Овсяно блин рецепт самый простой диетический
Овсяноблин для правильного питания
Правильное питание, по мнению большинства людей, это сплошные запреты и ограничения, безвкусная пресная пища, которая не приносит ни радости, ни сытости. Но к сегодняшнему дню разработаны тысячи рецептов здоровых, правильных, полезных для организма блюд. Сегодня речь пойдет об одном из них — об овсяноблине. Как его приготовить? Разберем подробнее в данной статье.
Одним из главных принципов правильного питания является условие соблюдения дневной нормы калорий, белков, жиров, углеводов. Продукты необходимо подбирать таким образом, чтобы обеспечивать организм энергией, снабжать его питательными веществами, витаминами и минералами, клетчаткой.
Овсяноблин содержит необходимые для пищеварения растительные волокна, обеспечивая сытость на длительное время. Он идеально подходит как для меню взрослого, так и для детского, поскольку далеко не каждый ребенок с удовольствием уплетает овсянку, а такие блинчики — другое дело.
Узнайте секрет худых,
которые едят все подряд
Что такое овсяноблин
В состав овсяноблина входят овсяные хлопья, яйца и различные добавки для вкуса: фрукты, сухофрукты, сыр или низкокалорийный джем. Его можно употреблять на завтрак или в качестве полезного диетического перекуса, заменяя привычную выпечку и сладости.
Овсяноблин получил широкую известность, его предлагают худеющим именитые диетологи, а красочные фото украшают многие страницы с правильными рецептами в социальных сетях, поскольку это блюдо не только вкусное, но и полезное.
Польза
Овсяный блин, приготовленный правильно, без добавления высококалорийных ингредиентов и большого количества масла принесет массу пользы для организма:
Кроме того, овсяноблин очень просто готовить, а весь процесс займет максимум 15 минут, что особенно важно для людей с плотным графиком, у которых каждая секунда на счету.
Как есть блины и худеть?
Люди при переходе на правильное питание зачастую ощущают некоторый дискомфорт, поскольку приходится ограничивать себя в привычных, но вредных и калорийных блюдах. Диетологи советуют находить альтернативу таким блюдам: овсяноблин можно употреблять вместо выпечки, хлебобулочных, кондитерских изделий. Он хорошо сочетается с любой начинкой, будь то ягоды, фрукты, мед или красная жирная рыба и творожный сыр. Употребляя его в умеренных количествах, высчитывая норму белков, жиров, углеводов, удастся похудеть, сохранив при этом красоту кожи, волос, ногтей.
Сколько калорий в овсяноблине?
В рецепт стандартного овсяного блина входят хлопья геркулесовые, яйцо и молоко. Рассчитаем калорийность на целое блюдо и на 100 грамм.
Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
Итого: | 155 грамм | 13,67 | 11,04 | 30,98 | 271,15 |
Итого на 100 грамм: | 8,82 | 7,12 | 19,99 | 174,95 |
Для приготовления рекомендуется приобрести электронные или механические кухонные весы, поскольку вес продуктов определить на глаз непросто, а неучтенные граммы выливаются в лишние калории, что может в перспективе привести к остановке похудения или, что еще хуже, к набору веса.
Как приготовить: рецепты овсяноблина
Для приготовления овсяноблина, как уже было сказано, нужно совсем немного времени и продуктов. Единственный нюанс — рекомендуется предварительно измельчить овсяные хлопья в кофемолке, так они лучше скрепятся с другими ингредиентами.
Людям с индивидуальной непереносимостью лактозы можно заменить коровье молоко на любое растительное — кокосовое, миндальное, овсяное. Польза и вкусовые особенности от этого никак не изменятся, единственное — необходимо самостоятельно пересчитать калорийность готового продукта, учитывая вид молока.
Классический с молоком и яйцом
Для приготовления овсяноблина по классическому рецепту понадобится:
Ингредиенты рассчитаны на одну порцию, их количество можно пропорционально увеличивать для приготовления нескольких блинов за раз.
