Что могут приготовить дети 10 лет без родителей на завтрак
Простые рецепты блюд, который ребенок в возрасте 10-12 лет может приготовить сам без помощи родителей
Приготовление пищи взрослые часто рассматривают как рутинный процесс, который может быть связан с отсутствием полезных навыков, приобретаемых в детстве. Малыши воспринимают готовку как игру и некое проявление взросления. Если объяснить им правила обработки продуктов и безопасной работы с кухонными приборами, можно получить хорошего помощника на кухне.
Кулинария способствует развитию мелкой моторики, формирует у детей такие качества, как сосредоточенность и способность полностью вовлекаться в интересное дело. Этот процесс оказывает стимулирующее действие на неуверенных в себе малышей, позволяя им быстрее увидеть результаты своих стараний.
К приготовлению рецептов простых блюд необходимо привлекать своих детей!
Интересные легкие закуски
Мартышкина закуска
Простой рецепт полезного угощения, который понравится и взрослому, и ребенку – “Мартышкина закуска”. Для приготовления понадобится:
Хот-доги в слоеном тесте
Дети 9-11 лет могут сами приготовить миниатюрные хот-доги:
Простые и вкусные салаты
10-12-летний ребенок с легкостью может приготовить овощной салат по следующему рецепту:
Этапы приготовления фруктового салата:
Первые и вторые блюда
Детям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов.
Фасолевый суп
Простым вариантом первого блюда является фасолевый суп:
Пицца на слоеном тесте
В качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:
Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара.
Макароны с сыром и охотничьими колбасками
Макароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам – паста с сыром и колбасками:
Торты и другие десерты для начинающих
Торт из готовых коржей
Чтобы приготовить торт без помощи родителей, нужно взять готовые бисквитные или вафельные коржи, которые продаются в каждом продуктовом магазине. Начинка десерта состоит из смеси:
Необходимо мелко нарезать орешки и соединить ингредиенты начинки. Далее обильно промазать коржи и украсить торт оставшимися орехами по кругу (см. также: различные рецепты тортов для кормящей мамы).
Десерт с клюквой и лимоном
Для детей, которые готовят не впервые, подойдет рецепт полезного торта с клюквой и лимоном, который станет не только украшением праздничного стола, но и отличным профилактическим средством от простуды.
Для приготовления начинки:
Для приготовления коржей:
С выпеканием коржей ребенку не справиться самому, поэтому родители должны контролировать этот процесс. Из остывших коржей следует собрать торт, промазывая каждый из слоев клюквенно-лимонной начинкой. Верх торта также покрыть ароматной ягодно-фруктовой массой, смазать бока. Поставить на ночь в холодильник для застывания.
Творожный кекс
Начинающие кулинары 11 лет могут приготовить вместе с родителями вкусный творожный кекс. Главное условие – наличие точных кухонных весов, которые позволят отмерить нужное количество ингредиентов. Процесс взвешивания доставит ребенку огромное удовольствие. Этапы приготовления:
10 простых завтраков, которые смогут приготовить даже дети
Дети очень любят готовить и спокойно могут приготовить завтрак.
Мы собрали для вас 10 идей простых блюд, которые могут приготовить дети себе сами и даже угостить вкусняшками своих родителей.
Один из жизненных навыков взрослых детей – умение готовить. Но современные родители гиперопекают детей, и те вырастают инфантильными неумехами. Психологи говорят, что пользоваться простой кухонной техникой могут даже шестилетки. Что можно доверить готовить детям?
Запеченные яблоки
Ребенку понадобятся: 2 яблока, 2 ч. л. сахара.
Верхушку яблока нужно срезать, поставить яблоки в термо посуду и посыпать их сахаром. Далее нужно поставить их в микроволновку на 10-15 минут.
Горячие бутерброды
Ребенку понадобятся: хлеб – 4 кусочка, сливочное масло, твердый сыр.
Хлеб смазывают маслом, кладут на него сыр и отправляют в микроволновку на 1-2 минуты.
Хлопья с молоком
Ребенку понадобятся: 3 ст. л. хлопьев или гранолы, 1 ст. молока.
Это самый простой завтрак. Нужно подогреть молоко в микроволновке, для этого достаточно 20 секунд, и залить им хлопья.
Тосты
Ребенку понадобятся: хлеб, масло, мед или ореховая паста.
Тосты готовят на гриле или в тостере. Их смазывают медом, маслом, джемом или ореховой пастой перед употреблением.
Йогурт или кефир с фруктами
Ребенку понадобятся: йогурт или кефир, начинка по вкусу – фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи.
Манная каша
Сначала смешивают все «сыпучие» ингредиенты – крупа, сахар, соль. Потом заливают смесь молоком и ставят в микроволновку на 1,5 минуты. Потом каше дают настояться 5 минут и добавляют масло.
Фаршированные яйца
Ребенку понадобятся: сваренные заранее яйца – 3-4 шт., сметана, щепочка соли.
Яйца нужно разрезать пополам и вытащить желток. Желток, соль и сметану смешивают в отдельной мисочке, а потом наполняют им белки. А если еще вырезать из болгарского перца треугольники и воткнуть их в яйцо, то получатся «кораблики».
Салат «Капрезе»
Ребенку понадобятся: крупная моцарелла 1-2 шт., оливковое масло, 1-2 помидора, соль, базилик.
Моцареллу нужно нарезать кружочками, помидор – тоже. По очереди выкладывают моцареллу, базилик, помидор. Блюдо сбрызгивают оливковым маслом.
Мини-пицца
Ребенку понадобятся: 1-2 ломтика хлеба, 1 помидор, сливочное масло, твердый сыр, начинка по вкусу – колбаса, помидоры, соленые огурцы, болгарский перец, вареная курица.
Хлеб нужно смазать маслом и положить «начинку». Поверх выложить сыр тоненьким кусочком или посыпать тертым сыром. Мини-пиццу ставят в микроволновку на 1-2 минуты.
Омлет
Ребенку понадобятся: растительное масло, 1 сырое яйцо, 2 ст. л. молока или сливок, начинка – ветчина, колбаса, помидоры.
Начинку нарезают кубиками. Яйцо смешивают с молоком, начинкой и солью. Массу для запекания нужно смазать растительным маслом, вылить омлет и отправить в микроволновку на 2 минуты. Откройте микроволновку и дайте остыть омлету, либо вытащите его с помощью прихватки.
Поделитесь этим постом с друзьями
Дети готовят сами – 15 лучших детских рецептов
Автор журнала Сolady, журналист
Проверено экспертами
Весь медицинский контент журнала Colady.ru написан и проверен командой экспертов с медицинским образованием, чтобы обеспечить достоверность информации, изложенной в статьях.
Мы ссылаемся только на академические научно-исследовательские учреждения, ВОЗ, авторитетные источники и на исследования в открытом доступе.
Информация в наших статьях НЕ является медицинской консультацией и НЕ заменяет обращение к специалисту.
Время на чтение: 12 минут
Готовить своего кроху к самостоятельной жизни следует начинать еще с пеленок. Это только кажется, что карапуз будет «помехой» для мамы, пока она готовит ужин. На самом деле, двухлетнему малышу уже можно доверить взбивание яиц, например. Или просеивание муки. Ребенок 5-ти лет — уже более опытный помощник. Он способен и салат перемешать, и украсить блюдо, и слепить вареники. Ну, а ребенка старше 8-ми лет вполне уже можно подпускать к плите. Но только под присмотром мамы! Главное, правильно выбрать блюдо.
Вашему вниманию — лучшие рецепты для юных поваров!
Бутербродики для праздничного стола
Самое простое блюдо, с которым легко справится даже малыш 2-3 лет.
Что искать в закромах:
А также соленые огурчики, маслины и вареная морковка (которые мама предварительно порежет кружочками).
Инструкции по приготовлению нет. Потому что в этом случае все зависит только от фантазии ребенка (и мамы, которая ему помогает). Еда, как известно, должна быть не только полезная и вкусная, но и… эстетичная на вид. А уж на бутербродах-то есть, где разгуляться фантазии — мышки, коты, смешарики, морская тематика и многое другое.
Запасаемся продуктовыми «материалами» и вперед, к творчеству!
Хрустящие огурчики в кадушке — готовимся к вкусной зиме
Да, представьте себе, и это тоже может приготовить ребенок. Настоящие соленые огурчики, приготовленные руками собственного сына (дочки) — что может быть вкуснее!
Конечно, придется немножко помочь, но основная работа — на юном поваренке (пусть чувствует свою причастность к «великому»). А если ребенок еще и сам любитель похрустеть огурцом под картошечку, то готовить будет вдвойне интереснее. Настоящее взрослое блюдо для взрослеющего ребенка.
Не переживайте, никаких стеклянных банок и кипящего рассола в рецепте нет, а ребенок старше 12-ти лет и вовсе может справиться с данным русским блюдом самостоятельно.
Что искать в закромах:
Итак, инструкция:
Дело сделано. Накрываем крышкой и забываем про огурцы на пару дней, оставив «блюдо» в кухне или комнате.
На 3-й день, как только процесс начального брожения стартовал, прячем кадку туда, где темно и прохладно, минимум на месяц.
Фруктовые бабочки — для летнего настроения!
Этот рецепт подойдет для ребенка 7-9 лет, если ему уже разрешают пользоваться ножом. Впрочем, готовить «бабочек» можно даже в 3-4 года, если мама поможет все помыть, вырезать крылышки и настругать усики.
Что искать в закромах:
Апельсин.
Виноград (например, Киш-Миш и Дамский пальчик).
Клубника и киви.
Цедра.
Инструкция:
При желании бабочек можно усадить на «лужок» из листьев смородины или спрятать среди цветов из марципана. Кстати, создавать последние дети тоже очень любят.
Яблочный домашний мармелад
Вкуснее магазинного (и безопаснее). Эту сладость дети будут не только с удовольствием готовить, но и есть.
Рецепт для ребенка от 12-13 лет. Либо — для приготовления с маминой помощью.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Все. Осталось разложить по формам, охладить в течение ночи в холодильнике, затем нарезать, щедро обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо.
Украсить можно ягодами клюквы, листиками мяты.
Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой
Вариант для взрослого ребенка (от 12-14 лет) либо для малыша, который будет не прочь помочь маме сотворить маленькое чудо.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Готово! Отправляем наши сласти в морозилку на 4 часа.
Красиво раскладываем конфеты на блюде и идем угощать папу и бабушку!
Цветы для уставшей после работы мамы
Оригинальная закуска для голодной мамы, которая валится с ног после тяжелого рабочего дня. Вариант для детей, которым уже разрешено пользоваться плитой. Либо для детей поменьше, но с привлечением к процессу папы или бабушки (папы тоже очень любят хулиганить на кухне).
Что искать в закромах:
Инструкция:
Мама будет довольна!
Мини-пиццы — для всей семьи
Возраст повара — от 3-х лет. А вот духовку включает только мама.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Готово! Можно звать семью на полдник!
Яичница Сердечко — маме на завтрак
Ну какая мама откажется от такого завтрака!
К плите уже подпускают? Тогда вперед и с хорошим настроением!
Что искать в закромах:
Инструкция:
Можно нести маме завтрак!
Коктейль банановый — невозможно оторваться!
С таким напитком справится любой ребенок, которого мама уже подпускает к блендеру. Легкий и простой рецепт для быстрого приготовления летнего освежающего и питательного напитка.
Что искать в закромах (на 4 порции):
Инструкция:
Остается лишь разлить по ним сам коктейль и подать на стол.
Ягодное мороженое руками ребенка
Не беда, что лето кончилось. Ведь лучшее время для мороженого — всегда! А если еще и научиться его делать своими руками, то не устоит даже бабушка, которая упорно отказывается есть «холодное» в слякотную осень.
Что касается возраста поваренка, отметим, что без мамы снова не обойтись.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Теперь можно разлить мороженое по формочкам и отправить в морозилку.
Яблоки с творогом
Полезно и вкусно. Возраст повара — от 12-14 лет.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Для проверки готовности десерта следует проткнуть яблочко зубочисткой.
Роллы для папы
Приготовить такую закуску сможет даже ребенок 6-7 лет.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Банановое печенье для бабушки
Кто сказал, что печенье — это прерогатива только бабушки? Неправда, готовить могут все! И дети вам это докажут.
Возраст повара — от 9 лет с правом использования микроволновки.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Вытаскиваем, крошим сверху толченые грецкие орехи, украшаем клюквой и подаем на стол.
Витаминный салат к маминому обеду
Готовим без ножа с 4-5-ти лет!
Что искать в закромах:
Инструкция:
Творожные томаты
Возраст повара — от 7-8 лет с правом использования ножа.
Что искать в закромах:
Инструкция:
Приятного аппетита и успехов юным поварам!
Перед тем, как разрешать ребенку самостоятельно готовить простые блюда, изучите вместе с ним правила безопасности на кухне и в доме. Лучше, если для кухни вы подготовите для малыша красочную памятку-инструкцию — которую также можно нарисовать вместе с ним.
А какие блюда готовят ваши дети? Поделитесь детскими рецептами с нами!
Что подарить подруге?
Подарочный сертификат! Его можно подарить любимому человеку или использовать самому.
А еще мы каждый месяц разыгрываем сертификат на 3000 руб. среди новых подписчиков на Email. Подпишись!
Выбрать сертификат в магазине
5 полезных завтраков, которые школьник сможет приготовить себе сам
Утром у родителей не всегда есть время и возможность приготовить завтрак своему ребенку. Кроме того, надо постепенно приучать его к самостоятельной жизни. К счастью, существует много вкусных, а главное полезных рецептов, с которыми школьник сможет справиться без посторонней помощи.
Овсяная каша с молоком и грушей
Овсянка считается одной из самых популярных и простых в приготовлении каш на завтрак. Вашему ребенку понадобится всего лишь:
Высыпьте хлопья в маленькую кастрюльку, залейте молоком и поставьте на медленный огонь, не забыв посолить. Варите примерно 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела.
Грушу очистите, удалите сердцевину с семечками и поделите на небольшие кусочки. Положите грушу на сковородку, добавьте сливочное масло и обжаривайте в течение 2-3-х минут, после всыпьте сахар, перемешайте и оставьте еще на 1 минуту.
Готовую кашу выложите в тарелку, сверху поместите поджаренные груши, залейте овсянку йогуртом и добавьте специи по вкусу. Для того чтобы блюдо было полезнее, можно заменить сахар медом.
Творог с йогуртом и пряниками
Не все дети в восторге от творога, поэтому их трудно заставить есть его в чистом виде. Однако вместе с ароматными пряниками этот молочный продукт превращается в нежнейший творожный десерт.
Из ингредиентов потребуется:
Готовится «запеканка» очень просто.
Разомните творог вилкой до однородного состояния. Влейте к нему йогурт и варенье и тщательно перемешайте. Разложите пряники на плоскую тарелку в один ряд, сверху выложите творожную массу и равномерно распределите.
Для красоты можно полить десерт сверху еще небольшим количеством варенья либо посыпать тертым шоколадом.
Смузи из апельсина и кураги
Смузи — не только заряд витаминов на целый день, но и идеальный вариант для завтрака, когда остается совсем мало времени перед выходом. Подготовьте продукты:
Курагу нужно заранее замочить на ночь в теплой воде, предварительно порезав на четвертинки, чтобы она стала более мягкой. Апельсины очистите от кожуры и поделите на небольшие части вместе с хурмой.
Выложите четвертинки кураги, апельсина и хурмы в чашу блендера. Залейте все йогуртом и измельчите до однородного состояния. Масса должна получиться достаточно густой, но не слишком, поэтому, если что, разбавьте ее йогуртом по усмотрению.
Омлет с ветчиной и помидорами
Омлет — еще один распространенный вариант для завтрака, с которым справится любой школьник. Для готовки понадобится:
Ветчину нарежьте небольшими ломтиками (ее также можно заменить на сардельки либо колбасу). Помидоры, лук и перец промойте, удалите все лишнее и порубите мелкими кубиками.
Яйца разбейте в миску и взбейте венчиком или вилкой. В отдельной емкости смешайте молоко с мукой и разотрите, пока не исчезнут все комочки. Влейте полученную смесь к яйцам, посолите и еще раз взбейте.
Разогрейте сковородку с растительным маслом, выложите сначала кусочки ветчины и обжарьте их со всех сторон примерно по 1-2 минуте. Следом добавьте помидоры, лук и болгарский перец, обжаривайте еще 1 минуту, помешивая деревянной лопаткой.
После залейте овощи и ветчину яичной смесью, уменьшите огонь и накройте сковородку крышкой. Омлет будет готовиться в течение 5-7-минут.
Постарайтесь как можно реже его проверять, иначе спадет весь «объем». Готовое блюдо по желанию посыпьте тертым сыром или зеленью.
Гренки с сыром и помидором
Самый стандартный и сытный завтрак перед школой — жареные гренки с сыром. Необходимые ингредиенты:
В миску разбейте яйцо, добавьте молоко и мелко порубленную зелень. Помидор промойте и нарежьте тонкими кружочками, а сыр натрите на мелкой терке.
Поставьте сковородку с растительным маслом на огонь. По очереди окунайте ломтики хлеба в яичную смесь и выкладывайте их на сковородку. Обжаривайте каждый ломтик по 1-2 минуте с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложите готовые гренки на тарелку, положите сверху по кружочку помидора и посыпьте тертым сыром. Главное, делать это, пока блюдо горячее, иначе сыр не успеет расплавиться.
Завтраки, которые могут приготовить дети
Простые и вкусные рецепты завтраков, с которыми могут справиться даже дети.
Омлет
Молоко или сливки — 2 ст. л.
Начинка, нарезанная кубиками, — ветчина, базилик, помидоры, бекон и др.
Возьмите две столовые ложки растительного масла и смажьте форму.
Перемешайте яйца и молоко, выбранные ингредиенты для начинки и соль.
Перелейте получившуюся массу в форму для запекания.
Поставьте в микроволновку примерно на 2 минуты. Дайте слегка остыть, затем выньте из микроволновки с помощью прихватки.
Запеченные бананы
Очищенные бананы разрежьте пополам и выложите в форму, пригодную для использования в микроволновой печи.
Творог смешайте с яйцом и медом, чтобы получилась кремообразная масса. Выложите смесь на бананы.
Поставьте блюдо в микроволновую печь и запекайте на средней мощности при включенном гриле 8-10 минут.
Мини-пицца
Колбаса, оливки, соленые огурцы, вареная курица, болгарский перец — по желанию.
На ломтик хлеба намажьте немного сливочного масла.
Выложите на хлеб выбранные ингредиенты, нарезанные кубиками, — например, колбасу, помидор и болгарский перец.
Сверху посыпьте тертым сыром.
Отправьте в микроволновку на 1-2 минуты.
Салат «Капрезе»
Моцарелла — 1-2 шарика.
Нарежьте кружочками помидоры и моцареллу.
Выложите по очереди сыр, помидоры и базилик.
Сверху сбрызните оливковым маслом.
Яичные лодочки
Сваренные заранее яйца очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
Вытащите желток и смешайте его в миске со сметаной.
Заполните половинки белков получившейся смесью.
Из болгарских перцев вырежьте небольшие квадратики со стороной около 2-3 см и разрежьте их по диагонали.
Воткните в желток, чтобы получился парус.
Горячий сэндвич
Колбаса — 2 ломтика.
Сливочное масло — 30 г.
Намажьте кусочки хлеба сливочным маслом.
Положите на один из ломтиков колбасу и посыпьте тертым сыром. Можно добавить зелень и мелко нарезанные овощи.
Сыр накройте вторым ломтиком хлеба, смазанной стороной вниз. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты. Ешьте, пока горячий.
Манная каша
Манная крупа — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г.
В глубокой тарелке смешайте манную крупу, сахар и соль.
Разбавьте смесь молоком и поставьте в микроволновку на полторы минуты.
Перемешайте и добавьте сливочное масло, после чего поставьте кашу в микроволновку еще на полторы минуты.
При подаче можно полить вареньем или добавить фрукты и орехи.