенно поднимает настроение. В меню найдется шаурма классическая, царская, сырная и даже вариант с ростбифом.

ул. 8 Марта, 15/3

Режим работы: пн-чт: 10:00-00:00; пт: 10:00 — 07:00; сб: 11:00 — 07:00; вс: 11:00 — 23:00

Шаурма – от 139р

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Что касается вкуса классической ГОСТовской шаурмы, то вкус определенно был. Классический вкус, всего в меру, не придраться. Достойный вариант для перекуса на ходу. Вполне приемлемый стандарт уличной еды. Персонал расторопный, общительный. В скором времени планируют постройку теплой закрытой зона для едоков шаурмы. В будущем также организуют доставку еды.

«Шаверма брат»

ул. Вайнера, 10/1

Работает ежедневно с 9:00 до 00:00

Шаурма: от 99 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Попробуем на вкус… Что ж, видимо вкус начинается где-то от 130р за классический свиток, или выше. Брат, ты забыл положить вкус в мою шаурму! То есть, вот морковка, вот огурчик и перчик, кусочки мяса и загар от углей на лаваше, но почему это не сливается в один единый вкус? А, постойте, я забыла про соус, он подается отдельно в креманке, нужно макать. Майонез? Майонез?! Разочарование. Возможно, после двух часов ожидания все это не имеет значения, но…

Chff Donner & Burger

ул. Карла Либкнехта, 23

Работает ежедневно с 11:00 до 23:00

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Особое пространство в стиле лофт-баров с ориентацией на восточный фастфуд. Минималистичная обстановка и приглушенное освещение создают атмосферу уединенности и демократичности. Самый ненавязчивый интерьер среди всего фастфуда в центре города. Здесь приятно заказать еду, получить еду и спокойно вдумчиво ее съесть. Обстановка располагает к неспешности. Выбор шаурмы небольшой, но интересный.

Kebab King

ул. Малышева, 33/1

Работает круглосуточно

Шаурма от 120 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Самый обычный ларек фастфуда на троллейбусной остановке. Красно-белая шашечная плитка на стенах, эмблема в виде золотой короны на козырке и самое простое меню, какое только можно представить. При всей заурядности, в этом месте уже несколько лет бесперебойно заворачивают шаурму зимой и летом, днем и ночью. На выбор три вида лаваша и стандартная классическая начинка с куриным мясом. Хотели классику? Получайте классику. Причем в стиле остановочного ларька. Из напитков – пакетированный чай и кофе. Пока размешиваешь свой кофе или замачиваешь чайный пакетик в кипятке, повар быстро и умело завернет шаурму.

Никаких излишков, разве что шутки и улыбки со стороны персонала. Ребята здесь дружелюбные, будто на своей кухне тебя угощают «из того, что было». Овощей не жалеют! В остальном вкус, как у куриной классической шаурмы. А что еще тут скажешь? Больше нечего, да и троллейбус нужный подошел!

Фото в тексте: Екатерина Квашина

© Интернет-журнал «Global City» Екатерина Квашина

Источник

Мне 34, и я впервые попробовала шаурму. Самый нелепый тест-драйв фастфуда

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Иногда в свободное от работы время мы — редакция 66.RU — ставим эксперименты над собой: пробуем всякое-разное удивительное, чтобы стать лучше или открыть что-то новое. Например, повторяем методы великих писателей по борьбе с прокрастинацией, выбрасываем нужное и не очень, чтобы избавиться от груза вещей, зарабатываем гастрит, чтобы найти альтернативу «Дошираку», мучаем себя утренними пробежками, чтобы понять фанатов этого вида спорта.

Мой опыт «жестокого эксперимента на людях», как прозвал всю эту активность главный редактор Дмитрий Шлыков, тоже связан с едой. Все началось со спора в редакционном чатике о пользе и вреде шаурмы (шавермы?) и того, какая лучше и где покупать. Судя по жарким спорам, переходящим в обвинения и братания, шаурма — это что-то очень-очень важное в жизни людей. Но мне 34 года, и в трезвом уме и твердой памяти я ни разу не ела это блюдо. Поэтому рискнула провести эксперимент по поеданию загадочной шаурмы.

Помня жаркие споры в чате, я уже заранее готова к тому, что читатели меня проклянут и скажут, что я ничего не понимаю в колбасных обрезках. Но я все-таки попробовала и составила свой «рейтинг». Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.

Пятое место. «Шаверма». Центр. 130 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

«На его месте должен был быть я». На самом деле в центре я собиралась сходить в «Ламаджо» и протестировать что-то вроде «элиткласса» шаурмы. Но, как выяснилось, точка возле «Гринвича» закрыта. А цель-то была именно в киоске. Поэтому пришлось менять планы.

И вот я представила: хочу шаурму! Скорее, ближайшее место. Какая разница, все равно примерно все плюс-минус одинаково. И это была моя ошибка. Никогда не ходите в первую попавшуюся шаурмячную, и больше на это не соглашусь. Рядом стояло два киоска, ощутила себя почти как в «Матрице», выбирая одну из двух «Шаурм». Правда третьим в этом ряду стоял общественный туалет и я немного засомневалась в выборе…

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Возможно, я просто ошиблась дверью. И по соседству было лучше.

В общем, это было первое место, где кусок шаурм пришлось выплюнуть в салфетку — у меня повышенный рвотный рефлекс. Однозначно невкусное мясо и много-много капусты.

Четвертое место. Mangal Club. УПИ. 120 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Было бы странно не отправиться к местам, где питаются студенты. Вероятно, в отличие от меня, они должны знать толк в шаурме. Съел и порядок, как говорилось в 90-е. Эта оказалась самая дешевая из всех, что я продегустировала. И тем не менее — не на последнем месте.

Если брать самый простой вариант в Mangal Club, то получите очень много капусты и минимум сочности. Зато нажористо и мясо не вызывает сомнений. А еще здесь милая атмосфера, есть где присесть и из чего выбрать. Если бы не эксперимент, то взяла бы шаурму с пюре и беконом, оно мне как-то ближе.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Тепло, дешево, разнообразно… но не слишком вкусно.

Третье место. «Добрый Кебаб» в Академическом. 160 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

В редакции знают, что я люблю район, в котором обитаю, и могу быть предвзятой. Но не в этот раз. По моим ощущениям, самая простая шаурма по вкусу сравнима с Марокканской. В этом месте еще делают с говядиной, но пришлось бы ждать. Поэтому за свои пару минут получаю вариант с курицей.

В этой шаурме я не нашла капусты. Просто поразительно! Во всех других вариантах капуста — основа основ, но я не кролик Роджер. Тем не менее мне хватило овощей, начинки, соуса.

Даже если я и предвзята, стоит обратить внимание на посещаемость: это около 14:00 в обычную буднюю среду в спальном районе. Поверьте, по утрам и вечерам в будний день в ларечке не протолкнуться. Очень часто наблюдаю за тем, как автомобилисты с риском получения штрафа за парковку на остановке все-таки бросают машины и ждут свою шаурму из «Доброго Кебаба».

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Можно поесть в тепле в ожидании маршрутки.

Второе место. Марокканская шаверма на Ботанике. 170 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

С этого заведения и начался спор: часть редакции уверяла, что лучше этой точки быть ничего не может. По совету бывалых я немного отошла от цели и купила не самую-самую простую и дешевую шаурму, а марокканскую.

Это действительно вкусно. Особенно для тех, кто ценит карри. Противникам лучше и не пробовать. Самая сочная, самая неожиданная (с фасолью) и не самая дешевая. По скорости ожидания занимает тоже второе место: но никак не полчаса, минуты три-пять. Зато в ожидании можно выпить марокканский чай. Это лучшее, что было со мной за время шаурмячного эксперимента.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Карри и марокканский чай, который мне насоветовал фотограф, вывели эту шаурму на второе место.

