Какой коньяк лучше грузинский или армянский

Армянский или грузинский коньяк?

И снова битва армянского и грузинского коньяков, в которой Джорджия до сих пор уверенно побеждала. Напомню предысторию дегустаций.

Мы сравнивали грузинские коньяки Тбили с армянскими Арканум и Стоун Ленд. Каждый раз младшие грузины были лучше старших армян.
Неделю назад мы снова подтвердили, что 10 летний Tbili интереснее 15 летнего Stone Land. А сегодня будем пить Stone Land 20 лет, который сравним с остатками Тбили КС.

Но для начала приготовим армянское блюдо из ливера тжвжик. Оно очень похоже на грузинское кучмачи.
Тот же набор из печени, почек, сердца и легких, который брали у дяди Карена.

Сердце заранее отвариваем, а потом весь ливер жарим на сливочном масле. Туда же кладём заранее обжаренный лук.

Все очень похоже на кучмачи, которое делали на растительном масле. И в конце вместе с печенью добавляем томатную пасту. Ещё 10 минут и тжвжик готов.

Не обязательно, но рекомендую в блюдо добавить коньяк. В кучмачи заливали 10 летний Тбили, в тжвжик 20 летний Stone Land. И без того ароматная кухня наполняется благородными испарениями Очень Старого напитка.

Из всех армянских коньяков 20 летний Stone Land действительно самый лучший. Сложный купаж вкусов и ароматов. Улавливается дым фруктового дерева и кофейная горечь. Сахар и кондитерские ароматы отсутствуют. После двух рюмок хочется взять дудук и спеть на армянском!

А теперь сравним Тбили КС и Стоун Ленд ОС. Разница присутствует, но какой лучше сказать затрудняюсь. Армянский кажется сложнее и привлекательней. Грузин пожёстче, но это его только украшает.
Однако после нескольких дегустационных манипуляций произошёл казус. Мы перепутали бокалы и не сразу восстановили, что где.

В слепой дегустации то же самое. По ароматам угадать можно, по вкусу путаница. Можно сказать, оба напитка хороши, но в этой дегустации Stone Land с небольшим перевесом выглядит лучше.

Интересно узнать ваше мнение об армянских и грузинских коньяках. Какого производителя считаете лучшим?

Источник

Армянский или грузинский коньяк

Выбирая для покупки коньяк, нужно точно знать, что предпочесть. И нередко перед покупателем возникает вопрос – что лучше по вкусовым и прочим характеристикам – армянский или грузинский крепкий алкогольный напиток, относящийся к категории бренди? Чтобы точно ответить на этот вопрос, попробуем детально разобраться в их особенностях и рейтинге, который составляли профессионалы.

Армянские или грузинские

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно проанализировать условия и технологию производства, качество виноматерилов, так как именно они являются основой для этой категории алкогольных напитков, а также ряд других особенностей.

Начнем анализ с лучших коньяков Армении. Без сомнения – это продукция Ереванского коньячного завода под маркой «Арарат».

Яндекс картинки

Именно это слово стало ассоциироваться практически у всех без исключения жителей постсоветского пространства с качественным крепким алкоголем, который произведен из винных спиртов и обязательно выдержан в дубовых состаренных бочках на протяжении разного периода времени. И, чем дольше проводится такое настаивание, тем ярче и насыщеннее получается цвет и ароматический букет.

Армянским коньякам, выпускаемым под брендом «Арарат» присущи следующие особенности:

Для получения максимального удовольствия стоит выбрать при покупке следующие марки армянских коньяков:

Представленный список далеко не полный – но однозначно распитие этих напитков доставит массу удовольствия и не вызовет неприятных последствий на следующий день при разумном подходе к процессу.

Рассматривая грузинские коньяки, стоит также отметить, что они достойны самого пристального внимания. И, хотя иногда говорят, что эта страна – производитель вина, коньяки здесь так же удаются на славу. А среди Топ производителей можно выделить:

«Ной» или «Арарат»

Выбирая из Топ-армянских коньяков, покупатели чаще всего колеблются между брендом «Ной» и «Арарат». Что из них лучше – однозначно сказать невозможно, так как все же существует понятие индивидуальных предпочтений. Но эксперты дают следующие рекомендации:

Армянский или дагестанский

А вот если ориентироваться на область производства, то однозначно стоит предпочесть армянский коньяк. Это обусловлено следующими особенностями:

Здесь богатые традиции, в сравнении с Дагестаном, где нет крупных именитых производителей, кроме Кизлярского коньячного завода. Но сегодня крепкий алкоголь из этой республики поставляется в таких объемах, в том числе и на рынок по всей территории России, что иногда многие специалисты задаются вопросом о реальном и заявляемом уровне качества.

Если покупать Дагестанский крепкий алкоголь, то обращать внимание только на именитых производителей, которые дорожат своей репутацией. Это такие заводы, как – Лезгинка, Россия, Дагестан, Джигит, Каспий, Избербаш. Какой их них лучше – стоит ориентироваться на свои предпочтения и финансовые возможности.

Арарат или Старейшина

Выбирая между армянским Араратом и ставропольским Старейшиной – стоит учесть следующие особенности каждого напитка:

Но, несмотря на определенные различия и явно отличающийся вкус, можно со смелостью покупать обе разновидности. Выбирая же армянский коньяк, нужно ориентироваться не только на ценник, но и рейтинг лучших производителей, что поможет насладиться этой разновидностью бренди.

Источник

Сравнение армянского и грузинского коньяка

Как выбрать качественный коньяк? Покупка часто зависит от нескольких параметров: личный вкус, финансовые возможности и конкретные случаи, для которых нужен определенный крепкий напиток. Многие пытаются сравнивать грузинские и армянские коньяки. Какой бренди лучше взять на пробу или в подарок? Попробуем разобраться в достоинствах национальных производителей Закавказья.

Сравнение

Для анализа коньяков можно посмотреть рейтинги ведущих марок и оценить их популярность. Также стоит учесть тип производства, технологии выпуска бренди и уровень качества, другие факторы.

Если речь будет идти о лучших армянских напитках крепкого типа, то на первом месте всегда будет линейка продуктов от завода «Арарат». Это название уже давно стало нарицательным для бренди региона, лучший коньяк Армении производится именно здесь. Есть еще «Авшар» и «Арвест», но завод «Арарат» — вне конкуренции. Крепкий напиток здесь выдерживают в дубовых бочонках, специально состаренных в разные временные периоды. Длительность настоя напрямую влияет на ароматизацию и вкусовые характеристики продукта.

Специфика армянских коньяков бренда «Арарат»

Топ армянских коньяков включает следующие марки и виды:

Грузия – признанный производитель качественных вин, а также крепких типов алкоголя. В рейтинге грузинских бренди лидируют следующие названия:

Есть и менее известные локальные марки. Но качество их существенно ниже, иногда резонно приобрести коньяк домашнего розлива, чем сомнительную продукцию.

Грузинская продукция имеет свое существенное отличие. Местные коньяки делают на основе спирта из Франции, из настоящей провинции Коньяк, они соответствуют международным стандартам. Вкус формируется на основе оригинального купажа, из разных виноградных сортов, что дает необычных аромабукет. Также грузины делают необычные винтажные напитки, из разных сортов винограда одного года – это действительно эксклюзивная продукция.

Специфика вкуса грузинских бренди – мягкость, ванильность, плавность и обтекаемость. Здесь выпускают коньяки из винограда Ркацители, Пино, Цицка и других сортов. Качество и мягкость напитка напрямую зависят от длительности пребывания в дубовых бочках.

В Армении начали возделывать первые виноградники 3500 лет назад, тогда же появились первые сорта алкогольных напитков. В производстве сегодня используют виноград Воскета, Гаранмак, Мсхали, Чилар, Кангун, а также грузинский вид растения – Ркацители. Для армянского бренди характерен солнечный, насыщенный вкус, с нотками шоколада и корицы, легким цитрусовым ароматом. Визуально напиток имеет красновато-древесный оттенок с золотыми отсветами. Терпкость достигается за счет выдержки в дубовых бочках.

Расценки на качественный коньяк могут быть очень разными. Не всегда ценник соответствует качеству продукта. Формирование цены, что стоит учесть при покупке, зависит от разных моментов:

Выбор крепкого напитка часто делается на основе суммы разных факторов. Но всегда стоит насторожиться, если слишком престижный напиток стоит подозрительно дешево. Настоящий многолетний коньяк – результат длительной цепочки изготовления, он дешевым быть не может по определению.

Ной или Арарат

Если выбрать армянский коньяк рейтинг лучших всегда включает две позиции: «Ной» и «Арарат». Если опираться на мнение экспертов, то можно увидеть следующие рекомендации:

Армянский и дагестанский

Если отталкиваться при выборе бренди от региона производства, часто возникает дилемма – армянский или дагестанский напиток. В этом случае все же армянская продукция выделяется сильнее. И вот почему:

Конкретный выбор – что покупать – уже зависит от финансовых возможностей и личных привычек.

Арарат и Старейшина

Знаменитый «Арарат» иногда сравнивают с продуктом из Ставрополя – бренди «Старейшина». Особенности у конкурента под названием «Старейшина» из России следующие:

Эксперты отмечают некоторую упрощенность вкуса и аромакопозиции у ставропольского коньяка. Этот нюанс делает его немного несоответствующим установленной цене.

На этом фоне «Арарат», созревший на ярком солнце и отборных виноградных лозах, обладает более сложным вкусом и ароматической композицией. Специалисты относятся к напитку с большим уважением, как и другие ценители. Линейка «Арарат» представлена разными напитками в зависимости от года розлива, степени выдержки, причем в дубовых бочках.

Яндекс.Картинки

Однако, несмотря на такие существенные различия, приобретать можно оба вида коньяков. При выборе армянской марки покупатель уже ориентируется не только на цену, но и наслаждается качеством и специфическим вкусом бренди. После этого можно смело покупать любой понравившийся вариант, невзирая на топ и его содержание.

Источник

Какой коньяк лучше – грузинский или армянский

Коньяк – алкоголь не для ежедневного употребления, этот элитный напиток украшает семейное торжество, важную встречу, праздник. Ни один алкогольный напиток не имеет такую древнюю историю, такое огромное количество легенд, связанных с его происхождением. В Библии содержится упоминание о том, как выйдя из ковчега, Ной засадил виноградники и занялся приготовлением вина на горе Арарат.

Особенности производства

Название этот знаменитый алкоголь получил от французского города Коньяк, расположенного в департаменте Шаранта. Согласно законодательству коньяком можно называть напиток, произведённый в этом регионе из нескольких сортов винограда соблюдением определенной технологии. Все остальные напитки именуются бренди. Так уж сложилось, что в СССР и на территории постсоветского пространства название бренди не прижилось, крепкий ароматный напиток называют коньяком.

Характеристика элитного алкоголя:

Для производства французского коньяка выращивают виноград Треббиано, Фоль бланш, Коломбар, Монтиль.

Грузинский коньяк

На благодатной земле Грузии прекрасные условия для выращивания винограда, самой природой созданного для производства вина и коньяка. На протяжении столетий виноделием занимаются в большинстве сел. Во второй половине XIX века местный промышленник Георгий Болквадзе наладил коньячное производство, но его алкоголь не смог конкурировать с зарубежными аналогами. Немного позднее Давид Сараджишвили основал в Тбилиси винзавод, наладил производство, строго придерживаясь французской технологии. Он много времени уделял агрономическим тонкостям выращивания винограда, подбирал сорта, улучшал качество продукта. Грузинский коньяк завоевал мировую славу, и сейчас завод АО «Давид Сараджишвили и Энисели» продолжает славные традиции.

В Грузии выращивают виноград сортов Ркацители, Пино, Цицка и другие. Основная особенность грузинского коньяка – мягкий вкус, нежный ванильный аромат. С возрастом эти качества становятся ярче. Эти свойства напрямую зависят от сорта дуба, использованного для изготовления бочки для выдержки. Чем дольше напиток находится в бочке, тем больше оттенков ощущается в его вкусе.

Коньяк – визитная карточка Армении

Исторические сведения утверждают, что более 3500 лет назад на территории Армении народ возделывал виноградники, создавал рецепты спиртных напитков. История современного армянского коньяка берёт начало с появления завода, построенного в конце позапрошлого века Нерсесом Таиряном. Технологии и оборудование он приобрёл во Франции. Для производства выращивают виноград сортов Чилар, Кангун, Мсхали, Гаранмак, Воскета и известнейший грузинский Ркацителли.

Современное производство изготавливает напиток из каждого сорта отдельно. Природные условия Араратской долины позволяют выращивать высококачественные ягоды. Напиток выдерживают в дубовых бочках объемом до 450 л при температуре 15 градусов. Для изготовления бочек используют древесину кавказского дуба, растущего в Нагорном Карабахе. Некоторые сорта армянского коньяка изготавливают более 100 лет. Для создания разных сортов смешивают продукцию разного возраста в определенной пропорции, этим достигается солнечный свет и гармоничный вкус. Для армянского коньяка характерен цвет красного дерева, глубокий и насыщенный, с лёгким золотистым оттенком. В аромате слышны нотки корицы и шоколада, гармонично сочетающиеся с запахом цитрусовых. Выдержка в деревянных бочках придает пряность, легкую терпкость.

И армянские и грузинские производители поддерживают свою высокую репутацию, выпускают коньяк высокого качества. При выборе напитка сложно ориентироваться на его стоимость, ценители обращают внимание на цвет, аромат, вкус и консистенцию. Напитки имеют армию поклонников. Чтобы определить, какой коньяк нравится именно вам, необходимо попробовать. Важно приобрести настоящий напиток, а не фальсификат.

Чтобы избежать этого, при организации праздника воспользуйтесь услугами нашей компании. Наш мобильный бар сделает мероприятие ярким, безопасным, незабываемым. Мы установим барную стойку на любой площадке в помещении или на улице, на палубе теплохода или крыше дома. Нас не смутит отсутствие условий, мы в любом случае организуем весёлый праздник. Доставим посуду и оборудование для приготовления коктейлей, бармены угостят ваших гостей высококачественным настоящим коньяком, изготовленным на заводах Грузии и Армении. В нашем меню большое количество коктейлей, созданных на основе этих элитных напитков.

Источник

Лучший коньяк

Алкогольная продукция присутствует на полках большинства магазинов, в крупных сетевых маркетах и специализированных заведениях с элитными марками. Один только ассортимент коньяка вводит в затруднение покупателя, что уж говорить о рисках приобретения контрафакта. Чтобы упростить поиск, команда составила свежий топ рейтинг – лучший коньяк по версии 2021 года, который можно не только пить, но и предносить в качестве презента.

Рейтинг коньяка

При отборе номинантов в топ наша команда выделила самые популярные марки производителей. Далее изучила мнения опытных дегустаторов, ознакомилась с обзорами и оценками кавистов. Их рекомендации помогли составить список критериев, по которым были оценены претенденты на включение в обзор:

Результатом сравнительного анализа стал топ-10. Для удобства мы разбили список на 4 категории согласно стране изготовления – это лучшая в этом году продукция российского, армянского, французского, грузинского производства. Мониторинг отзывов помог выделить сильные, слабые качества каждого номинанта.

Лучший российский коньяк

В первой категории собран рейтинг лучших коньяков отечественного производства. Главный аргумент «за» – отличное соотношение цены с качеством. Номинанты, одобренные ВыборЭксперта – лидеры по положительным отзывам, уровню покупательной способности.

Белый Агат 5 лет

Крепкий коньяк 5 лет российского производства создан по классической старинной рецептуре из спирта, выдержанного в дубовой таре и дозревавшего в баррелях. Рекомендован для употребления, как аперитив, так и в формате коктейлей.

Жидкость имеет яркий янтарный цвет, ближе к золотистому. Вкус бархатистый, с незначительным ощущением ванили и смолы. В нем гармонично сочетаются нотки винограда во время цветения и дубового леса осенью. Показатель крепости – 40%, какие-либо примеси и осадок отсутствуют.

Текстура слегка маслянистая. Пьется легко, привкус спирта отсутствует, оставляет продолжительное послевкусие. Выпускается заводом в бутылках объемом 0.5 л, предлагается и в подарочных красивых тубах.

Достоинства:

Недостатки:

Чтобы оценить натуральность, достаточно перевернуть бутылку и посмотреть на пузыри, сначала должны идти большие, а затем маленькие. Срок годности не ограничен при соблюдении условий: не ниже +5°, подальше от прямых солнечных лучей.

Коктебель 7 лет

Выдержанный крепкий напиток от крымского производителя, купажированный из 6-7-летних дистилляторов. Дополнительно выдерживается в дубовых бочках около года. Самый лучший коньяк из недорогих по мнению большинства покупателей.

На производстве используется классическая рецептура: перегонка двумя этапами виноматериалов, дальнейшая выдержка в таре из натурального дуба. При производстве используется виноград только крымских сортов. Цвет напитка янтарный, отливающийся медными или темно-золотыми тонами. Консистенция слегка маслянистая.

В запахе ощущаются древесные тона с оттенками миндаля, чернослива, шоколада и фруктов. После того, как напиток налит в бокал, спустя некоторое время появляются нотки яблока, персика и розы. Во вкусе ощущается спирт, но при этом он не обжигает.

Послевкусие длительного проявления, сухое, не вяжущее, с нюансами мармелада и листа смородины. Хорошо согревает гортань, медленно растекаясь внутри. Крепость напитка составляет 42%.

Достоинства:

Недостатки:

Бутылка объемом 0.7 л специальной формы с литой символикой производителя защищает от подделок. Крышка также имеет логотип с вставленной прессованной пробкой. Упаковкой служит индивидуальная коробка в комплекте с 2 коньячными бокалами.

Лучший армянский коньяк

Так как в Армении действует много именитых винодельческих компаний, вторая категория топа представляет продукцию из этой страны. Это лучшие предложения по всем вышеуказанным характеристикам, основной акцент сделан на срок выдержки, соответствие старинным рецептам. Vyborexperta.ru одобрил 3 номинантов.

Арарат Васпуракан

Марочный напиток производится из сортов винограда, выращенных в Армении. Срок отстаивания составляет не менее 15 лет. Рецептура включает от 16-18 различных видов спиртов, совокупная выдержка которых может доходить до 18 лет.

Имеет насыщенный янтарный цвет с легким оттенком «старого золота». Аромат элегантный с насыщенно-бальзамическими, древесными нотками. Можно уловить фруктовые тона чернослива и инжира, запах влажных дубовых досок, гвоздики, корицы и лесных орехов. Вкус не имеет спиртовых или химических оттенков.

Послевкусие недолгое, согревающее, островатое и пряное. Пьется приятно, благородный напиток необходимо смаковать, не торопясь. Фасуется по бутылкам с росписью восточными узорами, объем 0.5/0.7 л. На пробковой крышке изображена птица-феникс.

Достоинства:

Недостатки:

Коньяк крепкий, его рекомендуют тем, кто ценит выдержанность и фруктовые ароматы. Подается при комнатной температуре после трапезы. Охлаждение уберет нотки спирта, но при этом скроет богатый и насыщенный букет.

Арарат Ахтамар

Коньяк произведен в Армении из дистилляторов, средний возраст которых не менее 10 лет. Назван в честь национальной легенды о любви принцессы Тамары к отважному юноше. Сочетание более чем 15 спиртов обеспечивает его приятно-терпким вкусом.

Цвет напитка – теплые янтарные оттенки, переливающиеся легкими медными бликами. Объемный и слегка сладковатый привкус сочетает сильные ноты чернослива и корицы. В аромате присутствуют акценты ванили, пчелиного воска, грецкого ореха и дуба. Хорошо сочетается с кофе, шоколадом и свежими фруктами.

Послевкусие продолжительно-приятное с терпкими тонами. Употребление крепкого напитка в небольших дозах способно улучшить работу ЖКТ, за счет выделения желудочного сока. Такой коньяк чаще используют в качестве дижестива.

Уменьшает тяжесть в желудке после обильной трапезы. Повышает иммунитет, борется с ранней стадией простудных заболеваний, расширяя сосуды. Выпускается объемом 0.05/0.2/0.25/0.5/0.7/0.75л. Бутылка из прозрачного стекла, не скрывающего цвет коньяка.

Достоинства:

Недостатки:

По желанию небольшую дозу можно добавлять в чай или кофе, это поможет расслабиться и согреться, снять стресс и мышечное напряжение. Ежедневно рекомендуемая порция составляет не более 50 г.

Ной Классик 7 лет

Напиток, полученный на базе коньячных спиртов высшего сорта. Благодаря таре из кавказского дуба и хранению в ней в течение 7 лет он отличается дубовым послевкусием. Среди армянского алкоголя выделяется высоким качеством.

Отличается тем, что имеет насыщенный темно-золотистый цвет. Завораживает многогранный запах: он густой, немного спиртуозный, резковатый. Каждый глоток переливается мотивами прополиса, лекарственных трав, пряностей. Послевкусие сохраняется долго. Гурманы могут уловить тон смолы, черного перца и бочки.

Крепость напитка составляет 40%. Отличается кристально-чистой прозрачностью, слегка маслянистой текстурой. Пьется легко, согревая при этом теплом. Не дурманит рассудок, бодрит, дарит хорошее настроение после употребления.

После разлива по бокалам коньяку нужно немного надо дать «подышать», таким образом, вкусовые качества и аромат становятся мягче. Объем бутылки составляет 0.350/0.5/0.7 л. Хорошо подходит для подарка, так как фасуется в подарочных упаковках.

Достоинства:

Недостатки:

Крепкий напиток широко используется в кулинарии, его рекомендуется добавлять при изготовлении соусов к мясу, пропитывают коржи для тортов, а также ароматизируют различные кондитерские кремы.

Лучший французский коньяк

Коньячный продукт французского производства отличается от ранее представленных товаров своей изысканностью, благородством. Большинство торговых марок считаются элитными, а самыми востребованными в текущем году признаны 3 номинанта по версии ВыборЭксперта.ру.

Hennessy VSOP

Напиток от известного французского бренда создан в 1817 году по заказу короля Англии Георга IV. Изготавливается по старейшим технологиям. В состав входит более 60 спиртов, возраст которых от 6 до 12 лет. Продукту присвоена маркировка 4 звезды.

Коньяк имеет красно-коричневый цвет красного дерева. В нем гармонично сочетаются нежные нотки меда с легкими мотивами лакрицы. А вот в послевкусии можно ощутить жареный миндаль, засахаренные фрукты. Отличается особенной нежностью в запахе. У выдержанного продукта относительно высокая вязкость. Крепость 40%.

Если бутылку перевернуть, коньяк медленно стекает по стенкам. Пить необходимо мелкими глотками, взбалтывая и нагревая консистенцию теплом своих рук. Употреблять лучше в чистом виде, чтобы не снижать насыщенность аромата, послевкусия.

Оригинальная бутылка объемом 0.5 л обязательно предусматривает бумажное кольцо вокруг горлышка над основной этикеткой, под ней находятся объемные стеклянные буквы. В центре изображение алебарды.

Достоинства:

Недостатки:

Производитель хорошо защитил товар от подделок, поэтому приобретая настоящий Hennessy необходимо обратить внимание на наличие голограмм и гравировок, которые нанесены при помощи лазера. Этикетки отличаются высоким качеством исполнения.

Remy Martin VSOP

Элитная французская марка, которая в своем производстве использует сырье исключительно высшего сорта. Для выдержки применяется тара под хранение из лимузенского дуба, имеющего пористую структуру.

На производстве используется урожай, выращенный в солнечных регионах Франции. Для VSOP используются спирты с 4-14-летней выдержкой. Отличается насыщенным янтарным оттенком с многоликими переливами. Аромат средней интенсивности, есть легкие нотки розы, фиалки, свежих фруктов: персика, финика, инжира, абрикоса, груши.

Вкус слегка сладковатый, спирт не слышен. Послевкусие суховатое, продолжительное. Ощущаются приятные дубово-смолистые нотки, а также ваниль, специи и орехи. Матовая бутылка объемом 0.5/0.7 л зеленого цвета имеет эффектную подарочную упаковку.

Достоинства:

Недостатки:

На каждой бутылке обязательно есть логотип компании: кентавр, готовый метнуть копье. Этот рисунок изображает мифического Хирона, являющимся сыном Бога Времени, что означает в аллегории «над истинными ценностями время не властно».

Delord Freres XO

Арманьяк французского производства изготавливается из винных дистилляторов, которые выдержанны в дубовых бочках не менее 6 лет. Виноградники компании расположены на почве, насыщенной большим количеством железа. Хороший коньяк в подарок.

Напиток насыщенного янтарного цвета с легким золотистым оттенком. Структура маслянистая, капли по стенкам бокала стекают не спеша. Первый запах насыщенный, не спиртуозный. Слышен табак, орехи и сухофрукты. Затем раскрываясь, аромат становится пыльным, проявляется ваниль и шоколад.

Танины придают вязкость, есть умеренная сладость. Послевкусие согревающее, деликатное и мягкое. Крепость 40%. Продукт обладает лечебными свойствами, его можно добавлять при простуде в чай с медом. Компресс может снять боль в суставах.

Бутылка объемом 0.7 л вытянутая, прозрачная из белого стекла. В такой таре хорошо просматривается цвет крепленого напитка, прозрачность. Есть оригинальная подарочная упаковка, выполненная из дерева.

Достоинства:

Недостатки:

Особенностью тары является фирменное теснение в виде герба по центру. Пить лучше спустя 15 минут после разлива по бокалам в форме тюльпана, хорошим сопровождением станут фрукты, десерты. Можно добавлять сок, содовую воду или лед.

Лучший грузинский коньяк

Грузинские коньячные заводы стремительно набирают популярность. На территории этой страны процветает виноделие, а многие марки уже конкурируют с другими элитными производителями. Vyborexperta.ru проанализировал отзывы, мнения кавистов, после чего включил в топ 2 номинантов.

Sarajishvili VS

Эталонная продукция, созданная с учетом грузинских и французских рецептур. В основе лежат только сорта белого винограда, выращенные на почвах Грузии. Полученный сок проходит двойную дистилляцию, выдержка происходит в бочках из дуба Иберика.

Возраст спирта в купаже составляет 8-12 лет. Изготовлен из сортов винограда Цоликаури, Чинури, Горули Мцване. Оттенок как полагается насыщенно янтарный с легким золотистым переливом. Прозрачный, без осадков, помутнений. Аромат равномерный, нежный, основой является многообразие фруктовых оттенков, полевых цветов.

Присутствует незначительная вязкость, если бутылку перевернуть, то по стенкам будут еще какое-то время стекать капли. Крепость составляет 40%. Рекомендовано сочетание с морепродуктами, мясными блюдами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Бутылка объемом 0.5 л отличается удлиненным горлышком, под которым красуется оттиск с инициалами создателя. Дно слегка ребристое, обязательно вдавленное внутрь. Крышка из пробкового дерева с пластиковым обрамлением. Есть подарочная упаковка.

Достоинства:

Недостатки:

Подается к столу охлажденным до 20 градусов. Так проявляются гастрономические, ароматические характеристики. Рекомендован для разлива в прозрачные фужеры с узкой горловиной. С их помощью можно детально изучить букет, цвет.

Askaneli Brothers 3 Years Old

Хороший недорогой коньяк изготовлен традиционным путем: двойной дистилляции из коньячных спиртов не менее 3-летней выдержки с известных винодельческих регионов Грузии. Основой являются сорта Цицка, Ркацители, Цоликаури, Чинури и Мцване.

Вкус удачно сбалансированный с ароматом изюма, ванили и финальным аккордом легкой пряности. Также можно прочувствовать виноградные нотки, дубовый шлейф. Имеет мягкое, приятное послевкусие. После вскрытия тары вкусовые качества могут сохраняться на протяжении многих лет.

Продукт не имеет сильного терпкого привкуса, но по мере употребления радует обжигающей перчинкой. Основа слегка маслянистая. Химический запах, спирт отсутствуют. Крепость составляет 40%.

Бутылка объемом 0.5 л из белого прозрачного стекла с удлиненным горлышком. Над основной этикеткой расположен логотип компании – птица, сидящая на ветке. Крышка из пробкового дерева, ею удобно закрывать бутылку при наличии остатка.

Достоинства:

Недостатки:

Оригинальность можно проверить: бутылку необходимо перевернуть. Со дна должна упасть одна большая капля. Также следует обратить внимание на консистенцию, она должна быть слегка маслянистой.

Как выбрать коньяк

Не многие ценители такого алкоголя знают критерии, по которым его нужно выбирать. Чтобы получать истинное удовольствие, до момента покупки учитывайте регион изготовления, класс, состав. Обязательно убедитесь в том, что перед вами оригинал, а не поделка, так как риски контрафакта высокие.

Регион

Коньяк – это бренди из белого сорта винограда. Истинной родиной считается Франция. Именно там изготавливается оригинальная продукция. Сегодня производством такого алкоголя успешно занимаются заводы Армении, Грузии, России. В нашем топе собраны представители как элитного класса, так и достойные «бюджетники».

Класс

Класс коньячного продукта обычно принято обозначать звездочками. Например, 3 звезды говорят о производстве из спиртов с 3-летней выдержкой, где показатель крепости должен составлять 40% и выше. Маркировка может быть следующей:

Чем выше класс продукции, тем больше она ценится среди настоящих «гурманов».

Состав

Коньячный спирт готовят из разных видов белого винограда. Всего официально разрешено к использованию 7 сортов. Если говорить о Франции, здесь самые популярные Каломбар, Фоль Бланш, Монтиль. Дополнительно могут использоваться добавки сортов фолиньян и селект, но по правилам и рецептам не более 10% от общего объема.

В странах СНГ допустимы другие сорта, не только белые. Исключение – десертный виноград, который может исказить привкус. Основой состава выступает виноградный спирт. За счет хранения в дубовой бочке присутствуют дубильные вещества. Допустимо использование сахара, карамели, воды, спиртовой настойки дубовой щепы.

Оригинал или поделка

Чтобы оценить товар на подлинность, важно, чтобы бутылка была из прозрачного стекла. Качество обещает ровная этикетка, четкая и аккуратно приклеенная печать, плотно прилегающая к пробке термоусадочная пленка.

Если резко перевернуть бутылку, сначала должны проявиться крупные пузыри жидкости, после них мелкие, по стеклу разойтись маслянистые разводы, а со дна упасть крупная одна капля. Все эти показатели говорят о том, что перед вами оригинал.

Какой коньяк лучше

После знакомства с топовой десяткой коньячных изделий из разных стран вам осталось только купить что-то одно по обозначенным критериям. Так как все сугубо индивидуально, Vyborexperta.ru не дает конкретных рекомендаций, но выделяет нескольких лидеров рейтинга:

Обзор топовых коньячных марок и их продукции в 2021 году поможет вам в выборе качественного варианта. Каждый товар имеет уникальные свойства и достоин вашего внимания.

Источник