Все перечисленные компоненты необходимо тщательно смешать, добавить по вкусу соль или натуральный подсластитель. Полученную смесь выложить на предварительно разогретую антипригарную сковороду — это позволит выпекать без использования масла. Блин необходимо обжарить с каждой стороны по 3-5 минут до готовности.
С бананом
Для приготовления такого овсяноблина потребуются те же самые ингредиенты и один небольшой банан весом примерно 100-130 грамм. Существует два способа приготовить блинчики:
Калорийность в данном случае немного изменится:
Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
Банан | 110 грамм | 1,65 | 0,22 | 23,98 | 104,50 |
Итого: | 265 грамм | 15,32 | 11,26 | 54,97 | 375,65 |
Итого на 100 грамм: | 5,78 | 4,25 | 20,74 | 141,75 |
Калорийность не учитывает начинку, которую также необходимо внести в дневник подсчета калорий.
С творогом
Творог очень хорошо сочетается с овсяными хлопьями, улучшает вкус овсяноблина, при этом снабжает организм кальцием, фосфором, полезными для организма. Особенно полезно включать такое блюдо в рацион детей и подростков для профилактики болезней костей, ногтей, зубов. Калорийность в данном случае, следующая:
Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
Творог 5% | 100 грамм | 17,20 | 5,00 | 1,80 | 121,00 |
Итого: | 255 грамм | 30,87 | 16,04 | 32,78 | 392,15 |
Итого на 100 грамм: | 12,10 | 6,29 | 12,86 | 153,78 |
Творог можно добавлять в тесто или намазывать его на блин. Для улучшения вкуса можно добавить заменитель сахара, мед, фрукты или сухофрукты, не забыв просчитать калорийность готового продукта с такими компонентами.
С сыром
Для приготовления овсяноблина с сыром можно использовать различные сорта, как твердые, так и творожные, но предпочтение лучше отдавать низкокалорийным видам, идеально подойдут:
Творожные сыры лучше намазывать на готовый овсяноблин, поскольку при термической обработке они могут потерять вкусовые качества, а также полезные для организма микроэлементы. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами и красной жирной рыбой (форель, семга).
На воде
Люди с индивидуальной непереносимостью лактозы могут заменить коровье молоко на любое альтернативное. В крайнем случае можно использовать обычную питьевую воду в тех же количествах. Вкус овсяноблина практически не изменится, зато значительно снизится калорийность:
Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
Итого: | 95 грамм | 11,75 | 8,88 | 28,11 | 232,75 |
Итого на 100 грамм: | 11,20 | 7,90 | 20,40 | 145,9 |
Такой блин также сочетается с любой начинкой, как сладкой, так и соленой, может стать хорошим полезным завтраком или альтернативой вредному перекусу.
По Дюкану
Среди худеющих достаточно широкое распространение имеет диета Дюкана, в основе которой предпочтительно белковая пища, а большинство круп находятся под строжайшим запретом. Специально для такого типа питания был придуман особый рецепт овсяноблина, основными ингредиентами которого являются:
Выпекаются такие блинчики как обычные, а ингредиентов хватит на целую стопку. Содержание питательных веществ на 100 грамм следующее: Килокалории — 194, белки — 11 г, жиры — 11 г, углеводы — 13 г.
Без яиц
Некоторые люди не употребляют в пищу яйца ввиду индивидуальной непереносимости, каких-либо проблем со здоровьем, в таком случае пригодится рецепт овсяноблина без яиц, в который войдут только овсяные хлопья и молоко, при этом изменится калорийность:
Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
Итого: | 100 грамм | 6,68 | 5,04 | 30,6 | 185,00 |
В тесто рекомендуется добавить щепотку соли и соды, так блинчики поднимутся, станут пышными, ажурными.
Сладкий
Для того, чтобы приготовить сладкий овсяноблин, можно добавить в тесто заменитель сахара или мед, сухофрукты или сделать интересную начинку, например:
Рекомендуется растереть ингредиенты до состояния пасты и смазать ей поверхность овсяноблина. Такой вариант не только вкусный, но и позволяет максимально сохранить питательные вещества из-за отсутствия термической обработки.
С яблоком
Любители сладких овсяных блинчиков могут постоянно экспериментировать с начинкой, так они не надоедят, смогут надежно закрепиться в ежедневном рационе.
Один из вариантов — добавить к тесту натертые на мелкой терке яблоки или яблочный джем. Другой — смазать тонким слоем арахисовой пасты поверхность блина и уложить на нее небольшие дольки яблок. По желанию их можно посыпать специями, например, свежемолотой корицей.
С помидорами
Помидор хорошо сочетается с творожной основой. Его дольки можно укладывать по низкокалорийному сыру или творожной пасте, для приготовления которой потребуется:
Все ингредиенты необходимо сбить в блендере до однородной консистенции, получится ароматная красивая масса, по вкусу напоминающая обычный творожный сыр. Ей необходимо смазать блин, а поверху уложить тонкие дольки помидора.
С отрубями
Овсяные хлопья в данном рецепте могут быть заменены на ржаную муку или отруби, так рецепт станет наиболее полезным для кишечника, поскольку значительно повысится содержание растительных волокон и клетчатки.
Для того, чтобы блин не потерял вкусовые качества, рекомендуется заменить половину хлопьев на отруби или просто добавить одну-две столовых ложки.
На кефире
Уменьшить калорийность овсяноблина можно, заменив коровье молоко на низкокалорийный 1%-кефир, рецепт в таком случае будет следующий:
Такие блинчики получаются более нежные, по вкусу напоминают оладьи, а калорийность на 100 грамм составляет всего 139 ккал.
Веганский рецепт
Веганы употребляют в пищу только продукты растительного происхождения, поэтому два из трех ингредиентов придется заменить:
Блинчики в данном случае получаются более плотные, но по вкусу мало отличаются от классических.
Советы по приготовлению овсяноблинов
Чтобы блинчики получились красивые, необходимо строго придерживаться количества ингредиентов: недостаток яиц или молока может привести к тому, что они развалятся. И, напротив, при их избыточном количестве овсяноблин пропечется снаружи, но останется сырым внутри.
Также лучше приобрести хорошую антипригарную сковороду, к которой блинчики не прилипнут без масла.
Какой бы рецепт не был выбран, главное при похудении — умеренность. То, что продукт диетический — не значит, что его нужно есть в огромных количествах.
Мнение специалиста
Тема выпечки, как кому-нибудь ни покажется странным, имеет самое прямое отношение к здоровому питанию. Люди пекли хлеб, сколько себя помнят (тут данные разнятся, но — всё равно очень и очень давно). То есть привычка что-то печь и это потом есть — сформирована и закреплена, можно сказать, на генетическом уровне. Однако, какой бы рецепт ни был выбран, главное для здоровья — умеренность. Один даже очень жирный блинчик точно не навредит фигуре, но если систематически питаться целыми стопками диетических блинов, вроде бы прямо предназначенных для похудения — думаю, ваш организм неприятно удивит вас…
Овсяноблин – рецепт для правильного питания
Овсяноблин – одно из самых популярных блюд при правильном питании. Те, кто следит за своим здоровьем и фигурой, уже давно включили этот простой и вкусный рецепт в свою кулинарную книгу. Важное преимущество овсяноблина в том, что он фактически является основой для десятка других блюд. Используя различные варианты приготовления и начинок можно легко разнообразить свой рацион и радовать себя чем-то новым, не отступая от режима ПП.
В этой статье вы найдете пошаговый рецепт приготовления овсяноблина как в классическом варианте, так и с дополнениями, его рецептуру легко подстроить под индивидуальные предпочтения. Даже строгая вегетарианская или веганская диета позволят вам лично оценить все питательные и полезные свойства этого блюда.
При всем разнообразии рецептов, стоит помнить, что сочетаемость продуктов и учет их калорийности – важные элементы правильного питания. В зависимости от фантазии и предпочтений, такая еда может стать как основным блюдом, так и вкусным десертом. А мы поможем учесть все нюансы, чтобы вкусная ПП еда радовала вас и сохраняла стройность фигуры.
Рецепты овсяноблина
Все способы приготовления достаточно похожи между собой. Имея даже небольшой опыт в кулинарии, вы легко сможете немного изменить рецептуру и создать свой собственный, подходящий именно вам продукт. Мы же приведем несколько основных и самых популярных вариантов.
Классический рецепт
Классический овсяноблин, как следует из его названия, готовится из овсяной муки, однако при необходимости вы можете взять муку и другого сорта, главное не отходить далеко от базовых принципов правильного питания и использовать натуральные продукты. Подойдут, например, рисовая, кукурузная или гречневая мука.
Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать. По желанию в блинную смесь можно добавить овсяные хлопья, орехи, семечки (льняные, кунжутные, тыквенные) или любые другие подходящие продукты. Помните, овсяноблин это не просто еда, это поле для ваших творческих экспериментов. Получившуюся массу отправьте на специальную блинную или обычную сковороду с антипригарным покрытием и пропеките с двух сторон.
Овсяноблин на кефире
Еще один простой и близкий к классическому вариант приготовления.
Измельчите овсяные хлопья в блендере, добавьте яйцо и кефир, тщательно взбейте в однородную массу. Добавьте разрыхлитель и соль, перемешайте. При желании, вы можете добавить в тесто немного сахара и какао. Такой шоколадный блин станет отличной основой для десерта.
Перелейте полученную массу на разогретую сковороду с небольшим добавлением растительного масла. Обжарьте с двух сторон до готовности.
Овсяноблин на воде
Вариант для тех, кто исключил из своего рациона молоко и молочные продукты или стремится сделать самый диетический вариант с калорийностью не более 130 ккал на 100 граммов.
Наши лучшие рационы питания
Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 3-4 минуты, чтобы хлопья напитались влагой и размякли. Вылейте на разогретую сковороду и выпекайте до готовности под крышкой.
Вместо сухих хлопьев можно также использовать готовую овсяную кашу, если она приготовлена без масла и соли. В 100 граммов каши добавьте яйцо, тщательно смешайте и обжарьте на сковороде.
Овсяноблин без яиц
Для тех, кто придерживается веганской диеты, подойдет вариант приготовления овсяноблина без яиц.
Перемешайте и сформируйте из массы блинчики небольшого размера, чтобы они не развалились в процессе приготовления. Выпекайте с каплей растительного масла.
Начинки для освяноблинов
Главная ценность овсяноблина – разнообразие блюд, для которых он может стать основой. Вы можете использовать любую начинку, какую подскажет ваша фантазия, и готовить новое угощение каждый день. Используя сытные начинки, можно приготовить питательный обед, а фрукты и ягоды для приготовления десерта.
Несладкие начинки
В качестве сытной начинки можете попробовать одно из предложенных ниже сочетаний или попробовать что-то свое:
Сладкие
Если ваша диета предполагает немного сладостей, обязательно попробуйте сладкие начинки для овсяноблина. А для тех, кто строго следит за фигурой, рекомендуем добавить свежие фрукты и ягоды.
Калорийность
Для тех, кто стремится избавиться от пары лишних килограммов, крайне важен подсчет калорий. И этот продукт для них подходит, как никакой другой. Средний КБЖУ для овсяноблина по классическому рецепту составляет всего 150 ккал 12/6/7, хотя он и может немного варьироваться в зависимости от используемых продуктов. Без молока и масла, поджаренная на сухой сковороде пища будет еще более диетической.
Калорийность блюд на основе овсяноблина зависит преимущественно от используемой начинки. И это тоже одно из его достоинств, так как позволяет подобрать любую норму калорий, которую вы сегодня можете себе позволить. Просто прибавьте калории выбранной начинки, исходя из добавленной массы продукта. И помните, что завтрак и обед не должны превышать 30-35% от вашей суточной нормы. Частое питание небольшими порциями позволит сохранить чувство сытости на весь день.
Овсяноблин – незаменимый продукт для любителей ПП. Благодаря натуральному составу и огромному количеству способов приготовления, вы сможете питаться здоровой и разнообразной пищей ежедневно. Овсяные хлопья также богаты клетчаткой, необходимой для очистки нашего организма. А для тех, кто хочет питаться правильно без усилий и не тратя время на готовку, диетологи и повара BeFit разработали специальные программы на все случаи жизни.
Овсяноблин на завтрак: 10 пп-рецептов + 15 вариантов начинок
Овсяноблин – это прекрасная альтернатива калорийным завтракам для людей, которые следят за фигурой и заботятся о состоянии своего здоровья. Блюдо придется по душе не только любителям диет, но и настоящим гурманам, знающим толк во вкусной еде. Это простой, питательный и очень вкусный вариант блюда на завтрак.
Употребляя овсяноблин, человек заряжает свой организм необходимой для его нормальной жизнедеятельности энергией и получает огромное количество витаминов, микроэлементов, а также ценной для пищеварения клетчатки. Большинство пп-рецептов овсяноблина были созданы известными диетологами для улучшения метаболизма и помощи в процессе похудения.
Рекомендуем посмотреть:
Топ-10 пп-рецептов овсяноблина
Овсяноблин представляет собой сочетание овсянки грубого помола и яиц, которое напоминает что-то среднее между омлетом и блинчиками. Это диетическое блюдо является полезным вариантом завтрака для людей, желающих держать свой вес в норме.
Овсяноблин для правильного питания имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых:
Все пп-рецепты овсяноблина отличаются своей доступностью, простотой и низкой калорийностью. Данное блюдо очень легкое в приготовлении, с чем справиться даже новичок в сфере кулинарии.
Посмотрите также:
1. Классический овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
Классический пп-рецепт овсяноблина является основой для других вариантов приготовления блюда и остается неизменным на протяжении достаточно долгого периода времени. Для приготовления правильного овсяноблина важно использовать отруби или овсяные хлопья грубого помола. Смеси необходимо дать настояться несколько минут для набухания хлопьев, что обеспечит блину мягкость и нежность.
Перед приготовлением овсяные хлопья можно измельчить с помощью блендера, но не до состояния муки, а чтобы оставались мелкие крупинки. Для получения хрустящего овсяноблина лучше использовать цельные отруби или хлопья. Чтобы блин не пригорел, его необходимо готовить на сковороде с антипригарным покрытием.
Все ингредиенты нужно тщательно смешать до получения характерной смеси. Добавить немного соли по вкусу. Вылить полученную массу на разогретую сковороду и жарить на медленном огне с обеих сторон. Готовый блин – полноценный завтрак с калорийностью не более 200 ккал. Он великолепно подходит для худеющих людей, а также пациентов, которые страдают заболеваниями пищеварительной сферы.
КБЖУ на 100 г:
2. Овсяноблин без молока
Ингредиенты для одной порции:
Все компоненты из этого пп-рецепта овсяноблина нужно смешать, вылить на сковороду и обжаривать на медленном огне с обеих сторон.
Такой овсяноблин для правильного питания идеально подойдет людям с непереносимостью молока или заболеваниями поджелудочной железы. Он позволит насытить организм клетчаткой, витаминами и минералами, а также станет надежным помощником худеющих на пути к созданию тела мечты.
КБЖУ на 100 г:
3. Овсяноблин на кефире
Ингредиенты для одной порции:
Прекрасным заменителем молока и воды в пп-рецептах овсяноблина является кефир (можно использовать натуральный йогурт). Такое решение позволяет снизить калорийность блюда и насытить его белковыми комплексами животного происхождения.
