Что можно добавить в бургер

Что добавить в домашний бургер, кроме котлет: 20 вариантов

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Бургеры домашнего приготовления сочетаются с рыбой, колбасой, некоторыми видами овощей и множеством соусов.

Любители американской кухни сталкивались с тем, чтобы приготовить еду самостоятельно. Что же добавить в бургер кроме котлет? Для таких гурманов OBOZREVATEL подготовил подборку вариантов необычных добавок, с помощью которых пища заиграет новыми оттенкам вкуса.

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Яйца: их можно как зажаривать, так и класть в булочку отваренные ломтики;

Бекон: он отлично сочетается с хлебом, особенно если вместе с ним будут соусы;

Чеснок: особенно в теплом бургере в виде мелко порезанных кусочков или порошка эта приправа добавит новый пряный аромат;

Перец: сюда подойдет болгарский или другие острые сорта как в свежем виде, так и в поджаренном или запеченном;

Соевый соус: эта добавка «увлажнит» булочку и придаст пикантный солоноватый вкус овощам или яйцам внутри;

Свежая кинза: сухие травы не подходят для сочетания с хлебом, но свежие добавят больше аромата и вкуса;

Индейка: поджаренные ломтики мяса или же в виде котлеты сделает бургер менее жирным и легким;

Морковь: некоторые ее не любят в начинке, но если поэкспериментировать с вареной или корейской, то может получиться оригинально;

Лук: его можно не только мариновать в уксусе, а еще жарить и даже карамелизировать для добавления к мясу;

Сметана: если ее добавить немного, то вкус бургера будет ощущаться более ярко, особенно в сочетании с мясом;

Вяленые помидоры: они дадут булочке необычный кисло-сладкий аромат;

Грибы: в начинке его ломтики будут давать вкус, текстуру и новый оттенок запаха;

Салями и другие виды колбас: мясные изделия просто созданы для того, чтобы их добавляли в бургеры или в пиццу;

Микрозелень: молодые ростки из семян обогатят любое блюдо витаминами и свежим запахом;

Сыр: главный принцип – он должен плавиться, поэтому подходит чеддер, бри, моцарелла или даже рикотта, фета, гауда, пармезан. Также можно пойти на эксперименты с плавленным;

Гуакамоле: соус из авокадо подойдет для легких начинок (курица, нежирная говядина, рыба) или вовсе для веганских вариантов;

Йогуртовый соус: для него достаточно измельчить базилик, мяту или петрушку и смешать с небольшим количеством основы. Идеальный для сочетания с куриным мясом;

Рыба: сюда подойдет соленая, жареная или даже консервированная. Она будет сочетаться с пряными травами, соусами и сыром;

Креветки: они подходят к рукколе и другим травам в легких видах бургера;

Ананас: часто такая начинка встречается в овощных вариантах, но можно и экспериментировать. Он сочетается с медово-горчичным соусом.

Ранее OBOZREVATEL сообщал что будет, если каждый день есть попкорн, какие изменения произойдут в организме.

Источник

Бургер как в Макдональдс — рецепты вкусного бургера своими руками дома

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Домашние бургеры, приготовленные как в McDonald’s – любимая еда многих. Но к сожалению мало кто знает, как же правильно приготовить такую вкуснятину и какие продукты понадобятся, особенно для соуса.

И сегодня у нас будет большая обзорная статья таких простых и замечательных рецептов, которые точно придутся вам по вкусу. И, конечно, приготовленные дома Биг Тейсти и Роял де Люкс, Бигмак и Макчикен по вкусу ничем не будут отличаться от оригиналов. А вот их стоимость будет в разы дешевле.

Видео — как приготовить самый вкусный бургер как в Макдональдс своими руками дома

Любимый многими Биг Тейсти своими руками

Впервые этот сэндвич появился на рынке Калифорнии в далёком 1997 году. Он был создан для того, чтобы пока не слишком известный McDonald’s смог конкурировать со своим более успешным на тот момент собратом — Burger King. А рецепт на самом деле не так уж и сложен. Его вполне можно повторить и в домашних условиях.

Что понадобится:

А вот с соусом придётся повозиться. Для него нам понадобятся:

И, конечно, специи – чёрный молотый перец, паприка и сушёный чеснок.

Как готовить

В миску выкладываем фарш. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.

Формируем руками котлету. Делаем аккуратную, а по размеру – больше, чем булочка, так как в процессе обжаривания её размеры заметно сократятся.

Хорошо разогреваем сковороду и на каждой стороне обжариваем по 4 минуты.

Когда котлета будет готова, можно приступать к изготовлению соуса. Сделаем его максимально похожим на тот, что подают в McDonald’s. И кстати, нам обязательно понадобится погружной блендер.

В чашу для блендера вбиваем одно яйцо.

Добавляем чайную ложку горчицы.

Вливаем 30 мл масла растительного.

Начинаем взбивать. Через минуту от начала этого процесса вливаем ещё 30 мл масла.

Высыпаем половинку чайной ложки паприки, четвёртую часть чайной же ложки сушёного чеснока, щепотку чёрного молотого перца, чайную ложку сока лимона, 2 большие ложки соуса «барбекю». И снова всё тщательно взбиваем.

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургерГотовим потрясающе вкусный соус для бургера

Когда соус готов, приступаем к булочкам. С ними всё просто – их надо просто обжарить с внутренней стороны на сковороде с маслом или без – на ваш выбор. Это необходимо сделать для того, чтобы наш домашний Биг Тейсти не размяк в дальнейшем.

Начинам собирать наш вкусный бургер. Наверняка вам уже просто не терпится попробовать его на вкус!

Всё, наш бургер готов! Можно отправляться дегустировать эту вкуснятину!

Самый вкусный Роял де Люкс — готовим сами дома

Ещё один известный и очень популярный бургер, который нравится многим. Сочная котлета, классный соус и отменный аромат делают это блюдо одним из самых популярных. Давайте попробуем приготовить Роял де Люкс в домашних условиях.

Что понадобится:

Соус здесь будет состоять из других ингредиентов. Кстати, его мы будем готовить в первую очередь.

Способ приготовления в основном ничем не отличается от предыдущего варианта.

Как готовить

Соус готовится очень просто – нам надо хорошо смешать в одной миске все указанные составляющие.

После того, как соус будет готов, можно начинать жарить котлету. Это делается точно так же, как и в рецепте выше – всё просто и ничего сложного.

В самом конце на котлету надо положить по кусочку сыра, чтобы он смог немного расплавится.

Булочку с внутренней стороны обязательно обжарить на сковороде – сухой или смазанной маслом, как больше нравится.

Когда все подготовительные работы выполнены, можно начинать собирать бургер.

Верхнюю булочку немного промазываем кетчупом и выкладываем на самый верх нашего бургера. Вот и всё – наш прекрасный, красивый и невероятно вкусный Роял де Люкс готов!

Вот мы и добрались до самого популярного бургера из Макдональдс. Но и его можно сделать своими руками. Причём если прежние рецепты оказывались на одну порцию, то здесь мы будем готовить сразу два.

Что понадобится:

Причём соус мы начинаем делать первым. Поэтому приготовьте глубокую миску, где всё будем перемешивать.

Как готовить

Огурец режем и мнём до тех пор, пока он не превратится в пасту.

Добавляем к нему майонез и все остальные ингредиенты. Всё тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут на кухонном столе.

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургерГотовим соус. Он не совсем прост, как может показаться

Спустя полчаса начинаем собирать бургер.

Булочки с внутренней стороны обжариваем на сковороде, но совсем немного.

Из фарша готовим котлеты, не забываем посолить и поперчить, обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

На неё – порезанный кольцами лук, а поверх – салат.

Далее – кусочек сыра. А на него – первую котлету.

Вторую нижнюю булочку промазываем нашим домашним соусом, выкладываем на котлету. Соус у нас должен оказаться на верху.

Далее – лук и салат, после маринованные порезанные кружочками огурчики и вторую котлету.

Всё накрываем верхней булочкой.

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургерА вот и процесс «сборки» Биг Мака, который по вкусу не будет уступать тому, что продаётся в Маке

Вот такой вот простой и вкусный гамбургер у нас получился для перекуса. Думаю, он может заменить полноценный обед и даже ужин, когда просто нет времени готовить что-то другое.

Макчикен или просто чикенбургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Если вам больше по вкусу мясо курицы, то для вас просто идеальным окажется вариант макчикена, который также можно сделать дома быстро своими руками.

Что понадобится:

Панировку для кусочков курицы будем готовить из следующих ингредиентов:

Соус у нас также будет домашнего приготовления, простой и в тоже время вкусный. Для него понадобится:

Вместо котлеты у нас будет обжаренное куриное филе. Предварительно его надо замариновать.

Как готовить

Куриное филе порезать небольшими кусочками. По диаметру они должны быть такими же, как и булочка.

В миску высыпаем все ингредиенты – соль, чёрный молотый перец, горчицу, луковый и чесночный порошок, паприку, выкладываем мясо, перемешиваем.

Пока курица маринуется, а это происходит на протяжении 30 минут, готовим соус.

Смешиваем в другой миске майонез, горчицу и чесночный порошок, оставляем на столе.

В чистой миске взбиваем два куриных яйца, солим и перчим, снова взбиваем.

Высыпаем на блюдце панировочные сухари.

Каждый кусочек курицы сначала обмакиваем в яичной смеси, затем – в сухарях. Обжариваем каждый с двух сторон по 3 – 4 минуты. Выкладываем на полотенце.

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургерЧикенбургер — это в первую очередь превосходная курочка

Теперь пришло время собирать наш чикенбургер.

Нижнюю булочку смазываем нашим соусом.

Помещаем лист салата. На него – кусочек курицы.

Закрываем сверху верхней булочкой, которую также желательно промазать соусом.

Наш чикенбургер полностью готов. Осталось только отведать его на вкус и восхититься нашим поварским искусством.

Источник

Бургеры

Бургеры настолько популярны и просты в приготовлении, что давно уже завоевали популярность во всем мире и стали номером один в кухне фаст-фуда. Готовят их в самых разных вариантах, есть даже вегетарианские бургеры, неизменным остается только принцип его «сборки».

Классический бургер – это жареная котлета из говяжьего фарша, положенная между двумя половинками разрезанной булочки, с листком салата, долькой помидора и репчатым луком. Сочетание хлеба и мяса считается совсем не полезным, но если приготовить бургеры в домашних условиях из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.

Если вы хотите приготовить классическую котлету для бургера, следуйте такому рецепту. Смешайте говяжий и свиной фарш, добавьте в него мелко нарезанный лук, можно также добавить немного давленного чеснока. После этого добавляется яйцо, горчица, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и формируется плоская котлета. Котлету следует поджарить на сковороде на растительном масле. Чтобы избежать сделать котлету менее жирной и тем самым избежать лишних калорий, ее можно поджарить и на гриле – так будет не только полезнее, но и вкуснее. После того как котлета будет готова, можно начинать делать бургеры. Для этого необходимо взять специальные булочки для бургеров и разрезать их пополам. На нижнюю половину положить лист салата, готовую котлету, сверху намазать майонезом, положить помидор и накрыть второй половинкой булочки. Кстати, булочки для бургеров можно испечь самостоятельно, тогда у вас получится исключительно домашний бургер.

Если вы придерживаетесь здорового питания, но хотите чего-нибудь «запретного», приготовьте котлету из куриного мяса или мяса индейки, а вместо сдобной булки используйте ржаную или со злаками. И уж, конечно, никакого майонеза и картошки фри в качестве гарнира – замените их лучше свежими овощами и, например, несладким йогуртом.

Источник

Бургер в домашних условиях – 10 пошаговых рецептов приготовления

Легкая 40 мин. 6 порц.

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Бургер уже давно ни для кого не новинка гастрономии. Сейчас этот фастфуд можно встретить в меню фешенебельного ресторана. А на пикниках и домашних вечеринках это чуть ли не основное блюдо. Мы подготовили статью из 10 рецептов бургеров, которые вы легко можете повторить в домашних условиях.

Сочные бургеры из говядины в домашних условиях

Залог вкусного бургера – это правильная говяжья котлета. Она должна быть сочной и не пережаренной. Кроме того, листья салата должны быть свежими и хрустящими, огурчики – ядреными, а помидоры – сочными и мясистыми.

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Как приготовить куриные бургеры в домашних условиях?

Вы знали, что фастфуд может быть не только вкусным, но еще и полезным? Если подобрать правильные ингредиенты, то такое возможно. Предлагаем вашему вниманию замечательный, легкий, вкусный и сочный бургер с курицей.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты для бургера по списку. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Овощи помойте. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. Морковь натрите на широкой терке. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. Капусту, огурец и морковь сложите в миску, добавьте щепотку сахара, тмин и чайную ложку уксуса, хорошо перемешайте. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

6. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде со стороны среза. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

7. Куриную грудку посолите и приправьте перцем, положите сверху пищевую пленку и отбейте. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

8. Далее посыпьте куриное филе специями для курицы. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

9. На сковороде гриль обжарьте мясо с обеих сторон до красивого румяного цвета. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

10. Теперь осталось собрать бургеры. Нижнюю часть булочки смажьте натуральным йогуртом, следом выложите пару столовых ложек овощной смеси. Далее положите ломтик сыра, на него выложите куриную отбивную, ее также накройте сыром. Накройте бургер второй частью булки, вкусный и полезный перекус готов. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Домашние бургеры с котлетой из свинины

Прелесть домашних бургеров еще и в том, что вы можете подбирать продукты по своему вкусу, кому-то нравятся свежие огурцы, а кто-то предпочитает – соленые. Это относится и к котлете, можно сделать ее абсолютно из любого вида мяса, например, из свинины.

Время готовки: 120 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Свинину прокрутите через мясорубку, добавьте измельченный лук, горчицу, тимьян, соль и перец. Хорошо перемешайте ингредиенты и оставьте фарш в холодильнике на час. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Приготовьте соус для бургера: смешайте в миске майонез, кетчуп, горчицу и кайенский перец. Помидоры и огурцы нарежьте кружочками, лук – полукольцами. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Достаньте фарш из холодильника и пожарьте из него 8 круглых котлет. На одну котлету у вас уйдет примерно 10 минут. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде со стороны разреза. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. Нижнюю половинку булочек смажьте соусом, далее положите лист салата, затем горячую котлету. Далее положите по несколько кружочков помидора и огурца, добавьте красный лук. Накройте бургер верхней половиной булочки. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

6. Бургеры подавайте сразу после приготовления, пока котлета не успела остыть. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Бургеры с колбасой в домашних условиях

Если дать определение бургеру, то это закрытый бутерброд с мясом, овощами и соусом. А какой бутерброд обходится без колбасы. Предлагаем приготовить очень быстрый вариант бургера с колбасой, вам точно понравится.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Булочку разрежьте пополам, на нижнюю часть положите ломтики сыра. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Далее выложите кружочки вареной колбасы. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Колбасу смажьте томатным соусом, накройте второй частью булочки и отправьте бургер в микроволновку на 1 минуту. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. После этого на колбасу положите пару кружочков помидора и несколько веточек петрушки. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. Верните верхнюю часть булки на место и бургер готов. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Домашние бургеры как в Макдональдсе

Домашняя еда всегда вкуснее покупной, потому что приготовлена на 100 процентов из качественных продуктов и с особой любовью, почти также как в Макдональдсе. Делимся с вами потрясающим рецептом домашнего бургера.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 90 мин.

Порций: 16.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Белые булочки разломайте на кусочки и замочите в молоке. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Фарш выложите в миску, добавьте специи и размокшую булку, вымесите все до однородности. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Влажными руками сформируйте круглые котлеты и пожарьте их на растительном масле на умеренном огне. Следите за тем, чтобы они не подгорели. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. Лук нарежьте тонкими кольцами, сложите в миску, полейте уксусом, добавьте сахар, черный молотый перец и оставьте мариноваться. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. Соленые огурцы нарежьте тонкими пластинками. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

6. Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Морковь слегка помните руками, чтобы она дала сок, добавьте к ней кориандр, красный молотый перец, аджиномото и смесь перцев, перемешайте и дайте немного настояться. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

7. Листья салата помойте и дайте стечь жидкости. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

8. Булочки разрежьте пополам. Нижнюю часть булочек промажьте майонезом. Верхнюю часть смажьте горчицей. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

9. Далее на нижнюю часть булочек положите листья салата, затем маринованный лук. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

10. На лук положите горячие котлеты. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

11. Затем разложите по ломтику сыра и соленого огурца. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

12. Последним слоем положите морковь и накройте верхней частью булочек. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

13. Вкусные домашние бургеры готовы, как будто прямиком из Макдоналдса. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Как приготовить сочные бургеры на гриле?

С этим простым пошаговым рецептом с приготовлением бургера на гриле справится даже самый неопытный кулинар. Такой вариант фастфуда скрасит любую вечеринку на природе.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 80 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Булочки разрежьте пополам, выложите их на решетку и обжарьте до образования хрустящей корочки. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. В говяжий фарш добавьте измельченный лук, соль и молотый перец. Если фарш слишком сухой, влейте пару столовых ложек воды, хорошо перемешайте. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Чтобы котлеты были идеально ровными и одинаковыми по размеру, воспользуйтесь специальной круглой формой. На решетку с обеих сторон положите листы фольги, затем выложите котлеты и жарьте их по 7-9 минут с каждой стороны. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. Огурцы, помидоры и лук нарежьте тонкими кружочками, зелень вымойте и просушите. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. Для соуса смешайте майонез, паприку, огуречный рассол, измельченный чеснок, горчицу, винный уксус и тертые соленые огурцы. Можно приступать к сборке бургера. На нижнюю часть булки положите лист салата, затем выложите котлету, сыр и немного соуса. Далее положите помидор, лук, огурец и рукколу. Накройте бургер верхней частью булочки и блюдо готово. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

ПП бургеры в домашних условиях

Несмотря на то, что фастфуд по большей части считается вредной едой, возможны различные варианты приготовления. ПП бургер не навредит фигуре и наполнит организм энергией благодаря медленным углеводам, входящим в его состав. Приготовить такую вкусную еду вполне можно в домашних условиях.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами. Переложите его в миску, добавьте уксус, воду и подсластитель. Лук должен полностью погрузиться в жидкость, оставьте его мариноваться на некоторое время. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде до румяного цвета. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Фарш посолите, приправьте и отбейте, чтобы он был более плотным. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. Влажными руками сформируйте котлеты и пожарьте их на умеренном огне на сковороде с антипригарным покрытием. На каждую сторону уйдет по 3-5 минут. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. После этого можно перейти к сборке бургеров. Нижнюю часть булочки смажьте кетчупом, далее положите котлету, ее также смажьте тонким слоем кетчупа. Затем положите маринованный лук, кружочки помидоров и ломтики соленого огурца. Верхнюю часть булочки также смажьте кетчупом и положите сверху. ПП бургер готов. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Пошаговый рецепт приготовления бургеров с домашней булочкой

Бургеры, приготовленные в домашних условиях со свежеиспеченной булочкой и котлетой с пылу с жару – настоящее объедение и праздник живота. Обязательно побалуйте себя домашним фастфудом, тем более, что подробный пошаговый рецепт для этого мы вам предоставим.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 12.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала необходимо испечь булочки. В миску влейте теплую воду и всыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут. Сливочное масло растопите на медленном огне и охладите до комнатной температуры, добавьте его в дрожжевую массу. Далее выложите в миску мед, разбейте одно куриное яйцо и влейте молоко, перемешайте. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Постепенно добавляйте просеянную муку и замешивайте тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным. Соберите тесто в шар, выложите в смазанную растительным маслом миску и оставьте на 1,5-2 часа для роста. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Когда тесто хорошо подымится, обомните его руками и разделите на 12 равных частей. Противень застелите пергаментом, выложите на него заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте еще на час. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. После этого смажьте заготовки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте булочки в духовке при 200 градусах 15-18 минут. Готовые булочки полностью остудите на решетке. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. В мясной фарш добавьте соль и специи, хорошо перемешайте. Влажными руками сформируйте круглые котлеты по размеру булочек. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

6. Жарьте котлеты на умеренном огне на сковороде с антипригарным покрытием по 3 минуты с каждой стороны. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

7. Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

8. У помидоров вырежьте место крепления плодоножки и также нарежьте их кружочками. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

9. Булочки разрежьте пополам, нижнюю часть булки смажьте соусом, положите котлету. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

10. Далее положите по несколько кружочков огурцов и помидоров. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

11. На овощи положите по пластинке сыра, затем лист салата и накройте все второй частью булочки. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Быстрый и простой рецепт бургера с ветчиной

По этому рецепту приготовим простой вариант домашних бургеров с ветчиной. Они прекрасно подойдут для перекуса или для сытного позднего завтрака в прикуску с чашечкой ароматного чая.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку, чтоб они были у вас под рукой. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Булочки разрежьте пополам. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Каждую часть булочек обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. Нижнюю часть булочек смажьте майонезом и горчицей. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. Далее положите по куску ветчины. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

6. На ветчину положите несколько ломтиков плавленого сыра. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

7. Затем немного корейской морковки без сока. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

8. Твердый сыр нарежьте тонкими пластинками и положите поверх моркови. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

9. Далее положите по паре кружочков помидоров. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

10. Добавьте еще немного майонеза и рубленой зелени по желанию. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

11. Накройте бургер верхней частью булки и можно наслаждаться вкусной едой. При желании перед подачей можно подогреть бургеры в микроволновке. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Как приготовить простой и вкусный бургер с беконом?

Бургеры пришли к нам из американской кухни и так полюбились, что их готовят повсеместно в различных вариациях. Этот рецепт посвящен бургеру, в котором на ряду с традиционной мясной котлетой используется еще и бекон.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3-4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В мясной фарш добавьте яйцо, измельченный лук и размоченный в молоке хлебный мякиш. Все хорошо перемешайте. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

2. Далее всыпьте муку, соль и специи, еще раз хорошо перемешайте. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

3. Из фарша сформируйте круглые котлеты по размеру булки и обжарьте их на сковороде с обеих сторон. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

4. Бекон нарежьте тонкими полосками и отдельно обжарьте до румяного цвета. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

5. В миске смешайте майонез и соус барбекю. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

6. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде со стороны надреза. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

7. Сыр и маринованный огурец нарежьте тонкими пластинками, помидоры – кружочками. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

8. Теперь можно приступить к сборке бургера. Нижний слой бургера смажьте соусом, выложите котлету, ее также промажьте соусом, следом положите обжаренный бекон. Далее положите сыр. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

9. Затем положите помидор и маринованный огурец. Накройте бургер второй частью булки. Блюдо готово. Что можно добавить в бургер. Смотреть фото Что можно добавить в бургер. Смотреть картинку Что можно добавить в бургер. Картинка про Что можно добавить в бургер. Фото Что можно добавить в бургер

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *