Сушилка для овощей и фруктов рейтинг лучших по качеству

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Овощи, фрукты, ягоды, зелень – это природный кладезь полезных веществ для организма человека. Однако, многие продукты такого плана хранятся относительно недолго. Решить проблему можно естественным способом – засушиванием при помощи дегидратора. Лучшие сушилки для овощей и фруктов по версии 2021 года собраны в топ рейтинге от команды ВыборЭксперта.

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

При отборе номинантов мы сначала составили список проверенных производителей кухонной техники, пользуясь статистикой продаж и отзывами покупателей. Далее выделили товары с высокой покупательной способностью и сопоставили их друг с другом на ряд характеристик:

Итогом сравнительного анализа стал топ-лист из 14 позиций. Для удобства мы разбили его на 3 категории – лучшие пластиковые, металлические, инфракрасные модели, набравшие максимум положительных отзывов. От покупателей мы узнали плюсы, минусы каждого номинанта.

Лучшие пластиковые сушилки для овощей и фруктов

Первая категория топ рейтинга ВыборЭксперта представляет 8 свежих идей, какую купить хорошую сушилку для овощей и фруктов. Это компактные и легкие по весу, а главное, доступные по цене устройства, где конструкция и дополнительные элементы выполнены из пластика.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Конвективный дегидратор с электронным управлением и энергозатратами 1 кВт/час. Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая срок хранения во много раз. Производительность – до 15 кг сырых ингредиентов. Страна бренда – Новая Зеландия.

Корпус округлой формы выполнен в белом цвете. Каркас из пищевого пластика, крышка из огнеупорного материала. В процессе работы материалы не источают ядовитые вещества, не вступают в реакцию с сырьем.

Устройство пожаробезопасное, так как имеет автоматическое отключение нагревателя воздуха. При скачках напряжения, перегреве, попадании посторонних предметов в механизмы срабатывает предохранитель в системном блоке. Обдув – горизонтальный, запахи не перемешиваются, а значит, можно одновременно закладывать разные продукты.

В комплекте 5 противней из пищевого полипропилена с крупной сеткой, по одному мелкосетчатому и сплошному листу, брошюра. Расстояние между ними составляет 3 см. Встроенный таймер рассчитан на работу от 1 до 48 ч. при температуре 30-70 градусов.

Достоинства:

Недостатки:

Для такого аппарата можно дополнительно приобрести и поместить до 30 противней, полностью сохраняя качество просушки. При этом не увеличивается время и затраты на электроэнергию. Дополнительно может использоваться для готовки фруктовой пастилы.

Дегидратор для овощей и фруктов от российского производителя с механическим управлением, производительностью 600 Вт. Поможет заготовить на зиму припасы, не вошедшие в морозильную камеру холодильника. Полезный объем составляет 30 л.

Корпус модели и 6 лотков выполнены из пластика прозрачного цвета, в процессе работы не выделяющего посторонний химический запах. Нагревательный элемент располагается внизу конструкции. Температурный режим от 30 до 70 градусов можно установить вручную при помощи регулятора.

При возникновении опасной ситуации, такой как перегрев, срабатывает защита, и устройство автоматически отключается. Все уровни просушиваются равномерно. Источником питания выступает сеть 220 В.

За один заход допустима загрузка 12 кг сырья. Диаметр одного кольца, где располагаются продукты – 40 см. Заявленной производительности достаточно для заготовки трав, других полезных съестных припасов.

Достоинства:

Недостатки:

После каждой процедуры дегидратации нагревательный элемент необходимо обязательно очищать. Для этого убираются все поддоны, после чего поверхность протирается влажной тканью. Общие габариты 40.5x39x47.5 см при весе 6 кг.

Garlyn D-08

Сушилка вертикального типа с полезным объемом камеры 32 л, энергозатратностью 0.5 кВт/ч и механической эксплуатацией. Подойдет для сушки любого урожая, приготовления мясных, рыбных блюд и йогурта. Страна-производитель – Россия.

Поддоны и каркас выполнены из высокотехнологичного, полностью прозрачного пластика. Решетки мелкие, зелень и другие дробные частички не будут проваливаться сквозь нее. На передней панели выведена кнопка включения, поворотный регулятор с указанием температурного режима от 35 до 70 градусов.

Аппарат рассчитан на долгое время работы, имеет защиту от перегрева и индикатор включения. В комплект входит 8 съемных разноцветных поддонов (5 неразборных, 3 разборных). Они прозрачные, что дает возможность контролировать процесс сушки.

Длина сетевого шнура 1.1 м не ограничивает место расположения оборудования. Конструкция компактная (32.8×32.8×32.8 см, 2.2 кг), эргономичная, обтекаемая форма подходит для небольших по площади пространств.

Достоинства:

Недостатки:

В комплектацию также входит противень для приготовления пастилы. Такой десерт является хорошей альтернативой классической сушке фруктов. В уходе модель простая, поддоны после работы можно помыть обычным мыльным раствором.

БелОМО 8360

Электрическая сушилка от белорусского производителя с мощностью работы мотора 500 Вт. Подходит для дегидратации грибов, овощей, ягод и фруктов без потери витамин. Также может служить дегидратором для пастилы.

Конструкция состоит из прочного каркаса и 5 противней, выполненных из термостойкого белого пластика. Внутри основания расположен нагревательный элемент в виде тэна и вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув всей камеры. На лицевой стороне каркаса выведен блок управления, состоящий из выключателя и терморегулятора.

Пользователю предложено 3 температурных режима (15-60 градусов) для разных видов продуктов. Продолжительность работы зависит от их влажности и может составлять от 2 до 12 ч. Конструкция защищена от перегрева, скачков напряжения в сети.

Длина сетевого шнура хорошая – 1.5 м, что предусматривает подключение к розеткам без использования удлинителя. Высота поддона составляет 3.2 см, этого хватает, чтобы разложить тонкий слой мелких ягод. Общие размеры – 34.3×34.3×27 см при весе 4 кг.

Достоинства:

Недостатки:

Качество сборки дегидратора обеспечивает надежность, долгий срок службы даже при частом использовании. Уход несложный, лотки можно мыть обычным мыльным раствором, корпус протирать влажной тряпкой.

BBK BDH301M

Корпус цилиндрической формы выполнен из термостойкого прозрачного пластика. Во время работы удобно контролировать готовность ингредиентов. Встроенный вентилятор равномерно распределяет высокую температуру по лоткам. Внизу конструкции находится регулятор, задающий температуру сушки 35-70 градусов.

Защита от перегрева и перепада напряжения в сети значительно увеличивает срок эксплуатации. В комплекте прилагается 5 поддонов, где можно поместить достаточное количество продуктов, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Элемент нагрева – фен. Сушилка легкая (вес всего 2.15 кг), компактная (29.5×29.5×31.3 см), а значит, транспортабельная. Ее без труда можно разобрать/собрать, чтобы перевезти на дачный участок.

Достоинства:

Недостатки:

Не рекомендуется уменьшать заводское количество поддонов в камере. Если продуктов хватает только на 3 лотка, то 2 надо оставить пустыми и расположить их в самом верху. Это влияет на правильную циркуляцию воздуха и обдув.

Olto HD-20

Конвективный аппарат российского производства с небольшой мощностью 250 Вт и механическим управлением. Ускоряет и упрощает процесс высушивания овощей и фруктов. Работает относительно тихо, простой в использовании.

Корпус выполнен из термостойкого пищевого пластика, выдерживающего механические воздействия. В процессе нагрева материал не выделяет химический запах. Нагревательный элемент с конвекционным горизонтальным вентилятором находится внизу конструкции, воздух в сушилке циркулирует равномерно.

На выбор представлено 7 температурных режимов, которые плавно регулируются при помощи рукоятки 35-70 градусов. В комплект входит 5 прозрачных пластиковых поддонов, ширина каждого 24 см, высота 2.5 см.

Сетевой выключатель, расположенный на передней части, усилен подсветкой. Защита от перегрева своевременно отключит технику от питания во избежание пожароопасных ситуаций. Общие габариты составляют 24x19x24 см при весе 1.45 кг.

Достоинства:

Недостатки:

Электросушилку необходимо устанавливать только на чистую поверхность стола. Забор воздуха происходит снизу корпуса и если поставить на пол, то вся пыль и грязь будет внутри сушильной камеры.

Ротор СШ-002

Устройство для сушки овощей и фруктов от российского производителя с мощностью мотора 520 Вт, механической панелью управления. Максимальная загрузка лотков составляет 5 кг. Может работать непрерывно 10 ч., затем необходим перерыв на 40-60 мин.

Основание корпуса бежевого цвета выполнено из пищевого пластика. Нагревательный элемент тэн и вентилятор находятся снизу. Основание и лотки отделяет конструкция из нержавеющей стали, которая легко снимается для чистки. Для лучшей работы вентилятора необходимо периодически смазывать подшипники двигателя.

Регулировка температуры осуществляется от 30 до 70 градусов при помощи регулятора, расположенного на лицевой стороне панели. Таймер обратного отсчета и кнопка пуска отсутствует, подключается к сети напрямую шнуром.

В комплектацию входят 5 мелко решетчатых прозрачных поддонов. Диаметр лотка внушительный – 39.5 см, высота 5 см, вставляется в пазы легко. Конструкция защищена от перегрева, перепада напряжения. Габариты 39x39x40 см, вес 7 кг.

Достоинства:

Недостатки:

Нижнюю часть устройства без поддонов в холодное время можно использовать как обогреватель. Об этом подробно сказано в инструкции. Рекомендуется для сушки продуктов использовать все 5 лотков, периодически меняя местами верхние с нижними.

ВолТера 1000 Люкс

Дегидратор от российского производителя с производительностью 1000 Вт. Служит не только для обезвоживания овощей, грибов, фруктов, но и вяления рыбы, мяса. Максимально сохраняет все полезные витамины и минералы, пищевую ценность.

Сушилка имеет продуманную конструкцию из пищевого пластика. Теплый воздух циркулирует равномерно между слоями, при этом, не смешивая запахи. Постоянная и нужная температура регулируется от 40 до 60 градусов, автоматически поддерживается. Наличие таймера предусматривает своевременное автоотключение.

В комплекте 5 непрозрачных поддонов. Стенки имеют воздушную прослойку, играющую роль термоизоляции. На передней панели выведено информационное табло, кнопки включения, установки температуры, времени дегидратации.

Симисторный блок управления делает модель более производительной, с точной и высокой реакцией на изменение температуры, бесшумной. Максимальная загрузка лотков составляет до 5 кг. Есть защита от перегрева. Размеры: 38.8×38.8×35.1 см, вес 5.7 кг.

Достоинства:

Недостатки:

Дополнительно модель комплектуется съемным сетчатым поддоном, предназначенным для мелких припасов и быстрого снятия липких и вязких продуктов после сушки. А также сплошным лотком для готовки пастилы.

Лучшие металлические сушилки для овощей и фруктов

Второй подраздел Vyborexperta.ru – это рейтинг сушилок для овощей и фруктов, произведенных из железа. Их главное достоинство заключается в надежности, долговечности конструкции. Кроме того такой материал экологичный, безопасный для здоровья.

Элвин СУ-1

Сушилка от российского производителя с мощностью 800 Вт найдет широкое применение не только в дачных условиях, но и в домашних. В прохладное время может работать как обогреватель, в жаркое – как вентилятор.

В основании металлического надежного корпуса находится тэн и вентилятор, разгоняющий воздух. На лицевой части есть кнопка включения и механический регулятор температуры, который предусматривает разогрев аппарата до 80 градусов. Встроенный терморегулятор автоматически поддерживает заданную пользователем температуру.

Внушительная площадь конструкции с 6 металлическими поддонами диаметром 36 см предусматривает сушку большого объема сырья. Они сетчатые, поэтому горячий воздух циркулирует равномерно по площади.

Устройство имеет функцию автоматического отключения при перегреве. Управление простое, на корпусе для удобства изображены фрукты и овощи с рекомендуемой температурой сушки. Размеры аппарата 36x36x50 см, 8 кг.

Достоинства:

Недостатки:

С сушилкой необходимо обращаться так, как написано в инструкции, тогда она прослужит долго. Среднее время дегидратации составляет от 5 до 20 часов. Рекомендуется работать при низкой температуре (30-40 градусов), сохраняя насыщенность вкуса.

Петромаш Рыжик супер

Конвективный аппарат от российского производителя имеет мощность 750 Вт, механическое управление. После сушки практически полностью сохраняются все питательные вещества, витамины, а самое главное – естественный цвет продуктов.

Тепло создается при помощи керамического тэна, вмонтированного в основание металлического ярко-рыжего корпуса. Интенсивный обдув осуществляется нагретым до 70 градусов воздухом мощным вентилятором. Сбоку конструкции расположены кнопки включения и выключения, регулятор температуры отсутствует.

В комплектацию входят 5 металлических поддонов, устойчивых к механическим воздействиям. Благодаря термовыключателю можно остановить работу в случае перегрева. Размеры модели составляют 35x30x53 см, вес 7.5 кг.

Наличие рассекателей, распределяющих воздух и удаляющих влагу, предупреждает образование конденсата внутри камеры. Большой расход электроэнергии компенсируется скоростью и объемами высушенных съестных припасов.

Достоинства:

Недостатки:

Среднее время процедуры составляет от 4 до 24 часов, в зависимости от толщины нарезки, влажности исходного сырья. Срок хранение готовых запасов – около 3 лет, качественная сушка может продлить период до 5 лет.

ТермМикс

Простая в использовании бытовая электросушилка от российского производителя имеет мощность 600 Вт, механическое управление. Выпускается в нескольких вариантах цвета каркаса: желтый, серый, красный, зеленый, оранжевый.

Выполнена модель в надежном цельнометаллическом корпусе. Для большего эффекта и качества работы применяется конвективный тип сушки, в котором совместно используется нагревательный тэн и вентилятор. Основные элементы управления – это кнопка включения, регулятор температурного режима, расположенные впереди корпуса.

Поддержание режима до 60 градусов осуществляется автоматически при помощи датчика. В комплекте 5 сетчатых металлических поддонов, покрытых порошковой краской. Загрузка вертикальная, внутрь корпуса лотки ставятся один на другой.

Для удобства перемещения по бокам корпуса предусмотрены ручки-ушки. Есть защита от перегрева, своевременно срабатывающая в опасных ситуациях. Полезный объем камеры составляет 18 л, общие размеры модели: 35x50x32 см, вес 5 кг.

Достоинства:

Недостатки:

Если лотки не полностью загружаются, то производитель рекомендует вниз установить пустые, сверху заполненными. Нельзя сильно перезаполнять поддоны, это будет препятствовать прохождению воздуха сквозь них.

Kitfort KT-1906

Бытовой дегидратор конвективного типа с электронным управлением и мощностью двигателя 500 Вт. При такой технологии сырье высушивается со всех сторон горячим воздухом в течение короткого времени.

Корпус из пластика, устойчивого к механическим повреждениям. Дверь шкафа из термостойкого пластика, для удобства полностью снимается. Вентилятор большого диаметра и нагревательный элемент находятся на задней стенке каркаса. Такое расположение полностью исключает попадание конденсата и жира на тэн во время сушки.

Наличие таймера, работающего 19.5 ч. с шагом в 30 мин., помогает в работе: отпадает необходимость следить за временем окончания процесса. Панель управления простая, в ней смогут разобраться даже пожилые люди.

Температура регулируется от 35 до 70 градусов. В комплектацию входит по 6 поддонов из нержавеющей стали с бортиками (высота 32 мм) для приготовления пастилы, 1 лоток для сбора жидкости, 6 сеток. Размеры модели: 34×31.5×46.5 см, вес 5.8 кг.

Достоинства:

Недостатки:

Воздух циркулирует в камере равномерно, поэтому необходимость менять местами лотки отпадает. Защита от перегрева и скачков напряжения значительно увеличивает срок службы.

Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов

Третья категория ВыборЭксперта – это топ сушилок для овощей и фруктов инфракрасного типа. Это самые функциональные и востребованные аппараты, сохраняющие не только питательную ценность, но и вкус, запах, цвет, внешний вид исходного сырья.

Радиозавод Дачник-4

Сушильный инфракрасный шкаф отечественного производства с максимальной загрузкой 4 кг, мощностью 800 Вт. Подходит не только для сушки продуктов, но также может использоваться для подогрева пищи, приготовления диетических блюд.

Конструкция предполагает напольную установку. Внутри металлического каркаса смонтированы 2 секции с трубчатыми электронагревателями, задающие определенный диапазон инфракрасного излучения. Терморегулятор устанавливает режим сушки, соответствующий разному уровню температуры нагрева шкафа (40-70 градусов).

В комплекте 4 сетчатых выдвижных противней из нержавеющей стали. Под крышкой аппарата есть съемный лоток для досушивания, внизу – поддон для сбора мелких частей, осыпающихся сквозь сетку. Размеры модели: 45x34x59 см, вес 14 кг.

Достоинства:

Недостатки:

Время процедуры может составлять от 1.5 до 12 часов. Испарение влаги при помощи инфракрасного излучения помогает максимально сохранить в высушенных припасах питательную ценность и такие важные качества как вкус, цвет и аромат.

Катрина Самобранка

Многофункциональная инфракрасная сушилка-скатерть от российского производителя. Подходит для сушки любых видов урожая, а также вяления рыбы, мяса. Расход электроэнергии минимальный – 0.1кВт/ч, загрузка составляет 2 кг.

Прибор имеет приятный внешний вид, выглядит как коврик (50х50х0.8см, вес 0.5 кг). Его можно свернуть в рулон диаметром 10 см, что предусматривает удобное хранение и транспортировку. Работает без ограничения по времени, бесшумно. Инфракрасные волны полностью безопасны для человека.

В комплекте сетчатая решетка, которую необходимо класть на поверхность коврика во избежание прилипания сырья. В процессе дегидратации рекомендуется каждые 2-3 часа перемешивать, так быстрее и качественнее произойдет процесс выведения влаги.

Достоинства:

Недостатки:

Модель можно использовать не только по прямому назначению, ее применяют как обогреватель, сушку для одежды, обуви, а также для подогрева картера машины с целью быстрого запуска в морозные дни.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов

Есть несколько характеристик, по которым вы сможете выбирать, какую сушилку для овощей и фруктов, мяса и других заготовок купить в магазине. Мы рекомендуем оценивать технику на тип нагрева, мощность, лотки, качество сушки и наличие терморегулятора. Рассмотрим подробнее каждый пункт.

Тип нагрева

По типу нагрева рассматривают 2 разновидности таких устройств:

Первый вид встречается чаще, доступный по цене, второй стоит дороже.

Мощность

Производительность оборудования напрямую зависит от указанной в инструкции мощности. Если воздух поступает снизу прямо через сетчатые поддоны, вполне достаточно 350 Вт для работы с овощами, фруктами, ягодами. Для обработки сложных продуктов (рыба, мясо и др.) требуется показатель выше – от 500 до 1000 Вт.

Лотки

Чем больше ярусов и лотков предполагает оборудование, тем проще и удобнее оно в эксплуатации. Сколько их должно быть конкретно в вашем случае, зависит от количества членов семьи, объема заготавливаемого сырья. Средний вариант – 4-5 поддонов при показателе мощности 350-400 Вт.

Качество сушки

Для многих покупателей важно качество сушки, оно зависит во многом от направления обдува. Горизонтальный встречается в аппаратах профессионального уровня и отличается быстродействием, но стоит дороже. Вертикальный подает воздух снизу вверх или наоборот, обрабатывает равномерно, но не так быстро.

Наличие терморегулятора

В каждом дегидраторе представлены дополнительные функции, от которых в том числе формируется конечная стоимость. Часто при выборе такой техники покупатель смотрит на наличие терморегулятора – настройки нужного температурного режима. Это позволяет сохранять питательную ценность сырья, не «пережаривая» пищу.

Какая сушилка для овощей и фруктов лучше

После знакомства с топовыми моделями от Vyborexperta.ru выбрать, какую сушилку купить, на основе представленных критериев будет гораздо проще. Однозначных советов мы не даем, так как все индивидуально, но рекомендуем обратить внимание на нескольких номинантов:

Мы рассмотрели обзор передовых моделей дегидраторов, который могут похвастаться не только качественной сушкой сырья, но и отличным качеством сборки, функциональностью, удобством управления.

Источник

ТОП-26 лучших сушилок для овощей и фруктов: рейтинг 2022 года по цене/качеству и какую выбрать для грибов и пастилы

При выборе бытовой электрической сушилки пользователи смотрят на количество поддонов, материал лотков и мощность устройства.

Но есть и другие критерии, которые помогут приготовить вкусные и полезные заготовки на зиму.

Мы провели анализ рекомендаций экспертов и отзывов пользователей, и составили собственный рейтинг в соотношении цена/качество лучших бытовых сушилок для дома в 2022 году.

Каждое устройство из подборки отличается функциональностью, надежностью и удобством управления, которые подтверждены практическими испытаниями.

Рейтинг ТОП-26 лучших сушилок для овощей и фруктов 2022 года

Дарим вам промокод на 300 рублей в Яндекс.Маркете — SALE22-AF. Используйте его при оформлении заказа.

Какую выбрать электросушилку для овощей и фруктов?

Существует несколько важных технических характеристик, которые определяют выбор конкретной модели:

ТОП-5 лучших электрических сушилок для грибов, овощей и фруктов в соотношении цена/качество на 2022 год

Согласно отзывам потребителей, среди недорогих устройств тоже есть качественные и функциональные.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Конвективная сушилка Oberhof Fruchttrockner A-15 от известного европейского производителя быстро заслужила положительные отзывы пользователей, озадаченных проблемой полезного питания и сохранения урожая.

Дегидратор рассчитан на быструю сушку овощей, фруктов, грибов, позволяет приготовить пастилу и йогурт. Компактная, но высокопроизводительная техника мощностью 400 Вт оснащена 5 регулируемыми по высоте поддонами, выполненными из термостойкого пищевого полипропилена и имеющими две рабочие поверхности. В модели предусмотрен вертикальный обдув продуктов.

Благодаря технологии Uniform Circulation циркуляция воздушного потока обеспечивает равномерный прогрев пищи на любом из поддонов, которые не требуется специально вращать и переворачивать.

Температура сушки настраивается в пределах 35-70 градусов. Возможно установить таймер до 24 часов. Интуитивно простое сенсорное управление, индикация включения и информативный дисплей добавляют комфорта при эксплуатации.

Имеющаяся защита от перегрузок дает возможность использовать устройство в интенсивном режиме и гарантирует ему длительный срок службы.

Технические характеристики:

Источник

12 лучших сушилок для овощей и фруктов

Богатый урожай является радостью садовода. Но его мало собрать, нужно еще и сохранить. Один из лучших способов хранения овощей и фруктов – сушка в специальной сушилке. После такой обработки овощам и фруктам не потребуется дополнительного консервирования, их можно добавлять в блюда или есть отдельно, что очень удобно. Процесс сушки не требует больших финансовых и энергетических затрат. Достаточно нарезать овощи или фрукты и разложить их на специальные поддоны. Ниже представлен рейтинг сушилок, благодаря которому можно выбрать оптимальное по стоимости и качеству устройство.

Лучшие производители сушилок для овощей и фруктов

Выбирая сушилку для овощей и фруктов, следует обратить внимание и на производителя. Среди них можно выделить:

Лучшие сушилки для овощей и фруктов с 3-4 поддонами

Такие устройства станут идеальными помощниками при сушке урожая с небольшого приусадебного участка. С их помощью можно сушить сезонные овощи и фрукты на зиму для семьи из 3-7 человек. При этом, мощность таких устройств может достигать 500 Вт и более. Аппараты этого типа могут работать в нескольких режимах, с помощью которых можно сушить плоды на разной температуре.

Rommelsbacher DA 750

Небольшой с виду аппарат поможет заготовить на зиму запас сушеных овощей, фруктов, ягод, сезонных продуктов. С его помощью можно запастись на зиму вяленой рыбой или мясом. Устройство имеет 4 поддона для сушки и работает в трех режимах, отличающихся по мощности и температурному эквиваленту:

Сушилка легко разбирается и моется, но для ее помывки не рекомендуется использовать агрессивные моющие средства. Она имеет механическое управление и функцию таймера, помогающую автоматически отключиться после установленного времени. В комплекте идет 4 лотка, но есть возможность дополнительной установки максимум 8 лотков. Небольшой вес и габариты позволяют легко транспортировать устройство даже в общественном транспорте.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Profi Cook PC-DR 1116

Компактное устройство мощностью 350 Вт позволяет заготавливать овощи, фрукты, ягоды и другие продукты. Модель имеет удобное электронное управление и пластиковый прозрачный корпус, который позволяет контролировать процесс сушки визуально, без снятия поддонов. Для устойчивости на столе или другой поверхности имеются прорезиненные ножки. Легкий вес, всего 1,9 кг, дает возможность транспортировки на дачный участок не только на личном автомобиле. В процессе работы пользователем устанавливается необходимая температура в диапазоне от 40 до 70 градусов. Яркая удобная подсветка дисплея позволяет легко различать все функции установленные параметры. Разогретый внутри воздух циркулирует с помощью вентилятора, обеспечивая равномерное воздействие тепла на расположенные в лотках продукты. Устройство обладает небольшими габаритами и мощностью, что делает его использование экономичным и практичным. Оно прекрасно справится с сушкой овощей и фруктов с одного приусадебного участка.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220

Отечественный прибор с оптимальной просушкой продуктов. Благодаря этому режиму на них не появится горькая подгоревшая корка. Сушилка имеет пластиковый прозрачный корпус, позволяющий осуществлять визуальный контроль над процессом без снятия поддонов. Она обладает мощностью в 500Вт, что будет достаточно для сушки урожая с одного-двух приусадебных участков, а также грибов, собранных в лесу или купленных специально для заготовки на зиму. Вес устройства относительно небольшой, 3,5 кг, что исключает проблемы при любой транспортировке. Корпус изготовлен из безопасного пищевого пластика. Максимальная загрузка одного лотка 1 кг, в устройстве устанавливается 3 лотка, что позволяет высушить за один раз 3 кг продуктов. Дно лотков не сплошное, что позволяет просушивать продукты снизу.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Excalibur Economy 4400220

Прибор от американского производителя, отличающийся качественной сборкой. Несмотря на высокое качество, устройство имеет невысокую стоимость по сравнению с аналогами. Диапазон температур сушки продуктов варьируется от 35 до 74 градусов. Сушилка данного типа имеет горизонтальный принцип действия. На фрукты, овощи и другие продукты идет деликатное воздействие, они обдуваются теплым воздухом подобно тому, как это происходит при сушке естественным способом. Модель прекрасно подойдет вегетарианцам, сыроедам и просто любителям вкусных сушеных овощей и фруктов. Мощности в 400 Вт будет достаточно, чтобы заготовить сушеных продуктов на одну семью. Вес аппарата 3,2 кг, производитель дает большую гарантию, сроком на 5 лет.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Лучшие сушилки для овощей и фруктов с 5-6 поддонами

Электросушилки для овощей и фруктов этого типа более вместительны по сравнению с предыдущими моделями. Они могут использоваться сразу на несколько семей, дачных участков или для просушки грибов и ягод, собранных в лесу, в дополнение к урожаю на дачном участке. Мощность таких приборов может варьироваться от 500 до 1100 Вт и более. Это увеличивает расход электроэнергии, но дает возможность сушки большего объема продуктов за более короткое время. Представленные ниже модели имеет смысл приобретать для активной заготовки овощей, фруктов, мяса, рыбы, сушки сезонных продуктов.

Starwind SFD0501

Модель имеет мощность 400 Вт, укомплектована 5 вместительными поддонами и снабжена встроенным термостатом, который будет контролировать поддержание температуры на протяжении работы устройства. Панель состоит всего из одной кнопки, поэтому управлять сушкой максимально просто.

Стоит отметить привлекательный внешний вид Starwind SFD050. Прибор идеально впишется в интерьер любой кухни. Еще один приятный бонус – возможность наблюдать за процессом приготовления через прозрачный пластиковый корпус.

Характеристики:

Достоинства:

Недостатки:

Gemlux GL-FD-611

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

БелОМО 8360

Сушилка от белорусского производителя с оптимальными характеристиками. Относительно небольшой вес в 4,5 кг и габариты позволяют транспортировать ее любым способом. Аппарат имеет вертикальный принцип работы (дегидратор), обладает мощностью в 500 Вт. С его помощью можно осуществлять сушку ягод. Деликатная и равномерная подача теплого воздуха позволяет готовить пастилу. Температурный диапазон сушки варьируется от 35 до 75 градусов. Устройство имеет 5 поддонов с максимальной загрузкой каждого до 1 кг сырья. Есть специальный поддон, на котором можно готовить пастилу. От температурных перепадов прибор предохраняет специальный механизм термозащиты. Деликатная вихревая система обдува позволяет максимально сохранять все полезные вещества в заготавливаемых плодах. Устройство экономно расходует электроэнергию по сравнению с аналогичными сушилками.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Gemlux GL-FD-01R

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

ВолТера 1000 Люкс

Прибор обладает приличной мощностью в 1 кВт, что дает возможность высушить большое количество продуктов. В комплекте 5 поддонов, но имеется возможность дополнительно приобрести и установить еще несколько штук. Диапазон температур устройства от 35 до 75 градусов. Сушилка оснащена дополнительной противопожарной защитой в виде предохранителя. Поддоны глубиной 59 мм не должны смущать, мощности устройства хватит для сушки сырья на такой глубине. Максимальная загрузка одного лотка – 1 кг. Масса самого устройства 5 кг, в коробке с полным комплектом 6 кг. Габариты устройства делают его транспортабельным любым способом, исключение может составлять вес, который для перевозки общественным транспортом кому-то может показаться тяжелым. Управление прибором механическое, есть функция таймера. У прибора есть функция приготовления пастилы.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Профессиональная сушилка от проверенного немецкого производителя. Материал поддонов – прозрачный пластик, что позволяет осуществлять визуальный контроль над сушкой. Кроме плодов есть возможность сушки рыбы, мяса и других продуктов. В комплектации идет специальная сетка, на которой можно готовить мармелад и пастилу. Скорость просушки продуктов увеличивается за счет равномерного распределения воздуха. В аппарате можно сушить сразу несколько видов продуктов, главное, чтобы для них нужна была одинаковая температура. Диапазон температур устройства 35-70 градусов. Есть функция защиты от перегрева и коротких замыканий. Управление механическое, мощность агрегата 500 Вт, что будет достаточно для сушки овощей, фруктов даже с двух-трех приусадебных участков. Небольшой вес аппарата, всего 2,8 кг, позволяет транспортировать его даже в общественном транспорте. Для устойчивости устройство снабжено прорезиненными ножками.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Ves FD-115

Вертикальное устройство дегидратор, в котором можно сушить травы, плоды, ягоды. Прекрасно подойдет садоводам и огородникам для сушки выращенных плодов. Агрегат обладает мощностью 550 Вт, управление электронное с четкой подсветкой дисплея. Материал поддонов, образующих вертикальные стенки, — прозрачный пластик. Благодаря ему есть возможность осуществлять визуальный контроль без извлечения лотков. Среди функций аппарата есть таймер, возможность регулировать время сушки, термозащита, регулировка высоты поддона. В комплекте предоставляется 6 поддонов. Относительно небольшой вес, 4,2 кг в упаковке, делает устройство транспортабельным. То же самое можно сказать и о его габаритах. Максимальная загрузка сырья достигает 12 кг. Температурный диапазон сушки варьируется в пределах 40-70 градусов, есть возможность приготовления пастилы.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Лучшие сушилки для овощей и фруктов с 7 и более поддонами

Когда требуется сушить большое количество овощей, фруктов, грибов и других продуктов, лучше сразу приобрести сушилку с 7 и более лотками. Такое устройство имеет большую мощность и потребляет больше электроэнергии. Но с его помощью можно быстро насушить нужное количество плодов на зиму. А большие объемы загрузки и высушенного сырья на выходе избавят от необходимости приобретения еще одной сушилки.

Hyundai HYFD-S1202

Эта сушилка поможет заготовить на зиму запас фруктов, ягод, овощей и грибов, а также приготовит вкуснейшую пастилу, рыбные снэки или мясные чипсы и колбаски. Для засушивания большого количества продуктов используются металлические поддоны (они вмещают загрузку до 3 кг), а для маленького количества овощей и фруктов используются пластиковые поддоны (их загрузка 1,5 кг).

Модель имеет простую панель управления. С ее помощью пользователь легко установит необходимую температуру работы (диапазон 35-70 о С) или настроит таймер (до 19 часов).

Внутри сушки расположен вертикальный вентилятор, который обеспечивает равномерное просушивание продуктов. Стоит упомянуть и наличие надежной защиты от перегрева.

Характеристики:

Достоинства:

Недостатки:

Gemlux GL-FD-800D

Сушилка вертикального действия (дегидратор), которая подойдет для активных заготовок в домашних условиях. Устройство имеет 8 поддонов и прозрачное стекло, сквозь которое можно контролировать процесс, не вынимая их. Диапазон температур сушки варьируется от 29 до 68 градусов. Мощность устройства 800 Вт, что является оптимальным показателем для такого типа устройств. Управление электронное, есть функция таймера с максимальным значением 41 час. В агрегате есть возможность регулировки температуры. По весу и габаритам устройство не является компактным, как многие аналогичные сушилки такого класса. Но благодаря большому количеству поддонов, мощности и габаритам с его помощью можно производить сушку большого количества продуктов. Решетки на дне поддонов позволяют просушивать сырье снизу. Прибор идеален для любителей активных заготовок и дачников, имеющих несколько приусадебных участков.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

RAWMID Modern RMD-07

Многофункциональный дегидратор вертикального действия, на котором можно засушить и приготовить около двух десятков блюд и продуктов. Аппарат обладает продуманным дизайном. В нем есть отсек для хранения провода в задней части. На верхней части корпуса можно увидеть советы по сушке и рецепты, которые всегда буду приятным напоминанием. Прозрачная дверца позволяет визуально контролировать процесс сушки. В устройстве есть много полезных функций, одна из которых – сохранение тепла. Такую функцию можно использовать для поддержания температуры блюд в течение длительного времени. Диапазон температур устройства 35-70 градусов, есть два режима сушки «Fast» и «Raw», есть таймер. Устройство укомплектовано всеми видами лотков: стальные лотки с сеткой на дне, сетчатые листы для сушки травы, ягод, поддоны с бортами для пастилы, мармелада. Сушилка способна заменить несколько кухонных приборов и стать любимицей всей семьи.

Характеристики:

Плюсы:

Минусы:

Какую модель сушилки для овощей и фруктов лучше купить?

При огромном ассортименте сушилок невольно возникает вопрос, какой аппарат выбрать? Данный рейтинг 2022 года представлен многими моделями, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы. У каждой модели есть и своя «изюминка»:

Как выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов?

К выбору электросушилки нужно подходить со всей серьезностью. Такой аппарат покупается, как правило, не на один день. Да и сушить в нем нужно будет продукты, которые пойдут в пищу. Значит, устройство должно быть не только функциональным, но и безопасным для здоровья. Будущий владелец такого аппарата вряд ли захочет переплачивать за какие-либо функции, Которыми он, возможно, не будет пользоваться. Как определить при выборе сушилки, какая лучше? Обращать внимание перед покупкой нужно на следующие факторы:

Источник

15 лучших сушилок для овощей и фруктов – Рейтинг 2022 года

Заготовка продуктов высушиванием применялась с давних времен. Сушили все съедобное, что удавалось собрать, поймать или подстрелить. Продукт, лишенный воды, значительно терял в весе, сохраняя аромат и полезные свойства. Для обезвоживания использовали естественную сушку на воздухе и под горячими лучами солнца, а позднее стали прибегать к помощи духовки. Современная электросушилка для овощей и фруктов значительно упростила этот процесс. Загрузив в агрегат противни с нарезанными продуктами и задав режим, вы можете спокойно заниматься своими делами. Включенный прибор, оснащенный таймером, можно безбоязненно оставлять без присмотра – когда заданное время истечет, процесс будет остановлен автоматически.

На что обратить внимание при выборе электросушилки

В магазинах вы встретите большой ассортимент сушилок от разных производителей. Они отличаются по дизайну, цене, набору функций. Выбирайте сушилку для овощей и фруктов, ориентируясь на параметры агрегата:

От мощности прибора зависит, какой объем продукции можно будет высушить за одну загрузку. Средняя мощность 350-500 Вт позволит качественно высушить продукцию на 4-5 поддонах. Более мощная сушилка для овощей и фруктов, потребляющая 1 кВт, пригодится при заготовке припасов из мяса и рыбы. Чем выше мощность сушилки, тем меньше времени будет затрачено на дегидратацию.

Максимальная загрузка ограничивает количество одновременно устанавливаемых в агрегат поддонов. У мощных сушилок для овощей и фруктов используют до 30 поддонов за один сеанс работы. В некоторых моделях есть ограничения на минимально необходимое количество устанавливаемых поддонов. Оптимальный режим сушки проходит при относительно невысоких температурах. Разные типы продуктов, подвергаемых высушиванию, требуют нагрева при определенной температуре, чтобы максимально сохранить витамины и аромат. Поэтому наличие терморегулятора является обязательной принадлежностью сушилки для овощей и фруктов.

Для изготовления корпуса и поддонов используют металл и пластик. Металлические изделия более дорогие, приборы из пластмассы легкие. Металл индифферентен к запахам, а пластиковый корпус приходится тщательно отмывать после сушки «пахучих» продуктов. Металлические поддоны не оплавляются при высоких температурах и поэтому надежнее лотков из пластмассы.

Таймер делает использование сушилки для овощей и фруктов более комфортным. Вам нужно выставить время сушки, и по его окончании прибор выключится. Габариты устройства связаны с его мощностью, максимальной загрузкой и материалом корпуса. Самые громоздкие – металлические мощные сушилки для овощей и фруктов с возможностью установки в корпус до 30 поддонов. Такие агрегаты обычно размещают стационарно и используют для переработки больших объемов сырья. Легкие компактные изделия из пластмассы без хлопот перевозят из дома на дачу и устанавливают на любой плоской поверхности.

Лучшие недорогие сушилки для овощей и фруктов

Сушилки для овощей и фруктов средней мощности из пищевого пластика позволяют за один сеанс высушить несколько килограммов продуктов. Они вполне удовлетворят запросам небольшой семьи. У дешевых моделей вертикальный обдув горячим воздухом может приводить к неравномерному высушиванию, поэтому лотки придется менять местами.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Компактная сушилка Oberhof A-15 от немецкого производителя, отличается качественной сборкой и высоким уровнем надежности. Подходит для сушки овощей, фруктов, трав, зелени, а также приготовления йогуртов и хлебцов. За один раз в прибор помещается 2-3 кг продуктов. В комплектации присутствует 5 подносов из пищевого пластика, которые можно использовать с двух сторон. Сушилка обладает мощностью в 500 Вт – этого более чем достаточно для бытового использования. Предусмотрен дисплей, таймер до 24 часов и возможность регулировки температуры в диапазоне 35-70 градусов. Гарантия на устройство составляет 2 года.

Источник

Топ-35 лучших сушилок для овощей и фруктов — рейтинг на 2022 год

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

Для чего нужна сушилка для овощей и фруктов

6 лучших недорогих сушилок для овощей и фруктов

Kitfort KT-1902

Недорогое сушильное устройство от известного бренда Kitfort, предназначенное для домашнего пользования. Большинство покупателей привлекает невысокая цена сушилки, электронное управление и наличие таймера, позволяющего сушить продукты до 72 часов. Очень удобна в использовании за счёт дисплея на передней панели, указывающего время, оставшееся до конца приготовления. С помощью мембранных кнопок задаются программы, устанавливаются режимы, температура для фруктов, мяса, заготовок из овощей.

Автоотключение после приготовления.

Качественно выполненные детали и сборка значительно увеличивают эксплуатационный срок.

Различные режимы сушки.

Возможность регулирования высоты поддонов.

STARWIND SFD1510

Сушилка электрического типа мощностью 150 ватт будет прекрасно смотреться на любой кухне. Компактные размеры допускают хранение в ящике, а классический дизайн прекрасно впишется в любой интерьер. Прозрачный корпус позволяет контролировать процесс, отслеживать этапы приготовления. Устройство подходит для сушки, вяления продуктов, в том числе мясных и рыбных. Инструкция с рецептами и рекомендациями позволит приготовить сушёные и вяленые заготовки.

Наличие 5 поддонов, позволяющих одновременно сушить несколько видов продуктов.

Съёмные поддоны легко чистятся и моются от сока, оставшегося после овощей, ягод, фруктов.

Возможность установки подходящей температуры и времени.

ТЭН защищен металлическим диском, повышающим безопасность.

Scarlett SC-FD421015

Многофункциональный прибор с ярким дизайном подходит для сушения овощей, укропа, петрушки, заготовке сухофруктов, приготовления сыровяленой продукции. В дополнительной комплектации специальный поддон для пастилы.

Вместительные пластиковые лотки в количестве 5 штук позволяют одновременно засушить до 3 кг продуктов.

Красивый дизайн сушилки.

Регулировка температурного режима: минимальный градус 35, максимальный – 70.

За счет мощности в 250 Вт процесс сушения требует минимум времени, в сушеных заготовках сохраняются полезные вещества, включая витамины.

Встроенный вентилятор не допускает смешивания запахов.

Агропласт Суховей М5

Электрическая сушилка конвективного типа в металлическом корпусе. Поддоны из непрозрачного пластика легко вмещают 3,5 кг компонентов, их можно заполнить грибами, фруктами, мясными кусочками либо овощами.

Прочный металлический корпус, надежные, качественно выполненные детали являются залогом долгого срока эксплуатации.

Регулятор температуры позволяет подобрать максимально подходящий режим для каждого конкретного вида ингредиентов.

Производитель позаботился о пользователях, предоставив функцию автоотключения. Достаточно установить таймер, сушилка самостоятельно отключится после заданного времени.

Ротор Алтай СШ-022

Компактные размеры — для установки сушилки нужно минимальное рабочее пространство.

Быстрая сушка свежих, замороженных продуктов благодаря мощности в 500 Вт. Дегидрация производится благодаря воздушному потоку, проходящему по всем отсекам. В результате из компонентов полностью удаляется влага, при этом сохраняется большая часть витаминов, минералов.

Автоматические режимы работы, которые можно изменять при необходимости.

Отличный сушильный аппарат, оснащенный температурным регулятором, защитой от возможного перегревания. За счёт большой вместительности сушилка может гарантировать высокую производительность – до 12 кг за одно включение. Это лучшая сушилка для дома.

За счёт прозрачного корпуса сушилки видно, на каком этапе приготовления находятся ингредиенты.

Хорошая вместительность позволяет заготовить продукты в большом объёме.

Бесшумная работа дает возможность готовить в ночное время.

240 Вт мощности достаточно для быстрого и равномерного просушивания.

Возможность разложить компоненты на 6 противнях, входящих в комплектацию, позволяет одновременно заняться заготовкой фруктов, овощей, сушкой грибов.

6 лучших конвективных сушилок для овощей и фруктов

Модели конвективного типа отличаются тем, что поддоны внутри сушилки размещены горизонтально. Такое положение способствует циркуляции воздуха между отсеками, что позволяет равномерно просушить фруктовые и овощные нарезки. Создан рейтинг лучших сушилок.

БелОМО 8360

Работа осуществляется за счет конвекции воздуха, такой принцип действия способствует равномерному высушиванию. Поток горячего воздуха движется с внешнего края к центру, затем поступает вверх и выходит наружу с помощью вентиляционного отверстия на крышке.

Защита нагревательного элемента обеспечивает дополнительную безопасность, бесшумная работа.

Вместительные секции перерабатывают большое количество фруктов.

Высокая мощность в 500 Вт и 4 автоматических режима не только сушат продукты, но и готовят пастилу, йогурт.

Под воздействием инфракрасных лучей оказывается бактерицидное свойство на компоненты.

Комплектация включает в себя 5 поддонов для сушки, один для пастилы. Можно при желании приобрести отдельные лотки, устройство свободно вмещает 8 штук.

REDMOND RFD-0159/0172

Современная модель, способная переработать за одно включение до половины ведра фруктов. Нарезка для сушения удобно размещается на 5 прозрачных лотках, которые высушиваются на протяжении 7-10 часов. Дегидратор Редмонд радует возможностями, помимо традиционной сушки предусмотрена функция вяления мяса, птицы, рыбы, также можно без труда запастись пастилой и натуральным йогуртом.

Наличие таймера, позволяет работать прибору без участия человека.

Представленный цветовой ассортимент позволит выбрать лучшую сушилку, которая станет украшением кухни.

Polaris PFD 2605D

Эта модель представлена швейцарским брендом Поларис, зарекомендовавшим себя, как лучший производитель качественной и надёжной бытовой техники. Компактная сушилка, интересное дизайнерское решение, стойкие к повреждениям детали: корпус, противни, в их производстве используется прочный пластик. Модель обладает защитой от случайного перегревания. Эти качества делают прибор одним из лучших среди аналогов. В овощах, высушенных фруктах сохраняется вкус.

Конвекционный нагреватель способствует лучшей циркуляции потока воздушной массы внутри устройства.

Простота использования благодаря встроенной электронной панели.

Качественный и прочный материал увеличивает срок службы сушилки, снижает риск поломок.

Внутри корпуса расположено 5 поддонов, которые при желании можно переворачивать, переставлять на нижний или верхний ярус для равномерного просушивания.

Бесшумный рабочий процесс, таймер с возможностью обратного отсчёта времени.

ВолТера 1000 Люкс

Одна из наиболее востребованных моделей сушилок, большинство пользователей отдают предпочтение именно ВолТера 1000. Работает качественно, служит надёжно и долго, стоит недорого. Радует широкая функциональность устройства. Обладает возможностями в виде: просушка овощной и фруктовой нарезки, вяление кусочков рыбы и мяса, создание йогурта с пастилой.

Качественная дегидрация достигается за счет высококачественного пластикового корпуса, крышки с теплоизоляцией.

Наличие терморегулятора, предоставляется на выбор установка температурного режима от 30 до 60 °C.

Воздушные потоки распределяются по всему внутреннему пространству равномерно.

В комплекте предложены 5 стандартных лотка, 2 отдельных листа: для сушки трав, для создания пастилы из ягод, фруктов. Устройство расширяется до 15 ярусов, приобретя дополнительные лотки.

Равномерное просушивание достигается из-за дополнительного обдува, который поступает с боковых сторон и верхней части. Подобная технология считается лучшей для обезвоживания компонентов. Предоставлен холодный воздушный поток.

ТермМикс Электросушилка бытовая 5 поддонов

Электросушилка ТермМикс относится к простому бытовому оборудованию с механическим типом управления. Производитель предлагает на выбор яркие расцветки корпуса. За надежную работу отвечает цельнометаллический корпус. За качественную дегидрацию – конвективная сушка с нагревательным элементом и вентилятором. В передней части размещена кнопка, включающая сушку, рычаг, регулирующий температуру. В камере единоразово высушивается до 18 л продуктов.

Надёжная защита, которая моментально срабатывает в экстренной ситуации.

Вертикальная загрузка позволяет разместить внутри 5 поддонов, выполненных из металла с покрытием.

Цельный корпус не допускает появления трещин, поломок, как это часто случается с пластиковыми моделями.

Сушилка, несмотря на отсутствие большинства функций, выполняет задачу – сухофрукты сохраняют цвет, вкус, пользу.

MARTA MFD-8018PS

Восьмиуровневый сушильный прибор, в комплект входят 8 стандартных лотка для фруктов и овощей, и 3 разборных поддона для приготовления теста, йогуртов, другой кисломолочной продукции. Предоставляются лотки, предназначенные для сушки трав, орехов, мяса и рыбы. Сушилка Марта оборудована вращающимся регулятором для установки температуры в пределах 35-70 градусов.

Электросушилка собрана из деталей, для производства которых применяется пищевой термостойкий пластик.

Мощность в 600 Вт, вертикальный обдув способствует равномерной дегидрации большего количества ингредиентов.

Низкий уровень шума, не превышающий 41дБ, благодаря встроенному вентилятору обеспечивается постоянная циркуляция горячего потока внутри устройства.

Регулируемые секции, которые поднимаются и опускаются на 2-4 см, это необходимо при просушивании цельных фруктов и овощей.

Наличие йогуртницы, можно без труда приготовить домашний напиток, на приборе выставляется нужный режим, таймер и температура.

5 лучших инфракрасных сушилок для овощей и фруктов

Инфракрасные сушилки способствуют более естественному сушильному процессу. Благодаря чему в продуктах сохраняются полезные свойства. Стоит рассмотреть рейтинг лучших приборов.

Gemlux GL-IR500

Небольшие размеры, современный дизайн, функциональность делает модель инфракрасной сушилки лучшей среди аналогичной техники. Корпус в матовом исполнении, собранный из высокопрочного пластика, панель с дисплеем, где задаются программы, помогающие высушить продукты. Популярность устройства обуславливается высоким качеством сборки, комфортным использованием, быстрым и качественным приготовлением сухофруктов, сушёной зелени, овощей и грибов.

Комплектация устройства включает в себя 5 решеток, лоток для приготовления пастилы, йогурта.

Используется в двух вариантах: автоматическом и ручном режиме, последний вариант подойдет любителям экспериментов.

Автоматические программы, с помощью которых можно легко сушить, вялить, стерилизовать компоненты.

Наличие таймера и установка обратного расчёта.

Использование солнечной и теневой просушки продуктов.

Радиозавод Дачник-4

Сушилка от российского производителя в виде металлического шкафа оборудована отсеками, в которые установлены трубчатые излучатели. Внутри устройства находятся решётки, выполненные из нержавеющей стали.

В самом верху размещен противень, помогающий досушить компоненты, а снизу отсек для мусора. Устройство напольного типа с продолжительным гарантийным сроком – 10 лет. Сушилка подойдет для промышленных целей, для домашней сушки приобретать её нерационально.

Механическая ручка-терморегулятор позволяет установить режим для каждого вида продуктов.

Аппарат отличается умеренным потреблением энергии при большой загрузке продуктов.

У полученных сухофруктов отличные вкусовые и ароматические качества, сохраняются полезные свойства.

Абсолютно бесшумный процесс приготовления.

Прибор оснащен ручками, с их помощью удобно переносить аппарат при необходимости.

Терммикс ЭСП-5

На передней части имеется информация о времени сушки, оптимальной температуре, которая потребуется каждому из ингредиентов, допустимых к переработке. Сушилка начинает работать с помощью включателя, после чего загорается индикатор.

Наличие трех температурных режимов для подбора градуса к конкретному продукту.

Функция защиты от перегрева снижает риск поломки, возгорания, значит, делает приготовление заготовок безопасным.

Имеется возможность регулировать воздушный поток.

Бережная экологически чистая просушка, ингредиенты теряют не более 3% полезных веществ.

Долговечность обеспечивает прочный корпус из пластика и металлическое основание, в котором оборудован ТЭН с вентилятором.

L’EQUIP IR-D5

Одна из лучших моделей сушилок от корейского производителя. Качественно выполненный пластмассовый корпус с округленными краями выглядит стильно. В комплект входят решетчатые поддоны в количестве 5 штук, 1 лоток для сбора крошек.

В задней части прибора расположен вентилятор, помогающий равномерно распределять горячий воздушной поток, поддерживающий оптимальный уровень влажности.

За очистку воздуха внутри устройства отвечает встроенный механический фильтр.

Удобная панель управления и цифровой дисплей для удобства использования.

Автоматический режим работы, но при желании можно установить время вручную.

Совмещает два режима сушки: конвективный и инфракрасный.

Несмотря на высокую производительность в 500 Вт, сушилка работает бесшумно.

Дачник-2М

Эта модель представлена в виде инфракрасного сушильного шкафа для переработки фруктов с овощами, других растительных ингредиентов. Обдув камеры осуществляется керамическими инфракрасными лампами. Мощности в 480 Вт вполне хватает для сушки 5 кг продуктов. Два вместительных поддона-решётки, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Пожалуй, это лучший вариант, когда нужно без труда переработать много фруктов в домашних условиях, запастись овощами на зиму.

Переработанные продукты не теряют целостность, сохраняют свою питательную ценность.

Инфракрасное излучение способствует более качественной сушке, так как компоненты не подвергаются сильному нагреву.

Гигиеничность и экологичность противней из нержавейки, на продукты не воздействуют посторонние вещества, что случается с пластиком.

Обработка сырья проходит при температуре от 40 до 70 градусов, выбирается точный градус для каждого вида овоща.

6 лучших нагревательных сушилок для овощей и фруктов

Сушилки нагревательного типа отличаются тем, что в них всего один нагревательный элемент. Вентилятор, разнообразные режимы в этих устройствах не предусмотрены. Создан рейтинг из лучших приборов, предназначенных для сушки фруктов и овощей.

Kitfort КТ-1912

Преимущество конвективной сушилки этой модели выражается непрерывным просушиванием на протяжении 72 часов, 5 вместительных поддонов и ручка, регулирующая температуру. Удобство использования за счет возможности устанавливать лотки на разных уровнях, значит можно сушить продукты любого размера.

Мощности в 250 Вт вполне хватает для домашнего использования.

Продолжительное время приготовления, это способствует лучшей просушке фруктов, сохранению вкуса в овощах.

Компактность и современный дизайн.

Сочетание невысокой цены, надежности и качества.

Наличие мощного нагревательного элемента и вентилятора, который равномерно распределяет нагретый воздушный поток по всей камере.

Удобный функционал с регулятором, встроенным на передней панели, с его помощью устанавливается температура в пределах 35-70 градусов.

Kitfort KT-1918

Электронная сушилка мощностью в 380 Вт изготовлена из пластика. Надежная, функциональная, оснащена встроенным вентилятором, отвечающим за равномерную сушку продуктов.

Возможность регулирования высоты поддонов, их в комплекте 5 штук, выполнены из прозрачного пластика.

Удобство в работе обеспечивают таймер, терморегулятор и индикатор выключения.

Наличие дисплея позволяет постоянно контролировать процесс, отслеживать оставшееся время до конца приготовления.

Благодаря мощному ТЭНу и вентилятору, нагретый до необходимой температуры воздух равномерно распределяется по всей площади камеры, воздействуя на каждый отсек и лоток. Воздушный поток идет снизу вверх — помогает лучшему обезвоживанию.

EKSI EKD 10

Мощная крупногабаритная сушилка, используемая в промышленных целях, например, для сушки сухофруктов на предприятиях, в торговле. Надежный корпус, собранный из нержавеющей стали, высокая производительность, площадь для сушки занимает 1,5 кв. м. Модель EKSI EKD 10 представлена итальянским производителем. Мощность устройства 1000 Вт, в домашних целях использовать подобный дегидратор нерационально.

Просушка большого объёма продуктов за один раз.

Отличная комплектация, предоставляющая сразу 10 лотков для сушки фруктов, овощей, грибов, цветов, решётки покрыты никелированным железом.

Таймер, работающий беспрерывно до 12 часов.

Функция защиты от перегревания.

Airhot FD-16GR

Роторная сушилка от известного китайского производителя, занимающего лидирующие позиции в производстве кухонного и промышленного оборудования. Изделия Airhot востребованы по всему миру, пользуются спросом, в том числе и дегидраторы.

Модель Airhot FD-16GR изготовлена в корпусе из нержавеющей стали, что увеличивает эксплуатационный срок, снижает риск поломок.

Отличается большими размерами, высокой производительностью.

Равномерная просушка достигается особым механизмом в виде вращающейся решётки.

Присутствие терморегулятора для установки оптимального режима к каждому отдельному продукту, начиная с минимума в 40 градусов и заканчивая максимумом в 90.

16-ти ярусная сушильная камера позволяет переработать максимальное количество продуктов. Решетки поставляются в комплекте.

Marta MT-1945 White Pearl

Еще одна модель от китайского бренда, обеспечивающая равномерное просушивание продуктов благодаря конвективному типу нагревателя и вертикальному обдуву. Прибор компактен, выглядит современно, стоит недорого по сравнению с аналогичными устройствами. Сушилка станет настоящей помощницей в заготовке фруктов и овощей на зиму.

Прочные детали, изготовленные на основе пищевого пластика с термостойкими качествами, в них отсутствуют вредные составляющие.

Благодаря поворотному регулятору удается быстро и точно подобрать подходящий градус нагрева.

Регулируемые съемные секции позволяют обрабатывать компоненты любого размера.

С помощью температурного диапазона от 40 до 70 °C предоставляется возможность подбора оптимального режима к каждому виду продуктов: ягоде, фруктам, грибам, тем самым, сохраняя в них питательные элементы.

LUMME LFD-105PP

В этой модели сушилки можно заготавливать зелень, готовить сухофрукты для компотов, выпечки, обезвоживать мясную и рыбную продукцию, сушить овощи. Корпус, в производстве которого использовался термостойкий пищевой пластик, не деформируется при высокой температуре, не источает запахов.

Небольшие размеры, компактность, не нужно много места для установки.

Прочный корпус, качественные детали гарантируют продолжительную службу.

Доступность, прибор входит в среднюю ценовую категорию.

Комплект состоит из 5 пластиковых поддонов, вмещающих до 20 л продуктов для переработки.

Мощность в 200 Вт считается не высокой, но производительности хватает для бытовых целей, заготовок хватит на всю зиму.

6 лучших сушилок для овощей и фруктов с металлическими поддонами

Поддоны из металла, входящие в комплект к сушилкам, считаются более надёжными, долгосрочными и безопасными. Большинство пользователей при выборе прибора обращают на этот пункт особое внимание.

Kitfort КТ-1911

Надёжная сушилка с современным дизайном по разумной цене от российского производителя. Популярность объясняется наличием прочного корпуса, изготовленным из металла, широким температурным диапазоном, таймером с возможностью задать время от 30 минут до суток. Это лучшая модель из своего сегмента, отличается высококачественными материалами, тихой работой, равномерной сушкой.

Простое управление, которое осуществляется с помощью сенсорной панели.

Возможность отключать с помощью таймера.

Прочный корпус с ручками по бокам для удобной транспортировки устройства.

В процессе теплый воздух циркулирует по всей камере, воздействуя на каждый ингредиент отдельно, не смешивая при этом запахов.

Элвин СУ-1

Габаритная сушилка подойдет не каждой кухне, но зато она перерабатывает большое количество продуктов. Есть функция регуляции температуры, защита от возможного перегревания в процессе сушки. Вихревые потоки воздуха качественно и равномерно просушивают фрукты с овощами. Технология помогает сохранить пользу продуктов.

Сушилка оборудована несколькими функциями, позволяющими производить сушку, подогрев и разморозку.

Надёжная работа благодаря металлическому корпусу и качественно выполненным деталям устройства.

Высокая производительность, достигаемая за счёт мощности в 800 Вт. Продолжительная служба.

RAWMID Modern RMD-10

Дорогостоящая конвективная электросушилка считается лучшей в своем сегменте. Это объясняется современным дизайном, равномерной просушкой, мощностью в 700 Вт, отличной комплектацией. К устройству прилагаются стальные поддоны в количестве 10 штук, лотки и сетки (по 9 штук каждого вида), предназначенные для заготовки пастилы, семян, зелени. Лотки можно при необходимости отрегулировать на любую высоту. Бесперебойная работа, качественная сушка, простое использование делает эту модель одной из лучших среди аналогичных конкурентов.

Вместительность, внутрь можно одновременно поместить поддоны для высушивания фруктов, переработки жидкостей, приготовления сухариков.

Наличие таймера, работающего от 50 минут до суток.

Равномерная просушка продуктов, как по высоте, так и ширине.

Предусмотрены автоматические режимы, полезные функции, включая поддержание температуры приготовленных ингредиентов.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Надёжность, качество, функциональность – этим качествам отвечает немецкая сушилка Oberhof Fruchttrockner В-53. Прибор выполняет сразу несколько действий: предоставляет равномерную просушку, готовит йогурт с пастилой, вялит мясо. Притом делает это с сохранением полезных свойств, вкуса и аромата ингредиентов. За безопасность отвечает защита от перегрева.

Функционал в виде регулировки температурного режима, таймера.

Быстрая и легкая чистка за счет антипригарного покрытия поддонов.

Наличие 10 поддонов.

Управляется устройство сенсорными кнопками, процесс контролируется с помощью дисплея, где указывается температура, оставшееся время готовки.

Gemlux GL-FD-635S

Электронная сушилка от Gemlux станет лучшим приобретением для любителей сушеных ягод, фруктов. На передней части расположился ЖК-дисплей с электронным управлением, устройство дополнительно оснащено таймером, рассчитанным на 99 часов непрерывной сушки.

Достойный дизайн, выполненный в черном матовом цвете с прозрачной стеклянной дверцей спереди.

6 горизонтальных ярусов из нержавеющей стали.

Внутри устройства установлено 2 вентилятора, которые способствуют ускоренной дегидрации.

Предусмотрен режим подогрева, поддерживающий в камере определенный градус, тем самым, исключая риск возможного отсыревания готовой продукции.

Прибор позволяет установить любую температуру от 35 до 75 градусов с шагом в 1 градус. Значит, предоставляется возможность подбора точного режима для каждого ингредиента.

Steba ED 6

Мощный дегидратор, производительность в 800 Вт больше чем у большинства аналогичных приборов. Регулировка температуры от 30 градусов, предназначенная для сушки трав, до 76 – для овощей с фруктами и ягодами. Таймер добавляет удобство использования, можно выставить собственное время просушки. Подходит для домашнего использования, для приготовления сухофруктов в столовых, кафе. Мощности вполне хватает для переработки достаточного количества продуктов.

Понятное электронное управление, дисплей с главной информацией в самом верху сушилки.

Комплект из 6 поддонов позволяет производить сушку компонентов без смешивания компонентов, лотки изготовлены из металла, что увеличивает их прочность в отличие от пластика.

Компактность, устройство не занимает много места, вполне помещается в кухонный ящик.

Стильный дизайн сушилки, в передней части расположена стеклянная дверца, дающая возможность контролировать процесс приготовления сухофруктов.

6 лучших сушилок с лотком для пастилы

Не в каждой электросушилке предусмотрена функция приготовления пастилы. Представлены модели, в комплект которых входит специальный лоток, книга с рецептами приготовления фруктового десерта.

Kitfort KT-1904

Еще один прибор, входящий в рейтинг лучших конвективных сушилок. Современный дизайн, электронное управление и возможность приготовления различных продуктов, включая пастилу, добавляет устройству востребованности. Вместительность за счет наличия 6 решетчатых поддонов, выполненных из металла, легко очищаемых. Контролировать процесс удобно сквозь дверцу из закалённого стекла.

За счёт мощного вентилятора создается равномерное горизонтальное обдувание всех поддонов.

Благодаря горизонтальному обдуву запахи внутри устройства не смешиваются.

Установка подходящей температуры с диапазоном от 35 до 70 градусов помогает подобрать идеальную сушку для овощей и фруктов, то же самое касается времени, прибор может непрерывно работать до 19,5 часов

Функция приготовления пастилы с дополнительным лотком в комплекте.

Металлический корпус увеличивает эксплуатационный срок.

AIRHOT FD-6G

Производитель прилагает к дегидратору 6 металлических поддонов.

Простота механического управления, с включением, настройками справится любой, к тому же механика выходит из строя реже.

Отличная вместительность, устройство перерабатывает до 36 кг.

Приятным бонусом выступает возможность заготовить пастилу, для нее имеется отдельный лоток.

Gastrorag FD-1000

Сушильное оборудование конвекционного типа. Особенностями устройства является высокая мощность, механическое управление, прочный металлический корпус. Из-за большой производительности, рабочая площадь поверхностей для сушки составляет 1,4 кв. м прибор используется в промышленных целях.

Применяется сушение, как цельных плодов, так и фруктовой нарезки, выдается максимальная скорость изъятия жидкости из фруктов и ягод.

Возможность заготавливать мясные слайсы, чипсы из рыбы.

Используется для приготовления сухариков, домашней лапши.

Ровная и стабильная подача воздушного потока обеспечивает равномерное высушивание ингредиентов.

Сушилка оборудована таймером, задающим точное время приготовления, по окончании процесса самостоятельно отключится.

Oursson DH5000D/RD

Компактная сушилка с электронным типом управления, панель встроена в крышку прибора, поэтому удобно считывать информацию. С помощью инструкции от производителя можно быстро узнать точное время приготовления каждого из допустимых для сушения продуктов.

С установкой оптимального режима поможет функция температурной регулировки.

Наличие встроенного цифрового дисплея упрощает использование, добавляет удобство.

Звуковое оповещение и автоматическое отключение исключают риски пересушки ингредиентов.

Маленький вес и бесшумность.

За устройством легко ухаживать, все шесть лотков съемные, поэтому их легко чистить, в комплектацию входит специальный поддон для упавших крошек.

Garlyn D-09

Функциональная модель, которая поможет высушить продукты, произвести домашний йогурт, сделать пастилу. Сенсорное управление помогает с максимальной точностью установить время, температуру для определенного ингредиента.

Наличие дополнительных функций, предоставляет возможность экспериментировать, готовить новые заготовки.

Таймер с регулятором управления упрощают процесс сушки.

6 прозрачных поддонов из пластика, благодаря материалу получается отслеживать этапы приготовления сухофруктов.

Прибор оснащен звуковым сигналом, сообщающим об окончании сушки.

Дополнительная защита убережет устройство от перегрева, как следствие поломки.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

У этого устройства силовой блок мощностью 1000 Вт находится в нижней части, на него помещаются поддоны. В комплект входит 5 стандартных лотков, решетка для мелких ингредиентов и лист для пастилы. При желании можно приобрести дополнительные поддоны, сушилка вмещает себя до 30 штук, но время на просушивание увеличится. Эта лучшая модель для тех, кто хочет приобрести качественно собранный прибор, сушить продукты с максимальным сохранением их питательных, вкусовых, ароматических качеств.

Мощное и вместительное оборудование, в него можно загрузить до 15 кг.

Равномерная сушка продуктов на любом ярусе.

Привлекательный дизайн, управление с помощью кнопок, цифровой дисплей с выводом основной информации.

В изготовлении деталей применяется прочный ABS-пластик, не выделяющий вредных веществ.

На что обратить внимание при выборе сушилки

Есть несколько рекомендаций, которые помогут выбрать лучшую сушилку для приготовления сушёных и вяленых продуктов, фруктовых и овощных заготовок. При оценке понравившейся модели важно учитывать производительность, количество и качество поддонов, функциональные возможности техники.

Форма

Приборы отличаются формой, есть устройства в виде куба и цилиндра. Первые оборудованы выдвигающимися поддонами, за которыми удобно следить. У вторых компоненты раскладываются по лоткам, после их устанавливают друг на друга, то есть, контролировать все уровни не удастся без разбора всей конструкции.

Размеры

При выборе сушилки внимание уделяется размеру, но этот параметр важен только в визуальном плане. Большинство пользователей отдают предпочтение компактным моделям, которые можно с легкостью установить на кухне.

Выбирать подходящую по высоте, ширине, глубине сушилку, нужно с ориентиром на максимальную загрузку. Габаритные устройства на 1000 Вт вмещают около 20 кг, приборы до 350 – до 5 кг. Диаметр среднего по размерам аппарата варьируется от 30 до 35 см. От высоты зависит количество поддонов, которые получится вместить.

Материал корпуса

Корпус сушилки может быть в нескольких вариантах:

Встречаются также комбинированные устройства, например корпус, собран из металла, а поддоны – из пластика.

Материал лотков

Поддоны также могут быть металлическими и пластиковыми. Первые считаются лучшими, так как пластик обладает способностью впитывать и источать запахи. Естественно, если это не пищевой вариант. Изделия из металла более надёжные, долговечные.

Типы сушилок

Дегидраторы отличаются способами нагрева. От конкретного типа зависит качество сушки, равномерность обработки, а также процент влажности, который остается в продукте по завершению работы.

Нагревательные

Этот тип устройств отличается от конвективной модели тем, что в нём не предусмотрен вентилятор. Сушка осуществляется за счет нагревательного элемента, циркуляция теплого потока по отсекам проходит естественным путем. Подобные сушки также востребованы, как их конвективные аналоги.

Конвективные

Принцип работы конвективной сушилки заключается в нагревательном элементе и вентиляторе, которые создают теплый воздушный поток. Он направлен на циркуляцию по всей внутренней части устройства. Это способствует равномерному распределению температуры по всей камере, выведению в принудительном порядке паров наружу.

Подобные модели считаются лучшими, когда нужно подсушить компоненты в короткий срок. Они позволяют компактно раскладывать ингредиенты, сохранять в них полезные свойства. Представлены сушилки любой производительности, размера, функционала. Единственный минус – это монотонный шум во время работы.

Инфракрасные

Подобные устройства считаются лучшими, поэтому цена на них достаточно высокая. Сушильный процесс в приборе занимает много времени, но при этом в переработанных продуктах сохраняются полезные элементы, витамины. Не теряется при дегидрации внешний вид фруктов и овощей, сохраняются их вкусоароматические свойства.

Способ подачи воздуха

Есть различия по месту, где установлено нагревательное и вентиляционное оборудование. Воздух может подаваться:

Приборы с источниками горячего воздуха в задней стенке относятся к профессиональным устройствам, их чаще приобретают для переработки сырья в промышленных масштабах. Соответственно стоимость у них на порядок выше бытовых сушилок, но и качество на должном уровне.

Мощность

На производительность влияет мощность прибора. Чем больше показатель мощности, тем большее количество компонентов прибор сможет переработать за один раз. При поступлении горячего потока с нижней части будет достаточно 350 Вт для полноценной сушки ягод, фруктовых нарезок.

Если требуется переработать сложные компоненты, например, рыбу, мясо, то стоит отдавать предпочтение более мощному оборудованию. Лучшим решением станут сушилки, у которых мощность варьируется в пределах 500-1000 Вт.

Полезная площадь поддонов

Ключевыми параметрами принято считать число лотков, их полезную площадь. От полученного показателя зависит вместительность. Узнать данные легко – нужно ширину перемножить на длину, так рассчитывается полезная площадь прямоугольных поддонов.

Площадь крупных листов составляет примерно 400х300 мм, в бюджетных моделях на листе получается высушить не больше 6 плодов яблок.

Уровень энергопотребления

На расход электроэнергии влияет мощность прибора. Мощные приборы работают быстрее, но и тратят больше энергии. Перед покупкой понравившейся модели стоит ознакомиться с инструкций, узнать время, которое затрачивается на сушку, например, фруктов. Таким образом, можно подсчитать затраты.

Управление

Предусмотрено несколько вариантов управления. Первый предполагает механику, когда приходится устанавливать все самостоятельно. Этот вариант надежен, долговечен. Электроника удобна за счет сенсорных клавиш, они реже загрязняются, позволяют максимально точно отрегулировать сушку. Электронные сушилки бывают с дисплеем, на котором всплывает вся необходимая информация, и без него.

Уровень шума

Самыми шумными сушилками считаются конвективные, источником звука является вентилятор, который не способен работать тихо. Есть более тихие приборы, обычно уровень децибелов указывается в инструкции. Важно учитывать, что работают устройства по-разному даже при условии, что характеристики у них идентичные.

Функциональность

Важную роль в сушилках играет функциональность, чем современнее и дороже устройство, тем больше у него возможностей.

Приготовление пастилы

Пастила готовится в сушилке на плоской силиконовой форме. Также в этих целях пользуются листами. На них раскладывается фруктовая масса, убирается внутрь устройства для сушки. Время, которое требуется до полной готовности, у каждого устройства свое.

Приготовление йогурта

Для йогуртов созданы специальные лотки с бортиками, посуда входит в комплект к некоторым моделям, продается отдельно. Также используются банки, емкости подходящего размера. Посуда устанавливается на плоские поддоны или листы. Важно заранее позаботиться о высоте, чтобы верхние поддоны не соприкасались с крышкой банок.

Сушка крупных продуктов, грибов и мяса

Высокие лотки отличаются увеличенными бортиками, их высота около 15 см. Они предназначены для переработки крупных ингредиентов. Применяют изделия, когда необходимо засушить целые плоды, большие куски мяса или целую рыбу.

Сушка мелко нарезанного сырья и трав

Измельченные лекарственные травы, зелень с огорода предпочтительнее сушить на плоских сетчатых поддонах. Сырье раскладывается на поверхности тонким слоем, тогда процесс дегидрации пройдет быстрее.

Удобство использования

По мнению большинства, лучшими сушилками для дома являются компактные устройства, чья мощность не превышает 500 Вт. Они работают тихо, вмещают в себя достаточное количество продуктов. Желательно наличие таймера, температурного регулятора, кнопки автоотключения. Набор этих функций делает сушку максимально удобной и легкой, не требующей постоянного контроля.

Дополнительные функции

Любая современная сушилка должна обладать набором функций. Они улучшают работу, снимают ряд задач с человека.

Также желательно, чтобы у устройства было встроено технологическое отверстие, в него поступает лишняя влага, полученная с сочных фруктов, овощей.

Защита от перегрева

Функция защиты от возможного перегревания считается обязательной. Она повышает безопасность при эксплуатации сушки. Устройство самостоятельно выключается при появлении проблемы.

Термостат

Терморегулятор, с помощью которого задаётся нужная температура, от него зависит качество сушёных плодов, их вкус и польза. Рабочий диапазон обычно варьируется в пределах 30-75 градусов. Режим подбирается с учётом конкретного ингредиента, чтобы не допускать запекания, точное время указано в инструкции к прибору.

Таймер

Таймер важен, так как сушильный процесс занимает много времени, контролировать приготовление сложно. Желательно, чтобы прибор выключался самостоятельно по истечению заданного промежутка времени.

Звуковая индикация готовности

Оповестительный сигнал – функция удобная, но не обязательная. В особенности, если прибор оборудован таймером с последующим выключением. Если такового нет, то звуковое оповещение сообщит о том, что сушильный процесс завершен.

Аксессуары

Аксессуары в виде дополнительных приспособлений чаще всего прилагаются к дорогостоящим сушилкам от известных брендов с мировым именем. Но их можно приобрести отдельно от прибора.

Дополнительные и/или запасные поддоны, силиконовые коврики

Чаще всего потребители отдают предпочтение сеткам, предназначенным для просушивания мелких ингредиентов: нарезанной зелени, измельченной лекарственной травы.

Удобны в использовании специальные коврики на силиконовой основе для пастилы. В них также разрешается сушить жидкие или полужидкие смеси.

Инструкция по сушке различных продуктов и приготовлению всевозможных блюд

Продукты, предназначенные для сушки, берутся в 5 раз больше, чем нужно получить в готовом виде. Для каждого ингредиента подбирается время, проставляется температура:

Время может слегка изменяться, лучше ориентироваться по инструкции, которая прилагается к сушилке.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов для дома

Есть несколько рекомендаций, которые помогут подойти к выбору сушилки грамотно. Важно учитывать:

К выбору сушилки стоит подходить ответственно, нужно определиться, что важнее – экономия или надежность, продолжительная служба, вкус и польза сушеного продукта. Если хочется приобрести достойное устройство, с набором функций, упрощающих работу, то лучше отказаться от бюджетных приборов, долго они не проработают.

Не стоит приобретать габаритное сушильное оборудование, если заготовки делаются изредка. В этом случае лучше предпочесть компактное, но функциональное устройство до 500 Вт.

Источник