Что можно использовать вместо холодильника в общаге
Чем заменить холодильник?
Если у вас по определённым причинам нет холодильника, например, на даче, а продукты нужно хранить, то изучите эту статью.
Альтернативный холод
В зимнее время продукты можно хранить на балконе, защитив их от птиц или в мешке (пакете) за окном, плотно перевязав верёвкой.
Но что делать летом?
Если вы находитесь в квартире, то ненадолго сохранить продукты можно в холодной воде, которую нужно менять не реже, чем каждый час. Их нужно упаковать в герметичные пакеты и хранить в воде на дне ванны или в тазу. В зависимости от температуры воды, примерный срок хранения составит 24–48 часов. Для полуфабрикатов этот способ не подойдёт.
В частном секторе можно также воспользоваться холодной водой, а лучше разместить в самом нижнем месте – погребе, колодце, под родником и т. д.
Если будете хранить в колодце, то поместите продукты в максимально герметичный пакет, который нужно положить в ведро, которое опускается в колодец наполовину.
Если вы заранее узнаете, что будете хранить летом продукты в погребе, то весной положите туда достаточное количество снега или льда.
Атмосферный холодильник
Разместите продукты в одну маленькую ёмкость, накрытую крышкой. Оберните ёмкость любой тканью, которая хорошо пропускает воду. Эту ёмкость нужно разместить в другую, более большую, которую наполняем холодной водой.
Например, ведро с продуктами, обёрнутое в полотенце, размещаем в таз с водой. Конструкцию размещаем на сквозняк в тёмное место, например, под вентилятор.
В ведре с продуктами будет температура не менее, чем на 10 °C ниже, чем температура воздуха. Следите за тем, чтобы ткань была постоянно влажная, поэтому при необходимости регулируйте скорость вентилятора.
Способы хранения различных продуктов
Что делать с замороженными полуфабрикатами?
Только приготовить, а потом, при необходимости пережаривать. Супы в летнее время нуждаются в кипячении примерно раз в 8 часов, а «сухие» продукты, например, котлеты, нужно обжаривать раз в сутки. Не храните продукты с плотно закрытой крышкой.
Если речь идёт о хранении замороженных полуфабрикатов несколько часов, то укутайте их в наибольшее количество газет или ткани, или воспользуйтесь атмосферным холодильником. Этим вы замедлите процесс размораживания.
Чем заменить холодильник, если на даче отключили электричество
В наше время невозможно представить жизнь без холодильника. Но иногда приходится не только представлять, но и действительно обходиться без него. Приедешь на дачу, а там перебои с электричеством. Что делать? Ответ есть: использовать накопленный опыт, который научит, чем можно заменить холодильный агрегат.
Альтернативные холодильники
Существует множество способов создания подходящих условий для хранения продуктов.
ВАЖНО! Для некоторых вариантов потребуется заранее приобрести соответствующее оборудование или запастись льдом.
Сумка-холодильник
Пожалуй, самым популярным способом сохранения продуктов является сумка-холодильник. Её полезно иметь, чтобы воспользоваться при необходимости.
Эта особая сумка работает за счёт охладительных элементов или аккумуляторов холода, находящихся в жидком, кристаллическом или гелеобразном состоянии. Производители выпускают изделия разных объёмов. Это позволяет каждому подобрать модель подходящих габаритов, чтобы поместить все продукты.
Но выручить при необходимости сумка-холодильник сможет только при наличии необходимого количества аккумуляторов. Их придётся заранее приобрести и держать в морозильной камере. При аварии на электросетях такие аккумуляторы поддерживают в сумке низкую температуру.
ВАЖНО! Сумка позволит сохранить низкую температуру внутри в течение суток, после этого потребуется заменить аккумуляторы.
Атмосферный холодильник
Под рукой не оказалось специальной сумки? Не беда! Устраиваем охлаждение за счёт физических свойств веществ.
Если вы хорошо знаете физику, то без труда сможете понять принцип работы атмосферного холодильника. В его основе лежат понятия точки росы и температуры испарения воды. Несмотря на сложность объяснения процесса, изделие достаточно легко выполнить из подручных средств.
ВАЖНО! Данный метод прост в выполнении, но малоэффективен при размещении на солнечной стороне и при высокой температуре воздуха, поскольку конструкция позволит снизить температуру внутри лишь на 10–15 градусов по отношению к внешней среде.
Что ещё можно использовать вместо холодильника?
Настоящая дача обладает всем необходимым для нормального существования, на ней даже холодильник не понадобится. Посмотрите внимательно, и вы найдёте много приспособлений для хранения продуктов. Воспользуйтесь старинными методами − они проверены веками и могут помочь в наше время при отсутствии высокотехнологичных устройства и приспособлений.
Ледник
В данном случае речь идёт не о настоящем леднике или куске айсберга. Но при этом кусок льда должен быть довольно большим, чтобы обеспечить охлаждение. В данном случае потребуется отколоть лёд на реке, если речь идёт о зимнем периоде. В летний период дело обстоит сложнее, следует заранее запастись льдом.
СОВЕТ. Обычные кубики из холодильника не могут решить задачу. Для удобства следует налить воду в бутылки, заполнить на 9/10 и заморозить их.
Если у вас часто отключают электричество, запасите такие бутылки заранее. Как только холодильник перестал работать, положите их в контейнер с продуктами. Это поможет дольше сохранить еду и продлить срок её годности.
Погреб
Традиционный способ − держать продукты в погребе. Так поступали наши предки, когда современных агрегатов ещё не существовало. Это логичный подход к решению проблемы, поскольку в нижних слоях воздух прогревается меньше, да и создание искусственной тени не даёт продуктам быстро испортиться. Если вам повезло и на участке есть погреб, можете воспользоваться им.
При его отсутствии можно сделать небольшое хранилище, имитирующее погреб.
СПРАВКА. Для этого достаточно вырыть яму глубиной в 2 метра, выложить её досками и закрыть сверху крышкой. Небольшой холодильник всегда будет под рукой.
Колодец
Ещё один дедовский способ, который эффективен и в наше время.
ВАЖНО! Колодезная вода очень холодная, это способствует достижению эффекта холодильника.
Конечно, можно просто опустить в воду продукты, сложенные в ведро. Но лучше делать это с соблюдением ряда простых правил.
Студентам СФУ запретили пользоваться в общежитиях старыми холодильниками
В Сибирском федеральном университете прокомментировали слухи, связанные с запретом студентам покупать старые холодильники в общежития.
Все началось с того, что красноярец Станислав Яковлев, который работает в компании, продающей б/у быттехнику, сообщил в соцсетях: несколько студентов в неделю возвращают холодильники старше 10 лет. Якобы коменданты не разрешают устанавливать их в комнатах. По словам Станислава, на запрет жалуются и студенты других ВУЗов, а также техникумов.
«Очень много телефонов я обзвонил (дозвониться до приёмной не просто, там час вообще трубку не брали) и особой радости от моего звонка нигде не было. Будь я 17-19 летним студентом, уже бы испугался и перестал мечтать о холодильнике Бирюса-22 или 18 себе в комнату за 3-5 тысяч и пошёл покупать новый за 11-15. У меня везде спрашивали фамилию и вообще наводили справки ТАКИМ ТОНОМ, что дрожь берёт», — написал Станислав.
Станислав также предоставил контакты студентов, которым не разрешили установить б/у холодильники.
«Холодильнику 12 лет. Сказали, что старый. Теперь буду чинить свой старый», — сообщил студент СФУ Евгений.
Студентка Юлия сообщила, что ей также запретили пронести холодильник. Также девушка призналась, что слышала о таких случаях несколько раз.
Отметим, в официальной группе профсоюзной организации СФУ есть пост от 29 августа, который посвятили допускаемой и запрещенной бытовой технике.
Фото: скрин группы «Профком СФУ»
Также сообщается, что согласование проводится с тьютором или заведующим общежития.
В пресс-службе СФУ уточнили, что ограничения действуют только в общежитиях коридорного типа, то есть в старых. Таких общежитий в ВУЗе 18 из 29 имеющихся.
«В общежитиях СФУ согласно положению о студенческих общежитиях не разрешено использование «личных энергоемких приборов и аппаратуры в помещениях для этого не предназначенных». В общежитиях коридорного типа энергоемкие приборы, например, холодильники в целях противопожарной безопасности могут быть размещены не во всех помещениях. Это не касается новых холодильников и тех, которые соответствуют требованиям безопасности. В спорных случаях студенты могут обратиться к руководителю управления общежитиями», — сообщили в СФУ.
Студент Сергей Карнач: борюсь с общажной системой — приходится непросто
В конце лета я приехал в Минск заселяться в общежитие, которое предоставили мне после зачисления в магистратуру БГЭУ. В порядке лирического отступления все же скажу, что первым моим впечатлением от нового места жительства был шок. Общежитие находится в «убитом» состоянии. Комнату после того, как из нее выселились предыдущие жильцы, никто не убирал. На плинтусах остались следы дезинсекции. Зеркало висело на одном болту, обои начали отклеиваться. Сквозняки из старых гнилых деревянных рам на окнах гуляли по комнате, как воробьи по пшеничному полю. Мебель помнила, скорее всего, еще советские времена. Краска на кухне давно потрескалась, а в некоторых местах и вовсе отвалилась. В ванной комнате — плесень. Кое-где бетон под воздействием влаги начал разрушаться и уже видна арматура. Запах в санузлах стоял термоядерный.
Тяжело вздохнув, я отправился оформлять документы. Стоимость проживания в общежитии составляет 18,40 рубля месяц — и это главное (а по сути, единственное) его конкурентное преимущество.
В кабинете воспитателя мне дали указание заполнить договор найма жилого помещения в общежитии в трех экземплярах и подписать его. Также мне было сказано расписаться в журналах. За что я ставлю свою подпись, я не знал. Я спрашивал, но мне сказали: «Вы сначала распишитесь, а после мы вам объясним за что».
Пока мне рассказывали то, чего я не имею права делать, я поймал себя на мысли, что попал в какую-то параллельную, застрявшую глубоко в советском прошлом вселенную. И с каждым новым перечисленным указом, правилом и нормой меня засасывает в эту черную воронку все глубже и глубже.
Например, студентам в общежитии запрещено самовольное использование электронагревательных приборов. Нам нельзя было пользоваться микроволновыми печами и чайниками как в комнатах, так и в местах общего пользования (на кухнях). К слову, в общежитии №3 БГУ, в котором я жил до этого, у нас на каждой кухне стояла микроволновая печь, и там же можно было пользоваться электрочайниками.
Это далеко не все странности. Если мы хотим пользоваться ноутбуком и холодильником, за это предусмотрена ежемесячная оплата: 4,04 рубля — за пользование своим же холодильником, 1,82 рубля — за пользование своим же ноутбуком.
Но даже заплатив эти деньги, я не смог завезти холодильник в свою комнату без приключений. Вахтер не разрешала заносить его потому, что на нем нет бумажки с маркировкой. Штрихкод и шильдочка нашлись, но она все равно отказывалась пропускать его, настоятельно рекомендуя взять холодильник в аренду. Уладить конфликт удалось только после того, как в процесс вмешалась заведующая общежитием, которая также провела тщательный осмотр моей бытовой техники.
Это лишь небольшая часть легких штрихов, которые, я думаю, в общих чертах обрисуют вам обстановку и порядки в общежитии. Теперь же мы перейдем к самому интересному — рассказу о великом сражении за микроволновку, которое развернулось у нас по всем фронтам и продолжается до сих пор по всем законам окопной войны.
Итак, я постарался разобраться с тем, почему нам запрещено пользоваться электронагревательными приборами в местах общего пользования (на кухнях), но внятного ответа мне дать не смогли ни директор Института магистерской подготовки, ни проректор по административно-хозяйственной работе, ни юрист БГЭУ. В итоге, подняв этот вопрос у проректора, я написал заявление на имя ректора, в котором просил разрешить установку микроволновых печей в местах общего пользования (на кухнях) всех общежитий. К слову, в профкоме мне сказали, что идею с установкой микроволновок пытались пролоббировать еще десять лет назад — не вышло!
После многочисленных согласований, голосований и обсуждений нам все-таки разрешили (в качестве эксперимента!) установить одну микроволновую печь и один электрочайник на кухне (в месте общего пользования) шестого этажа общежития №8, где я проживаю, за счет студентов. Согласие на этот смелый шаг давал сам ректор БГЭУ. Я собрал деньги и купил микроволновую печь. Установить ее получилось, правда, нескоро. Полторы недели ушло на замену розетки на кухне (раньше там были розетки только для электрических плит). Затем еще три дня ушло на поиск и назначение ответственного студента, который будет следить за эксплуатацией и санитарным состоянием микроволновой печи и электрочайника (в случае его установки), и составление графика дежурства студентов по уходу за микроволновой печью. Даже несмотря на то, что студенты в письменном виде дали свое согласие на уборку микроволновки в течение дня в соответствии с графиком дежурства, заведующая заставила меня сделать второй график дежурства по уборке микроволновой печи! Помимо этого, на меня возложили обязанность разработать правила пользования микроволновой печью и оформить стенд.
Наконец, 6 октября 2017 года микроволновка была установлена и заработала! После этого на нашу кухню ежедневно стала приходить заведующая общежитием и лично контролировать санитарное состояние микроволновой печи.
12 октября 2017 года мне был объявлен выговор. Во время моего отсутствия в комнату пришла комиссия, которая решила, что помещение, где я живу, находится в антисанитарном состоянии, а также что холодильник, которым я пользуюсь, выпущен более десяти лет назад, что запрещено правилами пожарной безопасности в общежитии (хотя эксплуатацию данного холодильника мне в письменном виде разрешил ведущий инженер). Еще в отсутствие проживающих в розетку был включен удлинитель с двумя зарядными устройствами от ноутбуков (ноутбуки находились на зарядке).
Связываю ли я эти наказания с тем, что в последнее время «слишком активно» проявлял свою гражданскую позицию? Да, но доказать это возможности у меня нет. Однако я могу опротестовать заключение комиссии (что я и сделал), а также поделиться с вами своим возмущением: как может случиться так, что в наше время некая комиссия имеет право без спроса и вашего присутствия приходить в оплаченное вами жилье, «исследовать» его и принимать решения без участия жильца?
Подведу итог всему вышесказанному. Многие спрашивают меня, зачем я ввязываюсь во все эти споры с руководством учреждения высшего образования, когда мог бы тихо довольствоваться малым, как все. Лично я считаю, что занимаюсь очень важным делом: воюю с прошлым, делаю все возможное, чтобы наша страна развивалась и шла в ногу со временем, внедряла новые технологии во всех сферах деятельности.
Я на протяжении восьми месяцев жил и учился в Финляндии, до этого жил в студенческом общежитии БГУ, на данный момент учусь в БГУИРе. И я считаю, что у меня достаточно знаний, информации и опыта, чтобы анализировать условия и качество обучения. Все мы прекрасно знаем, что Республика Беларусь присоединилась к Болонскому процессу 14 мая 2015 года. Так давайте же реформируем систему образования, улучшим условия проживания наших студентов, внесем изменения в образовательные программы подготовки специалистов, сделаем их по-настоящему практикоориентированными.
Я воюю с бюрократическим прошлым и хочу добиться комфорта, который так необходим всем нам, студентам. Не научившись жить как люди в молодом возрасте, мы переносим общажные привычки и правила во взрослую жизнь — в итоге все живут в одной большой общаге. А что самое главное, что-то изменить в большей степени мешают совершенно безумные условности и бюрократические проволочки.
Что можно использовать вместо холодильника в общаге
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение admin » 23 янв 2010 06:49
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение HAIDUC » 23 янв 2010 12:23
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение admin » 23 янв 2010 12:52
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение Александр ТЫЛИНДУС » 23 янв 2010 13:35
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение Александр ТЫЛИНДУС » 23 янв 2010 13:36
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение Гарик » 24 янв 2010 12:24
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение Zhulik » 25 янв 2010 22:53
Почитайте может что интересное вычитаете и \»загоните ректора в уголок\» (вдруг там будет прописано, что он обязан делать, что по факту это не выполняется).
RE: Пожарная безопасность в общежитие
Сообщение Гарик » 26 янв 2010 08:17
Мы и так по менталитету своему (да и я сам чего уж тут) всё стерпим, всё проглотим. Так зачем прогибаться (или учиться прогибаться) с самого начала. Надо \»учиться\» отстаивать свою точку зрения.
Так что я призываю на баррикады!