Какой коньяк хороший и недорогой рейтинг отзывы 2019

ТОП-10 лучших коньяков

Алкогольная продукция широко представлена на прилавках многих магазинов, начиная от обыкновенных круглосуточных ларьков и заканчивая крупными сетевыми гипермаркетами, также есть специализированные заведения, где представлена довольно дорогая продукция. Ассортимент коньяков может поставить неподготовленного покупателя в серьезное затруднение, тем более, что в продаже много контрафактной продукции. Конечно, попробовать напиток при покупке никто не позволит, поэтому мы постарались собрать в нашей статье наиболее проверенные рекомендации, связанные с покупкой коньяка, чтобы его было приятно пить и не стыдно подарить. Начнем мы с правил выбора этого алкоголя, а продолжим обзором наиболее качественных марок. Приступим!

На что обращают внимание при покупке коньяка?

Прежде всего, учитывайте, что на изготовление 1 литра коньяка необходимо израсходовать порядка 10 литров молодого вина и несколько лет времени, поэтому априори стоимость качественного коньяка не может быть слишком низкой. Если вы видите в продаже напиток, цена которого примерно на 40% ниже по сравнению со средней, то от покупки такого коньяка следует сразу отказаться.

Еще одним немаловажным фактором является выдержка коньяка. Возраст его учитывается в результате выдержки напитка в дубовых бочках. Если же коньяк производится путем купажа (то есть перемешивания) нескольких видов спиртов, которые выдерживались разное время, то этот фактор на бутылке не приводится. Соответственно, коньяк, сделанный на базе купажа, считается не слишком качественным среди ценителей такого алкоголя. В обыкновенных магазинах можно отыскать коньяк, срок выдержки которого находится в пределах от 3 до 7 лет. В специализированных заведениях можно найти и более выдержанную продукцию – до 10 лет и даже больше. Однако такие напитки подходят больше для ценителей и коллекционеров. Обыкновенному потребителю вполне по вкусу будет коньяк с выдержкой порядка 5 лет.

При выборе следует внимательно осмотреть бутылку, оценить качество закупорки. Пробка должна быть сделана из древесины или прессованных опилок. Тара обязательно прозрачная, наклейка приклеена ровно, без следов клея. Следует просветить коньяк на свет – он должен быть равномерно прозрачным, без мути, различных посторонних вкраплений, осадка. Можно попробовать перевернуть бутылку вверх дном для оценки консистенции напитка: если на стенках появились характерные маслянистые потеки, то это свидетельствует о приемлемом качестве напитка.

После открывания бутылки коньяк можно понюхать, налить немного в фужер и слегка нагреть: оригинальный напиток будет немного изменять свой запах, не будут появляться включения спирта, ацетона или керосина. В нашем обзоре находятся только оригинальные коньяки не только по отзывам пользователей, но и согласно мнению профессиональных дегустаторов. При составлении рейтинга мы не обошли стороной и соотношение цены и качества – слишком дорогих сортов вы здесь не найдете.

Лучшие коньяки года

10. Коньяк «Белый аист» 5-летний

Один из самых известных сортов коньяка, который начал выпускаться еще во времена Советского Союза, производится вплоть до сегодняшнего дня. Это достаточно популярная марка среди недорогих коньяков. Напиток имеет красивую золотисто-янтарную окраску. Крепость стандартная – 40 градусов. Во вкусе чувствуются цветочные нотки, ваниль. Технология производства классическая – винные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение трех-семи лет, после чего в них добавляют сахар и карамель. Это позволяет в значительной степени смягчить вкус. После этого напиток вновь помещают в дубовые бочки и выдерживают в течение года, что придает вкусу дополнительную яркость.

Срок годности коньяка неограничен, если правильно его хранить – в помещении с температурой от 5 до 25 градусов, влажность не должна превышать 40%. В составе напитка при анализе не обнаружено вредных веществ, величина пищевой ценности – 239 килокалорий.

9. Klinkov VSOP

Несмотря на невысокую цену, данный напиток принадлежит к премиум-классу, изготавливается в Крыму, его минимальная выдержка составляет 3 года. Производится на основе виноградных коньячных сортов с добавлением специальных спиртов французского производства. Выдержка в дубовых бочках придает данному сорту едва заметную ореховую горечь. Общее впечатление от напитка следующее: небольшая сладость, почти не ощущаются спирты, в зависимости от года сбора винограда может чувствоваться мускатный орех вперемешку с апельсиновой цедрой или медом, иногда даже ощущаются небольшие табачные ароматы.

Вкус достаточно мягкий, сбалансированный – нет ничего лишнего. Реализуется в довольно интересной упаковке: бутылка помещена в подарочный тубус, на внутренней стороне которого приведены точные сведения об истории данного сорта. Пробка выполнена из корки, вдавлена в пластиковую крышку. На этикетке обязательно должен быть указан срок выдержки, сведения о производителе, категория напитка. Если бутылка оригинальная, то на ней есть фирменный логотип – большая буква К.

8. Jatone X.O. Extra

На российском рынке эту марку можно встретить двух разновидностей – 5 и 8-летней выдержки. Изготавливается напиток в Херсоне, имеет большое количество различных наград, характеризуется небольшой стоимостью, что делает его доступным практически для всех. Цвет темно-золотистый, во вкусе можно уловить еле заметные нотки молочного шоколада, ванили и лесного ореха. Можно найти более выдержанную продукцию, которая приобретает грушевые и цветочные ароматы с последующим шоколадным привкусом. Такому сорту отдает предпочтение прекрасная половина человечества. К сожалению, в популярных сетевых магазинах его отыскать не удастся, он реализуется только через сеть специализированных розничных алкомаркетов.

Этот коньяк с увеличением срока выдержки становится только лучше, продолжая доказывать свою состоятельность. Он производится исключительно из сортов светлого винограда, причем перегонка осуществляет только на следующий год после изготовления сусла.

7. Тетрони 5

Один из лучших коньяков грузинского производства, несмотря даже на то, что он не слишком дорого стоит. Производство этого сорта напитка началось лишь в 1994 году, но почти сразу он завоевал широкую популярность. При изготовлении используется виноград из многих районов Грузии, что положительно сказывается на вкусовых качествах, делая их более богатыми. Оформлена бутылка тоже весьма оригинально – в черном или зеленом цвете. На этикетке изображена породистая белая лошадь. Одним из ключевых преимуществ коньяка является очень мягкий вкус, за счет чего напиток пьется довольно легко, привкуса спирта практически нет. Коньяк хорошо подойдет не только мужчинам, но и женщинам.

Напиток имеет светло-золотистую окраску. Гурманы рекомендуют пить его не торопясь, смакуя каждый глоток. Чтобы ощутить полную гармонию послевкусия, нужно некоторое время подержать коньяк во рту, покатать по небу языком. Рекомендуется употреблять его в чистом виде, не добавляя в кофе или в коктейли. Лучше всего будет сочетаться с мороженым, десертами, сливками, не следует пить его с виноградом. Неплохо раскрывает свои качества с морепродуктами.

6. Старый Кахети 5

Еще одна весьма популярная марка грузинского коньяка, который активно идет на экспорт и поставляется в 14 стран мира, причем порядка 40% всей производимой продукции отправляется в Россию. Сама компания «Кахетинское традиционное виноделие», занимающаяся изготовлением данного сорта, была открыта совсем недавно – в 2001 году, однако сегодня это одно из крупнейших винодельческих предприятий в стране, которое ежегодно выпускает порядка 12 миллионов бутылок коньяка. Этот сорт неоднократно получал самые высокие награды на престижных международных конкурсах.

Коньячные спирты выдерживаются в деревянных бочках, выполненных из специального сорта дуба – иберийского, срок выдержки составляет минимум 5 лет, за счет чего напиток обретает насыщенный и весьма сбалансированный вкус. Среди ароматов преобладающими можно назвать тона сухофруктов, старого портвейна, натуральной кожи. Вкус нежный, маслянистый, коньяк приятно обволакивает горло, не жжет, оставляет после себя ванильно-шоколадное послевкусие.

5. Коньяк Лезгинка

Это одна из первых марок российских коньяков, представленных в нашем обзоре этих благородных напитков. Производится коньяк на Кизлярском коньячном заводе, причем предприятие имеет статус официального поставщика московского кремля и администрации президента. Неоднократно коньяк «Лезгинка» получал высокие награды на внутри российских и международных конкурсах. Не слишком давно напиток стал поставляться и на экспорт – в страны Азии, в частности, в Японию. Стоит отметить, что данная марка подделывается довольно часто, однако отличить подделку не слишком сложно: на верхней части бутылки имеется гравировка в виде овального медальона с цифрами 1885 – годом запуска коньячного производства в Кизляре.

Название марки и портрет Багратиона изготавливаются за счет новейшей технологии конгревного тиснения. Этикетка обладает лаковым покрытием. Информация на горлышке бутылки наносится при помощи лазера, а на дне должно быть четкое клеймо производителя. На вкус коньяк очень хорош – это сбалансированный баланс свежести и фруктовых тонов персика, винограда, абрикосового джема. Послевкусие создает ощущение тепла, имеет привкус шоколада. Этот напиток пользуется большой популярностью среди потребителей, хотя стоит довольно дорого.

4. Арарат 5

Армения издавна славилась коньяком, и этот сорт вобрал в себя все лучшие традиции армянских виноделов. Данный сорт производится на Ереванском коньячном заводе и поставляется более чем в 40 стран мира. Ежегодно выпускается порядка 7-8 миллионов бутылок, из которых около 5 поставляется в Россию. Коньяк имеет специфический, но очень приятный вкус за счет использования при производстве только сортов винограда, которые растут непосредственно на территории Армении, причем выдержка спиртов производится в дубовых бочках из различных сортов древесины. Компания-производитель позиционирует свою продукцию как высококачественную и отвечающую предпочтениям всех любителей армянского коньяка.

Сорт имеет множество международных наград, в частности, даже весьма престижные – The World-Spirits Award, World Spirits Competition и другие. У коньяка есть приятный запах груши, сваренного из сухофруктов компота, сливы. Вкус слегка обжигающий, терпкий, отдает яблочным соком и зеленым виноградом, имеет сладковатые оттенки. Послевкусие шелковистое с маленькой горчинкой, как у косточки абрикоса. Прекрасно подойдет к плитке темного шоколада или черному кофе.

3. Ной Араспел

Даже просто взяв в руки бутылку коньяка этого сорта, понимаешь, что данный продукт отличается превосходным качеством. Форма бутылки довольно интересная, она массивная как на внешний вид, так и по весу. Этот коньяк выгодно выделяется на фоне других сортов благодаря своему насыщенному цвету, который с годами становится все более насыщенным, тем самым подчеркивая свое благородство. При производстве этого напитка используется только виноград белый марочных сортов. Изготавливается он в Армении, поставляется во все страны СНГ, в Европу и в США, причем достаточно крупными партиями. Он признан ценителями данных напитков за счет высокого качества, что подтверждается значительным количеством наград на международных конкурсов.

Цена на этот коньяк вполне приемлема для обыкновенного потребителя. Весь букет ароматов и вкусов сорта раскрывается не сразу. Налитый в бокал, этот коньяк сразу начинает отдавать легкими нотками ванили, первый небольшой глоток дает некоторую жгучесть, но затем она переходит в бархатистость с интересным сочетанием шоколада и ванили. Послевкусие длительное, что характеризует только качественные напитки.

2. Царь Тигран

Встречается только в специализированных алкогольных магазинах. Его средняя выдержка одна из наиболее продолжительных среди всех лучших коньяков – она составляет минимум 10 лет. Ферментация напитка осуществляется исключительно на диких дрожжах, которые придают ему темно-янтарный цвет. В аромате присутствуют классические тона ванили и шоколада, можно уловить цветочные и имбирные оттенки. Вкус достаточно мягкий, элегантный, обладает длительным послевкусием, не имеющим горести.

Если открыть бутылку и сразу понюхать напиток, то можно почувствовать тона маринада, лаврового листа, лимонной цедры. При растирании нескольких капель в ладонях он немного меняется, в него вносятся некоторые сливочные нотки, а тона маринада несколько слабеют, но совсем не пропадают. Во время употребления не чувствуется спиртовой привкус, однако есть некоторая терпкость. Продолжительность послевкусия, особенно если пить коньяк с лимоном и шоколадом, может достигать 15 минут.

1. Коньяк Арарат «Наири»

Это самый дорогой, но и самый лучший сорт коньяка среди всех, вошедших в наш обзор. Продукция армянская, имеет глубокую темно-янтарную окраску, интересный блеск и абсолютную прозрачность без малейшего намека на какой бы то ни было осадок. Текстура гармоничная, отличается превосходной утонченностью. Вкус богатый, имеет продолжительное послевкусие, в котором сочетается поджаренный хлеб, гвоздика, к тому же они уравновешены присутствием меда и тонами корицы. В аромате можно уловить некоторую долю спирта, но она хорошо маскируется фруктово-древесными запахами, имеет некоторую сладость. Можно уловить подсушенную грушу, яблоко. После того, как коньяк некоторое время постоит в бокале, начинают возникать карамельные нотки и запах свежеспиленной дубовой доски.

Пьется такой коньяк очень легко, во вкусе присутствуют некоторые фруктовые переливы, которые в дальнейшем можно уловить и в послевкусии. Классической ванили, тонов шоколада и чернослива уловить не получится, что придает коньяку еще большую оригинальность, поэтому данный напиток спутать с другим сортом просто невозможно.

В заключении полезное видео

Как видите, даже среди бюджетных сортов коньяка можно найти весьма приличные и интересные экземпляры, которые будут по вкусу настоящим ценителям данного благородного напитка. Наверняка, есть еще много малоизвестных, но при этом качественных и вкусных сортов, если вы поделитесь такой информацией с нами и другими нашими читателями в комментариях или же просто поделитесь своими впечатлениями и соображениями относительно нашего обзора, то мы будем вам очень благодарны.

Источник

Открытый Омск

Информационный портал с 2000 года

Хороший коньяк до 1000 рублей — самые лучшие марки из недорогих в России 2021 года

Posted By: bonica 19.12.2021

«Кто оскорбляет коньяк, тот оскорбляет Францию!». Считается, что эти слова принадлежат великому французскому императору Наполеону, который прослыл страстным любителем этого благородного алкогольного напитка насыщенного янтарного цвета.

Почитают его и сегодня, причем не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Другое дело, что помимо горячо любимого Наполеоном Courvoisier появилось множество коньячных марок. И наша задача сегодня заключается в том, чтобы безошибочно определить лучшие из них, рассматривая исключительно бюджетный сегмент.

Как купить самый лучший коньяк из недорогих марок

Не все ценители знают, что изначально коньяк был получен совершенно случайно – экспортирующая бренди Франция не успевала реализовывать напиток, хранящийся годами в дубовых бочках, совершенно неожиданно открыв для себя новый, еще более вкусный, насыщенный и мягкий напиток.

Технология практически осталась неизменной, предполагая многолетнюю выдержку напитка в дубовых бочках, чем и диктуется немалая стоимость коньяка. Да и качественный алкоголь такого плана просто по определению не может быть дорогим.

Хороший коньяк не обязательно должен стоить целое состояние.

На самом же деле это не так, ведь в силу высокой конкуренции производители уже давно стали предлагать доступную по цене продукцию.

Но есть ли среди представленного ассортимента хороший недорогой коньяк, который по качеству не уступает дорогому?

Ответ утвердительный, другое дело, что существует несколько критериев выбора, которых следует придерживаться для приобретения по-настоящему качественного продукта.

Проверить это без откупоривания бутылки можно посредством ее опрокидывания и возвращения в исходное положение. На внутренних стенках остаются широкие маслянистые подтеки? Тогда все в порядке и с большей долей вероятности перед вами настоящий напиток.

К сожалению, распробовать вкуса коньяка до его приобретения является невозможным, поэтому окончательно оценить качество напитка вы сможете уже дома непосредственно во время дегустации. При этом качественный напиток при нагревании немного меняет свой аромат и никогда не имеет спиртовой отдушки, присутствие которой мгновенно выдает ненатуральное сырье и/или нарушение технологического процесса изготовления продукта.

Рейтинг лучшего недорого коньяка в России 2021 года – 5 звезд

Более или менее освоив правила выбора недорогой коньячной продукции в российских и любых других магазинах, можно переходить к основной части статьи, содержащей краткие обзоры марок, которые действительно заслуживают особого внимания. И, прежде всего, речь пойдет о доступных по цене коньяках 5-летней выдержки.

«Арарат»

Этот хорошо известный всем коньяк не нуждается в представлении, изготавливаясь по старым традициям на одноименном армянском заводе.

Пожалуй, самый знаменитый в своей нише, напиток обладает традиционным янтарным цветом и ароматом с выраженными цветочными и древесными нотами, и не менее насыщенным вкусом, отличающимся чуть сладковатым обжигающим эффектом в начале и легкой терпкостью в конце. Хороший дижестив и добавка к любимому кофе.

«Старая страна» 5 лет

Еще один армянский коньяк в красивой широкой бутылке, который производится на местном заводе с историей, перевалившей за добрую сотню лет.

«Старая страна» — очень мягкий армянский коньяк.

Отличается от предыдущего особой мягкостью во вкусе, который разливается бархатном по языку и небу с первого глотка, взрываясь яркими нотами ванили, шоколада, корицы и фруктового ассорти. Идеальное дополнение к мясному жаркому, овощному рагу, зажаренной на вертеле дичи, конфетам и сырной тарелке.

«Суворов»

Практика показывает, что в России также умеют изготавливать качественный коньяк, используя технологию двойной перегонки. По крайней мере, марка «Суворов», в основе которого используется сырье с виноградников Ставрополья, имеет все шансы стать достойным украшением любого стола, имея при этом более чем доступный прайс.

Во вкусе напитка преобладают полевые цветы, пряности и сухофрукты, что в полной мере соответствует его по хорошему плотной маслянистой консистенцией.

При этом ценители предпочитают видеть этот коньяк в качестве универсального дижестива, нередко разбавляя им черный натуральный кофе, чай или даже сок.

Хорошо сочетается напиток и с освежающими кубиками льда, сигарой, мороженным и прочими десертами, включая горячо любимый многими тирамису.

«Айвазовский»

И вновь возвращаясь к армянским традициям представляем вашему вниманию замечательный 5-звездочный коньяк, обладающий мягкой шелковистой текстурой и непередаваемым вкусом сухофруктов, свежей терпкой айвы, пряностей и древесной коры, в которой легко узнается дуб и кедр.

Коньяк «Айвазовский» отличается приятной терпкостью.

Среди прочих особенностей – долгоиграющее послевкусие с обволакивающим эффектом, согревающим дегустатора изнутри, и яркое оформление бутылки с фрагментом репродукции знаменитого художника-мариниста на этикетке, в честь которого и был назван напиток.

Лучший коньяк до 1000 рублей в «Магните»

Приобрести хороший коньяк вполне реально и в магазинах народной сети «Магнит», балующей покупателей более чем доступными ценами. Так, выделяя на покупку сумму до 1 тыс. руб., стоит обратить внимание на приведенные ниже коньячные марки, представленные практически в каждом таком супермаркете.

«Высокий стиль»

Несмотря на свой скромный прайс, этот продукт может похвастаться натуральным составом, 5-летней выдержкой и оригинальным оформлением тары в виде коньячного бокала.

В основе напитка используются спирты армянского производства, дающие довольно насыщенный вкус и аромат, присущий продукции данного сегмента.

«Аревик»

Этот коньяк стоит приобрести уже только за одно его оформление.

Аревик не стыдно выставить на праздничный стол.

Богатая упаковка прекрасно сочетается с самой тарой, представленной в виде массивной фигурной бутылки с яркой этикеткой, имитирующей сургучную печать. Выдержка 5-летняя, вкус у напитка – соответствующий.

«Армянская сабля»

Еще один радующий глаз трофей, который вполне пригоден для того, чтобы украсить бар одного из ценителей этого благородного напитка. Благодаря своей оригинальной форме, коньяк позиционируется, как сувенирный, часто покупаясь клиентами сети на подарок.

Вполне приличный у этого напитка вкус и аромат – по крайней мере, особых нареканий на его счет не встречается.

Хороший бюджетный коньяк до 500 руб.

Ну, казалось бы, коньяк за 1 тыс. руб. еще куда ни шло, но дешевле этой цены просто не может быть. Оказывается, может! И это отнюдь не самопальная продукция, разлитая в подпольных погребах, в пользу чего говорят следующие три марки, качество которых явно опережают цену:

Courvoisier

Вот мы и добрались до любимого напитка полководца Бонапарта, причем самого что ни на есть французского производства.

Именно «Courvoisier» слывет любимым напитком великого Бонапарта.

И пусть цена у него отнюдь не императорская, вкус и букет напитка с преобладающими нотками фруктов и цветов делают свое дело – пить Courvoisier VSOP легко и приятно. При этом в продаже представлена как стандартная тара объемом в 0,5 и 0,7 л, так и бутылки-миньоны емкостью по 0,05 л каждая.

«Белый агат»

Этот коньяк изготавливается в России, а в частности, в Подмосковье, где помимо отечественного используется еще и импортное сырье. В итоге напиток обладает благородным золотисто-коричневым цветом и выраженным фруктовым коньячным вкусом, который элегантно дополняет легкий шлейф из еще более приятного послевкусия.

Хорошо пьется со льдом в качестве дижестива или как аперитив к различным закускам.

Remy Martin

Завершает этот негласный рейтинг еще один французский коньяк от упомянутой выше марки VSOP, который также представлен в виде полномерной тары и 50-миллилитровых миньонов. Продукт является флагманом линейки, будучи изготовленным из множества высококачественных коньячных спиртов многолетней выдержки, что самым благоприятным образом отражается на его вкусе и аромате.

«Remy Martin» отличается изящным вкусом и ароматом.

В этом букете дегустатор узнает изысканные нотки ночной фиалки, садовой розы, дубовой коры, ванили, лесных орехов, абрикосового джема и лакрицы.

Не обойдется и без алкоголя, правда, в случае с Remy Martin он будет тесно перекликаться с портвейном.

На этом все. Хотя на самом деле хороших коньячных марок среди недорогих гораздо больше. Стоит только поискать, предварительно ознакомившись с рейтингами и отзывами реальных покупателей, которые помогут вам выбрать по-настоящему качественный продукт за небольшие деньги.

Источник

Коньяк: в 15 из 47 марок есть спирт невиноградного происхождения

Роскачество исследовало коньяки 47 торговых марок трехлетней выдержки. Такие коньяки в среднем дешевле более выдержанных «собратьев», объемы продаж больше. А значит, есть риск, что в погоне за прибылью производитель забудет о качестве.

Коньяка с превосходным вкусом среди исследованных марок не обнаружено. Оценки «отлично» удостоены по итогам органолептической экспертизы один российский и пять французских коньяков.

Исследование вскрыло проблему фальсификации популярного напитка. В частности, пять производителей использовали запрещенные межгосударственным и национальным стандартами синтетические ароматизаторы. Такой продукт не имеет права называться коньяком – только спиртным напитком. Товар изъят из продажи, контрольно-надзорные органы уведомлены о нарушениях.

Исследование по изотопной методике показало, что 15 из 47 товаров содержат спирт невиноградного происхождения. Поскольку в ГОСТе указано, что коньяк должен производиться из коньячного дистиллята, выработанного из виноматериала, полученного из винограда, эти товары исключены из рейтинга! Такой продукт не является коньяком, поэтому Роскачеством не рекомендуется.

Также Роскачество выступит с предложением об утверждении методики определения изотопных соотношений в качестве национального стандарта вида «Коньяк и дистилляты коньячные. Идентификация».

В одном случае выявлено отсутствие обязательной информации на этикетке – при какой влажности следует хранить данный продукт. Рейтинг товара за неполную маркировку понижен.

Опасных для здоровья веществ (высокая концентрация метилового спирта, наличие тяжелых металлов, вредных примесей) в исследованных коньяках не обнаружено.

О ПРОДУКЦИИ

В рамках веерного исследования крепких алкогольных напитков проведена экспертиза коньяка 47 торговых марок. Товары, отправленные на исследование, изготовлены на основе коньячного дистиллята трехлетней выдержки. Продукция исследована по 25 параметрам качества и безопасности. Большинство товаров – российского производства, в том числе из Москвы и Московской области (7), Санкт-Петербурга (1), Нижегородской области (1), Калининградской области (1), Краснодарского края (2), Пермского края (1), Ставропольского края (6), Пензы (1), Дагестана (5), Крыма (5), Северной Осетии (1) и Татарстана (1); но есть и зарубежные – из Франции (5), Армении (6), Молдовы (1) и Грузии (1). Стоимость продукции составила от 371 до 1659 рублей за 0,5 л.

Напитки пяти торговых марок оказались повышенного качества. Они соответствуют не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества.

В основном товарами повышенного качества оказались напитки, произведенные во Франции (Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin), один – в России (ТМ «Бахчисарай»). Товар российского производства может претендовать на российский Знак качества.

В продукции пяти торговых марок обнаружены искусственные ароматизаторы. Таким образом, напитки торговых марок «Три звездочки» (ЗАО «Винно-коньячный Комбинат «Русь»); «КД» (ООО «Коньячный завод «Арегак»); «Белая Гвардия»; «3 звездочки. Одесский» (ООО «Родник и К»); «Три Звездочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский») не являются коньяками.

Кроме того, в коньяках 15 торговых марок выявлен спирт невиноградного происхождения.

Стандарт Российской системы качества объединил действующие ГОСТы для коньяка (ГОСТ 31732-2014 и ГОСТ Р 51618-2009), требования ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012, а также установил для потенциальных получателей российского Знака качества следующие повышенные требования:

Массовая концентрация фенольных и фурановых соединений (соотношение «сиреневый альдегид/ванилин») – не менее 1,8.

Содержание дубильных веществ – 0,14–1,7 г/дм³.

Содержание танидов – не менее 0,08 г/дм³.

Также опережающий стандарт Роскачества предусматривает для коньяков дегустационную оценку не ниже «отлично».

Требуемый уровень локализации производства для присвоения российского Знака качества составляет не менее 70 % от себестоимости товара.

ЧТО ТАКОЕ КОНЬЯК?

В Федеральном законе от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» дано определение коньяку: спиртной напиток с содержанием этилового спирта не менее 40 процентов объема готовой продукции (за исключением коньяка с защищенным географическим указанием, коньяка с защищенным наименованием места происхождения, коллекционного коньяка), который произведен из коньячных дистиллятов, полученных фракционной дистилляцией (перегонкой) виноматериалов, произведенных из винограда, и выдержан в дубовых бочках или дубовых бутах либо в контакте с древесиной дуба не менее трех лет.

Коньяк с защищенным географическим указанием, коньяк с защищенным наименованием места происхождения, коллекционный коньяк должны иметь содержание этилового спирта не менее 37,5 процента объема готовой продукции. Коньячный дистиллят, выдержка которого составляет более пяти лет, выдерживается в дубовых бочках или дубовых бутах. Коньяк, выдержка которого составляет более пяти лет, производится из коньячных дистиллятов, прошедших полный цикл производства дистиллятов.

В межгосударственном стандарте* тоже дано четкое определение коньяка. Коньяк – винодельческая продукция с объемной долей этилового спирта не менее 40 %, изготовленная из коньячных дистиллятов, полученных перегонкой виноматериала, произведенного для выработки коньяка из винограда вида Vitis vinifera, и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее трех лет.
* ГОСТ 31732-2014 «Коньяк. Общие технические условия».

То есть признаки настоящего коньяка – коньячный дистиллят, дуб, время и крепость от 40 %.

COGNAC ИЛИ КОНЬЯК?

– Cognac – это географическое указание спиртного напитка из винограда «бренди». В России коньяк – это вид винодельческой продукции. А использование слова «коньяк» для обозначения этого вида бренди в Российской Федерации не противоречит ни Соглашению по торговым аспектам прав интеллектуальной собственности (ТРИПС/TRIPS), заключенному в городе Марракеше 15 апреля 1994 года, ни европейскому законодательству (Регламент (ЕС) 479/2008 Совета ЕС от 29 апреля 2008 года об общей организации рынка винной продукции). Технологии «cognac» и коньяка похожие, но у нас могут применяться другие сорта винограда, которые растут на другой почве, в других климатических условиях, для выдержки используется древесина другого дуба.

НАСТОЯЩИЙ ИЛИ НЕТ?

Главная проблема коньячной отрасли в том, что под маской коньяка может скрываться подделка. Производитель берет не коньячный дистиллят, произведенный из винограда, а, например, этиловый спирт – зерновой или полученный из другого пищевого сырья, а также непищевые спирты – технический или синтетический. Наливает в резервуар с дубовой клепкой. Чтобы не ждать три года, ускоряет процессы экстракции путем нагревания. Подкрашивает в нужный насыщенный цвет, разливает в красивые бутылки с этикеткой «Коньяк», и вуаля – суррогат готов к продаже! Все это сказывается не только на аромате и вкусе напитка, но и на безопасности.

Какие еще могут быть способы фальсификации, рассказывает Алла Даниловцева:

– Недобросовестные производители фальсифицируют коньяк с целью удешевления продукции. Фальсификация может быть очень грубой, когда под коньяк маскируют спиртной напиток или ликеро-водочное изделие. Чаще всего происходит разбавление коньячного дистиллята или полная замена коньячного дистиллята этиловым спиртом из пищевого сырья с добавлением ароматизаторов или вкусоароматических веществ; замена коньячного дистиллята виноградным дистиллятом, полученным из виноградных выжимок, а также замена выдержанных коньячных дистиллятов дистиллятами с меньшим сроком выдержки (например, 10-летний дистиллят заменяют дистиллятами существенно меньших сроков выдержки).

Чтобы выявить фальсификацию, эксперты Роскачества исследовали образцы на наличие синтетических красителей и ароматизаторов, а также определили соотношение изотопов углерода, кислорода и водорода.

Изотопный анализ показывает, из какого сырья получен этиловый спирт/ этанол. Изотопные характеристики образца сравниваются с контрольными образцами, характерными для этилового спирта, полученного из виноградного сырья. По степени совпадения или отклонения судят о происхождении этанола в исследуемом образце.

Допустимы некоторые колебания, определенный диапазон, так называемый изотопный коридор.

Если образец по изотопным характеристикам попадает в этот коридор, это позволяет говорить о том, что спирт – именно из виноградного сырья, а не зерновой, картофельный или синтетический. Если изотопные характеристики не совпадают с эталоном, не укладываются в изотопный коридор – значит, дистиллят не виноградного происхождения.

Тройная проверка

Используемая изотопная методика прошла аттестацию, внесена в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений (ФР.1.31.2016.24962), используется, например, при контроле качества алкоголя, ввозимого из-за рубежа. Результаты достоверны и не вызывают сомнений.

Если изотопные отношения атомов в молекуле этилового спирта не попадают в необходимый диапазон, значит, этот коньяк сделан не из виноградного сырья, а следовательно, нарушает требования Федерального закона № 171-ФЗ, межгосударственного и национального стандартов и является фальсификатом.

Однако здесь мы сталкиваемся с некоторыми нюансами законодательства. Методики измерения отношений изотопов с целью определения природы этилового спирта относительно новые и не внесены в межгосударственный и национальный стандарты. Кроме того, нормативные значения изотопного анализа не включены в ГОСТ на коньяки (в раздел «Технические требования»).

Таким образом, они не являются обязательными при проведении производственного контроля на предприятии каждой партии выпускаемой продукции.

Для целей государственного контроля Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка использует эту методику для выявления подлинности коньяков. Ведь напитки, содержащие спирт невиноградного происхождения, в соответствии с требованиями Федерального закона № 171-ФЗ и требованиями стандартов, нельзя назвать коньяком. Коньяк производится только из коньячного дистиллята, никакого другого спирта в коньяке быть не может!

ВИНОГРАДНЫЙ ДЕФИЦИТ

Отношения изотопов, не соответствующих спирту виноградного происхождения, выявлены у 15 коньяков из 47. Это «Остров Крым»; «Бастион»; «Легенды Севана»; «Русский Крым»; Father’s Old Barrel; «Крымский статус»; «Аграв»; «Три звездочки» (ЗАО «ВКК «Русь»); «Три звездочки» (ООО «ТД «КВС»); «КД» (ООО «Коньячный завод «Арегак»); «Белая Гвардия»; коньяк армянский «Поздравительный»; «Три Звездочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»); «Людовик» и «Арман».

Данные товары исключены из рейтинга Роскачества.

ПИТЬ МОЖНО

Метиловый спирт влияет на окислительные процессы в организме. Его переизбыток ведет к слепоте и анемии.

Также в исследованных образцах не выявлено меди и железа. Высокая концентрация этих металлов недопустима, она указывает на то, что напиток окислился (такое возможно, например, если выдержка коньячного дистиллята производилась в металлическом резервуаре с нарушенным защитным покрытием.

КРАСИТЕЛИ НАТУРАЛЬНЫЕ, АРОМАТИЗАТОРЫ СИНТЕТИЧЕСКИЕ

Благородный напиток должен приобретать соответствующий цвет, вкус и аромат только в процессе выдержки. Если технология нарушена, то вкус становится более грубым, да и букет (типичность, интенсивность, качество) «не тот». Для того чтобы облагородить напиток, производитель использует синтетические красители и ароматизаторы.

Комментирует Алла Даниловцева:

– Коньяк формируют контакт с дубовой бочкой и дыхание дистиллята (испарение через дубовую бочку). Минимальный срок выдержки – 3 года. Это связано с химическими превращениями и физико-химическими процессами. За гармоничное сочетание цвета, вкуса и аромата истинного коньяка отвечают в том числе дубильные вещества, которые переходят из дуба в коньяк в течение минимум трех лет.

Уточним, что межгосударственный и национальный стандарты допускают использование для подкрашивания только натуральный краситель – сахарный колер (карамель).

Согласно результатам исследования, синтетических красителей ни в одном образце выявлено не было.

А вот синтетические ароматизаторы (точнее, компоненты ароматизаторов, бензиловый спирт, 1,2-пропиленгликоль и триацетин, которые указывают на добавление ароматизаторов) обнаружены в пяти коньяках: «Три звездочки» (ЗАО «Винно-коньячный Комбинат «РУСЬ»); «КД» (ООО «Коньячный завод «Арегак»); «Белая Гвардия»; «3 звездочки. Одесский» (ООО «Родник и К»); «Три Звездочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»).

Информация о нарушителях передана в контрольно-надзорные органы.
Товары с нарушениями изъяты из продажи в магазинах («Ашан»).

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ

Оценка экспертов-дегустаторов показала, что замаскировать нарушения производителям особо не удалось. Образцы, к которым есть нарекания по поводу наличия синтетических ароматизаторов, получили от 54 до 68 баллов – это оценка «неудовлетворительно».

Общая балльная оценка качества коньяков: «Превосходно» – 92 и выше. «Отлично» – 82–91,9. «Хорошо» – 78–81,9. «Удовлетворительно» – 70–77,9. «Неудовлетворительно» – 69,9 и менее.

Итак, в общем зачете 6 оценок – «отлично», 4 оценки – «хорошо», 6 оценок – «удовлетворительно», 31 оценка – «неудовлетворительно».

Среди экспертов-дегустаторов присутствовал один из самых известных и авторитетных французских энологов Мишель Гарнеро. Он поделился с читателями Роскачества тайными знаниями, как понять, качественный перед вами напиток или такой, от которого лучше отказаться? А также рассказал о своих впечатлениях от дегустационной экспертизы:

– На дегустации было около четверти образцов очень высокого качества, и интересно было видеть, что в стране, где нет такой старой традиции, как у нас, производят бренди такого качества. Среди дегустационных образцов был один с зеленым оттенком, который я назвал «бренди-петрушка». Это какая-то аномалия, я не знаю, что произошло во время выдержки и привело к появлению зеленого цвета. Если вы видите такую жидкость в бутылке – не покупайте ее.

ФРАНЦУЗА ПОДВЕЛИ ТАНИДЫ

Максимально высокий балл за органолептику – 89,6 – у Camus. Идеальный коньяк? Да. Если бы не одно «но». В процессе экспертизы в коньяках определялось содержание дубильных веществ, в частности танидов, которые отвечают за характерную терпкость и горечь напитка.

Роскачество установило повышенные требования к содержанию этих веществ:

У французского коньяка Camus, набравшего во время дегустации очень высокий балл, дубильных веществ оказалось ничтожно мало (менее 0,05 г/дм³), танидов – в 8 раз меньше, чем требуется по стандартам Роскачества. При этом никаких других замечаний у образца нет. Изотопы соответствуют коньячному дистилляту, ароматизаторов и красителей не выявлено, вкус отменный… но где же таниды?

Согласно данным «Википедии», коньяки Camus отличаются невысоким содержанием танина, ярко выраженным ароматом и бархатистостью. Для сохранения неповторимой нежности напитка и его ароматических качеств коньяки Camus выдерживаются в дубовых бочках с невысоким содержанием танинов (танидов).

Низкое содержание танинов (танидов) в готовом коньяке Camus является особенностью технологии, принятой коньячным домом Camus. Возможно, современному потребителю более мягкий вкус придется по душе. Но мы оцениваем напитки с точки зрения соответствия установленным Роскачеством характерным для коньяка признакам.

Заметим, что случай с Camus – показательный. Не всегда химический состав определяет высокие органолептические показатели напитка, и наоборот, но все показатели должны рассматриваться в совокупности. Поэтому коньяки также исследованы на массовую долю приведенного экстракта и на соотношение фенольно-фурановых соединений.

Массовая доля приведенного экстракта означает, сколько веществ экстрагируется из бочки в коньячный дистиллят. Это во многом зависит от сроков выдержки и косвенно может указывать на возраст дистиллята. Если менее 0,5 г/дм3 (ГОСТ 31732), то значит, выдержка была недостаточной. У всех исследованных коньяков этот показатель в норме, он варьируется от 1,1 до 5 г/дм3.

Фенольно-фурановые соединения формируются в процессе выдержки, влияют на купаж – богатство и насыщенность вкуса. Например, фенольные соединения дают вкус пряностей, древесные нотки, оттенок сухофруктов. Соединения фуранового ряда также определяют вкус и аромат формирующегося напитка (имбирный оттенок, оттенок корицы). Какое фенольно-фурановое соотношение в коньяке, зависит от сорта дуба, его произрастания, способа обработки бочки или дубовой клепки и других факторов.

Оптимальное их соотношение, занормированное Роскачеством, – не менее 1,8. Если соотношение мало, этот показатель может говорить о том, что бочка старая (использовалась более пяти раз), либо в металлическом резервуаре с дистиллятом находилось слишком мало дубовой клепки, либо вместо клепки использованы другие части дуба (например, кора), либо использовались специфические технологические приемы, иные особенности технологии.

Наименьшие значения этого показателя выявлены в продукции: «Остров Крым» – 0,6; KVINT, «Три звездочки» (ВКК «Русь») и «Черноморский» – 1,1, «Легенды Севана» – 1,3, «Белая Гвардия» и «Аграв» – 1,2, «КД» – 1,4.

КРЕПКИЙ ЛИ НАПИТОК?

Доля этилового спирта в коньяке должна быть не менее 40 %. Крепость может быть ниже из-за того, что выдержанный коньячный дистиллят неправильно развели водой. При этом по верхнему уровню в России ограничений нет. Но будет ли производитель, в связи с тем, что в России диапазон не установлен, делать коньяк крепче 40 %? Вряд ли. Ведь крепость напрямую влияет на органолептику. Количество градусов производители ограничивают осознанно – в связи с тем, что у более крепкого алкоголя будет совсем другой вкус.

Эксперты также проверяли все коньяки на полноту налива в бутылке и на соответствие маркировке. Недолива не обнаружено. По маркировке замечание только к одному производителю: это «Дагестанский коньяк» (ЗАО «ВКЗ «Избербашский»), в нем в пункте об условиях хранения нет указания относительной влажности воздуха не более 85 %, что не соответствует ГОСТ 31732 (раздел 8, п. 8.3). У данного коньяка за несоответствие маркировки требованиям понижен балл в общем рейтинге.

Источник

ТОП-30 лучших коньяков

Коньяк является одним из самых популярных в России напитков. Его производят разные отечественные и зарубежные компании. Из-за широкого ассортимента порой сложно определиться с тем, какому именно продукту отдать предпочтение. Чтобы было проще сделать выбор, надо знать описание, плюсы и минусы разных марок. Рекомендуется ознакомиться с рейтингом лучших коньяков. Зная критерии выбора, можно будет легко определиться с подходящим вариантом.

Лучшие французские коньяки

Hennessy

Hennessy – самая известная марка горячительного напитка. Производится во Франции с использованием старейших технологий. Все этапы изготовления контролируются владельцами торговой марки. Славится Hennessy высоким качеством. Считается эталоном вкуса. Крепость составляет 40 градусов. Исключением является коллекционный Ellipse. Он содержит 43,5% спирта. В ассортименте представлены мягкие и тяжелые разновидности продукта со сложными и простыми букетами. Поэтому каждый сможет легко подобрать напиток себе по вкусу. Hennessy – отличный вариант для подарка и любого торжества.

По выдержке бывает таких видов: VSOP, VS, XO, Paradis, Richard. Коньячные спирты, входящие в состав, имеют возраст от 2 до 100 лет. Стоимость Hennessy варьируется от 2000 до 250000 рублей. Цена зависит от вида напитка. Например, Hennessy VS стоит 2000-2500 рублей, Hennessy Paradis – 55000 рублей, а Hennessy Richard – 250000 рублей.

Courvoisier

Courvoisier – одна из четырех самых популярных коньячных марок в мире. Это достаточно молодой бренд. Компания Courvoisier собственных виноградников не имеет. Поэтому сырье закупает в Бордери, Фен Буа и Шампани.

Линейка представлена такими сериями напитков: VS, VSOP, Napoleon, XO Imperial, 12 Years Old, 21 Years Old, Intiale Extra, VSOP Exclusif, L’Essence de Couvoisier, L’Esprit de Courvoisier. Это коньяки выдержкой от 5 до 50 и более лет. Бутылка объемом 0,7 л стоит от 3000 до 250000 рублей (в зависимости от серии). Наибольшей популярностью пользуется Курвуазье V.S. Это обусловлено его невысокой ценой: 0,5 л продаются в магазинах за 1500 рублей.

Remy Martin

Remy Martin – элитная французская марка. В производстве используется сырье высшего качества. Remy Martin имеет цветочные и фруктовые нотки. Представлен такими разновидностями: VS, VSOP, XO, Louis XIII.

Remy Martin входит в тройку самых популярных коньячных марок в мире. Идеально подходит в качестве подарка для состоятельного мужчины. Но Remy Martin вряд ли понравится любителям мягкого алкоголя. Цена варьируется в пределах от 3000 до 170000 рублей.

Martell

Martell – французская коньячная марка. Линейка представлена такими видами: VS, VSOP, Noblige, Cordon Bleu, ХО, Creation Grand Extra, Chanteloup, Cohiba, L’Or De Jean Martell. Их выдержка составляет от 3 до 40 лет, а цена варьируется от 2000 до 140000 рублей. Дороже всего стоит L’Or De Jean Martell. Пить коньяк данной марки рекомендуется только в чистом виде. Его не стоит добавлять в коктейли, чтобы не перебить вкус другими компонентами.

Camus

Camus — один из самых известных французских брендов. Торговая марка Камю четыре раза побеждала на международных конкурсах алкоголя, проводимых в Лондоне. Camus – это пятый коньячный дом по объему продаж. Для производства применяются только самые отборные ягоды из виноградников Бордео. Camus отличается умеренными дубовыми нотками. Также можно почувствовать привкус фундука и сухофруктов. В аромате и вкусе преобладают фиалковые ноты. Camus подходит для мужчин и женщин. Представлен в таких разновидностях: Camus Borderies VS, VSOP, ХО, Camus Elegance VSOP, ХО, Camus Extra Elegance и т.п. В коллекции элитных напитков этого бренда есть коньяк, состоящий из спиртов пяти поколений. Продается в специализированных магазинах по цене от 3000 до 70000 рублей.

Лучший российский коньяк

Прасковейский

Прасковейский – это алкогольный напиток российского производства. Для изготовления применяются молодые вина из белого винограда. Крепость составляет 40-42%. Представлен такими видами: 3, 4, 5 звезд, 10 Years Old, 20 Years Old, 23 Years Old, Экстра. Можно добавлять в кофе.

Прасковейский не подойдет для подарка из-за непримечательного дизайна. Как правило, его покупают к праздничному столу. Одна бутылка Прасковейский 3* на 0,7 литров стоит около 700 рублей. Прасковейский Экстра имеет выдержку 40 лет. Его цена гораздо выше и составляет 25000 рублей.

Отзывы о данном горячительном напитке покупатели оставляют разные. Многие высказываются о нем как о лучшем коньяке российского производства.

Барклай де Толли

Барклай де Толли – отечественный бренд. Изготовителем является СВКЗ. Марка появилась в 2002 году. Представляет собой купаж из испанских спиртов. Его выдержка составляет не менее пяти лет. Созревает Барклай де Толли в бочках из французского дуба. Крепость находится на уровне 40 градусов.

Представлен в трех видах: 3, 4 и 5 звезд. Многие считают, что Барклай де Толли не дотягивает до элитных марок. Его обычно покупают на стол. В качестве подарка бутылка такого напитка тоже подойдет, так как имеет неплохой вид. Стоит от 400 до 700 рублей.

Кизляр

Кизляр является продукцией российского кизлярского завода. Рецептура была создана в 1959 году. Коньячные спирты для производства Кизляр подвергаются выдержке не менее 17 лет. Будущий коньяк хранится в бочках, выполненных из векового кавказского дуба. Это придает напитку особый аромат. Алкоголь имеет светло-коричневый цвет с янтарным отливом. Привкус приятный, имеет ноты южных фруктов, горных трав и степных цветов. Кизляр содержит около 40% спирта. В магазинах страны бутылка продается по цене от 240 до 400 рублей. Данная марка имеет многочисленные медали и награды.

Лезгинка

Лезгинка – это продукция Кизлярского завода. Относится к категории марочных. Выпускается отечественным производителем с 1963 года. В аромате отчетливо слышатся древесные, пряные и фруктовые нотки. Крепость составляет 40 градусов. Лезгинка имеет множество наград. Большинство отзывов о ней положительные. Стоимость одной бутылки на 500 мл составляет 1000 рублей. Выпускает завод и Лезгинку меньшим объемом: 250 мл по цене 500 рублей.

Фанагория

Фанагория – российский качественный коньяк. Производителем является АПФ Фанагория. Имеет красивый янтарный цвет с золотистым оттенком. Фанагория характеризуется приятным привкусом ванили, сухофруктов (кураги). Отличается продолжительным орехово-шоколадным послевкусием.

В ассортименте представлены разновидности от 3 до 25 лет выдержки. Подходит для мужчин и женщин. Фанагория разлита в красивые бутылки. Поэтому данную марку можно покупать в качестве презента. Бутылка на 500 мл стоит от 700 до 1800 рублей. Есть специальные подарочные упаковки. Фанагорию объемом 100 мл можно купить за 200 рублей. Также есть бутылки на 50 мл.

Старый Кенигсберг

Старый Кенигсберг – продукция винно-коньячного завода «Альянс-1892». Предприятие является крупнейшим производителем коньяка в России. Старый Кенигсберг имеет серебряные и золотые медали. В ассортименте представлены напитки четырех и пятилетней выдержки. Содержит 40% спирта. Отличается цветочными, ванильными и фруктовыми ароматами. Нравится многим женщинам.

Бутылку 0,5 л можно купить за 500-600 рублей, а литровую – за 1000 рублей. Разливается Старый Кенигсберг и в тары меньшего объема. Может подойти в качестве оригинального презента.

Старейшина

Старейшина является одним из самых популярных и высококачественных отечественных коньяков. Выпускает его Ставропольский винно-коньячный завод. Для производства используется традиционная, проверенная временем, технология. Выдерживается напиток в бочках из лимузенского французского дуба. Имеет глубокий янтарный оттенок. Характеризуется мягким орехово-кофейным вкусом и сладким цветочно-шоколадным ароматом.

В ассортименте насчитывается пять видов коньяка: с выдержкой 3, 5, 12 и 25 лет, Single Barrel. Крепость составляет 40 градусов. Бутылку трехлетнего Старейшины объемом 0,5 литра можно купить за 600-650 рублей. Напиток 12-летней выдержки продается за 1300 рублей.

Российский

Отечественный бренд. Производителем выступает международная компания ВИЛАШ, расположенная в г. Санкт-Петербург. Напиток пользуется большой популярностью. Изготавливается по традиционной технологии путем купажа коньячных спиртов разной выдержки. Это качественный трехзвездочный коньяк. Имеет множество наград. Славится высоким качеством. Его цвет варьируется от светло-золотого до янтарного. Аромат содержит ноты ванили. На данный момент выпускается всего в двух вариантах: 3 и 5 звезд. Имеет стандартную крепость – 40 градусов. Разливается в стеклянные бутылки. Стоит около 1000 рублей.

Производителем выступает ОАО АПФ «Фанагория». Уникальность данного алкогольного напитка заключается в том, что все операции по его изготовлению сосредоточены в одном месте. Применяются специальные коньячные сорта. Есть собственные фанагорийские виноградники. Выдерживается напиток в дубовых бочках. Анри имеет темно-янтарный цвет с золотистым оттенком. Аромат приятный, цветочный. Вкус орехово-ванильный с привкусом дерева и сухофруктов. На различных конкурсах Анри было присуждено множество наград. В ассортименте есть напитки трех-, пяти- и десятилетней выдержки. Все разновидности имеют крепость 40 градусов.

Разливается Анри в бутылки объемом 50, 250 и 500 мл. Это идеальный вариант для любых праздников. Подойдет в качестве подарка. Продается по цене от 500 до 800 рублей.

Казбек

Казбек – это отечественный бренд Кизлярского коньячного завода. Отличается ценовой доступностью и хорошим качеством. В линейке присутствуют достойные ординарные коньяки. Казбек изготавливается на базе винограда, собранного на территории Дагестана. Отличается особым стилем и узнаваемым вкусом, ароматом. Имеет янтарный цвет и фруктово-дубовый аромат. Вкус хорошо структурированный, цветочно-ванильный. Послевкусие шоколадно-ванильное.

Казбек представлен молодыми коньячными сортами. Выдержка составляет от 3 до 5 лет. Крепость стандартная (40%). Разливается в тару разного объема: 100, 250, 500 мл. Бутылка имеет простое оформление. Поэтому Казбек больше подходит для праздничного стола, чем в качестве подарка. Продается в специализированных магазинах страны за 600-1000 рублей.

Лучшие крымские коньяки

Ай-Петри

Ай-Петри – известная коньячная марка. Выпускается с 1979 года ГУП «Симферопольским винодельческим заводом», расположенным в Крыму. Имеет награду за высокое качество, множество золотых и серебряных медалей. Цвет напитка насыщенно солнечно-медовый. В аромате преобладают фруктовые нотки. В линейке представлены коньяки разной выдержки: от 4 до 17 лет. Крепость одинаковая и является стандартной. Одинарные виды продаются по цене от 600 до 750 рублей за бутылку. Есть коллекционные виды. Они являются самыми дорогими и статусными. Их можно приобрести за 1000-1700 рублей.

Коктебель

Коктебель – визитная карточка завода «Коктебель». Выпускается с 1958 года. Изготавливается по классической технологии. Напиток получают путем двукратной перегонки виноматериалов на специальных аппаратах с последующей выдержкой образованного спирта в дубовых бочках. Используется только крымский виноград. Представлен Коктебель в разных видах. Есть бюджетные версии и продукция класса премиум. Коктебель характеризуется янтарным цветом с темно-золотым или медным оттенком. В аромате присутствуют цветочные, шоколадные и фруктовые нотки. За счет длительной выдержки спиртов консистенция жидкости маслянистая. Коктебель подходит для женщин и мужчин. Продается в бутылках по 0,5 и 1 л за 600-850 рублей.

Массандра

Выпуском занимается завод Кастель ООО «Маглив». Есть в ассортименте коньяк Массандра три, четыре и пять звезд. Коллекционные версии отсутствуют. Все продукты качественные и имеют положительные отзывы покупателей. Подходит Массандра в качестве алкогольного напитка для любого праздника. Имеет золотую медаль.

Кутузов

Кутузов – знаменитый крымский коньяк. Его производством занимается завод «Коктебель». Характеризуется 25-летней выдержкой. Имеет золотистый темно-коричневый оттенок. Вкус гармоничный, насыщенный и сложный. Преобладают шоколадные, ванильные оттенки. Есть привкус энантового эфира и сухофруктов. Содержание спирта составляет 40%. Одна бутылка такого напитка на 700 мл стоит около 10000 рублей. Кутузов имеет немало положительных отзывов. Хорошо высказываются о таком алкоголе не только мужчины, но и женщины. Подходит для подарка.

Магарач

Магарач – продукция компании Маглив. Это одна из лучших крымских коньячных марок. Выпускается с 2001 года. Готовится по старой технологии из спиртов, полученных из винограда сорта Алиготе. В ассортименте есть разновидности выдержкой 4 и 6-7 лет. Коньяк имеет цвет от светло-золотистого до янтарного. Вкус гармоничный, плотный, маслянистый. Присутствуют ванильные и цветочные оттенки. Имеется послевкусие сладкого миндаля. Идеально подходит к десертам и мясным блюдам. Крепость стандартная. На международных конкурсах Магарач был награжден серебряными и золотыми медалями. Тара для разлива постоянно совершенствуется. Бутылку Магарач на 0,5 литра можно купить за 4000 рублей.

Лучшие армянские коньяки

Арарат

Арарат – это армянский коньячный бренд. Экспортируется более чем в 40 стран мира. Арарат – это первый бренд, который начал представлять Армению на международных конкурсах алкогольных напитков. Имеет целый ряд заслуженных наград. Арарат выступает спонсором оригинальных и ярких культурных событий (концертов, показов мод, премьер фильмов и т.п).

Представлен в разных видах: 3, 5 звезд, Ани, Отборный, Ахтамар, Васпуракан, Наири, Армения, 25 лет, Эребуни, Двин. Крепость в зависимости от выдержки варьируется в пределах от 40 до 50 градусов. Может использоваться как база для коктейлей. Премиальные виды подходят в качестве подарка. Стоимость варьируется в широких пределах. Например, Арарат Двин стоит 5700 рублей.

Ной – высококачественный армянский продукт. Выпускается Ереванским Коньячно-Винно-Водочным комбинатом. При его производстве применяются выдающиеся армянские традиции. Отличается цветочным ароматом и благородным цветом, который с каждым годом выдержки становится все насыщеннее.

Для изготовления напитка применяются только марочные белые сорта винограда. Сегодня Ной экспортируется большими партиями в Россию, страны ЕС, Америку и т.п. Он имеет множество наград, полученных на международных конкурсах. Представлен Ной в таких разновидностях: Араспел, традиционный, классик. Каждый из вариантов имеет свои уникальные характеристики. Разливается в бутылки объемом 350, 500 и 700 мл. Стоимость варьируется от 950 до 22000 рублей.

Арцруни

Арцруни – это бренд Прошянского Коньячного Завода. Применяется виноград собственного производства. Изготавливается методом купажирования. Выдерживается спиртовой состав в бочках из карабахского черного дуба. Арцруни имеет красивый медно-золотистый оттенок. Имеет выраженный аромат дуба и ванили. В ассортименте представлены коньяки выдержкой от трех до восьми лет. Их стоимость колеблется в пределах 300-700 рублей за 0,5 литра.

Айк – это молодой коньячный бренд. Его производством занимается Ереванский завод. Выпускаться данная марка начала с 2001 года. Пользуется большой популярностью у молодежной и женской аудитории. В ассортименте представлены три вида Айк: пятилетний ординарный (5 звезд) и марочный, выдержкой 7 и 11 лет. Крепость не превышает 40 градусов. Данная марка имеет множество наград. Вкус напитка имеет фруктовые, ореховые, цитрусовые, ванильные и шоколадные нотки. Цвет янтарный. Стоимость варьируется от 600 до 1500 рублей.

Армянский Символ

Армянский Символ – это бренд Прошянского коньячного завода. Основой для напитка служит отборный виноград сортов Кангун, Воскеат, Гарандмак и т.п. Коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках не меньше трех лет. Для производства применяется современное оборудование и технологии, но с учетом старинных методик. Характеризуется Армянский Символ гармонией и сбалансированностью вкусоароматических характеристик.

В линейке данной марки есть ординарные и марочные виды. Коньяк выдержкой 3-4 года стоит от 490-500 рублей за 0,5 л. Восьмилетний напиток обойдется в 620 рублей за такой же объем. Бутылка Армянского Символа 0,7 л выдержкой 12 лет продается за 2100 рублей.

Лучшие грузинские коньяки

Сараджишвили

Сараджишвили – это дорогой эталонный коньяк, изготавливаемый в Грузии. Для его производства применяется исключительно белый виноград. Готовится путем прессования ягод, двойной дистилляции и выдержки в дубовых бочках. Учитываются французские и грузинские традиции. Характеризуется янтарными оттенками с золотистыми и медными переливами. Вкусовые качества многослойные и сбалансированные. Идеально сочетается с крепким кофе. Представлен Сараджишвили в таких разновидностях: 3*, 5*, VS, VSOP, ХО. Стоимость начинается от 1400 рублей.

Асканели

Асканели – известная грузинская коньячная марка. Производится по традиционной рецептуре. Используются лучшие сорта винограда: Чинури, Цицка, Мцване, Цоликаури, Ркацители. Имеет янтарный окрас с различными оттенками (медными, бархатными, золотистыми). Запах насыщенный, содержит нотки ванили, сухофруктов, дуба, винограда. Вкус сдержанный. Имеется обжигающая перчинка. Срок выдержки варьируется от 3 до 8 лет. Отличный подарок для мужчины. Стоимость Асканели составляет около 1100 рублей.

Энисели

Энисели – это известная марка грузинского коньяка. Появилась еще во времена СССР. За это время получила множество разных наград. Особенностью Энисели является выдержка более 14 лет, сложный аромат, насыщенный окрас (похож на крепко заваренный чай). Присутствуют нотки ванили, ореха, меда, старого дуба, фруктов и смолы. Крепость выше стандартной и составляет 43%. Для производства используется виноград сорта Ркацители. Бутылка на 0,5 литров стоит 2000 рублей.

Старый Кахети

Старый Кахети – это бренд компании «Кахетинское традиционное виноделие». Выдерживается в бочках от 3 до 17 лет. От этого зависят его качественные характеристики и стоимость. Независимо от выдержки содержание спирта составляет 40%. Ярко ощущается ваниль. Есть нотки шоколада, меда, специй и сухофруктов. Окрас янтарный, с медными, чайными и золотистыми переливами. Стоит от 550 до 1000 рублей. Цена зависит от выдержки.

Сокровище Тифлиса

Сокровище Тифлиса – грузинский бренд. Производителем выступает компания Синергия. Напиток изготавливается по традиционному методу. Используется отборной виноград. Выдерживается в дубовых грузинских бочках не менее трех лет. Крепость составляет 40 градусов. Характеризуется отличными вкусоароматическими характеристиками. Запах насыщенный плодово-цветочный. Есть нотки ванили, шоколада. Вкус гармоничный. Ощущается миндаль и мед. Сокровище Тифлиса трехлетней выдержки можно купить в магазинах страны за 800 рублей за 0,5 л.

Как выбрать коньяк

Коньяк продается на рынке, в супермаркетах, гипермаркетах и магазинах. Его ассортимент настолько большой, что быстро подобрать подходящий напиток получается далеко не у всех и не всегда. Многие разочаровываются в совершенной покупке: коньяк оказывается не того вкуса и качества, как ожидалось. Поэтому нужно знать критерии выбора.

Некоторые делают акцент лишь на стоимости продукции и ее внешнем виде. Но внимание также надо обращать на состав и вкусовые характеристики. Прежде чем покупать товар, нужно изучить этикетку.

Надо учитывать, что дорогие марки часто подделывают. Поэтому полезно знать, как должен выглядеть оригинал. Следует обращать внимание на упаковочную тару, вид бутылки, штрих-код и т.п. Это поможет выявить фальшивку. Не нужно вестись на большие скидки. За дешево обычно продают поддельную продукцию. Покупку лучше совершать в специализированных магазинах. На рынках и в супермаркетах, как правило, продают низкокачественные напитки.

Проверить оригинальность товара можно такими способами:

Надо учитывать, что коньяк бывает разных видов. Существуют определенные принципы и критерии его классификации. Зная их, будет легче подобрать подходящий вариант.

Критерии классификации

Чтобы было проще ориентироваться в многообразном ассортименте, была разработана классификация коньяка. Алкогольный напиток делится на виды по разным признакам.

Основные критерии классификации приведены ниже:

Места производства

Коньяк делится на отечественный и зарубежный. Последний, в свою очередь, подразделяется на грузинский, французский, армянский, крымский и т.п. Место производства указывается на этикетке продукта. Самыми элитным и дорогими считаются французские марки. Франция является родиной данного вида спиртного. Коньяк, произведенный в данной стране, признан эталоном качества и вкуса. Он изготавливается по особой технологии, с применением старинных традиционных методов.

Российские, грузинские и армянские бренды являются более доступными. Но их качество на порядок ниже. Отечественные марки обычно покупают на праздничный стол. Французский алкоголь – отличный подарок. Его выбирают настоящие ценители качественного спиртного.

Выдержка

Выдержка – это важный этап производства алкоголя. Винные спирты выливаются в бочку (чаще всего в дубовую), закрываются и настаиваются в течение определенного времени. Выдержка обеспечивает испарение нежелательных для напитка элементов и придает аромат. Чем она больше, тем благороднее, качественнее и насыщеннее становится вкус. Как правило, коньячный спирт выдерживают не меньше двух лет. Чем больше возраст коньяка, тем он является более дорогим.

Европейская классификацией алкогольных напитков по сроку выдержки является одной из наиболее распространенных. Согласно ей, выделяют такие категории:

Также существует отечественная классификация коньяков по выдержке. Она является более простой и привычной для россиян. Согласно ей, спиртные напитки по возрасту можно разделить на три группы:

Таким образом, чем больше выдержка, тем лучше. На обычный праздник, как правило, покупают коньяк, который настаивался в бочке 3-5 лет. Марочные и коллекционные напитки больше подходят для светских вечеров, в качестве дорогого оригинального подарка.

Купажирование

Купажирование – это смешивание сортов коньячного спирта в разной пропорции с целью улучшения вкусоароматических качеств, получения нового сорта напитка. Данный метод может служить также и для удешевления продукта. Если хочется получить напиток с многогранным оригинальным вкусом, то стоит отдавать предпочтение купажу.

Отличие коньяка от бренди

Коньяк и бренди делаются из винограда, относятся к крепким горячительным напиткам. Поэтому многие не видят в них никакой разницы. Бренди – это группа спиртных напитков, которые получают путем перегонки вина из винограда и плодово-ягодных соков. Может содержать различные добавки для улучшения вкусовых качеств. Бренди не относится к конкретному напитку, а означает технологию производства. Коньяк – это разновидность бренди, которая отвечает определенным требованиям. Основные отличия приведены ниже в таблице.

Отличие коньяка от виски

Виски и коньяк – это крепкие алкогольные напитки. Они имеют существенные отличия в ароматических и вкусовых качествах. Изготавливаются из разного сырья и с применением разных технологий.

Сравнительная характеристика приведена ниже в таблице.

Виски содержит в два раза больше сивушных и эфирных масел. Поэтому он более пагубно воздействует на организм, часто вызывает тяжелый похмельный синдром. Общепринятых мировых стандартов контроля качества виски нет. Поэтому риск приобретения низкокачественного продукта очень высокий.

Как правильно пить коньяк

По правилам этикета для распития коньяка используют специальные сосуды – снифтеры. Это широкие тюльпановидные бокалы. Они дают возможность нагреть напиток в ладони на весу, раскрыв его вкусовые качества. В снифтер наливают столько спиртного, чтобы оно доходило до самой широкой части бокала. Это примерно 50 мл.

Россияне, как правило, пьют коньяк из хрустальных, прозрачных, водочных рюмок. Подавать французский напиток следует комнатной температуры. Его разливают по бокалам, согревают немного в руках и выпивают. Употребляют небольшими глотками, наслаждаясь вкусом и оценивая аромат, послевкусие.

Чем закусывать

В России принято закусывать коньяк лимоном. Но так делать не рекомендуется. Дело в том, что цитрус перебивает аромат напитка. Французы перед употреблением коньяка выпивают чашку натурального крепкого кофе, а после спиртного выкуривают сигару.

Также можно положить под язык кусочек черного горького шоколада, а когда он начнет таять, сделать глоток алкоголя. С закуской следует экспериментировать. Наверняка, неплохо будет сочетаться коньяк с орехами (фундуком, кешью, арахисом, миндалем), твердыми сырами без резких запахов и специй, канапе с куриным паштетом, маслинами.

Не рекомендуется экспериментировать в плане подбора закуски при распитии коллекционного дорогого коньяка. Его можно употреблять просто так, ничем не заедая. Это позволит насладиться полным букетом вкусов и ароматов.

Коньяк повышает или понижает давление

Вопрос, повышает или понижает давление коньяк, является достаточно актуальным. Особенно часто его задают гипотоники и гипертоники, лица, страдающие вегетососудистой дистонией. Многое зависит от реакции организма и количества выпитого, а также качества спиртного. Натуральный коньяк в небольших дозах (до 70 грамм) снижает артериальное давление за счет купирования спазма и нормализации кровотока. Но при злоупотреблении таким напитком возможно повышение АД.

После расширения сосуды начинают сужаться, вызывает рост показателей тонометра. Крайне не рекомендуется людям с повышенной чувствительностью организма покупать низкокачественный дешевый продукт. Он может не только вызывать сильное спазмирование сосудов, но и тяжелые аллергические реакции.

Как повлияет коньяк на давление, также зависит от того, чем человек планирует закусывать алкоголь. Если это черный шоколад, крепкий кофе, то, скорее всего, тонометр покажет повышение систолических и диастолических значений.

Тем лицам, которые страдают от сердечно-сосудистых проблем, коньяк рекомендуется покупать от известных производителей.

Необходимо остерегаться подделок и употреблять напиток умеренно. Любой алкоголь, даже самый качественный, в больших дозировках способен нанести вред организму.

Источник

Рейтинг хороших коньяков: недорогих, до 1000 руб и дорогих

На полках специализированных магазинов и сетей гипермаркетов представлено разнообразие алкогольных напитков, которое вводит в растерянность покупателя вне зависимости от возраста. Одним из самых популярных и востребованных является коньяк, но благодаря часто создаваемой фальсификации покупка алкоголя становится сложным вопросом превращается в проблему. А поэтому потребителей часто интересует рейтинг коньяков в России, а также основополагающие критерии выбора напитка, отвечающего мировым стандартам.

Критерии выбора алкогольного продукта

Для того, чтобы купить настоящий продукт качества, отвечающего европейским стандартам и уберечь себя от подделок, применяется перечень важнейших правил и критериев выбора.

Стоимость – стоит помнить, что для изготовления 5 л коньяка высокого качества требуется не менее 50 л молодого вина, а срок выдержки напитка составляет 3 года и больше. Поэтому данный алкогольный напиток не реализовывается дешево. Ценовая категория алкогольной продукции дешевле 900-1000 р свидетельствует и фальсифицированном товаре.

Срок выдержки – потребитель учитывает, сколько лет выдержки у покупаемого спиртного напитка. Технология производства коньяка заключается в выдерживании в дубовых бочках – этот фактор указывает на возраст напитка. В случае, если производство коньяка проводилось по технике купажа, то есть смешивания нескольких спиртов, выдерживаемых разное время, возраст выдержки на этикетке не указывается.

Цвет напитка – предпочтение стоит отдавать напитку, который продается в бутылке из светлого стекла и имеет приятный ореховый или шоколадный оттенок, без следов мути и осадка. Часто оттенок напоминает свежезаваренный черный чай.

Консистенция – в норме густая, медовая, немного тягучая. Для проверки переворачивают емкость со спиртной жидкостью и внимательно следят за каплями – они должны медленно и плавно скатываться по ней. Если на стенках бутылка после переворачивания остаются следы маслянистого типа – это указывает на то, что алкогольный напиток оригинал и соответствует стандартам.

Внешние характеристики качественного коньяка

Для того, чтобы приобрести действительно высококачественный алкогольный напиток, изготовленный из натурального сырья, необходимо помнить наиболее важные критерии его внешнего оформления. Для этого и был создан рейтинг российских коньяков.

Внимательно осмотрите бутылку со спиртным перед его покупкой. Стандартная, обычная тара, в которую он различит, в большинстве случаев указывает на то, что перед вами фальсифицированная продукция. Ведущие коньячные дома с мировым именем тщательно заботятся об оформлении своего товара – применяются оригинальные, фигурные бутылки из толстого, рельефного стекла.

Также о поддельной алкогольной продукции может свидетельствовать неправильно наклеенная этикетка. Она должна быть безукоризненно ровной и гладкой, без следов клея, пузырьков и сдвигов. Этикетка у крупных виноделов никогда не размещается на поверхности акцизной марки – исключительно около или под ней.

Тщательно изучите все ингредиенты, которые содержит спиртной напиток. Если он достойного качества, производится исключительно на основе коньячного спирта. Упоминание химических ароматизаторов и ректифицированной спиртовой основы указывает на то, что вы держите в руках обычный коньячный напиток.

Классификация по срокам выдержки

При выборе качественного алкоголя обязательно стоит учитывать срок его выдержки, который определяется двумя способами – французским и стран СНГ.

Продолжительность нахождения алкогольного напитка в бочках из дуба делает его вкусовые и ароматические характеристики более яркими и выраженными. Данные показатели также оказывают непосредственное влияние на стоимость спиртного продукта.

Среди стран СНГ также существует много видов и сортов коньяка, поэтому популярная иная классификация. Качественные напитки подразделяются на:

На основании данных критериев, вкусовых особенностей и соответствия технике производства был составлен рейтинг самых качественных марок коньяков России.

Рейтинг лучших коньяков 2019 года

На страницах сайта Роскачество был опубликован рейтинг лучших коньяков 2019 года от самых известных брендов мира, качество которых соответствует европейским требованиям и стандартам. По мнению специалистов Роскачество список выглядит следующим образом:

Арарат Наири – это наиболее качественные армянские коньяки, которые обязательно нужно попробовать. Вкус элегантный и утонченный, в нем комбинируются ноты мускатного ореха, гвоздики, душистого меда и жареного хлеба.

Царь Тигран – один из лучших коньяков Армении, который можно купить только в специализированных алкомаркетах. Срок выдержки – более 10 лет. В его вкусе соединяются элегантные оттенки шоколада, пряного имбиря и ароматрных цветов.

Ной Араспел – входит в рейтинг армянских коньяков высочайшего качества, получивших несколько мировых премий. В его составе переплелись нотки кофе, сладкой ванили и горького шоколада, что делает его уникальным.

Арарат 5 – входит в список лучших армянских коньяков, получив множество престижных премий международного уровня. Сложная ароматическая и вкусовая комбинация отдает лимоном, терпким яблоком и душистой сливой.

Лезгинка – один из лучших коньяков в рейтинге, который производится в Кизляре. Обладает многими международными наградами как лучший алкогольный напиток. Вкус в кизлярском коньяке отличается интересной комбинацией трех нот – персиковой, абрикосовой и виноградной.

Старый Кахети – его выпускает коньячный завод «Кахетинское традиционное виноделие». Грузинские коньяки этой торговой марки за соотношение качество-цена несколько раз получали престижные награды. Старый Кахети – один из лучших пятилетних коньяков своей категории, с нежным, деликатным вкусом и приятным шоколадно-ванильным ароматом.

Тетрони – грузинский коньяк средней ценовой категории, который имеет мягкий виноградный вкус и приятное послевкусие ароматных трав.

Jatone – один из бюджетных коньяков, которые следует попробовать. Выпускается в двух возрастах – 5 лет и 8 лет. Имеет мягкий и приятный вкус шоколада, груши, цитрусовых. Производством занимается украинский коньячный дом «Таврия».

Klinkov Vsop – напиток производится в Крыму, из виноградных коньячных сортов, соединенных с французскими спиртовыми основами. Длительность выдержки Klinkov Vsop – от 3 лет. тличается низкой стоимостью.

Белый аист – благородный напиток, производство которого ведется еще с советских времен. Крепость стандартная — 40°. Вкус приятный, чувствуется ваниль. Относится к категории недорогих.

Рейтинг лучших трехзвездночных коньяков

Рейтинг коньяков по цене и качеству среди недорогих трехзвездночных напитков, цена которых не превышает 1000 рублей, выглядит следующим образом:

Это рейтинг недорогих коньяков, качество и цена которых отвечают все требованиям сайта Роскачество.

Рейтинг российских алкогольных напитков

На территории России функционируют многие торговые марки, занимающиеся производством алкогольных напитков. Среди недорогих российских коньяков выделяются:

В этом рейтинге Роскачество представлены напитки от ведущих брендов, которые хорошо себя зарекомендовали среди покупателей. Это подтверждают многочисленные положительные отзывы.

Лучшие молдавские и грузинские коньяки

Молдавские коньяки еще с советских времен входят в список лучших алкогольных напитков мира. И сегодня все, кто пробовал молдавский коньяк, утверждают, что по вкусу и качеству он не уступает элитным спиртным изделиям, сделанным в Грузии, во Франции и в областях Крыма.

Молдавия предлагает наиболее популярные торговые марки, которые обязательно следует попробовать:

Отзывы и оценки потребителей свидетельствуют о том, что алкогольный напиток, сделанный в Молдавии, является одним из лучших среди всех производителе мира.

По отзывам в рейтинг коньяков обязательно должны входить грузинские напитки. Это те случаи, когда напиток один из первых стал всемирно популярным и вышел на уровень с лучшими коньяками Франции и Крыма.

Рейтинг хороших коньяков и цены:

Лучшие коньяки России – рейтинг подчеркивает, что стоить такая покупка может тысячу рублей и больше. Дорогая алкогольная продукция грузинского производства должна иметь на этикетке не только звезды, но и вполне детальную информацию о производителе, месте, где находится производство.

Лучшие армянские и дагестанские напитки

Качественные армянские коньяки 2019 года – Саргис, Арарат Васпуракан, Арине, Ной Араспел, Арташат. Также среди бюджетных пятилетних коньяков Armenian часто выделяют Двин, Наири, Праздничный и Аик. По своим вкусовым и ароматическим характеристикам они не хуже российских, французских напитков, а также не уступают настоящим коньякам Крыма. В них сочетаются ароматные пряности, крепкие древесные нотки, сладкие ягоды винограда, сухофрукты, ванильные стручки и шоколадные вкрапления.

Отзывы российских потребителей относительно многих алкогольных напитков, которые создал Дагестан, свидетельствуют об их популярности на рынке. Дагестанский коньяк нужно покупать с особой осторожностью, так как он подделывается слишком часто. Так называемое фальсифицированное производство выпускает напитки с мутным осадком, неправильной консистенций, в дешевых бутылках с поддельными этикетками.

Лучше всего, если вы купите дагестанский алкогольный напиток в специальных магазинах, предлагающую выдержанную спиртную продукцию на приемлемом качественном уровне и по средней или высокой стоимости.

Дагестанский рейтинг представляет такие марки, как Российский, Лезгинка, Кизляр, Дербент. Выбирая дагестанский коньяк среди бюджетных пятилетних напитков необходимо обратить пристальное внимание на такие марки, указанные в статье Роскачества:

Какой коньяк хороший и недорогой в рейтинге – это зависит не только от его вкуса, но и от стоимости. Оптимальным вариантом станет Юждаг, который обойдется всего в 240 р. Его вкусы приятно удивляют нотками терпкого меда, сладкой ванили, дубовыми щепами и душистыми цветами.

Перечень хороших и дешевых алкогольных напитков

На рынке алкогольной продукции представлено большое количество спиртных напитков, отличающихся доступной стоимостью и отменными вкусовыми характеристиками. В большинстве случаев это крымские коньяки, а также можно добавить напитки производства РФ.

Крымские – «Три звезды», утонченный и элегантный напиток, который по своим вкусовым и ароматическим оттенкам напоминает бренди. В нем переплетается душистый мед, сладкие фрукты и полевые цветы с достаточной долей крепости. Крымские коньяки значительно дешевле, чем спиртное из Франции или другой иностранной страны – около 220 р.

Русский коньяк – Жванецкий, Прасковейский. Первый производится на основе белых черешен, второй привлекает внимание сочетанием сладких и терпких тонов. Около 250-280 р.

Лучшие французские напитки

Алкогольная продукция от всемирно известных французских винодельных компаний по праву относится к категории класса люкс. В зависимости от продолжительности выдержки такая покупка может обойтись в 2000-10000 рублей для срока 3-6 лет. Эксклюзивные напитки, которые настаивались не менее полувека, обойдутся в 250000-500000 рублей.

Рейтинг французских коньяков:

Также к популярной и элитной алкогольной продукции относятся напитки торговых домов Bisquit, Camus. Эти спиртные напитки различаются по возрасту и используемой таре. Для самых молодых применяются бутылки стандартной, лаконичной формы. Выдержанные и элитные разливаются в фигурные емкости. Также продолжительность выдерживания напитка оказывает непосредственное влияние на его стоимость. Чем моложе коньяк – тем он дешевле.

Коньяк по праву является одним из наиболее дорогостоящих и элитных алкогольных напитков. Ценители отдают ему предпочтение за уникальные терпко-сладкие вкусовые характеристики и отличный аромат. Благодаря знанию о наиболее популярных и высококачественных напитках можно выбрать оригинальный напиток, который станет достойным украшением любого торжества.

Источник