Первое место. «Мангалыч» на Уралмаше. 190 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Да-да, тот самый киоск, к которому выстраиваются очереди. Пришлось постоять и мне: полчаса при легком минусе так себе удовольствие, но ради эксперимента стою. Если бы не он, развернулась и ушла: ну не стоит шаурма ожидания на морозе.

Процесс приготовления занял минут 25. Шаурма от «Мангалыча» — самая большая из тех, что я попробовала. Сразу оговорюсь, я не оценивала уровень сытности, потому что я не могу осилить это блюдо до конца физически — любая шаурма для меня слишком огромная. Эта оказалась максимально вкусной из всех: много хорошо нарезанной начинки, нет соло капусты, как в более дешевых вариациях, абсолютно во всех смыслах приятное мясо и много начинки. Вкусно.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Очередь к «Мангалычу» не заканчивается никогда.

Правда, надо отметить, что ценник даже у самой простой шаурмы из «Мангалыча» выше, чем у любой другой.

Честно скажу: буду на Уралмаше (желательно летом) — отстою полчаса и возьму. Второй раз специально ехать не буду. Хотя вокруг точки стояли очень приличные машины и их водители сидели в ожидании шаурмы. Наверное, просто знают толк.

Вместо эпилога

Главный вывод, который я для себя сделала: никогда не ходи в непроверенные места. Даже если это просто шаурма.

Распнут меня любители шаурмы, но 34 года не пробовала, нечего было и начинать. Да, теперь я смогу купить этот фастфуд, если решу, что умираю от голода. Но восторгов не испытываю. Это вкусно и даже диетично, но я за чебуреки во всем мире.

Источник

Никита Хисматов

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Шаурма — повсюду. Но я фанат не просто шаурмы, а той которая обжигает до пяток. Рассказываю, где купить шаурму, острую как бритва 🙂

Для этого обзора я попробовал шаурму в 4-х местах. Это не много, поэтому приглашаю добавлять свои обзоры в комментариях. Особенно приглашаю Леху Шаяхова, который нахваливал ларек с шаурмой где-то на Сортировке.

Лот № 1. Lamajo

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге
В Ламаджо готовят очень годно, не только шаурму. Здесь мне нравится обстановка: очень основательно и чисто. Это не киоск с фастфудом, а полноценная кухня с большой печью. Всегда очень много посетителей. Приходится минут 10 ждать. Но это того стоит.

Друзья советовали попробовать здесь шаурму со свининой. Показалась суховатой. Зато здесь же готовят хачапури по-аджарски.

Шаурма хорошая, но не могу сказать, что прямо необычная. И все равно ставлю девятку — за обстановку, прикольный ассортимент и опрятность.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Лот № 2. Kebab King

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Однажды этот киоск спас нас с женой. Мы внезапно увидели его и решили попробовать тамошнюю шаурму. Она оказалась очень сытной. Это было кстати, потому что дома выключили электричество, и готовить мы не могли.

Ел здесь 3 раза. Два раза ребята твердо заслужили 10. А вот один раз — была очень средняя шаурма. Итоговый балл — 8.7.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Лот № 3. Марокканская шаверма

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

На Карла Либкнехта стоят два киоска: «Тантуни Кебаб» и «Марокканская шаверма». Попробовать две шаурмы кряду я не мог. Купил шаурму в «Марокканской» Читайте ниже: как пробовал шаурму в «Тантуни Кебаб».

Итог: жирноватая и ничем не примечательная шаурма, большие очереди. Из-за крутой вывески ожидаешь большего.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Лот № 4. Тантуни кебаб

Когда мои коллеги узнали, что я не зашел «Тантуни», они хором сказали, что я обязан туда вернуться и добавить это место в обзор.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге
Я пришел и попробовал, но не шаурму, а тантуни кебаб — фирменное блюдо. И тут понял, что не написать бы об этом было не честно. Это очень вкусно. Особенно понравилось, что мясо очень нежное и совсем не жирное.

Чем тантуни отличается от шаурмы:

Цены демократичные, есть студенческий вариант:
Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

У меня раньше тут был блок с комментариями.
Но сейчас вышел новый закон о персональных данных, под который этот блок теоретически тоже может попадать.

Было бы грустно налететь на какой-нибудь штраф.
Пэтому я скрыл комментарии, пока не станет понятно, какие формы для комментариев можно ставить на сайт.

Если всё-таки хотите что-то мне написать, пишите в ВК.

Источник

Мне 34, и я впервые попробовала шаурму. Самый нелепый тест-драйв фастфуда

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Иногда в свободное от работы время мы — редакция 66.RU — ставим эксперименты над собой: пробуем всякое-разное удивительное, чтобы стать лучше или открыть что-то новое. Например, повторяем методы великих писателей по борьбе с прокрастинацией, выбрасываем нужное и не очень, чтобы избавиться от груза вещей, зарабатываем гастрит, чтобы найти альтернативу «Дошираку», мучаем себя утренними пробежками, чтобы понять фанатов этого вида спорта.

Мой опыт «жестокого эксперимента на людях», как прозвал всю эту активность главный редактор Дмитрий Шлыков, тоже связан с едой. Все началось со спора в редакционном чатике о пользе и вреде шаурмы (шавермы?) и того, какая лучше и где покупать. Судя по жарким спорам, переходящим в обвинения и братания, шаурма — это что-то очень-очень важное в жизни людей. Но мне 34 года, и в трезвом уме и твердой памяти я ни разу не ела это блюдо. Поэтому рискнула провести эксперимент по поеданию загадочной шаурмы.

Помня жаркие споры в чате, я уже заранее готова к тому, что читатели меня проклянут и скажут, что я ничего не понимаю в колбасных обрезках. Но я все-таки попробовала и составила свой «рейтинг». Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.

Пятое место. «Шаверма». Центр. 130 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

«На его месте должен был быть я». На самом деле в центре я собиралась сходить в «Ламаджо» и протестировать что-то вроде «элиткласса» шаурмы. Но, как выяснилось, точка возле «Гринвича» закрыта. А цель-то была именно в киоске. Поэтому пришлось менять планы.

И вот я представила: хочу шаурму! Скорее, ближайшее место. Какая разница, все равно примерно все плюс-минус одинаково. И это была моя ошибка. Никогда не ходите в первую попавшуюся шаурмячную, и больше на это не соглашусь. Рядом стояло два киоска, ощутила себя почти как в «Матрице», выбирая одну из двух «Шаурм». Правда третьим в этом ряду стоял общественный туалет и я немного засомневалась в выборе…

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Возможно, я просто ошиблась дверью. И по соседству было лучше.

В общем, это было первое место, где кусок шаурм пришлось выплюнуть в салфетку — у меня повышенный рвотный рефлекс. Однозначно невкусное мясо и много-много капусты.

Четвертое место. Mangal Club. УПИ. 120 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Было бы странно не отправиться к местам, где питаются студенты. Вероятно, в отличие от меня, они должны знать толк в шаурме. Съел и порядок, как говорилось в 90-е. Эта оказалась самая дешевая из всех, что я продегустировала. И тем не менее — не на последнем месте.

Если брать самый простой вариант в Mangal Club, то получите очень много капусты и минимум сочности. Зато нажористо и мясо не вызывает сомнений. А еще здесь милая атмосфера, есть где присесть и из чего выбрать. Если бы не эксперимент, то взяла бы шаурму с пюре и беконом, оно мне как-то ближе.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Тепло, дешево, разнообразно… но не слишком вкусно.

Третье место. «Добрый Кебаб» в Академическом. 160 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

В редакции знают, что я люблю район, в котором обитаю, и могу быть предвзятой. Но не в этот раз. По моим ощущениям, самая простая шаурма по вкусу сравнима с Марокканской. В этом месте еще делают с говядиной, но пришлось бы ждать. Поэтому за свои пару минут получаю вариант с курицей.

В этой шаурме я не нашла капусты. Просто поразительно! Во всех других вариантах капуста — основа основ, но я не кролик Роджер. Тем не менее мне хватило овощей, начинки, соуса.

Даже если я и предвзята, стоит обратить внимание на посещаемость: это около 14:00 в обычную буднюю среду в спальном районе. Поверьте, по утрам и вечерам в будний день в ларечке не протолкнуться. Очень часто наблюдаю за тем, как автомобилисты с риском получения штрафа за парковку на остановке все-таки бросают машины и ждут свою шаурму из «Доброго Кебаба».

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Можно поесть в тепле в ожидании маршрутки.

Второе место. Марокканская шаверма на Ботанике. 170 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

С этого заведения и начался спор: часть редакции уверяла, что лучше этой точки быть ничего не может. По совету бывалых я немного отошла от цели и купила не самую-самую простую и дешевую шаурму, а марокканскую.

Это действительно вкусно. Особенно для тех, кто ценит карри. Противникам лучше и не пробовать. Самая сочная, самая неожиданная (с фасолью) и не самая дешевая. По скорости ожидания занимает тоже второе место: но никак не полчаса, минуты три-пять. Зато в ожидании можно выпить марокканский чай. Это лучшее, что было со мной за время шаурмячного эксперимента.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Карри и марокканский чай, который мне насоветовал фотограф, вывели эту шаурму на второе место.

Первое место. «Мангалыч» на Уралмаше. 190 рублей

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Да-да, тот самый киоск, к которому выстраиваются очереди. Пришлось постоять и мне: полчаса при легком минусе так себе удовольствие, но ради эксперимента стою. Если бы не он, развернулась и ушла: ну не стоит шаурма ожидания на морозе.

Процесс приготовления занял минут 25. Шаурма от «Мангалыча» — самая большая из тех, что я попробовала. Сразу оговорюсь, я не оценивала уровень сытности, потому что я не могу осилить это блюдо до конца физически — любая шаурма для меня слишком огромная. Эта оказалась максимально вкусной из всех: много хорошо нарезанной начинки, нет соло капусты, как в более дешевых вариациях, абсолютно во всех смыслах приятное мясо и много начинки. Вкусно.

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Очередь к «Мангалычу» не заканчивается никогда.

Правда, надо отметить, что ценник даже у самой простой шаурмы из «Мангалыча» выше, чем у любой другой.

Честно скажу: буду на Уралмаше (желательно летом) — отстою полчаса и возьму. Второй раз специально ехать не буду. Хотя вокруг точки стояли очень приличные машины и их водители сидели в ожидании шаурмы. Наверное, просто знают толк.

Вместо эпилога

Главный вывод, который я для себя сделала: никогда не ходи в непроверенные места. Даже если это просто шаурма.

Распнут меня любители шаурмы, но 34 года не пробовала, нечего было и начинать. Да, теперь я смогу купить этот фастфуд, если решу, что умираю от голода. Но восторгов не испытываю. Это вкусно и даже диетично, но я за чебуреки во всем мире.

Источник

Время есть. Семь новых заведений Екатеринбурга, которые открылись в мае

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Cafe36

Адрес: ул. Горького, 36

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

В лобби клубного дома «Ривьера» открылось Cafe36, которое позиционирует себя как «завтраки в большом городе». Их готовят с 8:00 до 18:00. Меню небольшое, но понятное и с изюминкой. Есть что съесть после тренировки в спортивном клубе, за деловым обедом в центре или ужином после прогулки по обновленной набережной. Небольшая веранда тоже имеется.

В меню:

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Время есть в Cafe 36. Что интересного в новом заведении, где завтраки подают до самого вечера

Platforma

Адрес: ул. 8 Марта, 46

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

На первом этаже западного паркинга «Гринвича» заработал семейный ресторан Platforma из вселенной «Гарри Поттер». Говорящая распределительная шляпа, волшебные палочки, метла и рисунок гиппогрифа на месте. Официанты похожи на молодых волшебников, которые только поступили в школу чародейства и волшебства. Видно, что стараются, но не все получается. Меню стартовое, без сливочного пива, да и без алкоголя в принципе, пока нет лицензии. Но пицца, паста, ризотто и понятные салаты — все есть.

В меню:

OVO izakaya

Адрес: пр. Ленина, 25

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Японский гастробар нового поколения от ресторатора Кирилла Шлаена и шеф-повара Михаила Аракелова заработал на первом этаже торгового центра «Европа». В заведении уделяют равное внимание напиткам, по-азиатски вкусной еде и теплой атмосфере для повседневного общения. Токийские рамены варят на бульоне из уральских кур, а морепродукты для суши, сашими и роллов привозят из Владивостока. К блюдам предлагают много разного алкоголя — рислинги, саке, соджу, сидры с манго, коктейли и пиво, это же изакая. И матчу сварят.

В меню:

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

«Вы внутри яйца». Кирилл Шлаен показал свой новый ресторан, где нет ни одного острого угла

On Bar

Адрес: ул. Радищева, 25

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

В конце мая после перезапуска открылся обновленный On Bar с красивым интерьером от дизайнера Григория Заславского. Изменился проект не только визуально, в заведении появилась своя небольшая кухня с блюдами от экс-шефа ресторана «Гады, крабы и вино» Владимира Олькиницкого. В меню все то, что так дружит с шампанским, вином и коктейлями, а это свежие устрицы, севиче, крудо, татаки и румяные бриоши — с крабом, креветками, слабосоленым лососем, тамбовским окороком. Стоимость коктейлей, как и везде по городу, от 400 до 600 рублей, а стоимость бокала вина — от 400 до 550 рублей.

В меню:

«Капчо»

Адрес: пр. Ленина, 53

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Первый бар со смокером сменил локацию и переехал с улицы Розы Люксембург через дорогу от УрФУ, в цоколь, на место «Сербского дворика». Здесь три зала, один для камерного банкета, второй — для спортивных матчей, но все сидят в большом. Он визуально разделен на Мексику и Техас, с одной стороны — гитары и текила, а с другой — аллигаторы и кенгуру. В меню — брикет, свиные ребра, бургеры, тако, а к ним — самое разное пиво…

В меню:

Lamadjo

Адрес: ул. Толмачева, 16

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Новый гриль-бар открылся слева от китайского бистро Jang Su на улице Толмачева. Внутри нарядно: кирпичные стены с армянским декором, красивая лампа, обычно шаурму в других местах крутят. Шаурму в лепешке или пите и гиросы собирают быстро, делают это за открытой кухней. Можно поесть здесь же, за узким столом, а лучше взять блюда с собой и пойти гулять. Доступно и очень вкусно.

В меню:

Simple Coffee

Адрес: ул. Циолковского, 3

Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть фото Лучшая шаурма в екатеринбурге. Смотреть картинку Лучшая шаурма в екатеринбурге. Картинка про Лучшая шаурма в екатеринбурге. Фото Лучшая шаурма в екатеринбурге

Пятнадцатая по счету кофейня открылась в ЖК Live. С 8:00 до 12:00 здесь предлагают комбо завтраки с кашей или сырниками, варят утренний кофе. На витрине — роллы, сэндвичи, киши и сладости. Место работает до 22:00, поэтому можно заглянуть и на ранний завтрак, зайти за холодным кофе с собой или заглянуть на ужин.

В меню:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *