Ножеточка электрическая рейтинг лучшие модели

Рейтинг лучших электрических точилок для ножей на 2022 год

Нож для кухни — это не тот аксессуар, который покупают часто, потому регулярная правка — для него в порядке вещей. Упростить процесс заточки помогает точилка электрическая, которую сегодня легко найти в большинстве масс-маркетов и на интернет-распродажах. Об особенности таких моделей, у какой фирмы лучше, а так же о том, как выбрать установку, подходящую по цене и качеству, разберем в этом небольшом обзоре.

Какие бывают аппараты

Это или громоздкий неподвижный станок, или компактный прибор со специальными пазами для заточки или правки инструментов. По описанию гаджет походит на механический прототип, но отличается присутствием электродвигателя, который значительно облегчает процедуру. Также имеет пару точильных дисков для начальной, основной и итоговой обработки, которые крепятся по бокам самого моторчика. А размещается все на широкой опоре, которая закрепляется на столе при помощи особых приспособлений. К 2022 году преобладают следующие виды.

Используемый материал

Абразив, отвечающий за качество заточки, может быть разный — актуальны компоненты природного происхождения. В основном этот факт влияет на то, сколько будет стоить гаджет.

Дополнительные задачи, а также достоинства, недостатки

В итоге можно выделить следующие плюсы:

Однако при всех этих достоинствах электроточилкам присущи и следующие минусы:

Советы, как избежать ошибки при выборе

Рейтинг качественных моделей для простых решений

Аппарат создан специально для придания остроты полотнам самых разных составов.

Инструмент имеет профессионально выверенный градус заточки, что дает возможность получить идеальный результат даже в домашних условиях. Вся деятельность осуществляется за пару этапов. Для чего прибор имеет разнонаправленные прорези.

Изделие популярного производителя из Китая. Система рассчитана на работу с прямым полотном, выполненным из металла или керамики. Действие осуществляется в 2 этапа, открывая возможность не просто содержать в надлежащем состоянии кухонную утварь, но и вернуть «к жизни» старые, казалось бы, отслужившие инструменты. Электроточилка T1031D – прекрасное решение для обработки кухонных ножей.

Модель — Хозяйка 31М отличается быстрой работой вкупе с высоким результатом. Достоинством этого аппарата считаются его почти вечные абразивы, а также универсальность и простота в обиходе. Сами пользователи отмечают хорошую мощность, и возможность придать остроты даже старому и сильно затупившемуся лезвию. Процедура проходит в 2 этапа, тем самым исключая возможность появления выбоин или сколов.

Решить проблему с самостоятельной обработкой кухонных приборов поможет эта компактная и красивая электроточилка. Аппарат сделан в классическом варианте, который более удобен, по мнению покупателей. Прибор прост в эксплуатации и имеет 2 различных диска с большим и мелким зерном. Такой вариант позволяет затачивать инструменты в два подхода, гарантируя более качественную заточку.

Топ приборов с регулируемым углом

Разноцветные новинки от китайского производителя, порадуют не только позитивной окраской. Гаджеты отличаются высокой прочностью при хорошем показателе работы с разными видами режущих поверхностей, в том числе углеродистыми сплавами, а также нержавейкой.

Аппарат для бытовых инструментов позволяет быстро и хорошо наточить большое количество режущих полотен как сделанных из стали, так и керамических аналогов. Девайс имеет сразу 4 канала предназначенных для двустороннего действия. Они же позволяют создавать необходимый уклон.

Рейтинг аппаратов с дополнительными функциями

Данная машинка подходит для простых работ и поможет в содержании инструментов на должном уровне. Это небольшая, практичная и недорогая модель подпитывается из стандартных пальчиковых батареек. Портативное устройство актуально не только для заточки стальных ножей, но и ножниц или отверток в домашних условиях.

Эту модель представляет популярная на рынке немецкая компания Zigmund & Shtain. Конструкция имеет следующие характеристики:

Доступ к дискам обеспечивает пара прорезей, имеющих отличный угол наклона, кожух состоит из серебристого пластика. Машинка справляется со стальными инструментами разного состава — из легированного, углеродистого и нержавеющего сплава.

Агрегат рассчитан на двухуровневую работу. Вначале полотно испытывает на себе воздействие конических дисков, со 100% алмазным напылением, таки абразивы будут чуть крупнее, чем на финальном этапе. Таким образом, устройство позволяет не только наточить инструмент, но сделать его доводу, правку и полировку. Подобная многоуровневая работа гарантирует самые хорошие результаты и длительность остроты полотна.

Популярные модели бренда WorkSharp известны своим сочетанием хорошего качества и безопасности при работе. В этом случае аппарат WSKTS-KO-I станет оптимальным выбором, он относится к профессиональным инструментам и позволяет осуществить работу под уклоном в 15 — 30 градусов. Данный гаджет без труда справится с любым материалом, в том числе ножниц и даже топориков. А также отлично подойдет для заточки ножей любого типа — стандартного прямого до танто, крючковатого или прогнутого.

А что в итоге

Как следует из приведенной выше статьи, рынок 21 века пестрит большим разнообразием точильных аппаратов, которые отличаются по предназначению, что провоцирует пользователей предъявлять к ним жесткие требования. Однако, в ряде случаев популярность моделей зависит от стоимости устройства. В этой ситуации выгоднее будет заказать онлайн, в том числе и с сайта Али Экспресс, предварительно ознакомившись с отзывами счастливых, или не слишком, обладателей. Большой выбор представлен на различных, в том числе и фирменных платформах, где вероятно купить как простые электрические гаджеты, так и с рядом дополнений. Данное решение делает системы подходящими к любому ножу. А приведенный выше рейтинг и рекомендации, помогут решить, какой лучше купить.

Источник

ТОП—7. Лучшие электрические ножеточки (точилки для ножей). Рейтинг на Январь 2021 года!

Zigmund & Shtain ZKS-911

Те, кто уже опробовали эту ножеточку в действии, высказываются о ней строго положительно, отмечая из достоинств отличную заточку ножей и простоту в использовании. В общем отличный вариант для домашнего пользования.

Samura SEC-2000

Следующая героиня нашего ТОПа – электрическая точилка для ножей Samura SEC-2000. Она является воплощением надежности и высокого качества, свойственного многим изделиям, созданным в Японии.

Устройство имеет 4 отверстия, которые предназначены для грубой и тонкой заточки клинка с обеих сторон, а также помогают задать нужный угол наклона и делать грубую или тонкую заточку ножа с двух сторон.

Также стоит отметить, что ножеточка имеет широкую рукоятку для удобного хвата и надежной фиксации устройства рукой во время работы. А имеющиеся на нижней стороне устройства резиновые ножки-основания надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы.

Отзывы владельцев данной точилки в основном положительные и люди отмечают, что точит ножи она хорошо и аккуратно. Так что, если вы хотите вернуть былую остроту своим металлическим и керамическим ножам на кухне, то стоит обратить внимание на эту модель.

Hatamoto EDS-H198

Еще одна японская электрическая ножеточка в нашем ТОПе — Hatamoto EDS-H198.

Из конструктивных особенностей данной модели стоит отметить наличие отсека, в котором собирается стружка, благодаря котором частицы металла не будут разлетаться по столу. Весит устройство более 1,5 кг, что обеспечивает ему устойчивое положение на столе во время работы. А на ее корпусе имеется широкая часть, за которую можно будет удобно ухватиться рукой.

Chef’s Choice CC316

Далее в нашем ТОПе идет электрическая ножеточка Chef’s Choice CC316.

Как и предыдущая участница нашего ТОПа, эта точилка отлично подходит для заточки японских ножей с углом лезвия 15 градусов, а также множества других типов ножей: поварских, сантоку, филейных и других.

В конструкции точилки применены высокоточные направляющие из эластомера, которые гарантируют точность угла подвода клинка к абразивам. За это Chef’s Choice CC316 нравится очень многим покупателям и ее часто используют профессиональные повара в различных заведениях общепита. С ее помощью можно затачивать даже очень сильно затупленные ножи. При этом, процесс заточки такого ножа займет всего несколько минут.

Весит такая точилка около 2-х килограмм, плюс к этому имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы.

LUMME LU-1804

Lumme LU-1804 – универсальная ножеточка, примечательная небольшой стоимостью, которая станет отличной помощницей в быту.

С ее помощью вы сможете затачивать не только ножи, но и ножницы, а также плоские отвертки и другие инструменты. Точилка оснащена диском с карбид-вольфрамовым абразивным покрытием, которое позволяет быстро удалить все шероховатости с металлических поверхностей.

Сама по себе ножеточка очень компактная и проста в управлении, с которым справится любая домохозяйка. Также стоит отметить, что она снабжена специальным поддоном для сбора металлической крошки, образуемой во время работы. Поэтому, место, на котором стоит устройство всегда будет чистым после заточки. Главное не забывать периодически очищать поддон.

Chef’s Choice CC220W

Продолжает наш рейтинг ножеточка Chef’s Choice CC220W.

Данная модель пользуется большой популярностью среди профессиональных поваров по всему миру, так как способна быстро придать остроту лезвиям из стали. С ее помощью можно точить поварские, филейные, хлебные ножи. Для заточки керамических ножей, она к сожалению, не подходит, зато можно будет с ее помощью наточить охотничьи, серрейторные и складские ножи.

Корпус устройства выполнен из прочного пластика и с легкостью выдерживает механические воздействия. Также стоит отметить, что ножеточка имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы.

GALAXY GL2441

Завершает наш рейтинг GALAXY GL2441. Эта электрическая ножеточка обеспечит вам идеальную заточку стальных кухонных ножей на длительный срок.

Как отмечают пользователи, точит устройство ножи хорошо и довольно быстро. Из минусов же, владельцы отмечают не самые качественные присоски на ножках. Поэтому во время работы следует придерживать ножеточку одной рукой, чтобы она не ездила по столу.

Но в целом, учитывая небольшую стоимость, на такой недостаток можно закрыть глаза. И для использования дома для заточки стальных ножей, такая электрическая точилка станет отличным приобретением.

Источник

Рейтинг электрических ножеточек: как выбрать инструмент, который освобождает мужчину от обязанностей по дому

Рейтинг лучших точилок ножей: ТОП-8

Какую электроточилку вы бы выбрали или посоветовали?

№ 8 — Samura SEC-2000

Это дорогая ножеточка, отзывы о которой на разных сайтах достаточно противоречивы. Но ее изготавливает очень известный кухонным мастерам бренд, зарекомендовавший себя как надежного производителя качественных ножей. Поэтому, несмотря на всю противоречивость, эта ножеточка попадает в наш список. Правда, на последнее место.

Стоимость приборчика составляет около 6000 рублей. Он предназначен для заточки и правки лезвий, на рабочих дисках имеет алмазное напыление мелкой и сверхмелкой зернистости. И ножеточкой можно точить не только обычные ножи, но и керамические, которым большинство точильных приборов противопоказаны. Кстати, за счет грамотно выполненных отверстий для ножей можно легко задать нужный угол наклона лезвия. Точилка достаточно устойчива, так как имеет противоскользящую основу.

Большинство пользователей пишут, что ножеточка легко справляется с задачей и отлично заостряет все лезвия. Устройство быстро обеспечивает нужный уровень остроты, причем без лишних усилий. Блок дисков для заточки сменный, так что даже когда он окончательно иступится, новую точилку покупать не придется. Главный минус — высокая стоимость.

Цены на электрическую ножеточку Samura SEC-2000

№ 7 — KitchenIQ 50073

Цены на электрическую ножеточку KitchenIQ 50073

№ 6 — Galaxy GL2441

Сравнительно недорогая электроточилка для ножей, которая отличается компактными размерами, удобством использования. Конечно, ее выбирают многие из-за невысокой стоимости в первую очередь.

Стоимость устройства — всего 1250 рублей. Изделие предназначено как для грубой заточки, так и для доводки лезвия до нужного состояния. На основании точилки имеются противоскользящие ножки, которые не позволят прибору особо двигаться во время работы. Размеры приборчика — 11,7х24,4 см.

Как пишут покупатели, точилка просто идеально подходит для заточки обычных стальных ножей, для керамики, увы, непригодна. Прибор легко почистить от образующейся внутри металлической пыли: для этого нужно всего лишь вытащить заглушки внизу. Минус заключается только в основе: точилка не очень надежно фиксируется на поверхности стола и может скользить во время работы в некоторых случаях. В целом же за свои деньги это отличное устройство.

Цены на электрическую ножеточку Galaxy GL2441

№ 5 — Sakura SA-6604

Еще одна недорогая электроточилка для ножей, отличающаяся достаточно большой мощностью, а также тем, что подойдет для обработки лезвий практически любой толщины. Модель выбирают за неприхотливость и быстроту работы.

Устройство стоит около 1000 рублей. Модель ориентирована на заточку, а также полировку ножей, для ножниц не используется. Мощность точила — 120 Вт. Отмечается и хорошее качество сборки.

Цены на электрическую ножеточку Sakura SA-6604

Отзывы о ножеточке Sakura SA-6604

№ 4 — Lumme LU-1804

Одна из самых дешевых ножеточек на рынке аналогичных товаров. И одно из главных достоинств именно этого прибора — возможность точить не только ножи, но и ножницы. Незаменимое устройство для тех, кто не только готовит на кухне, но и шьет.

Стоимость этой ножеточки — всего 750 рублей. Модель рассчитана только на заточку инструмента. Причем питание устройство получает не от сети, а от четырех батареек пальчикового типа, что упрощает его использование где-то в дороге или на даче. Масса приборчика — 400 г.

Покупатели пишут, что точилка справляется со своей задачей — хорошо точит инструмент. Ей удобно пользоваться, потому что не нужно искать розетку, чтобы включить ее. Минус — батарейки придется покупать отдельно, они не идут в комплекте. И да, отмечается, что сборка у прибора не самая качественная. Но за такую цену ножеточка вполне достойна, чтобы ее покупали и включали в список лучших.

Цены на электрическую ножеточку Lumme LU-1804

№ 3 — KitchenIQ 50387

Стоимость этой точилки нельзя назвать небольшой: цены стартуют с 8000 рублей. Модель рассчитана не только на заточку, но и на доводку и полировку лезвий. Алмазное покрытие на заточных дисках обеспечит долговечность прибора. Есть диски с крупной и мелкой зернистостью. Внизу — противоскользящая основа, не дающая прибору гулять по столу во время работы.

Цены на электрическую ножеточку KitchenIQ 50387

№ 2 — Zigmund & Shtain ZKS-911

Сравнительно недорогая, но качественная точилка, которая традиционно собирает массу отзывов на различных ресурсах. Прибор пользуется спросом благодаря высокому качеству и функциональности. И да, изделие пригодно для заточки популярных керамических ножей.

Цены на электрическую ножеточку Zigmund & Shtain ZKS-911

№ 1 — Hatamoto EDS-H198

Эта ножеточка лидирует в нашем списке. Модель можно использовать для заточки керамики. Впрочем, и со стальными лезвиями прибор справится превосходно. А алмазное напыление позволяет думать о долговечной эффективности устройства.

Стоимость этой ножеточки начинается от 7500 рублей. Изделие используется для заточки и полировки кухонных ножей. Диски выполнены из прочной стали, покрытой алмазным напылением.

Цены на электрическую ножеточку Hatamoto EDS-H198

Отзывы о ножеточке Hatamoto EDS-H198

Видео — Тестирование дешевой электроточилки

Типы точилок для ножей

Таблица. Углы заточки ножей.

Углы заточки ножей

Теперь разберемся, какими бывают точилки для ножей. Начнем с самых простых и подробно расскажем о каждой разновидности. Точилки можно поделить на механические и электрические, которые в свою очередь делятся еще на несколько подвидов. Зная особенности и область применения тех или иных видов, легко выбрать наиболее подходящий для вас вариант.

Механические ножеточки

Механические устройства или предметы, используемые для затачивания ножей — самые демократичные, но требующие ручного труда и длительного времени использования. В целом они не требуют наличия особых навыков, если используются в быту.

На заметку! Точильный брусок или оселок— почти тот же камень. Просто он имеет прямоугольную форму. Ранее он использовался для заточки не только ножей, но и серпов, кос и другого сельскохозяйственного инструмента. Перед началом работы оселок нужно было хорошо вымачивать в воде в течение суток — так он становился эффективнее.

Брусок может иметь различное напыление, создающее абразивную поверхность. Лучшим вариантом считается алмазное. Также по достоинству многими были оценены корундовое и карбидокремниевое напыления.

Есть еще такое изделие как мусат. Представляет собой прочный стержень из металла, имеющий мелкий рубчик. Он используется не для затачивания, а для правки кромки острия. Использование мусата позволит снизить частоту основной заточки. Лезвие нужно поставить под углом 30 градусов к мусату и обточить со всех сторон, выполняя движения только в одном направлении.

Мусат

Важно! Туда-сюда лезвием ножа возить по мусату нельзя! На острие появятся зазубрины, которые уже не исправить.

Механическая ножеточка — усовершенствованный вариант точильного камня или бруска. Это сравнительно небольшое изделие, как правило, с пластмассовым корпусом, имеющим прорези для ножей, обрамленные мелкими абразивными поверхностями. Такая точилка позволит ускорить процесс затачивания, а также считается более безопасной, чем тот же брусок. Изделие без труда позволяет выдержать нужный угол заточки — он заранее сформирован в соответствующих пазах изделия. Недорогой, но достаточно удобный вариант для каждой кухни, но все же предполагающий совершение тех или иных движений или усилий для затачивания инструмента. Качество заточки далеко не самое лучшее.

Механическая ножеточка

Электрические ножеточки

Сейчас можно купить и электрические ножеточки. Они значительно упрощают процесс затачивания ножей и инструментов. Но ранее они применялись, в основном, на производственных объектах или же на предприятиях общепита, где важно было максимально быстро вернуть остроту лезвиям. Это были достаточно громоздкие устройства. Сейчас же появились и компактные варианты, которые можно спокойно применять в домашних условиях.

Точильный станок — электроприбор с подставкой, имеющий двигатель и маховик, а также точильный камень с нанесенной на него алмазной крошкой. Работает устройство за счет подключения к электросети и очень эффективно в плане заточки инструмента. Как только прибор включается, то точильный диск в нем начинает быстро вращаться. Для заточки достаточно поднести лезвие ножа к этому диску, и оно станет острым за считанные секунды.

Точильный станок

Однако так просто точильным станком не попользоваться. Его применение требует определенной сноровки. Иначе же вы либо рискуете получить травму, либо испортите лезвие затачиваемого инструмента.

На заметку! При помощи точильного станка можно заострить лезвия не только у ножей, но и ножниц, сельскохозяйственного инструмента. Станок может применяться и для других хозяйственных нужд. Но рассчитан он на использование опытными мастерами.

Отличная замена станку, причем достаточно безопасная и удобная для применения в бытовых условиях — электрическая ножеточка. Она имеет тот же принцип работы, что и станок, но благодаря конструктивным особенностям и небольшим размерам намного проще в использовании, да и не требует особых навыков. Как правило, это сравнительно небольшая коробочка, имеющая соответствующие прорези для режущего инструмента для различных типов ножей. Внутри устройства установлен абразивный диск, благодаря которому и осуществляется затачивание инструмента. Работает такая точилка также от электричества.

Электрическая ножеточка

На заметку! Во многих точилках такого типа предусмотрена возможность заточки керамических или серрейторных лезвий (волнистых).

Кстати, в отличие от точильного станка такие электроточилки работают на пониженных оборотах, а значит, вряд ли испортят лезвие ножа. Также во многих моделях есть не только функции затачивания, но и полировки или доводки приборов, а абразивы могут отличаться друг от друга по размерам фракций.

Как выбрать точилку для кухонных ножей?

Совет! Если вы ограничены в средствах и не можете купить дорогую точилку со всеми типами абразива, возьмите вариант со средней зернистостью.

И да, идеальный вариант абразива — это алмазная крошка. Максимально прочная и долговечная, отлично справляющаяся с любыми металлами. Керамику можно тоже затачивать алмазным абразивом.

Большая часть ножей изготавливается по традиции из стали (сплав железа и углерода). Но в зависимости от определенных добавок, а также количества углерода сталь может быть разной, отличаться прочностью, устойчивостью к появлению ржавчины и т.д. Один из главных параметров — твердость стали. Например, мягкие сорта 52-54 по шкале Роквелла требуются частой правки, а твердые (55-58) дольше сохраняют режущие свойства. Но последние плохо гнутся и могут сломаться при резком ударе о что-то твердое. И точить их сложнее. И выбирать абразив для того или иного вида стали нужно выбирать такой, чтобы он был тверже самого ножа.

Как точить ножи точилкой для ножей?

Есть ли что-то, что и вовсе не нужно точить? На самом деле такие изделия существуют. Например, противопоказано точить приборы, имеющие алмазное напыление или магнитный слой. Точилкой можно повредить такое покрытие и испортить лезвие.

Пользоваться электроточилкой очень легко

Приборы, имеющие зазубренное, зубчатое лезвие точить можно только специальными точилками. Обычные не подходят, так как они нарушат структуру зубцов.

Видео — Как выбрать электрическую точилку для ножей

Пользовательское голосование

Какую электроточилку вы бы выбрали или посоветовали?

Источник

Разрезая воздух: 5 лучших электрических ножеточек

Обновлено 07 марта 2020

Точить ножи — мужественное, но не самое интересное занятие. Вспомните, как в детстве отец полдня искал в кладовой точильный камень. Потом вспоминал, какие ножи точил, а какие ещё нет. И только спустя несколько часов поисков и размышлений приступал к кропотливой и скучно заточке. Конечно, в противовес этому можно вспомнить суровых воинов древности, которые перед боем затачивали свои мечи специальными ремнями. Но от этого не становится веселее, когда такая задача стоит перед хозяином дома в XXI веке.

Современные технологии и тут приходят на помощь. Производители бытовой техники уже давно выпустили на рынок множество моделей электрических ножеточек. Разбираемся, какую модель выбрать самому привередливому хозяину, а какая сгодится и неприхотливому повару-любителю: подробности — в нашем небольшом гиде покупателя и независимом рейтинге 5 лучших электрических ножеточек.

Как работает электрическая ножеточка

Электрические ножеточки — лучший вариант для тех, кому не хочется возиться с точильными камнями, но при этом нужны качественно заточенные и острые ножи. Прибор состоит из электромотора, нескольких абразивных кругов и корпуса. В самом корпусе есть специальные направляющие и отверстия для фиксации лезвия.

В отличие от точильных станков, электроточилки работают медленнее. Это позволяет сохранить лезвие, так как при заточке на высоких оборотах оно нагревается и деформируется. При этом даже на такой скорости на заточку ножа уходит от нескольких секунд до пары минут.

Естественно, самые продвинутые (и дорогие) устройства имеют несколько уровней заточки и работаю с металлическими и керамическими ножами. «Всеядность» устройства зависит от количества точильных кругов. В самых простых моделях их всего два, зато «навороченные» устройства предлагают три уровня: заточку, доводку и полировку. При этом лезвие фиксируется, а давление равномерно распределяется по всей длине клинка. В простейших моделях такого разнообразия нет.

Как выбрать ножеточку

Функциональность ножеточки — важная характеристика. Однако не стоит пренебрегать и именем на упаковке. Не смотря на то, что на рынке есть много малоизвестных компаний, которые «за недорого» предлагают клиентам ножеточки, проверенные бренды бытовой техники предпочтительнее. В первую очередь потому, что гарантия известных брендов работает в течение нескольких лет. Во-вторых, популярные компании знают рынок целиком и предлагают лучшие технические решения в той или иной ценовой категории.

Еще один важный показатель — мощность устройства. Чем мощнее электромотор точилки, тем быстрее она будет справляться с теми или иными ножами. Не стоит путать мощность и качество заточки — это разные характеристики. Если вам нужна хирургическая точность, то лучше присмотреться к маломощному, но брендовому аппарату с тремя этапами заточки.

Понятно, что важным критерием в выборе домашнего устройства является цена. Точильные принадлежности вообще стоят дорого — даже некоторые камни могут обойтись вам в несколько тысяч рублей. Цена на непрофессиональные ножеточки начинается от 2-3 тыс. рублей. Интересные варианты с тремя режимами работы можно найти и в диапазоне от 5 до 10 тыс. рублей. Профессиональные трехуровневые устройства с пониженной скоростью работы стоят свыше 10 тыс. рублей. Правда, применяются они в основном в ресторанах и столовых.

Наш выбор: Лучшие электрические ножеточки

Лучшая трехэтапная электрическая ножеточка

Zigmund & Shtain SharpProfi ZKS-911

Немецкий производитель Zigmund & Shtain известен своими приборами не только на профессиональном рынке, но и среди обычных пользователей. Недорогая (около 4 тыс. рублей) трехэтапная ножеточка SharpProfi ZKS-911 отлично подойдет практически под любые запросы.

Питается SharpProfi ZKS-911 от розетки, с помощью шнура длиной 1,2 метра. Серебристый шнур хорошо сочетается с неброским, но стильным дизайном аппарата. При этом экстерьер у электрического точило не только симпатичный, но и практичный: на поверхности не оседает кухонный мусор, а пластик не пачкается.

Лучшая электрическая ножеточка из нержавейки

Chef`s Choice CC220W

Двухэтапная ножеточка из нержавеющей стали от известного производителя кухонной утвари. При цене в 6,5 тыс. рублей аппарат сочетает в себе электрическую и ручную заточку. На первом этапе устройство заостряет режущую кромку, придает ей форму. На втором этапе происходит ручная полировка и доводка лезвия. Производитель утверждает, что благодаря фирменной технологии, реализованной в устройстве, создаётся чрезвычайно острая кромка с микропилой.

Лучшая универсальная электрическая ножеточка

Samura SEC-2000

Универсальное электрическое точило от японского производителя ножей. Лаконичный дизайн, плавные линии — то же самое Samura делает и со своими ножами. Чистый функционал и никаких лишних деталей.

Отверстия расположены попарно: первое для грубой работы, второе — для тонкой доводки лезвия и полировки.

Лучшая многофункциональная электрическая ножеточка

Swifty Sharp Automatic Sharpener

Самая недорогая ножеточка нашего набора — всего 500 рублей. Само собой, никаких технических откровений ждать от нее не стоит. За простым корпусом из зелёного пластика скрывается всего один шлифовочный диск, который подойдет для всего: металлических ножей, ножниц и даже шила.

Удерживать ножеточку нужно свободной левой рукой — под неё сделана кнопка включения на боковой панели устройства. Металлические опилки и пыль из-за открытой конструкции осыпаются прямо в лоток, что, конечно, не мешает им разлетаться по комнате в процессе заточки.

Работает агрегат на батарейках: всего четырех штук формата AAA хватит, чтобы запитать зелёного малыша. Правда, на отличное качество заточки рассчитывать не стоит, так как зафиксировать лезвие или отшлифовать его не выйдет.

Лучшая профессиональная электрическая ножеточка

T1031D

Самое недорогое из профессиональных устройств с двумя этапами заточки. По сути T1031D повторяет японскую модель SEC-2000. Те же комбинированные абразивные диски с алмазным напылением, что позволяет работать с керамическими ножами. Как и японский собрат, T1031D умеет работать в двух режимах: грубом, для формирования лезвия, и тонком, для доводки. Единственное, T1031D не поддерживает зазубренные лезвия и не может работать с ножницами.

Работает точило от 18 Вт мотора и может проворачивать диск со скоростью 2000 оборотов в минуту. По заявлениям разработчиков, T1031D может поддерживать равномерное давление на лезвие благодаря фиксаторам угла.

Сравнительная таблица лучших электрических ножеточек

Название

Основные характеристики

Цена

Zigmund & Shtain SharpProfi ZKS-911

Chef`s Choice CC220W

Затачивает кухонные, спортивные и туристические ножи, сделанные из металла.

Samura SEC-2000

Swifty Sharp Automatic Sharpener

Работает агрегат на батарейках: всего четырех штук формата AAA хватит, чтобы запитать зелёного малыша.

T1031D

Умеет работать в двух режимах: грубом, для формирования лезвия, и тонком, для доводки, мотор 18 Вт.

Коротко

От аккумулятора или от сети?
Подавляющее большинство электрических ножеточек работает от сети. Некоторые имеют возможность работы от других источников питания, например автомобильного аккумулятора. Модели с собственной батареей не так распространены, да и редко кто пользуется ножеточкой за пределами кухни.

Источник

ТОП-35 лучших электрических точилок для ножей в 2022 году

Какие бывают электроточилки

Лучшие производители наполнили рынок большим количеством специальных устройств для обработки режущих элементов. В продаже можно встретить недорогие и дорогостоящие изделия, элементарной конструкции и с дополнительными функциями, универсальные и непосредственно для японских изделий. Однако, вся выпускаемая продукция делится на такие типы:

Критерии выбора электрической точилки

Конструкция электроточилки достаточно проста. Она включает несколько, редко один, рабочий диск. В первом случае у всех элементов разная степень абразивности. При вращении каждый из них снимает с детали тонкий слой металла, тем самым восстанавливает первоначальную форму лезвия и угол заточки. Оборудование оснащается несколькими отсеками, в каждом из которых по два-три слота. Они предназначаются для разных сторон ножа.

Материал дисков

Точильное оборудование выбирается для решения определенной задачи. Поэтому перед покупкой надо выяснить, из какого материала ножи, с которыми ей предстоит работать. Исходя из этого, выбирают абразивные диски. Вариантов может быть несколько.

Заслуживающие доверия производители всегда указывают, какие диски стоят в оборудовании. Если этого нет, скорее всего, установлен не самый лучший вариант.

Мощность

Оборудование для дома выпускается с разными мощностями. Минимальная в пределах 20 Вт. Практическое использование показывает, что маломощные приборы не справляются со своей работой. Чаще всего при установке детали в слот абразив почти сразу останавливается. Для хорошей обработки требуется устройство мощностью 40-50 Вт и выше.

Скорость вращения

Здесь не работает принцип «чем выше скорость, тем лучше». Слишком быстрое вращение шлифдисков способствует износу режущей поверхности и ее повреждению. Медленно вращающиеся элементы делают свою работу очень долго. Лучший выбор — скорость вращения около 2 000 оборотов в минуту.

Тип питания

Электрические приборы нуждаются в подключении к сети. Но есть возможность выбора, постоянным будет это подключение или нет. Стационарные устройства оснащены шнуром, длина которого определяет, на каком расстоянии от розетки может быть установлена техника. Есть аккумуляторные модели. Источники питания заряжаются, затем вставляются в точилку. Их значимый минус — ограниченное время работы, поскольку батарея разряжается. Зато они мобильны и могут использоваться в любых условиях. Кроме того, аккумуляторные ножеточки обычно имеют меньшую мощность.

Функциональность

Для кухни нужны разные инструменты. Хорошо, если все они смогут затачиваться на выбранном оборудовании. Не лишним будет слот для серрейторных ножиков. Кроме того, возможность установки нужного угла заточки, магнитные держатели и увеличенная мощность двигателя позволят точить весь мелкий домашний инструмент. Это отвертки, кухонные топорики, стамески и ножницы. Цена функционального оборудования выше, чем у того, где опций мало.

Эргономичность

Лучшая электрическая ножеточка должна быть удобна в работе, а для этого ей необходима устойчивость. За это отвечает форма корпуса и небольшие опорные ножки, лучше всего оснащенные вакуумными присосками. Хорошо, если снимается заточная головка. Так проще ее почистить или заменить. Иногда производитель предлагает набор абразивов, что дает возможность «настроить» прибор для подтачивания определенного типа инструмента для дома. У стационарного оборудования важна длина сетевого шнура. Ее должно хватать на расстояние от розетки до рабочего места. У аккумуляторных важна емкость батареи.

Производители ножеточек

Несмотря на большое количество производителей, лучше покупать продукцию тех компаний, которые отлично себя зарекомендовали:

Ножеточка — приспособление для заточки ножей

Это наиболее известные производители, но сегодня есть немало копаний из Китая, которые выпускают неплохие ножеточки. Они стоят значительно дешевле, о могут составить неплохую конкуренцию. Поэтому стоит подробнее рассмотреть список лучших изделий на текущий момент.

Топ недорогих электроточилок для ножей

ВИХРЬ ТС-200

Страна: Китай
Средняя цена: 2 340 руб.

Одна из самых лучших компактных точильных установок с двумя дисками, предназначенная для заточки режущих инструментов. В комплект включены 2 защитных экрана, лампа, специальная платформа, предохраняющая от опрокидывания, инструкция по эксплуатации. Станок работает от стандартного напряжения 220 В.

Пользователи с начала работы отмечают низкий уровень вибрации за счет наличия резиновых пяток на чугунной раме. Металлические кожухи защищают абразивные круги. Из-за компактного размера установка хорошо подходит для домашнего применения, а также в условиях небольших мастерских. Положение лампы можно регулировать с помощью гибкого держателя.

Swiss Diamond ESSD-001

Одна из лучших ножеточек на сегодня. Это изделие швейцарского производителя, в котором предусмотрено 2 отсека. Простота эксплуатации, длительный срок использования, качественные комплектующие и эргономичный дизайн позволят быстро наточить ножи, чтобы вскоре снова вернуться к работе.

Swiss Diamond ESSD-001

Это наиболее популярные сегодня ножеточки. Их можно найти во многих магазинах. Требуется понимать, что наиболее дешевые изделия не смогут показать такой же результат, как дорогие, а срок их эксплуатации не более одного года. Но даже дешевые изделия неплохо показали себя, если верить отзывам покупателей.

Nadoba 723311 Borga

Одна из лучших моделей среднего ценового сегмента, которая пользуется популярностью у многих хозяек. Ручка создана так, что изделие может постоянно находиться на столе без риска падения. Предусмотрено 2 степени обработки лезвий: можно использовать грубую и тонкую заточку, в зависимости от того, какая цель преследуется.

Ладомир ТМ 201

Эту ножеточку удобно держать в руке во время работы. Есть два отсека: первый необходим для шлифовки, а второй для заточки. Отличительной особенностью является возможность заменить точильный камень, когда он придет в негодность. Большинство других изделий не предусматривают такую функцию. Также этот камень можно легко очистить от грязи, которая неизбежно появляется в процессе эксплуатации.

Ладомир ТМ 201

Galaxy GL 2441

Galaxy GL 2441

ZKS-911

ZKS-911

Xiaomi Huohou HU0045

Huo Hou HU0045 – это компактная и высококачественная шлифовальная машина для ножей, оснащенная алмазными шлифовальными кругами, которые заточат лезвия настолько острыми, насколько это возможно. Подходит для кухонных ножей из нержавеющей стали и ножей для нарезки фруктов и овощей.

Zigmund & Shtain ZKS-911

Согласно отзывам покупателей, этот точильный аппарат имеет один из наиболее привлекательных дизайнов. Он выполнен в сером цвете с чёрными и красными вставками. Электрическое устройство способно справляться с различными задачами. Оно затачивает лезвия ножа, доводит их и полирует.

В качестве абразивных элементов используются круги из корунда, являющегося одним из наиболее прочных камней. Эти детали отличаются друг от друга зернистостью (мелкая, средняя, крупная). С помощью прибора можно обрабатывать лезвие керамических ножей.

Плюсы

Точилкин 35212262

Эта конструкция характеризуется наличием алмазного точильного инструмента, который оснащен блоком съемного типа. Установленные шлифовальные круги касаются всей рабочей поверхности лезвия и гарантируют превосходный результат. Следует отметить, что с подобным устройством справится человек, который не имеет опыта в подобных манипуляциях. Система выполняет поставленные задачи в полностью автоматическом режиме. Первое отделение применяется для грубой заточки, а после и полировки лезвия. Угол регулируется автоматически. Отличное решение не только для пользователей японских и европейских, но и американских ножей. Процесс занимает несколько минут. Позволяет обрабатывать складные, рыбацкие, туристические и кухонные клинки. Основание покрыто силиконовой прослойки, что исключает риск смещения конструкции в процессе активного пользования. При необходимости, точильный блок можно самостоятельно заменить. Вес – 0,9 кг.

Средняя цена – 3990 руб.

электрическая точилка для ножей Точилкин 35212262

ALTEZZE 29299882

Стоимость – 2735 руб.

электрическая точилка для ножей ALTEZZE 29299882

Skrap 26591755

Эта модель также именуется как «Матрена». Предназначена для ухода за кухонными ножами. Позволяет быстро и эффективно привести в порядок лезвие. В основе лежит использование двухступенчатой системы заточки. Устройство самостоятельно удерживает клинок в заданном положении. За счет высокой скорости вращения дисков, манипуляции отнимут не больше 2 минут. Работает от домашней сети 220 В. Заявленная мощность – 40 Вт. Помимо заточки устройство осуществляет хонингование.

Стоимость – 3963 руб.

электрическая точилка для ножей Skrap 26591755

Taidea 33422839

Это приспособление предназначено для домашнего пользования. Оснащено сменной затачивающейся головкой, что повышает его эксплуатационный ресурс. В основе лежит использование двух быстровращающихся дисков, которые имеют алмазное напыление. Предназначено для тонкой и грубой заточки. Угол заточки остается неизменным за счет наличия специальных прорезей. Не может использоваться для работы с волнистыми, зубчатыми и серрейторными изделиями. Вес – 0,7 кг. Заявленные производителем габариты: 200х79х81 мм. Работает от домашней сети 220 В.

Средняя цена – 6285 руб.

электрическая точилка для ножей Taidea 33422839

BQ. 27925139

Эта модель характеризуется не только превосходным качеством заточки, но и обработки кромки острия. Также следует отметить бесшумность работы, что крайне важно для семей, где проживают маленькие дети. Сам процесс отнимет не больше 2 минут, а результат порадует даже самого придирчивого пользователя. Заявленный угол – 20°, что считается оптимальным решением для кухонных гарнитуров. Отличное решение для ухода не только за европейскими, но и азиатскими ножами, которые характеризуются наличием необычной формы лезвия. Уровней заточки производителем предусмотрено две: корректирующий и глубокий. В основе лежит использование дисков с алмазным напылением. Подходит для обработки керамических и металлических изделий. Стружка и пыль осаживаются на специальном магните, который после следует аккуратно очистить. Работает от домашней сети 220-240 В. Вес прибора – 0,5 кг.

Сколько стоит конструкция? Покупка обойдется в 3090 руб.

MoulinVilla SPN-003

Изделие создано специально для безопасной и простой заточки ножей. Здесь есть платформа с пластинами из стали для предварительной обработки и финальной. Также можно затачивать ножницы. При производстве используется качественный пластик. Рукоятка обладает эргономичной формой, чтобы снизить нагрузку на руку во время работы. Предусмотрено нескользящее покрытие soft-touch.

MoulinVilla SPN-003

LUMME LU-1804

Lumme LU-1804 – универсальная ножеточка, примечательная небольшой стоимостью, которая станет отличной помощницей в быту.

С ее помощью вы сможете затачивать не только ножи, но и ножницы, а также плоские отвертки и другие инструменты. Точилка оснащена диском с карбид-вольфрамовым абразивным покрытием, которое позволяет быстро удалить все шероховатости с металлических поверхностей.

Сама по себе ножеточка очень компактная и проста в управлении, с которым справится любая домохозяйка. Также стоит отметить, что она снабжена специальным поддоном для сбора металлической крошки, образуемой во время работы. Поэтому, место, на котором стоит устройство всегда будет чистым после заточки. Главное не забывать периодически очищать поддон.

Sititek Хозяйка 31М

— Хорошо точит.
— Простота эксплуатации.
— Доступная цена.

— Попадаются бракованные модели, в результате чего процесс полировки и заточки неудобен.
— Клинит ножи, останавливается двигатель. Нужна сноровка, чтобы очень аккуратно прижимать лезвие ножа к дискам.
— Довольно шумная.

Острые грани (Leomax)

Можно точить ножи (включая керамические), хозяйственные и маникюрные ножницы, отвертки различных размеров. Шлифовальный диск из корунда (оксид алюминия). Угол заточки около 45-55 градусов.

— Компактность.
— Можно точить ножи с ребристым лезвием.

TimA T1031D

Алмазные точильные элементы. В устройстве два слота, предназначенные для грубой и тонкой заточки. На грубом диске можно точить керамические ножи, зона тонкой заточки используется для доводки лезвий металлических ножей.

— Простота использования.
— Возможность заточки керамических и металлических ножей.

Irit IR-5830

Точит ножи, ножницы, отвертки. Лезвие удерживается под определенным углом.

— Крупное зерно на точильном камне.
— Необходимость контроля очень легкого соприкосновения лезвия с диском.
— Сборка низкого качества.

GALAXY LINE GL 2442

Аппарат создан специально для придания остроты полотнам самых разных составов.

Инструмент имеет профессионально выверенный градус заточки, что дает возможность получить идеальный результат даже в домашних условиях. Вся деятельность осуществляется за пару этапов. Для чего прибор имеет разнонаправленные прорези.

АбразивС алмазным покрытием

SITITEK

Модель — Хозяйка 31М отличается быстрой работой вкупе с высоким результатом. Достоинством этого аппарата считаются его почти вечные абразивы, а также универсальность и простота в обиходе. Сами пользователи отмечают хорошую мощность, и возможность придать остроты даже старому и сильно затупившемуся лезвию. Процедура проходит в 2 этапа, тем самым исключая возможность появления выбоин или сколов.

электрическая точилка для ножей SITITEK Хозяйка 31М

Taidea

Изделие популярного производителя из Китая. Система рассчитана на работу с прямым полотном, выполненным из металла или керамики. Действие осуществляется в 2 этапа, открывая возможность не просто содержать в надлежащем состоянии кухонную утварь, но и вернуть «к жизни» старые, казалось бы, отслужившие инструменты. Электроточилка T1031D – прекрасное решение для обработки кухонных ножей.

электрическая точилка для ножей Taidea T1031D

АбразивАлмазное покрытие + керамика

Sakura SA-6604

Разноцветные новинки от китайского производителя, порадуют не только позитивной окраской. Гаджеты отличаются высокой прочностью при хорошем показателе работы с разными видами режущих поверхностей, в том числе углеродистыми сплавами, а также нержавейкой.

электрическая точилка для ножей Sakura SA-6604

Samura SEC-2000

Аппарат для бытовых инструментов позволяет быстро и хорошо наточить большое количество режущих полотен как сделанных из стали, так и керамических аналогов. Девайс имеет сразу 4 канала предназначенных для двустороннего действия. Они же позволяют создавать необходимый уклон.

электрическая точилка для ножей Samura SEC-2000

Топ профессиональных электрических ножеточек

Chef’s Choice 312 CC312

Этот точильный аппарат имеет двухступенчатую конструкцию, которая затачивает лезвие алмазным и ультратонким абразивом. После первого этапа появляется основная грань, а после второго – вспомогательная. Такой способ заточки позволяет получить максимально острое лезвие, которое не затупится в течение длительного периода эксплуатации. Во всём остальном эта модель похожа на Chef’s Choice CC130W.

Плюсы

Chef’s Choice CH-2100

Страна: США
Средняя цена: 43 990 руб.

Предназначена для профессиональной заточки ножей в больших объемах. Идеальна для кухонь общественного питания, ресторанов, кафе. Имеет высокую производительность, мощность. Ножи затачивает до максимальной остроты в три этапа. Точильные диски имеют полностью алмазное покрытие. Угол затачивания 20 градусов. Подходит для обычных и зубчатых лезвий. При работе с аппаратом не требуется специальных знаний и опыта.

Пользователи отмечают быстрое время заточки – не более 2 минут. Точильные элементы рассчитаны на 4000 заточек. Благодаря съемному точильному модулю, точилку Chef’s Choice легко моют в посудомоечной машине или руками. Подходит для другого режущего инструмента – ножниц, пил. Покупателей отпугивает высокая стоимость прибора, но при больших масштабах производства она быстро окупается.

Chefs Choice CH/310

— Надежность. Высокое качество сборки.
— Автоматическое фиксирование лезвия в приборе. Невысокая мощность не влияет на процесс заточки.
— Мягкое прилегание благодаря направляющим позволяет достичь остроты лезвия непрофессионалу.
— Встроен контейнер для сбора металлической стружки.

— Нельзя точить серрейторные ножи (складные с зазубринами на кромке).

Taidea 33422916

Отличный продукт от проверенного временем китайского производителя. Именно такой фирмы модель лучше купить для обработки бытовых кухонных лезвий. Несмотря на бюджетную стоимость, конструкция оснащена двумя дисками с алмазным напылением. Уровень зернистости у них разный, что позволит добиться наилучшего результата. Особое внимание следует уделить специальным прорезям, которые отвечают за уровень заточки. Этот показатель остается неизменным в процессе всего эксплуатационного периода. Во избежание ошибки при выборе следует отметить, что приспособление не подходит для обработки волнистых лезвий и серрейторных клинков. Работает от домашней сети в 220 В. Вес прибора – 1101 г.

Средняя цена – 7860 руб.

Work Sharp 16028932

В основе этой популярной модели лежит технология work sharp culinary. Предназначена для обработки кухонных принадлежностей, однако, имеет и ряд модернизированных функций. По качеству осуществляемых манипуляций конструкцию можно сравнить с использованием гибких ремней. Во избежание ошибки при выборе следует отметить наличие интеллектуальной догадки, которая после включения системы применяет ранее запрограммированные циклы повышенной резкости. Следует обратить внимание на то, что геометрия кромки остается неизменной (17°) спустя годы активного использования прибора. Подходит для обработки не только обычных кухонных приспособлений, но и японских изделий. За повышенное удобство в последующей эксплуатации отвечают инновационные технологии и возможность повышения резкости. Вес прибора – 2,3 кг.

Сколько стоит конструкция? Покупка обойдется в 34860 руб.

Samura 6449958

Этот электрический прибор, от одного из лучших китайских производителей, предназначен для всех видов кухонных ножей. Крайне прост и удобен в эксплуатации. К тому же машинка не занимает много места на кухне, за счет чего ее можно установить на рабочей поверхности стола. За повышенное удобство в эксплуатации отвечают диски с алмазным напылением. Может использоваться для обработки керамических лезвий. Угол наклона выставляется произвольный. Конструкция отличается повышенной устойчивостью за счет наличия прорезиненных накладок на ножках. В качестве декоративного элемента используется логотип бренда. Работает от домашней сети 220 В. Среди прочего, конструкция может использоваться для правки лезвий. Также оснащена сменным блоком. Вес изделия – 776 г. Нельзя мыть в посудомоечной машинке.

Стоимость – 7020 руб.

GPG 37124468

Это приспособление станет превосходным решением для домашнего пользования. Незаменимый помощник на кухне. В основе лежит использование двухступенчатой системы, которая предназначена для заточки лезвий без зубцов. За небольшую стоимость пользователь сможет добиться профессионального результата, что неоднократно отмечалось в многочисленных отзывах. Края получаются острыми за считанные секунды. В процессе осуществления манипуляций следует исключить любое давление. Кинжал постепенно протягивается на себя за ручку. И так несколько раз. Для обработки одного изделия достаточно 2 минут.

Отличный способ избежать семейных ссор на почве тупых ножей на кухне и невозможности тонко нарезать мясо или овощи. Перед покупкой подобного аксессуара следует отметить, что оно не предназначено для работы с зубчатыми лезвиями, ножницами, а также керамическими изделиями. Также присутствуют некоторые ограничения по прорези устройства. Вес – 1,2 кг. Чистка производится вручную, без использования посудомоечной машины.

Сколько стоит изделие? Покупка обойдется в 7000 руб.

Hatamoto 9681862

Эта электроточилка позволит осуществлять регулярный уход за кухонными принадлежностями своими руками. Приспособление относится к категории универсальных. Характеризуется простотой в использовании и продолжительным эксплуатационным сроком. В основе лежит использование мелкого и грубого диска. Процесс не занимает много времени, а результат – выше всяких похвал. Стружка и другой мусор собираются в специальный контейнер, который следует регулярно чистить. Заданный угол – 15°, считается оптимальным вариантом для кухонной утвари и японских клинков. Испортить прибор в процессе заточки не получится, что крайне важно, по мнению большинства покупателей. Перед началом манипуляции лезвия ополаскиваются и вытираются насухо. Вес конструкции – 1,5 кг. Работает от домашней сети.

Стоимость – 8290 руб.

Gipfel 12741581

Корпус конструкции окрашен под дерево, изделие станет отличным дополнением к любой обстановке. Для того чтобы воспользоваться скрытым функционалом, достаточно поместить инструмент в соответствующий разъем. На лицевой панели располагаются все необходимые кнопки. Исходя из описания, для равномерной заточки острия в домашних условиях, рекомендуется поместить лезвие в левый слот, а после в правый. Для пыли производителем предусмотрен специальный контейнер, который следует периодически самостоятельно очищать.

Средняя цена новинки – 12361 руб.

Kitchen IQ

электрическая точилка для ножей Kitchen IQ

АбразивКерамический с алмазным напылением

Hatamoto EDS-H198

Решить проблему с самостоятельной обработкой кухонных приборов поможет эта компактная и красивая электроточилка. Аппарат сделан в классическом варианте, который более удобен, по мнению покупателей. Прибор прост в эксплуатации и имеет 2 различных диска с большим и мелким зерном. Такой вариант позволяет затачивать инструменты в два подхода, гарантируя более качественную заточку.

электрическая точилка для ножей Hatamoto EDS-H198

Источник