Электросушилка для овощей и фруктов какую лучше выбрать

ТОП-45 лучших сушилок для овощей и фруктов на 2022 год

Какие бывают сушилки для овощей и фруктов

Сушилки делятся на несколько видов в зависимости от определенных параметров. Есть следующие классификации.

По типу нагрева

По расположению лотков

По мощности

Мощность дегидратора больше определяется его вместимостью, чем качеством сушки. Чем выше мощность, тем больше продуктов он способен обработать за одно включение. Показатели потребления энергии домашними сушилками обычно составляют от 250 до 1000 Вт.

По наличию терморегулятора

Температура в сушилке должна быть наиболее близка к естественным показателям, чтобы продукты качественно обрабатывались с сохранением полезных свойств. В конвективных сушилках норма температуры — 30-75 °С, в инфракрасных — 40-60 °С. Минимальные значения — для сушки трав, средние и верхние — для фруктов, овощей и грибов.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов

При выборе сушилки для овощей и фруктов важно учитывать следующие характеристики устройства:

Чтобы эксплуатация сушильного аппарата была более комфортной и удобной, убедитесь в наличии таких функций, как автоматическое отключение (в заданное время) и защита от перегрева.

Лучшие производители электросушилок

Лучшие электросушилки для овощей и фруктов 2022 с электронным управлением

King Mix KM-D12S

Один из самых производительных дегидраторов на рынке. Среди аналогичных моделей имеет наибольшую площадь сушки – 1,42 кв.м. С помощью специальных программ устанавливаются 2 режима работы: на 6 поддонов 500Вт и при полной загрузке 12 лотков на 100Вт. Таймер можно включить до 99 часов функционирования. Благодаря горизонтальной системе обдува все лотки, и центральные и крайние, равномерно подвергаются воздействию температуры. Их не нужно менять местами. Для приготовления хлебцев или пастилы в комплект включены специальные емкости.

Травники оценили наличие специализированной сетки для бережного высушивания лекарственных растений.

Kitfort КТ-1911

Дегидратор Kitfort КТ-1911 занимает вторую ступень рейтинга. Российский бренд Kitfort появился на рынке уже 10 лет назад и за это время завоевал любовь потребителей. Отличное качество, современный дизайн и разумная цена – привлекают всё больше новых покупателей.

Прибор имеет эргономичный корпус серебристого цвета с черными акцентами. Он отлично впишется в интерьер любой кухни. А благодаря ручкам, утопленным в боковые стороны прибора, его удобно перемещать и можно быстро убрать с рабочей поверхности.

Сушилка КТ-1911 имеет много сходств с рассмотренной ранее моделью KT-1904. У них одинаковая комплектация, принцип работы, тип обдува. Однако есть и отличия. Корпус у КТ-1911 металлический, а не пластиковый. Диапазон рабочих температур у данного варианта немного шире, максимально возможная температура равна 75°С. Мощность составляет 650 Вт. Таймер можно установить от 30 минут до 24 часов. Управление очень простое, осуществляется с помощью сенсорной панели.

Пользователи довольны качеством материалов и сборки, отмечают тихую работу дегидратора и идеально равномерное высушивание любых продуктов без смешивания запахов.

Kitfort KT-1910

Мощный вентилятор обеспечивает равномерный обдув всех секций. Горизонтальные потоки нагретого воздуха не смешиваются, поэтому одновременно можно сушить продукты с разным запахом. Процессом легко управлять – достаточно выставить нужный диапазон температуры и включить таймер. Он рассчитан на 24 часа непрерывной работы и “шагом” в 30 минут.

Некоторые пользователи назвали Kitfort KT-1910 громоздкой. Но эта модель именно для объемной работы и большой семьи.

Kitfort КТ-1909

Полноразмерная сушилка Kitfort станет незаменимым помощником для дачников и любителей заготавливать урожай впрок. Как следует из отзывов, в сушильную камеру за одну закладку входит столько ингредиентов, что на выходе получается до 3х литров готового продукта. Конструкция дегидратора такова, что здесь нет необходимости переставлять поддоны для равномерной обработки, так как нагревательный элемент расположен не снизу, а в тыльной части камеры. Прозрачная дверца позволяет контролировать весь процесс, но в этом практически нет необходимости благодаря надежной защите, таймеру и точным настройкам нагрева с шагом 5 градусов. Также владельцы отмечают комплектацию сушилки, в которую входит все необходимое для любых ингредиентов.

Kitfort КТ-1908

Корпус сушилки данной модели произведен из высококачественного пластика, который отличается прочностью и устойчивостью к нагрузкам, экологической чистой. Перегрев невозможен благодаря встроенной защите, что обеспечивает длительную работу и исключает риск короткого замыкания. Прибор имеет практичную кубическую форму, поэтому легко вписывается в кухонное пространство. Габаритные размеры 43х34,5х46 являются оптимальными во всех отношениях

В целом модель сушилки Kitfort КТ-1908 сумела отлично себя зарекомендовать на практике, поэтому является востребованной.

Kitfort KT-1906

Бытовой дегидратор конвективного типа с электронным управлением и мощностью двигателя 500 Вт. При такой технологии сырье высушивается со всех сторон горячим воздухом в течение короткого времени.

Корпус из пластика, устойчивого к механическим повреждениям. Дверь шкафа из термостойкого пластика, для удобства полностью снимается. Вентилятор большого диаметра и нагревательный элемент находятся на задней стенке каркаса. Такое расположение полностью исключает попадание конденсата и жира на тэн во время сушки.

Наличие таймера, работающего 19.5 ч. с шагом в 30 мин., помогает в работе: отпадает необходимость следить за временем окончания процесса. Панель управления простая, в ней смогут разобраться даже пожилые люди.

Температура регулируется от 35 до 70 градусов. В комплектацию входит по 6 поддонов из нержавеющей стали с бортиками (высота 32 мм) для приготовления пастилы, 1 лоток для сбора жидкости, 6 сеток. Размеры модели: 34×31.5×46.5 см, вес 5.8 кг.

Воздух циркулирует в камере равномерно, поэтому необходимость менять местами лотки отпадает. Защита от перегрева и скачков напряжения значительно увеличивает срок службы.

Kitfort KT-1904

Четвертую строчку занимает электросушилка Kitfort KT-1904.

Модель конструктивно отличается от большинства своих аналогов. Визуально она похожа на мини-духовку. Дверца изготовлена из прочного закаленного стекла. Внутри компактного корпуса размещается 6 поддонов. Выполнены они из нержавеющей стали. Также в стандартную комплектацию входит 6 пластиковых противней с бортиками, в которых можно готовить пастилу и 6 сетчатых поддонов для зелени и мелких сыпучих продуктов.

Наличие большого вентилятора и хорошая мощность прибора (500 Вт) позволяет эффективно высушить большую партию зелени, фруктов, ягод, овощей, рыбы или мяса. При этом одновременно можно загружать разные ингредиенты, запахи не смешиваются благодаря горизонтальному обдуву. Самые смелые пользователи делятся в своих отзывах опытом одновременной сушки чеснока и фруктов. И уверяют, что фрукты запах чеснока не впитали!

Максимальная температура горячего воздуха равна 70°С, минимальная — 35°С. Таймер устанавливается до 19,5 часов. Управление электронное, на дисплее отображается обратный отсчет времени.

Ко всем прочим достоинствам, стоит отметить, что сушилка имеет стильный дизайн и отлично впишется в современный интерьер кухни.

Kitfort KT-1902

Ещё один очень недорогой и качественный дегидратор в нашем обзоре — Kitfort KT-1902. Прибор отлично подойдет для сушки небольших объемов различных продуктов: фруктов, ягод, грибов,трав, зелени, овощей, корнеплодов, мяса, рыбы и хлеба.

Модель оснащена пятью секциями с регулировкой высоты. Крышка и лотки выполнены из прозрачного пластика. Через них можно следить за процессом. Допустимый температурный диапазон — 35-70°С. Значение температуры устанавливается с шагом 5°С, что позволяет добиться идеального результата для любого вида продуктов. Таймер обратного отсчета можно установить до 72 часов с шагом 1 час. Дополнительно упрощает процесс эксплуатации наличие дисплея, а также звуковая и световая индикация.

Данная модель экономичная, мощность равна 250 Вт. Тип нагревателя — конвекционный, есть встроенный вентилятор для лучшей циркуляции воздуха. По отзывам пользователей высушивание осуществляется равномерно на всех уровнях.

Устройство имеет привлекательный дизайн и компактные размеры. Оно станет отличным помощником и не займет много места на кухне.

ВолТера 1000 Люкс

Прибор изготовлен из полностью безопасного, качественного, экологичного ABS-пластика. Он не впитывает запахи и не желтеет даже после длительной эксплуатации. С помощью электронной панели управления можно задать таймер отключения до 48 часов и выбрать температурный режим в диапазоне от 33°С до 63°С. При этом подобрать точную температуру для каждого продукта очень просто, шаг составляет всего 1°С.

В стандартную комплектацию входит пять решетчатых лотков, один для пастилы и один сетчатый вкладыш. Последний лучше всего подходит для высушивания орехов, семечек, трав, ягод, а также помогает защитить устройство от чрезмерного загрязнения при приготовлении липких продуктов. Также при необходимости высушивать большие партии заготовок, можно отдельно приобрести дополнительные лотки-решетки. Дегидратор способен за раз высушивать продукты на 15 уровнях! При этом равномерный обдув горячим воздухом и высокая мощность в 1000 Вт гарантирует идеальный результат на всех поддонах.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Сушилка Oberhof Fruchttrockner В-53 разработана для приготовления овощей и фруктов, но так же успешно используется и для получения пастилы, йогуртов. Такая дегидратация продуктов безопасна и позволяет сохранить их полезные свойства. Для удобства контроля за процессом имеется дисплей, на который выводится время обработки и текущая температура. Мощность в 800 Вт и 10 поддонов в наборе ускоряют сушку, а пищевой пластик корпуса сводит к минимуму вероятность развития аллергии.

Модель Oberhof Fruchttrockner В-53 функциональна и удобна в применении благодаря наличию таймера на 24 часа и быстрому срабатыванию сенсора. Для увеличения срока службы аппарата предусмотрена надежная его защита от перегрева. Низкий уровень шума в 40 дБ гарантирует комфорт применения техники, а возможность изменения температуры обработки продуктов позволяет подобрать наиболее оптимальную для каждого их вида.

REDMOND RFD-0159

Если еще не решили, какую выбрать бюджетную хорошую сушилку средней мощности для приготовления овощей, фруктов или ягод, стоит уделить внимание модели REDMOND RFD-0159. По внешнему виду можно понять, что производитель уделили должное внимание как дизайну, так и сборке изобретения. Диаметр используемых (достаточно качественных) поддонов составляет 32 сантиметра. Вместимости хватает для размещения хорошего урожая. Производитель уверяет, что мощности хватает для сушки не только овощей, но и пряностей, рыбы, а также мяса. Очевидно, что с более сложными продуктами придется «повозиться». Температура регулируется в диапазоне от 35 до 70 градусов. Есть таймер, который можно устанавливать, вплоть до 72 часов. Контролировать процесс можно при помощи аккуратного, но яркого LED-дисплея.

REDMOND RFD-0157/0158

Модель RFD отличная конвективная сушилка для овощей и фруктов для дома. При небольшом потреблении энергии она вмещает в себя достаточно, чтобы переработать урожай, полученный с садового или приусадебного участка. Однако экономичность сказалась на скорости дегидрации, которая занимает чуть больше времени, чем у более мощных аналогов. Других объективных претензий к устройству у пользователей нет. Пять изготовленных из прозрачного пластика поддонов регулируются по высоте и обеспечивают равномерное удаление влаги из продуктов. Управляется сушилка электронными переключателями температуры, позволяющими варьировать ее в пределах 35-70 градусов, чего вполне достаточно для большинства овощей и фруктов.

Steba ED 6

Коротко охарактеризовать сушилку Steba ED 6 можно двумя словами – немецкое качество. В ней продумано все до деталей. Широколопастный мощный вентилятор равномерно обдувает содержимое шести поддонов. Регулируемый термостат позволяет установить оптимальные режимы тепловой обработки. Таймер вовремя просигнализирует о завершении процесса. А электронный контроль за температурой установит нужную от 30 до 73 градусов. Лотки изготовлены из нержавеющей стали. Есть специальная подложка для “грамотного” высушивания целебных трав.

Сушилка Steba ED 6 имеет еще одно неоспоримое достоинство – легкий вес. Ее удобно использовать дома или увезти с собой на дачу.

RawMid Dream Modern DDM-11

Продуманная модель качественной сушилки. От многих других ее отличает конструкция стеклянной дверки: ее можно устанавливать в двух положениях. Если на просушке особо сочные ягоды или фрукты, дверная щель шире. Обычные по консистенции продукты – воздух выдувается сквозь узкий промежуток. За тем, как идет вяленье, можно наблюдать сквозь прозрачное стекло. При необходимости устанавливаются программы сушки “в тени” и “на солнце”. Можно запрограммировать и циклический режим.

Сушилку RawMid Dream Modern DDM-11 рекомендуется подключать непосредственно в розетку, что может создавать некоторые неудобства.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Конвективный дегидратор с электронным управлением и энергозатратами 1 кВт/час. Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая срок хранения во много раз. Производительность – до 15 кг сырых ингредиентов. Страна бренда – Новая Зеландия.

Корпус округлой формы выполнен в белом цвете. Каркас из пищевого пластика, крышка из огнеупорного материала. В процессе работы материалы не источают ядовитые вещества, не вступают в реакцию с сырьем.

Устройство пожаробезопасное, так как имеет автоматическое отключение нагревателя воздуха. При скачках напряжения, перегреве, попадании посторонних предметов в механизмы срабатывает предохранитель в системном блоке. Обдув – горизонтальный, запахи не перемешиваются, а значит, можно одновременно закладывать разные продукты.

В комплекте 5 противней из пищевого полипропилена с крупной сеткой, по одному мелкосетчатому и сплошному листу, брошюра. Расстояние между ними составляет 3 см. Встроенный таймер рассчитан на работу от 1 до 48 ч. при температуре 30-70 градусов.

Для такого аппарата можно дополнительно приобрести и поместить до 30 противней, полностью сохраняя качество просушки. При этом не увеличивается время и затраты на электроэнергию. Дополнительно может использоваться для готовки фруктовой пастилы.

Marta MT-1947

Открывает наш рейтинг электросушилка MARTA MT-1947. Модель имеет классический дизайн и выполнена из качественного прочного пластика. Она выпускается в нескольких цветовых решениях, среди которых легко найти наиболее подходящий вариант для любого интерьера кухни. Небольшие габаритные размеры позволяют разместить прибор в маленькой кухне.

В комплектацию входит 5 секций. За один цикл можно использовать любое количество секций для наиболее оптимального распределения имеющейся партии овощей, фруктов, семечек, орехов, ягод или грибов. Высушивание равномерное, осуществляется по принципу конвекции.

Функционал устройства не ограничивается только дегидратацией. Электросушилка отлично справится с приготовлением вкусного домашнего йогурта, кефира или ряженки, а также ароматных сладостей, например, мармелада, пастилы и батончиков из сухофруктов. Подойдет агрегат и для правильной расстойки теста. Любителям деликатесов понравится возможность сделать вяленое мясо и рыбу.

Прибор понятный и удобный в эксплуатации. Он оснащен дисплеем, есть световая индикация и таймер отключения. Выбор параметров осуществляется с помощью кнопок. Температура регулируется в диапазоне от 35°С до 70°С. Мощность модели небольшая, составляет всего 250 Вт.

Supra DFS-320

На четвертой строчке располагается Supra DFS-320. Компактная, но достаточно вместительная модель поможет высушить любые овощи и фрукты, а также зелень или лекарственные травы. Полезными будут функции сушки хлеба, грибов, мяса и рыбы. Приятным дополнением служит возможность приготовить полезную домашнюю сладость — пастилу.

Корпус выполнен в белом цвете и имеет универсальный лаконичный дизайн. Устройство оснащено шестью съемными лотками. При этом у каждого есть своя крышка, благодаря чему одновременно можно загружать разные продукты, и не боятся, что запахи смешаются. Контролировать процесс легко через прозрачные стенки.

Электронное управление и LED-дисплей делает использование прибора комфортным и простым. А защита от перегрева улучшает безопасность и помогает продлить срок службы. Мощность модели составляет 500 Вт. Температурный режим выбирается в диапазоне от 35°С до 70°С. Максимальная продолжительность беспрерывной работы равна 72 часа.

Покупатели отмечают, что работает дегидратор практически бесшумно и не мешает даже ночью. Также отмечают хорошее качество изготовления прибора и высокую эффективность сушки.

Polaris PFD 2605D

Второе место в нашем рейтинге достается дегидратору Polaris PFD 2605D. Швейцарский бренд Polaris получил широкую популярность среди покупателей благодаря производству качественной, долговечной техники с применений инновационных решений и по доступным ценам.

Прибор имеет компактные размеры и изготовлен из прочного пластика стильного черного цвета. Сушка оснащена пятью поддонами, каждый диаметром 32 см и высотой 3 см. В процессе работы лотки можно поворачивать и менять местами для более равномерного высушивания. Электронная панель делает управление очень простым и интуитивно-понятным. Необходимая температура устанавливается с шагом 5°С в диапазоне 40-70°С. Модель достаточно экономичная, потребляемая мощность равна 350 Вт. Тип нагревателя — конвекционный, встроенный в основание вентилятор улучшает циркуляцию теплого воздуха.

Работает агрегат практически бесшумно, поэтому многие пользователи запускают цикл дегидратации на ночь. Таймер обратного отсчета выключит прибор через указанное время. Защита от перегрева делает эксплуатацию прибора максимально безопасной.

Gorenje FDK500GCW

Лучшая недорогая сушилка нашего рейтинга – Gorenje FDK500GCW. Этот простой, удобный и качественный дегидратор поможет сохранить на долгие месяцы всю пользу овощей, ягод и фруктов, а также приготовить вкуснейшие мясные снеки, чипсы, высушить лекарственные растения и чайные сборы.

Модель оснащена пятью лотками, каждый диаметром 31 сантиметр. Основание корпуса металлическое, а лотки изготовлены из прозрачного пластика. Прорезиненные ножки препятствуют скольжению. Расстояние между уровнями регулируется, благодаря чему удобно сушить как маленькие, тонкие продукты, так и большие кусочки. Для обеспечения наиболее равномерной сушки прибор оснащен автоматическим вентилятором. С помощью электронной панели управления легко задать температурный режим и время работы. Минимальный уровень температуры — 35°С, максимальный — 70°С. Прибор достаточно экономичный, его мощность равна 380 Вт.

Устройство оснащено световой, звуковой индикацией и таймером обратного отсчета. Предусмотрена защита от перегрева. Прибор просто собирать и разбирать, он легко отмывается от любых загрязнений.

Pioneer с LED-дисплеем

Pioneer с LED-дисплеем

Имеет таймер и регуляцию температуры. На дисплее отображаются время до конца установленной программы и температура в данный момент. Есть защита от перегрева.

Rommelsbacher DA 900

Лидером данной категории стала электросушилка DA 900 от немецкой марки Rommelsbacher. Современный красивый дизайн прибора сразу привлекает внимание.

Корпус выполнен из нержавеющей стали и имеет двойные стенки. В его верхней части размещается сенсорная панель управления с ярким дисплеем. При этом каждое касание кнопки сопровождается звуковым сигналом. Прочные ножки гарантируют устойчивое положение прибора на любой поверхности. А транспортировку легко осуществить благодаря ручкам, утопленным в боковые стенки. Несомненным плюсом модели является увеличенная длина сетевого кабеля (1,9 м), которая позволяет разместить устройство в наиболее удобном месте. В дополнение поставляется пластмассовый уголок для намотки шнура.

Устройство укомплектована шестью металлическими решетчатыми поддонами, одним лотком-сеткой и противнем из пластика, не содержащего Бисфенол А. Температурный режим устанавливается в пределах 35°С — 70°С. Мощность выше средней, равна 600 Вт. Данных параметров достаточно для качественной и довольно быстрой сушки любых ингредиентов, вяления томатов, слив, мяса и рыбы. А горизонтальный обдув гарантирует равномерность дегидратации и исключает смешивание запахов.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Данная модель сушилки – это не бытовой, а профессиональный пищевой дегидратор, локти которого изготовлены не из пластика, а нержавеющей стали. Прибор отличается хорошей вместительностью и относительно компактными габаритами 41.5×34.5×45 см. Съемные лотки и дверца позволяют легко обслуживать прибор.

Производитель предоставляет на сушилку RAWMID Dream Vitamin DDV-10 расширенную гарантию до 4-х лет, что подтверждает качество исполнения прибора. В сборке можно найти рецепты кулинарии.

Лучшие электросушилки для овощей и фруктов с механическим управлением

В данной категории представлены электросушилки с механическим управлением. Отсутствие электронной панели управления помогает снизить стоимость прибора, при этом не влияет на качество сушки. Механический регулятор поворотного типа не позволяет установить точное значение температуры. Однако, диапазоны допустимых режимов подобраны таким образом, что каждый из них оптимально подходит для определенного вида продуктов.

BBK BDH301M

Открывает Топ-10 сушилок для овощей и фруктов модель начального уровня серии BBK BDH301M, мощность нагревательного элемента которой составляет 240 Вт. Низкая стоимость изобретения не помешала брендовой компании оснастить продукт удобной каскадной конструкцией с доступной системой управления. Из недостатков можно лишь отметить хрупкие поддоны, что можно понять по комментариям многих покупателей. Впрочем, при соблюдении инструкции от производителя переживать не о чем. Нивелируют небольшой недостаток прочные механические органы управления. Вентилятор тихий, и установлен он на прочном подшипнике. Рабочая температура может варьироваться в диапазоне от 35 до 70 градусов. В комплект входит 5 поддонов, созданных из пищевого пластика. Этого хватит для готовки солидного урожая.

BelOMO 67281

Как уже многие догадались, сушилка BelOMO 67281 является выбором редакции в обозначенной ценовой категории. Честно говоря, перед покупкой этой техники нас тоже смущал простенький дизайн техники, но «подкупил» многолетний опыт белорусского производителя. И мы не ошиблись. Изделие не такое простенькое, как может показаться. К достоинствам сушилки необходимо отнести прочные и износостойкие поддоны для овощей и фруктов. Мощность нагревательного элемента при этом составляет 500 Вт, чего хватает для вяления мяса. Проверено! Еще одним достоинством является поддон для пастилы. Если одного покажется мало, сможете докупить. Радует простое, но надежное механическое управление. Температуру можно регулировать в диапазоне от 45 до 60 градусов. В целом, этого вполне хватает, как показывает практика.

GALAXY GL2635

Еще одна недорогая конвективная сушилка, мощности которой вполне хватает для приготовления разных фруктов и овощей в домашних условиях. Линейка GALAXY GL2635 оснащается защитой от перегрева, прочными поддонами и обладает компактными размерами. Сразу оговорим тот факт, что в инструкции по эксплуатации этого прибора заявлены более вдохновляющие цифры, чем на практике. Тем не менее, говорить о том, что этот продукт сильно долго выполняет свои задачи, мы тоже не можем. Собственно, неплохой результат легко объяснить нижним расположением вентилятора с поддержкой диапазона температур от 40 до 70 градусов. За один раз можно разметить до 9 литров продуктов. Каждый из 5 лотков имеет размер 25 на 23 сантиметров.

Не помешает заметить, что сушилка оснащается прозрачными стенками поддонов, что упрощает контроль над приготовлением продуктов. Многие пользователи используют технику для удаления воды из злаковых продуктов, ягод. Для вяления мяса этот прибор не идеален, на наш субъективный взгляд.

БелОМО 8360

Электрическая сушилка от белорусского производителя с мощностью работы мотора 500 Вт. Подходит для дегидратации грибов, овощей, ягод и фруктов без потери витамин. Также может служить дегидратором для пастилы.

Конструкция состоит из прочного каркаса и 5 противней, выполненных из термостойкого белого пластика. Внутри основания расположен нагревательный элемент в виде тэна и вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув всей камеры. На лицевой стороне каркаса выведен блок управления, состоящий из выключателя и терморегулятора.

Пользователю предложено 3 температурных режима (15-60 градусов) для разных видов продуктов. Продолжительность работы зависит от их влажности и может составлять от 2 до 12 ч. Конструкция защищена от перегрева, скачков напряжения в сети.

Длина сетевого шнура хорошая – 1.5 м, что предусматривает подключение к розеткам без использования удлинителя. Высота поддона составляет 3.2 см, этого хватает, чтобы разложить тонкий слой мелких ягод. Общие размеры – 34.3×34.3×27 см при весе 4 кг.

Качество сборки дегидратора обеспечивает надежность, долгий срок службы даже при частом использовании. Уход несложный, лотки можно мыть обычным мыльным раствором, корпус протирать влажной тряпкой.

Garlyn D-08

Сушилка вертикального типа с полезным объемом камеры 32 л, энергозатратностью 0.5 кВт/ч и механической эксплуатацией. Подойдет для сушки любого урожая, приготовления мясных, рыбных блюд и йогурта. Страна-производитель – Россия.

Поддоны и каркас выполнены из высокотехнологичного, полностью прозрачного пластика. Решетки мелкие, зелень и другие дробные частички не будут проваливаться сквозь нее. На передней панели выведена кнопка включения, поворотный регулятор с указанием температурного режима от 35 до 70 градусов.

Аппарат рассчитан на долгое время работы, имеет защиту от перегрева и индикатор включения. В комплект входит 8 съемных разноцветных поддонов (5 неразборных, 3 разборных). Они прозрачные, что дает возможность контролировать процесс сушки.

Длина сетевого шнура 1.1 м не ограничивает место расположения оборудования. Конструкция компактная (32.8×32.8×32.8 см, 2.2 кг), эргономичная, обтекаемая форма подходит для небольших по площади пространств.

В комплектацию также входит противень для приготовления пастилы. Такой десерт является хорошей альтернативой классической сушке фруктов. В уходе модель простая, поддоны после работы можно помыть обычным мыльным раствором.

ROMMELSBACHER DA 750

Модель на первый взгляд кажется необычной. Нагревательный блок и панель управления расположены на крышке электросушилки. Воздух забирается сверху, нагревается и распределяется по каждому уровню, выходя через боковые щели. Благодаря такой конструкции запахи абсолютно не смешиваются, и при этом стало возможным использовать поддоны со сплошным дном. В комплекте поставляется 4 таких поддона, на них можно выкладывать любые продукты, вне зависимости от размера. При этом покупатели отмечают, что к пластику ничего не прилипает.

Максимальная мощность прибора равна 700 Вт. Мощностной режим и время работы устанавливается механическими переключателями. Всего предусмотрено 3 уровня, каждый из которых обеспечивает разный температурный режим. На первом уровне температура будет примерно на 20°С выше температуры окружающей среды, на втором – на 40°С, а на третьем – на 60°С.

Дегидратор прост в использовании и обслуживании. Его работа практически бесшумная. Нет необходимости в процессе менять уровни местами, а таймер обратного отсчета до 12 часов автоматически отключит устройство.

Tefal Fruit Air DF 1008

Топ лучших дегидраторов для фруктов и овощей был бы не полный без собравшей большое количество положительных отзывов модели от бренда Tefal. Ее отличают высокая мощность в 525 Вт, быстрый процесс сушки, возможность делать пастилу и простая, но надежная конструкция с механическим переключением режимов. Покупателей привлекает и строгий дизайн сушилки, вписывающийся в интерьер современной кухни. И дополнительные возможности, доступные за счет наличия обдува без нагрева, и, входящего в комплект, гибкого поддона для продуктов с большим содержанием влаги. Единственное что, по мнению владельцев не оправдывает ожиданий, это малая высота лотков, из-за которой ингредиенты необходимо резать достаточно тонко.

Великие реки Волга-9

Сушилка Великие Реки Волга-9 отлично справляется не только с сушкой овощей, фруктов, ягод, трав, грибов. В ней можно вялить рыбу и мясо, приготовить домашний йогурт, пастилу и различные десерты, например, безе. Цена с учетом такого функционала порадует покупателя. Волга-9 мощная – 600 Вт, что позволит высушить быстрее, чем большинство сушилок среднего ценового сегмента. Плюсом является и объем – 8 регулируемых по высоте поддонов вместят до 8 кг продуктов за один раз. Два поддона – разборные, за счет этого можно приготовить йогурт.

Баночки для йогурта в комплект не входят, но можно использовать любые, которые есть под рукой у каждой хозяйки. К сушилке прилагается в комплекте один поддон для пастилы. Остальные, как пишут покупатели в отзывах, можно докупить по приемлемой цене. Производитель указал примерное время сушки как на самом приборе, так и в инструкции. Время непрерывной работы составит 40 часов. В процессе нужно переставлять поддоны для равномерной сушки. Терморегулятор от 35 до 70 градусов дает возможность подобрать оптимальную температуру сушки.

Петромаш Рыжик супер

Конвективный аппарат от российского производителя имеет мощность 750 Вт, механическое управление. После сушки практически полностью сохраняются все питательные вещества, витамины, а самое главное – естественный цвет продуктов.

Тепло создается при помощи керамического тэна, вмонтированного в основание металлического ярко-рыжего корпуса. Интенсивный обдув осуществляется нагретым до 70 градусов воздухом мощным вентилятором. Сбоку конструкции расположены кнопки включения и выключения, регулятор температуры отсутствует.

В комплектацию входят 5 металлических поддонов, устойчивых к механическим воздействиям. Благодаря термовыключателю можно остановить работу в случае перегрева. Размеры модели составляют 35x30x53 см, вес 7.5 кг.

Наличие рассекателей, распределяющих воздух и удаляющих влагу, предупреждает образование конденсата внутри камеры. Большой расход электроэнергии компенсируется скоростью и объемами высушенных съестных припасов.

Среднее время процедуры составляет от 4 до 24 часов, в зависимости от толщины нарезки, влажности исходного сырья. Срок хранение готовых запасов – около 3 лет, качественная сушка может продлить период до 5 лет.

Ротор СШ-002

Устройство для сушки овощей и фруктов от российского производителя с мощностью мотора 520 Вт, механической панелью управления. Максимальная загрузка лотков составляет 5 кг. Может работать непрерывно 10 ч., затем необходим перерыв на 40-60 мин.

Основание корпуса бежевого цвета выполнено из пищевого пластика. Нагревательный элемент тэн и вентилятор находятся снизу. Основание и лотки отделяет конструкция из нержавеющей стали, которая легко снимается для чистки. Для лучшей работы вентилятора необходимо периодически смазывать подшипники двигателя.

Регулировка температуры осуществляется от 30 до 70 градусов при помощи регулятора, расположенного на лицевой стороне панели. Таймер обратного отсчета и кнопка пуска отсутствует, подключается к сети напрямую шнуром.

В комплектацию входят 5 мелко решетчатых прозрачных поддонов. Диаметр лотка внушительный – 39.5 см, высота 5 см, вставляется в пазы легко. Конструкция защищена от перегрева, перепада напряжения. Габариты 39x39x40 см, вес 7 кг.

Нижнюю часть устройства без поддонов в холодное время можно использовать как обогреватель. Об этом подробно сказано в инструкции. Рекомендуется для сушки продуктов использовать все 5 лотков, периодически меняя местами верхние с нижними.

Olto HD-20

Конвективный аппарат российского производства с небольшой мощностью 250 Вт и механическим управлением. Ускоряет и упрощает процесс высушивания овощей и фруктов. Работает относительно тихо, простой в использовании.

Корпус выполнен из термостойкого пищевого пластика, выдерживающего механические воздействия. В процессе нагрева материал не выделяет химический запах. Нагревательный элемент с конвекционным горизонтальным вентилятором находится внизу конструкции, воздух в сушилке циркулирует равномерно.

На выбор представлено 7 температурных режимов, которые плавно регулируются при помощи рукоятки 35-70 градусов. В комплект входит 5 прозрачных пластиковых поддонов, ширина каждого 24 см, высота 2.5 см.

Сетевой выключатель, расположенный на передней части, усилен подсветкой. Защита от перегрева своевременно отключит технику от питания во избежание пожароопасных ситуаций. Общие габариты составляют 24x19x24 см при весе 1.45 кг.

Электросушилку необходимо устанавливать только на чистую поверхность стола. Забор воздуха происходит снизу корпуса и если поставить на пол, то вся пыль и грязь будет внутри сушильной камеры.

Дегидратор для овощей и фруктов от российского производителя с механическим управлением, производительностью 600 Вт. Поможет заготовить на зиму припасы, не вошедшие в морозильную камеру холодильника. Полезный объем составляет 30 л.

Корпус модели и 6 лотков выполнены из пластика прозрачного цвета, в процессе работы не выделяющего посторонний химический запах. Нагревательный элемент располагается внизу конструкции. Температурный режим от 30 до 70 градусов можно установить вручную при помощи регулятора.

При возникновении опасной ситуации, такой как перегрев, срабатывает защита, и устройство автоматически отключается. Все уровни просушиваются равномерно. Источником питания выступает сеть 220 В.

За один заход допустима загрузка 12 кг сырья. Диаметр одного кольца, где располагаются продукты – 40 см. Заявленной производительности достаточно для заготовки трав, других полезных съестных припасов.

После каждой процедуры дегидратации нагревательный элемент необходимо обязательно очищать. Для этого убираются все поддоны, после чего поверхность протирается влажной тканью. Общие габариты 40.5x39x47.5 см при весе 6 кг.

Элвин СУ-1

Сушилка от российского производителя с мощностью 800 Вт найдет широкое применение не только в дачных условиях, но и в домашних. В прохладное время может работать как обогреватель, в жаркое – как вентилятор.

В основании металлического надежного корпуса находится тэн и вентилятор, разгоняющий воздух. На лицевой части есть кнопка включения и механический регулятор температуры, который предусматривает разогрев аппарата до 80 градусов. Встроенный терморегулятор автоматически поддерживает заданную пользователем температуру.

Внушительная площадь конструкции с 6 металлическими поддонами диаметром 36 см предусматривает сушку большого объема сырья. Они сетчатые, поэтому горячий воздух циркулирует равномерно по площади.

Устройство имеет функцию автоматического отключения при перегреве. Управление простое, на корпусе для удобства изображены фрукты и овощи с рекомендуемой температурой сушки. Размеры аппарата 36x36x50 см, 8 кг.

С сушилкой необходимо обращаться так, как написано в инструкции, тогда она прослужит долго. Среднее время дегидратации составляет от 5 до 20 часов. Рекомендуется работать при низкой температуре (30-40 градусов), сохраняя насыщенность вкуса.

ТермМикс

Простая в использовании бытовая электросушилка от российского производителя имеет мощность 600 Вт, механическое управление. Выпускается в нескольких вариантах цвета каркаса: желтый, серый, красный, зеленый, оранжевый.

Выполнена модель в надежном цельнометаллическом корпусе. Для большего эффекта и качества работы применяется конвективный тип сушки, в котором совместно используется нагревательный тэн и вентилятор. Основные элементы управления – это кнопка включения, регулятор температурного режима, расположенные впереди корпуса.

Поддержание режима до 60 градусов осуществляется автоматически при помощи датчика. В комплекте 5 сетчатых металлических поддонов, покрытых порошковой краской. Загрузка вертикальная, внутрь корпуса лотки ставятся один на другой.

Для удобства перемещения по бокам корпуса предусмотрены ручки-ушки. Есть защита от перегрева, своевременно срабатывающая в опасных ситуациях. Полезный объем камеры составляет 18 л, общие размеры модели: 35x50x32 см, вес 5 кг.

Если лотки не полностью загружаются, то производитель рекомендует вниз установить пустые, сверху заполненными. Нельзя сильно перезаполнять поддоны, это будет препятствовать прохождению воздуха сквозь них.

VITEK VT-5056

Прибор можно использовать для сушки, в том числе хлебных сухарей, а также для приготовления вкусной домашней лапши. Китайский производитель предоставляет гарантия на сушилку 12 месяцев.

MARTA MFD-205PS

MARTA MFD-205PS

Стильная и вместительная сушилка. Черный корпус и прозрачный отсек для приготовления придают устройству презентабельный внешний вид и дают возможность наблюдать за процессом готовки.

Kitfort КТ-1912

Kitfort КТ-1912

Такая сушилка может работать до 72 часов подряд. Обладает регулятором температуры и пятью вместительными поддонами. Поддоны можно устанавливать на разных уровнях, близко или далеко друг от друга, в зависимости от размеров продуктов.

Evgo DVN31-500/5

Четвертую позицию занимает простая и очень бюджетная электросушилка российского производства – Evgo DVN31-500/5. Несмотря на скромный внешний вид и низкую стоимость, дегидратор характеризуется достаточно большой вместимостью (15 литров) и хорошим уровнем мощности в 500 Вт. Помимо сушки корнеплодов, ягод, овощей, фруктов и грибов, в нём можно вялить рыбу и мясо, высушивать домашнюю лапшу, готовить сухари.

Прибор оснащен пятью высокими поддонами и одним противнем для пастилы. ТЭН и вентилятор расположены в основании корпуса, горячий воздух поступает в одном направлении — снизу вверх. Поэтому производитель рекомендует менять поддоны местами каждые 2 часа для равномерного высушивания. При этом непрерывный цикл работы не должен продолжаться более 10 часов.

Нужная температура устанавливается механическим терморегулятором в диапазоне 30°С–70°С. Удобно, что на крышке прибора производитель указал рекомендуемые значения для приготовления разных продуктов.

Агрегат прост в использовании и обслуживании, все его части легко моются. А для транспортировки и хранения агрегата в комплекте поставляется удобная сумка-мешок.

Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов

Третья категория – это топ сушилок для овощей и фруктов инфракрасного типа. Это самые функциональные и востребованные аппараты, сохраняющие не только питательную ценность, но и вкус, запах, цвет, внешний вид исходного сырья.

Радиозавод Дачник-4

Агрегат визуально похож на шкаф и имеет внушительные размеры (34 х 45 х 59 см). Корпус выполнен из листового металла. По боковым сторонам имеются утопленные ручки для удобства транспортировки. Внутри размещается четыре выдвижных сетчатых поддона и один съемный для досушивания. Внизу располагается поддон для сбора крошек. Все комплектующие изготовлены из нержавеющей стали. Лотки имеют высокие борты, поэтому в них легко помещаются крупные кусочки.

Мощностной режим (всего их предусмотрено четыре) выбирается с помощью механического регулятора. Температура в зависимости от выбранного режима колеблется от 40°С до 70°С. Максимальная мощность равна 800 Вт. Суммарный объем сушильной камеры составляет 17 литров.

В устройстве нет вентилятора, процесс дегидратации осуществляется за счет пяти инфракрасных нагревателей. Благодаря этому работает прибор абсолютно бесшумно.

Покупатели довольны качеством товара. Отмечают превосходный вкус и внешний вид высушенных продуктов. К недостаткам относят лишь несовременный дизайн.

Радиозавод Дачник-3

Отечественная инфракрасная сушка отличается крайне простым дизайном, но ее мощность в 480 Вт достаточно для приготовления заготовок из любых продуктов, включая мясо и рыбу. Три поддона изготовлены из металла, и располагаются в корпусе горизонтально. Производитель не рекомендует менять их местами в процессе сушения.

При использовании устройства нужно соблюдать осторожность. Металлические поддоны могут нагреваться во время работы, поэтому вынимать их из корпуса лучше в защитных перчатках. Но это незначительное неудобство полностью компенсируется надежностью прибора. Максимально за один раз в устройство можно загрузить до 4,5 кг продуктов. В передней части корпуса располагается механический регулятор, с помощью которого пользователь может установить температуру.

Радиозавод Дачник-2М

Надежная инфракрасная сушка отечественного производства с квадратным металлическим корпусом. Его ширина 43 см, а длина – 34 см, поэтому сушке найдется место на любой кухне. И корпус, и поддоны изготовлены из прочного качественного металла, а простое механическое управление обеспечивает длительную эксплуатацию прибора.

Еще одна отличительная особенность модели — в повышенной мощности. В комплексе с современными инфракрасными нагревательными элементами это позволяет использовать сушилку не только для овощей, фруктов и ягод. С ее помощью можно вялить рыбу и мясо, хотя, из-за особенностей продуктов, этот процесс займет немного больше времени.

Для установки температуры на корпусе предусмотрен простой механический регулятор. С его помощью пользователь может установить температуру от +40 до +70 градусов. Также предусмотрен индикатор включения.

Gemlux GL-IR500

Электронный дегидратор может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть программы не только для сушки традиционных продуктов: овощей, фруктов, мяса, но и для приготовления йогуртов. Имеет инфракрасный тип нагрева, который при необходимости можно отключить. Благодаря инфракрасным лучам имитируется сушка на солнце, что важно для качественного конечного продукта некоторых видов трав, ягод и фруктов. Мощный конвекционный вентилятор располагается на задней стенке, это позволяет равномерно воздействовать на все пять поддонов сушилки.

Инфракрасные сушилки по многим показателям превосходят обычные конвективные дегидраторы.

L’EQUIP IR-D5

Излучение в этой сушилке безвредно для продуктов. Можно включать разные режимы, в том числе имитируя сушку под солнцем или в тени. Эта одна из самых дорогих моделей, но количество функций, внешний вид и качество полностью оправдывают цену.

Какую электросушилку лучше выбрать

Для владельцев частных домов и дач отлично подойдут цельнометаллические электросушилки отечественного производства с конвекционным или инфракрасным нагревом. Каким-то эстетичным и стильным дизайном они не блещут, но их прочность и надёжность вне конкуренции.

Альтернативный вариант для тех, кто рассчитывает на большой урожай, но хочет сэкономить при покупке – недорогие конвективные дегидраторы из пластика с 5-8 поддонами в комплекте и желательно с возможностью увеличения их количества.

Если денег не жалко и хочется получить изделие более высокого уровня, существуют горизонтальные модели Rawmid и вертикальные от новозеландской торговой марки Ezidri. Последние в своём классе практически эталонный вариант. Они по-настоящему эффективны, мощны, способны быстро и равномерно сушить довольно большое количество продуктов, выполнены качественно и надёжно. Жаль только ценник сильно завышен.

Но выход есть. Весьма достойными, а, главное, намного более дешёвыми аналогами Ezidri выступают отечественная ВолТера 1000 (1 кВт) и белорусская БелОМО (0.5 кВт).

При выборе оптимальной мощности можно ориентироваться на то, что в большинстве случаев достаточно средних показателей (350-500 Вт), которые к тому же не будут чрезмерно накручивать счётчик. А вот если урожай внушительный, стоит рассмотреть сушилку посерьёзнее. Тогда появляется нужда и в дополнительных поддонах.

Независимый эксперт по техническому обслуживанию электроники и их ремонту. Опыт работы с крупными брендами более 10 лет. В том числе с такими как Samsung, LG, Bosh и другие.

Источник

ТОП-18 лучших сушилок для овощей и фруктов: рейтинг 2022 года и какую модель выбрать для грибов и ягод

На что обращают внимание при выборе электросушилки для овощей и фруктов? В первую очередь на ее мощность, количество поддонов и встроенных программ.

Именно от этого зависит удобство эксплуатации и производительность устройства.

Чтобы подобрать подходящую сушилку было проще, мы проанализировали рекомендации экспертов и отзывы потребителей, и составили рейтинг самых надежных, качественных и функциональных устройств.

Каждый из этих приборов может называться лучшим в 2022 году в соотношении цена/качество.

Рейтинг ТОП-18 лучших сушилок для овощей и фруктов 2022 года

Какую электросушилку выбрать и на что обратить внимание?

В сезон сбора ягод, фруктов, овощей и грибов электрическая сушилка работает практически круглосуточно, поэтому устройство должно быть максимально надежным, но при этом соответствовать требованиям пользователя.

При подборе устройства в соотношении цена/качество эксперты рекомендуют обращать внимание на такие критерии:

Также желательно, чтобы в сушке была защита от перегрева и функция автоматического отключения в заданное пользователем время.

Лучшие сушилки для грибов, овощей и фруктов 2022 года

Анализ отзывов показал, что среди огромного разнообразия бытовых электросушилок, существуют устройства, в которых гармонично сочетаются доступная стоимость, простая эксплуатация и расширенный функционал. В 2022 году лучшими были признаны три модели.

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Недорогая конвекционная сушка с механическим управлением идеально подходит для домашней эксплуатации.

В комплекте с устройством предоставляется 5 поддонов из прочного пластика. Материал прозрачный, поэтому пользователь сможет визуально контролировать процесс приготовления.

Доступная стоимость устройства напрямую отразилась на его функционале.

Автоматических предустановленных программ в приборе не предусмотрено, но пользователь может самостоятельно регулировать температуру с помощью надежного поворотного механизма.

Надежность эксплуатации обеспечивает защита от перегрева.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Garlyn D-08

По конструкции и функционалу эта электросушилка крайне простая. Она относится к конвективному типу, поэтому продукты равномерно обдуваются теплым воздухом.

Всего в устройстве предусмотрено 8 поддонов из прозрачного пластика общим объемом 32 литра, причем их высоту можно регулировать для более качественной обработки продуктов.

Предустановленных программ в устройстве не предусмотрено. Температуру обработки нужно устанавливать вручную.

Но широкий диапазон от 35 до 70 градусов позволяет подобрать подходящий режим для каждого типа продуктов.

Есть индикатор включения и защита от перегрева, а также возможность готовить в электросушилке домашнюю пастилу и натуральный йогурт.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-1903

Оригинальная, недорогая, но мощная и функциональная электросушка с прямоугольным корпусом, в которой можно сушить не только овощи, фрукты и зелень, но даже мясо и рыбу.

Удаление влаги осуществляется с помощью конвекции, а мощный вентилятор обеспечивает равномерное распределение теплого воздуха по всем пяти поддонам.

Корпус устройства металлический, поэтому может нагреваться при длительной сушке. На корпусе есть регулятор температуры, небольшой дисплей, таймер и индикатор начала работы.

Поддоны изготовлены из прочного прозрачного пластика, поэтому их легко устанавливать и извлекать из устройства.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Лучшие электросушилки для пастилы

Пастила – излюбленное лакомство детей. Если дома есть электросушка с соответствующей функцией, покупать магазинную пастилу не придется. В рейтинг лучших устройств с функцией приготовления пастилы в 2022 году вошли три модели.

Kitfort KT-1906

Прямоугольная конвективная сушка с удобным и понятным электронным управлением поможет сделать вкусные натуральные лакомства для детей и заготовки на зиму.

В комплекте с прибором предоставляется шесть поддонов, причем на них можно выкладывать разные продукты: запахи внутри камеры не смешиваются.

Поддоны изготовлены из прочного металла, поэтому вынимать их лучше в прихватке, чтобы случайно не обжечься.

Также в комплекте предоставляется шесть специальных поддонов с бортиками для приготовления пастилы. Автоматическую работу устройства обеспечивает таймер на 19,5 часов с шагом в 30 минут.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

ВолТера 1000 Люкс

Вместительная конвективная сушка с круглыми поддонами идеально подойдет тем, кто предпочитает сушить, а не консервировать продукты на зиму.

Высота поддона 59 мм позволяет размещать большое количество продуктов, не опасаясь, что они выпадут внутрь корпуса.

Управление механическое, и пользователю достаточно лишь повернуть регулятор на корпусе, чтобы установить необходимую температуру.

Всего в устройстве предусмотрено 5 поддонов, но дополнительно также предоставляется отдельный сетчатый поддон и поддон для приготовления пастилы.

Емкости изготовлены из прочного непрозрачного пластика, устойчивого к воздействию высоких температур.

На корпусе есть индикатор включения, а само устройство защищено от перегрева и перепадов напряжения.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-1909

Стильная, надежная и удобная в эксплуатации конвективная сушилка прямоугольной формы. За счет такого корпуса, устройство можно установить в любой части кухни.

Управление электронное, поэтому для запуска прибора пользователю достаточно только выложить продукты в поддон и нажать на кнопку с подходящим режимом, а сушилка сама установит оптимальную температуру и время приготовления.

В приборе есть таймер и дисплей, функция для приготовления пастилы и защита от перегрева.

В комплекте предоставляется 9 стандартных поддонов и столько же емкостей с бортиками для приготовления пастилы.

Корпус и поддоны изготовлены из прочного прозрачного пластика, поэтому процесс приготовления можно контролировать визуально.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Лучшие конвективные электрические сушилки для овощей и фруктов

Далеко не у всех пользователей есть необходимые навыки для точной установки необходимой температуры сушки. В данном случае лучше сразу выбрать устройство с электронным управлением, чтобы процесс приготовления заготовок происходил автоматически.

REDMOND RFD-0159/0172

В этой модели конвективной сушки удачно сочетаются качественная сборка, доступная стоимость и продуманный функционал.

Круглый корпус и поддоны выполнены из прозрачного пластика. За счет этого прибор не нагревается и риск получить случайный ожог сводится к минимуму.

Поскольку материал прозрачный, процесс сушки можно контролировать визуально.

Широкий диапазон температур позволяет заготавливать даже деликатные продукты. Также есть индикатор включения, таймер и большой информативный дисплей.

Управление осуществляется с помощью нескольких кнопок.

Пользователю достаточно просто загрузить продукты в поддон и выбрать подходящий режим, а сушка самостоятельно установить оптимальное время и продолжительность обработки теплым воздухом.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

REDMOND RFD-0157/0158

Стильная конвективная сушка будет отлично смотреться на любой кухне. При расширенном функционале и удобном электронном управлении, устройство доступное по стоимости.

Но следует учитывать, что мощность прибора ниже, чем у аналогов, поэтому сушку можно использовать только для заготовки овощей, фруктов, ягод и зелени.

Мясо и рыбу высушить в устройстве не получится.

Кроме электронного управления, в устройстве есть возможность регулировать температуру вручную.

В комплекте предоставляется пять поддонов из прозрачного пластика, а управление прибором облегчает таймер и информативный дисплей, расположенный на корпусе.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-1908

Конвективная сушка с горизонтальным размещением поддонов и удобным электронным управлением.

Всего в устройстве есть 9 металлических поддонов, в которых продукты равномерно просушиваются, не теряя своих полезных свойств. Дополнительно в комплекте предоставляется 9 отдельных емкостей с бортиками для приготовления пастилы.

Корпус прибора также изготовлен из металла, поэтому может незначительно нагреваться во время работы.

Управление электронное, есть дисплей, индикатор включения и таймер на 19,5 часов.

Устройство защищено от перегрева и скачков напряжения, а пользователь может использовать не только предустановленные программы, но и устанавливать температуру сушки самостоятельно.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Лучшие инфракрасные электрические сушилки для овощей и фруктов

Инфракрасные сушки для овощей и фруктов считаются более качественными, так как они не только сохраняют полезные свойства, но и внешний вид продуктов. В 2022 году пользователи назвали лучшими три модели инфракрасных сушек.

Радиозавод Дачник-4

Недорогая инфракрасная сушилка с горизонтальным расположением поддонов и удобным механическим управлением.

Корпус окрашен в яркий цвет, поэтому прибор станет не только полезным, но и красивым приобретением для дома.

Всего в устройстве предусмотрено 4 поддона, на которых можно разместить до 4 кг сырых продуктов.

Корпус прибора, как и поддоны, изготовлены из прочного металла, поэтому извлекать лотки нужно в перчатках, чтобы случайно не обжечься.

Невысокая стоимость устройства объясняется тем, что в нем нет предустановленных программ, а пользователю придется самостоятельно устанавливать температуру обработки продуктов с помощью поворотного регулятора на корпусе.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Gemlux GL-IR500

Очень стильная инфракрасная сушка с корпусом из черного термостойкого пластика. За счет этого прибор полностью безопасный в эксплуатации и не нагревается во время работы.

В комплекте предоставляется 5 металлических поддонов.

Они вместительные, поэтому внутрь можно загружать даже крупные куски продуктов.

В приборе предусмотрено электронное управление, поэтому пользователю не придется подбирать оптимальную температуру вручную.

В памяти устройства есть 4 предустановленные программы для сушки мяса, фруктов и овощей, а также приготовления йогурта.

Автоматизацию процесса сушки обеспечивает таймер на 99 часов.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

L’EQUIP IR-D5

Компактная инфракрасная сушилка отличается футуристичным дизайном и детально продуманным функционалом.

Стоимость устройства высокая, но она компенсируется расширенными возможностями и комплектацией. Корпус выполнен из прочного термостойкого пластика. Поддоны металлические.

В комплекте предоставляется 5 емкостей, которые могут вместить до 23 литров продукции.

Управление электронное и осуществляется с помощью нескольких кнопок на корпусе. Также в устройстве предусмотрен поддон для сбора крошек, воздушный фильтр и два режима работы: «теневой» и «солнечный» для более бережной или интенсивной сушки продуктов.

В комплекте предоставляются защитные силиконовые перчатки и детальное руководство по эксплуатации.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Лучшие нагревательные сушилки для ягод, овощей и фруктов

В нагревательных сушилках обычно нет вентилятора, а продукты высушиваются от контакта с разогретым воздухом. Среди подобных устройств есть и бюджетные, и достаточно дорогие модели.

УЗБИ Сухофрукт

Недорогая, но прочная и долговечная нагревательная сушилка отечественного производства. Конструкция прибора крайне простая, поэтому пользователь может быть уверен в длительности эксплуатации устройства.

Интенсивность температуры осуществляется с помощью простого механического регулятора.

Металлический корпус имеет небольшие устойчивые ножки. Внутри располагается четыре металлических поддона.

Они достаточно вместительные, поэтому одновременно в устройстве можно сушить до 20 кг продуктов.

Из дополнительного функционала есть только индикатор включения на корпусе.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

EKSI EKD 10

Удобная, надежная и функциональная сушка оснащена только нагревательным элементом, без вентилятора.

Она работает по принципу духовки, и быстро высушивает продукты при оптимальной температуре. Отличительная особенность модели – в ее повышенной производительности.

Мощности 1000 Вт достаточно для качественной просушки большого количества продуктов, размещенных на 10 металлических поддонах.

Лотки располагаются горизонтально. Это удобно, ведь на разных поддонах можно размещать разные продукты, вынимать их в процессе сушки и заменять готовые заготовки сырыми продуктами.

Корпус также металлический, оснащен простым, но надежным механическим управлением, таймером и защитой от перегрева и скачков напряжения.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Лучшие скатерти-сушилок для овощей и фруктов

Скатерти-сушилки – это абсолютно уникальные устройства. Такие модели идеально подойдут тем, у кого нет достаточно свободного пространства на кухне для размещения традиционной электросушилки. Выбор подобных устройств ограниченный, а пользователи высоко оценили две модели отечественного производства.

Катрина Самобранка 50*50

Компактная, но производительная сушилка-скатерть станет незаменимым помощником в приготовлении заготовок на зиму.

Она небольшая, всего 50х50 см, и обладает малой мощностью, но все же способна высушить до 2 кг сырых фруктов, овощей или ягод за один цикл.

Такая производительность устраивает не всех пользователей, но зато использование скатерти-сушилки данной модели позволяет делать заготовки и экономит электричество.

Устройство крайне простое в использовании и управлении. Пользователю достаточно включить прибор в розетку, разложить на плоской поверхности продукты и установить желаемую температуру с помощью механического регулятора.

Продукты лучше выкладывать в один слой, чтобы процесс сушки происходил быстрее.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Катрина Самобранка 50*75

Как и предыдущая модель рейтинга, эта сушилка очень компактная, но достаточно производительная для приготовления заготовок на зиму.

Для начала работы ее достаточно расстелить на плоской поверхности, разложить продукты и включить в сеть.

С помощью небольшого механического регулятора можно задать оптимальную температуру сушки.

В свернутом виде сушка очень компактная, а диаметр рулона составляет всего 12 см.

Мощности 150 Вт достаточно для качественного просушивания 3 кг продуктов, но их лучше раскладывать в один слой, чтобы обработка теплом происходила равномерно.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Лучшие сушилки с регулировкой температуры сушки

Наличие регулятора температуры в электросушке позволяет пользователю самостоятельно настраивать температуру внутри прибора, в зависимости от типа загруженного в лотки продукта. Подобные регуляторы есть практически во всех устройствах, но в 2022 году пользователи назвали лучшими две модели бытовых сушек.

Gorenje FDK500GCW

Удобная в использовании и недорогая конвективная сушка от известного бренда станет незаменимым помощником в приготовлении заготовок на зиму.

Пластиковый корпус не нагревается во время работы, как и поддоны из прозрачного пластика.

Электронная панель управления располагается в передней части устройства, а удобные кнопки позволяют установить температуру с точностью до нескольких градусов.

В комплект входит 5 лотков, которые располагаются вертикально. Высоту поддона можно регулировать, чтобы в него поместились продукты разного размера.

Информация о режиме приготовления выводится на небольшой дисплей.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Ротор СШ-002

Надежная, функциональная и вместительная конвективная сушка с простым механическим управлением подходит для заготовки любых продуктов.

Ее мощности достаточно для сушки овощей, фруктов, ягод, а также мяса и рыбы.

Корпус и поддоны выполнены из прочного термостойкого пластика, который не выделяет токсичных веществ и не деформируется под действием высоких температур.

Максимально в устройство можно поместить до 5 кг продуктов. Простое механическое управление и яркая наклейка с информацией об оптимальной температуре сушения помогут выбрать подходящий режим.

Устройство оснащено защитой от перегрева, поэтому двигатель не сгорит, даже если пользователь забудет вовремя отключить прибор.

Технические характеристики:

Плюсы

Минусы

Принцип действия электрической сушилки

Современные электрические сушилки бережно высушивают продукты, сохраняя их пищевую ценность и пользу.

Такой эффект обеспечивается циркуляцией не горячего, а теплого воздуха по камере.

Принцип работы напрямую зависит от типа сушилки. Они бывают инфракрасными и конвекционными.

Разница между этими устройствами будет рассмотрена ниже, но в любом случае, каждое из этих устройств позволяет качественно высушить продукты, практически не меняя их внешнего вида и полезных свойств.

Что можно заготовить в электросушилке?

В современных электросушилках можно заготавливать практически любые продукты. Как правило, в устройствах предусмотрены автоматические режимы для ягод, овощей, фруктов, зелени и грибов.

Пользователю нужно лишь измельчить продукты, разложить их по поддонам и выбрать подходящий режим обработки.

Заготавливать мясо или рыбу в бытовых электросушилках не принято, так как мощности таких устройств недостаточно для обработки подобных продуктов. Если есть необходимость готовить именно сушеное мясо или рыбу, лучше купить не электросушилку, а дегидратор.

Виды электросушилок – краткое описание, достоинства и недостатки

Несмотря на то, что все электросушилки похожи по принципу работы, существует четкое разделение их на виды по нескольким критериям:

Что лучше – сушилка или дегидратор?

Электросушилка и дегидратор имеют схожий принцип работы, но несколько отличий между этими устройствами все же существуют.

Электросушилка – более скромный вариант, ведь с ее помощью можно заготовить лишь ограниченное количество определенных продуктов.

Дегидраторы мощнее, поэтому в них можно сушить не только овощи, фрукты и зелень, но даже рыбу и мясо. Естественно, стоимость дегидраторов намного выше, но высокая цена полностью компенсируется расширенным функционалом устройства.

Нагревательная или конвекционная – какую выбрать?

Фактически, конвекционные сушилки – это усовершенствованная версия нагревательных приборов.

Такие устройства сложно найти в продаже, так как пользователи давно поняли, что сушка с конвекцией справляется с поставленными задачами гораздо лучше.

То есть, продукты обрабатываются горячим воздухом, что приводит к испарению влаги. Но одновременно с эти продукты лишаются большей части полезных веществ и витаминов.

В конвекционных приборах поддерживается не очень высокая температура, а все продукты обрабатываются теплым воздухом равномерно за счет встроенного вентилятора.

Конвекционная или инфракрасная – какая лучше?

Гораздо больше вопросов возникает, когда предстоит выбрать между конвекционной и инфракрасной сушилкой.

Конвекционные модели дешевле и высушивают продукты достаточно быстро.

Полезные вещества и витамины сохраняются, хотя внешний вид продуктов меняется.

В инфракрасных устройствах нагрев осуществляется по принципу воздействия прямых солнечных лучей.

В результате из продуктов удаляется вся влага, но при этом их питательная ценность и внешний вид практически не меняется.

Источник

Лучшие сушилки для овощей и фруктов 2021 года (ТОП 10)

Рейтинг лучших сушилок

Как выбрать хорошую сушилку для домашнего использования

Чтобы подобрать устройство, которое будет отвечать всем вашим требованиям, важно, чтобы в нем совмещались все параметры для быстрой и успешной сушки продуктов. Так на что обратить внимание?

Вместимость сушильной машины. Это важнейший параметр, так как учитывайте тот факт, что дегидратация занимает многие часы, поэтому стоит прикинуть, сколько продуктов вам нужно осушить за один цикл. За одну загрузку можно обработать от пары килограмм фруктов, овощей до 15 килограмм продуктов. И стоит помнить, что лучше не загружать одновременно пахучие продукты вместе с теми, которые могут впитать эти запахи. Яблоки и морковь могут впитать характерный грибной запах, после чего их употреблять в пищу будет не очень приятно.

Степени и уровни работы. Эти параметры отвечают за функционал всего устройства. Разные продукты нужно просушивать в течение разного времени, поэтому, если в вашем агрегате имеется множество температурных режимов, то он справится как с сушкой грибов, так и с вялением мяса.

Сколько отделений в сушильном приборе. Чем больше секций, тем вместительнее сам прибор. Оптимальным значением для домашнего использования является наличие 4-6 поддонов. Если вы просушиваете много овощей и фруктов, у вас внушительный сад и огород, лучшие прикупить более вместительную машинку с 8-10 поддонами.

Вместимость одного поддона. Как правило, машинки оснащаются небольшими секциями для просушивания трав, а имеются поддоны для работы с целыми или крупно нарезанными овощами. Вместимость одного отделения может варьироваться от нескольких сотен граммов до 5 кг.учшие сушилки для овощей и фруктов

Как подается воздух внутри прибора?

Сегодня мы рассмотрим несколько передовых сушилок для продуктов, которые могут похвастаться неплохим качеством сборки и расширенным опционалом. В нашем рейтинге собраны только лучшие аппараты, которые при этом имеют доступную для приобретения цену, чтобы их могли себе позволить огромное количество пользователей.

На что обратить внимание при выборе электросушилки

В магазинах вы встретите большой ассортимент сушилок от разных производителей. Они отличаются по дизайну, цене, набору функций. Выбирайте сушилку для овощей и фруктов, ориентируясь на параметры агрегата:

От мощности прибора зависит, какой объем продукции можно будет высушить за одну загрузку. Средняя мощность 350-500 Вт позволит качественно высушить продукцию на 4-5 поддонах. Более мощная сушилка для овощей и фруктов, потребляющая 1 кВт, пригодится при заготовке припасов из мяса и рыбы. Чем выше мощность сушилки, тем меньше времени будет затрачено на дегидратацию.

Максимальная загрузка ограничивает количество одновременно устанавливаемых в агрегат поддонов. У мощных сушилок для овощей и фруктов используют до 30 поддонов за один сеанс работы. В некоторых моделях есть ограничения на минимально необходимое количество устанавливаемых поддонов. Оптимальный режим сушки проходит при относительно невысоких температурах. Разные типы продуктов, подвергаемых высушиванию, требуют нагрева при определенной температуре, чтобы максимально сохранить витамины и аромат. Поэтому наличие терморегулятора является обязательной принадлежностью сушилки для овощей и фруктов.

Для изготовления корпуса и поддонов используют металл и пластик. Металлические изделия более дорогие, приборы из пластмассы легкие. Металл индифферентен к запахам, а пластиковый корпус приходится тщательно отмывать после сушки «пахучих» продуктов. Металлические поддоны не оплавляются при высоких температурах и поэтому надежнее лотков из пластмассы.

Таймер делает использование сушилки для овощей и фруктов более комфортным. Вам нужно выставить время сушки, и по его окончании прибор выключится. Габариты устройства связаны с его мощностью, максимальной загрузкой и материалом корпуса. Самые громоздкие – металлические мощные сушилки для овощей и фруктов с возможностью установки в корпус до 30 поддонов. Такие агрегаты обычно размещают стационарно и используют для переработки больших объемов сырья. Легкие компактные изделия из пластмассы без хлопот перевозят из дома на дачу и устанавливают на любой плоской поверхности.

10. Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Модель подходит для высушивания любых продуктов. Конвективный тип нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла по всем внутренним секторам. Пластиковый корпус прибора обеспечивает легкий вес. Оптимальный габариты размеры 31.5×31.5×30.6 см позволяют свободно устанавливать ее даже в маленькой кухне.

В комплекте к кухонному прибору поставляется 5 поддонов, благодаря чему за один прием можно высушить больший объем фруктов, овощей, грибов и ягод. Приятный бежевый цвет позволяет грамотно вписать прибор в интерьер любой кухни.

9. Garlyn D-08

Известная сушилка, выполненная в черном цвете, имеющая эргономичную и достаточно компактную конструкцию, имеет следующие размеры 328х328х328 мм. Мощности в 500 Вт вполне достаточно для того, чтобы высушить овощи и фрукты, поместив их в нескольких поддонах, общим объемом в 30 литров. Чтобы просушка выполнялась качественно, внедрена умная циркуляция воздуха, которая проходит равномерно по всей сушилке.

Решетки и корпус устройства изготовлены из особого термостойкого пластика, который при нагреве не выделяет вредные вещества. При помощи данной модели сушилки можно заготавливать пастилы, мясные и рыбные изделия, сушеные травы и сухофрукты.

8. VITEK VT-5056

Прибор можно использовать для сушки, в том числе хлебных сухарей, а также для приготовления вкусной домашней лапши. Китайский производитель предоставляет гарантия на сушилку 12 месяцев.

Несложная конструкция делает данную модель сушилки простой и удобной в повседневной эксплуатации. Номинальная потребляемая мощность составляет всего 600 Вт, что говорит о хорошей экономичности. За один раз хозяева могут просушить до 12 кг овощей, фруктов, грибов, ягод и целебных трав. Будущему владельцу данного устройства понравится возможность защиты от поражения электрическим током.

Сушилка выпускается отечественным производителем «Спектр-Прибор», который предоставляет на него гарантию 1 год. Прибор поставляется в защитном гофрокоробе.

6. Rommelsbacher DA 750

Сушила данной марки отличается эргономичным корпусом и оптимальными габаритами в 33x33x34 см, благодаря чему хорошо смотрится на любой кухне. Конвективный тип высушивания обеспечивает равномерное распределение температуры по всем поддонам вне зависимости от высоты. Благодаря пластиковому корпусу прибор весит всего 2,8 кг, что позволяет легко переносить его в требуемое место.

Механическое управление облегчает повседневную эксплуатацию прибора. Мощности устройства 700 Вт вполне достаточно для эффективной просушки овощей, фруктов, грибов и ягод.

5. REDMOND RFD-0159/0172

При помощи электросушки RFD-0159/0172 от крупнейшего китайского бренда REDMOND можно заготовить большой объем сухофруктов, овощей, трав, ягод и грибов. При диаметре всего в 32 мм, высота прибора составляет 35 см, что говорит о компактности. Благодаря красивому дизайну корпуса прибор впишется в любую кухню.

Габариты прибора 333×322×351 мм, так что его можно уместить в любом кухонном помещении вне зависимости от площади. В комплекте к сушке поставляется сервисная книжка, инструкция по эксплуатации и рецептурная книга.

4. ВолТера 1000 Люкс

В комплекте к устройству поставляется сетчатый поддон для мелких продуктов, причем имеется также специальный поддон для приготовления фруктовой пастилы.

3. RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Данная модель сушилки – это не бытовой, а профессиональный пищевой дегидратор, локти которого изготовлены не из пластика, а нержавеющей стали. Прибор отличается хорошей вместительностью и относительно компактными габаритами 41.5×34.5×45 см. Съемные лотки и дверца позволяют легко обслуживать прибор.

Производитель предоставляет на сушилку RAWMID Dream Vitamin DDV-10 расширенную гарантию до 4-х лет, что подтверждает качество исполнения прибора. В сборке можно найти рецепты кулинарии.

2. Kitfort КТ-1908

Корпус сушилки данной модели произведен из высококачественного пластика, который отличается прочностью и устойчивостью к нагрузкам, экологической чистой. Перегрев невозможен благодаря встроенной защите, что обеспечивает длительную работу и исключает риск короткого замыкания. Прибор имеет практичную кубическую форму, поэтому легко вписывается в кухонное пространство. Габаритные размеры 43х34,5х46 являются оптимальными во всех отношениях

В целом модель сушилки Kitfort КТ-1908 сумела отлично себя зарекомендовать на практике, поэтому является востребованной.

1. Ezidri Ultra FD1000 Digital

Профессиональная сушилка, где успешно реализована передовая технология дегидрации, благодаря чему обеспечивается качественная сушка продуктов питания. Из отличительных особенностей модели выделяют качественный и прочный корпус из ABS пластика, продуманную эргономику, круглый тип исполнения и относительно небольшие габаритные размеры.

Лучшие недорогие сушилки для фруктов и овощей

Из отзывов следует, что купить дегидратор хорошего качества можно и за небольшую цену. Бюджетные сушилки не уступают по качеству более дорогим и отлично справляются со своей основной задачей – сушкой овощей, грибов, специй.

Доступная стоимость обусловлена отсутствием некоторых функций, меньшим объемом и иногда – сравнительно невысокой мощностью. Поэтому устройства компактнее и легче, их проще перевозить из дома на дачу или использовать для заготовки в малом объеме.

В рейтинге от нашей редакции представлено пять лучших моделей в своем ценовом классе. Это популярные и недорогие сушилки-дегидраторы, которые пользователи оценили выше конкурентов, отметив ряд веских преимуществ.

1. Ротор Дива-Люкс СШ-010 (5 поддонов, белый)

Недорогая сушилка для овощей и фруктов максимально проста в использовании, чем и привлекает покупателей. По отзывам, она достаточно быстро справляется с большими объемами обрабатываемых растительных продуктов и даже рыбой. Конструктивно сушилка Дива-Люкс не выделяется – классическая компоновка, управление режимами одним переключателем и скромный дизайн. Однако, низкая цена, практичная квадратная форма, тихая работа вентилятора и надежность сделали ее одной из самых популярных в бюджетном сегменте. К недостаткам сушилки владельцы относят отсутствие в комплекте лотков для пастилы, их приходится докупать отдельно и небольшое отклонение реальной температуры от установленной.

Достоинства:

Недостатки:

2. Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 Ветерок повышенной производительности

Достоинства:

Недостатки:

3. Kitfort KT-1902

Сушилка Kitfort – одно из наиболее интересных устройств бытового уровня. Несмотря на то, что цена лишь немногим превосходит механические аналоги, данная модель оснащена электроникой. Пользователям доступны таймер, рассчитанный на 1-72 часа, который по окончании процесса отключит сушилку и известит об этом сигналом, и кнопочное переключение режимов. Сам дегидратор отличается аккуратностью и высоким качеством сборки, характерным для всей продукции производителя. Также владельцы отмечают удобство конструкции поддонов с регулировкой высоты и прозрачный пластик, благодаря которому контролировать процесс легче. Значительных минусов у данной сушилки не обнаружено но, как свидетельствуют отзывы, при первом запуске появляется посторонний запах.

Достоинства:

Недостатки:

4. REDMOND RFD-0157/0158

Модель RFD отличная конвективная сушилка для овощей и фруктов для дома. При небольшом потреблении энергии она вмещает в себя достаточно, чтобы переработать урожай, полученный с садового или приусадебного участка. Однако экономичность сказалась на скорости дегидрации, которая занимает чуть больше времени, чем у более мощных аналогов. Других объективных претензий к устройству у пользователей нет. Пять изготовленных из прозрачного пластика поддонов регулируются по высоте и обеспечивают равномерное удаление влаги из продуктов. Управляется сушилка электронными переключателями температуры, позволяющими варьировать ее в пределах 35-70 градусов, чего вполне достаточно для большинства овощей и фруктов.

Достоинства:

Недостатки:

5. БелОМО 8360

Недорогой, но хороший дегидратор для овощей, грибов, зелени и фруктов белорусского производителя по уровню качества соответствует европейским стандартам. Отличные материалы, из которых он собран, обеспечивают надежность и долгий срок эксплуатации устройства даже при частом использовании. Пластик корпуса и поддонов не коробится от высокой температуры, а защита от перегрева моментально срабатывает в непредвиденных ситуациях. Что немаловажно – сушилка подходит для пастилы и, по отзывам, очень быстро высушивает любые продукты. Также владельцы отметили возможность докупить по отдельности необходимые противни.

Достоинства:

Недостатки:

ТОП-4 лучших инфракрасных электросушилок для овощей и фруктов

Инфракрасные сушилки считаются более функциональными, так как в них продукты не просто высушиваются с сохранением вкусовых и полезных свойств, но и внешнего вида. В рейтинг лучших попало четыре модели.

Радиозавод Дачник-4

Инфракрасная сушилка с квадратным корпусом высотой 59 и шириной 45 см не займет много места на кухне, но поможет приготовить вкусные и полезные заготовки на зиму.

Внешне устройство напоминает небольшой духовой шкаф, хотя внутри установлены специальные инфракрасные лампы, которые бережно, но качественно просушивают любые продукты.

Надежность эксплуатации обеспечивает прочный металлический корпус.

Он увеличивает массу прибора, но гарантирует, что материал не расплавится, а элементы устройства не выйдут из строя даже при постоянном использовании.

Устройство достаточно габаритное, поэтому вряд ли подойдет для малогабаритных кухонь.

На корпусе есть индикатор включения. Управление механическое, и отличается простотой, поэтому использовать сушку смогут даже пенсионеры, которым сложно разобраться в электронном управлении.

Температуру можно регулировать в пределах от +40 до +70 градусов, чтобы качественно просушить продукты разной плотности.

Технические характеристики:

Плюсы4 вместительных поддона в комплекте;внутри камеры не смешиваются запахи;простое и надежное механическое управление;не шумит во время работы.Минусыне очень качественная сборка;неравномерно высушивает продукты.

Gemlux GL-IR500

Эта модель бытовой инфракрасной сушилки отличается не только удобным управлением и продуманным функционалом, но и стильным футуристичным дизайном.

Корпус изготовлен из прочного термостойкого пластика черного цвета. Поддоны металлические, а их высокие бортики позволяют вместить в лотки большое количество продуктов.

Функционал прибора позволяет автоматизировать процесс приготовления заготовок. Пользователю достаточно нарезать продукты ломтиками, разложить по лоткам и установить их на прибор.

Далее нужно выбрать подходящую температуру и установить таймер. Сушилка будет поддерживать указанные параметры, а в заданное время самостоятельно отключится, поэтому продукты не будут пересушенными.

Отличительная особенность модели – в удобном управлении и расширенном функционале. Кроме сушения овощей, фруктов и зелени, в устройстве есть отдельный режим для приготовления домашнего йогурта.

Технические характеристики:

Плюсыстильный современный дизайн;корпус из качественного пищевого пластика;подходит для сушения мяса и рыбы;есть таймер для безопасного использования.Минусынекоторые пользователи жалуются, что узкие решетки неудобно вставлять в корпус;попадается производственный брак.

Радиозавод Дачник-2М

Надежная инфракрасная сушка отечественного производства с квадратным металлическим корпусом. Его ширина 43 см, а длина – 34 см, поэтому сушке найдется место на любой кухне.

И корпус, и поддоны изготовлены из прочного качественного металла, а простое механическое управление обеспечивает длительную эксплуатацию прибора.

Еще одна отличительная особенность модели — в повышенной мощности. В комплексе с современными инфракрасными нагревательными элементами это позволяет использовать сушилку не только для овощей, фруктов и ягод.

С ее помощью можно вялить рыбу и мясо, хотя, из-за особенностей продуктов, этот процесс займет немного больше времени.

Для установки температуры на корпусе предусмотрен простой механический регулятор. С его помощью пользователь может установить температуру от +40 до +70 градусов. Также предусмотрен индикатор включения.

Технические характеристики:

Плюсыбесшумная работа;большая вместимость позволяет делать много заготовок за один цикл;быстро высушивает даже толстые ломтики овощей и фруктов;надежный отечественный производитель.Минусыметаллические сетки поддонов со временем деформируются;неравномерно высушивает продукты.

Радиозавод Дачник-3

Отечественная инфракрасная сушка отличается крайне простым дизайном, но ее мощность в 480 Вт достаточно для приготовления заготовок из любых продуктов, включая мясо и рыбу.

Три поддона изготовлены из металла, и располагаются в корпусе горизонтально. Производитель не рекомендует менять их местами в процессе сушения.

При использовании устройства нужно соблюдать осторожность. Металлические поддоны могут нагреваться во время работы, поэтому вынимать их из корпуса лучше в защитных перчатках. Но это незначительное неудобство полностью компенсируется надежностью прибора.

Максимально за один раз в устройство можно загрузить до 4,5 кг продуктов. В передней части корпуса располагается механический регулятор, с помощью которого пользователь может установить температуру.

Технические характеристики:

Плюсыпредельно простое и понятное механическое управление;прибор можно использовать для сушения мяса и рыбы;вместительный объем камеры;длительный срок эксплуатации.Минусыслишком простой дизайн;поддоны нельзя менять местами.

ТОП-4 лучших сушилок для пастилы

Бытовые электросушилки подходят не только для приготовления заготовок на зиму. Есть модели, в которых предусмотрен специальный режим для приготовления любимого лакомства детей – вкусной и натуральной пастилы.

Scarlett SC-FD421004

Мощность сушилки всего 250 Вт, но для сушки яблок и других фруктов в домашних условиях этого вполне достаточно. На корпусе вертикально расположено 5 поддонов из прозрачного пищевого пластика.

Этот материал немного хрупкий, поэтому с сушилкой нужно обращаться осторожно, но зато владелец сможет наблюдать за процессом приготовления со стороны.

Устройство считается бюджетным, а невысокая стоимость объясняется низкой мощностью и простым механическим управлением. Но для домашнего использования этого устройства будет вполне достаточно.

Для управления устройством в приборе предусмотрен поворотный регулятор, а маркировка на корпусе позволяет точно устанавливать температуру.

Высоту поддонов можно регулировать для более равномерного размещения продуктов. Для контроля работы на корпусе предусмотрен индикатор включения.

Технические характеристики:

Плюсыдемократичная стоимость;на поддонах можно размещать разные продукты, не опасаясь, что их запахи смешаются;вместительные лотки вмещают до 5 кг продуктов;простое и понятное управление.Минусынекоторым пользователям попадается производственный брак;не очень качественный пластик поддонов.

VES electric FD-115

Конвективная сушилка идеально подойдет для тех, кто предпочитает не только сушить заготовки на зиму, но и готовить натуральные полезные сладости для детей.

Кроме практичной пользы, устройство станет стильным дополнением для кухни, за счет яркого и современного дизайна корпуса.

Также в устройстве предусмотрено сразу 6 поддонов, на которых можно разместить до 12 кг продуктов, а мощность в 550 Вт обеспечит быстрое и равномерное просушивание.

В комплексе с удобным и понятным управлением это делает сушилку данной модели незаменимым устройством для каждой хозяйки.

Сам корпус выполнен из плотного пластика, а лотки – из прозрачного материала, поэтому владелец сможет контролировать процесс приготовления визуально.

Удобство и безопасность эксплуатации обеспечивает индикатор включения, защита от перегрева, информативный дисплей и таймер.

Пользователю достаточно загрузить продукты в лотки, выбрать подходящий режим и установить продолжительность приготовления. В заданное время устройство подаст громкий звуковой сигнал.

Технические характеристики:

Плюсыудобная прямоугольная форма корпуса облегчает хранение устройства;нет неприятного запаха пластика;вместительные поддоны позволяют вялить длинную рыбу целиком;работает без посторонних шумов.Минусыочень громкий звуковой сигнал;в комплекте нет лотка под пастилу.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Дорогая, но мощная и качественная конвективная сушилка, которая позволяет готовить сушеные заготовки. Круглый корпус и лотки изготовлены из прочного непрозрачного пластика.

Материал специально предназначен для контакта с пищевыми продуктами, поэтому не выделяет токсичных веществ или неприятного запаха при нагреве. Кроме повышенной мощности в 1000 Вт, в устройстве предусмотрено 5 прочных поддонов.

За счет продуманного функционала, высокой мощности и большой вместительности данная модель идеально подойдет для большой семьи, ведь в ней можно приготовить сразу несколько видов заготовок за один цикл.

За счет герметичного корпуса и качественных поддонов, запахи продуктов не будут смешиваться внутри камеры.

Есть небольшой информативный дисплей, индикатор включения и таймер для автоматизации процесса приготовления. Предусмотрен режим для пастилы. При необходимости пользователь может увеличивать вместительность прибора, докупая дополнительные поддоны (до 30 штук).

Технические характеристики:

Плюсыбольшая вместительность;повышенная мощность позволяет сушить в приборе любые продукты;бесшумный вентилятор;нет запаха пластика.Минусынет режима приготовления йогурта;сложно найти в продаже дополнительные поддоны.

Kitfort KT-1906

Производитель детально продумал функционал устройства. Для управления предусмотрено несколько кнопок для выбора режима сушения и небольшой информативный дисплей.

Есть индикатор включения и таймер для автоматизации работы. За счет продуманного управления и предельной простой конструкции, использовать сушилку смогут даже начинающи кулинары.

Подготовленные продукты нужно нарезать ломтиками и разложить в один слой на поддоне, а затем выбрать подходящую температуру и установить таймер.

В заданное время прибор подаст громкий звуковой сигнал. Пользователь может не переживать, что устройство отключится или перегреется, ведь оно оснащено надежной защитой от скачков напряжения в сети.

Металлический корпус и поддоны нагреваются, поэтому извлекать лотки лучше в защитных перчатках.

Еще одно преимущество модели – в расширенной комплектации. Кроме 6 традиционных поддонов есть еще 6 лотков для пастилы и столько же сетчатых поддонов для сушения трав и специй.

Технические характеристики:

Плюсыудобный прямоугольный корпус облегчает использование и хранение;привлекательный современный дизайн;повышенная мощность позволяет сушить мясо и рыбу;расширенная комплектация.Минусыне очень равномерно просушивает продукты;вентилятор слишком шумный, по мнению пользователей.

Рейтинг мощных и вместительных моделей

Kitfort КТ-1909 – Лучшая вертикальная сушилка

Средняя цена: 11 490 руб.

КТ-1909 – самый эффективный из включенных в рейтинг приборов. Функциональный и мощный гаджет отлично подходит для частого использования. Эргономичен, прост в обслуживании и эксплуатации, работает бесшумно, имеет стильный и эстетичный внешний вид.

ВолТера 1000 Люкс

Средняя цена: 7 900 руб.

Электросушилка 1000 Люкс – еще один удобный и производительный дегидратор российского производства. Система обдува в ней устроена таким образом, что воздух подается на каждый уровень отдельно. Благодаря этому сушка производится максимально быстро и эффективно, при этом запахи продуктов внутри камеры не смешиваются.

Ezidri Ultra FD 1000

Средняя цена: 19 275 руб.

FD 1000 – самый мощный и вместительный прибор в рейтинге. 1000 Вт-ная сушилка легко справляется с дегидрацией 15 кг продуктов за 1 загрузку. Управление прибором – механическое, регулировка температуры – сенсорная. Благодаря эффективной вентиляции горячий воздух равномерно распределяется по камере, что обеспечивает быструю и качественную сушку, при этом запахи продуктов не смешиваются.

Gochu D-310

Средняя цена: 13 700 руб.

D-310 – вместительный вертикальный дегидратор с 2 независимыми камерами для сушки. Благодаря такой конструкции запахи разных продуктов внутри камер не смешиваются. Сушилка может также выполнять функции йогуртницы. Для защиты продуктов от пыли прибор имеет встроенный фильтр. Цифровое управление позволяет регулировать температуру в процессе работы прибора.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07

Средняя цена: 19 800 руб.

DDV-07 – универсальный девайс для домашней сушки различных продуктов. Одинаково эффективно справляется с дегидрацией трав, овощей, фруктов, хлебцев, грибов, ферментацией молочных продуктов и т.д. Имеет относительно небольшой вес, компактные габариты и лаконичный дизайн.

Лучшие металлические сушилки для овощей и фруктов с таймером

Металл или пластик? Каждый из этих материалов имеет плюсы и минусы. Металлические сушилки более долговечны и к тому же с химической точки зрения металл более безопасен. Но в некачественных моделях сушилок, металлический корпус имеет досадное свойство к перегреву. Поэтому такие дегидраторы должны иметь таймер. Если вы сделали выбор в пользу металлической сушилки для овощей, альтернативу нужно искать среди рекомендованных специалистами моделей.

Kitfort KT-1910

Мощный вентилятор обеспечивает равномерный обдув всех секций. Горизонтальные потоки нагретого воздуха не смешиваются, поэтому одновременно можно сушить продукты с разным запахом. Процессом легко управлять – достаточно выставить нужный диапазон температуры и включить таймер. Он рассчитан на 24 часа непрерывной работы и “шагом” в 30 минут.

Достоинства

Недостатки

Некоторые пользователи назвали Kitfort KT-1910 громоздкой. Но эта модель именно для объемной работы и большой семьи.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Сушилка Oberhof Fruchttrockner В-53 разработана для приготовления овощей и фруктов, но так же успешно используется и для получения пастилы, йогуртов. Такая дегидратация продуктов безопасна и позволяет сохранить их полезные свойства. Для удобства контроля за процессом имеется дисплей, на который выводится время обработки и текущая температура. Мощность в 800 Вт и 10 поддонов в наборе ускоряют сушку, а пищевой пластик корпуса сводит к минимуму вероятность развития аллергии.

Модель Oberhof Fruchttrockner В-53 функциональна и удобна в применении благодаря наличию таймера на 24 часа и быстрому срабатыванию сенсора. Для увеличения срока службы аппарата предусмотрена надежная его защита от перегрева. Низкий уровень шума в 40 дБ гарантирует комфорт применения техники, а возможность изменения температуры обработки продуктов позволяет подобрать наиболее оптимальную для каждого их вида.

Достоинства

Недостатки

King Mix KM-D12S

Один из самых производительных дегидраторов на рынке. Среди аналогичных моделей имеет наибольшую площадь сушки – 1,42 кв.м. С помощью специальных программ устанавливаются 2 режима работы: на 6 поддонов 500Вт и при полной загрузке 12 лотков на 100Вт. Таймер можно включить до 99 часов функционирования. Благодаря горизонтальной системе обдува все лотки, и центральные и крайние, равномерно подвергаются воздействию температуры. Их не нужно менять местами. Для приготовления хлебцев или пастилы в комплект включены специальные емкости.

Достоинства

Недостатки

Травники оценили наличие специализированной сетки для бережного высушивания лекарственных растений.

Gemlux GL-IR500

Электронный дегидратор может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть программы не только для сушки традиционных продуктов: овощей, фруктов, мяса, но и для приготовления йогуртов. Имеет инфракрасный тип нагрева, который при необходимости можно отключить. Благодаря инфракрасным лучам имитируется сушка на солнце, что важно для качественного конечного продукта некоторых видов трав, ягод и фруктов. Мощный конвекционный вентилятор располагается на задней стенке, это позволяет равномерно воздействовать на все пять поддонов сушилки.

Достоинства

Недостатки

Инфракрасные сушилки по многим показателям превосходят обычные конвективные дегидраторы.

RawMid Dream Modern DDM-11

Продуманная модель качественной сушилки. От многих других ее отличает конструкция стеклянной дверки: ее можно устанавливать в двух положениях. Если на просушке особо сочные ягоды или фрукты, дверная щель шире. Обычные по консистенции продукты – воздух выдувается сквозь узкий промежуток. За тем, как идет вяленье, можно наблюдать сквозь прозрачное стекло. При необходимости устанавливаются программы сушки “в тени” и “на солнце”. Можно запрограммировать и циклический режим.

Достоинства

Недостатки

Сушилку RawMid Dream Modern DDM-11 рекомендуется подключать непосредственно в розетку, что может создавать некоторые неудобства.

Steba ED 6

Коротко охарактеризовать сушилку Steba ED 6 можно двумя словами – немецкое качество. В ней продумано все до деталей. Широколопастный мощный вентилятор равномерно обдувает содержимое шести поддонов. Регулируемый термостат позволяет установить оптимальные режимы тепловой обработки. Таймер вовремя просигнализирует о завершении процесса. А электронный контроль за температурой установит нужную от 30 до 73 градусов. Лотки изготовлены из нержавеющей стали. Есть специальная подложка для “грамотного” высушивания целебных трав.

Достоинства

Недостатки

Сушилка Steba ED 6 имеет еще одно неоспоримое достоинство – легкий вес. Ее удобно использовать дома или увезти с собой на дачу.

Какую электросушилку лучше выбрать?

Для владельцев частных домов и дач отлично подойдут цельнометаллические электросушилки отечественного производства с конвекционным или инфракрасным нагревом. Каким-то эстетичным и стильным дизайном они не блещут, но их прочность и надёжность вне конкуренции.

Альтернативный вариант для тех, кто рассчитывает на большой урожай, но хочет сэкономить при покупке – недорогие конвективные дегидраторы из пластика с 5-8 поддонами в комплекте и желательно с возможностью увеличения их количества.

Если денег не жалко и хочется получить изделие более высокого уровня, существуют горизонтальные модели Rawmid и вертикальные от новозеландской торговой марки Ezidri. Последние в своём классе практически эталонный вариант. Они по-настоящему эффективны, мощны, способны быстро и равномерно сушить довольно большое количество продуктов, выполнены качественно и надёжно. Жаль только ценник сильно завышен.

Но выход есть. Весьма достойными, а, главное, намного более дешёвыми аналогами Ezidri выступают отечественная ВолТера 1000 (1 кВт) и белорусская БелОМО (0.5 кВт).

При выборе оптимальной мощности можно ориентироваться на то, что в большинстве случаев достаточно средних показателей (350-500 Вт), которые к тому же не будут чрезмерно накручивать счётчик. А вот если урожай внушительный, стоит рассмотреть сушилку посерьёзнее. Тогда появляется нужда и в дополнительных поддонах.

Будьте здоровы, употребляйте витамины круглый год!

Источник

Лучшие сушилки для овощей и фруктов 2022: рейтинг топ- 35

Как выбрать хорошую сушилку для овощей?

Чтобы приобрести сушилку правильно, которая наилучшим образом подойдет хозяевам, следует внимательно ознакомиться с моделями, представленными на рынке. При выборе обращают внимание на тип исполнения, поскольку приборы бывают конвекционными и инфракрасными. Помимо этого при анализе характеристик сушки внимательно изучают следующее:

Помимо этого следует отметить и вместимость сушилки, то есть количество ярусов и число поддонов, которые поставляются в комплекте. Чем больше вместимость, тем удобней, поскольку за один раз можно высушить большее количество продуктов.

Основные плюсы покупки

Сушеные фрукты и ягоды – богатый источник витаминов

Покупка электрической сушилки имеет свои плюсы перед традиционным высушиванием на открытом воздухе:

Важные параметры для выбора

Приготовление вкусной и полезной пастилы

Чтобы электрическая сушилка в сезон сбора урожая стала по-настоящему хорошим помощником, она должна быть:

На это будет влиять число и объем поддонов или площадь поверхности. Варианты сушилок до 5 поддонов хороший выбор для небольшой семьи. Они способны высушивать за один раз несколько килограммов продуктов. Для более серьезных урожаев приобретают приборы из 6 и более ярусов. Модели из 15-20 секций способны высушивать до 15 кг свежих продуктов.

Позволяет сушить разные фрукты и овощи

Напрямую зависит от вместимости прибора. Хорошим вариантом являются модели на 350-600 Вт, которые обладают достаточной вместимостью, эффективностью, не затрачивают огромное количество энергии.

Можно выставить нужную температуру

Дает возможность сохранить в продуктах все полезные свойства, витамины. Многие конвективные устройства выпускаются с фиксированными 3 режимами:

Последние 2 режима актуальны для заготовок из овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы.

Пластиковая сушилка для овощей и фруктов

Выпускается в 2 основных вариантах:

Пластиковые модели просто собираются и разбираются, дают возможность увеличивать количество ярусов, а также бывают прозрачные, что удобно для контроля процесса сушки.

С механическим управлением

Горизонтальное расположение лотков – более удобный вариант

Возможно приготовить пастилу

Высушенные припасы хорошо и долго хранятся

Сушилки для овощей и фруктов бывают следующих видов:

Каждый из видов имеет свои характерные особенности. Наибольшей популярностью все же пользуются конвективные электроприборы, которые отличаются невысокой стоимостью и хорошей продуктивностью.

Рейтинг лучших сушилок

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Модель подходит для высушивания любых продуктов. Конвективный тип нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла по всем внутренним секторам. Пластиковый корпус прибора обеспечивает легкий вес. Оптимальный габариты размеры 31.5×31.5×30.6 см позволяют свободно устанавливать ее даже в маленькой кухне.

В комплекте к кухонному прибору поставляется 5 поддонов, благодаря чему за один прием можно высушить больший объем фруктов, овощей, грибов и ягод. Приятный бежевый цвет позволяет грамотно вписать прибор в интерьер любой кухни.

Garlyn D-08

Известная сушилка, выполненная в черном цвете, имеющая эргономичную и достаточно компактную конструкцию, имеет следующие размеры 328х328х328 мм. Мощности в 500 Вт вполне достаточно для того, чтобы высушить овощи и фрукты, поместив их в нескольких поддонах, общим объемом в 30 литров. Чтобы просушка выполнялась качественно, внедрена умная циркуляция воздуха, которая проходит равномерно по всей сушилке.

Решетки и корпус устройства изготовлены из особого термостойкого пластика, который при нагреве не выделяет вредные вещества. При помощи данной модели сушилки можно заготавливать пастилы, мясные и рыбные изделия, сушеные травы и сухофрукты.

VITEK VT-5056

Прибор можно использовать для сушки, в том числе хлебных сухарей, а также для приготовления вкусной домашней лапши. Китайский производитель предоставляет гарантия на сушилку 12 месяцев.

Несложная конструкция делает данную модель сушилки простой и удобной в повседневной эксплуатации. Номинальная потребляемая мощность составляет всего 600 Вт, что говорит о хорошей экономичности. За один раз хозяева могут просушить до 12 кг овощей, фруктов, грибов, ягод и целебных трав. Будущему владельцу данного устройства понравится возможность защиты от поражения электрическим током.

Сушилка выпускается отечественным производителем «Спектр-Прибор», который предоставляет на него гарантию 1 год. Прибор поставляется в защитном гофрокоробе.

Rommelsbacher DA 750

Сушила данной марки отличается эргономичным корпусом и оптимальными габаритами в 33x33x34 см, благодаря чему хорошо смотрится на любой кухне. Конвективный тип высушивания обеспечивает равномерное распределение температуры по всем поддонам вне зависимости от высоты. Благодаря пластиковому корпусу прибор весит всего 2,8 кг, что позволяет легко переносить его в требуемое место.

Механическое управление облегчает повседневную эксплуатацию прибора. Мощности устройства 700 Вт вполне достаточно для эффективной просушки овощей, фруктов, грибов и ягод.

REDMOND RFD-0159/0172

При помощи электросушки RFD-0159/0172 от крупнейшего китайского бренда REDMOND можно заготовить большой объем сухофруктов, овощей, трав, ягод и грибов. При диаметре всего в 32 мм, высота прибора составляет 35 см, что говорит о компактности. Благодаря красивому дизайну корпуса прибор впишется в любую кухню.

Габариты прибора 333×322×351 мм, так что его можно уместить в любом кухонном помещении вне зависимости от площади. В комплекте к сушке поставляется сервисная книжка, инструкция по эксплуатации и рецептурная книга.

ВолТера 1000 Люкс

В комплекте к устройству поставляется сетчатый поддон для мелких продуктов, причем имеется также специальный поддон для приготовления фруктовой пастилы.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Данная модель сушилки – это не бытовой, а профессиональный пищевой дегидратор, локти которого изготовлены не из пластика, а нержавеющей стали. Прибор отличается хорошей вместительностью и относительно компактными габаритами 41.5×34.5×45 см. Съемные лотки и дверца позволяют легко обслуживать прибор.

Производитель предоставляет на сушилку RAWMID Dream Vitamin DDV-10 расширенную гарантию до 4-х лет, что подтверждает качество исполнения прибора. В сборке можно найти рецепты кулинарии.

Kitfort КТ-1908

Корпус сушилки данной модели произведен из высококачественного пластика, который отличается прочностью и устойчивостью к нагрузкам, экологической чистой. Перегрев невозможен благодаря встроенной защите, что обеспечивает длительную работу и исключает риск короткого замыкания. Прибор имеет практичную кубическую форму, поэтому легко вписывается в кухонное пространство. Габаритные размеры 43х34,5х46 являются оптимальными во всех отношениях

В целом модель сушилки Kitfort КТ-1908 сумела отлично себя зарекомендовать на практике, поэтому является востребованной.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Профессиональная сушилка, где успешно реализована передовая технология дегидрации, благодаря чему обеспечивается качественная сушка продуктов питания. Из отличительных особенностей модели выделяют качественный и прочный корпус из ABS пластика, продуманную эргономику, круглый тип исполнения и относительно небольшие габаритные размеры.

ТОП-5 лучших электрических сушилок для грибов, овощей и фруктов в соотношении цена/качество на 2022 год

Согласно отзывам потребителей, среди недорогих устройств тоже есть качественные и функциональные.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Конвективная сушилка Oberhof Fruchttrockner A-15 от известного европейского производителя быстро заслужила положительные отзывы пользователей, озадаченных проблемой полезного питания и сохранения урожая.

Дегидратор рассчитан на быструю сушку овощей, фруктов, грибов, позволяет приготовить пастилу и йогурт. Компактная, но высокопроизводительная техника мощностью 400 Вт оснащена 5 регулируемыми по высоте поддонами, выполненными из термостойкого пищевого полипропилена и имеющими две рабочие поверхности. В модели предусмотрен вертикальный обдув продуктов.

Благодаря технологии Uniform Circulation циркуляция воздушного потока обеспечивает равномерный прогрев пищи на любом из поддонов, которые не требуется специально вращать и переворачивать.

Температура сушки настраивается в пределах 35-70 градусов. Возможно установить таймер до 24 часов. Интуитивно простое сенсорное управление, индикация включения и информативный дисплей добавляют комфорта при эксплуатации.

Имеющаяся защита от перегрузок дает возможность использовать устройство в интенсивном режиме и гарантирует ему длительный срок службы.

ПлюсыНадежная немецкая сборка.Регулировка температуры.Наличие цифрового таймера до 24 часов.Регулировка поддонов по высоте.Интуитивно простое управление.Равномерный вертикальный обдув.Защита от перегрева.МинусыНе обнаружены.

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Производитель этой бытовой сушилки не известен широкому кругу пользователей, но сам прибор заслуживает внимания. Корпус из пластика и не деформируется под действием тепла.

Чтобы включить прибор, пользователю нужно нажать на кнопку на панели и установить регулятор в нужную позицию.

Поддоны (5 шт.) располагаются вертикально. Их стенки прозрачные, чтобы пользователю было проще наблюдать за готовкой.

Сушилка достаточно вместительная, хотя ее вес составляет чуть больше 2 килограммов. Продуманная конструкция облегчает размещение устройства в кухне и хранение после использования.

Шнур питания достаточно длинный, поэтому устройство можно размещать на удалении от розетки.

Конструкция прибора защищена от скачков напряжения и перегрева. Таймера и автоматического отключения нет, поэтому оставлять устройство без присмотра на длительное время не рекомендуется. В противном случае продукты на поддонах могут просто сгореть.

Плюсыприбор изготовлен из безопасного пищевого пластика;малошумный вентилятор;небольшой вес;вместительные поддоны большой высоты.Минусытерморегулятор не всегда корректно срабатывает;при первом использовании может появиться неприятный запах пластика.

Garlyn D-08

Конвективная сушка средней стоимости, но многочисленные положительные отзывы пользователей подтверждают ее функциональность.

Мощность позволяет использовать его для сушения продуктов любой плотности. Материал специально предназначен для пищевой промышленности, поэтому в готовых продуктах не содержатся токсины и тяжелые металлы.

Широкий диапазон температур от +35 до +70 градусов и поддоны с небольшими отверстиями делают данную модель универсальной. С ее помощью можно заготавливать не только обычные овощи и фрукты, но также сушить мелкие ягоды и ароматные травы.

Повышенная мощность позволяет заготавливать в устройстве мясо и рыбу, но эти продукты лучше сушить отдельно от овощей и фруктов, так как их приготовление занимает гораздо больше времени.

Есть поворотный переключатель для регулировки температуры. Рядом с ним на корпусе нанесена маркировка, поэтому пользователь сможет достаточно точно установить температуру сушки. В комплекте предоставляется 3 разборных поддона.

Плюсывместительный объем поддонов;понятная инструкция и надежные механические регуляторы;расширенная комплектация (есть поддон для пастилы);не издает громкого шума.Минусыне выключается автоматически в заданное время;хрупкий пластик поддонов.

REDMOND RFD-0157/0158

Недорогой прибор с невысокой мощностью подойдет тем, кто нечасто делает сушеные заготовки. Для равномерного распределения и подогрева воздуха есть надежный нагревательный элемент и износостойкий вентилятор.

Их совместное действие способствует равномерному испарению влаги из продуктов, но все витамины и полезные вещества сохраняются.

Основание устройства пластиковое, а на него устанавливают от 1 до 5 прозрачных поддонов, которые поставляются вместе с корпусом.

Сушилка отличается качественной сборкой.

За счет нижнего расположения нагревателя и вентилятора теплый воздух равномерно распределяется, обеспечивая равномерное просушивание даже тех продуктов, которые находятся на верхнем ярусе.

При необходимости, поддоны можно менять местами в процессе сушки.

Плюсыдемократичная стоимость в сочетании с отменным качеством сборки;вместительные поддоны легко снимать и мыть;простое электронное управление;привлекательный современный дизайн.Минусыв инструкции указано некорректное время сушки;шумит сильнее аналогов.

Ротор СШ-002 (5 поддонов, белый)

Простая и надежная конвективная отечественная модель идеально подойдет для приготовления натуральных заготовок из овощей и фруктов.

Механическое управление практически полностью исключает поломки прибора. Мощности 520 Вт хватит для равномерной просушки продуктов на пяти пластиковых поддонах.

Сушилка считается более тяжелой и габаритной, в сравнении с аналогами. Но этот небольшой недостаток полностью компенсируется ее вместительностью.

За один цикл устройство может высушить до 20 литров продукции, но при этом не потребляет много электричества, поэтому владельцу не придется оплачивать внушительные счета.

Для изготовления поддонов и корпуса используется специальный пищевой пластик. Он не деформируется под действием высоких температур и не допускает попадания ядовитых веществ в продукты.

Плюсыширокие вместительные поддоны;работает практически без шума;не перегревается;нет неприятного запаха пластика.Минусынет выключателя, поэтому устройство нужно отключать из розетки;внушительные габариты осложняют хранение.

Лучшие недорогие электросушилки для овощей и фруктов

Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 «Ветерок» (прозрачный)

Отечественный конвективный электросушитель для овощей и фруктов «Ветерок» – один из наиболее популярных приборов среди владельцев дач и приусадебных участков. С его помощью легко и просто можно заготовить на зиму продукты, не вошедшие в морозильную камеру, которые к тому же после удаления влаги занимают гораздо меньше места и неприхотливы в хранении.

Модель относится к бюджетному классу. Дизайн довольно простой без претензий на оригинальность, но для «Ветерка» характерны иные положительные качества:

Температура регулируется простым поворотным переключателем, а её значение в нижнем коробе – 55-75°С. Номинальная потребляемая прибором мощность – 500 Вт.

Важная деталь: при покупке (особенно дистанционной) важно уточнить вариант исполнения прибора, поскольку существуют разновидности с аналогичной маркировкой – ЭСОФ-0.5/220 «Ветерок», но с непрозрачными лотками либо их может быть 3, а не 5.

9.8 / 10Рейтинг Отзывы Пользуюсь данной сушилкой уже несколько лет. Обошлась совсем недорого, работает эффективно, вместительная, надёжная и простая. Рекомендую выбирать с прозрачными лотками. Единственное неудобство – отключается только вынимаем вилки из розетки.

Суховей-М8

Нехитрое название на самом деле скрывает за собой очень серьезный агрегат. Сразу 8 поддонов ждут ваш урожай, чтобы пересушить — ну, если не тонны в центнеры, то, как минимум десятки килограммов эта модель освоить способна. Достаточно мощная (500 Вт), она вмещает в себя до 700 граммов на поддон (есть возможность просушивать даже самые мелкие продукты. Работает в режиме оптимальной температуры без переключателей. Корпус и моторный отсек выполнен из жаропрочного пластика. В этой конвекционной сушилке ваши овощи сохранят свои витамины и обретут очень симпатичный компактный высушенный вид.

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Совершенно случайно я узнала о сушке в дегидраторе как одном из лучших способов сохранения именно полезности продуктов. И стала изучать рынок сушилок, дабы выбрать для себя лучшую. Перечитала много разных форумов и сайтов производителей. И в итоге остановили свой выбор на этой модели. Не жалею!

Ротор СШ-002

Очень хорошая, простая, удобная и совсем недорогая бытовая электросушилка отечественного производства, предназначенная для заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и даже вяления рыбы и мяса. Может использоваться для подсушивания сухариков и домашней лапши. Выполнена из качественного термостойкого пластика, укомплектована 5 поддонами-решётками и верхней крышкой, на которой имеется памятка с рекомендациями по выбору времени и температуры приготовления для разных продуктов.

Принцип работы – конвективный. С помощью трубчатого нагревателя и блока вентилятора нагнетается поток горячего воздуха, который обеспечивает эффективную дегидрацию и нейтрализует микроорганизмы, способные вызвать порчу заготовленных припасов. Температурный режим регулируется механическим переключателем в диапазоне от 30 до 70°С. Мощность прибора – 520 Вт, объём сушильной камеры – 20 л.

Перед эксплуатацией важно прочитать инструкцию, где, например, указано, что блок вентилятора для бесперебойной работы нуждается в периодической смазке, дабы избежать заклинивания.

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Покупал дешёвую сушилку для овощей на дачу с мыслями «не понравится – много не потеряю». А она нравится. Результаты отличные, в работе и уходе проста и практична. В нижнем лотке температура несколько выше, поэтому лучше время от времени переставлять.

ТОП-4 лучших инфракрасных электросушилок для овощей и фруктов

Инфракрасные сушилки считаются более функциональными, так как в них продукты не просто высушиваются с сохранением вкусовых и полезных свойств, но и внешнего вида. В рейтинг лучших попало четыре модели.

Радиозавод Дачник-4

Инфракрасная сушилка с квадратным корпусом высотой 59 и шириной 45 см не займет много места на кухне, но поможет приготовить вкусные и полезные заготовки на зиму.

Внешне устройство напоминает небольшой духовой шкаф, хотя внутри установлены специальные инфракрасные лампы, которые бережно, но качественно просушивают любые продукты.

Надежность эксплуатации обеспечивает прочный металлический корпус.

Он увеличивает массу прибора, но гарантирует, что материал не расплавится, а элементы устройства не выйдут из строя даже при постоянном использовании.

Устройство достаточно габаритное, поэтому вряд ли подойдет для малогабаритных кухонь.

На корпусе есть индикатор включения. Управление механическое, и отличается простотой, поэтому использовать сушку смогут даже пенсионеры, которым сложно разобраться в электронном управлении.

Температуру можно регулировать в пределах от +40 до +70 градусов, чтобы качественно просушить продукты разной плотности.

Плюсы4 вместительных поддона в комплекте;внутри камеры не смешиваются запахи;простое и надежное механическое управление;не шумит во время работы.Минусыне очень качественная сборка;неравномерно высушивает продукты.

Gemlux GL-IR500

Эта модель бытовой инфракрасной сушилки отличается не только удобным управлением и продуманным функционалом, но и стильным футуристичным дизайном.

Корпус изготовлен из прочного термостойкого пластика черного цвета. Поддоны металлические, а их высокие бортики позволяют вместить в лотки большое количество продуктов.

Функционал прибора позволяет автоматизировать процесс приготовления заготовок. Пользователю достаточно нарезать продукты ломтиками, разложить по лоткам и установить их на прибор.

Далее нужно выбрать подходящую температуру и установить таймер. Сушилка будет поддерживать указанные параметры, а в заданное время самостоятельно отключится, поэтому продукты не будут пересушенными.

Отличительная особенность модели – в удобном управлении и расширенном функционале. Кроме сушения овощей, фруктов и зелени, в устройстве есть отдельный режим для приготовления домашнего йогурта.

Плюсыстильный современный дизайн;корпус из качественного пищевого пластика;подходит для сушения мяса и рыбы;есть таймер для безопасного использования.Минусынекоторые пользователи жалуются, что узкие решетки неудобно вставлять в корпус;попадается производственный брак.

Радиозавод Дачник-2М

Надежная инфракрасная сушка отечественного производства с квадратным металлическим корпусом. Его ширина 43 см, а длина – 34 см, поэтому сушке найдется место на любой кухне.

И корпус, и поддоны изготовлены из прочного качественного металла, а простое механическое управление обеспечивает длительную эксплуатацию прибора.

Еще одна отличительная особенность модели — в повышенной мощности. В комплексе с современными инфракрасными нагревательными элементами это позволяет использовать сушилку не только для овощей, фруктов и ягод.

С ее помощью можно вялить рыбу и мясо, хотя, из-за особенностей продуктов, этот процесс займет немного больше времени.

Для установки температуры на корпусе предусмотрен простой механический регулятор. С его помощью пользователь может установить температуру от +40 до +70 градусов. Также предусмотрен индикатор включения.

Плюсыбесшумная работа;большая вместимость позволяет делать много заготовок за один цикл;быстро высушивает даже толстые ломтики овощей и фруктов;надежный отечественный производитель.Минусыметаллические сетки поддонов со временем деформируются;неравномерно высушивает продукты.

Радиозавод Дачник-3

Отечественная инфракрасная сушка отличается крайне простым дизайном, но ее мощность в 480 Вт достаточно для приготовления заготовок из любых продуктов, включая мясо и рыбу.

Три поддона изготовлены из металла, и располагаются в корпусе горизонтально. Производитель не рекомендует менять их местами в процессе сушения.

При использовании устройства нужно соблюдать осторожность. Металлические поддоны могут нагреваться во время работы, поэтому вынимать их из корпуса лучше в защитных перчатках. Но это незначительное неудобство полностью компенсируется надежностью прибора.

Максимально за один раз в устройство можно загрузить до 4,5 кг продуктов. В передней части корпуса располагается механический регулятор, с помощью которого пользователь может установить температуру.

Плюсыпредельно простое и понятное механическое управление;прибор можно использовать для сушения мяса и рыбы;вместительный объем камеры;длительный срок эксплуатации.Минусыслишком простой дизайн;поддоны нельзя менять местами.

Лучшие электросушилки для овощей и фруктов с электронным управлением

ВолТера 1000 Люкс

Прибор изготовлен из полностью безопасного, качественного, экологичного ABS-пластика. Он не впитывает запахи и не желтеет даже после длительной эксплуатации. С помощью электронной панели управления можно задать таймер отключения до 48 часов и выбрать температурный режим в диапазоне от 33°С до 63°С. При этом подобрать точную температуру для каждого продукта очень просто, шаг составляет всего 1°С.

В стандартную комплектацию входит пять решетчатых лотков, один для пастилы и один сетчатый вкладыш. Последний лучше всего подходит для высушивания орехов, семечек, трав, ягод, а также помогает защитить устройство от чрезмерного загрязнения при приготовлении липких продуктов. Также при необходимости высушивать большие партии заготовок, можно отдельно приобрести дополнительные лотки-решетки. Дегидратор способен за раз высушивать продукты на 15 уровнях! При этом равномерный обдув горячим воздухом и высокая мощность в 1000 Вт гарантирует идеальный результат на всех поддонах.

Kitfort KT-1904

Четвертую строчку занимает электросушилка Kitfort KT-1904.

Модель конструктивно отличается от большинства своих аналогов. Визуально она похожа на мини-духовку. Дверца изготовлена из прочного закаленного стекла. Внутри компактного корпуса размещается 6 поддонов. Выполнены они из нержавеющей стали. Также в стандартную комплектацию входит 6 пластиковых противней с бортиками, в которых можно готовить пастилу и 6 сетчатых поддонов для зелени и мелких сыпучих продуктов.

Наличие большого вентилятора и хорошая мощность прибора (500 Вт) позволяет эффективно высушить большую партию зелени, фруктов, ягод, овощей, рыбы или мяса. При этом одновременно можно загружать разные ингредиенты, запахи не смешиваются благодаря горизонтальному обдуву. Самые смелые пользователи делятся в своих отзывах опытом одновременной сушки чеснока и фруктов. И уверяют, что фрукты запах чеснока не впитали!

Максимальная температура горячего воздуха равна 70°С, минимальная — 35°С. Таймер устанавливается до 19,5 часов. Управление электронное, на дисплее отображается обратный отсчет времени.

Ко всем прочим достоинствам, стоит отметить, что сушилка имеет стильный дизайн и отлично впишется в современный интерьер кухни.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Третье место достается Ezidri Ultra FD1000 Digital. Этот мощный, многофункциональный прибор поможет не только высушить различные продукты, но также приготовит мюсли, смеси для домашних каш быстрого приготовления, снеки, чипсы, холодные рыбные и мясные закуски и многое другое!

Дегидратор ВолТера 1000 Люкс, рассмотренный ранее в нашем рейтинге, является более бюджетным вариантом данной модели. Они обе изготовлены из ABS-пластика, имеют схожий внешний вид, принцип работы и одинаковую мощность в 1000 Вт. Однако у сушилки от Ezidri есть преимущества.

В стандартной комплектации к агрегату поставляется 5 пластиковых поддонов, один лист для пастилы и один сетчатый лист для трав, зелени, семечек и т.д. При этом максимальное количество поддонов, которые можно установить просто поражает воображение! Устройство способно за один цикл приготовить целых 30 сетчатых лотков зелени или 24 лотка овощей, фруктов и мяса, что эквивалентно примерно пятнадцати килограммам свежих ингредиентов! А благодаря особой циркуляции горячего воздуха из центра и по внешнему диаметру процесс высушивания происходит равномерно.

Температурный диапазон 35–60°С позволяет подобрать наиболее правильный режим для любого вида продуктов.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Kitfort КТ-1911

Дегидратор Kitfort КТ-1911 занимает вторую ступень рейтинга. Российский бренд Kitfort появился на рынке уже 10 лет назад и за это время завоевал любовь потребителей. Отличное качество, современный дизайн и разумная цена – привлекают всё больше новых покупателей.

Прибор имеет эргономичный корпус серебристого цвета с черными акцентами. Он отлично впишется в интерьер любой кухни. А благодаря ручкам, утопленным в боковые стороны прибора, его удобно перемещать и можно быстро убрать с рабочей поверхности.

Сушилка КТ-1911 имеет много сходств с рассмотренной ранее моделью KT-1904. У них одинаковая комплектация, принцип работы, тип обдува. Однако есть и отличия. Корпус у КТ-1911 металлический, а не пластиковый. Диапазон рабочих температур у данного варианта немного шире, максимально возможная температура равна 75°С. Мощность составляет 650 Вт. Таймер можно установить от 30 минут до 24 часов. Управление очень простое, осуществляется с помощью сенсорной панели.

Пользователи довольны качеством материалов и сборки, отмечают тихую работу дегидратора и идеально равномерное высушивание любых продуктов без смешивания запахов.

Rommelsbacher DA 900

Лидером данной категории стала электросушилка DA 900 от немецкой марки Rommelsbacher. Современный красивый дизайн прибора сразу привлекает внимание.

Корпус выполнен из нержавеющей стали и имеет двойные стенки. В его верхней части размещается сенсорная панель управления с ярким дисплеем. При этом каждое касание кнопки сопровождается звуковым сигналом. Прочные ножки гарантируют устойчивое положение прибора на любой поверхности. А транспортировку легко осуществить благодаря ручкам, утопленным в боковые стенки. Несомненным плюсом модели является увеличенная длина сетевого кабеля (1,9 м), которая позволяет разместить устройство в наиболее удобном месте. В дополнение поставляется пластмассовый уголок для намотки шнура.

Устройство укомплектована шестью металлическими решетчатыми поддонами, одним лотком-сеткой и противнем из пластика, не содержащего Бисфенол А. Температурный режим устанавливается в пределах 35°С — 70°С. Мощность выше средней, равна 600 Вт. Данных параметров достаточно для качественной и довольно быстрой сушки любых ингредиентов, вяления томатов, слив, мяса и рыбы. А горизонтальный обдув гарантирует равномерность дегидратации и исключает смешивание запахов.

Rommelsbacher DA 900

Лучшие электрические инфракрасные сушилки

Если вы не можете определить, какую инфракрасную сушилку для овощей и фруктов стоит купить, советуем вам ознакомиться с этим ТОПом. Инфракрасные сушилки представляют собой устройства, в которых сушка происходит под воздействием инфракрасных ламп. Это обеспечивает наиболее естественный процесс сушки и сохранение всех полезных свойств.

Катрина Самобранка 50*50

Катрина Самобранка 50*50

Эта сушилка занимает мало места и выглядит как обычная скатерть. Она полностью безопасна, почти не нагревается снаружи и потребляет очень мало энергии. Подходит для сушки многих продуктов, в том числе и мяса. Вмещает в себя до 2,5 кг продуктов.

Большинство покупателей довольны приобретением, иногда отмечаются только резкие скачки температур во время работы. Также некоторые жалуются на то, что слишком яркий цвет, а дизайн скатерти-сушилки трудно вписать в однотонный кухонный интерьер.

Катрина Самобранка 50*50 с терморегулятором

Катрина Самобранка 50*50 с терморегулятором

Улучшенная версия предыдущей модели. Обладает теми же характеристиками и имеет терморегулятор, позволяющий контролировать скорость и интенсивность сушки.

Благодаря появлению терморегулятора в этой модели, покупатели оставляют больше восторженных отзывов и рекомендуют к покупке именно этот вариант.

Радиозавод Дачник-4

Радиозавод Дачник-4

Популярен среди более дорогих моделей. Этот сушильный шкаф займёт уже больше места, зато позволит качественно высушить продукт, сохранив его полезные свойства. Имеет терморегулятор, позволяющий сушить разные типы продуктов.

Покупатели жалуются на несовременный дизайн и неравномерную сушку, но в целом довольны данной моделью. Такой шкаф больше подойдёт для работы на небольших предприятиях, чем для обслуживания небольшой семьи.

Gemlux GL-IR500

Gemlux GL-IR500

Цена модели оправдывается её многофункциональностью. Устройство обладает многими режимами сушки, таймером и высокой мощностью. Есть пять автоматических режимов, позволяющих готовить мясо, фрукты, овощи или йогурты и проводить стерилизацию.

По отзывам покупателей, этот инфракрасный дегидратор справляется со своей задачей как никакой другой. В устройстве имеются только необходимые функции. Это делает пользование сушилкой ещё более простым.

L’EQUIP IR-D5

L’EQUIP IR-D5

Излучение в этой сушилке безвредно для продуктов. Можно включать разные режимы, в том числе имитируя сушку под солнцем или в тени. Эта одна из самых дорогих моделей, но количество функций, внешний вид и качество полностью оправдывают цену.

Дегидратор пользуется большой популярностью у покупателей благодаря его вместимости, функциям и качеству. У модели почти нет отрицательных моментов.

Лучшие сушилки-скатерти

ТОП хороших сушилок-скатертей для овощей основан на отзывах пользователей и характеристиках товаров. Сушилка-скатерть удобна тем, что занимает мало места и проста в обращении. Она раскладывается так же, как и обычная скатерть, откуда и получила своё название.

Катрина Самобранка 50*75

Катрина Самобранка 50*75

Площадь поверхности этой сушилки позволяет высушивать одновременно большой объем продуктов. Сушилка складная и представляет собой раскладывающуюся поверхность для нагревания. Работает бесшумно и безопасно, не нагреваясь до очень высоких температур.

Сушилка проста в управлении и отлично подходит для приготовления домашних заготовок. Занимает мало места и красиво выглядит со стороны.

Электрическая сушилка для овощей «Самобранка» (75*50*0,8)

Электрическая сушилка для овощей «Самобранка» (75*50*0,8)

Одна из вариаций сушилки-скатерти. Представлена в различных ярких расцветках, так что вы можете выбрать себе подходящую.

Сушилки такого типа подходят людям, которые давно хотят попробовать сушить фрукты и овощи, но не решаются тратить на это много денег или заполнять пространство кухни объёмными машинами. Скатерти-сушилки впишутся в любой бюджет и дадут возможность испробовать новый способ приготовления блюд.

Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать: критерии оценки

Какая сушилка для овощей и фруктов лучше? Это будет зависеть от того, для каких целей вы приобретаете устройство.

При выборе лучшего варианта сушилки стоит смотреть на производителя, цену изделия, но и учитывать некоторые другие моменты. При выборе сушилки для дома, следует обратить внимание на характеристики:

Выбирать дегидратор нужно в зависимости от цели его приобретения. Планируете ли вы перерабатывать урожай, сушить мясо или приобретаете его в коммерческих целях. Кто-то предпочитает более яркий дизайн, а кто-то более минималистичный и спокойный. Для каждой цели есть своя модель, например:

Источник

ТОП-34 лучших сушилок для фруктов и овощей на 2022 год

Принцип работы сушилки (дегидратора)

Практически все современные сушилки имеют одинаковый (достаточно простой) принцип работы. Уже приготовленные продукты (очищенные, нарезанные, в рассоле и т.д.) укладываются на сетчатые поддоны, после чего обдуваются горячим воздухом. Избыточная влага удаляется естественным образом через вентиляционные отверстия или через приоткрытую дверцу прибора.

Нагревательный элемент вертикальной сушилки

Таким образом, основными элементами сушилки являются нагревательный элемент, датчик контроля температуры (отвечающий за интенсивность нагрева) и вентилятор (обеспечивающий циркуляцию воздуха).

Сушильная камера горизонтальной сушилки

Помимо этого, хорошим бонусом даже для простых моделей является наличие таймера сна, а более продвинутые можно оснастить настоящей панелью управления, позволяющей максимально точно контролировать происходящее: выставить температуру подробнее точно использовать встроенные программы для разных типов продуктов, контролировать запуск и остановку сушки в соответствии с программой и т д.

Как выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов?

Покупая товар у хорошего производителя, дорожящего своей репутацией, вы уже минимизируете риски покупки некачественного товара. Однако, если вы не знаете, как выбрать сушилку для дома, обратите должное внимание на следующие особенности:

Управление и точность контроля температуры

Хотя почти каждая сушилка имеет возможность устанавливать определенную температуру, наш опыт показал, что во многих случаях недорогие осушители фактически не позволяют вам установить точную температуру, указанную на панели управления. Фактически, пользователю придется действовать хаотично, увеличивая или уменьшая температуру нагрева и пытаясь выбрать наиболее подходящий режим. При этом фактическая температура воздуха может значительно отличаться от заданной и сильно «колебаться» от поддона к поддону.

В принципе, в этой ситуации нет ничего плохого. Конечно, пользователю потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к особенностям нового устройства, но после того, как знакомство состоится, больших проблем такая ситуация не вызовет.

Для более дорогих горизонтальных (и даже некоторых вертикальных!) Сушилок может потребоваться контроль температуры с точностью до градуса. Что же касается вертикальных дегидраторов, то столь громким словам мы бы не стали слишком доверять. Но модели с горизонтальным потоком воздуха могут обеспечить необходимую точность при сохранении заявленной температуры внутри камеры.

Благодаря этому результат будет более стабильным и предсказуемым, а пользователю не придется тратить время на изучение особенностей поведения устройства, что особенно важно при обработке незнакомых продуктов. Рецепт говорит, что сушить в течение 4 часов при 60 градусах: установите этот режим и забудьте о сушилке, пока работа не будет сделана.

Наш опыт показывает, что точность в 5 ° C будет достаточной для большинства кулинарных мероприятий, а установка температуры в пределах 1 ° C является скорее маркетинговым ходом, чем реальной необходимостью.

Что касается функций управления, то от полноценного многофункционального дегидратора многого не ждем — он должен уметь отключаться по истечении нужного времени, издавать звуковой сигнал при выключении, а также отображать на дисплее время и температуру. Токи.

Некоторые модели позволяют запускать две последовательные «программы», что, на наш взгляд, является избыточным. Но что нам понравилось, так это автоматический переход в режим «согреться»: после окончания основной программы некоторые модели переходят в режим минимального нагрева (около 35 градусов), чтобы готовые изделия не начинали впитывать влагу из окружающий воздух.

Если ваша сушилка не имеет такой функции и вас нет дома по окончании процесса, устройство просто выключится, и сушеные овощи или фрукты начнут увлажняться по-новому, поэтому может возникнуть «дополнительная сушка» требуется».

Это очень полезно, если пользователь может вносить изменения в выбранный режим непосредственно во время работы (без перезапуска программы), например, добавлять или вычитать время или изменять выбранную температуру.

Какие бывают сушилки для овощей и фруктов?

Бытовые электрические сушилки делятся:

По типу нагрева

Конвективный. Самый распространенный вид дегидраторов (сушилок). Принцип прост: влага выделяется из продукта, подвергая его потоку горячего воздуха от нагревательного элемента с вентилятором.

Инфракрасный. Они действуют по принципу солнечного света и напрямую нагревают продукт, наилучшим образом сохраняя его цвет и естественные свойства. Более компактный и экономичный вариант — сушильная машина.

По расположению лотков

Вертикальный. Поддоны укладываются друг на друга. Тепло можно подавать сверху или снизу. В первом случае конструкция надежна, долговечна и проста в обслуживании, но объем обслуживания ограничен. Второй вариант предлагает больше возможностей для увеличения количества уровней и производительности соответственно.

По горизонтали. Выдвижные лотки как лотки. Каждый из них можно открыть независимо от других. Утеплитель установлен на задней стенке. Горизонтальное расположение типично для профессиональных сушилок.

По мощности

Этот параметр больше связан с производительностью, чем, например, с качеством и скоростью сушки. Чем выше мощность, тем больше свежих продуктов может обрабатывать прибор одновременно. У бытовых электрических сушилок потребление колеблется от 250 до 1000 Вт. Золотая середина — 500 Вт.

По наличию терморегулятора

Температура нагрева для сохранения витаминов и полезных свойств в продуктах должна быть близкой к естественной. Для конвективных моделей оптимальный вариант — 30-75 °, для инфракрасных — 40-60 ° С. Нижний предел — для трав и трав, средний и верхний предел — для грибов, овощей, фруктов.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов по качеству и цене

Они отличаются друг от друга типом нагрева, расположением и количеством противней, мощностью и, конечно же, качеством. В нашем рейтинге мы собрали лучшие устройства, технические характеристики которых на высоте.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Дегидратор немецкой марки сушит продукты с сохранением всех их полезных свойств. Благодаря передовой технологии воздушной конвекции сушка происходит максимально равномерно. Оберхоф используют для обезвоживания фруктов, овощей, ягод, зелени и специй, а также для приготовления йогурта и зефира.

Возможность регулирования температуры позволяет легко установить подходящие параметры сушки для определенных продуктов. 24-часовой таймер повышает комфорт использования устройства. Температура регулируется до 70 градусов. В комплекте 10 поддонов со специальным антипригарным покрытием, стираются за считанные минуты.

Плюсы:

Минусы:

Marta MT-1950

Недорогая и достаточно компактная сушилка для своего типа. За один цикл можно сушить много разных продуктов, потому что 5 уровней позволяют разместить значительное количество фруктов и овощей. Процесс сушки происходит за счет струй горячего воздуха, выходящего из вентилятора, который обезвоживает ингредиенты.

Плюсы:

Минусы:

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Во-первых, внешне он похож на компактную духовку. Во-вторых, воздушный поток происходит не по вертикали (снизу вверх), а по горизонтали. Ножки устройства прорезинены, что предотвращает падение и перемещение устройства.

Включает 9 пластиковых поддонов и 9 сетчатых листов. Сушилка имеет очень удобное управление: электронное, снабжено подсказками и советами по разным продуктам. Для удобства температура и время отображаются на небольшом дисплее. В устройстве 10-9 отсеков для сушки и десятое для поддона, в котором собираются крошки в процессе.

Плюсы:

Минусы:

Обзор и тестирование:

Scarlett SC-FD421012

Простая в использовании сушилка для фруктов и овощей мощностью 250 Вт позволяет сушить продукты животного и растительного происхождения. Закладка вмещает до 4 кг. В кузов помещается 7 пластиковых поддонов, загрузка сверху. Высота поддона от 2 до 3,5 см. Горячий воздух направляется вентилятором снизу вверх. Температурный режим устанавливается вручную от 35 до 70 ° С. Аппарат отключается, когда наличие продукта определяется опытным путем. Высота агрегата — 35 см, диаметр корпуса — 26 см. Сушилка для овощей и фруктов весит 1,8 кг. Гарантия 1 год.

Плюсы:

Минусы:

Ротор Дива СШ-007

Сушилка для овощей и фруктов российского производства изготовлена ​​из пластика. Корпус вмещает 5 лотков. Мощность блока 520 Вт, ТЭН и вентилятор расположены внизу устройства. Температурный режим выставляется вручную от 20 до 70 ° С. Таймера нет, поэтому необходимо следить за процессом сушки. Прибор выключается, когда продукт достигает желаемого состояния. Сушилка имеет размеры 40x39x39 см и вес 4,2 кг. Гарантия предоставляется на 1 год.

Плюсы:

Минусы:

ВолТера 1000

Эта сушилка для овощей и фруктов занимает одно из первых мест в нашем рейтинге не только по отзывам пользователей, но и по соотношению цены и качества. Устройство имеет множество функций: сушка овощей, ягод, фруктов, приготовление йогурта, зефира, сушка рыбы и мяса. Главное отличие этого устройства — наличие дополнительного обдува с боков и сбоку от крышки. При необходимости можно расширить устройство, закупив дополнительные поддоны — их можно увеличить до 15 при стандартных 5 штук.

Оборудование изготовлено из качественного пластика, устойчивого к высоким температурам, крышка имеет повышенную теплоизоляцию, что снижает теплопотери и обеспечивает лучшую сушку. В термостате предусмотрена установка температуры от 30 до 60 градусов, предусмотрена функция холодного обдува.

Плюсы:

Минусы:

БелОМО 8360

Благодаря компактным размерам он занимает минимум свободного места на кухне. Его отличает хорошее качество сборки — корпус выполнен из надежного пластика, даже после нескольких лет активного использования не появляются посторонние толчки и скрипы.

Благодаря высокой мощности устройство быстро и качественно сушит фрукты и овощи, даже крупные, даже очень сочные. В комплекте пять матовых поддонов. Изделие работает очень тихо, поэтому его можно оставить включенным даже на ночь.

Плюсы:

Минусы:

Polaris PFD 1605

Это одна из самых безопасных сушилок для овощей и фруктов в нашем рейтинге. Во-первых, у него не максимальная мощность — всего 350 Вт, что обеспечивает низкое энергопотребление. Таймер рассчитан на двое суток, и по окончании работы устройство автоматически выключится. Корпус имеет высокую теплоизоляцию и не перегревается. Сам он и лотки изготовлены из пищевого пластика, а сами лотки прозрачные, что позволяет наблюдать за процессом сушки.

На корпусе находится цифровой жидкокристаллический дисплей, вокруг которого расположены пять кнопок, отвечающих за выбор режима работы, регулировку температуры и так далее. Поддоны имеют мелкоячеистую решетку для сушки трав и ягод. В конструкции предусмотрен вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув и быстрое высыхание продуктов.

Плюсы:

Минусы:

Kitfort KT-1902

Сушилка Kitfort — одно из самых интересных бытовых устройств. Несмотря на то, что цена ненамного выше механических аналогов, эта модель оснащена электроникой. Пользователи имеют доступ к таймеру на 1-72 часа, который в конце процесса выключит сушилку и предупредит звуковым сигналом и переключением режима кнопки. Сам осушитель отличается точностью и высоким качеством сборки, присущими всей продукции производителя. Кроме того, владельцы отмечают удобство конструкции поддонов с регулируемой высотой и прозрачным пластиком, что облегчает контроль за процессом. Существенных недостатков у данной сушилки не было, но, как свидетельствуют отзывы, при первом запуске появляется посторонний запах.

Плюсы:

Минусы:

Мастерица EFD-0501M

По соотношению цены и качества Craftswoman EFD-0501M — отличный бюджетный вариант. По отзывам покупателей, эта сушилка работает тихо и не имеет запаха пластика. Традиционная сушилка круглой формы с пятью лотками. Сушка фруктов, овощей, зелени, грибов происходит быстро и эффективно благодаря эксклюзивной системе распределения воздушного потока. Воздушный поток можно регулировать с помощью подвижной крышки. Полипропилен, из которого изготовлена ​​сушилка, в два раза эффективнее сохраняет тепло, чем сушилки с прозрачными лотками. Энергопотребление устройства невысокое — всего 125 Вт.

Простота использования: есть только одна кнопка включения / выключения. Термостата нет. В связи с этим процесс сушки необходимо периодически контролировать, а зефир нужно делать на верхних уровнях сушилки, где температура ниже, чем у основания. Лотки для зефира в комплект не входят, но этот бренд продает их отдельно.

Плюсы:

Минусы:

REDMOND RFD-0157/0158

Модель RFD — отличная конвекционная сушилка для овощей и фруктов для дома. При низком потреблении энергии в нем содержится достаточно для обработки урожая, полученного с огорода или приусадебного участка. Однако экономия повлияла на скорость обезвоживания, которая занимает немного больше времени, чем ее более мощные аналоги. Других объективных претензий к устройству у пользователей нет. Пять прозрачных пластиковых поддонов регулируются по высоте и обеспечивают равномерное удаление влаги из продуктов. Управление сушилкой осуществляется электронными переключателями температуры, которые позволяют ей варьироваться в пределах 35-70 градусов, чего достаточно для большинства овощей и фруктов.

Плюсы:

Минусы:

Великие реки Волга-9

Сушилка Great Rivers Volga-9 отлично справляется не только с сушкой овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов. Можно вялить рыбу и мясо, приготовить домашний йогурт, зефир и различные десерты, например, безе. Цена с учетом этого функционала порадует покупателя. Мощная Волга-9 — 600 Вт, которая сохнет быстрее большинства сушилок среднего ценового сегмента. Преимущество — объем: 8 поддонов с регулируемой высотой могут одновременно вместить до 8 кг продуктов. Два противня складываются, поэтому вы можете приготовить йогурт.

Баночки для йогурта в набор не входят, но можно использовать те, которые есть под рукой у каждой хозяйки. В сушилке есть поднос для зефира. Остальное, как пишут покупатели в отзывах, можно купить по доступной цене. Примерное время высыхания производитель указал как на самом устройстве, так и в инструкции. Время непрерывной работы составит 40 часов. В процессе нужно переставлять противни для равномерного сушки. Термостат от 35 до 70 градусов позволяет выбрать оптимальную температуру сушки.

Плюсы:

Минусы:

Tefal Fruit Air DF 1008

Лучшие дегидраторы для овощей и фруктов были бы неполными без бренда Tefal, получившего большое количество положительных отзывов. Он отличается высокой мощностью 525 Вт, быстрым процессом высыхания, возможностью делать зефир и простой, но надежной конструкцией с механическим переключением режимов. Покупателей также привлекает строгий дизайн сушилки, которая вписывается в интерьер современной кухни. Дополнительные возможности доступны благодаря наличию выдувного формования без нагрева и гибкому поддону для продуктов с высоким содержанием влаги. Единственное, что, по мнению владельцев, не оправдывает ожиданий, — это небольшая высота противней, поэтому ингредиенты приходится нарезать достаточно тонко.

Плюсы:

Минусы:

REDMOND RFD-0159/0172

Если вам необходимо купить мощную сушилку для овощей и фруктов, вам стоит присмотреться к именно этой модели. Redmond 0159/0172 потребляет 500 Вт и может вместить до половины ведра яблок на 5 уровнях прозрачных поддонов. Процесс сушки длится в среднем 7-10 часов, а благодаря бесшумной работе вентилятора устройство можно включать даже ночью, установив таймер на выключение в желаемое время. Производитель также расширил обычные возможности сушилки, сделав ее пригодной для сушки мяса и изготовления натурального йогурта. Интересно, что вы можете купить сушилку в нескольких цветах на выбор.

Плюсы:

Минусы:

Garlyn D-08

Понимая, какая сушилка для фруктов самая лучшая, наши редакторы не могли не упомянуть Garlin D-08. Эта высокопроизводительная модель состоит из прочного основания с переключателем режима и температуры и восьми поддонов, три из которых складные. Благодаря универсальности устройства можно не только сушить овощи и зелень, но и делать домашний йогурт, делать зефир и даже вяленое мясо и рыбу. За один цикл сушилка может содержать на треть ингредиентов больше, чем классические пятиуровневые модели. При этом цена остается на приемлемом уровне.

Плюсы:

Минусы:

Kitfort KT-1903

Вес модели 2 кг, при необходимости ее можно легко перенести на другое место.

Внутри пять прозрачных и прочных пластиковых поддонов. За процессом приготовления легко следить, пластик не оставляет пятен и не накапливает неприятные запахи.

Под воздействием температуры вредные токсины не выделяются.

Металлический корпус не боится механических повреждений, он термостойкий.

Есть индикация включения, электронное управление позволяет точно выставить нужную температуру.

Все завершается таймером и небольшим дисплеем.

Основные особенности:

Также легкий, компактный; есть дисплей и термостат; установлен таймер; автоматическое отключение. Менее короткий провод; заметно шумит во время работы.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Профессиональная сушилка, в которой успешно внедрена передовая технология обезвоживания, гарантирующая качественную сушку пищевых продуктов. Отличительными особенностями модели являются качественный и прочный корпус из АБС-пластика, продуманная эргономика, круглый дизайн и относительно небольшие габаритные размеры.

Плюсы:

Минусы:

Номинальная мощность устройства — 1000 В. Гарантия производителя — 24 месяца, что подтверждает высокое качество сушилки.

Kitfort КТ-1908

Корпус сушилки данной модели изготовлен из высококачественного пластика, прочного и устойчивого к нагрузкам, экологически чистого. Перегрев невозможен благодаря встроенной защите, которая обеспечивает длительную работу и исключает риск коротких замыканий. Прибор имеет практичную форму куба, поэтому легко вписывается в кухонное пространство. Габаритные размеры 43×34,5×46 оптимальны со всех точек зрения

Плюсы:

Минусы:

В целом сушилка Kitfort модели КТ-1908 смогла отлично себя зарекомендовать на практике, поэтому пользуется спросом.

Rommelsbacher DA 750

Сушилка этой марки имеет эргономичный корпус и оптимальные размеры 33х33х34 см, что делает ее идеальной на любой кухне. Конвективный тип сушки обеспечивает равномерное распределение температуры на всех противнях независимо от высоты. Благодаря пластиковому корпусу устройство весит всего 2,8 кг, что позволяет легко носить с собой куда угодно.

Плюсы:

Минусы:

Механическое управление облегчает повседневную работу устройства. Мощности устройства 700 Вт хватает для эффективной сушки овощей, фруктов, грибов и ягод.

Простая конструкция делает эту модель сушилки простой и удобной в повседневном использовании. Номинальная потребляемая мощность составляет всего 600 Вт, что означает хорошую экономию. Владельцы могут одновременно сушить до 12 кг овощей, фруктов, грибов, ягод и лекарственных трав. Потенциальный владелец этого устройства по достоинству оценит возможность защиты от поражения электрическим током.

Плюсы:

Минусы:

Сушилка произведена национальным производителем «Спектр-Прибор», на который предоставляется гарантия 1 год. Поставляется прибор в гофрированном защитном ящике.

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Экономичная конвекционная сушилка с механическим управлением, идеально подходящая для
бытовая эксплуатация.

В комплекте 5 пластиковых поддонов повышенной прочности. Материал прозрачный, поэтому пользователь может визуально контролировать процесс приготовления.

Доступная стоимость устройства напрямую сказалась на его функциональности.

В приборе нет автоматических предустановленных программ, но пользователь может самостоятельно регулировать температуру с помощью надежного поворотного механизма.

Надежная работа гарантируется защитой от перегрева.

Плюсы:

Минусы:

Kitfort KT-1906

Прямоугольная конвекционная сушка с удобным и интуитивно понятным электронным управлением
поможет приготовить детям вкусные натуральные лакомства и заготовки на зиму.

Прибор оборудован шестью скамейками, на которых можно размещать разные продукты: запахи внутри камеры не смешиваются.

Поддоны изготовлены из прочного металла, поэтому их лучше вынимать прихваткой, чтобы случайно не обжечься.

Также в комплекте шесть поддонов со специальными краями для приготовления зефира. Автоматическая работа устройства обеспечивается таймером на 19,5 часов с шагом 30 минут.

Плюсы:

Минусы:

Lumme LU-1853

Универсальное устройство, поддерживающее удобное механическое управление. Он работает с термостатом постоянного действия, который можно регулировать по своему усмотрению. Это позволяет легко выбрать подходящую настройку для сушки всех видов фруктов и овощей. Еще одна полезная функция — регулировка по высоте. При этом внутрь кладется большое количество еды, не прикасаясь к ней.

Плюсы:

Минусы:

Простенькое устройство, которое мне понравилось за доступную цену. Допускаю, что первый опыт оказался удачным. Пяти поддонов хватит на один килограмм яблок, бананов. Сушка эффективна. Для ягод мощности сушилки вряд ли хватит, пользоваться ими не рекомендую. Максимальный нагрев до 75 градусов. Это говорит о том, что модель не подойдет для работы в промышленных масштабах.

Kitfort KT-1901

Сушилка этой серии отличается нейтральным внешним видом, прозрачными поддонами и крышкой. Благодаря такому устройству работа с устройством упрощается. Любой пользователь освоит управление и использование устройства. Если пространство ограничено, можно легко установить лотки ближе друг к другу. Сушилка работает практически бесшумно, не привлекая к себе внимания.

Плюсы:

Минусы:

Простое устройство, без множества кнопок, дополнительных функций. Есть только один: управление включением и выключением. На то, чтобы понять, как начать операцию, не потребовалось много времени. Быстро обработайте яблоки и другие фрукты. Главное, заранее его тонко нарезать. На ночь тоже пустил, проблем не было.

Суховей M8

Урожай можно разместить одновременно на 8 поддонах. Модель способна освоить не менее десятков килограммов любого урожая. Сушилка имеет мощность до 500 Вт. Один поддон вмещает до 700 граммов продуктов. Без переключателей сушилка сама поддерживает оптимальную температуру. При создании корпуса наравне с моторным отсеком использовался термостойкий пластик.

Плюсы:

Минусы:

Одно из самых красивых приобретений за последние годы. Я остановил свой выбор на этой модели после изучения многочисленных отзывов, сайтов самих производителей. Мне понравился оптимизированный воздушный поток. Это касается центрального и бокового каналов. Низкие поддоны означают, что сушилка занимает меньше места. Еще беру с собой на дачу и на юг, очень мобильный аппарат.

Ротор СШ-002

Одна из самых популярных сушилок для овощей и фруктов на рынке. Покупатели оценили устройство за хорошее соотношение цены и качества. Основной материал корпуса — пластик с матовой поверхностью. В упаковке 5 или 3 поддона. Простые команды, с которыми может справиться каждый.

Плюсы:

Минусы:

Мы специально выбрали бюджетные модели сушилок, мне понравилась эта. Пастила, цукаты, мясо, фрукты, овощи — справится со всеми продуктами. Главное преимущество — большая мощность и вместимость сушилки. Незаменимая вещь, особенно в летний сезон. Только двигатель закрылся не очень хорошо, слишком простое управление. Но для такого типа денег эти недостатки тоже не важны.

BBK BDH301M

Мощность нагревательного элемента — 240 Вт. Низкая стоимость изобретения не помешала брендовому предприятию оснастить изделие удобной каскадной конструкцией с доступной системой управления. Из недостатков можно отметить только хрупкие поддоны, что можно понять по комментариям многих покупателей. Однако, если следовать инструкциям производителя, беспокоиться не о чем. Надежное механическое управление компенсирует небольшой недостаток. Вентилятор работает тихо и установлен на прочном подшипнике. Температура эксплуатации может варьироваться от 35 до 70 градусов. В комплекте 5 поддонов пищевого пластика. Этого достаточно, чтобы приготовить твердый урожай.

Плюсы:

Минусы:

GALAXY GL2635

Еще одна недорогая конвекционная сушилка, мощности которой хватит для приготовления различных овощей и фруктов в домашних условиях. Серия GALAXY GL2635 отличается защитой от перегрева, прочными поддонами и компактными размерами. Сразу отметим, что в инструкции по эксплуатации этого устройства указано больше вдохновляющих цифр, чем на практике. Однако нельзя даже сказать, что этот продукт долго выполняет свои обязанности. На самом деле хороший результат легко объяснить нижним положением вентилятора с поддержкой диапазона температур от 40 до 70 градусов. Одновременно можно выдавать до 9 литров еды. Каждый из 5 лотков имеет размеры 25 х 23 сантиметра.

Стоит отметить, что сушилка оснащена прозрачными стенками поддонов, которые облегчают контроль за приготовлением продуктов. Многие пользователи используют технику для удаления воды из круп, ягодных продуктов. Для мясной приправы этот прибор, на наш субъективный взгляд, не идеален.

Плюсы:

Минусы:

BelOMO 67281

Как многие уже догадались, сушилка БелОМО 67281 — это выбор редакции в указанной ценовой категории. Если честно, перед покупкой этого оборудования нас тоже смущала простая конструкция оборудования, но «испорченная» многолетним опытом белорусского производителя. И мы не ошиблись. Изделие не так просто, как может показаться. К преимуществам сушилки можно отнести прочные и износостойкие поддоны для овощей и фруктов. Мощность нагревательного элемента составляет 500 Вт, чего достаточно для заправки мяса. Проверено! Еще один плюс — лоток для зефира. Если одного кажется недостаточно, вы можете его купить. Радует простое, но надежное механическое управление. Температуру можно регулировать от 45 до 60 градусов. В общем, как показывает практика, этого вполне достаточно.

Плюсы:

Минусы:

Gemlux GL-FD-635S

Пожалуй, лучшая сушилка для приготовления вяленого мяса в домашних условиях, на наш взгляд, — это модель Gemlux GL-FD-635S, имеющая цифровую систему управления и полки из прочного металла и нержавеющей стали. В корпусе квадратного дегидратора 6 полок из пищевой стали, которые не боятся мелких механических повреждений. При этом устройство не создает дискомфорта при работе, так как вентилятор работает очень тихо, но эффективно для равномерного распределения тепла. Мощности хватает для работы не только с фруктами, но и с орехами, мясом, рыбой. Отзывы пользователей прямо указывают на фактическое удаление влаги из перечисленных пищевых продуктов. Таймер можно установить на 99 часов. Управлять процессом очень просто благодаря использованию термостата и небольшого экрана.

Плюсы:

Минусы:

Gastrorag FD-1000

Если вам нужна большая сушилка для овощей и фруктов, стоит обратить внимание на Gastrorag FD-1000 для сушки крупных культур в домашних условиях. Домашняя сушилка среднего класса вмещает множество стальных поддонов, а внутренний объем достигает 1,4 квадратных метра. При этом изделия сушатся равномерно благодаря использованию качественного вентилятора. Встроенный таймер можно запрограммировать на 12 часов, выставив температуру в диапазоне от 30 до 70 ° C. Управление осуществляется механическими переключателями. Конструкция сделана качественно: подача воздуха распределяется равномерно, достигается стабильный воздушный поток на всех уровнях.

Плюсы:

Минусы:

Oursson DH2400D

Конвекционная сушилка, которая может выполнять различные операции: дегидрирование, ферментация, сушка. Тип электронного управления позволяет устанавливать разные температурные режимы — от 35 до 70. Также есть таймер, на котором можно установить время приготовления до 99 часов.

Плюсы:

Дополнительное оборудование. Помимо четырех стандартных лотков для сушки, полный комплект дополняется двумя лотками для брожения. С их помощью можно приготовить различные кисломолочные продукты:

Широкий выбор таймеров. Этот осушитель может работать до 99 часов. Такой большой выбор времени приготовления расширяет функциональные возможности устройства.

Система фильтрации воздуха. Специальная система очищает воздух от пыли и других частиц, которые могут попасть в камеру при сушке.

Минусы:

Радиозавод Дачник-4

Сушилка «Дачник-4» — это сушилка для металла отечественного производства. Он отличается прочностью конструкции, так как полностью выполнен из металла. Оборудован регулируемым термостатом в диапазоне от 40 до 70 ° C. В комплекте 4 противня с высокими бортиками. Тип управления — механический.

Плюсы:

Высокое напряжение. Для домашней сушилки он достаточно большой: 800 Вт.

Металлический корпус и поддон. Прочный материал продлит срок службы прибора. Поддоны из нержавеющей стали не повредят изделия.

Поддон с высокими бортиками. Такая конструкция позволяет сушить фрукты, имеющие большой свежий объем.

Хорошее исполнение. В камере можно одновременно хранить много фруктов или овощей.

Минусы:

Excalibur Standart 9B (4926TCD220B)

Excalibur — это американский дегидратор, в котором пищу сушат обдувом горячим воздухом. Необходимая температура обеспечивается нагревательным элементом и вентилятором. В комплекте 9 противней из экологически чистого материала — пластика без БФА. В процессе нагрева этот пластик не выделяет вредных веществ.

На задней стороне устройства находится термостат с вентилятором. В эту часть конструкции поступает свежий воздух. Затем, нагретый до нужной температуры, подается на противни. Там он равномерно распределяется по всем лоткам и сушит хранящиеся продукты.

Плюсы:

Широкий температурный диапазон. Температуру можно регулировать от 35⁰C до 74⁰C. Выставляется с помощью ручного управления. Благодаря широкому диапазону температур сушилка может найти широкое применение. Он позволяет приготовить:

Подходит тем, кто предпочитает сыроедение. Благодаря темным поверхностям в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и ферментов. Ведь под воздействием света они разрушаются.

Прозрачная дверь. Помогает визуально контролировать процесс сушки.

Минусы:

Металл или пластик

В первую очередь их разделяют по материалу изготовления. Металлические модели в несколько раз дороже своих пластиковых аналогов.

И они выполняют ту же функцию. Стоит ли лишних денег?

Иногда купить зимой готовые сухофрукты намного проще, чем ждать, пока окупится такой дорогой агрегат.

Сушилки для пластика очень легкие и портативные. Есть действительно компактные модели.

Хотите сушить фрукты прямо на даче? Его просто разобрали, завернули в сумку и без проблем перевезли даже на общественном транспорте.

А вот с металлическим, без вашей машины это вряд ли получится. И он прилично займет место в доме.

Кроме того, во время работы металл иногда нагревается до таких температур, что вы можете даже обжечься об его стены. С ними могут поставляться специальные силиконовые перчатки для извлечения лотков.

также очень важно, чтобы пластик был прозрачным.

И вы можете контролировать весь процесс сушки в режиме реального времени, не снимая крышки.

Запах и пищевой пластик

Основное правило для любой бытовой техники: если вы встретите устройства, которые плохо пахнут каким-то пластиком или химическими веществами, сразу игнорируйте их. Не доверяйте продавцам, которые утверждают, что все исчезнет после первых часов работы.

Качество пластика проверяйте по соответствующим значкам на его корпусе.

Если они у вас есть, вы можете безопасно пользоваться сушилкой, не беспокоясь о риске для здоровья.

Практически все модели распространяют вокруг себя обильные запахи тех продуктов, которые сушатся внутри. Казалось бы, что в этом плохого?

Но дело в том, что если у вас есть газовый котел и на кухне есть специальный датчик, не удивляйтесь, когда он вдруг по неизвестным причинам заработает.

Возможно, виноваты запахи в сушилке.

Поэтому, если бойлер нагревает воду, вам придется полностью его выключить, чтобы приготовить зефир или сухофрукты.

Дополнительные функции

Каждая сушилка, в зависимости от ее стоимости, имеет дополнительные функции управления. Чаще всего при выборе кухонной техники многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо важны.

А если не хотите переплачивать, не стоит разглядывать навороченные и умные модели.

А вот с сушилками совсем другой случай. Здесь дополнительные расходы не только сэкономят деньги в будущем, но и сделают продукты вкуснее.

Вот особенности, без которых вы не можете обойтись:

При температуре от 45 до 60 градусов пищевые ферменты разрушаются. Кроме того, градация для разных продуктов разная. Если «пережарить», пропадает вся идея правильного питания.

А с помощью термостата вы можете установить желаемую температуру нагрева, чтобы максимально использовать все питательные вещества в продуктах.

С его помощью вам не придется постоянно бегать по кухне и проверять работу устройства. Мы установили установленное время, основываясь на заранее приготовленных продуктах, и спокойно пошли заниматься другими делами.

Без таймера иногда действительно можно испортить пластиковые поддоны на поддонах. Они растают или лопнут.

Если у вас нет этой функции, воспользуйтесь гнездом таймера и вставьте в него вилку устройства.

Благодаря этому общего чрезмерного высыхания не произойдет. Когда эта функция включена, нагревательный элемент отключается и подача горячего воздуха прекращается.

Начинает дуть свежий воздух, и таким образом сухофрукты и ягоды доводятся до желаемого состояния.

Также обратите внимание, что для моделей с контролем температуры невозможно сразу выключить питание. Сначала регулятор доводят до нуля и начинается охлаждение горячего ТЭНа.

Только когда воздух начнет выходить свежим, можно полностью выключить питание. В противном случае вы сожжете нагревательный элемент или расплавите нижнюю сковороду.

Источник