Поддержание тепла в микроволновке что это
Использование функции Поддержание тепла Микроволновый печь Samsung MG23K3575AS
Страница: 31 из 192
Использование микроволновой пе
Рекомендации по выбору параметров в режиме сохранения тепла
Лазанья, суп, гратен, запеканка, пицца, стейки (хорошо прожаренные),
бекон, блюда из рыбы, сухие пироги
Пироги, хлеб, блюда из яиц, стейки (с кровью или средней прожарки)
Не используйте эту функцию для разогрева холодных продуктов. Программы предназначены только для
поддержания температуры недавно приготовленных блюд.
Не рекомендуется поддерживать тепло продуктов слишком долго (более 1 часа), поскольку процесс
приготовления будет продолжаться. Теплые продукты портятся быстрее.
Не закрывайте крышкой или пластиковой пленкой.
Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.
Использование функции Поддержание тепла
Функция Поддержание тепла позволяет поддерживать температуру блюда до момента его подачи на стол.
Используйте данную функцию, чтобы блюдо оставалось теплым до подачи на стол. Можно выбрать высокую
или среднюю температуру подогрева, повернув Круговой переключатель.
Для функции Поддержание тепла установлено время 60 минут.
Максимальное время работы в режиме Поддержание тепла составляет 60 минут.
1. Нажмите кнопку Поддержание тепла.
2. Выберите высокую или среднюю температуру с
помощью Круговой переключатель.
3. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.
Результат: На дисплее отображается время 60 минут.
• Чтобы выйти из режима сохранения тепла,
откройте дверцу или нажмите кнопку СТОП/
ЭКО.
Функция поддержания тепла в микроволновой печи Miele
Микроволновая печь давно уже перестала быть устройством для простого разогрева блюд. Современные микроволновые печи имеют настолько широкие функциональные возможности, что многие из них вполне в состоянии заменить варочную поверхность, духовой шкаф и мультиварку.
Режимы работы микроволновых печей
В зависимости от оснащения микроволновые печи могут использовать такие режимы работы и их комбинации – микроволны, гриль, микроволны и гриль, конвекция, микроволны и конвекция, гриль и конвекция, микроволны, гриль и конвекция. Микроволновки с грилем оснащаются дополнительным ТЭНом, позволяющим запечь мясо или овощи, быстро приготовить тосты.
Модели, оснащенные ТЭНом и конвекционным вентилятором, позволяют равномерно приготовить продукты за счет распределения горячего воздуха по объему камеры. Такая комбинированная технология приготовления более функциональна – она позволяет не только нагревать продукты, но и запекать мясо, печь пироги. Использование разных режимов обеспечивает широкий функционал микроволновой печи.
Оснащение автоматическими программами приготовления различных продуктов позволяет быстро и просто приготовить многие вкусные блюда. При этом пользователь только выбирает программу и вес продукта. Микроволновка сама определит требуемую мощность и время приготовления. Автоматические программы размораживания, разогрева также не требуют от пользователя ввода дополнительных параметров и постоянного контроля.
Функция поддержания тепла
Некоторые модели микроволновых печей, например Miele M 2240 SC OBSW, оснащены функцией поддержания тепла. Она позволяет поддерживать приготовленное блюдо в теплом виде до 15 минут при мощности 80 Вт. Включение функции поддержания тепла происходит автоматически, если в течение двух минут после завершения процесса приготовления с мощностью не менее 450 Вт не произошло открытие дверцы или нажатия каких-либо кнопок.
Фирменный магазин
Купить качественную и надежную технику немецкого бренда Миле можно в нашем фирменном магазине. Подобрать модель с необходимыми параметрами можно самостоятельно, воспользовавшись подробным меню. При необходимости наши менеджеры с удовольствием ответят на все ваши вопросы. Оформить заказ можно онлайн в любое время или, позвонив по указанному на сайте телефону. Доставка оплаченного товара производится в кратчайшие сроки и по очень приятным расценкам.
Функции микроволновых печей, о которых вы могли не знать
Содержание
Содержание
Микроволновка — рекордсмен по скорости приготовления, СВЧ печь при необходимости способна заменить гриль, кухонную плиту, сушилку для фруктов, мультиварку. В ней можно жарить шашлыки, тушить овощи, запекать рыбу и готовить в автоматическом режиме десятки других блюд. Некоторые модели обладают функцией памяти последних действий, умеют сохранять вкус еды, убирают запахи и самоочищаются. В этой статье мы рассмотрим самые интересные и необычные возможности микроволновок.
Гриль и конвекция
Многие слышали о микроволновке с грилем, конвекционных СВЧ-печах и моделях, комбинирующих обе технологии. Если вдруг пропустили, тут о них написано подробнее.
Гриль — ТЭН на верхней стенке, разогревающийся до 600-800 °C, основная задача — хорошенько прожарить мясо.
Режим конвекции — маленький вентилятор гоняет разогретый воздух кругами, равномерно подсушивая продукт.
Комбинированный режим — очень горячий воздух распределяется по всему объему микроволновки, равномерно прожаривая или подсушивая еду, в зависимости от выбранной программы.
Полезные функции микроволновки
Не желаете чашечку любимого напитка из микроволновки? Это возможно, правда, потребуется дополнительное оборудование. Для некоторых упомянутых ниже программ нужны специальные емкости.
Авторазморозка — любая СВЧ-печь способна вернуть замерзшей глыбе мяса первозданный вид, но только в моделях с этим режимом процесс осуществляется правильно. Учитывается вес продукта, иногда можно указать даже тип, например, ягоды и овощи размораживаются с разной скоростью.
Отсрочка старта — позволяет поесть горяченького, вернувшись домой с работы. Ультраполезная функция, особенно зимой.
Приготовление эспрессо — чтобы побаловать себя кофе с утра, кроме микроволновки потребуется гейзерная мини-кофеварка. Пока на рынке есть только две подходящие модели — итальянская Mamy и немецкая Piamo. Принцип работы можно посмотреть в этом видеоролике.
Пароварка — микроволновка может заменить пароварку, если прикупить специальную посуду с чашей и ситом. Емкость используется для приготовления еды, стерилизации банок, очистки СВЧ-печи изнутри паром.
Автоматические программы приготовления
На последнем пункте остановимся подробнее, все таки от 18 до 30 рецептов. Тут и расстегаи, рыба заливная, копченая, по-московски и старорусски, жареный сыр, куриные ножки с черносливом, рататуй, котлеты, мясной рулет с яйцами, крупеник, кулебяка с семгой, перец фаршированный, мясо по-боярски, ленивые голубцы — на этом закончим, иначе можно захлебнуться слюной.
Кроме русской кухни есть модели с автоматическим приготовлением восточных, французских, итальянских традиционных блюд.
С программами разобрались, настало время приглядеться к самым интересным функциям СВЧ-печей.
ТОП-10 функций микроволновки
Автоматическая очистка — бывает двух видов. Каталитическая — используются абсорбирующие пластины из слюды. Со временем пластины покрываются жиром, и стенки быстро загрязняются. Пиролитическая — температура камеры повышается до 500-600 °C — жир, грязь и прочие непотребства попросту сгорают. Оставшийся пепел убирается тряпкой. Если нет специальной программы для очистки, можно поставить блюдце с водой и запустить обычный режим на пять минут.
Функция памяти — сохраняет в памяти печки рецепты, придуманные вами. Количество зависит от модели, обычно около 30. С включенной функцией запоминания необходимо указать вес и выбрать режимы приготовления блюда. В следующий раз достаточно вызвать сохраненные настройки, указав номер ячейки памяти.
Функция сохранения вкуса — включается вместе с программой разморозки. Датчик определяет температуру полуфабриката и регулирует интенсивность нагрева в течение всего периода разморозки, плавно поднимая ее.
Функция устранения запахов — состоит из двух этапов: выпаривание и сушка. Необходимо налить в стеклянную или пластиковую миску воду и включить соответствующую программу. Жидкость превратится в пар, который осядет на стенках. Затем автоматически включится режим сушки. Можно добавить сок лимона. Если такой функции в микроволновке нет, воспользуйтесь дедовским способом из видеоролика.
Функция подогрева тарелки — часть энергии микроволновка тратит на нагрев посуды, если при готовке используется программа, мясо может не пропечься. Это касается больших керамических посудин, мисок, толстостенных стеклянных емкостей. Использовать эту функцию для тонких тарелок не имеет смысла, разве что мороженое быстро растопить, выложив на теплую поверхность.
Датчик веса — весьма полезное дополнение к стандартному функционалу. В большинстве микроволновок выставлять вес можно с шагом в 100 грамм. Чем точнее вес, тем больше шансов угадать время приготовления в ручном режиме. С таким датчиком программы сами будут корректировать длительность готовки. Еда не пригорит, но и не останется сырой.
Блокировка от детей — позволяет сохранить в целости детей и кухонное оборудование. Любознательный ребенок может заняться научными изысканиями из серии «Что если», положить игрушку или металлический предмет и активировать СВЧ-печь. Эта функция в некоторых моделях реализована в виде отдельной кнопки с замком, в других надо нажать кнопку «Lock» и сочетание двух-трех выбранных кнопок.
ЭКО-режим — с этой функцией микроволновка будет тратить меньше электроэнергии в режим ожидания.
Поддержка тепла — сохраняет оптимальную температуру для выбранного блюда, чтобы вы могли подать горячее к столу позже.
Сигнал — сообщит не только об окончании процесса, но и о необходимости перевернуть мясо на другую сторону. В некоторые модели добавлен расширенный функционал с возможностью выбора мелодии для конкретного события.
Даже простенькие модели микроволновок способны приготовить десятки вкусных блюд. В среднем ценовом сегменте можно найти модель с 32-50 программами и практически всеми перечисленными функциями. А если докупить специальную посуду, микроволновка станет самым любим прибором на кухне.
Функция поддержания тепла в СВЧ печах Miele
СВЧ печи Miele – оборудование, оснащенное многочисленными функциями, которые помогают превратить процесс приготовления пищи в удовольствие. Производитель предлагает модели разной вместительности, разрабатывает дизайн, который способен вписаться в любой интерьер. Микроволновки элементарно управляются, нетребовательные и неприхотливые в уходе. Кроме базовых задач, они справляются и с дополнительными. Например, могут поддерживать блюдо теплым.
Поддержание тепла и подогрев
Казалось бы, зачем нужно поддерживать еду теплой, если ее можно запросто и быстро подогреть в той же микроволновке. Но любая пища после охлаждения и последующего разогрева теряет свой вкус. Он уже не такой выраженный, как и аромат становится менее насыщенным. В результате реакций, которые происходят при остывании и нагреве, блюдо частично утрачивает питательные вещества. Именно поэтому лучше поставить микроволновку на режим поддержания тепла, чем подогревать еду повторно.
Удобная и полезная функция
Поскольку микроволновки Miele готовят пищу быстрее других приборов, то вопрос, как сохранить блюдо теплым, приходится поднимать чаще. Достаточно домашним немного задержаться к ужину, как он остынет. Чтобы этого не допустить, можно воспользоваться функцией поддержания тепла. Она работает экономно, магнетрон включается редко и на малой мощности. Поэтому воздействие на продукты минимальное, а температура сохраняется на комфортном уровне.
Разнообразие решений
Miele предлагает широкий выбор СВЧ с функцией поддержания тепла. В модельном ряду представлены микроволновки разной вместительности – от 17и до 46 литров. Соответственно, они отличаются габаритами, а также широтой функционала. Еще стоит обращать внимание на способ управления оборудованием. В линейке есть классические версии – с кнопками и поворотными переключателями. Очень удобные, практичные и комфортные модели – с сенсорными панелями.
Материалы и дизайн
роизводитель использует для камер нержавеющую сталь. Она не только прочная, но и улучшает качество блюд – металл помогает эффективно и равномерно распределять микроволновое излучение. Дизайн линейки от Miele – это современные решения, актуальные в любой кухне. Можно купить СВЧ в цвете нержавеющей стали, белую или черную печь – каждый вариант по-своему интересен.
Автоподдержание температуры в микроволновых печах
Автоматическое поддержание температуры имеется далеко не у всех микроволновых печей Electrolux, а потому многие покупатели даже не подозревают об этой удобной опции. Блюда, которые разогревают повторно, становятся менее вкусными из-за потери части ценных питательных веществ и реакций, которые происходят внутри продуктов при остывании и последующем нагреве. Но если вы используете режим, позволяющий пище не остыть, ваша СВЧ-печь позволит накормить опаздывающих гостей или членов семьи вкусной и полезной едой.
Плюсы и минусы моделей с автоподдержанием температуры
Проще начать с минусов, поскольку их всего два. Первый — на поддержание тепла расходуется дополнительная энергия. Второй — модели с большим количеством функций всегда стоят немного дороже. Однако холодную еду пришлось бы разогревать в любом случае, так что вам не удастся сэкономить. А небольшая наценка в данном случае полностью оправдана.
Когда вы покупаете продукты, то стараетесь выбрать самые лучшие овощи, мясо, рыбу, а потому очень обидно потерять часть вкуса из-за повторного разогрева. Микроволновые печи Electrolux с функцией автоподдержания температуры позволяют сохранить пищу теплой, но не горячей — лучшее решение, если вы хотите оценить оттенки вкуса.
Микроволновые печи готовят продукт быстрее, чем духовой шкаф, поэтому просто увеличить время приготовления не получится. Если вы так поступите, мясо или овощи станут слишком сухими, а большая часть ценных пищевых компонентов разрушится. Но стоит выбрать щадящий режим, с редкими включениями магнетрона на малой мощности, и вам удастся сохранить оптимальную температуру, не рискуя испортить ужин или обед.
Сторонники экономии могут предложить другой вариант — использование термоса. Однако в этом случае придется пожертвовать внешним видом. Красивое блюдо превратится в бесформенную массу, что неприемлемо для праздничного стола и нежелательно даже для обычной подачи. Использовать шкаф для подогрева также не всегда удобно, особенно если речь идет об одной-единственной пицце или паре стейков. Поэтому самый лучший вариант — купить микроволновую печь Electrolux, у которой имеется режим автоматического поддержания температуры. Умная техника создаст вам репутацию кулинара, у которого любые продукты превращаются во вкусную и ароматную пищу. Заказывайте подходящие модели с доставкой по всей России — форму можно заполнить в режиме онлайн!