Самые вкусные десерты в москве
ТОП-20 кафе-кондитерских Москвы
Редакция White Square Journal предлагает Вам ознакомиться с топ-20 обязательных к посещению кафе-кондитерских Москвы.
Рейтинг составлен аналитическим департаментом White Square Journal на основе открытых источников.
Основными критериями при выставлении рейтинга стали: разнообразие ассортимента, стильный интерьер, отзывы в социальных сетях, расположение.
Шеф-кондитер Патрик Пайе — настоящий виртуоз своего дела, вручную создает необыкновенные пирожные, печенья, щербеты и конфеты, украшенные ягодами и сусальным золотом.
Это место прекрасно подходит для чаепития в семейном кругу, романтического свидания, встреч с друзьями или деловых переговоров.
Кафе находится по адресу: Москва, Тверской бульвар, 26
Средний счет: 700-500 рублей.
Милое и уютное место в центре Москвы с “самыми вкусными эклерами, которые я когда-либо ел”, – так говорит почти каждый посетитель Lamm’s. Кафе-кондитерская также принимает заказы на торты, капкейки, эклеры и осуществляет доставку.
Кафе находится по адресу: Москва, Новокузнецкая ул., 18, с.1
Средний счет: 500 рублей.
Кондитерская популярна своей всегда свежей выпечкой и атмосферой спокойствия. Если Вы устали от бешеного ритма и шума мегаполиса, заходите отдохнуть в Буше. Там всегда уютно. Также сейчас возможно заказать продукцию “Буше” на дом или в офис.
Кафе находится по адресу: Москва, Театральный пр. 5, с.1
Средний счет: 400-500 рублей.
Стильное кафе с большим выбором блюд: от европейской кухни до авторской пекарни. Несмотря на широкий ассортимент, посетители отмечают отменный вкус каждого блюда из меню.
Кафе находится по адресу: Москва, Пятницкая ул., 66, с. 1
Средний счет: 750-1500 рублей.
Это место – настоящий рай для сладкоежки. Семь уютных кондитерских в американском стиле, в каждой из которых можно попробовать десерты и выпечку гигантских размеров. Остерегайтесь! Многие кафе Москвы копируют стиль «сладкой» сети Friends Forever Co. Но, посетив это место однажды, Вы сразу отличите оригинал от копии.
Кафе находятся по адресу: Москва, Большой Патриарший пер., 4
Афанасьевский пер., 5/15
Малая Никитская, д.2/1, ст.1
ул. Спиридоновка, д. 24/1
Большая Никитская, д. 23/14/9
Средний счет: 700-1500 рублей.
Кафе-кондитерская европейского типа, где можно быстро “перекусить” или взять еду с собой. “Брусника” гордится использованием в своих блюдах только натуральных ингредиентов, без добавления усилителей вкуса и консервантов. А также демократичными ценами и широким ассортиментом.
Кафе находится по адресу: Москва, Сивцев Вражек переулок, 6/2
Средний счет: 700-1000 рублей.
Авторские десерты в совокупности с заботливым и уважительным отношением к посетителям, качественным обслуживанием и уютной домашней обстановкой никого не оставят равнодушными. Поэтому кто, хотя бы раз, был в кондитерской Олега Ильина, возвращаются туда снова и снова.
Кафе находится по адресу: Москва, Кудринская пл., 1
Средний счет: 500-1500 рублей.
Laduree сегодня — это кондитерский бренд класса люкс, представленный в 28 странах мира, знаменитый своими десертами и шоколадом высочайшего качества, уникальными блендами чая, а также изысканными сувенирами и аксессуарами.
Кафе находится по адресу: Москва, Никольская ул., 5/1 с. 3
Средний счет: от 1500 рублей.
Венский Цех известен московским гурманам уже давно – более века он был частью легендарной фабрики “Большевик”. Сегодня кондитерская предлагает всем желающим великолепные торты на заказ с выбором индивидуальной начинки и изготовленных только из натуральных продуктов.
Кафе находится по адресу: Москва, Ленинградский пр., 15, с.3
Средний счет: 200 – 300 рублей.
Это единственная в Москве сеть кафе-кондитерских, ежедневно предлагающая гостям большой выбор тортов, капкейков и пирожных собственного производства из натуральных ингредиентов. Каждый сезон шеф-кондитеры обновляют десертную линейку, вдохновляясь мировыми трендами.
Кафе находится по адресу: Москва, Павелецкая пл. 2, с.3
Средний счет: 700 – 1000 рублей.
Кондитерская и кафе NIQA — кусочек Парижа в самом центре Москвы. Помимо десертов и свежей выпечки визитной карточкой этого места можно считать селективный чай Dammann из Франции и Speciality coffee.
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Остоженка, 27, к.3
Средний счет: 700 – 1500 рублей.
Единственное место, где можно попробовать знаменитые “трясущиеся булочки”. Японский чизкейк включает в себя все лучшие качества других десертов: пышность бисквита, нежность крема и легкость суфле.
Кафе находится по адресу: Москва, пр. Андропова, 22
Средний счет: 700 – 1500 рублей.
Это место идеально подходит для тех, кто любит роскошь. Несмотря на минималистичный интерьер, “люксовость” ресторану придают изысканные по исполнению и вкусу блюда от шеф-повара Глена Баллиса.
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Малая Бронная, 2, с.1
Средний счет: 1500 – 2500 рублей.
Ферреро и нутелла, маршмеллоу в тыкве, фисташка-малина – все это в кафе-кондитерской OMG Coffee. Это новый оригинальный взгляд на старые десерты.
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Маршала Чуйкова,
Средний счет: 700 рублей.
Это не очередное кафе-кондитерская с красивыми тортами. Angel Cakes кардинально отличается от стандартных кондитерских своим подходом к десертам. Весь ассортимент основан на принципах здорового питания (без глютена и пр.). Также есть достаточно разнообразное веганское меню.
Кафе находится по адресу: Москва, Большой Козихинский пер., 15
Средний счет: 700 – 1500 рублей.
Место, где можно попробоваться самые вкусные и гигантские макарунс. Посетители отмечают нежную текстуру десертов, насыщенный мягкий вкус и оригинальное исполнение.
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Маросейка, 4, с.2/1
Средний счет: 500 – 700 рублей.
17. ЧИСТАЯ ЛИНИЯ
Отличное место для отдыха с детьми. Как известно, дети очень привередливы к сладкому: то им слишком сладко, то очень много. Мороженое в кафе “Чистая Линия” станет любимым десертом Вашего ребенка. Это та еда, про которую принято говорить “вкус детства”.
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Тверская, 5/6
Средний счет: 700 – 1000 рублей.
«АндерСон» — единственное в России сетевое семейное кафе-кондитерская. Отличительной особенностью которого является изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера, разнообразный ассортимент десертов. Также в компании активно развивается направление кейтеринга, поэтому насладиться любимым тортом можно на домашнем празднике. 
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Шкулева, 2А, с. 1
Средний счет: 1000 – 1500 рублей.
19. BEZE
“Десерты в Beze – настоящее произведение искусств, даже жалко разрезать”, – отмечают посетители. Поверьте, кондитеры в Beze помимо красивой подачи, еще и о вкусе заботятся. Поэтому слова “восхитительно”, “волшебно”, “изумительно” постоянно звучат в кафе как музыкальное сопровождение.
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Корабельная, 17, к. 3
Средний счет: 500 – 1500 рублей.
Нетрудно запомнить, что самые вкусные эклеры в Москве в кафе “Клер”. Это необычное оформление и разнообразные вкусы десертов, стильный интерьер, окружение цветов и всегда хорошее настроение после посещения.
Кафе находится по адресу: Москва, ул. Каланчевская, 17, с. 1
Самые красивые десерты в ресторанах Москвы: от матрешек до коры дерева
Начнем с классики. Шеф-кондитер «Кафе Пушкинъ» Алексей Серебряков разработал этот десерт совместно с Гжельским фарфоровым заводом в рамках программы поддержки народных промыслов. Основа живописной лошадки — нежнейший творожный крем с начинкой из сгущенного молока и хрустящая шоколадно-вафельная крошка.
В «Симаче» не только самые веселые вечеринки, но и довольно занятные десерты. Шеф-кондитер Юрий Волков вдохновился фигурой Венеры Милосской, встречающей гостей при входе в ресторан, и создал десерт, повторяющий ее древнеримские изгибы. Под тонким слоем белого шоколада скрываются взбитый ганаш из личи и желе малины. Во время подачи Венеру обильно поливают розовым соусом из личи. Подступиться к такой богине непросто — разрушить красоту не поднимается рука.
Еще одна сладкая красотка, созданная шефом-кондитером Наирой Соседовой, ожидает гостей в итальянском ресторане Sartoria Lamberti. Наира известна своим художественным подходом к десертам еще со времен работы в петербургском ресторане Cococo: в Москве же ее десерты, например, «Эспрессо» или «Оливки», запоминают с первого взгляда. Так случилось и с «Моной Лизой»: репродукция картины на вафле и шоколадный багет полностью съедобны, а под ними — сливочный крем на основе молочного шоколада с миндально-фундучным пралине, малиновое мороженое и кули с розовым перцем.
Этот фирменный десерт ресторана «Матрешка», наоборот, хочется съесть быстрее: по правилам русской народной игрушки внутри что-то точно должно быть. Так и есть. Под шоколадным велюром — начинка из ягодного мусса, джем из розы и бергамот.
Фирменный десерт ресторана на крыше ЦУМа знаком всей Москве — шеф-повар Владимир Чистяков неоднократно выкладывал видео с ним в соцсети. Милое животное из шоколадного велюра в процессе поглощения обнажает банановый мусс с клубничным лимонадом, миндальным бисквитом и вафельной крошкой.
Анималистичную тему поддерживают многие рестораны. Например, невозможно уйти из ресторана «Сибирьсибирь», не заказав фирменного мишку из кедрового молока — милейший десерт. Миша сидит на сахарных льдинах в сугробах из припорошенного хвойной пылью мороженого с замороженной брусникой и кедровыми орешками.
Еще один медведь стал хитом задолго до своего десертного воплощения: создан он в виде любимых коллекционных фигурок Bearbrick соавтора проекта Redbox Тимати. Довольно массивные медведи делают разнообразных цветов и с разными начинками: от клубнично-шоколадного до малинового с грейпфрутом. Такой десерт можно смело заказывать на двоих, хотя мало кому хочется делиться своей сладкой добычей.
Ради этого десерта в виде банки черной икры гости ресторана «Сахалин» стремятся попасть хотя бы в лист ожидания: роскошная подача блюда на льду подкрепляется головокружительным видом с крыши отеля Azimut на Смоленской. Черная икра сделана из кофе, а под ней — традиционный итальянский десерт тирамису: маскарпоне на пропитанном печенье савоярди.
Маленький, но весьма удаленький проект Пинского, Истомина и Лосева предлагает множество блюд, которые хочется сфотографировать, чтобы потом пересматривать скучными вечерами. Например, десерт в виде сосисок с зеленым горошком или желе из шампанского. Но особенно популярен среди жителей и гостей Патриков золотой сметанник. Под листом сусального золота нежится крем из вареной сгущенки с орехами и малиной на легком бисквите с добавлением оливкового масла и шоколада.
Не просто десерт, а целый мини-торт в виде сердца. Правда, не милого и розового, а в натуральную величину и довольно мощного вида, практически идентичного оригиналу — человеческому сердцу. Сердце делает по заказу для «Жажды крови» кондитерское ателье Cake Buro: внутри медовый и карамельный бисквит, пропитанный сливочным ликером, крем из шоколада и из сгущенки и немного чернослива. Количество сердец ограничено — заказать десерт в ресторане или купить в подарок можно по пятницам и субботам.
В ресторане итальянской кухни Александра Раппопорта Rossini тоже играют с формами. Вот и десерт из шоколада делают в виде сигары: внутри — кофейный крем, да и пепел весьма съедобен. Обычно к такой «сигаре» заказывают чашку кофе или рюмку напитка покрепче.
Десерт в виде полена со мхом, подаваемый на ветках и клубах тумана, неожиданно стал хитом ресторана «Л.Е.С.». Шеф-повар Андрей Колодяжный и шеф-кондитер Дмитрий Ветлин создали десерт, сладость которого можно регулировать самостоятельно. Сырок готовят из творога с низким содержанием жирности и сахара, покрывают шоколадной глазурью со мхом из трав, а к нему подают сладкое варенье из ягод, которым можно поливать десерт по своему вкусу.
Еще один известный «природный» десерт в виде коры дерева, покрытого мхом, придумали в ресторане Touch. Здесь под оболочкой из молочного шоколада и карамели из белых грибов удалось собрать шоколадный ганаш, настоянный на сене, с добавлением масла хвои, и окопченный коноплей. В основе десерта — вареная сгущенка и крошка ореха лещина.
В ресторанах «Рыба моя» на Тверской-Ямской и Цветном бульваре среди десертов есть натуральный хит. Золотая рыбка с ореховым муссом и соленой карамелью бороздила просторы соцсетей еще до того, как это стало трендом, — с самого открытия проектов. Говорят, золотая рыба не только утоляет голод, но и исполняет желания!
Еще один десерт, созданный, чтобы загадывать желания. И даже если не исполняющий их, то точно снимающий стресс — чтобы расправиться с золотой денежной жабой из «Китайской грамоты», нужно приложить некоторые усилия. Разломив ложкой шоколадную оболочку, можно обнаружить шоколадно-карамельный мусс и банан на имбирном печенье. Тот случай, когда встреча с жабой оставляет приятное послевкусие.
* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Telegram и в Дзене.
Уколы совести: 10 мест с самыми вкусными десертами в Москве
Atelier de tartelettes
Что заказывать: любую тарталетку
На витрине кондитерской можно рассмотреть все десять видов классических тарталеток и сезонные коллекции — от «Тропической карамели» с миксом экзотических фруктов нежным карамельным муссом до тарта-фондана — горячего кекса с жидким центром, который выпекается прямо в тарталетке и подается с ромовым мороженым. Секрет вкуса — в моментальности приготовления: все десерты собираются прямо перед гостем на открытой кухне.
Москва, Спиридоньевский переулок, 10А, стр. 1
Что заказывать: фирменный десерт Rose & Cuir
Миндальный бисквит, сливки, белый шоколад, пюре черной смородины, сорбет на основе фруктового пюре с добавлением розы, смородиновый крем и лепестки живых цветов — фирменный десерт ресторана Центрального Дома литераторов, вдохновленный одноименным ароматом авторства парфюмеров Фредерика Малля и Жана-Клода Эллены. По слова создателей парфюма, он «навеян» северо-западным ветром мистраль с южного побережья Франции. Ингредиенты десерта вдохновлены нотами аромата — смородиной, перцем Тимут, розой. Попробовать десерт Rose & Cuir можно только в «ЦДЛ» до конца зимы.
Москва, Поварская ул., 50/53 строение 1
Ladurée
Что заказывать: любые пирожные макарон
Настоящая классика: одно пирожное с нежнейшим миндальным тестом и яркой начинкой обойдется всего в 190 рублей. В постоянной коллекции макарон девять вкусов: ваниль, роза, лимон, цветок апельсина, фисташка, шоколад, соленая карамель, маракуйя и чай Мария-Антуанетта. Еще несколько сезонных добавляются почти каждую неделю. Например, сейчас в Ladurée можно попробовать макарон со вкусом самого модного напитка последний пары лет — матчи.
Москва, Никольская ул., 5/1, стр. 3 (напротив ГУМа)
Larionov
Что заказывать: десерт «Шайба»
Флагманский ресторан Larionov особенно любим хоккейными фанатами — в том числе из-за близости «ВТБ Арены», больших плазм в зале, а теперь еще и из-за фирменного десерта «Шайба». Состоит он из нежного шоколадного мусса, домашнего печенья, которое в ресторане делают сами, а также мороженого.
Москва, Ленинградский пр., 36 стр. 31, территория Hotel Hyatt Regency
LavkaLavka на Петровке
Что заказывать: торт «Медовик»
Лучший в городе. Десерт напоминает торт наших бабушек: его готовят его по классическому «домашнему» рецепту из продуктов российских фермеров, так и получается вкус детства.
Москва, Петровка, 21-2
Sumosan
Что заказывать: торт Sumosan
Японский ресторан Sumosan знаменит не только лучшими в столице роллами и суши, но и своим фирменным десертом — одноименным тортом. Точный рецепт знает только сам повар, а остальные — что в нем присутствуют воздушные фисташковые коржи с секретным сливочный кремом.
Москва, Площадь Европы, 2, гостиница «Рэдиссон Славянская»
«Кафе Пушкинъ»
Что заказывать: десерт «Натали»
Абсолютный must в «Кафе Пушкинъ» — десерт «Натали», с которого началась история этого места. Более 50 лет назад в Москве гастролировал известный французский шансонье Жильбер Беко. По возвращении во Францию он написал песню «Натали», которую посвятил своему русскому гиду Наталье. В песне есть такие слова: «Мы гуляем с тобой по Москве, заходим на Красную площадь, и ты говоришь заученные слова о Ленине, о революции, а я думаю: «Как хорошо было бы оказаться с тобой в «Кафе Пушкинъ», где за окном идет снег; мы пили бы горячий шоколад и говорили бы совсем о другом…«». Песня стала невероятно популярной во Франции, поэтому, оказавшись в Москве, французы искали «Кафе Пушкинъ», но, конечно, не находили его, потому что оно было лишь поэтической фантазией Беко. Однако именно эта песня вдохновила Андрея Деллоса создать ресторан, возродивший русскую дворянскую кухню, а десерт «Натали» стал кондитерским посвящением песне.
Москва, ул. Тверской бульвар, 26-А
«Любовь и Сладости»
Что заказывать: съедобные елочные игрушки и шары из новогодней коллекции
В «Любовь и Сладости» обязательно идти именно перед Новым годом — за подарками себе и близким. Специально к празднику кондитерская подготовила новогоднюю коллекцию, хит которой — съедобные елочные шары и игрушки в виде Щелкунчика, снеговика и курантов с ленточками, так что их можно сразу повестить на елку. Их можно брать в подарок, праздничная коробка предусмотрена.
Москва, ул. Новый Арбат, 15
«Рецептор»
Что заказывать: торт «Катарсис Наполеона»
Сеть ресторанов здорового питания доказывает, что и десерты могут быть безгрешны: «Катарсис Наполеона» готовят без яиц и желатина. В меню, к слову, есть еще более полезная версия «Наполеона» — с вишней.
Большая Никитская ул., 22/2
«Жемчуга»
Что заказывать: любые торты
За десертами в «Жемчуга» нужно идти как минимум вдвоем: иначе не справитесь. «Медовик», «Наполеон», «Морковный» и «Прага» высотой в 18 см— один из главных предметов гордости «Жемчугов».
Москва, Лесная ул., 20 стр. 3, фудмолл «ДЕПО», D 76
Рай для сладкоежек: 15 мест в Москве, где можно отведать изысканные десерты
Сладкоежкам трудно представить свою жизнь без десертов. Пирожные, пончики, сладкие булочки, конфеты, муссы, мороженое — всё это неотъемлемая часть рациона любителей вкусняшек. О 15 самых популярных местах Москвы, где подают изысканные сладости, — в нашем материале
Roulette
В этой пекарне-кафе всегда свежие и вкусные сэндвичи, а также печенье, муссы, торты, пирожные. Посетители Roulette знают, что получить скидку (40%) на выпечку, изготовленную в течение дня, можно, зайдя в пекарню после 21:00.
Секрет вкуса выпечки в мастерстве поваров. Так, шеф-пекарь Roulette раньше работал в одном из ресторанов Рублевки.
Расположение: ул. Большая Серпуховская, 31/10
Время работы: с 08:00 до 22:00
Фото: Roulette 
Фото: Roulette 2
Leonidas
Кафе с романтичным названием известно насыщенным ассортиментом десертов. Здесь можно попробовать около 150 вкусов шоколада, в том числе с апельсином, миндалем, клюквой, бергамотом и орехом пекан. Если вы хотите отведать конфет с солью, привезенной с атлантического побережья, фундуком, ванилью, ликером Cointreau, ромом или кофе — вам в Leonidas. Также в меню цукаты, мармелад, орехи в шоколадной глазури, маршмэллоу. Еще одна «фишка» заведения — приемлемые цены.
Расположение: Столешников переулок, 8
Время работы: пн-чт — с 10:00 до 22:00; пт-вс — с 10:00 до 23:0
Фото: Leonidas 3
«Франсуа»
В этом кафе предлагают превосходные французские десерты. Отведать чашку кофе с хрустящим хлебом с различными добавками (например, с оливками, орехами, инжиром или сыром), шоколадно-ореховым печеньем, ванильно-ореховыми эклерами или выпечкой мадлен можно совершенно недорого. В «Франсуа» также продают десерты на вынос.
Расположение: ул. 2-я Брестская, 39, стр. 2
Время работы: пн-пт — 7:30-23:00; сб-вс — 8:30-22:00
Фото: «Франсуа»
Red Mango
Кафе с лаконичным уютным интерьером и насыщенным списком десертов расположено на 3-м этаже торгового центра «Модный сезон». В меню Red Mango пять видов натурального йогурта (классический, песочное печенье, клубника, ваниль, бельгийский шоколад, манго), свежие вафли с разнообразными начинками и кофе.
Посетители кафе знают, что здесь не только вкусно и сытно, но и недорого. А внушительной порции вафель хватает на двоих.
Расположение: Охотный Ряд, 2
Время работы: с 10:00 до 22:00
Фото: Red Mango 
Фото: Red Mango 5
Waffle House
Одно из самых популярных в Москве мест, где можно насладиться бельгийскими вафлями со взбитыми сливками и кленовым сиропом, расположено в ТЦ «Аркадия». Именно здесь на 3-м этаже находится Waffle House. Также в меню фрукты, орехи, кофе, чай.
Расположение: Большой Овчинниковский переулок, 16
Время работы: с 10:00 до 22:00.
Фото: wafflestory.ru 6
«Пломбир»
Кафе-джелатерия «Пломбир» — творение Серджио Дондоли, которого называют мастером натурального джелато. Его десерты покорили Андреа Бочелли, Лучано Спалетти, Владимира Познера и Ивана Урганта.
Ассортимент мороженого разработан под доступные в России продукты: ягоды, орехи, сливки, шоколад и т.д. Заказать десерт можно с собой: в специальных контейнерах он способен храниться до 4 часов. Также в меню есть кофе и чай.
Расположение: ул. Тверская, 17; Лубянский пр-кт, 15, стр. 2
Время работы: пн-пт — с 8:00 до 23:00, сб-вс — с 10:00 до 23:00
Фото: «Пломбир» 7
Hand Made Cake
Сладкую выпечку собственного приготовления можно отведать в кафе, расположенном поблизости от станции метро «Чистые пруды». В меню заведения: широкий выбор пирожных макаронс, капкейков, тортов со всевозможными начинками, а также фирменные Hand Made Cake. Кроме того, в кафе можно выпить кофе или чай. Действует услуга заказа десерта на вынос.
Расположение: Чистопрудный бульвар, 12, корп. 4
Время работы: 09:00 до 23:00
Фото: Hand Made Cake 8
La Princesse Choco
Это кафе-магазин, расположенное у станции метро «Сокол», называют шоколадным ателье. Авторский проект шоколатье Аллы Комисаровой появился в 2011 году. Главной задачей заведения было изготовление оригинальных шоколадных подарков по европейским рецептам.
Сегодня в коллекции кондитерской — конфеты по оригинальным рецептам Пьера Эрме, Рикардо Маньи, Патрика Роже, Бруно Пасторели. Также посетители могут приобрести элитные шоколадные изделия, приготовленные вручную по рецептуре основательницы La Princesse Choco: трюфель с маракуйей в белой шоколадной глазури, трюфель с перцем чили и т.д.
Расположение: ул. Балтийская, 5
Время работы: 10:00 до 20:30
Фото: La Princesse Choco 9
Magnolia Bakery
В кондитерской с большим выбором пирожных, тортов, капкейков, печенья, пудингов и других десертов оригинальны не только сами сладости, но и упаковка. Уложенные в красивые коробочки изделия можно купить в качестве съедобного подарка. Кроме насыщенного ассортимента Magnolia Bakery привлекает доступными ценами. Лучший вариант — приобрести сладости в наборе.
Расположение: Кузнецкий Мост, 18/7, корп. 1
Время работы: 09:00-21:00
Фото: Magnolia Bakery 10
Krispy Kreme
Сладкие хрустящие пончики — одна из самых популярных разновидностей десертов. Пончиковые Krispy Kreme весьма известны в Москве благодаря ресторатору Аркадию Новикову, привезшему в российскую столицу популярный розничный бренд. Сама же сеть была основана в 1937 году.
В меню Krispy Kreme около 20 видов пончиков с различными начинками и вкусами, а также напитки — эспрессо и чай.
Сегодня в Москве действует несколько десятков точек продажи фирменной продукции в доступных местах. Узнать о расположении Krispy Kreme и времени работы можно по телефону: +7 (495) 698-30-33.
Фото: Krispy Kreme 11
Dunkin’ Donuts
Пончиковая американской сети Dunkin’ Donuts радует москвичей и гостей столицы с 2010 года. Ассортимент заведений состоит из свежих пончиков с карамелью, ягодами, ванилью, в глазури и т.д.
В летнее время многие пончиковые работают как летние террасы, на которых можно также выпить кофе или чай.
Dunkin’ Donuts, расположенная на Арбате, работает круглосуточно. Об адресах всех заведений и времени их работы можно узнать, позвонив по многоканальному телефону: + 7 (495) 664-28-22.
Фото: Dunkin’ Donuts 
Фото: Dunkin’ Donuts 12
Debauve&Gallais
В кондитерских французской шоколадной марки Debauve&Gallais, расположенных в ТЦ «Гименей» и ТЦ «Лотте Плаза», предлагают более 30 видов темного, 17 видов молочного шоколада, а также разнообразные десерты и напитки. Конфеты, буше, шоколадные плитки и другие изделия выставлены в красивых стеклянных витринах, что весьма привлекает не только взрослых сладкоежек, но и детей. Вся продукция Debauve&Gallais натуральная.
Расположение: ул. Большая Якиманка, 22; Новинский бульвар, 8
Время работы: 10:00-22:00
Фото: Debauve&Gallais 13
«Красный Октябрь»
При входе в этот магазин мгновенно погружаешься в запах сладостей. Фирменный бутик одного из старейших предприятий Москвы предлагает широкий ассортимент классических изделий («Аленка», «Мишка Косолапый», «Красная Шапочка», «Золотой Ярлык» и т.д.), а также новинки.
Прототипом легендарного предприятия стала мастерская по изготовлению шоколадных конфет и карамели, которая была открыта Теодором фон Эйнемом в 1851 году. Вот уже более 100 лет сладкий сувенир от фабрики «Красный Октябрь» считается одним из традиционных московских подарков.
Расположение: ул. Поварская, 29/36
Время работы: пн-сб — 10:00-21:00, вс — 10:00-18:00
Фото: sladky.ru
«Синнабон»
Известная американская пекарня по изготовлению вкусных булочек с корицей действует и в Москве. Продукты для создания фирменной выпечки привозят со всего мира: корицу Макара — из Индонезии, тростниковый сахар — из стран Карибского бассейна, запатентованную смесь для теста — из США, а сливочный сыр для приготовления поливной глазури — из Дании.
Свежую выпечку можно отведать не только в кафе, но и дома, купив упакованные булочки на вынос. В ассортименте также яблочные, шоколадные, ванильные синнабон, кофе и чай. Фирменные упаковки сети часто служат подарочной коробкой: приобрести булочки можно в качестве съедобного презента.
Узнать о расположении пекарен и времени их работы можно, позвонив по телефону главного офиса сети в Москве: +7 (499) 579-88-30.
Фото: «Синнабон» 15
Max Brenner
Шоколадный бар известной израильской компании расположенн в БЦ «Легенда Цветного». Здесь предложены кошерные продукты и десерты в богатом ассортименте. Среди более чем 30 наименований меню в Max Brenner есть такие оригинальные блюда, как: шоколадная пицца с маршмэллоу, европейское фондю, шоколадный шприц, бельгийская «Тутти-фрутти» и т.д.
Расположение: Цветной бульвар, 2
Время работы: пн-пт — 8:00-23:00, сб-вс — 9:00-23:00
Фото: Max Brenner
Торты в Москве: 13 кондитерских на все случаи
На день рождения, детский праздник, новоселье, просто в гости и во время диеты — «Афиша Daily» выбрала 13 проверенных кафе-кондитерских, в которых можно купить или заказать вкусный торт.
Upside Down Cake Company
Американские в меру сладкие торты
Первая кондитерская Upside Down Cake Company открылась в Москве в 2011 году — тогда совладельцем был Айзека Корреа (Correaʼs, Corner Burger, Montalto и Black Market), а шеф-кондитером — Суки Маман. Сейчас обоих уже нет в проекте и даже в Москве, а кондитерская разрослась до большой сети.
Теперь в UDC кроме десертов есть большой выбор обычной еды. Тем не менее каждое из мест сети продолжает быть в первую очередь кондитерской и кофейней. Целый торт в Upside Down Cake лучше заказывать заранее — в наличии каждый день есть не все позиции. Идеальный вариант — зайти в кондитерскую на кофе и попробовать кусок, а лучше несколько разных. Если времени нет — быстро выбрать и оформить заказ можно на сайте.
В меню около 20 вариантов целых тортов разного веса и цены. Среди них есть всем известные торты: «Красный бархат» (1750 р. за 1000 г), «Сникерс» (1900 р. за 950 г), морковный торт (1900 р. за 1100 г.), «Три шоколада» (3600 р. за 1800 г), маковый бисквитный торт (1500 р. за 1100 г), а также авторские рецепты: «Малина — Чили» с добавлением свекольного сока (4560 р. за 2200 г), «Мед и молоко» (1750 р. за 1100 г), «Красный бархат» в вариации блинного торта (4320 р. за 2400 г), а также блинный торт с ягодами и маршмеллоу (5760 р. за 3000 г). Венчает весь список фирменный торт Upside Down Cake (4500 р. за 1850 г) – на корже из печенья Oreo с сырным кремом, безе, взбитыми сливками и клубникой. Чизкейков пять видов: классический NY (3600 р. за 1800 г), малиновый (3400 р. за 1400 г), черничный, манго и с печеньем Oreo. Некоторые торты можно заказать лишь за 48 часов до предполагаемой доставки, а малиновый чизкейк — аж за 72 часа. Поэтому выбор десерта здесь все же лучше планировать заранее.
Кондитерская «Кафе Пушкин»
«Тортецы для дам и кавалеров» легендарного ресторана
Кондитерская «Кафе Пушкин» работает при одноименном ресторане Андрея Деллоса. Барочной изысканностью здесь проникнуто все: от интерьера до десертов, выставленных на большой стеклянной витрине, — каждое пирожное украшено шоколадной табличкой с логотипом кафе, а некоторые десерты даже покрывают сусальным золотом.
Cейчас пост шеф-кондитера занимает 28-летняя француженка Нина Метайер. Раздел «Тортецы для дам и кавалеров» состоит из 10 позиций. Среди них — знакомые медовый торт «Медовичок» на 6 персон (2960 р.) и пражский торт (4850 р.). Тем, кто предпочитает пироги, — яблочный татен (950 р.), напоминающий большую слойку с яблоками, корицей и сахарной пудрой, или «Яблочный блюз» (2250 р.) — пирог из миндально-песочного теста, тоже с яблоками и корицей. Из оригинального: торт «Медовая облепиха» (3050 р.) с облепиховым желе, фундучным бисквитом и медовым ганашем, «Ягодная свежесть» (5450 р.) с маскарпоне, ягодным конфи и штрейзелем, «Лесной орех» (5150 р.) — сочетание карамельного мусса с фундуком, песочного теста, фундучного крема и бисквита. Для любителей чизкейков — творожный торт с малиной (2650 р.). Все торты можно купить в кондитерской или заказать на сайте.
Yumbaker
Красивые минималистичные торты
Yumbaker в «Аптекарском огороде» и на Пятницкой — красивые небольшие кафе, в которые можно зайти на завтрак или выпить кофе со вкусным десертом в любое время. Выбор сладостей большой, все выглядят аппетитно. С утра можно успеть купить целый торт прямо с витрины, пока от него еще не успели отрезать кусок. А на сайте доступен заказ 12 разных тортов: полюбившегося многим Pavlova с ванильным кремом и ягодами, ванильного торта с лимонным кремом, фисташкового без глютена с кремом из маскарпоне и малиной, а также миндального торта без муки с клубникой.
Один из самых популярных тортов — шоколадный со сливочным сыром, бананом, арахисовым пралине, соленой карамелью, украшенный целой горой попкорна. Для тех, кто любит более привычные вкусовые сочетания, — морковный или медовый торт, а также «Наполеон» с заварным кремом. Любой из них обойдется в 2700 р. за килограмм. Хочется отметить удобную форму заказа: можно выбрать дату доставки, вес торта, цвет и фактуру крема, а также декор, поместив на торт красные или темные сезонные ягоды, меренгу и даже живые цветы, — совсем как конструктор. Можно сделать срочный заказ на завтра или послезавтра — в кондитерской постараются сделать все возможное, чтобы вы получили свой торт вовремя.
«Город-сад»
Много сыроедческих тортов, но не только
«Город-сад» — московская сеть продуктовых магазинов с большим выбором органических и вегетаринских товаров, все еще модных суперфудов, смузи, свежих фруктов и других ЗОЖ-продуктов. При каждом магазине есть небольшая кулинария с вегетарианскими и сыроедческими блюдам, кофейней и десертами собственного производства: безглютеновой выпечкой, сыроедческими пирожными и конфетами.
Торты на заказ в «Город-сад» стали делать недавно. Заказывать нужно на сайте, минимум за три дня с помощью похожего на Yumbaker конструктора: можно выбрать один из восьми предложенных вариантов декора и сам торт. Всего их семь: «Наполеон» (от 2475 р. за 1 кг), медовик (от 2475 р. за 1 кг) и птичье молоко (от 2725 р. за 1 кг) — классические десерты для тех, кто не придерживается особого типа питания.
Все остальные торты разработаны специально для сыроедов, питающихся исключительно растительными продуктами без термической обработки или с максимальной температурой нагревания до 40 градусов. Это брауни из темного шоколада с кремом-каркаде, имбирный кейк — корж из кешью, миндаля и фиников с воздушным муссом из имбиря, кокосового масла, кленового сиропа, меда, яблока и василька, Blue Match Cake с добавлением порошка анчан, окрашивающего десерт в потрясающий синий цвет, а также малиново-фисташковый торт. Стоить такой торт будет от 3325 р. за килограмм.
Существенный недостаток магазина «Город-сад» — точную цену торта можно узнать только после его изготовления – не очень неудобно, не позволяет заранее рассчитать точный бюджет. Возможно, этот момент доработают позже.