Что можно вырастить на юге россии
Экзотика на русских грядках: реально ли у себя на даче вырастить теплолюбивые ягоды и фрукты
Какие только фрукты нельзя встретить сейчас в магазине — ананасы и авокадо, гранаты и киви, манго. При этом у каждого садовода хоть раз появлялась мысль вырастить эти или другие экзотические плоды у себя в саду или на подоконнике. Давайте разберемся, насколько это реально.
Хурма
Это очень капризное дерево:
Теплолюбивые сорта можно выращивать в Краснодарском крае, а в Геленджике хурма может расти даже без укрытия на зиму.
У хурмы есть и зимостойкие сорта, которые успешно выращивают в Подмосковье, в Ростовской области, а также в Белгородской, Волгоградской, Рязанской и даже Челябинской областях. Вырастить ее можно как из косточки, так и с помощью черенков.
Бананы
Банан — это ягода, которая растет не на дереве, а не на кустарнике. Вырастить его в средней полосе России достаточно сложно, потому что банан очень плохо переносит нашу зиму. При выращивании важно соблюдать определенные условия:
На зиму обязательно укрывайте это теплолюбивое растение. Оптимальным будет укрытие из пенопласта или агроспана, при этом само растение засыпают опилками.
Авокадо
Вечнозеленое дерево, которое в природе может достигать в высоту до 20 метров. Выращивать его можно в теплицах и оранжереях, а на черноморском побережье и в открытом грунте. Характерная особенность авокадо — сложный процесс опыления. Требуется несколько деревьев, относящихся к разным группам, чтобы цветки прошли разные фазы и смогли переопылиться. Период созревания плодов в Сочи: октябрь-ноябрь.
Кизил
Кустарник или небольшое дерево, достигает в высоту 5-7 метров. Плодоносить начинает в возрасте 10 лет. На территории России очень распространено декоративное выращивание кизила. Цветение у растения начинается очень рано, а ягоды созревают более 200 дней, поэтому в средней полосе России лучше сажать раннеспелые сорта.
Лимоны и апельсины
Эти яркие деревья можно вырастить только в теплицах или домашних условиях. Очень часто садоводы выращивают лимон и апельсин дома, а на летний период переносят их в сад, высаживая в грунт или оставляя в горшках. Лимонные деревья особенно украшают сад своими листьями с сочной расцветкой. Апельсиновое дерево также преобразит ландшафтный дизайн любого сада, оно аккуратное с глянцевой листвой и красивыми плодами. Выращивают эти растения из косточки, которую извлекают из спелого плода и хорошо промывают водой.
Гранат
Манго
Родина этого экзотического дерева — Индия. В условиях сурового российского климата оно погибнет. Поэтому вырастить манго можно в домашних условиях, в кадке. Растет дерево очень долго, так что, ожидая плоды, нужно набраться терпения. Для посадки используют косточку из переспелого фрукта. Ее необходимо обработать раствором от вредителей и очистить семя от скорлупы ножом. Для плодоношения дерево необходимо привить, причем прививать можно саженцем грейпфрута.
Ананас
Это травянистое растение, которое в России выращивают в теплицах. Главное для него — это постоянная температура воздуха 24-30 градусов. Размножить экзотический фрукт можно верхушкой, боковыми побегами или семенами. В домашних условиях самым оптимальным будет выращивание с помощью верхушки. Если плод спелый, то обхватив листья, можно вынуть стебель, который помещают воду до появления корней. После этого можно высаживать в грунт. Выращенный таким образом фрукт будет меньше размером и отличаться вкусом, но все же это настоящий ананас!
Выращивание экзотических фруктов в России пока находится на стадии экспериментов, но первые результаты уже есть. Большинство культур используют в качестве декоративного украшения сада или дома. С плодами дело обстоит несколько сложнее, не всегда можно достичь нужного результата и получить сочный крупный и вкусный фрукт. Но ничто не стоит на месте, и возможно не за горами то время, когда каждый дачник будет собирать урожай манго или ананасов.
Урожаи с привкусом высокогорья: как живут и что выращивают жители Туапсинского района
Сельхозпроизводство в широком понимании — это прежде всего плодородная земля, гектары для выпаса и посевов, а здесь с этим явный дефицит. Может показаться, что, кроме змей и камней, и нет ничего. Конечно же, это не так. Даже в горах можно заниматься разными видами сельхоздеятельности, причем довольно успешно. И мы в этом убедились.
Ничего, кроме змей и камней?
Привычные картинки приморского Туапсе постепенно меняются дорогами, змейкой проскальзывающими между зелеными великанами, покрывающими горы. Постепенно дороги становятся все уже, а повороты на серпантине все круче, так что временами вниз лучше не смотреть.
— Первым делом давайте заедем к Лене-тюльпанщице! Вам обязательно надо с ней познакомиться! — напутствовал нас в этом путешествии сельхозгид Андрей Бухинник, возглавляющий управление сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Туапсинского района. Человек, отдавший работе в отрасли не одно десятилетие. О нем мы обязательно расскажем в следующих материалах. Ну а пока первый пункт нашего маршрута — по хозяйствам высокогорья.
За окном мелькают редкие домики, магазинчики, церквушки… Яркое солнце могло бы обещать прекрасный день, если бы не копна черных туч, крадущихся из-за вершин. По опыту мы уже знаем: ничего хорошего эти тучи не сулят, в любой момент могут затянуть небо и разразиться ливнем. Но пока еще солнце. Мы едем, любуемся природой и размышляем, легко ли вести хозяйство в такой специфической местности.
Капитан, майор и теплица
Вот и хутор Греческий Вельяминовского сельского поселения. Тихое уютное местечко, если не считать оживленной трассы, рассекающей его пополам. Отыскали нужные нам ворота, зашли и взглядом погрузились в пестроту клумб. Причем причудливый колорит создавали не только цветы, но и кусты перца. Поначалу мы даже приняли их за тюльпаны, но нет, это был перец сорта «Фаворит». Рядом — большая теплица, а в глубине двора загоны для скота. Чуть поодаль пушистый выводок котят породы мейн-кун дружно лакает молоко.
Навстречу выходит хозяйка дома. В руках — большая клетка, а в ней три зеленых волнистых попугайчика — любимцы семьи. Елена Кроливец — очень симпатичная приветливая женщина с лучистыми глазами. Минимум косметики, а кожа просто сияет! С большим трудом верится, что у Елены уже трое внуков, не считая пятерых детей. Познакомились, разговорились.
— Елена, а почему вас все называют тюльпанщицей?
— Потому что я выращиваю тюльпаны, точнее, всей семьей выращиваем. И не только тюльпаны, впрочем.
Елена и ее муж Владимир много лет служили в правоохранительных органах, а когда подошел пенсионный возраст (у людей в погонах он наступает раньше, чем у гражданских), предпочли дальнейшей службе личное подсобное хозяйство. На пенсию Елена вышла в звании капитана, а Владимир — майора. В сельском хозяйстве оба были новичками.
Мы построили первую теплицу 3 на 5 метров для того, чтобы понять, что это такое и потянем ли мы. Построили ее весной на скорую руку, можно сказать. Вырастили первые огурцы и немножко рассады. Освоились и стали планировать, как расширяться. Сестра подарила нам деньги на новую теплицу, и мы приобрели арочную — 3 на 12 метров. К 9 мая уже посадили там помидоры,
Счастье луковое
Шел 2016 год. Самый первый тепличный урожай помидоров даже удалось частично продать. Супруги уже строили планы, что «поселят» в теплице по осени.
— Поскольку никого из знакомых с подобным опытом у нас не было, мы погрузились в интернет, много разных советов и информации там вычитали. Сошлись на том, что самая выгодная, быстро приносящая доходы культура — зеленый лук.
— Решили: поедем, закупим лук (он тогда стоил 10 рублей за кг), высадим и посмотрим, как пойдет дело. Закупили 600 кг лука и заняли им всю теплицу. Ждали-ждали… а потом он как повалил! Сразу же возникла проблема: куда ж его девать, этот лук? Опыта сбыта товара у нас тогда не было никакого. Стали ходить по магазинам, нам там отказывали или максимально сбивали цену, — рассказала Елена.
Сбыт продукции супруги наладили, но не сразу. Постепенно удалось занять свою нишу на рынке. Появились и свои покупатели.
— Покупатели хвалят ваш лук. В чем секрет? Вы как-то по-особенному его удобряете?
— Нет, мы просто сажаем его в песок. А в прошлом году нам удалось подобрать удачный сорт лука для пера. Что бы мы ни производили, нам надо держаться за качество. Если мы будем плохо делать, от нас откажутся даже при низкой цене, — рассказывает Елена.
Вскоре потребовались большие тепличные площади. Решили строить новую теплицу. И снова вопрос: что сажать, ведь лук уже отошел? Зелень? Нежелательно, она все же должна расти в грунте. Поехали в один из районов Кубани, чтобы узнать подробнее, как выращивают салат. Но там увидели тюльпаны и поняли: выбор сделан.
И море тюльпанов
Нашли через интернет поставщика, да такого хорошего, что он не только отличный посадочный материал продал, но и много чего полезного рассказал о выращивании цветов. И потом еще год сопровождал этот проект в качестве тьютора — консультировал по любому вопросу, помогал, направлял.
В первую очередь он нам посоветовал брать на выгонку не то, что нравится лично нам, а то, что понравится клиенту. Мы взяли восемь сортов, не самых дорогих. Считается, что покупателям нравятся желтые, красные, белые тюльпаны — словом, ярких оттенков. Однако спустя время выяснилось, что немало любителей более нежных тонов. Лично мне по душе пионовидные сорта,
Мы тем временем уже пришли в теплицу. В центре выложена печь, остальное пространство поделено на секторы.
— Вот здесь мы высаживаем лук, а когда входим в сезон, то расстилаем бортики, засыпаем песком и тоже под лук отдаем. Собираем после заката, когда солнце уже садится, чтобы лук был упругим. Весь урожай стараемся снять к Новому году, потому что 1 января мы сюда заносим тюльпаны.
— А вентиляторы для чего?
— Мы же топим здесь печку, а вентиляторы воздух смешивают.
— Здесь что высаживаете?
— Когда летом убираем всю рассаду, сажаем здесь огурцы, тоже на продажу. По сути, теплица трудится у нас круглый год. И сейчас в ней тоже были бы огурцы, но нам надо менять поликарбонат.
На козе — как на такси
— Хотите, я покажу вам, как верхом катаюсь на козах? Совсем как на такси!
К нам подбегает самый младший член семьи — восьмилетняя Вера. Бойкая, живая девочка познакомила нас со своим котом, показала любимые цветы. Рассказала, что активно помогает родителям в теплице, но вот кем хочет стать, когда подрастет, еще не задумывалась, хотя не исключено, что будет блогером. При этом всю информацию вместила в считанные секунды, да еще приукрасила слегка. Неплохие задатки для блогера, кстати! Но секундочку, о каких козах говорила Вера? Мы уже больше часа здесь гостим и никакого специфического запаха коз не ощущаем! Елена жестом приглашает пройти в глубь участка.
— У нас действительно двадцать голов, в день доим по 12 литров. Но ни от них самих, ни он молочных продуктов нет специфического запаха, это все замечают. Хотя вначале он был, и сильный, мы сами такое молоко пить не могли.
— Как решили проблему?
— Повела козу на речку, хорошенько искупала ее с мылом. Животных надо содержать в чистоте и хорошо за ними следить. В козлятнике пол земляной, а сверху сено. Бывает так, что какая-то партия сена им не нравится, и они его больше разбрасывают, чем едят. За год так могут накидать до полуметра. Зато зимой тепло и сухо. Бывает, что куры ворошат верхний слой подстилки, и она лучше просыхает.
На каждую Волчицу — своя Булка
Здесь у каждой козы своя история. К примеру, Волчица. Была прозвана так из-за очень характерного серого окраса. Характер, кстати, у этой дамочки тоже не сахар.
Она себя королевой считает, даже походка у нее такая. Тем не менее в этом стаде она не хозяйка. Там есть другая коза по кличке Булка — вот та строит всех вокруг, даже меня пыталась — не вышло. Молодые козочки наглые, их тоже надо ставить на место, спесь сбивать,
Козы обожают всячески шалить, лазать по карманам, выдергивать шнурки из обуви. Однажды в отсутствие хозяев подчистую съели все розы в саду — как их и не было. Но все равно эту хлопотную живность тут любят и очень о ней заботятся. Козы нас встретили дружелюбно, а как фотокамеры увидели — и вовсе развеселились.
Пока мы возились с козами, из соседнего загона Владимир выпустил кур, и вся эта кудахчущая семейка тут же нас облепила. Куры только что отобедали, и по графику у них прогулка. Кстати, птица в этом хозяйстве тоже вся чистенькая и аккуратная.Чувствуется уход и забота. У таких заводчиков я бы с удовольствием покупала продукты.
— Как вы решаете вопрос с кормом для коз?
— Корма покупаем в соседнем селе, там есть специализированный магазин для всех животных, а сено приобретаем под Белореченском. Сено привозим сами, машину нанимаем, — поясняет Владимир.
— Вы не жалеете, что занялись хозяйством, а не продолжили службу?
— Нет. Здесь ты сам себе начальник. Трудишься для себя и своей семьи.
— Есть работа, которую выполняете через силу на участке?
— Если честно, мне не особенно нравится копать, спине тяжело потом, но надо — значит надо.
В гостях у этой семьи было очень комфортно, к тому же нас угостили изумительным кисломолочным продуктом собственного приготовления. Но нам пора было в путь, а хозяев ждало еще немало дел.
Помощь лишней не бывает
За окном машины вновь пейзажи, но уже потемневшие — тучи хмурятся все больше. Вдруг заметили, как из лесной чащи к дороге выходят несколько коров. Буренки здесь радуются даже скромному выпасу, а уж вечнозеленый плющ (в здешних местах его немало), хоть и сорняк, но для них настоящий деликатес.
В крае всячески стараются поддерживать людей, которые решили развивать малые формы хозяйствования в АПК, в т.ч. крестьянско-фермерские и личные подсобные, в какой бы местности они ни находились. Из краевого и местного бюджетов им предоставляют субсидирование части понесенных затрат. Из региональной казны возмещают часть потраченных средств на приобретение племенных и товарных сельскохозяйственных животных (коров, нетелей, овцематок, ремонтных телок, ярочек, кроликоматок), предназначенных для воспроизводства. Также частично возмещаются затраты на строительство теплиц для выращивания овощей защищенного грунта, приобретение систем капельного орошения для ведения овощеводства. Возвращается определенная сумма, если хозяин покупал молодняк кроликов, гусей, индеек и ряд других направлений.
Районный бюджет также частично возмещает затраты на теплицы и системы капельного орошения для овощеводства, приобретение грибных блоков, покупку кур, содержание маточного поголовья крупного и малого рогатого скота, на оборудование для переработки продукции растениеводства, животноводства и птицеводства и покупку посадочного материала водных биоресурсов.
К примеру, Елена Кроливец в свое время воспользовалась поддержкой в рамках местной ведомственной целевой программы, чтобы вернуть часть затрат на теплицу.
Да, в горной местности вести хозяйство непросто. Проблема с площадями для выпаса, закупкой кормов, тем не менее сельхозживотных здесь держат, холят и лелеют, а они вполне неплохие удои дают. С такой же любовью возделывают сады, развивают теплицы. Зато на крутых склонах себя прекрасно чувствуют деревья: хурма, орех (исконный в этой местности фундук), инжир. Неплохо здесь и пчелам, конечно, если им повезет с хозяином, при котором они в прямым смысле слова смогут спокойно дышать.
Личное подсобное хозяйство появилось в жизни семьи Елены Кроливец совершенно случайно. Планировали только попробовать, но с каждым годом все более прирастали. И цветы, и зелень, и овощи, и козы с курами! Вести хозяйство непросто, но уже втянулись. Даже воспользовались мерами господдержки.
Считается, что покупателям нравятся желтые, красные, белые тюльпаны — словом, ярких оттенков. На самом деле у каждого клиента свой вкус и свои запросы. И конечно же, цветоводы их учитывают.
Пока не пригляделась, я так и думала, что передо мной какой-то особенный сорт тюльпанов, еще понюхать хотела! Оказалось — перец сорта «Фаворит».
Куры особенных хлопот хозяевам не доставляют. Чистые, хорошо откормленные, перышки просто светятся. У таких поставщиков многие купили бы и мясо, и яйца не задумываясь.
В хозяйстве сейчас 20 голов коз, в день дают по 12 литров молока. На фото молодой племенной козел, которого выбирали специально. Кстати, при желании заводчики могут воспользоваться мерой поддержки — возмещением части затрат на содержание маточного поголовья крупного и малого рогатого скота.
Пчела не корова — к цветку не привяжешь, или Немного о горном меде
Как бы странно это ни прозвучало, но пчелы — полноценные сельскохозяйственные животные, как козы, коровы или лошади. Они тоже требуют большого ухода и могут очень даже серьезно захворать, в том числе легочными заболеваниями. Тем пчелам, о которых пойдет речь дальше, повезло: у них прекрасные хозяева. Заходя на участок к Татьяне и Сергею Блинковым, словно в сказку попадаешь. Такой дизайн придумали, с таким вкусом все оформили и украсили, что диву даешься. Ко всему, что делают в жизни, супруги подходят творчески, профессионально и очень ответственно. Сергей — пчеловод потомственный.
Пчеловодством занимался еще мой дед — собственно, он и привил любовь к этому делу. Я маленьким крутился возле ульев, помогал мед качать. Дедушка меня воспитывал с 10 лет, обучил пчеловодству. Сегодня пчелы для меня — и хобби, и работа, и призвание,
— В чем особенность пчеловодства в горной местности?
— Время для медосбора довольно ограничено — с апреля по июль. Цветут деревья-медоносы: кизил, ивовые, потом уже черноклен (пакольник). Боярышник местами попадается, ну а потом уже каштан, липа. Последний медосбор в горах в сентябре-октябре. Все остальное время пасеку приходится вывозить на равнину либо уже повыше в горы. Мы часто в Карачаево-Черкесию вывозим, на «альпику». Там пчелы собирают очень вкусный мед-тысячетравник.
— Сколько у вас сейчас на пасеке пчел и какой они породы?
— Около 120 пчелиных семей. Породы три основные: карника, карпатская, кавказская.
— Какой год для пчелы можно считать удачным?
— Тот, в который была хорошая зимовка. Нынешняя зимовка была тяжелой. И засуха, и клеща было много. Более-менее выстояли те пчеловоды, кто смотрит за своими пасеками, хотя потери были у всех без исключения.
— А что нужно для хорошей зимовки?
— Чтобы пчеловод в августе полечил пчел, провел дезинфекцию, сделал все необходимые работы, обеспечил в зиму полноценными кормами. Тогда весной выходят сильные пчелы, дают хорошее потомство и много меда.
Восемь лет уже пчеловоды Блинковы участвуют в различных краевых и общероссийских событиях, в том числе в «Кубанской ярмарке», местных ярмарках выходного дня. Не раз бывали в Северной столице, на Дону, в других городах.
Для нас такие мероприятия дают возможность расширить клиентскую базу, наладить новые деловые контакты с другими пчеловодами, с различными организациями. Мы знакомимся с фермерами, которые нас приглашают потом на опыление яблони, сливы, персика, подсолнечника. Сейчас наши ульи на гречихе стоят в Новопокровском районе,
Пчеловоды заключают с фермерами договоры, обговаривая все условия, в том числе обработку химическими удобрениями. О таких мероприятиях владельцы ульев должны быть предупреждены заблаговременно. Как отметил Сергей, пчела не корова, ее к одному цветку не привяжешь, до тысячи цветков в день облетает. Обидно, если кто-то, не предупредив, все же обрызгает растения химикатами. Досадно и когда по соседству с добросовестным пчеловодом размещается какой-нибудь любитель, у которого пчелы предоставлены сами себе. Естественно, они болеют, а заодно заражают соседских. И с этими трудностями справляются пчеловоды Блинковы: своих лечат не химией, а по дедушкиным рецептам. Будем надеяться, что новый сезон пчелы Сергея и Татьяны встретят сильными и здоровыми и принесут много меда.
А мы, проезжая гору Индюк, уже спешим в село Гойтх на индюшиную ферму. Но об этом — в следующий раз.
В уютном магазинчике семьи пчеловодов Блинковых мы продегустировали несколько видов меда, что собирают горные пчелы. Один другого ароматней!
Материалы подготовила Наталия Фатеева
Фруктовый сад на юге нашей страны
Добрый день дорогие любители природы, сегодня я расскажу вам о том, как следует высаживать фруктовый сад на юге нашей страны, что необходимо для этого учитывать, так как рельеф местности здесь имеет большое значение для произрастания и плодоношения плодовых растений.
Элементы конфигурации предгорий
Равнины и предгорья, горы и горные плато, долины больших рек, крупные лощины и впадины составляют элементы рельефа. От них в значительной степени зависят:
В пределах крупных земельных территорий выделяются более мелкие элементы мезорельефа. Так, на равнине могут быть совершенно ровные, горизонтальные площади, очень удобные для использования под различные сельскохозяйственные растения, в том числе и фруктовые деревья.
Такую территорию легко разбивать на кварталы любого размера и конфигурации, где можно высадить фруктовый сад с любой площадью питания и направлением рядов, и широко применять механизацию.
Ровные земельные массивы чаще располагаются в степных районах южной зоны.
Однако равнины нередко имеют холмистую поверхность, водораздельные выпуклости и гряды, образующие склоны различной крутизны и экспозиции.
Иногда они замкнутые со всех сторон и непригодные для плодовых растений, в связи с неблагоприятными почвогрунтами, избыточным увлажнением и частыми заморозками. Русла небольших рек или временных потоков — ерики и овраги, курганы и узкие горные ущелья затрудняют использование местности для фруктовых садов.
Как экспозиция склонов влияет на посадки деревьев
В районах юга с засушливым климатом, особенно там, где трудно организовать орошение, экспозиция склонов имеет большое значение.
На юге наиболее благоприятны для плодовых деревьев и ягодников северные склоны, как менее нагреваемые и иссушаемые ярким солнцем, лучше обеспеченные влагой, с более гумусированными почвами; здесь фруктовые деревья меньше страдают от солнечных ожогов и морозов.
Чуть лучше западные и немного благоприятнее восточные склоны. В степных районах Ростовской области, Северного Кавказа, Нижнего Поволжья эти склоны насквозь продуваются зимой холодными ветрами, а летом очень сухими пыльными бурями.
В зимнее время, когда снега почти нет, почва так глубоко промерзает, что трескается, в летнее время пересыхает. Садовые деревья получают солнечные ожоги, а корни от морозов подмерзают.
В большинстве районов южной зоны, кроме Кавказа, южные склоны, крутизной более 10 0 достаточно нагреваются солнцем, мало влаги и питательных веществ.
В течение суток на склонах резко меняется температура, из-за чего происходят ожоги коры, приводящие к растрескиванию древесины. Здесь раньше наступает процесс вегетации, а с ним и период цветения, чаще почки растений подмерзают.
Поэтому южные склоны мало пригодны для фруктовых садов, а из-за отсутствия орошения почти полностью непригодны. Эти склоны лучше использовать под виноградники.
На юго-западных склонах Кавказа выпадает в среднем 1195 мм осадков в год, а на северо-восточных на той же высоте над уровнем моря (около 450 м) — 794 мм.
Таким образом, в условиях Кавказа юго-западные склоны благоприятны для плодоводства, однако в этих условиях надо предохранять кору деревьев от ожогов.
Из плодовых можно допустить посадку на террасах наиболее засухоустойчивых сортов:
Следует отметить, что в южной зоне плодовые деревья даже засухоустойчивых сортов на южных, юго-западных и юго-восточных склонах без достаточных поливов и удобрения недолговечны и малопродуктивны.
В высокогорной зоне Центрального Кавказа, (1500 — 2500 метров над уровнем моря) климат значительно прохладнее, чем в равнинных и предгорных районах. На южных склонах посаженный фруктовый сад поливают, в этой вертикальной зоне северные склоны реже используют под посадки деревьев, так как они холодные.
Какие природные факторы горных районов влияют на плодовые деревья
Крутизна склона имеет большое значение при выборе места для посадки сада. Чем меньше крутизна склона, тем более он увлажнен, богаче питательными веществами, удобнее для механизации, менее подвержен эрозии.
На пологих склонах 1-2 0 в степных районах ряды деревьев в саду располагают так же, как и на горизонтально-ровных местах, однако в районах, где наблюдаются ливневые осадки, во избежание эрозии почвы необходимо размещать ряды и обрабатывать почву поперек направления склона. На 1футых склонах 10-25° делают террасы.
Размывы и смывы почвы, оползни, селевые потоки наиболее часты в горных районах, особенно там, где осадки носят ливневый характер.
Например, в селении Араканы (Нагорный Дагестан), где фруктовые сады расположены на 70 террасах, в виде лестницы спускающихся к основанию крутого склона, после каждого сильного дождя приходится ремонтировать опорные стены террас, сложенные из камней, подсыпать почву на размывах.
Так ливень 30 июля 2013 года смыл на молодых виноградниках совхоза «Алушта» (Крымская область), обрабатываемых вдоль склона, около 400 кубометров почвы с 1 гектара. В совхозе «Горный» под Ялтой на юго-восточном склоне крутизной 15-25° при размещении рядов плодовых деревьев вдоль склона за 11 лет междурядья были размыты глубиной в 1 метр.
Без проведения противоэрозионных мероприятий на склонах вымываются питательные вещества, уменьшается водопрочность агрегатов почвы, ухудшается водопроницаемость, влагоемкость, полевая влажность и увеличивается плотность сложения. На южных склонах водная эрозия в 1,5-2 раза сильнее, чем на северных склонах.
Склоны не равноценны и по вертикали. Слой почвы верхней части водораздела более смытый, меньше влаги и питательных веществ. Здесь сильные ветры дуют чаще, чем в нижней и средней частях. Нижняя часть склона, примыкающая к равнине, содержит мелкозернистый избыточно влажный слой почвы. Здесь наблюдаются частые заморозки, из-за которых весной повреждаются цветки, а осенью при затяжном росте древесина и кора деревьев страдают от морозов.
Эти особенности резче выражены в восточных областях южной зоны плодоводства, что следует учитывать при выборе места под фруктовый сад.
Огромное значение для плодоношения и роста деревьев и ягодников имеет также микрорельеф — небольшие понижения «блюдца», бугорки, русла ручьев, канавы, воронки, ямы и т. д. На блюдцах при избытке влаги, плохих физических, а иногда и химических свойствах почвогрунта рост деревьев замедленный, нередко наблюдается суховершинность.
На небольших возвышениях плодовые деревья страдают от недостатка влаги. Неровности рельефа затрудняют разбивку площади под фруктовый сад, механизированную обработку почвы, а также борьбу с насекомыми вредителями и болезнями, орошение, вывоз урожая. Если приходится размещать фруктовый сад на участке с неблагоприятными элементами микрорельефа необходимо по возможности выравнивать площадь посадки.
Спасибо вам за внимание драгоценный мой читатель. Надеюсь, вы с пользой провели время за чтением моей новой статьи. Если у вас есть вопросы или пожелания, пожалуйста, выскажите их в комментариях ниже. А еще вы можете поставить свою оценку статье по 10 системе, отметив ее определенным количеством оранжевых звездочек.
Чтобы не пропустить очередную статью и обсудить ее, вы можете подписаться на обновление блога. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для любителей природы. Ну а я всегда рада видеть вас и уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезного и интересного для себя.