Перед тем, как приготовить овсяноблин на кефире, овсяные хлопья лучше смолоть в блендере. Все ингредиенты смешать и жарить блин на маленьком огне с двух сторон до готовности.
КБЖУ на 100 г:
4. Овсяноблин в мультиварке
Ингредиенты для одной порции:
Овсяноблины можно делать не только на сковороде, но и в мультиварке. Только следует учесть один нюанс. Готовя блюдо с помощью данной техники, следует выбрать режим «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае, блин просто сгорит снаружи, а внутри так и не дойдет до готовности.
Все ингредиенты этого пп-рецепта овсяноблина поместить в миску и тщательно смешать. Смесь вылить в нагретую мультиварку. Крышку можно не закрывать, так будет легче контролировать процесс приготовления блина, который нужно перевернуть и довести до готовности.
КБЖУ на 100 г:
5. Овсяноблин в микроволновке
Ингредиенты для одной порции:
Овсяноблин для правильного питания несложно приготовить в микроволновке. Главное преимущество такого завтрака – быстрота его приготовления. Блин в микроволновке готов уже за 2 минуты, что позволяет существенно сэкономить время.
Смесь для блина в микроволновке необходимо поместить в стеклянную посуду для СВЧ. Перед тем, как приготовить овсяноблин, посуду необходимо смазать маслом. Готовить блюдо лучше при средней мощности не более 3 минут, иначе блинчик станет резиновый.
КБЖУ на 100 г:
6. Овсяноблин в духовке
Ингредиенты для одной порций:
Овсяноблин для правильного питания в духовке готовится н кефире с добавлением овсяных отрубей. Это лакомство прекрасно подходит для худеющих людей, которые желают улучшить контуры своей фигуры. Сладкий вкус такой выпечке обеспечивают фрукты, ягоды и, при желании, подсластитель, не способствующие увеличению веса.
Перед приготовлением пп-рецепта овсяноблина в духовке необходимо разогреть ее до 200 0 С. Фрукты или ягоды следует тщательно измельчить блендером до получения однородной консистенции. Хлопья или отруби смешать с кефиром и добавить фруктовое пюре. Сформировать единую смесь для блина. Противень мазать маслом и вылить н него жидкое тесто. Выпекать до полной готовности около 15 минут, а затем перевернуть и подрумянить с другой стороны.
КБЖУ на 100 г:
7. Овсяноблин по Дюкану
Ингредиенты для одной порции:
Овсяноблин вполне может заменить хлеб в рационе питания людей, которые предпочитают снижать лишний вес с помощью диеты Дюкана.
Составляющие рецепта нужно смешать и оставить на 20 минут для разбухания отрубей. Смесь для блина вылить на разогретую сковородку, чтобы она равномерно распределилась по ее поверхности. Жарить дор готовности с обеих сторон.
КБЖУ на 100 г:
8. Шоколадный овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
Яйцу взбить венчиком и добавить молоко, продолжая взбивать. Всыпать в смесь муку, подсластитель и какао, хорошо перемешать до однородности. На разогретую сковороду вылить массу для блина и жарить с обеих сторон до полной готовности примерно пять минут.
Такой пп-рецепт овсяноблина – идеальный завтрак для сладкоежек, имеющий бодрящий эффект. А в сочетании с фруктами он станет любимым лакомством для детей.
КБЖУ на 100 г:
9. Овсяноблин на томатном соке
Ингредиенты для одной порции:
В миске смешать отруби, томатный сок и соль. Оставить на несколько минут, чтобы овсянка разбухла. В полученный состав добавить измельченную зелень и яйцо, хорошо взбить и вылить на разогретую сковороду для жарки. Готовить с обеих сторон до полной готовности.
Такой овсяноблин придется по вкусу многим любителям нестандартных блюд. Помимо пряного аромата и оригинального вкуса, блин обладает набором полезных свойств, содержит огромное количество жизненно важных соединений, нормализует работу органов пищеварения и насыщает организм массой микроэлементов.
КБЖУ на 100 г:
10. Морковный овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
Морковку натереть на мелкой терке, добавить яйцо, овсяную муку, подсластитель и кефир. Смесь хорошо смешать до получения однородного состава без комочков. Полученное тесто поместить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон до полной готовности на маленьком огне.
Морковный овсяноблин содержит много витаминов, особенно, витамина А, улучшающего зрение. Он благотворно влияет на работу кишечника и способствует похудению. Данное блюдо прекрасно сочетается со сладкими фруктовыми начинками, а также творогом и ягодами, измельченными с помощью блендера.
КБЖУ на 100 г:
Топ-15 самых вкусных начинок для овсяноблинов
Как приготовить овсяноблин, чтобы он со временем не приелся и всегда выглядел новеньким блюдом с интересным вкусом? Подобного эффекта можно достичь с помощью вкусных начинок для овсяноблина, которые позволят разнообразить пищевой рацион худеющего человека и помогут диетическому блюду заиграть новыми вкусовыми красками.
15 сладких и несладких начинок для овсяноблина
Начинаем сегодняшний день с овсяноблина! Популярность этого блюда в последние годы вполне объяснима: сытно, вкусно, низкокалорийно. К тому же изделие из яиц и овсянки богато клетчаткой, а значит, хорошо насыщает организм энергией и помогает работе кишечника.
Овсяноблин — это идеальная основа для полезного сытного завтрака. Какой начинкой его наполнить — читайте в нашей статье.
Рецепт классического овсяноблина
Прежде чем знакомиться с разнообразием начинок, нужно научиться готовить тот самый овсяноблин. Любители сытного завтрака делают его по-разному, мы предлагаем вам универсальный рецепт!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Овсяноблин на кефире
Еще один вариант овсяноблина в копилку быстрых и полезных завтраков!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Кстати, добавив в тесто немного сахара и какао, вы получите оригинальный шоколадный овсяноблин, который можно подавать со сладкими начинками.
Сладкие начинки
Мягкий творог + вишня + кокосовая стружка. Холодный творог выложите на овсяноблин, затем распределите вишню без косточек и посыпьте кокосовой стружкой. Сытно, сладко, но без сахара! Также из вишни можно сделать соус и использовать его.
Рикотта + груша + мед. Тонким слоем рикотты смажьте изделие, сверху выложите нарезанную грушу. Полейте жидким медом. Также грушу можно карамелизировать на сковороде в сахаре и сливочном масле, в этом случае мед исключайте.
Шоколадная паста + клубника. В сезон клубники вы обязательно оцените это сочетание. Достаточно просто смазать блинчик пастой и выложить нарезанную клубнику.
Натуральный йогурт + ягоды. Возьмите любые сезонные ягоды и дополните ими овсяноблин, смазанный йогуртом без добавок. При желании можно полить медом. А зимой вместо ягод используйте домашнее варенье.
Яблочное пюре + корица. Такой топинг возбудит аппетит своим ярким ароматом. Здесь по-прежнему все просто: сначала смажьте, затем посыпьте.
Сгущенное молоко + орехи. Сложно придумать завтрак слаще этого. Главное, не переборщите со сгущенкой и орехами.
Арахисовая паста + банан. Классическое сочетание. Часто эти ингредиенты попадают на тост. А с овсяноблином будет намного полезнее.
Несладкие начинки
Консервированный тунец + вареное яйцо + зелень. В таком сочетании много белка. Нарежьте мелким кубиком вареное яйцо, вилкой разомните тунца в собственном соку и добавьте зелень по вкусу. Смешайте с небольшим количеством сметаны.
Ветчина + сыр. В идеале ветчина должна быть теплой. Сразу же выложите на нее натертый сыр, чтобы он расплавился.
Творожный сыр + авокадо + слабосоленая семга. Сыром смажьте блинчик, выложите авокадо и рыбу. Вместо семги можно использовать форель.
Куриное филе + помидоры + рукола. Если со вчерашнего ужина осталась курица, можно взять ее. Нарежьте на кусочки, подогрейте и выложите вместе с помидором на изделие. Руколу по желанию можно заменить шпинатом.
Свежие овощи. Если летом вы не представляете свой прием пищи без овощей, используйте их в качестве начинки к овсяноблину. Огурцы, помидоры или болгарский перец — выберите любимое или чередуйте.
Творог + чеснок + зелень. Мягкий творог смешайте с измельченным чесноком и зеленью. Посолите, добавьте специи по вкусу.
Брынза + помидоры. Соленая брынза отлично сочетается с томатами и выступает в качестве начинки для овсяноблина.
Друзья, берите на заметку эти 15 идей для вкусного завтрака и делитесь своими. Какая начинка для овсяноблина ваша любимая?
Овсяноблин рецепт для правильного питания с фото
Добавить рецепт в книгу
Овсяноблин – это легкое, диетическое, но при этом и очень питательное блюдо, которое представляет из себя ничто иное, как омлет с овсяными отрубями или же с хлопьями. Содержится в таком омлете полезная клетчатка, сложные углеводы и белок. Хлопья из овса или отруби можно смолоть в мелкую муку, а можно оставить целыми и добавить во взбитые яйца, а потом жарить как с различными начинками, так и совсем без ничего. Это блюдо очень популярно у всех, кто придерживается правильного питания и рекомендуется в качестве быстрого завтрака, обеда или ужина. Подается овсяноблин к столу с соусами, с вареньем или же с овощами.
Овсяноблин с овощами и красной рыбой
Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото блина, приготовленного из овсянки (геркулеса) и яиц с начинкой из творожного сыра и красной рыбы. Кушайте его с зеленым салатом или свежими огурцами и помидорами, удивляясь, что полезная еда может быть настолько вкусной!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Совет: если хотите разнообразить свой рацион, но при этом часто питаться блинами из овсянки, сделать это можно, употребляя различные варианты начинок для блинов: ягодные, фруктовые, творожные, рыбные, мясные, из морепродуктов или овощей, арахисовую пасту, творог и т.д.
Овсяноблин с сыром – рецепт для ПП
Предлагаем вам рецепт овсяноблина с сырной начинкой. Блины из овсяных отрубей либо хлопьев были придуманы специально для того, чтобы способствовать похудению. Это незаменимое блюдо в рационе ПП: отлично насыщает и восполняет необходимый запас энергии. В среднем в 100 граммах овясяноблина без начинки содержится не более 200 ккал, при этом 4 грамма углеводов и по 9 граммов жира и белка.
Процесс приготовления:
Совет: чтобы при жарке овсяноблин не развалился на части, аккуратно переворачивайте его широкой лопаткой.
Низкокалорийный овсяноблин с творогом
Овсяноблин не относится к блюдам с повышенной калорийностью, однако и те калории, что в нем имеются, можно свести до минимума, если для теста использовать обезжиренные продукты и не добавлять сахар, а сам блин жарить на сковороде без масла.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Совет: овсяноблин с творожной начинкой можно кушать просто так или же со свежей зеленью, с кусочками фруктов или с ягодами. Если вы хотите получить совершенно сухую и тонкую овсяную лепешку, тогда не добавляйте в нее творожную начинку.
Диетический овсяноблин на минералке без яйца и молока
Если вам нужно приготовить овсяноблин без добавления молочных продуктов и яиц, тогда овсяные хлопья или отруби можно развести минеральной водой без газа. Таким образом у вас получится совершенно низкокалорийный диетический блин из овсянки.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Овсяноблин на кефире с яблоками
Блин из овсянки можно разводить кефиром или же натуральным йогуртом, так он получится немного калорийнее, но гораздо пышнее и вкуснее. Овсяноблины с низкокалорийной начинкой можно кушать худеющим даже на ужин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления: