Что лучше масло черного тмина или семена черного тмина
Отзыв масло черного тмина – что выбрать и инструкция приема
Масло черного тмина это добавка которая укрепляет иммунитет, нормализует артериальное давление, способствует снижению веса, уменьшает покраснение и отеки. Приводит в баланс уровень холестерина и сахара в крови, способствует синтезу инсулина, избавляет от болезней ЖКТ, помогает при гастрите, выступает в качестве профилактики для варикозного расширения вен, восстанавливает баланс полезной флоры кишечника. Кроме того, применение масла укрепляет стенки сосудов и препятствует тромбообразованию, борется с воспалительными заболеваниями суставов, помогает работе почек, улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Также масло положительно влияет на женское и мужское здоровье. В данном обзоре расскажем все полезные свойства масла фараонов и другие актуальные вопросы:
История использования масла черного тмина насчитывает не одну тысячу лет. Лечебные свойства масла были упомянуты еще Гиппократом, а в Древнем Египте черный тмин использовался не только в косметических целях, его массово добавляли в пищу. Масло черного тмина помогало в самых различных случаях, для лечения многих хронических болезней, продления жизни, лечение ожогов и от бесплодия. Упоминания растения встречаются в Библии и Коране. Считается что именно Пророк Мухаммад сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения. Семена черного были также обнаружены в гробнице Тутанхамона в Египте. В последнее время количества клинических исследований, подтверждающие потенциальную пользу черного тмина растет из года в год, на день обзора их уже 1800 штук, в год появляется примерно по 200 новых исследований.
Родина растения это страны средиземноморья и Юго-Восточная Азия. Но в настоящее время оно распространено более широко и произрастает даже в Европе. Для получения масла применяется технология холодного отжима из семян. Только при такой технологии максимально сохраняются все витамины и микроэлементы, а также не разрушается структура полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому нерафинированное масло, полученное холодным отжимом, значительно превосходит по лечебным свойствам остальные.
Полезные свойства масла черного тмина
В масле черного тмина находится около 40 действующих средств. Основной компонент растительного масла это нигеллон – является производным двух веществ дитимохинона и тимохинона. В состав также входят фосфолипиды, липаза, ацетаты, эргостенил, глицерин, селинен, катехины, энзимы, эфирные масла, алкалоиды. Состав жирных кислот — линолевая (55-65 %), олеиновая (15-18 %), пальмитиновая (10-12 %), стеариновая (1-3 %), миристиновая, бегеновая, маргариновая, арахиновая, пентадекановая и их производные. Весь этот ансамбль полезных веществ и определяет следующие полезные свойства масла черного тмина:
Противопоказания масла черного тмина
Черный тмин выпускается в различных формах, но наибольшая концентрация активных веществ именно в масле. Управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов США считает черный тмин безопасным при приеме внутрь. Единственное ограничение это беременность и дети до 18 лет. Не столько из-за того, что оно может быть вредным, просто не проводились такие исследования. Также есть некоторые ограничения по использованию:
Инструкция как принимать масло черного тмина
Пить масло черного тмина для лечения и в качестве профилактики не сложно, но людям с заболеваниями печени дозировку нужно снижать и делать половину от обычной. Стандартная профилактическая дозировка — 1 чайная ложка в день для взрослого и половина чайной ложки для ребёнка от 5 лет, четверть чайной ложки для ребёнка с 1-5 лет. Лечебная дозировка для взрослого должна составлять не более 2 столовых ложек в день, а для ребёнка от 5 лет – не более 2 чайных ложек в день. Перед приемом посмотрите рекомендации производителя, так как концентрация может быть различной. В целом, масло является безопасным и случаи значительной передозировки пока не описаны. В составе есть немного мелантина: гликозид, который в очень больших количествах становится токсичным.
Стандартный лечебный курс приема – 3 месяца, потом пару месяцев перерыв. Принимают его на голодный желудок, прям из ложки, правда у него горький и жгучий вкус, но со временем все привыкают к нему! Потом запиваем стаканом теплой воды, желательно туда также добавить столовую ложку меда, совместно они действуют лучше.
Хранение масла черного тмина после вскрытия допустимо при температуре 7-20 градусов Цельсия в защищенном от света месте. В холодильнике у нас около 4 градусов по Цельсию, поэтому лучше всего в шкафу, вдали от солнечных лучей. В случае попадания солнца масло окисляется с выделением токсинов, при длительном нахождении они замещают полезные вещества, и масло может принести только вред. У большинства людей дома выше 20 градусов, в этом случае лучше ставить в холодильник, но в зону дверцы, там температура как раз около 7-9 градусов, но все конечно зависит от настроек конкретного холодильника и его параметров регулировки. Срок хранения отрытой баночки не более 3 месяцев, поскольку после вскрытия емкости и первого контакта с воздухом резко уменьшается срок годности.
Лучшее масло черного тмина на Айхерб
Добавки с маслом черного тмина холодного отжима, а также версии в капсулах можно купить на сайте Айхерб. Это крупнейший интернет-магазин предлагает продукцию мировых производителей по очень выгодным ценам, промокод AEL3924 дает дополнительную скидку. Доставка во многие страны мира обычно бесплатная на заказы от 40 долларов, от 60 долларов доставляют на дом. Цены на сайте значительно ниже, чем если бы Вы покупали товар в обычном магазине или аптеке. Ниже выделим наиболее популярные и качественные варианты.
Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, говорил:
“Поистине, этот чёрный тмин является исцелением от всякой болезни, кроме смерти”.
См. «Сахих аль-Бухари» 5687.
Существует много видов чёрного тмина и на самом деле по медицинской эффективности они отличаются друг от друга. Например условно можно разделить семена чёрного тмина на медицинские и на пищевые. В практике наиболее популярными являются именно семена черного тмина, поэтому статья пойдет именно о них.
Медицинские — это те, которые показывают весьма высокую эффективность в медицинской практике, за счет высокого содержания биологически активных веществ. К ним можно отнести семена произрастающие в Африке и наиболее лучшими в Африке, да и вообще в мире считаются Эфиопский сорт семян, что касается семян, которые идут по качеству после Эфиопских, так это семена из Йемена, а затем уже идут семена из Сирии и Египта.
Пищевые — это те, которые применяются как правило в виде специи и не обладают таким сильными медицинскими свойствами. К ним можно отнести семена произрастающие в Турции, Индии, Узбекистане, Киргизстане, России и других странах.
Семена чёрного тмина на протяжении долгого времени используются в медицинской практике, в том числе в так называемой «современной» медицине, помимо этого было проведено множество клинических испытаний эффективности семян черного тмина при различных заболеваниях. Таким образом семена черного тмина обладают следующими действиями:
— противогрибковое;
— мочегонное;
— бактерицидное;
— спазмолитическое;
— обезболивающие;
— общеукрепляющие;
— противопаразитарное;
— желчегонное;
— противораковое;
— ферментативное;
— иммуностимулирующее;
— гипогликемическое;
— антигипертензивное.
В свою очередь черный тмин способствует:
— повышению работоспособности;
— укреплению защитных функций организма, иммунитета;
— улучшению кровообращения;
— нормализации артериального давления;
— облегчению состояния женщин в период климакса, восстановлению гормонального фона;
— профилактике проблем с мочеполовой системой;
— улучшению состояния стенок кровеносных сосудов, увеличению их эластичности, проницаемости;
— снижению уровня холестерина и сахара в крови;
— предотвращению развития заболеваний дыхательной системы, ревматизма, варикозной болезни, профилактике проблем с печенью и почками;
— способствует быстрому перевариванию жирной пищи;
— используется в качестве лечения онкологических заболеваний.
Что лучше выбрать (масло или семена чёрного тмина)?
Масло чёрного тмина в основе содержит жирорастворимые группы биологически активных веществ и практически не содержат водорастворимые группы биологически активных веществ. Тогда как семена чёрного тмина содержат и жирорастворимые и водорастворимые вещества. Поэтому ели вы хотите получить от чёрного тмина большое содержание аминокислот, фенольных соединений, органический соединений и одно из самых активных соединений тмина тимохинон, а также других водорастворимых веществ, то вам следует употреблять семена чёрного тмина с водой.
Если вы хотите получить от чёрного тмина большее содержание жирных кислот, жирорастворимых витаминов, фосфолипидов, эфирных масел и других жирорастворимых веществ, то лучше употреблять масло чёрного тмина.
Короче говоря, если вы хотите длительный приём чёрного тмина, то лучше семена, если вы хотите резкий получить определенный какой-то эффект, то в каких-то случаях будет лучше масло чёрного тмина.
Способы применения:
— Лечение
Взрослым для лечения необходимо употреблять в среднем 3-5 столовых ложек семян чёрного тмина или 1-2 столовые ложки масла в течении суток, в любом виде (сухие, отвар, молотые, как специя в еду, добавлять в чай, смешивать с медом и т.д.), главное чтобы они попали вам внутрь. Употребляются семена примерно за пол часа до еды или же во время еды, если необходимо улучшить переваривание пищи. Срок применения семян зависит от ситуации, в среднем прием идёт до 3-х месяц подряд и если необходим повторный курс, то делается 1 месяц перерыв и продолжаете также.
Детям в зависимости от ситуации дозы приема будут разные, и как правило подбираются они интуитивно смотря на реакцию ребенка, начиная от пол чайной ложки и выше.
— Профилактика
В качестве профилактики лучше употреблять семена, дозы подбирайте себе сами, например по 1-2 столовое ложки в день. Каких-то определенных сроков приёма у семян тмина в качестве профилактики нету, важно понимать что организм вам даст знать если вы будете потреблять много и вы этой поймете.
На самом деле вариантов употребления семян черного тмина очень много и будет гораздо разумнее, если перед применением вы проконсультируетесь со специалистом, чтобы именно под ваше состояние была подобрана определенная форма приема чёрная тмина и её дозы.
Применение черного тмина в аюрведе
Сейдана, чернушка посевная, калинджи или римский кориандр. Какое название вам по душе? У черного тмина множество имен, это растение по праву любят по всему миру за ту пользу, которую он несет организму. Древняя арабская мудрость говорит о том, что Хаббат-уль-Барака (другое название черного тмина) способен излечить от любой болезни кроме смерти. На Востоке более 3000 лет «благословенное семя» используют для лечения различных заболеваний. Можем ли мы использовать опыт тысячелетней практики сегодня? Для лечения каких заболеваний можно использовать римский кориандр? Что думает о лечении черным тмином аюрведа? На эти и другие вопросы найдем ответы вместе.
Черный тмин: состав и полезные свойства по аюрведе
Сразу оговоримся, что современная медицина, как и врачеватели прошлого, единогласно говорят о пользе черного тмина. В состав растения входят витамины групп В и С, в чуть меньшем объеме в тмине содержится витамин группы Е. Семена также содержат кальций и калий, магний и фосфор. Такое содержание полезных микроэлементов наделяет растение противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, противопаразитным и болеутоляющим свойствами. Регулярный прием семян черного тмина тонизирует организм, помогает бороться с усталостью и укрепляет иммунитет. Стоит отметить, что калинджи повышает работоспособность.
Аюрведа придает тмину особо значение. Семена приводят в равновесие питта-дошу, снижают влияние ваты и капхи. Специалисты аюрведы, говоря о тмине, называют его соленым по вкусу (раса), подчеркивают его охлаждающее влияние (вирья) и наделяют горьким эффектом от переваривания (випака). Считают, что черный тмин разжигает агни (огонь пищеварения) и эффективно снижает уровень амы (при условии, что тмин используется как часть комплексного очищения организма).
Сегодня черный тмин входит в состав почти 50 % аюрведических препаратов. В Бангладеше в городе Даха в 1992 году проводились медицинские исследования, которые показали, что масло черного тмина является прекрасным антибактериальным препаратом, гораздо более эффективным, чем некоторые антибиотики, например, гентамицин.
Применение черного тмина в аюрведе
Семена черного тмина используются для лечения целого спектра заболеваний. Однако помните, что использовать тмин нужно в комплексе с другими средствами. Составить курс лечения может врач и специалист по аюрведе исходя из особенностей организма. Не занимайтесь самолечением и перед применением описанных средств лучше получить разрешение лечащего врача.
Для лечения заболеваний, в особенности для растворения камней в почках, рекомендуется молотые семена тмина смешать с медом и съедать по чайной ложке каждый день. При болях в животе необходимо использовать следующий отвар: семена тмина (3 части) смешать с двумя частями корня солодки и одной частью аниса. Залить семена кипятком и дать настояться 10 минут, по желанию можно добавить мед.
Страдающим сильным газообразованием следует приготовить лечебный чай. Для приготовления нужно смешать молотые семена тмина, фенхеля и перечной мяты (все ингредиенты берем в равных частях). Далее добавляем 5 капель масла черного тмина и немного меда.
Также можно помочь своему организму при гинекологических проблемах (в частности, в менопаузу). Для этого можно в равных пропорциях смешать молотые семена тмина, аниса и гвоздики и принимать по чайной ложке один раз в день. Смесь не нужно запивать водой, а употреблять лучше всего перед завтраком. Кстати, описанный выше чай с тмином и медом можно использовать для облегчения родовой деятельности.
Также чай с тмином можно использовать для борьбы с простудой, правда, рецепт будет чуть отличаться. Одну столовую ложку семян тмина нужно смешать с чайной ложкой корня солодки и таким же количеством корня ромашки, добавить половину чайной ложки семян аниса, залить семена кипятком и дать настояться в течение 10 минут, по вкусу добавляется мед.
В аюрведических трактатах дается совет прекрасного средства для ингаляции: молотые семена тмина (1 часть), смешиваются с 2 частями свежего тертого имбиря, в смесь также необходимо добавить немного свежего измельчённого чеснока. Смесь добавляют в горячую воду, над которой дышат.
Если утром трудно проснуться, а руки сами тянутся к чашке кофе, стоит вспомнить про черный тмин. Одна чайная ложка топленого масла (гхи) с добавлением пары капель масла черного тмина взбодрит. Если гхи нет, можно использовать сливки.
Также семена тмина можно использовать всем тем, кто любит отдыхать на природе. Образовавшийся в результате горения семян тмина дым защитит от комаров.
Для повышения давления в любой горячий напиток можно добавить несколько капель масла из тмина.
Масло черного тмина
Масло из семян не менее полезно, чем сами семена. Изготовление масла и его применение было распространено не только в Индии, но и в Египте, Саудовской Аравии и других странах Востока. В частности, в Египте масло применялось и применяется не только для лечебных, но и для косметологических целей. Важно при покупке учитывать тот факт, что приобретаемое масло должно быть холодного отжима. Лучше отдать предпочтение небольшим бутылочкам, так как после контакта с воздухом срок годности масла резко сокращается. В последующем масло хранят только в холодильнике в плотно закрытой таре.
Важно учитывать, что масло черного тмина, как и любое иное масло, может вызвать аллергическую реакцию. От применения масла следует отказаться тем, кто недавно перенес операцию, в особенности трансплантацию органов, масло вызывает такой иммунный ответ, который может привести к отторжению тканей.
Масло тмина настоятельно рекомендуют исключить из комплекса лечения, если оно предусматривает употребление препаратов, снижающих уровень глюкозы. Так как сочетание масла с такими препаратами повышает риск гипогликемии. Стоит помнить о том, что прием масла может обострить течение хронических заболеваний, поэтому перед использованием описанных методов получите консультацию специалиста.
Для борьбы с лишним весом ½ чайной ложки масла необходимо смешать с 1 столовой ложкой сока имбиря и пить два раза в день. Существует альтернативный рецепт. В стакане теплой воды следует смешать 2 столовые ложки меда и 1 чайную ложку масла черного тмина. Такой настой нужно пить два раза в день. Ожидать быстрых результатов не стоит, применять средство нужно в сочетании с диетой и физическими упражнениями.
Используют масло из семян калинджи для лечения суставов, в особенности ревматизме и болях в спине. Для этой цели не нужна специальная мазь, достаточно втирать масло, мягко массируя больное место.
При кровоточащих деснах и плохом запахе изо рта полезно полоскать полость рта стаканом теплой воды, добавив туда половину чайной ложки масла. Повторять процедуру нужно два раза в день.
При начинающемся облысении в кожу головы можно втирать дважды в день масло черного тмина, процедуру дополняет каждодневный прием чайной ложки масла внутрь.
При частых мигренях стоит маслом смазывать лоб и места локализации боли. При этом по половине чайной ложки масла нужно пить дважды в день с любой жидкостью.
При заложенности в ушах можно засунуть в уши кусочек ваты, смоченный в масле семян черного тмина. Ватку нужно оставить на час, результат не заставит себя ждать.
Если кожа на руках потрескалась, то ее можно смазать смесью из одного стакана сока лайма и половины чайной ложки масла тмина. Такую же смесь можно использовать для потрескавшихся пяток. Повторять процедуру нужно два раза в день.
Семена черного тмина
Семена более доступны по цене, чем масло, и найти их легче. В плане хранения семена менее прихотливы. Аналогично маслу семена можно использовать для борьбы с лишним весом, для этого готовят чай, смешав две столовые ложки семян тмина с 0,5 литрами кипяченой воды. Чай настаивают в течение 10 минут, процеживают и остужают. Пить его нужно по 100 мл три раза в день.
Для лечения насморка семена обжаривают и измельчают в кофемолке, смешивают с растительным маслом и капают по несколько капель в каждую ноздрю.
Тмин прекрасно укрепляет иммунитет во многом благодаря витамину С в своем составе. Ежедневно съедайте одну чайную ложку семян с йогуртом или апельсиновым соком (желательно свежевыжатым), так вы укрепите иммунитет и поставите надежный барьер против сезонных простудных заболеваний.
При тошноте столовую ложку ментола можно смешать с половиной ложкой черного тмина, смесь нужно запарить кипятком и пить трижды в день на пустой желудок.
Следующий совет пригодится тем, кто страдает от проблем с памятью. Для борьбы с этим необходимо половину столовой ложки семян тмина смешать с ложкой высушенных листков мяты, смесь нужно залить стаканом воды. Довести отвар до кипения и перелить в термос. Отвар должен настояться в течение часа. Пить полученный настой нужно каждый раз при появлении жажды, от чая и кофе нужно будет отказаться.
Для снятия зубной боли можно молотые семена тмина смешать с оливковым маслом, полученную смесь пастообразного характера нужно нанести на больной зуб.
Сегодня в отличии от времен фараонов масло из семян тмина, как и сами семена не редкость. Купить любой продукт можно в интернете, опираясь на личные предпочтения и финансы. Черный тмин прошел проверку временем, доказав свою пользу в борьбе с различными недугами, его с уверенностью можно использовать и сегодня, как часть комплексного лечения или отдельно, как профилактическое средство для защиты своего организма. Применение тмина не несет вреда здоровью, однако использовать его, как и любое другое средство, можно, лишь получив разрешение лечащего врача. Берегите себя и будьте здоровы.
Полезные свойства масла черного тмина и инструкция приема
Масло черного тмина это добавка которая укрепляет иммунитет, нормализует артериальное давление, способствует снижению веса, уменьшает покраснение и отеки. Приводит в баланс уровень холестерина и сахара в крови, способствует синтезу инсулина, избавляет от болезней ЖКТ, помогает при гастрите, выступает в качестве профилактики для варикозного расширения вен, восстанавливает баланс полезной флоры кишечника. Кроме того, применение масла укрепляет стенки сосудов и препятствует тромбообразованию, борется с воспалительными заболеваниями суставов, помогает работе почек, улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Также масло положительно влияет на женское и мужское здоровье. В данном обзоре расскажем все полезные свойства масла фараонов и другие актуальные вопросы:
Родина растения это страны средиземноморья и Юго-Восточная Азия. Но в настоящее время оно распространено более широко и произрастает даже в Европе. Для получения масла применяется технология холодного отжима из семян. Только при такой технологии максимально сохраняются все витамины и микроэлементы, а также не разрушается структура полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому нерафинированное масло, полученное холодным отжимом, значительно превосходит по лечебным свойствам остальные.
Полезные свойства масла черного тмина
В масле черного тмина находится около 40 действующих средств. Основной компонент растительного масла это нигеллон — является производным двух веществ дитимохинона и тимохинона. В состав также входят фосфолипиды, липаза, ацетаты, эргостенил, глицерин, селинен, катехины, энзимы, эфирные масла, алкалоиды. Состав жирных кислот — линолевая (55-65 %), олеиновая (15-18 %), пальмитиновая (10-12 %), стеариновая (1-3 %), миристиновая, бегеновая, маргариновая, арахиновая, пентадекановая и их производные. Весь этот ансамбль полезных веществ и определяет следующие полезные свойства масла черного тмина:
Противопоказания масла черного тмина
Черный тмин выпускается в различных формах, но наибольшая концентрация активных веществ именно в масле. Управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов США считает черный тмин безопасным при приеме внутрь. Единственное ограничение это беременность и дети до 18 лет. Не столько из-за того, что оно может быть вредным, просто не проводились такие исследования. Также есть некоторые ограничения по использованию:
Инструкция как принимать масло черного тмина
Пить масло черного тмина для лечения и в качестве профилактики не сложно, но людям с заболеваниями печени дозировку нужно снижать и делать половину от обычной. Стандартная профилактическая дозировка — 1 чайная ложка в день для взрослого и половина чайной ложки для ребёнка от 5 лет, четверть чайной ложки для ребёнка с 1-5 лет. Лечебная дозировка для взрослого должна составлять не более 2 столовых ложек в день, а для ребёнка от 5 лет — не более 2 чайных ложек в день. Перед приемом посмотрите рекомендации производителя, так как концентрация может быть различной. В целом, масло является безопасным и случаи значительной передозировки пока не описаны. В составе есть немного мелантина: гликозид, который в очень больших количествах становится токсичным.
Стандартный лечебный курс приема — 3 месяца, потом пару месяцев перерыв. Принимают его на голодный желудок, прям из ложки, правда у него горький и жгучий вкус, но со временем все привыкают к нему! Потом запиваем стаканом теплой воды, желательно туда также добавить столовую ложку меда, совместно они действуют лучше.
Хранение масла черного тмина после вскрытия допустимо при температуре 7-20 градусов Цельсия в защищенном от света месте. В холодильнике у нас около 4 градусов по Цельсию, поэтому лучше всего в шкафу, вдали от солнечных лучей. В случае попадания солнца масло окисляется с выделением токсинов, при длительном нахождении они замещают полезные вещества, и масло может принести только вред. У большинства людей дома выше 20 градусов, в этом случае лучше ставить в холодильник, но в зону дверцы, там температура как раз около 7-9 градусов, но все конечно зависит от настроек конкретного холодильника и его параметров регулировки. Срок хранения отрытой баночки не более 3 месяцев, поскольку после вскрытия емкости и первого контакта с воздухом резко уменьшается срок годности.
Лучшее масло черного тмина на Айхерб
Что выбрать на Айхерб и промокод на скидку
Дисклеймер. Все публикации размещены исключительно в информационных целях, мы несем ответственности за их использование. Прием добавок и лекарств должен согласовываться в вашим врачом.