Торт тачки без мастики с пряниками

Торт Тачки

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт Тачки

Торт Тачки

Для шоколадного бисквита (всего таких печём 3)
Для пропитки
Для сметанного мусса
Для внутреннего ганаша
Для верхнего бисквита
Для внешнего ганаша
Для декора

Торт Тачки — стильный, необычный, без мастики! Внутри — нежный домашний Киндер Молочный ломтик! Сделайте такой торт сами! С нашим подробным бесплатным МК всё обязательно получится!

Сегодня у нас — новый замечательный мастер-класс по изготовлению детского тортика. Будем делать торт Тачки! Очень любят детки этот мультик, особенно мальчики, идей на эту тему в интернете довольно много, и у нас на сайте уже есть один такой торт (без мастики, если для кого-то это важно), ну, а сейчас я предлагаю новый вариант. Тортик в виде старой железной ржавой бочки, были такие в мультике, если помните) Стилизованный. Тоже без мастики, не считая фигурки машинки.

Внутри этого тортика у нас будет домашний Киндер Молочный ломтик — очень вкусный, нежный сметанный мусс с добавлением мёда и шоколадный бисквит, так же, с небольшим количеством натурального мёда. Не слишком сладко, без изысков, но, учитывая, что тортик всё-таки рассчитан, в первую очередь, на детей, это даже к лучшему. Разумеется, рецепт подходит только тем, у кого нет аллергии на мёд, шоколад и молочные продукты. С одноимённым десертом из магазина этот торт схож только идеей: тонкие пласты шоколадного бисквита, белоснежная прослойка и мёд. Состав в покупном десерте оставляет желать лучшего, а у нас тут всё натуральное.

Тортик готовится легко и не требует особых навыков, можете сделать его просто на скорую руку. Печёте бисквит, разрезаете пополам, пропитываете, делаете мусс, собираете в форме (бисквит, мусс, бисквит, можно сверху полить шоколадной глазурью, например, отсюда) и убираете в холодильник на ночь. Наутро достаёте, нарезаете на порционные пирожные, и всё — у вас готов чудесный домашний десерт!

Но я покажу, как эту же начинку можно упаковать внутрь высоченного, узкого праздничного торта. Если кому-то захочется. Впрочем, в таком оформлении можно сделать абсолютно любой торт.

Печём бисквит!

Берём 3 яйца 1 категории. Аккуратно отделяем белки от желтков. Смотрите, чтобы в белки не попали капельки воды, желтка или другого жира. Взбиваем белки с щепоткой соли в пену.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Добавляем 45 г сахара.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Взбиваем до пиков: белки не выпадают из миски при переворачивании. Не перебиваем.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

В отдельную миску помещаем желтки и 45 г сахара.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Взбиваем до кремовости и более светлого цвета.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Добавляем 30 г натурального мёда и ещё немного взбиваем.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Добавляем к желткам 30 г растопленного негорячего сливочного масла и 60 г тёплого молока. Снова хорошо перемешиваем миксером.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

В отдельную миску просеиваем 90 г муки, 30 г несладкого какао-порошка и 0,75 (проще говоря, неполную) ч. л. разрыхлителя.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Возвращаемся к яйцам. Аккуратно подмешиваем белки к желткам.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Движения складывающие, снизу вверх. Удобно — силиконовой лопаткой. Важно сохранить воздушность.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Подмешиваем муку. Так же — осторожно, складывающими движениями.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Вот какое получается тесто!

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Распределяем его по противню размером примерно 16 на 30. Нам нужно потом вырезать из получившегося пласта два коржа диаметром 14 см, и я всегда пеку чуть с запасом. У меня здесь — раздвижная прямоугольная форма. О формах, кстати, я писала подробно здесь: какие лучше и почему. Также, если в тортах вы новичок, у нас есть подробная статья про необходимый домашнему кондитеру инвентарь.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Примерно 15 минут, но точное время зависит от вашей духовки. Проверяем стандартно — лучинкой, она должна выходить сухой.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Проходим ножом между стенками формы и боками бисквита.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Вынимаем бисквит. Можно испечь такой бисквит и в форме-кольце, но так мне нравится больше: печётся быстрее и сам бисквит более ровный, а в кольце он может подняться горкой, особенно если не рассчитать температуру и выставить более высокую. Если будете делать просто пирожные Киндер Молочный ломтик и не хотите много теста, можете испечь такой бисквит на 2 яйца — бисквитная прослойка будет тоньше.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

А у меня это всё-таки высокий торт, поэтому я толщиной я довольна и пеку ещё два таких пласта. С помощью круглой формы 14 см вырезаю коржи. Откладываю их на время в сторону.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Делаем сироп для пропитки!

Варим сироп из 300 г воды и 70 г мёда. Точнее, не варим: я просто залила мёд тёплой кипячёной водой и перемешала до однородности. Что до пропорций, то их можно поменять, если нужно более или менее сладко, можете вообще сделать обычный сахарный сироп, без мёда.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Делаем сметанный мусс!

На одну прослойку сметанного мусса 2,5 см высотой и 14 см в диаметре потребуется:

У меня таких прослоек будет 4. А значит, количество каждого ингредиента я увеличиваю в 4 раза. В первую очередь, замачиваю 20 г желатина в 100 г ХОЛОДНОЙ воды (можно использовать молоко). Перемешиваю и убираю в сторону.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Взбиваю 600 г сливок не до самых крепких пиков, а до чуть более чем полужидкого состояния.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

В отдельной посуде взбиваю 400 сметаны 20%, 120 г сахара и 60 г мёда.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Добавляю ванильный экстракт (пару чайных ложек).

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Если что, у меня такой.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Часть этой массы отливаю в небольшую мисочку и слегка (!) прогреваю в микроволновке (на водяной бане).

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Прогреваю также желатин до полного растворения кристаллов. Важно не перегреть: желатин будет работать, это миф, что он боится высоких температур, но у горячего появляется неприятный запах. Да и ни к чему его перегревать просто.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Добавляю желатин в сметанную массу, которую мы отложили, тонкой струйкой, постоянно помешивая. И всё вместе возвращаем к бОльшей сметанной части. Перемешиваем.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Аккуратно подмешиваем полувзбитые сливки. Складывающими движениями, как при приготовлении бисквита.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Сборка торта!

Для сборки нужно кольцо необходимого диаметра (у нас 14 см) и высокая плотная плёнка (ацетатная). Всё стандартно: корж — пропитка…

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

…слой мусса (лучше собирать на весах: так вы сможете сделать все слои ровными). У меня — 318 г.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Снова бисквит — пропитка.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Опять мусс. И так — пока не соберём весь торт. Заканчиваем, понятное дело, коржом) Торт убираем в холодильник на ночь: желатину нужно время, чтобы заработать в полную силу, и это, по-хорошему, не менее 7 часов.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Выравнивание и декор!

Достаём торт. Снимаем форму. Он высокий и узкий, мусс очень нежный, но «сидит внутри» довольно хорошо, однако сам тортик за счёт высоты и нежной начинки подрагивает. Этого, безусловно стоило ожидать. А торту, меж тем, предстоит долгая дорога в транспорте.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Я опущу подробности: как я задавала себе вопросы «Что делать, если кондитер — идиот?» и «Что делать, если этот кондитер — ты?») Самое главное — я как-то усмирила панику и всё-таки придумала, как всех спасти!) Выровнять такой торт кремом, даже плотным, как ганаш или масляный, недостаточно, как мне показалось. К тому же, мусс не даёт сделать бока максимально ровными, как мы любим. Поэтому я покрыла торт ганашем из 280 г молочного шоколада и 150 г сливок, испекла шоколадный классический бисквит, так же, пластом, как для рулета, пропитала…

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

…и обернула им торт, как бы приклеив бисквит к ганашу.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

А далее сделала более плотный ганаш из 250 г тёмного шоколада и 250 г сливок 33% и нанесла на торт.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Разровняла без особого фанатизма и, пока ганаш не схватился в камень, провела по торту шпателем с зубчиками, вращая подставку.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Остатки бисквита натёрла на тёрке и смешала с остатками ганаша.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Получилась вот такая масса, как для пирожного «Картошка».

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Сформировала что-то вроде насыпи, характерной для прерий) В мультике машинки как раз среди них разъезжали)

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

С помощью новой губки для посуды нанесла на покрытие кандурин разных оттенков: золотой, красный, оранжевый.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Легонько, хаотично и даже не особенно аккуратно. Всё-таки мы имитируем ржавчину и вот это всё.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Раскрошила «Юбилейное печенье» и рассыпала его по «прериям».

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Машинку (Молнию Макквина) и шоколадную открытку я изготовила заранее. Про открытку подробно рассказывала здесь. А машинка — фигурка из мастики «Принцесса». Я не буду рассказывать, как делать, потому что она несложная (там нет ни каркаса, ни шпажек), тем более если делать из хорошей мастики, предназначенной именно для лепки, а «Принцесса» именно такая.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Делаем также шоколадные винтики-шпунтики. Темперируем тёмный шоколад удобным вам способом и заливаем в молд. У меня вот такой. Я рассказывала о нём также в статье про топперы из мастики. Детали мелкие, поэтому работать с молдом нужно терпеливо и аккуратно. Какие-то болтики могут поломаться, пока будете доставать из молда, но ничего, тут такая идея — автосвалки и ржавчины — что всё это будет даже в тему) Прикрепляем открытку к торту и как бы обрамляем её нашими шурупчиками, приклеивая их на растопленный шоколад. Торт должен быть охлаждён: тогда шоколад быстрее схватывается! Вообще, т. к. внутри — мусс, торту нужно почаще отдыхать в холодильнике и хранить его, конечно, тоже нужно только в холодильнике! Сухой кисточкой проходим кандурином по шоколадным деталькам.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Вот так. Обратите, пожалуйста, внимание: шоколадная открытка у меня располагается снизу, упирается в подложку. Конечно, логичнее было бы, будь она посередине бочки. Но дело в том, что открытка сама по себе имеет относительно существенный вес, она же из шоколада, и её нужно либо просто класть на торт, либо вставлять в прорезь в торте, что в данном случае проблематично, либо делать ей опору, в общем, чтобы внизу её что-то поддерживало. Скажем, та же «насыпь». Просто на ганаш или шоколад она не приклеивается, точнее, приклеивается, но держится не слишком хорошо. В целом, мне нравится, как в итоге получилось, но вы учитывайте, если будете делать нечто подобное. И ещё — шоколадную открытку очень легко испачкать, пока будете её туда-сюда крутить. Будьте аккуратны и продумайте заранее все свои действия с ней.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Устанавливаем машинку. Я вставляю шпажку до самой подложки, а уже на шпажку — Молнию Макквина! Ничем дополнительно не смазываю: на ганаше фигурка удержится и не поплывёт, не растает, всё с ней будет в порядке. Торт Тачки готов!

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Буду рада, если этот МК вам пригодится и, благодаря ему, вы сможете реализовать какие-то свои задумки. А может, вы решите вообще повторить этот торт, это будет очень здорово! В таком случае буду признательна, если вы укажете меня при публикации своей работы в сети как автора этой идеи. Большое спасибо!

Если есть вопросы, оставляйте их в комментариях! Чему могу — помогу!

Источник

Торт Тачки — рецепты детского торта с героями мультфильма «Тачки»

Торт

Торт Тачки — рецепты детского торта с героями мультфильма «Тачки»

Торт

Сочетание любимого лакомства и мультфильма – торт «Тачки» станет настоящим сюрпризом на детском празднике. Вариаций его выполнения множество – разные крема, с фигурками, пряниками и даже красочной печатью. Самостоятельно можно изготовить даже торт с мастикой.

Торт «Тачки» из мастики

Это вариант приготовления получится хлопотным, но самым впечатляющим. Особенным успехом пользуется торт «Тачки» Маквин – ярко-красной машинки из мультфильма. Его выполнение предполагает аккуратность, ведь с мастикой работать непросто.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Для этого торта используют два типа бисквита:

Последний пункт нужен для второго бисквита, такой частично шоколадный торт придется по вкусу многим.

Для пропитки использовать следующий состав:

С кремом также придется комбинировать – один используется для связи коржей, другой – для обмазывания всего торта:

Торт готов – осталось лишь дать ему постоять 3-4 часа в холодильнике.

Кремовый десерт с героем мультфильма

Такой торт получится не менее вкусным, но более простым в готовке.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряникамиТорт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряникамиТорт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Для бисквита потребуется:

Всего нужно 4 коржа, поэтому после вымешивания тесто делится на 4 части. Выпекается в духовке на пергаменте 20 минут при температуре 1800С.

Для крема, а он играет главную роль в этом десерте, понадобится:

Белковый крем требует особенной чистоты выполнения: кастрюльку для его замешивания тщательно вымыть и обдать кипятком.

Торт поставить в холодильник до полного остывания.

Со съедобной картинкой

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Самый простой способ украсить торт так, чтобы дети были в восторге. Достаточно приобрести в кондитерском магазине готовую картинку с героями «Тачек» и поместить ее на готовый торт. Он должен быть белковым, поэтому использовать лучше предыдущий рецепт, но внутри, для смазки коржей, можно взять за основу масляный вариант. Чтобы картинка не растеклась, покрыть верхнюю сторону вафельной основой – они продаются большого диаметра даже в продуктовых магазинах.

Рецепт с пряниками

Если нет возможности выпекать бисквит, можно готовить торт и по другой схеме. Пряники и сметанный крем отлично сочетаются и не требуют наличия духовки.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряникамиТорт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряникамиТорт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Украшать без мастики белковым кремом или же с ней – так форма будет более очерченной. Пряники должны быть достаточно твердыми, но не старыми, иначе в процессе готовки они рискуют развалиться.

Мастика или крем – любой вариант подойдет для украшения. Для полной пропитки потребуется больше времени, поэтому готовить торт из пряников нужно заранее.

Как сделать фигурки из мастики и украсить торт

Многие женщины имеют в своем кухонном арсенале любимый рецепт торта, который получается лучше всего. Стилизовать любой торт под «Тачки» несложно – нужны фигурки из мастики с героями мультфильма.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Приготовление очень простое: замесить тесто из смеси сухого молока и пудры с добавлением сгущенки. Также влить лимонный сок, в конце добавить красители. Вылепить из такого съедобного материала можно любую фигурку – полет фантазии не ограничен. На весь процесс уйдет не более 20 минут.

Торт «Тачки» придется по вкусу маленьким любителям оригинального мультфильма. Приготовить его можно по разным рецептам, включая вариант без выпечки. Важно лишь покупать качественные продукты, аккуратно соблюдать основные правила и не забывать о пищевых красителях!

Источник

Торт «Тачки»

1,700 р./кг без учета декора

Заказ в 1 клик

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Спасибо за очень вкусный и красивый торт. Выполнили точь в точь по нашему эскизу.

Здравствуйте! Заказывали торт и капкейки без предоплаты в первые, очень переживали что в последний день что то пойдёт не так. Но. Оказалось всё чётко, во время, красиво и самое главное очень вкусно. Обязательно будем обращаться в следующий раз к вам! Спасибо!

Наконец-то добралась до отзывов) А их накопилось уже два!
Изначально была скептически настроена к заказу на сайте тортов, но решили попробовать дабы сэкономить время и не прогадали!
Заказывали на др младшей дочки с русалочкой, менеджеры все четко предложили, по срокам все четко расписали, все капризы учли. Выбирали с ребенком персонажа на торт, но в реальности это был просто эффект ВАУ! А вкуснота, у нас ни разу не доедали весь торт за одни присест, а тут было не оторвать и кусочка не осталось)

Торт неимоверно красив! В восторге были все члены семьи! К тому же он настолько нежен и вкусен! Малыш выбирал ягодки) спасибо вам огромнейшее!

Спасибо Вам огромное за торт! Он потрясающий по оформлению. и очень вкусный. Это шедевр.

Нам не просто подобрать торт.. есть аллергические ограничения. Консультант помог выбрать торт с клубничной начинкой, веганской категории.
До отправки курьером мне прислали фото тортика, он был шикарен)) Курьер приехал даже заранее и позвонил предупредил, при нем всё проверили- торт такой же великолепный как на фото!! Ждали утро, день Х чтобы попробовать. Дочка при виде тортика была в восторге, а когда попробовали. Это нечто. Очень вкусно, мастика тонкая и вкусная) ее использовали для украшения только, остальное крем.
В общем, я искренне благодарна Вам за такое творение!

Для того чтобы заказать Торт «Тачки», просто позвоните нашим специалистам или оставьте заявку через «корзину». Каждый Торт «Тачки» изготавливается из натуральных продуктов без красителей и консервантов, для которого можно подобрать начинку по Вашему вкусу. Доставка Торт «Тачки» осуществляется по Москве, подробную консультацию можно получить по телефону 8 (931) 216-24-04

Как заказать:
Выбрать 6 любых начинок на сайте в разделе “Начинки”, нажать кнопку «Заказать дегустацию», менеджер перезвонит, чтобы уточнить детали.

Мы доставляем торты с 09:00 до 20:00, 7 дней в неделю.
Наши водители очень аккуратные, работают с нами много лет и знают, как привезти торт в идеальном состоянии.
Каждая машина оборудована кондиционером.
За доставку отвечаем мы, поэтому вам не нужно ни о чём беспокоиться.

Если вы хотите забрать торт самостоятельно, сделать это можно здесь:

Более подробную информацию всегда можно уточнить по тел:

Все наши торты и сладости мы делаем на 100% из натуральных ингредиентов.

А ещё на п роизводстве мы проводим не только основные проверки (СанПиН), но и внедрили систему ХАССП и прошли сертификацию. Эта система помогает контролировать все этапы производства, где могут возникнуть опасные ситуации.

У нас есть и санитарный врач, который следит за качеством продукции, каждый месяц берёт анализы и сдаёт на проверку.

Заказывая торт у нас, вы можете быть уверенными в качестве!

Источник

Детский торт тачка Молния маквин из мастики своими руками. Пошаговый рецепт с фото

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Перед тем как решиться на «подвиг» я долго готовилась и просматривала множество мастер-классов. Те, что попадались мне, были ориентированны на людей, уже работающих с мастикой. Знающих, какой крем лучше использовать и как выравнивать торт. Мастер-класс начинался с этапа промазанного и охлажденного торта-заготовки. Мне же был нужен уровень «для чайников», включающий и рецепт бисквита, и рецепт крема, и тонкости выравнивания, раскатки мастики.

Если Вы хотите испечь торт Маквин в домашних условиях, не бойтесь. Перед Вами мой первый 3D торт. Более того, первый торт покрытый мастикой. Полуилось у меня, получится и у Вас. Пусть не идеально, но своими руками и с душой 🙂

ТОРТ МАКВИН СВОИМИ РУКАМИ

Инструменты:
шпатель для выравнивания
силиконовый коврик
скалка для мастики

КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ МАШИНКА МАКВИН ПОШАГОВО

Так же как и в случае с любым другим тортом начинаем работу с выпечки бисквита. Я использую традиционный бисквит с добавлением какао.

1. Отделяем желтки от белков

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

2. Взбиваем желтки с добавлением 2\3 сахара

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

3. Отдельно взбиваем белки, постепенно вводя остальной сахар. Взбиваем до устойчивой пены.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

4. Смешиваем взбитые белки и желтки

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

5. Добавляем просеянную муку и какао, быстро перемешиваем дижениями лопатки с низу вверх.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

6. Перекладываем тесто в форму для выпечки

7. Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут. отовность проверяем деревянной палочкой, она должна оставаться сухой, если проткнуть ей бисквит.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Остудить бисквит в форме и дать постоять, в идеале до 8-12 часов. Тогда бисквит проще будет разезать на отдельные коржи, он не будет ломаться.

КРЕМ ДЛЯ ТОРТА В ВИДЕ МАКВИНА

Мои познания в деоре тортов мастикой заканчиваются тем, что не каждый крем подойдет. Конструкция должна быть устойчивой и не «плыть». По этой причине не стала рассматривать йогуртовые, сметанные, крема со взбитыми сливками. В закладках лежал рецепт торта с творожным кремом. На нем и остановилась.

1. Творог перетераем через сито или хорошенько взбиваем к вомбайне, чтобы он стал гладкий и однородный.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

2. Смешиваем творог, сметану и сахарную пудру. (Сахар лучше не использовать, так как он может до конца не расствориться, в креме будут попадаться кристалики).

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

3. Взбить крем миксером до однородного состояния.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

5. Нарезать чернослив небольшими кусочками и смешать с творожным кремом.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

СБОРКА ОСНОВЫ ДЛЯ ТОРТА В ВИДЕ МАКВИНА

Остался еще один подготовительный этап перед тем как мы приступим к сборке детского торта Маквин: промазка коржей кремом, «утрамбовка» и охлаждение заготовки.

1. Бисквит разрезать на 3 коржа.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

2. Сварить сироп для пропитки: залить сахар водой, нагреть до растворения сахара. Остудить.
3. Пропитать сахарным сиропом коржи.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Необходимо, чтобы торт несколько часов постоял в холодильнике под гнетом, чтобы все, что могло вытечь и съехать это сделало и в дальнейшем коржи «не ходили».

Я положила на верхний корж разделочную доску. убрала в холодильник, там положила сверху все что лежало на полке 🙂

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

ФОРМИРУЕМ ДЕТСКИЙ ТОРТ МАКВИН

Собственно именно с этого момента начинается большинство мастер-классов (МК) по изготовлению торта тачки Молния Маквин. Берем готовую заготовку, отстоявшую несколько часов под гнетом, фото Маквина в разных ракурсах. Можно попросить и настоящую машинку у ребенка 🙂

1. Отмеряем с каждого края примерно 5-6 см. и отрезаем.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

2. Отрезанные ушки, дугой вверх, ставим на торт по середине.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

3. По низу торта срезаемнижний корж, примерно на 1,5 см., чтобы машина не лежала на брюхе.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

4. Делаем лобовое стекло, отрезая лишнюю часть под тупым углом к основанию

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

5. Срезаем немного верх и скругляем заднюю часть крыши

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

6. Вырезаем в центральной части с обеих сторон выемку, как на фото выше.

7. На капоте делаем две «бороздки».

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

8. Делаем углубления под колеса. У нас они получились совсем не глубокие, при покрытии мастикой были почти не заметны. Вышли из ситуации подняв весь тортик на подставку, высостой 1 см, чтобы колеса смотрелись реалистично.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

«Отрезная» часть закончилась. Начинаем долепливать.

9. Из большого куска обрезков формируем бампер, доклеивая его на остатки (из тех же обрезков) творожного крема, либо на крем для выравнивания (его рецепт ниже).

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

10. Доклеиваем дуги над колесами.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

11. Усиливаем неровности на капоте.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Вот так вот торт тачка Молния Маквин выглядит до выравнивания кремом:

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

ВЫРАВНИВАЕМ ТОРТ МАШИНКА МОЛНИЯ МАКВИН ПОД МАСТИКУ

1. Готовим крем. Для этого смешиваем сливочное масло комнатной температуры и сгущеное молоко. Слегка взбиваем, можно вилкой, не миксером.

В мастер- классах встречала, что для выравнивания лучше в масляно-сгущеночный крем добавить бисквитную крошку или крошку от простого печенья, типа юбилейного.

Бисквитную крошку положить побоялась, измельчила в блендере печенье. Примерно 2\3 упаковки

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

В процессе выравнивания поняла, что зря боялась. С бисквитной крошкой получилось бы тоже самое. Рекомендую аналоично измельчить остатки бисквита и исползовать их. Тем более, что в этом торте остатков предостаточно.

Смешиваем крошку и масло со сгущенкой. Должна получится не густая и не житкая смесь, хорошо размазывающаяся.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

2. Этот крем наносим на заготовку торта тачки Маквин

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

3. Далее нужен шпатель, высокий сосуд и кипяток.

Окунаем шпатель в кипяток и короткими движениями начинаем «разглаживать» крем. При необходимости можно добавлять крем на торт, формируя нужную форму.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

4. Выровняную машину Маквина убрать на 20 минут в холодильник. После этого, если есть огрехи, можно их поправить и снова охладить торт 20 минут в холодильнике.

Вот так выглядит торт Маквин после выравнивания кремом под мастику:

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

ПОКРЫТИЕ ТОРТА МОЛНИЯ МАКВИН МАСТИКОЙ ПОШАГОВО

Вот и добрались до последнего этапа: покрытие торта мастикой и декор.
1. Раскатываем красную мастику в тонкий пласт на силиконовом коврике или чистом столе, присыпанном крахмалом или сахарной пудрой.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Мастика российская, упаковка 600 гр. Чтобы быть до конца объективным, то она немного потрескалась при раскатывании, пузырилась.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

2. Накрываем тонко раскатаной мастикой машинку.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

3. Проглаживаем чистыми и сухими руками все изгибы

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

4. Срезаем лишнюю мастику

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

5. Формируем улы. На мой взгляд, это самая сложная часть. Получилось далеко не идеально.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

6. На бампере мастика порвалась.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Аналоично были обработаны неидеальные углы

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Теперь приступаем к финальному оформлению.

7. Раскатываем кусочек белой мастики. Примеряем и вырезаем из нее глаза. Крепить мастику к мастике можно слегка смочив ее водой или на декор гель.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

8. Наклеиваем брови из мастики

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

12. Наступилла очередь колес. Кто-то использует печенье, обтяивает сушки. У нас сил на эксперименты уже не осталось и было решено сделать колеса из обычной мастики. Раскатали мастику в толстый пласт, примерно 1 см. толщиной, подходящим стаканом вырезали одинаковые круги. Деревяной шпажкой нанесли рисунок на диске.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Небольшой кусочек мастики окрасить в черный цвет, сделать шины.

Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть фото Торт тачки без мастики с пряниками. Смотреть картинку Торт тачки без мастики с пряниками. Картинка про Торт тачки без мастики с пряниками. Фото Торт тачки без мастики с пряниками

Я уже писала, что не хватило места под машиной, чтобы калеса реалистично смотрелись. Из деревянного детского конструктора соорудили подставку по размеру основания машины, обернули ее фальгой. Переставили машину на основание (не делайте этого без необходимости! Есть риск безвозвратно испортить торт, опрокинув его) и прекрипили колеса.

13. Из желтой мастики можно вырезать молнии.

В нашем же случаи это надпись «3 года», так как торт пекли на день рождение ребенка.

Надпись сделана с помощью молда алфавит. Все просто, наполняем буквы мастикой, охлаждаем 5 минут в морозильной камере и достаем.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *